Galana Distribución

d i s t r i b u c i o n e s

2 galana distribuciones

Marcas

Índice

la Rose noire

Tartaletas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Tulipas y tartas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Conos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Macarons de Paris y repostería dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Displays. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kassandra / Fag

Pasta filo y mangas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

grain d’Or / Kono Pizza

Bases de pizza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

le Monde des Crêpes / Stéphan

Crêpes y gofres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Orient bites

Finger food asiático. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cocagne

Canapés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Tapas calientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Siverio Maria

Heladería. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Surmont

Setas y verduras congeladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

algues de Bretagne

Perlas congeladas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

3taRtaletaS

Tartaletas micro saladas

Tartaletas SaladasTartaletas 3D

30000. Tartaleta micro salada redonda. 27 x 14 mm. 224 u.

30006. Tartaleta peq. red. hierbas. 46 x 17 mm. 100 u.30011. Tartaleta med. red. hierbas. 57 x 14 mm. 96 u.30008. Tartaleta gran. red. hierbas. 81 x 25 mm. 36 u.

30009. Tartaleta grande cuadrada con hierbas. 82 x 25 mm. 36 u.

30010. Tartaleta grande rectangular con hierbas. 37 x 100 x 18 mm. 70 u.

30005. Tartaleta mini rectangular con hierbas. 23 x 50 x 14 mm. 192 u.

30101. Tartaleta 3D mini redonda tomate. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30100. Tartaleta 3D mini redonda hierbas. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30107. Tartaleta 3D mini redonda dulce. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30108. Tartaleta 3D mini redonda chocolate. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30102. Tartaleta 3D mini redonda curry. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30103. Tartaleta 3D mini redonda espinacas. 11/34 x 27 mm. 180 u.

30104. Tartaleta 3D mini gota tomate. 13/27 x 46 mm. 105 u.

30105. Tartaleta 3D mini gota curry. 13/27 x 46 mm. 105 u.

30106. Tartaleta 3D mini gota espinacas. 13/27 x 46 mm. 105 u.

30001. Tartaleta micro gota salada. 46 x 23 x 14 mm. 180 u.

30004. Tartaleta mini cuadrada con hierbas. 32 x 32 x 14 mm. 216 u.

30002. Tartaleta micro salada hexagonal. 30 x 14 mm. 196 u.

30003. Tartaleta mini redonda con hierbas. 33 x 18 mm. 210 u.

4 taRtaletaS

Tartaletas dulces

30400. Tartaleta micro dulce redonda. 27 x 14 mm. 224 u.

30404. Tartaleta mini dulce cuadrada. 33 x 33 x 15 mm. 216 u.

30409. Tartaleta grande redonda dulce. 81 x 19 mm. 45 u.

30500. Tartaleta micro redonda chocolate. 27 x 14 mm. 224 u.

30504. Tartaleta mini cuadrada chocolate. 33 x 33 x 15 mm. 216 u.

30508. Tartaleta grande redonda chocolate. 81 x 19 mm. 45 u.

30509. Tartaleta grande cuadrada chocolate. 71 x 71 x 18 mm. 45 u.

30510. Tartaleta grande rectángulo chocolate. 37 x 100 x 18 mm. 70 u.

30505. Tartaleta mini rectangular chocolate. 24 x 53 x 16 mm. 192 u.

30501. Tartaleta micro gota chocolate. 46 x 23 x 14 mm. 180 u.

30502. Tartaleta micro hexagonal chocolate. 30 x 14 mm. 196 u.

30503. Tartaleta mini redonda chocolate. 33 x 19 mm. 210 u.

30410. Tartaleta grande cuadrada dulce. 71 x 71 x 18 mm. 45 u.

30411. Tartaleta grande rectangular dulce. 37 x 100 x 18 mm. 70 u.

30405. Tartaleta mini dulce rectangular. 24 x 53 x 16 mm. 192 u.

30401. Tartaleta micro dulce gota. 46 x 23 x 14 mm. 180 u.

30402. Tartaleta micro hexagonal dulce. 30 x 14 mm. 196 u.

30403. Tartaleta mini dulce redonda. 33 x 19 mm. 210 u.

5TuliPaS y taRtaS

Mini Tulipas

30201. Mini tulipa curry. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30202. Mini tulipa tomate. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30200. Mini tulipa albahaca. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30208. Mini tulipa dulce. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30206. Mini tulipa chocolate. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30207. Mini tulipa fresa. ø 35 x 20 mm. 168 u.

30300. Tarta porciones dulce 24 cm. 60 x 115 x 18 mm. 60 u.

30310. Tarta mini porciones dulce 12 cm. 29 x 57 x 18 mm. 200 u.

30203. Tulipa sésamo. ø 40 x 25 mm. 120 u.

30204. Tulipa dulce. ø 40 x 25 mm. 120 u.

30205. Tulipa choco. ø 40 x 25 mm. 120 u.

30301. Tarta porciones chocolate 24 cm. 60 x 115 x 18 mm. 60 u.

30311. Tarta mini porciones chocolate 12 cm. 29 x 57 x 18 mm. 200 u.

30302. Tarta porciones salada 24 cm. 60 x 115 x 18 mm. 60 u.

30312. Tarta mini porciones salada 12 cm. 29 x 57 x 18 mm. 200 u.

Porciones tartas

Tartaletas rectangulares mediumTulipas

30007. Tartaleta rect. medium hierbas. 95 x 25 x 14 mm. 84 u.

30408. Tartaleta rectangular medium dulce. 95 x 25 x 14 mm. 84 u.

30507. Tartaleta rect. medium choco. 95 x 25 x 14 mm. 84 u.

6

Conos dulces

30602. Cono sésamo. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30606. Cono bamboo negro. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30704. Cono dulce. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30705. Cono chocolate. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30706. Cono te verde. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30700. Mini cono dulce. ø 25 x 65 mm. 140 u.

30701. Mini cono chocolate. ø 25 x 65 mm. 140 u.

30702. Mini cono limón. ø 25 x 65 mm. 140 u.

30703. Mini cono fresa. ø 25 x 65 mm. 140 u.

30801. Surtido cono pasión dulce blanco. ø 25 x 65 mm. 83 u.

30802. Surtido cono pasión dulce negro. ø 25 x 65 mm. 83 u.

30600. Mino cono sésamo. ø25 x 65 mm. 140 u.

30601. Mino cono pesto. ø25 x 65 mm. 140 u.

30800. Surtido cono pasión salado. ø 25 x 65 mm. 83 u.

30603. Cono curry. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30604. Cono tomate. ø 30 x 80 mm. 83 u.

30605. Cono espinacas. ø 30 x 80 mm. 83 u.

Conos salados

COnOS

7MaCaronS De PariS y RePOSteRía

Pastelería dulce y aperitivos salados

Macarons de Paris

Displays

30901. Petit Fours fruta de la pasión (9-10gr): plátano-tiramisú, mango-fruta de la pasión, lima-frambuesa, vainilla-melocotón, manzana-canela, frambuesa-coco, albaricoque-pastel de queso. 56 u. x bandeja.

30900. Aperitivo salado (10-11gr): mezze hummus-tzatziki, mousse de coriandro-verduras tandoori, tapenade-pimiento rojo, remolacha-queso de cabra, queso crema trufado-setas, zanahoria-pudding de apio, chutney de cebolla -queso brie. 56 u. x bandeja.

31000. Macaron 4 cm: chocolate, vainilla, frambuesa, earl grey, café, limón, caramelo, fruta de la pasión. 48 u. x bandeja

31120. Display macaron Set AT para 24 macarons - 195 x 310 mm. 2 u

31121. Display macaron Set AU 42 macarons - 360 x 300 x 75 mm. 1 u

31123. Display mini-macaron Set BC para 9 mini-macarons - 230 x 150 x 340 mm. 10 u

31122. Display mini-macaron Set AW-S para 45 mini-macarons - 390 x 288 x 98 mm. 1 u

31001. Mini macaron 2,8cm: chocolate, vainilla, frambuesa, earl grey, café, limón, caramelo, fruta de la pasión. 48 u. x bandeja

30902. Petit Fours chocolate (10-11gr): vainilla-cereza, speculoos-caramelo, pera-chocolate, castaña-chocolate blanco, praliné de naranja-chocolate negro, grosella negra-café, praliné-chocolate con leche. 56 u. x bandeja.

de izq. a der.: chocolate, frambuesa, café, fruta de la pasión, caramelo, limón, earl grey y vainila

8 diSPlayS

31100. Expositor cono set.1 u.

31104. Expositor cono G-S. 1 u.

31117. Expositor Mini Tulipa Basket Set K. 3 u.

31112. Expositor cono X. 3 u.

31113. Exp. cono AF-B negro. 300 u.

31114. Exp. cono AF-C. 300 u.

31115. Expositor cono AH.2 u.

31105. Exp. cono I-B. 350 u.31106. Exp. cono I-C. 350 u.31107. Exp. cono I-B-S. 400 u.31108. Exp. cono I-C-S. 400 u.

31101. Expositor cono C-S.2 u.

31102. Expositor cono D. 2 u.

31118. Expositor Mini Tulipa Basket Set L. v6 u.

31110. Expositor cono N. 7 u.

31116. Expositor Mini Tulipa Basket Set J. 1 u.

31111. Expositor cono W. 2 u.

31103. Expositor cono F-S. 1 u.

9PaSta FilO y MangaS

Especialidades

Mangas pasteleras catering

40003. Mousse de surtido vegetal. 4 x 1 Kg.

40005. Mousse de cangrejo. 4 x 1 Kg.

40002. Mousse de salmón. 4 x 1 Kg.

40001. Mousse de pato. 4 x 1 Kg.

40000. Mousse de jamón. 4 x 1 Kg.

40004. Mousse de pollo. 4 x 1 Kg.

Pasta congelada

39000 Pasta filo blanca 10 x 500 gr.

39001 Pasta filo amarilla 10 x 500 gr.

39002 Pasta filo chocolate 10 x 500 gr.

39003 Pasta kataifi blanca 10 x 500 gr.

39004 Pasta kataifi chocolate 10 x 500 gr.

10 Pizza

Cono de pizza

43000. Base pizza en forma de kono vacío. 1 x 144 u.

43001. Soporte pizza metálico para mantener el kono de pie. 1 x 30 u.

37006. Masa pizza bolas express 250 gr. 1 x 50 u.

37000. Disco de pizza 28 cm - 200 gr. 1 x 80 u.37001. Disco de pizza 24 cm - 160 gr. 1 x 80 u.37002. Disco de pizza 20 cm - 140 gr. 1 x 70 u.

37003. Masa pizza bolas 160 gr. 1 x 60 u.37004. Masa pizza bolas 200 gr. 1 x 50 u.37005. Masa pizza bolas 350 gr. 1 x 30 u.

37007. Disco pizza tomate 28 cm - 340 gr. 1 x 45 u.37008. Disco pizza tomate 24 cm - 250 gr. 1 x 45 u.

37009. Placas de pizza para cocer 37 x 57 cm. 1 x 5 u.

45100. Plancha hojaldre con 30% mantequilla. 60 x 4045000. Plancha bizcocho. 57 x 37 x 945001. Plancha bizcocho chocolate. 57 x 37 x 9

Un invento que ha logrado reunir en uno solo, las características de dos comidas típicas de la tradición italiana, la pizza y el cono de helado, creando un producto de sabor clásico y de diseño moderno que tiene la forma de un cono y permite degustar una sabrosa pizza, tanto sentado cómodamente, como quizá paseando, por un precio al alcance de todos. El proceso de preparación del producto es simple, al punto de venta se le abastece de un cono de pasta precocinada que se rellena con extrema facilidad, sin la necesidad de personal experto en la fabricación de pizzas.

Descongelar 24 horas a 4 ºC, dentro del plástico. Cubrir las bolas de la masa durante la descongela-ción. Hornear 3 minutos en un horno (350 ºC en la parte de abajo y 450 ºC arriba)

Descongelar 1h 30 min – 2 h a 25 ºC o 24 h a 4 ºC. Cubrir las pizzas de la masa durante la des-congelación. Hornear 4 minutos a 250 ºC en un horno de convección y 3 minutos en un horno (350 ºC en la parte de abajo y 450 ºC arriba)

Descongelar 30 minutos. Cubrir las bolas de la masa durante la descongelación. Hornear 3 minu-tos en un horno (350 ºC en la parte da abajo y 450 ºC arriba) o 4 minutos a 250 ºC en un horno de convección

Hornear 10 – 12 minutos a 170 - 180 ºC. Cubrir las placas durante el tiempo de descongelación.

Descongelar 3 horas a 4 ºC o 30 minutos a 25 ºC. Cubrir las bolas de la masa durante la descongela-ción. Hornear 3 minutos en un horno (350 ºC en la parte de abajo y 450 ºC arriba)

Bases de pizza

11CrêPeS y gOFReS

Crêpes artesanos (dulces y salados)Le Monde des Crêpes, ubicado en la Bretaña francesa, región histórica de producción de crêpes, les ofrece un surtido de productos de alta calidad, elaborados con ingredientes nobles (leche fresca entera, huevos frescos, mantequilla), desde los crepes tradicionales o caseros, dulces o sin azúcar, hasta los pancakes o los blinis. ¡Disfrútelos!

34000. Crêpe tradicional dulce 40 gr - ø 27cm. 5 x 10 u.34001. Crêpe tradicional sin azúcar 40 gr - ø 27cm. 5 x 10 u.

34003. Pancake de mantequilla 25 gr - ø 9cm. 1 x 80 u.

34004. Mini blinis 7 gr - ø 4,5cm. 2 x 120 u.

34002. Mini crêpe con vainilla 15 gr - ø 10cm. 12 x 15 u.

36000. Gofres 70 gr, 170 x 110 mm. 54 u.

Gofres

12 Finger FooD aSiátiCO

41501. Dim Sum. 1 x 100 u.

41504. Cangrejo relleno. 1 x 32 u.

41505. Mix vegetal con tempura. 1 x 75 u.

41103. Brocheta Yakitori soja. 1 x 33 u.

41100. Brocheta de pollo yakitori japonés. 1 x 67 u.

41101. Brocheta tandoori indian. 1 x 50 u.

41102. Brocheta yakitori tailandés. 1 x 67 u.

41001. Manojo de judía verde. 1 x 33 gr.

41002. Manojo de zanahoria. 1 x 33 gr.

41003. Manojo de vegetales. 1 x 33 gr.

41105. Tubos de pollo oriental. 1 x 50 gr.

41200. Surtido de sushi de pescado de cinco tipos. Contiene: Nigiri con salmón crudo, nigiri con gambas cocidas, maki con aguacate, maki con salmón crudo y maki con atún1 x 40 u.

41201. Surtido de sushi de vegetales de seis tipos. Contiene: Maki con aguacate, maki con maíz baby y espárrago, california maki con zanahoria y calabacín 1 x 40 u.

41500. Surtido oriental pollo. 1 x 100 u.

13Finger FooD aSiátiCO

41300. Torpedo de gambas en tempura. 1 x 56 u.

41301. Torpedo de gambas. 1 x 55 u.

41302. Torpedo de gambas con coco. 1 x 50 u.

41303. Torpedo de gamba con patata. 1 x 40 u.

41304. Gambas de mariposa. 1 x 67 u.

41400. Rollitos de gambas. 1 x 100 u.

41401. Rollito de primavera vegetal. 1 x 67 u.

41402. Rollito de primavera cantonés. 1 x 67 u.

41403. Rollito de primavera de pollo. 1 x 50 u.

41404. Rollito de primavera de pato. 1 x 50 u.

41405. Rollito de primavera de Hawaii. 1 x 50 u.

41503. Raviolis de colas de gamba. 12 x 50 u.

41502. Bolsitas rellenas de crocante de marisco. 1 x 72 u.

41406. Rollito triángulo samosa. 1 x 67 u.

41104. Pasta rollitos de primavera. 1 x 40 láminas.

14 CanaPéS

6 canapés de confit de tomate y queso de cabra fresco7 canapés bloc de foie gras de pato 23% y higos6 canapés filete de pescado blanco con tortilla 7 canapés tortilla de atún y pimiento rojo6 canapés magret de pato ahumado con griottine7 canapés fondu de reblochón y pechuga a la plancha6 canapés camarón con especias y confitura de mango7 canapés mozarella y Pastrami7 canapés de rollito con tomate

6 canapés de gambas y guacamole6 canapés de pollo Tandoori6 canapés de salmón ahumado y mousse de limón6 canapés de tomate confitado y virutas de queso6 canapés de trocitos de surimi y mayonesa6 canapés de verduras y queso de oveja6 canapés de atún y pimienta de Espelette6 canapés de mousse de pato con naranja

6 x banderillas a la andaluza4 tipos de Piperade vasca6 mini tartaletas cretense6 carpaccio de parmesano6 mini tartaletas de pan alioli-gambas4 calabacines de aperitivo

10 brochetas de oliva/mozzarella/tomate confitado10 brochetas de bacon/mozzarella/albaricoque10 brochetas de pollo Tandoori/mozzarella/uva azul10 brochetas de jamón curado/mozzarella/higo

4 mini hojaldres de Maroilles4 mini lingotes a la provençal4 mini tatins al estilo savoyarde4 mini crumble salvaje4 mini gotas de queso a las finas hierbas4 mini tartaletas de pollo tandoori4 mini soufles de manzana y camembert

6 canapés de nueces de St. Jacques6 canapés de queso de cabra / piña6 canapés de salmón ahumado6 canapés de gamba / kiwi / maíz6 canapés de bloque de hígado graso de pato / frambuesa 6 canapés de Mouse de pato / pecho ahumado6 canapés de filete de pato sin piel / mandarina 6 canapés tomatada / sardina

35003. Canapés Fantastic. 4 bandejas x 58 u.

35000. Canapés Constance. 4 bandejas x 48 u.

35002. Plato Tapas. 4 bandejas x 32 u. 35005. Mini brochetas Nirvana. 4 bandejas x 40 u.

35004. Canapés Petit fours salados. 8 bandejas x 28 u.

35001. Canapés Prestige. 4 bandejas x 48 u.

15TaPaS CalienteS

12 cassolets de 4 variedades:Crema de langosta con verduritasRisotto de pollo y boletusParmentier de salmón y cebollinoMollejas con verdurita y colmenillas

37 petits fours de 5 variedades:Mini gougères (bolitas de queso gruyère)Petit four de camembertMini PizzasMini clafoutis de queso Comté y salmón ahumadoMini clafoutis de queso cabra y pesto

15 vasitos Eelgance de 5 variedadesGambas y piñaQueso de cabra y tomateSalmón ahumado y pepinoVerduritas con pechuga de patoPollo con manzana marinado al curry

20 vasitos Majestic de 5 variedadesBacalao con allioliPechuga de pato con tomateCalabacín con ricottaPollo salteado con zanahoria y judíaTomate marinado

20 mini bols tahï de 5 variedades:Tomate, calabacín y bacalaoCompota de mango con gambasEnsalada Tahï con cangrejoEnsalada de pasta y salmón ahumadoPollo Tahï

30 mini vieiras de 3 variedades: Mini vieira tradicionalMini vieira a la provenzalMini vieira con trufa

35006. Bandeja de 12 cassolettes. 4 bandejas.

35008. Petits fours salados. 4 bandejas.

35010. Vasitos elegance. 4 bandejas. 35011. Vasitos majestic. 4 bandejas.

35009. Mini bols tahï. 4 bandejas.

35007. Mini vieiras. 1 bandeja.

Calentar en microondas (700-900W)

16 HeladeRía

Helado original italiano

33000 Helado de Tiramisú receta original 1 x 4750 ml

33001 Helado de panna cotta 1 x 4750 ml

33002 Helado de crema 1 x 4750 ml

33003 Helado de crema de caffé 1 x 4750 ml

33004 Helado de café 1 x 4750 ml

33005 Helado de chocolate negro 1 x 4750 ml

33006 Helado de avellana con cacao decor 1 x 4750 ml


33007 Helado de avellana 1 x 4750 ml

33008 Helado de Vainilla de Madagascar 1 x 4750 ml

33009 Helado de crema blanca con amarena 1 x 4750 ml

33010 Helado de nata con frutas del bosque 1 x 4750 ml

33011 Helados de frutas del bosque 1 x 4750 ml

33012 Helados de nata con fresa 1 x 4750 ml

33013 Helado de nata 1 x 4750 ml

33004 33005

3300133000

33007 33008

17HeladeRía


33014 Helado de nata con capas de chocolate 1 x 4750 ml

33015 Helado de menta 1 x 4750 ml

33016 Helado de nata color azulado (pitufo) 1 x 4750 ml

33017 Helado de yogurt con frutas de bosque 1 x 4750 ml

33018 Helado de pistacho de Sicilia 1 x 4750 ml

33019 Helado de regaliz 1 x 4750 ml

33020 Helado de coco 1 x 4750 ml

33021 Helado de piña 1 x 4750 ml


33022 Helado de platano 1 x 4750 ml

33023 Helado de limón 1 x 4750 ml

33024 Helado de melocotón 1 x 4750 ml

33025 Helado de albaricoque 1 x 4750 ml

33026 Helado de manzana 1 x 4750 ml

33027 Helado de fresas 1 x 4750 ml

33028 Helado de kiwi 1 x 4750 ml

33029 Helado de melón 1 x 4750 ml

33015

33018 33020

33023

33017

33026

18 SetaS y VerDuraS CongelaDaS

42000. Boletus entero extra. 5 x 1 kg.

42003. Boletus pequeño e - selección.5 x 1 kg.

42004. Boletus laminado. 5 x 1 kg.

42100. Fantasía de setas silvestres con boletus.5 x 1 kg.

42101. Misto especial de setas cultivadas cortina.5 x 1 kg.

42005. Boletus dados. 5 x 1 kg.

42006. Bricioloni. 5 x 1 kg.

42001. Boletus entero primera. 5 x 1 kg.

42002. Boletus entero segunda. 5 x 1 kg.

42200. Porcini salteados.10 x 500 gr.

42202. Champiñones salteados.10 x 500 gr.

42201. Misto funghi Trifolato. El primer Misto de setas cocido y congelado. 10 x 500 gr.

42404. Calabacín láminas al grill.5 x 1 kg.

42400. Fondo de alcachofa 5/7 cm.5 x 1 kg.

42406. Berenjena láminas al grill.5 x 1 kg.

19PeRlaS CongelaDaS

Perlas esféricas corazón ø 6 mm

44000 Perlas de limón amarillo 4 x 1 kg.

44001 Perlas de limón verde 4 x 1 kg.

44002 Perlas de frambuesa 4 x 1 kg.

44003 Perlas de fruta de la pasión ø 4 x 1 kg.

44004 Perlas de Pimienta 4 x 1 kg.

44005 Perlas de Pimiento rojo 4 x 1 kg.

44006 Perlas de Trufa 4 x 1 kg.

Perlas esféricas corazón líquido ø 8 mm

44100 Perlas de cassis 4 x 1 kg.

44101 Perlas de curaçao azul 4 x 1 kg.

44102 Perlas de vinagre balsámico Módena 4 x 1 kg.

Perlas esféricas corazón líquido ø 15-20 mm

44200 Perlas de fresa 4 x 1 kg.

44201 Perlas de mango 4 x 1 kg.

Junto.al.desarrollo.de.los.productos.elaborados.en.Galana,.intentamos.evolucionar.buscando.más.marcas.que.nos.aporten.nuevas.aplicaciones.o.nuevos.productos.relacionados.directa.o.indirectamente.con.la.marca.Galana .

una.gran.familia.de.productos.congelados.que.dan.una.facilidad.o.aportan.valor.de.calidad.y.creatividad.a.la.cocina.de.los.restaurantes.o.hoteles .

Por.este.motivo,.Galana.distribuciones.separa.estas.familias.de.la.parte.de.producción.de.Galana,.para.darle.un.trato.ilimitado.según.la.filosofía.de.la.empresa ..

c/.sumoi.nº.26Pol ..ind ..clot.de.Moja

08734.olèrdola.(barcelona)tel ..937.428.065

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