22
112 รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร รรร : ร. รรรรรรร รรรรรรรร

GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

  • Upload
    ting

  • View
    63

  • Download
    1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์ สาดสังข์. ทำไมคนเราจึงต้องใส่เสื้อผ้า ???. เทคโนโลยี สารสนเทศ. อุตสาหกรรม. เกษตรกรรม. สังคม “ บุพกาล “ ( Primitive ). สังคม “ ประเพณีนิยม “ ( Traditional ). สังคม “ สมัยใหม่ “ ( Modern ). - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

GFA 2112 รายวชา ธรกจการออกแบบเครองแตงกายอาจารยผสอน : อ. สวธธ สาดสงข

Page 2: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ทำาไมคนเราจงตองใสเสอผา ???

เพอปกปองอนตรายจาก

- ภมอากาศ- สตวราย- มนษย Functional( เนนการ

ใชสอย )

สงคม “ บพกาล “( Primitive )

สงคม “ ประเพณนยม “( Traditional )

สงคม “ สมยใหม “( Modern )

สงคม “ ทนสมย “( Post Modern )

สถานภาพของชาตกำาเนด

- ชนชนวรรณะ- ผปกครอง ผถก

ปกครอง (Symbol of being) Social Status( ตอบสนองภาวะ

สงคม )

สถานะภาพความมงคง

- ความสามารถในการ

บรโภค ( Symbol of “having” )

Status( แสดงสถานะ

ทางสงคม )

ความสามารถ- ทางสตปญญา

ฉลาด- เปนตวของตวเอง( Symbol of beingSmart intelligence )

( แสดงถงบคลกภาพ

บทบาททางสงคม

รสนยมของแตละบคคล )

เกษตรกรรม อตสาหกรรม เทคโนโลยสารสนเทศ

Page 3: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ความตองการของผบรโภค1 . การใชงาน

- สภาพภมอากาศ ( Climate )- ความสบายในการสวมใส ( Comfort )- ตองหาม ( ปกปด ) ( Taboo )

2. สถานภาพ- ชนชนทางสงคม ( Social Class )- ความมงคง ( Wealth )- ความชาญฉลาด ( Intelligence )

3. ความเปนตวของตวเอง- รสนยม (Taste)- โอกาสในการใชสอย กาลเทศะ ( Occasion )

Page 4: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

การจดการเสอผาเครองแตงกาย หมายถงการวางแผนตระเตรยมสนคา ใหมสดสวน

ทพอดอยางเหมาะสม และลงตว ในองคประกอบดงน- รปแบบ ( Form ) รปแบบอยางไร?- สสน ( Color ) โทนสทใชโทนไหน?- วตถดบ ( Material ) วสดอะไรบาง?- ราคา ( Price ) ราคาขายเทาไหร?- สถานท ( Place ) ขายทไหน?

องคประกอบทง 5 นเปนปจจยหลก ๆ ในการจดการบรหารสนคาเพอใหเกดการขายทด และทำาใหลกคาพอใจและกลบมาซอซำาอก

Page 5: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

วถแหงชวต ( ชวงอาย ) ตอความตองการการบรโภคสนคาแฟชน ดงน

Baby แรกเกด – 13 ปไมมอำานาจในการซอ มชวงการเปลยนแปลงสรระบอย

Junior 13 – 17 Junior or High Schoolไมมอำานาจในการซอมากนก เรมมรปแบบแฟชนเขามาบางแตไมมาก ราคาไมสงมากนก

Yong 18 – 22 Collegeเรมมอำานาจในการซอมากขน เรมรจกการบรหารการใชเงน มรปแบบแฟชนเขามาพอสมควรถงมาก ราคาถก – ราคากลาง

Yong Adult 22 – 27 วยทำางานตอนตนเรมทำางานวยตอนตน เรมมอำานาจในการตดสนใจซอเองมากขนเพราะหารายไดเอง แฟชน เรมมเยอะขนทงเสอผาลำาลองและเสอผาทำางาน รวมถงเสอผาออกงานสงสรรค เนนความงามเปนหลก

Adult 26 – 37 วยทำางานตอนกลางเรมมรายไดสงขน อำานาจในการซอสนคากตามมา แตกมรายไดเรองครอบครวเพมขนมาสำาหรบคนทแตงงาน จงคดกอนซอ การแตงตวเรมภมฐานและ แตงใหเหมาะสมกบกาลเทศะความถกตอง ระดบหวหนา

Mistress 40 UP ระดบสงผบรหารทำางานระดบสง อำานาจในการซอสงแตเปนของทมระดบ แสดงถงความภมฐาน จะเรมมความภกดตอแบรนดสนคาทชอบและซอประจำา

Page 6: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

Fashion Merchandise and Management

- Consumer Motivation in Fashion การศกษาผบรโภคตอความเคลอนไหวแฟชน- Concept Brand Image กางวางแนวความคด และภาพลกษณตอการสรางสรรคแบรนดสนคาแฟชน- Merchandising Strategies การวางกลยทธ การวางแผนงานการจดการสนคาแฟชน- Fashion Buying and Merchandising การจดการ การวางแผนงานการจดซอ และการขายสนคาแฟชน- Fashion Trend Research คนหาแนวทาง Fashion Trend - Channel of Distribution Fashion Retailing กำาหนดวางชองทางในการจดจำาหนายสนคา และ แนวทางการขายสนคา- Product Design การออกแบบสนคาใหตรงกบความตองการของตลาดและผบรโภค- Costing การคำานวณตนทนสนคาและตงราคาขายสนคาใหเหมาะสม- Product Development การออกแบบสนคาและทำาการพฒนาใหมความเหมาะสม- Showroom Design in Fashion การจดวางสนคาภายในราน การจดแสดงงาน การจดดสเพลย เปนตน

Page 7: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

FASHION DESIGN- เสอผา ( Costume )

- เครองหนง ( Leather )

Page 8: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

- เครองประดบ ( Jewelry )

PRODUCT LINE IN FASHION - Mens’ wear - Ladies’ wear - Kids’ wear - Accessory .. Leather & Jewelry

Page 9: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

เครองแตงกายสำาเรจรปทจดประเภทโดยใชสถานทผลตและออกแบบตวสนคาเปนตวกำาหนด ไดดงน

- โลคอล แบรนด ( Local Brand )คอ สนคาทผลตภายในประเทศ เชน Soda , Greyhound ,

Espada , AIIZ เปนตน

- อมพอรต แบรนด ( Import Brand )คอสนคานำาเขาจากตาง ประเทศ เชน Gucci , DKNY

- ไลเซนส แบรนด ( Import Brand )คอ แบรนดสนคาภายในประเทศ แตชอสนคาเปนลขสทธจาก

ตางประเทศ เชน Lacoste , Guy Laroche

- ดไซนเนอร แบรนด ( Designer Brand )คอ แบรนดสนคาทผลตขนในนาม หรอชอของนกออกแบบ

เชน Nagara , Pichitra , Kai Boutique

Page 10: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ประเภทตลาดของเสอผาสำาเรจรปทมจำาหนายในประเทศไทย แบงออกไดดงน

1 . ตลาด A+ , A สนคาเสอผาสำาเรจรปชนสง( High Fashion หรอ Haute Couture ) Boutique

- ราคาแพง ราคาเฉลยประมาณ 15,000 – 200,000 บาท- เสอผาจดอยในระดบทมคณภาพสง วตถและการ ตดเยบด เนอผาด มรายละเอยดทประณต ผลต จำานวนไมมากหรอจำานวนจำากด อาจมการสงตดเฉพาะ รายบคคลเพอใหเขากบรปรางและสรระ- สวนใหญจะเปน Import Brand และ Designer Brand - ตวอยางแบรนดเชน Chanel , Prada , Kai เปนตน

Page 11: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ประเภทตลาดของเสอผาสำาเรจรปทมจำาหนายในประเทศไทย แบงออกไดดงน

2. ตลาด B+ , B สนคาเสอผาสำาเรจรป( Rather High Class ) Ready to wear or Pret a Porter

- ราคาคอนขางสง ราคาเฉลยประมาณ 5,000 – 20,000 บาท- เสอผาระดบนมคณภาพด วสดในการตดเยบด รปแบบเหมาะกบ การใชสอยในโอกาสตาง ๆ เปนกลมเปาหมายสำาหรบคนทม ฐานะดถงคอนขางด- สวนใหญจะเปน Import Brand และ Designer Brand - ตวอยางแบรนดเชน CK , DKNY , ISSUE เปนตน

Page 12: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ประเภทตลาดของเสอผาสำาเรจรปทมจำาหนายในประเทศไทย แบงออกไดดงน

3. ตลาด C+ , C สนคาเสอผาสำาเรจรปตลาดกลาง( Medium Class ) Mass Product

- ราคาปานกลาง ราคาเฉลยประมาณ 1,500 – 6,500 บาท- เสอผาระดบน มคณภาพพอใชถงด ผลตอยในระบบอตสาหกรรม ขนาดเสอเปนมาตรฐาน S M L XL - รปแบบเสอผาทผลตมรปแบบใกลเคยงกน เนนการขายปรมาณมาก กวาคณภาพ ใชวสดกลาง ๆ เพอลดตนทนในการผลตสนคาเปน กลมเปาหมายของคนทมซานะปานกลาง- สวนใหญจะเปน Local Brand และ License Brand

- ตวอยางแบรนดเชน Jaspal , Lacoste , AIIZ , Espada

Page 13: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ประเภทตลาดของเสอผาสำาเรจรปทมจำาหนายในประเทศไทย แบงออกไดดงน

4. ตลาด D+ , D สนคาเสอผาสำาเรจรประดบลาง( Low Class ) Low Market

- ราคาปานกลาง ราคาเฉลยประมาณ 199 – 1,200 บาท- เสอผาระดบน ไมคอยคำานงถงคณภาพหรออาจแคพอใช ไมเนนความ ประณต เนนการผลตจำานวนมาก ตนทนการผลตถก เปนกลมเปาหมาย สำาหรบคนทมรายไดไมสงนก และเนนการประหยด- แบรนดทเปดขายปลกสงท Platinum Fashion Mall , จตจกร , สวนลมไนท , JJ Mall เปนตน

Page 14: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

ประเภทของรานคาสนคาแฟชน ดงน1. Shop Plaza

เปนลกษณะรานคา ทแสดงสนคาอยในสวนของ PLAZA มหองประตทางเขาออกแบงสดสวนชดเจน มสนคาลงเตมรปแบบ มการ จดรปแบบรานตามสไตลของแบรนดชดเจน รวมถงการจดแสดงดสเพลย ตามฤดกาล สวนใหญเปนรานคาใหญ ทขายเสอผาราคาคอนขางสง

2. Department Store แบงได 2 ลกษณะ ดงน

- M shop เปนลกษณะ Shop ทตงอยตดกบฝาผนง- Corner Shop เปนลกษณะ Shop ทตงลอยตวไมตดผนง

3. Stand Alone Shopเปนลกษณะ Shop ทไมไดตงอยในหางสรรพสนคา อยโดเดยว

ตามสถานทตาง ๆ ในยางธรกจการคา ยานธรกจแฟชน เชน สยาม เปนตน

Page 15: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

VARIETY PRODUCT- Casual Wear ชดลำาลอง , ชด Street wear

ชด weekend

ชด Sport wear , Active wear- Business Wear ชดทำางาน ชดทเปนทางการ และกงทางการ- Party Wear ชดไปงานเลยงสงสรรคทงทเปนทาง การและกงทางการ Party wear , Party Cocktail Evening Dress

Party Elegance ชดหรหราสงางาม

Page 16: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

การแบงแยกประเภทสนคาตาม ITEMS ไดดงน1. TOP

- Blouse - Jacket , Coat- Tank top - Suite- Camisole - Corset- Shirt - T – Shirt

2. BOTTOM- Skirt - Mini Skirt

- Pants - Short Pants- Bermuda 3. DRESS - Dress - Sack - Jumper , Combination

4. LINGERIE - Brassiere - Underpants - Corset

5. ACCESSORIES - Bag - Shoe - Belt - Hat - Jewelry - Glove

Page 17: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

SEASON COLOR- Spring ( Mar – May )- Summer ( Jun – Aug )- Autumn ( Sep – Nov )- Winter ( Dec – Feb )

Page 18: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

Spring ( Mar – May )- Bright Color- Origin ( การกำาเนดเกดใหม )- Blossom ( ผลบาน )- Fresh- Full Energy

Page 19: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

Summer ( Jun – Aug )- Chill Out , Beach- Sunshine ( แสงแดด )- Blossom ( ผลบาน )- Blend & Mix & Culture ( การผสมผสานทางวฒนธรรท)- Color Full , Power

Page 20: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

Autumn ( Sep – Nov )- Earth tone- Fall , Drop ( การรวงโรย )- Weath ( สภาพภมอากาศ )- Deep Warm ( โทนสเขมแตวรรณะรอน )- Rich , Luxury tone ( โทนสดแพง หรหรา มงคง ผด )

Page 21: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

Winter ( Dec – Feb )- Unpredictable ( คาดไมได , ไมคาดคด )- Imagination , Drama ( การจตนาการ )- Contrast ( ความแตกตาง , ตรงกนขาม )- Deep Cool , Dark ( โทนสเขมแตเยน มด )- Luxury tone , Strong , Secret ( โทนสด หรหรา แขงแกรง ความลบ นาคนหา )

Page 22: GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต่งกาย อาจารย์ผู้สอน : อ. สุวิธธ์

PROJECT ONEการศกษาและทำาการวเคราะห

ตลาดเสอผาสำาเรจรป เพอใหเขาใจถงรปแบบการจดการและวธการสรางแบรนดสนคาแฟชนเบอตน เพอนำามาประยกตใช ในการจดการดานแฟชนตอไปได อยางเหมาะสม