Genetic Resources and Healthy Nutrition

The nutrition, and here we mean healthy nutrition, is not only a necessity for the growth and persistence of human life, but also for maintaining its well-being and health. Food is the fuel that gives us energy and provides us with essential elements and vitamins. However, several studies have shown that the local communities in Oman face problems of malnutrition especially in the form of some essential elements deficiency. This situation is due to the nature of our daily food intake that may be deficient from essential elements and vitamins. The diversity of genetic resources, including plants, animals and microorganisms, plays a crucial role in human nutrition. They are the sources of food that enable us to sustain human life. Loss of genetic resources diversity will have an effect on resilience mechanisms for food production under different environmental and socio-economic conditions. This diversity is necessary to achieve variety in food nutrition, and the diversification of the food basket, which are important for human health.Several plant species in Oman often considered among under-utilized and neglected species are important in traditional food uses and as potential sources of income for local communities, in addition to their adaptation to dry and harsh conditions. It was shown in literature, that there are at least 60 species used as food in the country. These species have valuable characteristics that improve the status of nutrition and health. However, these species are ignored because of several factors among them are socio-economic factors. Many native animal and marine species also have the potential to greatly contribute to health and nutrition.Conservation of genetic resources from erosion and extinction is a critically important issue, as these genetic resources have high value with respect to providing healthy food and might posses other undiscovered potentials that need to be studied in the future.

الموارد الوراثية والتغذية الصحية

حياتــه، واســتمرار اإلنســان لنمــو ضروريــة الســليمةتعتبر التغذيةالصحيــة إن ــة ــا الطاق ــذي يمنحن ــود ال ــة الوق ــو بمثاب ــذاء ه ــى صحتة،فالغ ــاظ عل ــل والحف بوالنشــاط، ويجــب أن تكــون األطعمــة التــي يتناولهــا كل فــرد منــا متكاملــة ومتنوعــة وبكميــات مالئمــة حتــى ال يتعــرض اإلنســان إلــى مشــاكل صحيــة ــا ــة يتبعه ــي الطفول ــرء ف ــا الم ــاد عليه ــي يعت ــة الت ــادات التغذي ــا أن ع كثيرة،كمفــي الغالــب طيلــة حياتــه ومــن الصعــب تغييرهــا فــي الكبــر، لذلــك يجــب تنشــئة

ــليمة. ــة س ــادات غذائي ــى ع ــال عل األطفويوجــد العديــد مــن األنــواع النباتيــة فــي عمــان )التــي غالبــا مــا تعتبــر غيــر مســتغلة أو مهملــة( كانــت مهمــة فــي االســتخدامات الغذائيــة التقليديــة وكمصــادر محتملــة للدخــل للمجتمعــات المحليــة، باإلضافــة إلــى تكيفهــا للبيئــة العمانيــة مــن حيــث الجفــاف وارتفــاع درجــات الحــرارة. وهنــاك مــا يقــارب 60 نوعــا ــي ــة الت ــن القيم ــم م ــى الرغ ــلطنة. وعل ــي الس ــذاء ف ــتخدم كغ ــت تس منهاكانتوفرهــا هــذه النباتــات فــي تحســين التغذيــة والصحــة؛ اإل أنــه تــم تجاهــل هــذه

ــة. ــة واقتصادي ــل اجتماعي ــا عوام ــن بينه ــل م ــدة عوام ــبب ع ــواع بس األنإن تنــوع المــوارد الوراثيــة ومنهــا النباتيــة يلعــب دورا حاســما فــي تغذيــة اإلنســان، حيــث أن تــآكل هــذه المــوارد يــؤدي إلــى فقــد إحــدى الوســائل الممكنــة لتكيــف الزراعــة مــع الظــروف االجتماعيــة و االقتصاديــة والبيئيــة الجديــدة، فبفضــل التنــوع الوراثــي تســتطيع الكائنــات الحيــة أن تواصــل حياتهــا عندمــا تتغيــر البيئــة المحيطــة بهــا، وهــذا التنــوع ضــروري أيضــا لتحقيــق تنــوع التغذيــة فــي الطعــام،

وتنويــع ســلة األغذيــة، وهمــا أمــران مهمــان لصحــة اإلنســان ونمــوه.ــا ــن بيئتن ــار م ــآكل واإلندث ــن الت ــة م ــة النباتي ــوارد الوراثي ــذه الم ــى ه ــاظ عل أن الحفهــو أمــر ضــروري للحفــاظ علــى التنــوع الوراثــي. باإلضافــة إن هــذه المــوارد الوراثيــة النباتيــة لهــا قيمــة عاليــة مــن حيــث توفيــر الغــذاء الصحــي وغيرهــا مــن الفــرص

التــي يجــب دراســتها فــي المســتقبل القريــب.

الجلسة بإدارة اإلعالمية: أميرة البلوشية المكان: حديقة العامرات بالقرب من

خيمة المشاركات الحكومية التاريخ: ١٩ فبراير٢٠١٤م

الوقت: 7-٩ مساء

oapgrc@trc.gov.om للحجز التواصل علــى ٢٤3٤337٩ أو على اإليميل

للمزيد من املعلومات اإلتصال: 24343379

المقدمةالغــــرض مــــن المقهــــى العلمــي فــي أي بلــــد، هــو تعزيــز الثقافــــة العلميــــة و فهمهــــا مــــن خالل الحيــــاة اليومية ا لتــــي نعيشــــها حيــــث يتــــم تحقيــــق ذ لــــك مــن خــال ل االنخــــراط في المجتمــــع ومــع العلماء ــا ــاه نحوالقضاي ــي االتجــ ــوار ثنائ ــالل حــ ــن خ ــمي م ــر رســ ــار غي ــي إط فــالعلميــــة الراهنــــة وتأثيرهــــا علــــى الثقافــــة والمجتمــع، والتــــي غالبــــا ــع ــس الواقــ ــا يعكــ ــة بينمــ ــه وصعب ــا مملــ ــى أنه ــا عل ــر إليهــ ــا ينظ مــيهــــدف للجميــع. وهامــــة قويــة صلــة ذات أنهــا حيــــث ذلــك غيــر ألي العلمــــي المنهــج مناقشــــة جعــــل إلــــى العلمــــي المقهــــى ــة ــتويات العقليــ ــة لــكل المســ ــيطة و ممتعــ ــة بســ مفهــــوم مناقشــدون اســــتثناء فقــد وجــــد المقهــى العلمــــي أساســــا مــن منطلــــق ــالل ــن خ ــع م ــم والمجتم ــن العلــ ــل بيــ ــن التفاعــ ــوع م ــق ن ــا لخل رغبتنــاألســــئلة و ا لمنا قشــــا ت و ا لتعليقــــا ت ا لمو جهــــة للعلمــــا ء مــــن قبل ــا أحــد اإلعالمييــن الموهوبيــن. للجمهــــور والتــي ســــوف يقــوم بإدارتهــ

األهدافبإنشــــاء والنباتيــة الحيوانيــــة الوراثيــــة للمــــوارد عمــان مركــز بــــادر السلســــلة األولى للمقهــــى العلمي, وهي عبارة عــــن اجتماعــات تهدف إلــــى إنشــــاء منصــــة للتعليم المتبــــادل ونشــــر المعرفة والعلــــوم في الســــلطنة. على حــــد علمنــــا، لــــم يجر ا قا مــــة أ ي مقا هــــي علمية في أي وقــــت مضــى فــــي ســــلطنة عمــــان. ولذلــك فــإن أهــــداف المقهــــى

العلمــي تتمثــــل فــي مــا يلــى:۱ - تعزيــز الحــوار وتضافــر الجهود بيــن العلماء و ا لمجتمع .

۲- تثقيــــف ورفــع الوعــي بشــــأن المــــوارد الوراثيــة مــن خــــالل الخبــــراء ــة. ــوارد الجيني ــة بالمــ ــا عالق ــس له ــاالت لي ــن مجــ ــن م والمهتميــ

۳ - المســــاهمة فــي المناقشــــات التــــى تــدور حــول الفــرص التحديــــات المســــتقبلية للمــــوارد الوراثيــــة وتهيئتهــا لغيــر المتوقــع.

٤- بناء شــبكات لتبادل الخبرات وأفضل الممارســات.

المفهوميســــتضيف المقهــــى العلمــــي مجموعــــة مــــن العلمــاء و الخبــــراء في ــرد ــم الف ــة تهــ ــا متنوعــ ــة قضاي ــة لمناقشــ ــة مختلف ــاالت علميــ مجــــن كل ــر م ــاء األخي ــوم األربع ــي ي ــر رســميةفــ ــة غي ــي بيئ ــع ف والمجتمــ

. شــهر

الفئة المســتهدفةتــــدار جلســــات المقهــــى العلمــي بحضــــور مــا بين 30 إلــــى ٤0 شــــخص و غالبــــا ما يكــــون الحضور من ا لمهتميــــن با لعلــــم مــــن ا لمجتمــع مــن

خلفيــــا ت غيــر علميــة.

BackgroundThe purpose of the Science Cafe, in any country, is to strengthen science literacy, bringing it into the daily life, by engaging the community and scientists in an informal setting through dialogue about current scientific issues and their impact on the culture and society. Then science, often perceived as boring and difficult, will be seen as relevant, powerful and important. The of Science Cafe is to simplifiy the understanding of scientific issues by conducting informal discussions with the community.Thus, it has more to do with community participation than just science. The driving forces of the Science Cafe meeting are always the questions, actions and discussions of the public, regulated by a capable moderator.

Aim and ObjectivesOman Animal and Plant Genetic Resources Center (OAPGRC) is proposing to create the first series of Science Cafe meetings mainly aiming to establish a platform for mutual learning and dissemination of knowledge and examples in the Sultanate. To our knowledge, no such Science Cafe was ever conducted in the Sultanate of Oman. Therefore, the objectives of Science Cafe will be to:1- Strengthen dialogue between scientists and the community.2- Educate and raise awareness on genetic resources to non-experts and professionals.3- Contribute to discussions about opportunities and challenges in the future of genetic resources and preparing for the unexpected.4- Build networks and share experiences, expertise and best practices.

ConceptA panel of experts in the field of biodiversity will be discussing issues relating to biodiversity and society with an audiences through informal discussions the last Wednesday of each month.

Target audienceTypically the audience number in a Science Cafe meeting is between 30 to 40 attendants, which includes academics, thinkers and interested members of the community at large.

Pictures from the previous Science Cafe

For more information call: 24343379