HAMUR ÜRÜNLERİ DERSİ

Uzaktan eğitim ders notları-1

23 mart- 24 Nisan

MAYALI HAMURLARDAN ULUSLARARASI ÜRÜNLER HAZIRLAMA

23 MART- 27 MART

Bagel (Amerikan simit tarifi)- örnek

video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

Donut nasıl yapılır? Örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

Berliner( Alman çöreği)- örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

MAYALI HAMURLARDAN ULUSLARARASI ÜRÜNLER HAZIRLAMA

30 MART- 3 NİSAN

MAYALI HAMURLARDAN PİZZALAR HAZIRLAMA

6 NİSAN- 10 NİSAN

ÖRNEK ÜRÜN ÇALIŞMALARI

Pizza hamuru tarifi- örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

SİMİT ÇEŞİTLERİNİ YAPMA

13 NİSAN - 17 NİSAN

SİMİT ÇEŞİTLERİNİ YAPMA- ÖRNEK ÜRÜN ÇALIŞMALARI

20 NİSAN- 24 NİSAN

Sokak simidi nasıl yapılır?- örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

Antakya simidi- örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

Kandil Simidi- örnek video

videoları izlemek için üzerine tıklayınız

Ders Öğretmeni

Hayal Çetintaş

Kaynak: Megep Modülleri

Hamur Ürünleri Dersi- Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama Modülü