Embed Size (px)
DESCRIPTION
Contoh Form Uji Hedonik Organoleptik
Citation preview
FORMULIR UJI HEDONIK
Tanggal Uji :Nama Panelis :Nama Bahan : Dodol PisangPetunjuk : Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan pernyataan di bawah ini.5 = sangat suka4 = suka3 = agak suka2 = tidak suka1 = sangat tidak suka
Kode Sampel Warna Rasa Aroma Tekstur Kenampakan Keseluruhan
FORMULIR UJI HEDONIK
Tanggal Uji :Nama Panelis :Nama Bahan : Dodol PisangPetunjuk : Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan pernyataan di bawah ini.5 = sangat suka4 = suka3 = agak suka2 = tidak suka1 = sangat tidak suka
Kode Sampel Warna Rasa Aroma Tekstur Kenampakan Keseluruhan
FORMULIR UJI HEDONIK
Tanggal Uji :Nama Panelis :Nama Bahan : Dodol PisangPetunjuk : Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan pernyataan di bawah ini.5 = sangat suka4 = suka3 = agak suka2 = tidak suka1 = sangat tidak suka
Kode Sampel Warna Rasa Aroma Tekstur Kenampakan Keseluruhan
