September 19, 2019, Kaunas, Lithuania

Venue: KTU Santakos slenis, K. Barsausko str. 59, Kaunas, Lithuania

Note: All materials and presentations will be released at www.sbfoodinno.eu after the events

Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar

13.00 – 13.30 Lithuanian food SME experience in export and future tendenciesby Giedrius Bagusinskas, SMART food cluster coordinator

13.30 – 13.50 Innovation agenda for packaging sector: efficiency, price or sustainability?by Visvaldas Varzinskas, Head of Centre for Packaging innovation and Research atKaunas University of Technology

13.50 – 14.10 SBFOODINNO short presentation of Toolbox (web-based versionpresented)by Michael Christiansen, SBFOODINNO Project Manager at University College Absalon(DK) and Jeanette Purhagen, Project Manager and Researcher at Lund University (SE)

14.10 – 14.30 Network Break (enjoy dessert from Satrijos legenda)

14.30 – 14.50 CASESTORY Confectionery factory RUTA: “Innovative food creation in collaboration with research institutions”By Ruta Gilaitiene, Head of Innovation at Ruta Confectionery factory and Vaide Sakalauskiene, representative from MITA, National Food Cluster coordinator

14.50 – 16.30 Workshops – Hands-on Canvas models on food innovation

16.30 (optional) Network lounge (1st Flour): Food Knowledge Briefings: innovation infood packaging, export, product creation and collaboration

Beside from SMEs in the regional food sector, cluster organizations andauthorities are also participating for cross sector and -level dialogues,inspirations and discussions:

10.00 – 10.05 Setting the scene Intro by Alvija Šalaševičienė/Gitana Alenčikienė, Food Institute at Kaunas University of Technology.

10.05 – 10.15 The EU Interreg project South Baltic Food Innovation – activities and outcomes.Intro by Michael Christiansen, Project Manager, University College Absalon.

10.15 – 10.30 Food Innovation Policies in the South Baltic region.Intro by Håkan Jönsson, Workpackage Leader, Lund University, and roundtable discussion on Lithuania.

10.30 – 10.40. Coffe brake

10.40 – 11.15 FROM THE TOOLBOX: The Food Innovation Stakeholders LandscapeParticipants in groups try out a new model tool, developed in the project.The tool enables different stakeholder perspectives to be described and visualized.

11.15-11.45 Food Innovation in small and medium-sized enterprises (SME)Presentation of cases and interviews performed in SMEs in the project region in parts of Denmark, Sweden, Germany, Poland, Lithuania.By Jeannette Purhagen, Project Manager and Researcher at Lund University, Sweden

11.45 – 12.00 Next step Lithuania: Info on upcoming project activities in the region

12.00 – 13.00 LunchBRAKE: 10.30 – 10.40

Meet exhibitors from the food industry at the parallel sessions:

Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar

PROGRAM Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902

PROGRAM Food Innovation in Lithuania – a Toolbox Seminar

List of participants:

Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar

First and Last name Job title Organisation

Alma Mazene Innovation manager Alvas & KO

Alvija Salaseviciene Director of Food Institute KTUKaunas University of Technology, Food Institute

Andrejus Petrusa CEO GERA KARMA

Arturas Sorys The owner MB "Artrūna"

Audrius Dukanskis Director Sveikatos sauja

Boel Sandskär Project Manager Swedish University of Agricultural Sciences

Daiva Bickauske Project Manager Lithuanian Innovation Center

Dalius Kaselis WP5 University of Copenhagen

Dalius Serafinas Director Kvalitetas (URBAN FOOD)

Darius Siaudinis Consultant Peritus Solutions

Egle Filatovaite Project Manager Liutukas ir Co

Emilis Monstavicius Manager Innofoods AVOO

Gabriele Mekioniene Director Satrijos legenda

Giedrius Bagusinskas coordinator Smart food cluster

Gintare Janulione Export manager Liutukas ir Co

Gitana Alencikiene Food ScientistKaunas University of Technology, Food Institute

Gitana Kazakeviciene Manager Natures drops

Håkan Jönsson Associate professor Lund University

Ieva Ragauskiene Export manager Ekofrisa

Jeanette Purhagen Project Manager/Researcher Lund University

Jolanta Norvaisiene Director Telsiai country business incubator

Jolita Kausiuviene PMO Supporter University College Absalon

Karolina Teneniene Food Regulatory Expert INTRA VIRES

Kristina Miciukeviciene Geld Baltic uab (Supergarden)

Laima BytautieneBusiness Community Division Manager

Kaunas Chamber of Commerce, Industry and Crafts

Laima Dockeviciene Director Rietavas Information and Turism center

Laura Kaziukoniene Director Geld Baltic uab (Supergarden)

Lina Janusauskiene Adviser Nordic Council of Ministers Office in Lithuania

Lina Adomaviciene Export manager Alvas & KO

First and Last name Job title Organisation

Michael Christiansen SBFOODINNO Project Manager University College Absalon

Migle Gruzdene Manager of the restaurant Povyde

Mindaugas Balciunas Director Marijos trobele (Pjauk gryba)

Nerija UrniezieneFood Safety/Marketing Manager

Danvita

Paulina Streimikyte Product innovations Innofoods AVOO

Paulius Kozlovas Head of R&D Agropro (Borela)

Paulius Paulauskas Director Take Five

Paulius UleckasHead of Entrepreneurship promotion and national heritage division

Rural Business and Markets Development Agency

Rasa Baliuleviciene Project Manager Rietavas Information and Turism center

Renata NedzinskieneHead of Team - Textile and apparel|Food and beverages

Enterprise Lithuania

Ruta Gilaitiene Head of Innovation RUTA

Sandra Riepsiene Director Kontena

Saule Serafiniene Product manager Kvalitetas (URBAN FOOD)

Tadas Brazdauskas R&D Manager Agropro (Borela)

Tadas Puronas Deputy Director Sveika Energija

Tomas Liubertas Director Sveikos gyvensenos institutas

Vaida Janciauskiene Project manager Ekofrisa

Vaida MorkunaiteBusiness Development Specialist/EIT Food activities coordinator

National Innovation and Entrepreneurship Centre at KTU

Vaidas Raila Director Ekoproduktas

Vaide SakalauskieneCluster Development Coordinator

Agency for Science, Innovation and Technology/National Food cluster

Vera MileikieneBusiness Community Division Head

Kaunas Chamber of Commerce, Industry and Crafts

Vincas Banevicius CEO Zali Zali

Visvaldas Varzinskas Head Centre for Packaging innovation and Research at KTU

Vytas Rimkus Director SPILA

Vytautas Stankevicius CEO CHOCO group, JSC

Enterprise Europe Network - Jūsų partneris tarptautinei verslo plėtrai

Taip pat• Sužinokite apie galimybes gauti finansavimą• Pasinaudokite mokslinių tyrimų bei plėtros programomis• Bendraukite su EK institucijomis• Dalyvaukite Enterprise Europe Network renginiuose ir seminaruoseDaugiau informacijos ir kontaktai - WWW.EENLIETUVA.EU

Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar

Konsultuokitės Jums kylančiais klausimais dėl verslo plėtros užsienyje, bei gaukite informaciją, kurios

ieškote, greičiau.

Atraskite naujas rinkas

Pasitelkę Enterprise Europe Network partnerius, galime padėti rasti naujas rinkas Jūsų produktams ir paslaugoms. Prisijunkite prie didžiausio verslo paramos tinklo pasaulyje, vienijančio daugiau nei 600 organizacijų iš daugiau nei 60 šalių.

Raskite verslo partnerius

Bandyti patiems surasti patikimų verslo partnerių užsienyje gali pasirodyti ir sudėtinga, ir brangu. Enterprise Europe Network suteikia galimybę naudotis tūkstančius įmonių, ieškančių partnerių, jungiančia duomenų baze bei gali padėti užmegzti pirmą kontaktą Jūsų tolesniam sėkmingam bendradarbiavimui.

Bendruomenė priklauso Europos Inovacijų ir Technologijų institutui (EIT) ir jungia partnerius iš verslo, akademinių bendruomenių, tyrimų centrų ir institutų iš 13 Europos šalių. EIT Maisto inovacijų bendruomenė siekia, kad Europa būtų pasaulinės maisto inovacijų ir gamybos revoliucijos centre. Per įvairias vykdomas programas, iniciatyvas ir kitas veiklas, EIT FOOD kuria sinergiją tarp visų maisto srityje veikiančių dalyvių, ir sprendžia globalias problemas, kylančias iš maisto sektoriaus - pavyzdžiui, didėjanti pasaulio populiacija ir dėl to kylantis išmaitinimo poreikis, apie 2 mlrd. nepilnavertiškai besimaitinančių žmonių, galiausiai - maisto švaistymas.

EIT Maisto inovacijų centras (EIT FOOD HUB) įgyvendina iniciatyvas, nukreiptas į agro-maisto srities startuolius, verslo atstovus, mokslininkus ir tyrėjus bei politikos formuotojus. Centras siekia stiprinti agro-maisto srities atstovų ir interesantų tinklą, vystyti inovacijas šioje sferoje ir viešinti EIT Food teikiamas galimybes.

2018 – 2019 metais Kauno technologijos universitetas (KTU) buvopagrindinis EIT Food veiklų koordinatorius ir vykdytojas Lietuvoje. Per praėjusius metus buvo organizuoti renginiai, kurie į vieną vietą subūrėpagrindinius agro maisto srities verslo, mokslo ir studijų atstovus.

• Innovation Grants and Prizes: finansuotos keturios verslo idėjos –bendra investicijų suma siekia net 30 tūkst. eurų!

• EIT Food Awareness Day – daugiau nei 50 agro-maisto srities atstovų. Renginio tikslas – suburti agro-maisto sferos atstovus į vieną vietą, taip skatinant jų tinklaveiką

• EIT Food RIS Fellowships – praktikos galimybės didžiausiose agro-maisto kompanijose studentams;

• EIT Food RIS Governement Executive Academy – praktiniai mokymai agro-maisto politikos formuotojams Varšuvoje, Lenkijoje (kvietimas vis dar atviras iki rugsėjo 20 d.)

Jeigu susidomėjote verslo, mokslo ar kitomis galimomis bendradarbiavimo galimybėmis su EIT Food – kreipkitės nurodytais kontaktais: Vaida Morkūnaitė, vaida.morkunaite@ktu.lt

Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT): maisto inovacijų bendruomenė (EIT Food)

Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar

My Minds and Mappings