i

GAMBARAN PROSES KEWIRAUSAHAAN DAN FAKTOR

PEMICU KEWIRAUSAHAAN PADA USAHA ZIG ZAG JUICE

DI SALATIGA

Disusun oleh :

Betana Mirah Christi

NIM : 212007022

KERTAS KERJA

Diajukan Kepada Fakultas Ekonomika Dan Bisnis

Guna memenuhi sebagian dari

Persyaratan untuk mencapai

Gelar Sarjana Ekonomi

FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS

PROGRAM STUDI : MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2012

ii

iii

iv

ABSTRACT

Entrepreneurship relates to value, ability and process. When there are

value and ability, someone will get opportunity to start his or her own business.

This research conducted to study about the process of entrepreneurship mentality

in the personality of Zig Zag Juice home industry owner called Mr. Wahono and

also the process of entrepreneurship in the Zig Zag juice home industry itself. The

process of character building or the entrepreneurship mentality of the owner of

Zig Zag Juice can be known from relating variables such as personality which

consists of ability and characteristic of an entrepreneurship, sociology which

consists of family background, parenting, networking and society group, and

environment which consists of business opportunity and models in the

environment around the business owner.

The process of entrepreneurship in the Zig Zag owner are for steps: (1)

decision making to decide business idea and identification of the business idea,

(2) step on looking for resources or capitals, (3) aiming market (4) profit.

From this research can be proven that the process of entrepreneurship can shape

the personality or character of business mentality on someone. More than that the

business process can shape ability and values which are useful for him to grow his

own personality as well as his or her business. The process of that character

building cannot be finished instantly but has to go through a learning process and

trough paying attention on environment.

Key word : Entrepreneurship, The Process Of Character Building, and The

Process of Entrepreneurship.

v

SARIPATI

Di dalam kewirausahaan terkandung nilai, kemampuan dan proses. Adanya

nilai dan kemampuan pada diri seorang wirausahawan dapat memunculkan suatu

peluang usaha dalam kegiatan berwirausaha. Pada penelitian ini, memaparkan

proses pembentukan jiwa kewirausahaan pada pemilik Zig Zag yaitu Bapak

Wahono dan proses kewirausahaan yang berlangsung dalam usaha Zig Zag Juice

di Salatiga.Pembentukan jiwa kewirausahaan dalam diri pemilik usaha Zig Zag

Juice dapat diketahui dari faktor pemicu kewirausahaan seperti pribadi (person)

meliputi kemampuan dan karakteristik seorang wirausahawan, sosiologi meliputi

pembentukan dari keluarga, orang tua, jaringan dan kelompok serta lingkungan

(environment) yang mencakup peluang dan model peranan yang ada disekitar

pemilik usaha.

Proses kewirausahaan pada usaha Zig Zag terdiri dari 4 langkah-langkah

yaitu (1) langkah menentukan dan mengidentifikasi ide usaha, (2) Langkah

mencari sumber daya atau modal, (3) Langkah penetapan pasar, (4) Profit

Dari penelitian ini dapat dibuktikan bahwa dalam suatu proses kewirausahaan

dapat membentuk jiwa kewirausahaan pada diri seseorang. Selain itu, proses

kewirausahaan pun membentuk kemampuandan nilai-nilai yang bermanfaat dalam

diri seseorang untuk berkembang secara pribadinya maupun dalam kegiatan

usahanya. Pembentukan jiwa kewirausahaan tidak terjadi sekejap saja akan tetapi

harus melalui proses pembelajaran dengan melihat lingkungan di sekitar.

Kata kunci : Kewirausahaan, Proses Pembentukan Jiwa Kewirausahaan, dan

Proses Kewirausahaan

vi

UCAPAN TERIMA KASIH

Penulis menyadari bahwa penulisan kertas kerja ini tidak terlepas dari

dukungan dan bantuan dari berbagai pihak baik yang bersifat moriil maupun non

moriil. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan

terima kasih sebesar-besarnya kepada :

1. Tuhan Yesus Kristus, yang selalu memberikan hikmat dan pengetahuan dan

karena kemurahan Nya penulis dapat menyelesaikan kertas kerja ini.

2. Ibu Ir.Lieli Suharti, M.M, Ph.D selaku pembimbing penulis yang dengan

sabar selalu membimbing dan memberikan ide-ide yang baru dalam

penulisan kertas kerja serta memberikan dan memotivasi kepada penulis

untuk menyelesaikan kertas kerja ini.

3. Bapak Petrus Wijayanto,S.E selaku wali studi yang terus mendukung dan

membimbing dari awal perkuliahan hingga akhir perkuliahan.

4. Mama, papa, kakak, dedek pika tercinta, yang selalu memberi dukungan

doa dan bantuan baik materiil maupun non materiil serta selalu memotivasi

dan memberi semangat untuk tidak putus asa dan selalu mengingatkan

untuk selalu rajin bimbingan dalam menyelesaikan kertas kerja ini. “ I love

you all.....”

5. Brosist yang selalu ada disaat apapun, yang selalu mendukung dalam doa,

menyemangati dan menghibur disaat penulis mengalami kepenatan. Seperti

salah satu bagian tubuh, penulis tidak dapat berdiri sendiri tanpa kalian.”

we are allinGodchurch”.

6. Kak Ete, Dewi, Erny, Ide, Jeje, Nita, Deka, Rini,Marcel, Cece, dan Uli,

kalian semua sister-sisterku yang luar biasa yang selalu ada saat suka dan

saat duka. Terima kasih untuk dukungan selama ini. GBU all...

7. Cell group Rehobot Syeba : kak Ciung, Ewi, Herling, Tia, Adit, Andi,

Robby, Rabin, Dian, Martin, Tyan, Krisna, Laras, Yaya, dan Esty. Terima

kasih untuk dukungan dan doanya. “ You’re my Family”

8. Bapak Wahono dan keluarga yang telah menyediakan waktunya untuk

diwawancarai dalam rangka penulisan kertas kerja ini.

9. Seluruh karyawan Zig Zag yang bersedia menjadi narasumber dalam

penyelesaian kertas kerja ini.

10. Untuk teman-temanku FEB angkatan 2007 : Iik, Amel, Lily, Santo, Yoyok,

Yulius, Denny, Grace, Ivana, dkk. Terima kasih atas dukungan doa dan

support, suka duka dan kebersamaan yang telah kita lewati bersama dari

awal sampai akhir perkuliahan ini.

vii

11. Dan untuk seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu oleh

penulis, yang ikut serta dalam membantu baik secara materiil dan non

materiil dalam penyelesaian kertas kerja ini.

Salatiga, 20 Juni 2012

Penulis

viii

DAFTAR ISI

Cover .......................................................................................................................i

Surat Pernyataan Keaslian Skripsi...........................................................................ii

Lembar Pengesahan............................................................................................... iii

Abstarct...................................................................................................................iv

Saripati.....................................................................................................................v

Ucapan Terimakasih...............................................................................................vi

Daftar Isi...............................................................................................................viii

Daftar Tabel.............................................................................................................x

Daftar Gambar........................................................................................................xi

Daftar Lampiran.....................................................................................................xii

Bab I Pendahuluan..................................................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah.........................................................................1

1.2 Masalah Penelitian.................................................................................4

1.3 Persoalan Penelitian...............................................................................5

1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian..............................................................6

1.5 Metode Penelitian..................................................................................6

Bab II Telaah Teoritis..............................................................................................9

2.1 Hakikat dan Konsep Kewirausahaan.....................................................9

2.2 Faktor –faktor Pemicu Kewirausahaan................................................11

2.3 Proses Kewirausahaan..........................................................................13

Bab III Gambaran pembentukan kewirausahaan pada usaha Zig Zag Juice dilihat

dari faktor pemicu seperti pribadi, sosiologi dan

lingkungan..............................................................................................................16

3.1 Pembentukan jiwa kewirausahaan dari diri wirausaha

(Pribadi)......................................................................................................16

3.2 Pembentukan kewirausahaan dilihat dari sosiologi yaitu keluarga dan

orangtua serta jaringan dan kelompok.......................................................19

ix

3.3 Pembentukan kewirausahaan dilihat dari lingkungan yaitu

peluang.......................................................................................................22

Bab IV Proses Kewirausahaan Usaha Zig Zag......................................................23

4.1. Langkah Menentukan dan Mengidentifikasi Ide Usaha............................24

4.2. Langkah Mencari Sumber Daya atau Modal.............................................29

4.3. Langkah Penentuan Pasar..........................................................................31

4.4. Profit .........................................................................................................38

Bab V Penutup......................................................................................................40

5.1 Kesimpulan..........................................................................................42

5.2 Implikasi Terapan................................................................................42

5.3 Keterbatasan dalam Penelitian............................................................43

Referensi...............................................................................................................45

Lampiran……………………………………………………………...………....48

x

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Pengembangan Usaha Zig Zag dari Awal Tahun 2010 – 2012 37

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Faktor- Faktor Pemicu Pembentukan Kewirausahaan 12

Gambar 2.2 Langkah- Langkah dalam Memulai Usaha Baru 13

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar nama dan jabatan karyawan Zig Zag 49

Lampiran 2 Daftar harga produk jus Zig Zag dan produk deversifikasi 50

Lampiran 3 Daftar alat produksi yang digunakan 51

Lampiran 4 Langkah proses produksi Jus Zig Zag 52

Lampiran 5 Foto produk Zig Zag 53

Lampiran 6 Daftar pertanyaan kepada narasumber 54