Gianduia (osnovni recept) Količina za približno 1 kg: 250 gr pečenih lješnjaka 80 gr šećera u prahu 650 gr tamne čokolade Lješnjake usitnitu u multipraktiku ili u mužaru šta je sitnije moguće, tijekom usitnjavanja dodavati šećer u prahu. Kada završite prosijati dobiveni prah, a eventualne krupnije komadiće koji su ostali na situ ponovno usitnite. Otopite čokoladu (neku tamnu koju volite ili za kuhanje) i dodajte u nju dobiveni prah od lješnjaka, promješajte da se sve poveže. Spremite u neku teglicu ili neku posudu koja dobro zatvara. Može se dodavati kremama,koristiti za punjenje pralina, dodati sladoledu i naravno jesti ko nutela.
Gianduia (osnovni recept)Koliina za priblino 1 kg:250 gr peenih
ljenjaka80 gr eera u prahu650 gr tamne okolade
Ljenjake usitnitu u multipraktiku ili u muaru ta je sitnije
mogue, tijekom usitnjavanja dodavati eer u prahu. Kada zavrite
prosijati dobiveni prah, a eventualne krupnije komadie koji su
ostali na situ ponovno usitnite.Otopite okoladu (neku tamnu koju
volite ili za kuhanje) i dodajte u nju dobiveni prah od ljenjaka,
promjeajte da se sve povee. Spremite u neku teglicu ili neku posudu
koja dobro zatvara.Moe se dodavati kremama,koristiti za punjenje
pralina, dodati sladoledu i naravno jesti ko nutela.
