Fungicidstrategier på basis af sort, og med fokus på kvalitet - herunder fusarium

Seniorkonsulent Troels Toft,Patriotisk Selskab

Valg af fungicidstrategi

DRIFTENSDETALJERING

KEMIKALIE-PRISER

KORNETS ANVENDELSE

GØDNINGS-STRATEGI UDBYTTE-

NIVEAU

SORTSVALG

DYRKNINGS-SYSTEM

SÆDSKIFTE

LOKALT KLIMA

JORDTYPE

FUNGICID

Ønsker til hvedesorters resistens

• Hvedemeldug– Ikke modtagelig

• Gulrust– Lav modtagelighed

• Septoria (Hvedegråplet og hvedebrunplet)– Lav modtagelighed

• Hvedebladplet (DTR)– Lav modtagelighed i upløjede sædskifter

• Fusarium– Lav modtagelighed i upløjede sædskifter

Modtagelighedsgrupper i Planteværn-Online- 2006

Septoria:

Meldug:

Delvis

modt.

Modtagelig Meget

modt.

Ikke

modt.

Patrel,

Ambition

Robigus,

Abika, Symbol

Delvis modt.

Smuggler, Skal-meje, Frument

Deben,

Grommit,Tuareg

Modtagelig Solist,

Florett

Hattrick

Opus, Penso

Meget modt.

Samyl Biscay,

RitmoKilde: BASF og Planteværn-Online

Kategorier af fusarium-resistens

• Meget god resistens:– Tommi, Penta, Skalmeje, Olivin, Petrus

• Lav til moderat modtagelighed:– Patrel, Abika, Blixen, Vip, Bill, Hattrick,

Grommit, Terra, Kris

• Moderat til høj modtagelighed:– Samyl, Ambition, Robigus, Solist, Skater,

Smuggler, Opus

• Meget høj modtagelighed – Glasgow, Perfector, Samurai, Symbol,

Ritmo, DebenKilde: DJF 2005

Fokus på 5 fusarium-toksiner

% Toksinfund 2003 2004 2005

DON 99 99 94

ZEA 18 63 46

HT-2 4 8 15

T-2 4 7 2

• DON, Nivalenol, T-2, HT-2– Diarré, opkastning – Fodervægring, nedsat tilvækst

• ZEA (Zearalenon)– Reproduktionsproblemer, abort

Kilde: LR & DJF. I alt 288 prøver fra 2003-2005

Grænseværdier for DON og ZEA

DON (pbb) ZEA (pbb)

Korn til humant brug*

1250,

1750 i havre

100

Foderkorn

(EU-forslag)

Fuldf. kvæg: 5000

Fuldf. Svin: 900

(=1250 v. 70% korn)

Smågrise & gylte: 100

Søer & slagtesvin: 200

Kvæg: 500

Foderkorn (LFS**-vejl.)

Smågrise: 1000

Slagtesvin: 2000

(=2800 v. 70% korn)

Smågrise & gylte: 50

Søer & slagtesvin: 250

(= 350 v. 70 % korn)

Kilde: Planteavlsorientering 09-730

* Gældende pr. 1/6-2006, ** Landsudvalget for Svin

Overskredet grænseværdi for brødkorn (>1250 ppb DON & 200 ppb ZEA)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

% p

røve

r m

ed o

vers

krid

else

2003 2004 2005

DON-pløjet

DON-upløjet

ZEA-pløjet

ZEA-upløjet

Kilde: LR & DJF. I alt 288 prøver fra 2003-2005

Risiko for overskridelse af grænseværdi af DON og ZEA i foderhvede

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

% R

isik

o

Majs Hvede/rug Byg/havre Vinterraps Andet

Forfrugt

- Pløjn. Res. Sorter

- Pløjn. Modt. SorterPløjet res. Sorter

Pløjet modt. Sorter

Kilde: Jensen et. al, 2005

Kemisk fusarium-bekæmpelse kræver timing!

I

Kunstig smitteI + 5 I + 10I - 5I - 10

20

40

60

80

% E

ffek

t v.

1,0

l F

oli

cur/

ha

Kilde: Bayer 1986-1993

Sprøjt når de første pollensække ses!

Fusarium-strategier med Proline st.61-65

0

200

400

600

800

1000

1200

Ubehandlet 0,2 l Proline 0,6 l Proline 0,25 l Opera +0,5 l Folicur

05101520253035404550

ppb DON

ppb ZEA

Kilde: Landsforsøg tab. E52

Fusariumkontrol i praksis

• Store halmmængder fra forfrugt kan give kraftige angreb, derfor – Perfekt halmmanagement nødvendigt– Evt. fjernelse af halm

• Ingen hvede med majs som forfrugt• 2. års hvede pløjefrit minimeres • Ved fugt omkring blomstring

– 0,5 l Folicur eller 0,5 l Proline• Vinklet dyse kan bedre afsætning i akset• Undgå lejesæd• Sen høst øger hyppighed• Hurtig nedtørring af fugtige partier

Pløjefri dyrkning

• Fordele– Meget stor kapacitet– Øget bæreevne i marken– Jævne marker– Positivt fokus på efterafgrøder– Arbejdspres ved såning fordeles

• Ulemper– Stiller store krav til driftsledelse– Halmen skal så vidt muligt blive på jorden– Risiko for rodhæmmende strukturskader– Stigende græsukrudtsproblemer– Fusarium-problematikken

Hyppigste fejl i pløjefrit system

• Dårlig snitning af halm• Dårlig fordeling af snittet halm• 1. harvning bliver udskudt• Strukturskader fra dårlig dækmontering og højt

lufttryk• For dårligt sædskifte • For få vårafgrøder• Græsukrudt kan løbe løbsk

– Gold og blød hejre– Enårig rapgræs (+ ager-rævehale)

Relativ virkning af udvalgte svampemidler

Zenith Bumper Opus Proline Folicur

Hvede-meldug

***(*) ** ** ** ***

Hvede-bladplet

***(*) ***(*) ** ***(*) *

Septoria *** *** ****(*) ****(*) ****

Fusarium - (*) (*) **(*) **

Kilde: LR & DJF 2005

Svampestrategi alm. sædskifte

21 25 29 30 31 32 37 39 49 51 59 61-69 71-92

1. Evt. 0,15 l Zenith / Opus Team v. meldug/gulrust2. 0,2 l Opus / Proline 3. 0,2 l Opus / Proline + 0,2 l Opera

Evt. 1.

2.

3.

Strategi ved stor DTR- og Fusariumrisiko

21 25 29 30 31 32 37 39 49 51 59 61-69 71-92

1.

2.

3b.

1. 0,15 l Bumper eller 0,25 l Zenith v. meldug 2. 0,15 l Bumper + 0,2 l Opus / Proline3a. 0,2 l Bumper + 0,2 l Opus eller evt. 3b. 0,5 l Folicur / Proline mod fusarium

3a.