FVO (GIDA VE VETERİNER OFİSİ) MİSYONLARI

FVO (GIDA VE VETERİNER OFİSİ) MİSYONLARI

TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞIKORUMA VE KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

Yasemin ATAYETERKontrol Daire Başkanlığı01 Nisan 2011, ANKARA


Gıda ve Veteriner Ofisi (FVO);

Avrupa Komisyonu Sağlık ve Tüketicinin Korunması Genel Müdürlüğü (SANCO)’nün bir alt birimidir.

DG SANCO

Gıda Güvenliği, Hayvan Sağlığı, Hayvan Refahı, Bitki Sağlığı

Halk Sağlığı

Tüketici haklarının korunması

konularından sorumludur.

2


FVO (Gıda ve Veteriner Ofisi)

Misyon denetimlerini gerçekleştirmek,

Gıda Güvenliği, Hayvan Sağlığı, Bitki Sağlığı ve Hayvan Refahını kapsayan konularda topluluk mevzuatının gereği gibi gerçekleştirilmesi ve uygulanmasını sağlamak

3


FVO Misyonları

Gıda Güvenliği ve Kalitesi, Veterinerlik Hizmetleri ve Bitki Sağlığı kapsamında etkin kontrolü teşvik eder,

AB ülkelerinde ve AB’ye ihracat yapan üçüncü ülkelerde Gıda Güvenliği ve Kalitesi, Veterinerlik Hizmetleri ve Bitki Sağlığı mevzuatlarının AB gereksinimlerine uyumunu kontrol eder,

Gıda Güvenliği ve Kalitesi, Veterinerlik Hizmetleri ve Bitki Sağlığı kapsamında AB politikalarının gelişmesine katkıda bulunur ve

Paydaşlara değerlendirme sonuçları hakkında bilgi verir.

4


MİSYONLARIN BELİRLENMESİ

Risk esaslı denetim programlarının geliştirilmesi, denetim için öncelikli konuların, bölgelerin ve ülkelerin belirlenmesi ile FVO tarafından planlanan misyon programı dahilinde gerçekleştirilen misyonlar

Hızlı Alarm Sisteminde bildirim sayılarındaki artışa bağlı olarak acil durumlarda gerçekleştirilen misyonlar (mikrobiyal kontaminasyon, kimyasal kontaminasyon, kalıntı, hileli durumlar v.b)

Ülkelerin talebi doğrultusunda gerçekleştirilen misyonlar

5


Üye Ülkelerde

AB mevzuatının yürürlüğe konması ve uygulanmasının doğrulanması

Yetkili Otorite Kontrol Sistemlerinin performans değerlendirmesi

6


Aday Ülkelerde

AB mevzuatına geçilmesi ve mevzuatın uygulanması konularında ilerlemelerin değerlendirilmesi

7


Üçüncü Ülkelerde

Sistemin AB ithalat gereksinimleri ile uygunluğu

Yetkili Otorite Kontrol Sistemlerinin performans değerlendirmesi

Üçüncü ülkelerin politikaları

Eşitlik antlaşmaları

8


FVO tarafından belirlenen misyonlar internet sitesinde yayınlanır.

http://ec.europa.eu/food/fvo/inspectprog/index_en.htm

9

10


Ziyaret öncesi gerçekleşen işlemler

Ülkelerdeki yetkili otoritelere büyükelçilikler vasıtası ile bildirilir.

Yetkili otoritede kontakt noktası belirlenir (KKGM).

FVO denetim yapılacak konuda soru formu gönderir ve gerekli dokümanları talep eder.

Yetkili otorite tarafından belirlenen kontakt noktası soru formunu doldurur.

Misyon için gerekli işlemleri başlatır.

FVO gönderilen dokümanlar üzerinde ön incelemelerde bulunur.

11


MİSYON İŞLEMLERİ

Merkezi Yetkili Otorite ile açılış toplantısı yapılır.

FVO tarafından misyonun amacı ve takip edilecek program açıklanır ve karşılıklı olarak gerekli bilgilendirmeler yapılır (Yetkili Otoritenin Yapısı, mevzuat, misyon ön hazırlıkları v.b)

12


Ziyaret edilecek yerler (Örnek)

Merkezi ve İl Yetkili Otoriteleri veya Yerel Yönetimler

Birincil Üretim (çiftlikler)

Laboratuvarlar (Referans lab./Bölgesel lab.)

Gıda işleme Tesisleri

İhracat Noktaları

13


YERİNDE TETKİKLER

İşletmeci ve yerel yetkili otorite ile toplantılar

Bilgilendirme

Doküman kontrolü

Tesis/çiftlik tetkiki

Bulguların tartışılması

14


Merkez Yetkili Otorite ile Kapanış Toplantısı

Bulgular FVO tarafından açıklanır.

Merkezi otoritenin bulgulara itirazı varsa belgelerle kanıtlanır veya belgelerin daha sonra gönderilmesi taahhüt edilir.

Raporlama ve izlenecek yol ile ilgili prosedürler belirlenir.

15


RAPORLAMA

Taslak raporun FVO tarafından hazırlanması (20 iş günü)

Hazırlanan taslak raporun ziyaret edilen ülkenin Merkezi Yetkili Otoritesine görüş için sunulması

Merkez Yetkili Otoritenin sunulan taslak rapor için görüşlerini hazırlaması (25 iş günü)

FVO tarafından Merkez Yetkili Otoritenin görüşlerine riayet eden son raporun hazırlanması

16


RAPORLAMA

Merkezi Yetkili Otoriteye önerilerin sunulması

Merkezi Yetkili Otorite tarafından Eylem Planının hazırlanması

Hazırlanan eylem planının değerlendirilmesi

Avrupa Komisyonuna önerilerin sunulması

17


RAPOR BAŞLIKLARI (ÖRNEK)

I. GİRİŞ

II. BULGULAR

III. GENEL SONUÇ

IV. KAPANIŞ TOPLANTISI

V. TAVSİYELER - Ülkenin Yetkili Otoritesine - Komisyona

VI. EKLER

18


NİHAİ RAPOR GENELLİKLE 5-6 AY İÇERİSİNDE İNTERNET SİTESİNDE YAYINLANIR.

19


20


21


TETKİK SONUÇLARININ İÇERİĞİ (ÖRNEK)

Sorumlulukların dağılımı (?)

İletişim (??)

Eğitim (????)

GAP/GMP/HACCP

Laboratuvar performansları

İhracat prosedürleri (??????)

22


OLASI TAKİP DENETİMLERİ

Raporda belirtilen eksikliklerin giderilip giderilmediğinin incelemek için takip denetimleri yapılır.

Takip denetimleri de rutin denetim programlarına eklenir.

Takip denetimleri;Tespit edilen eksikliklere göre veya

Tespit edilen eksikliklerden ötürü aynı prosedürün tekrarı şeklinde gerçekleşir.

23

24


Ülkenin Talebi Doğrultusunda Gerçekleştirilen Misyonlar (ÖRNEK)

İhracat Onayı için; Ülkenin Yetkili Otoritesi Tarafında DG SANCO’ya talep

Gündeme alma ve bildirim (DG SANCO)

Mevzuat şartlarının yerine getirildiğinin teyidi (soru formu)

FVO Tetkiki

DG SANCO’nun listeleme teklifi

İthalat koşullarının Avrupa Komisyonu tarafından kabulü

☺ 25


Ülkenin Yetkili Otoritesi tarafından Eylem Planları Hazırlanır

Taahhütler yerine geldikçe ara raporlarla bilgilendirme yapılır

Son rapor verilir

Misyon tekrarlanır veya tekrarlanmadan prosedür uygulanır

26


AB ÜLKELERİNE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İHRACATI İÇİN FVO MİSYONLARI

Bakanlığımızca 22.01.1998 tarihinde 13 işletmeye ihracat onay numarası verilmiştir.

03-07 Nisan 2000 tarihinde FVO heyeti tarafından yapılan incelemede çiftliklerin ve süt işletmelerinin AB şartlarını yerine getirmediği tespit edilmiştir. FVO misyonu sonrasında, süt ve süt ürünleri sertifikasyonunu askıya almayı taahhüt etmiştir. (ref.DG.(SANCO)/1069/2000)

2001/177/EC Sayılı Komisyon Kararı ile 17/05/2001 tarihinden itibaren yetkili tüm tesisler listeden çıkarılmıştır.

27


FVO MİSYONLARI

4-14 Temmuz 2006

19-30 Kasım 2007

30 Ekim-07 Kasım 2008

28


2006 ve 2007 FVO misyon denetimleri sonrasında;

Denetlenen tesisler yerleşim ve teknolojik açıdan yeterli bulunmuştur.

Yetersizlik;

AB kriterlerine uygun süt temini

Hayvan sağlığı ve kontrolleri

29


2008 yılında gerçekleşen FVO misyonu sonucunda raporda belirtilen 9 öneri için eylem planı hazırlanmıştır.

Bu önerilerden 5’i işletmelere aittir.

12-16 Ekim 2009 tarihleri arasında “Türkiye’de yem ve gıda güvenliği, hayvan sağlığı, hayvan refahı ve bitki sağlığına dair kontrollerin genel değerlendirilmesi” FVO misyonu gerçekleşmiştir.

FVO misyon raporunda 5 eylemden 2’sinin tamamlandığı yer almıştır. (su kontrolleri ve sertifika )

30


SORULAR ??SORULAR ??

31


TEŞEKKÜR EDERİMTEŞEKKÜR EDERİM

32

Kontrol Daire Başkanlığı01 Nisan 2011, [email protected]

Documents

FVO (GIDA VE VETERİNER OFİSİ) MİSYONLARI