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Aunque el autor y el editor han realizado todos los esfuerzos razonables para lograr la total exactitud del contenido

de esta gua, no asumen responsabilidad alguna por errores u omisiones. Tambin usted debe usar esta

informacin como mejor le parezca, y bajo su propio riesgo. Su situacin particular puede no ser

exactamente encuadrada en los ejemplos ilustrados aqu, de hecho, lo ms probable es que no ser el

mismo, y usted debe ajustar el uso de la informacin y las recomendaciones en consecuencia.

Por ltimo, use el sentido comn. Nada en esta Gua est destinada a sustituir el sentido comn, el asesoramiento

profesional del mbito jurdico, mdico o de otro tipo, y est destinado a informar al lector.

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ndice

Introd uccin Pg. 5

Inicio de una Dieta Alcalina Pg. 5

Pg. 6

SEMANA 1 Pg. 7

Da 1 Pg. 7

Da 2 Pg. 9

Da 3 Pg. 10

Da 4 Pg. 1 1

Da 5 Pg. 1 2

Da 6 Pg. 13

Da 7 Pg. 14

SEMANA 2 Pg. 15

Da 1 Pg. 15

Da 2 Pg. 17

Da 3 Pg. 18

Da 4 Pg. 19

Da 5 Pg. 20

Da 6 Pg. 21

Da 7 Pg. 22

SEMANA 3 Pg. 23

Seales de Desintoxicacin Pg. 24

RECETAS ALCALINAS Pg. 25

Sopa Alcalina muyBIO Pg. 25

Guacamole con Totopos Pg. 26

Totopos Horneados Pg. 27

Humus Ctrico con Semillas de Comino Tostado Pg. 28

Limn y Romero con Judas Blanc as Esparcidos Pg. 29

Aguacate fro y Sopa de Pepino Pg. 30

Sopa de Remolacha Rub Pg. 30

Crema de Papa y Maz Pg. 31

Ensalada dRcula c/Higos/Glaseados y Queso/Cabra Pg. 33

Ensalada de Aguacate con Salsa de Fresa Pg. 33

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Aguacate, Maz y Salsa de Habichuelas Negras Pg. 34

Ensalada Crujiente c/Semillas de Flores/ Girasol/Coles Picantes Pg. 35

Vinagreta de Ssamo y Jengibre Pg. 35

Remolacha Rallada y Ensalada de Zanahoria Pg. 36

Remolachas Marinadas Azadas Pg. 37

Ensalada de Ssamo Asitico Pg. 3 7

Ensalada de Maz, Arroz y Arvejas Pg. 3 8

Ensalada Griega Picada con Coliflor, Aceitunas y Queso Feta Pg. 39

Ensalada de Papas Pg. 4 0

Ensalada de Quin oa Pg. 4 1

Salteado de Esprragos con Acelga Suiza y Zanahorias Pg. 4 1

Filetes de Berenjena con Tomates Secados al Sol y Aceitunas Pg. 4 3

Hinojo Gratinado Pg. 4 4

Estofado de Col Rizada con Zanahorias y Papas Pg. 4 5

Espinaca al vapor con Aceite de Oliva Pg. 4 6

Papas Doblemente Horneadas con Queso Azul y Brcoli Pg. 4 6

Batatas Caramelizadas y Remolachas con Frijoles Verdes

y Semillas de Calabaza Tostadas Pg. 47

Hamburguesas de Habichuela Negra con Anacardos y Zanahorias Pg. 49

Compota y Manzana de Ciruela Pg. 50

Compota de Frutos Secos Pg. 5 0

Dieta de Mantenimiento Pg. 52

Pg. 57

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INTRODUCCIN

Para todas aquellas personas que NO padecen ningn problema de salud crnico mi

recomendacin es seguir directamente esta Gua Rpida de la DIETA ALCALINA

Sanar y Adelgazar con la

DIETA ALCALINA. Si este es su caso y, Aunque no lo necesite, no deje de leer el Captulo

especficamente dedicado a la Dieta. En l encontrar todos los consejos necesarios para

mejorar los resultados que puede lograr con sta Gua.

Para aquellas personas que sufren algn padecimiento o problema crnico es bsico y

fundamental seguir los pasos en el orden en que se explican en el e-Book Sanar y

Adelgazar con la DIETA ALCALINA

Nota: esta Gua Rpida NO est recomendada para casos de Candidiasis crnica.

El inicio de la dieta alcalina

Es la etapa ms dura por el cambio que significa.

Est estructurado de tal manera que solo debes seguir el plan sugerido en Desayuno,

Tentempi, Comida, Merienda y Cena.

En primer lugar encontrar el Plan de Dieta Alcalina de Limpieza de 2 semanas. En cada

da encontrar alguna Receta Alcalina includa.

Tiene marcada la referencia de la pgina donde se encuentra la receta y poder poner

manos a la obra.

En segundo lugar encontrar un listado de ms de 20 Recetas Alcalinas especialmente

pensadas para stas dos semanas iniciales.

No deje el plan durante las dos semanas y comenzar a disfrutar de un cambio muy

claro en su energa, vitalidad y reduccin de peso si fuese necesario.

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Deje que el cuerpo acte, no interfiera en ello. Tiene una sabidura de curacin innata

que estamos lejos de poder comprender en su totalidad. Ten confianza y djalo actuar.

Dieta Alcalina de Mantenimiento

Preparndote para las

En un nivel prctico, consigue todo los materiales que puedas al principio. Planea

qu comida necesitas y haz tus compras por adelantado. No a los restaurantes o

negocios gourmet esta semana. Lo que ms necesitas es una seleccin apetitosa de

hermosos vegetales orgnicos y unos pocos granos enteros que no contengan gluten

como: quinoa, amaranto, mijo, trigo sarraceno y harina de maz. Necesitars jugos

frescos de vegetales, garrafas de agua alcalina o purificada de manantial, algunas

manzanas y mucho jugo de manzana sin endulzar, y una seleccin de t de hierbas.

Decide si vas t mismo a preparar la comida o si alguien te va a ayudar. Necesitars

preparar una buena cantidad de la Sopa Alcalina muyBIO por das alternos. Trata de no

pensar en placeres anteriores relacionados con comida y bebidas. Ahora piensa solo en

tu hgado saturado de grasa y repleto de toxinas.

La nica receta que definitivamente necesitars preparar es la Sopa Alcalina

muyBIO. Es muy fcil de preparar y tiene solo cuatro ingredientes principales. El caldo se

toma a primera hora en la maana y en la cena. Puedes tomar otra taza en el almuerzo

si deseas. En la cena, el caldo se sirve acompaado con un poco de los vegetales de la

sopa convertidos en pur.

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SEMANA UNO SEMANA UNO | DA 1

Desayuno

Una taza o bol pequeo de caldo solo (sin vegetales) de la Sopa Alcalina muyBIO

1 naranja fresca

1 cucharada de aceite de lino puro.

de taza de grano de avena picado, dejarlo en 1 taza de agua hasta que este blando, alrededor de 15 minutos; sin ningn endulzante.

1 manzana pequea (Nota: es bueno comer una manzana en trozos con avena) o aguacate, acompaado con una cucharada zumo de limn

recin exprimido y 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen

1 taza de t verde o t de hierbas

Tentempi

manzana o una zanahoria mediana

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: Puedes elegir rallado de verduras crudas acompaado con jugo de limn y aceite de oliva extra virgen o 1/3 taza de

Remolacha Rallada y Ensalada de Zanahorias 1/3 taza rallada de calabacn

mezclado con 1 cucharadita de zumo de limn recin exprimido y 1

cucharada de aceite de oliva extra virgen; taza de ensalada de ssamo

asitico.

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: brcoli, zanahorias picadas, y 1 patata pequea en rebanadas, poner todo a bao mara; no sobre-cocinar.

Puedes salpicarlo con 2 cucharadas de limn o vinagre balsmico y aceite

de oliva extra virgen o aceite de girasol. Esparcir 1 cucharada de semillas

de girasol.

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NOTAS PARA EL COCINERO Todas las frutas y vegetales deben ser frescos y ser orgnicos.

El agua usada para beber y cocinar no debe ser carbonatada ni clorada. Si es

posible usar agua alcalina.

Las ralladuras de vegetales crudos son una parte importante del programa, as

que saca el disco de trituracin del procesador de alimentos o usa los agujeros

grandes de un rallador.

Si no tienes un buen vaporizador de acero inoxidable, vale la pena la inversin

dado que comers mucho vegetales al vapor en cada etapa. De hecho, una vez

que descubras el sabor de los vegetales orgnicos ligeramente cocidos, dejars

de pensar en ellos como comida de dieta y empezars a buscarlos.

Nunca usar sal de mesa! es cloruro de sodio con qumicos Elige sal

naturalmente evaporada del mar o sal del Himalaya.

Merienda de media tarde

aguacate, 6 barras de pepino, o 1 manzana

Cena

taza de zanahorias frescas u otro zumo vegetal

Un bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trozos en la sopa

taza (despus de cocinar) de espinacas al vapor con aceite de oliva

taza de brcoli al vapor

Una taza de t de hierbas, como menta

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SEMANA UNO | DA 2

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges entre: verduras crudas ralladas acompaado con jugo de limn y aceite de oliva extra virgen o 1 taza de

lechuga Romana, 1 zanahoria mediana rallada, 2 cucharadas de garbanzos

cocidos, y 2 cucharadas de aj morrn rojo rebanado muy fino, mezclado

con 1 cucharada de zumo de limn recin exprimido y aceite de oliva extra

virgen

PLATO DE VEGETALES ORGNICOS AL VAPOR: Flores de coliflor, ejotes, y una batata pequea, cocido ligeramente; no sobre-cocinar. Puedes

salpicarlo con 2 cucharadas de zumo de limn o vinagre balsmico y aceite

de oliva extra virgen o aceite de girasol. Espolvorear con 1 cucharada de

semillas de calabaza.

Merienda a media tarde

Igual que el Da 1

Cena

taza de remolacha fresca u otro zumo de vegetal

Bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trocitos en la sopa.

1 taza de brcoli al vapor ms taza de patatas en rebanadas al vapor, acompaado con jugo de limn fresco y aceite de oliva extra virgen.

Una taza de t de hierbas

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SEMANA UNO | DA 3

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges entre: vegetales rallados crudos acompaados con zumo de limn y aceite de oliva extra virgen o taza de

ensalada de patatas y puerro; taza (no muy apretada) de alfalfa, 1/3

taza de Remolacha rallada y ensalada de Zanahoria.

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: Acelga, calabacines rebanados, y colinabo pelado y rebanado o raz de apio ligeramente cocido; no sobre-

cocinar. Puedes salpicar con 2 cucharadas de jugo de limn o vinagre

balsmico y aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol. Servir con 2

cucharadas de lentejas cocidas o germinadas.

Merienda a media tarde

Igual que el Da 1

Cena

taza zanahoria fresca o un zumo vegetal

Bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza vegetales en trocitos en la sopa.

taza de calabaza y 1 taza sin llenarla mucho de hojas tiernas de espinaca al vapor, aderezar con vinagre balsmico y aceite de oliva extra virgen.

Una taza de t de hierbas

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SEMANA UNO | DA 4

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges vegetales crudos rallados acompaados con zumo de limn y aceite de oliva extra virgen o taza de Ensalada de

Papas y puerro; taza (no muy llena) de alfalfa; 1/3 taza de Remolacha

Rallada y Ensalada de Zanahoria

PLATO DE VEGETALES RALLADOS: Acelga, rebanadas de calabacn, y rebanadas peladas de colinabo o raz de apio ligeramente cocidas; no

sobre-cocinar. Puedes salpicar con 2 cucharadas de zumo de limn o

vinagre balsmico y aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol. Sirve

con dos cucharadas de lentejas cocidas o germinadas.

Merienda de media tarde

Igual que el Da 1

Cena

taza de zanahoria fresca o otro jugo vegetal

Un bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trocitos en la misma sopa.

taza de calabaza cortada en cubitos y una taza sin llenarla mucho de hojas tiernas de espinaca al vapor, aderezar con vinagre balsmico y aceite

de oliva extra virgen.

Taza de t de hierbas

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SEMANA UNO | DA 5

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges vegetales rallados crudos acompaados con jugo de limn y aceite de oliva o 1 taza de hojas tiernas de espinaca; 1

zanahoria mediana, pelada y rallada; taza de germen de soya; 1/3

pepinos rallados mezclados con 1 cucharada de limn recin exprimido y

aceite de oliva extra virgen. Esparcir 2 cucharadas de semillas de lino.

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: Trozos de esprragos o brcoli, rebanadas de zanahoria, y 1 papa pequea, rebanada y ligeramente

cocida; no sobre-cocinar. Puedes aderezar con 2 cucharadas de jugo de

limn y aceite de oliva extra virgen o vinagre balsmico o aceite de girasol.

Merienda de media tarde

Igual que el Da 1

Cena

taza de remolachas frescas triturada u otro zumo vegetal

Un bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trozos en la sopa

1 alcachofa, al vapor y servida con jugo de limn recin exprimido mezclado con aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal marina. Si lo

necesitas: un pur con 1 batata pequea, horneada con una cucharada de

aceite de girasol.

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Una taza de t de hierbas

SEMANA UNO | DA 6

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges vegetales rallados crudos acompaados con jugo de limn y aceite de oliva o taza cruda o ligeramente cocida de

coliflor, taza de zanahoria rallada, y taza de calabacn rallado o pepino,

y hojas de rcula aderezadas con 2 cucharadas de jugo de limn o vinagre

balsmico y 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o aceite de

girasol.

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: coles de Bruselas o repollo rallado, batata, acelga suiza ligeramente cocida; no sobre-cocinar. Tambin taza

de Garbanzos con Especias al Vapor con sal marina.

Merienda de media tarde

Igual que el Da 1

Cena

taza de zanahoria frescas triturada u otro jugo de vegetales

Un bol de la Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trocitos en la sopa.

1 taza de brcoli al vapor ms 1 patata pequea, acompaada con jugo de limn fresco y aceite de oliva extra virgen.

Una taza de t de hierbas

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SEMANA UNO | DA 7

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

Igual que el Da 1

Almuerzo

Puedes repetir cualquier da, excepto el Da 5

Merienda de media tarde

Igual que el Da 1

Cena

Igual que el Da 1, 3 o 4

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SEMANA DOS

Mientras se mantiene al mismo tiempo un impulso alcalino y se contina

restringiendo los alrgenos alimentarios, los mens para la semana dos

incorporan gradualmente pequeas cantidades de granos enteros y productos

lcteos de cabra y oveja diariamente para variar tu dieta y ampliar tu base

nutricional. Cuando sea que tomes ensalada, sabes que puedes complementarla

rociando unas pocas semillas de girasol, calabaza o lino.

No olvides continuar bebiendo grandes cantidades (al menos 3 litros) de

agua alcalina, t de hierbas sin endulzar, y el caldo alcalinizante. Empieza tu da

con un base de agua y dosis de Alkaline Formula u

otro polvo alcalinizante, como bicarbonato de sodio. Asegrate de tomar 1

cucharada de aceite de semilla de lino pura cada maana con el desayuno.

SEMANA DOS | DA 1

Desayuno

Una taza o bol pequeo de caldo solo (sin vegetales) de la Sopa Alcalina

muyBIO

4 taza de jugo de naranja fresca

1 cucharada pura de aceite de lino

taza de granos de avena picado, dejarlo en 1 taza de agua hasta que est

blando, alrededor de 15 minutos; sin edulcorantes.

1 banana pequea en rebanadas, o taza de Compota de Fruta Picada

1 rebanada de pan de escanda o espelta, tostado, con cucharada de

mantequilla.

1 taza de t verde o t de hierbas

Tentempi

aguacate con unas gotas de limn

http://www.super-smart.eu/es--Productos-especificos--Alkaline-Formula--0558--W1012MB

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Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges: vegetales rallados crudos acompaados con jugo

de limn y aceite de oliva extra virgen o 1/3 taza de Remolacha Rallada y

Ensalada de Zanahoria 1/3 taza de calabacn rallado mezclado con 1 cucharada

de zumo de limn recin exprimido y 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen;

taza de Ensalada de Ssamo Asitico

2 galletas de centeno

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: brcoli, zanahorias rebanadas, y 1 papa

pequea, rebanada, todo ligeramente cocido; no sobre-cocinar. Puedes aderezar

con 2 cucharadas de jugo de limn o vinagre balsmico y aceite de oliva extra

virgen o aceite de girasol. Esparcir 1 cucharada de semillas de flores de girasol.

Merienda de media tarde

Un recipiente pequeo (100gr) de yogurt de cabra u oveja.

Cena

taza de zanahoria fresca o otro jugo vegetal.

Una taza de la Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo 1/3 de taza de vegetales en

trozos de la sopa.

Hamburguesas de Habichuela Negra con Anacardos y Zanahorias

taza de aceite de oliva de espinacas al vapor

Doble Horneado de Papas con Queso Azul y Brcoli

Una taza de t de hierbas, tal como menta.

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SEMANA DOS | DA 2

Desayuno

Igual que el Da 1, pero en vez de mantequilla con el pan tostado, pon 20gr. de tu

queso de oveja favorito, como Manchego, o queso de cabra; cambia la banana

por una pera pequea o melocotn.

Tentempi

1 manzana pequea o una zanahoria pequea

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: T eliges: vegetales crudos rallados acompaados con jugo

de limn y aceite de oliva extra virgen o 1 taza de lechuga romana rallada, 1

zanahoria mediana, rallada, taza de pepino en rebanadas, taza de garbanzos

cocidos, mezclados con jugo de limn fresco y aceite de oliva extra virgen.

Espolvorear una cucharada de queso feta por arriba.

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: Coliflor, alubias o judas verdes, y 1 batata

pequea ligeramente cocida; no sobre-cocinar. Puedes aderezar con 2

cucharadas de jugo de limn o vinagre balsmico y aceite de oliva extra virgen o

aceite de girasol. Esparcir 1 cucharada de semillas de calabaza.

taza de Ensalada de Frutas.

Merienda de media tarde

Una taza de t de hierbas, disfruta una galleta de centeno con 1 cucharadas de

Crema de Batata o Aguacate con nueces esparcidas

Cena

taza de remolacha fresca o otro jugo vegetal.

Una taza de la Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo taza de vegetales en trozos de

la sopa.

1 taza de brcol al vapor, acompaado con jugo de limn recin exprimido y

aceite de oliva extra virgen.

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1/3 taza de arroz basmati cocido

1/3 taza de Marinado de Remolacha Asada

Una taza de t de hierbas

SEMANA DOS | DA 3

Desayuno

Igual que el Da 1, pero aade 1 huevo cocido con la yema blanda y come tu

tostada seca (puedes mojarla con el huevo)

Tentempi

5 anacardos

Almuerzo

PLATO DE ENSALDA: T eliges vegetales crudos rallados acompaados con jugo

de limn y aceite; sin puerro; taza (sin llenarla mucho) de alfalfa; 1/3 taza de

Remolacha Rallada y Ensalada de Zanahoria

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: hojas de acelgas, rebanadas de calabacines, y

rebanadas peladas de colinabo o raz de apio ligeramente cocida al vapor; no

sobre-cocinar. Puedes aderezar con 2 cucharadas de jugo de limn o vinagre

balsmico y aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol. Sirve con 2 cucharadas

de lentejas cocidas o germinadas.

1 pera madura en rebanadas, rociada con 1 cucharadas de jarabe de arce y 1

cucharada de nueces picadas

Merienda de media tarde

1 pepino pequeo, rebanado, con 2 cucharadas de n frijoles

Cena

taza de remolacha fresca o otro jugo vegetal.

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Una taza de la Sopa Alcalina muyBIO incluyendo taza de vegetales en trozos en

la sopa.

1 taza de brcoli al vapor, acompaado con jugo de limn recin exprimido y

aceite de oliva extra virgen.

Hinojo Gratinado

1/3 taza de castaas cocidas

1/3 taza de hojas de acelgas

Una taza de t de hierbas

SEMANA DOS | DA 4

Desayuno

Igual que el Da 1, pero cambiar la banana por mango picado

Tentempi

1 galleta de centeno crujiente con 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de

miel o 1 cucharada de Limn y Romero con Frijoles Blancos esparcidos

Almuerzo

Vegetales rallados de tu eleccin mezclados con zumo de limn y aceite de oliva

extra virgen o Esprragos Salteados con Acelga Suiza y Zanahorias (pgina 240) o

1 plato de vegetales al vapor de tu eleccin o de la receta Ensalada Griega

Picada

Un Bol de Maz Dulce y Sopa de Papa

taza de ensalada de frutas mezcladas de tu eleccin o 1 manzana

Merienda de media tarde

aguacate con unas gotas de limn

Cena

taza de remolacha fresca u otro jugo vegetal.

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Una taza de la Sopa Alcalina muyBIO incluyendo taza de vegetales en trozos en

la sopa.

Hinojo Gratinado

1/3 taza de castaas cocidas

2/3 taza de hojas de acelga al vapor

Una taza de t de hierbas

SEMANA DOS | DA 5

Desayuno

Igual que el Da 1

Tentempi

1 zanahoria

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: Puedes elegir: vegetales crudos rallados acompaados con

jugo de limn y aceite de oliva extra virgen o taza de coliflor ligeramente

cocido, taza de zanahoria rallada, y taza de calabacn o pepino rallado, y

hojas de rcula aderezardo con 2 cucharadas de zumo de limn o vinagre

balsmico y 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol.

Espolvorear una cucharada de queso ligero (light) por arriba.

2 galletas de centeno crujientes

PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: taza de col de Bruselas o repollo rallado, taza de ame granate picado o batata y hojas de acelgas, ligeramente cocidas; no

sobre-cocinar.

Merienda de media tarde

taza de Guacamole con 6 totopos

Cena

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taza de remolacha fresca u otro jugo vegetal.

Una taza de la Sopa Alcalina muyBIO incluyendo taza de vegetales en trozos en

la sopa.

Espinacas al Vapor con Aceite de Oliva, todo lo que quieras

Una taza de t de yerbabuena

SEMANA DOS | DA 6

Desayuno

Igual que el Da 1; cambiar la banana por 1 manzana

Tentempi

1 ciruela o pera pequea, dependiendo de la temporada

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: Vegetales rallados de tu eleccin mezclado con jugo de

limn fresco y aceite de oliva extra virgen o Ensalada Crujiente con Semillas de

Girasol y Coles Picantes

Filetes de Berenjenas con Tomates Secados al Sol y Aceitunas

taza de pasta escanda (cocida), mezclado con 1 cucharada de aceite de oliva

Todo el brcoli al vapor que quieras

Merienda de media tarde

Contenedor pequeo (150gr.) de yogurt de cabra u oveja

Cena

taza de remolacha fresca u otro jugo vegetal.

Sopa de Remolacha

Plato de vegetales al vapor de tu eleccin

Pequeo Rollo o galleta de Escanda o espelta

Una taza de t de hierbas

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SEMANA DOS | DA 7

Desayuno

Igual que el Da 1; cambiar la mantequilla por una rebana pequea de queso de

oveja o cabra con tu tostada

Tentempi

1 manzana pequea

Almuerzo

PLATO DE ENSALADA: Vegetales rallados de tu eleccin mezclado con jugo de

limn fresco y aceite de oliva extra virgen o Ensalada de Aguacate con Salsa de

Fresas

Esprragos Salteados con Acelga y Zanahorias o plato de vegetales al vapor de tu

eleccin

taza de arroz basmati al vapor

2 rebanadas de pia madura

Merienda de media tarde

aguacate con unas gotas de limn

Cena

taza de remolacha fresca u otro jugo vegetal.

Un Bol de la Sopa Alcalina muyBIO incluyendo vegetales en trozos de la sopa

Sopa de Remolacha Rub (pgina 196)

Plato de vegetales al vapor de tu eleccin

Pequeo Rollo o galleta de Escanda o espelta

Una taza de t de hierbas

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SEMANA TRES

Ya deberas estar altamente energizado. Haz algo de ejercicio, camina tanto como

puedas. Estimular la prdida de peso y es excelente para tu salud en general. Contina

bebiendo todos los fluidos que debes. Tambin, contina tomando tu Alkalife o

bicarbonato de sodio u otra sal de minerales cada maana. Ten en cuenta que, no

importando el men, puedes comer tanto como quieras de cualquier vegetal verde al

vapor.

Comienza a guiar tus platos con las tablas que se encuen

Seales de Desintoxicacin

La mayora de las personas experimentan resultados muy rpidamente. Muchos

cuentan de un cambio en su digestin dentro de unos cuantos das. En el segundo da,

algunos, pero no todas las personas, sienten un poco de malestar o incluso leves

sntomas de gripe. Esto es simplemente una indicacin que tu cuerpo est empezando

su transformacin interna, y las primeras toxinas han sido desalojadas y estn

circulando antes de ser expulsadas. Puede haber mayor flatulencia inicialmente y es

alimentacin. Debe darle tiempo y ayudarlo con la repoblacin de la flora intestinal

indicada en el captulo de suplementos. Estos sntomas desaparecern dentro de 24/48

horas.

Probablemente encontrars que irs mucho al bao; esto es completamente normal.

La sensacin de hambre entre las comidas desaparecer. Eso es porque el plan

evita los carbohidratos refinados, los cuales causan cambios repentinos en el azcar de

la sangre, y te alimenta con muchos vegetales altos en fibra como las zanahorias y

remolachas, los cuales liberan sus azcares ms despacio durante el transcurso del da,

manteniendo tu nivel de azcar en la sangre a un nivel eficiente. La dieta tambin

incluye dos suaves y saludables meriendas diarias entre las comidas para asegurar que

el nivel de azcar se mantiene en un nivel estable. Si sufres de indigestin cida o reflujo

de cido, tus sntomas disminuirn. Despus de cinco a siete das, te sentirs ms

tranquilo. El alivio de las alergias alimenticias es un excelente antidepresivo.

P g i n a | 24

En menos de dos semanas, muchas personas notan un notable incremento en su

nivel de energa. Dormirs mejor ms profundo y ms relajado y despertars alerta y

refrescado, listo, vigoroso. Gran parte de esto es porque habrs eliminado muchas de

las toxinas que fueron intoxicando tu sistema lentamente. Tu cuerpo tambin est

siendo alimentado con todos los buenos nutrientes que l necesita.

Al final de la tercera semana, cuando el sistema inmunolgico ha tenido la

oportunidad de renovarse, el proceso realmente entra en accin. Puedes notar que no

te enfermars tan a menudo. Todos esos pequeos refriados y gripes menores no te

afectarn. Si ests sufriendo de una enfermedad crnica ms seria, hay una buena

posibilidad de que tus sntomas disminuyan. Y si repites esta segunda etapa por otras

tres semanas, obtendrs resultados mucho ms notables. La prdida de peso, si la

necesitas, ser rpida. Pero ms importante, notars una sensacin de bienestar en tu

complexin y te sentirs mucho mejor en general.

T habrs hecho cosas maravillosas por tu cuerpo esta semana. Purgando tu

sistema, cambiando de un estado cido a uno alcalino, y eliminando completamente

todas las cosas que, nutricionalmente hablando, son dainas para ti. Tu cuerpo tiene

una gran oportunidad de rejuvenecerse.