22
Sericicultor – 9 unităţi Pag. 2 din 22 STANDARD OCUPAŢIONAL Ocupaţia: Sericicultor Domeniul: AGRICULTUR Ă COR: 612302 Bucureşti 2002 

Fisa Postului N14 Sericicultor

Embed Size (px)

DESCRIPTION

diverse

Citation preview

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 2 din 22

    STANDARD OCUPAIONAL

    Ocupaia: Sericicultor Domeniul: AGRICULTUR

    COR: 612302

    Bucureti 2002

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 3 din 22

    Instituia coordonatoare: S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. Coordonator tehnic elaborare proiect standard ocupaional: CORNELIA NSTASE - EXPERT COSA

    Membrii echipei de redactare a standardului ocupaional:

    DR. ING. CRISTINA CIOVICA cercettor principal II Institutul de Economie Agrar (IEA)

    DR. EC. ELENA TOMA economist Institutul de Economie Agrar (IEA)

    DR. ING. DOINA BRILOIU cercettor principal III S.C. SERICAROM

    Refereni de specialitate: Prof. Dr. OANCEA MARGARETA - ef catedr Facultatea de Management, Inginerie Economic din

    Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar (USAMV) Bucureti

    Conf. Dr. DIACONESCU TEFAN prorector, ef catedr Piscicultur, USAMV Bucureti

    Prof. Dr. Ing. GHEORGHE GEORGESCU profesor la catedra de Bovine, USAMV

    Dr. GHEORGHE REMAN Agenia Naional de Reproducere i Ameliorare

    Dr. Ing. GHEORGHE NEA director general - Direcia General de Elaborare i Armonizare a Politicilor,

    Strategiilor i Programelor din MAAP

    Dr. Ing. GHEORGHE VACARU director Direcia de Agricultur i Pescuit din MAAP

    Dr. Ing. GHEORGHE ANTOCHI preedinte al S.C. Agricola Internaional SA. Bacu,

    Prof. Dr. ION SIMIONESCU vicepreedintele Seciei de Zootehnie din Academia de tiine Agricole i

    Silvice (ASAS)

    DUMITRU DOGARU director SERICAROM

    Ing. VASILE BDICA preedintele SA. Cereamin Smeeni Buzu

    Ing. DAN ION BRGAN director general DGAIA Olt

    Ing. ALEXANDRU NEAFET director cu zootehnia la DGAIA Bucureti

    Ing. VASILE BERBECEL director S.C. Ceres Smirna

    Prof. Dr. VAN ILIE preedintele Asociaiei Cresctorilor de Psri din Romnia

    Standard aprobat de COSA la data de: 15.12.2002

    copyright 2002 , S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. - COSA Toate drepturile asupra acestui document sunt rezervate. Acesta nu poate fi reprodus parial sau integral, nu poate fi folosit sau citat n alte lucrri fr acordul S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. - COSA.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 4 din 22

    SERICICULTOR

    Descrierea ocupaiei Ocupaia corespunde celor care se ocup cu activitatea de producere a frunzei de dud,

    furajare, ntreinere a speciilor sericicole, a spaiilor n care acestea sunt crescute.

    Ocupaia presupune folosirea unei sfere largi de competene aferente, necesare n

    popularea spaiilor cu material biologic, furajarea, meninerea strii de sntate a

    populaiilor sericicole. Activitile specifice ocupaiei implic cunoaterea

    particularitilor biologice ale speciilor care populeaz spaiile sericicole, n funcie

    de acestea realizndu-se hrnirea.

    Ocupaia presupune aprovizionarea cu materii prime i materiale , desfacerea

    produciei i relaii de colaborare cu cei din echip.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 5 din 22

    UNITI DE COMPETEN

    Domeniul de competen Nr. crt.

    Titlul unitii

    Competene specifice ocupaiei

    1 Organizarea activitilor de incubaie i ecloziune a oulor de viermi de mtase de dud

    2 Aprovizionarea cu materii prime, materiale i piese de schimb

    3 Exploatarea plantaiilor de dud destinate creterii viermilor de mtase

    4 Creterea viermilor de mtase n vrste tinere (vrstele I, II, III)

    5 Creterea viermilor de mtase n vrste adulte (IV, V)

    6 Organizarea activitii de ngogoare i recoltarea gogoilor

    Competene fundamentale

    7 Transmiterea i perceperea informaiei la locul de munc.

    8 Munca n echip.

    Competene generale pe domeniul de activitate

    9 Aplicarea N.P.M. i N.P.S.I..

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 6 din 22

    UNITATEA 1

    ORGANIZAREA ACTIVITILOR DE INCUBAIE I ECLOZIUNE A OULOR DE VIERMI DE MTASE DE DUD

    Descriere Unitatea se refer la competena sericicultorului de a realiza incubaia i ecloziunea, verigi importante n procesul tehnologic de cretere a viermilor de mtase.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1. Pregtete incubaia

    1.1.Pregtirea spaiilor destinate incubaiei se realizeaz prin aciuni de vruire, deratizare, dezinsecie, dezinfecie. 1.2.Factorii de microclimat se asigur conform tehnologiei. 1.3.Asigur utilajele necesare procesului de incubaie a viermilor de mtase. 1.4.Data de ncepere a incubaiei se fixeaz n funcie de precocitatea soiurilor de dud avute n plantaie.

    2.Aplic tehnologia incubaiei 2.1.Se efectueaz transportul oulor de la unitile productoare la camerele de incubaie. 2.2.Asigurarea temperaturii, umiditii n camerele de incubaie se realizeaz n funcie de stadiul embrionar menionat n certificatul de calitate. 2.3.Repartizarea oulor n casete de incubaie pe combinaii se face n funcie de cantitatea de ou avut n cretere.

    3.Supravegheaz ecloziunea i recolteaz larvele n vederea transportului n halele de cretere

    3.1.Asigur condiii de temperatur, umiditate, aerisire, lumin n vederea pregtirii unei ecloziuni n mas la 2 zile de la apariia spionilor. 3.2.Efectueaz transportul bateriilor incubator n spaiile destinate creterii larvelor tinere. 3.3.Ajut la ridicarea larvelor din casetele de ecloziune folosind cteva frunzulie tocate, aezate n tviele de hrtie pregtite.

    GAMA DE VARIABILE Factori de microclimat: temperatur, umiditate, aerisire, regim de luminare. Cerine de amenajare a spaiilor de incubaie i ecloziune a viermilor de mtase de dud: -spaiile sunt ncperi special construite cu rol de a crea cadrul corespunztor pentru asigurarea

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 7 din 22

    condiiilor optime de microclimat; -msuri sanitar-veterinare folosite n perioada de incubaie i ecloziune: vruire, formolozare -asigurarea aparaturii necesare n vederea stabilirii unui control riguros pe baz de grafic a tuturor factorilor de microclimat: termo-higrograf, umidificator -repartizarea oulor n casete de incubaie pentru cantiti mai mari de 1 kg i n tvie de hrtie pentru cantiti sub 1 kg. -caracteristicile anatomo-fiziologice: stadiul de ou, larv, cristalid, fluture, durat de dezvoltare

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -caracteristici ale raselor i hibrizilor de viermi de mtase de dud -caracteristici ale utilajelor folosite n creterea viermilor de mtase -tipuri de lucrri pe faze de desfurare specifice vrstelor avute n cretere -msuri sanitar-veterinare necesare meninerii strii de sntate

    Aptitudini/atitudini:

    -deschidere, receptivitate -capacitate de evaluare obiectiv -capacitate de analiz i corelare a datelor -atenie

    La evaluare se va urmri:

    -identificarea corect a condiiilor de incubaie i ecloziune din spaiile de cretere: corelarea factorilor de temperatur, umiditate, aerisire, lumin la valori prevzute de tehnologie cu materialul biologic avut n cretere -corelarea caracteristicilor biologice i tehnologice ale raselor i hibrizilor avui n cretere pe destinaii (producie, reproducie)

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 8 din 22

    UNITATEA 2 APROVIZIONAREA CU MATERII PRIME, MATERIALE I

    PIESE DE SCHIMB

    Descriere Unitatea se refer la asigurarea aprovizionrii cu materii prime, materiale i piese de schimb necesare pentru buna desfurare a tuturor lucrrilor specifice.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1. Stabilete necesarul de materii prime, materiale i piese de schimb

    1.1.Cantitatea de ou de viermi de mtase este stabilit n funcie de suprafaa de cretere, producia de frunz de dud realizat, destinaia produciei de gogoi. 1.2.Necesarul de materiale pentru incubaie, ecloziune, cretere, recoltare se stabilete n funcie de suprafaa de cretere i destinaia produciei (gogoi sau ou).

    2. Identific sursele de aprovizionare

    2.1.Materii prime, materiale, substane dezinfectante, de combatere a duntorilor se stabilesc pe baza negocierii, asigurnd astfel cel mai bun raport calitate/pre. 2.2.Stabilirea centrelor de aprovizionare se face nc de la ntocmirea planului de producie. 2.3.Sursele de aprovizionare sunt stabilite nct s se respecte contractele ncheiate, asigurnd condiii optime de livrare.

    3. Recepioneaz i depoziteaz produsele aprovizionate

    3.1.Recepionarea produselor se face astfel nct s acestea s corespund cantitativ i calitativ parametrilor n vigoare. 3.2.Recepionarea produselor se face pe baza documentelor de nsoire. 3.3.Substanele chimice i combustibilul sunt pstrate conform N.P.M. i N.P.S.I.

    GAMA DE VARIABILE Tipuri de materii prime i materiale pentru lucrri n sericicultur: var stins, formol, sulf, obiecte electrice necesare realizrii microclimatului, caiete pentru eviden, cearceafuri, halate, mese, scaune, tifon, hrtie, substane de combatere duntori, sfoar, glei, medicamente, saci pentru recoltarea gogoilor i a scamei. Pentru ntreinerea plantaiei de dud: ap de stropit, pesticide, ngrminte chimice, utilaje de recoltat, lstari, couri de rchit, unelte.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 9 din 22

    Condiii optime de aprovizionare: ambalaj, mijloace de transport, termen de preluare, distana de transport. Spaii de depozitare specifice: camere frigorifice pentru ou, magazii pentru depozitare gogoi, spaii de depozitare pentru substane ca ngrminte, pesticide, substane dezinfectante, rezervor de carburani, magazie pentru material sditor de dud. Asigurarea unor condiii favorabile depozitrii prin guri de aerisire, ci de acces.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -tipuri de materii prime, materiale, piese de schimb -caracteristicile fizico-chimice ale materialelor aprovizionate -condiii de depozitare pentru diferite tipuri de materii prime i materiale

    Aptitudini/atitudini: -deschidere, receptivitate -capacitate de evaluare obiectiv -capacitate de analiz i corelare a datelor -atenie -condiie fizic

    La evaluare se va urmri:

    -stabilirea corect a necesarului de materiale i materii prime -corectitudinea alegerii materiilor prime i materialelor conform perioadei de folosire a acestora, avnd n vedere raportul calitate/pre i condiii optime de livrare -manipularea produselor i materiilor prime -manipularea produselor existente n spaiile de depozitare se va face respectnd N.T.S.M. i N.P.S.I. -verificarea periodic a condiiilor de depozitare a produselor i promptitudinea cu care sunt adoptate msuri urgente n situaii deosebite

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 10 din 22

    UNITATEA 3 EXPLOATAREA PLANTAIILOR DE DUD DESTINATE

    CRETERII VIERMILOR DE MTASE

    Descriere Unitatea se referea la ntretinerea, fertilizarea si exploatarea plantatiilor de dud destinate furajarii viermilor de matase din specia Bombyx mari.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1. Asigur aplicarea tehnologiei de tiere, fertilizare i ntreinere a plantaiilor de dud pentru exploatarea acestora n anul n curs i pentru anul urmtor.

    1.1.Stabilete destinaia parcelelor de dud pentru anul n curs i pentru anul urmtor, n funcie de cantitatea de OVM ce se va fi luat n cretere, efectund tierile de producie n repaus vegetativ sau dup recoltarea frunzelor de dud, n var, fr ns a depi termenul limita specific fiecrei zone de cultur a dudului. 1.2.Execut fertilizarea cu ngrminte naturale n doze optime, pe parcele, n funcie de destinaia acestora. 1.3.Execut fertilizarea cu ngrminte chimice n dou doze, n funcie de fenofazele dudului, n doze optime. 1.4.Execut ntreinerea plantaiei de dud pe rndul de dud i pe intervalul dintre rndurile de duzi, cu mijloace manuale, mecanice, chimice, sau biologice.

    2. Asigur recoltarea frunzelor de dud difereniat de vrsta larvelor LVT sau LVA.

    2.1. Recolteaz frunzele de dud pentru vrste tinere i le dimensioneaz prin tocare, manual sau mecanic, conform stadiului LVT i zilelor de la ecloziune. 2.2. Recolteaz frunzele de dud pentru vrste adulte LVA conform zilelor de la ecloziune, din parcelele destinate acestui stadiu. 2.3.Execut recoltarea frunzelor cunoscnd particularitile agrobiologice ale dudului, metodele i uneltele de tiere specifice.

    3. Asigur starea fitosanitar a plantaiei de dud

    3.1.Efectueaz lucrri de combatere boli i duntori n plantaia de dud prin metode mecanice, biologice, sau fizice, compatibile cu creterile de viermi de mtase. 3.2.Cunoate substanele chimice de combatere i concentraia acestora, pentru tratamentele de iarn n plantaia de dud.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 11 din 22

    GAMA DE VARIABILE Tipul plantaiei poate fi tufa joasa, semi-trunchi, trunchi nalt sau duzi izolai de pe aliniamentul drumurilor. Zona eco-pedologic determin variaia tipurilor de sol, clima, resurse de ap, determinnd aplicarea unor doze de ngrminte diferite. Boli i duntori diferite bacterioza, ptarea bruna a frunzelor de dud, omida proas a dudului, pduchele testor al dudului, acarieni, melci de frunze, etc. Utilaje mecanice funcie de lucrarea executata sau de disponibiliti tractor cu utilaj agricol format din plug, grapa cu discuri, aparat de stropit, fertilizat, etc. GHID PENTRU EVALUARE Cunotine: - evaluarea produciei de frunza de dud; - executarea tierilor de producie n iarna i dup recoltarea frunzelor de dud n perioada optim - executarea fertilizrii cu ngrminte naturale sau chimice; - executarea tratamentelor de combatere a bolilor i duntorilor la dud; - recoltarea frunzelor de dud n funcie de vrsta larva; - executarea pritului manual sau a celui mecanic utiliznd motocultorul; - cunoaterea substanelor chimice de combatere compatibile cu viermii de mtase. Aptitudini/aptitudini: - cunotine temeinice de sericicultura: - bun organizator: - capacitate fizica de efort susinut si de adoptat rapid decizii; - spirit de observaie privind comportamentul larvelor, simptomelor de boli i duntorilor. La evaluare se va urmri: - corectitudinea si responsabilitatea deciziilor; - atenia acordata detaliilor; - modului corect de efectuare a lucrrilor de taiere la dud, n uscat i vegetaie.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 12 din 22

    UNITATEA 4 CRETEREA VIERMILOR DE MTASE N VRSTE TINERE (VRSTELE

    I, II, III)

    Descriere Unitatea se refer la competena sericicultorului de a participa la hrnirea, rrirea larvelor, realizarea condiiilor de microclimat, schimbarea aternutului, ngrijirea larvelor n timpul somnului.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Asigur realizarea condiiilor de microclimat

    1.1.Punerea n funciune a surselor de nclzire este realizat conform parametrilor tehnologici. 1.2.Corectarea valorilor de temperatur se face la nivelul valorilor indicate de tehnologie. 1.3.Regleaz umidificatorul la valorile optime. 1.4.Asigur condiiile optime privind regimul de lumin necesar dezvoltrii larvelor tinere.

    2.Execut hrnirea larvelor tinere 2.1.Recolteaz frunzele de dud din plantaie corespunztor vrstelor tinere. 2.2.Depoziteaz frunzele recoltate pe stelaje din timp montate n spaii special amenajate. 2.3.Asigur la vrstele tinere frunze tiate corespunztor dezvoltrii acestora. 2.4.Administrarea hranei pe timp de zi i de noapte se face dup un grafic bine stabilit.

    3.Particip la schimbarea aternutului i la rrirea larvelor tinere

    3.1.Schimb aternutul. 3.2.Aternutul folosit se transport la platform de gunoi. 3.3.Efectueaz rrirea odat cu schimbarea aternutului. 3.4.Asigur densiti corespunztoare n funcie de cantitatea de larve avute n cretere.

    4.Asigur ngrijirea larvelor n timpul somnului

    4.1.Modific factorii de microclimat n funcie de stadiul de dezvoltare al larvelor. 4.2.Acord atenie deosebit pentru ca larvele s nu fie deranjate din procesul de nprlire.

    5.Execut aciuni de combatere a bolilor i duntorilor

    5.1.Efectueaz tratamente corespunztoare menite s menin starea de sntate. 5.2.Efectueaz lucrri de combatere a duntorilor.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 13 din 22

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 14 din 22

    GAMA DE VARIABILE Surse de nclzire: sobe de teracot sau instalaii termice Schimbarea aternutului se face: o dat n vrsta a II-a i o dat n vrsta a III-a imediat dup somn folosind hrtie perforat cu dimensiuni n funcie de vrsta larvelor. Duntori: furnici, mute, oareci, vrbii. Frunze pentru vrste tinere: frunze din vrful ramurii curate de praf i tiat n uvie subiri. Stare de somn: larvele rmn nemicate n poziie vertical. Nprlire: procesul fiziologic de schimbare a tegumentului.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -utilizarea instalaiilor de asigurare a temperaturii, umiditii, luminii -executarea operaiunii de rrire i de schimbare a aternutului -modul de identificare a bolilor i tratamentul acestora -efectuarea lucrrilor de ntreinere a plantaiei de dud -modul de recoltare a frunzelor de dud n funcie de vrsta larvelor

    Aptitudini/atitudini:

    -atenie -bun organizator -capacitatea de decizie -rezisten fizic

    La evaluare se va urmri:

    -corectitudinea i responsabilitatea cu care se stabilesc i urmresc condiiile de microclimat -atenia n efectuarea rritului larvelor i a schimbrii aternutului -asigurarea efecturii lucrrilor de calitate privind tratamentul medicamentos de prevenire i combatere a bolilor specifice -modul de efectuare a lucrrilor de ntreinere n plantaiile de dud i de recoltare a frunzelor

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 15 din 22

    UNITATEA 5 CRETEREA VIERMILOR DE

    MTASE N VRSTE ADULTE (IV, V)

    Descriere Unitatea se refer la competena sericicultorului de a participa la realizarea condiiilor de microclimat, hrnirea, schimbarea aternutului, ngrijirea larvelor n timpul somnului.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Asigur realizarea condiiilor de microclimat

    1.1.Supravegheaz realizarea i meninerea condiiilor de microclimat n halele de cretere. 1.2.Asigur funcionarea aparaturii din dotare n realizarea valorilor optime de microclimat. 1.3.Particip la realizarea condiiilor optime privind regimul de lumin necesar dezvoltrii larvelor adulte.

    2.Organizeaz hrnirea larvelor adulte

    2.1.Recoltarea frunzelor de dud din plantaie este realizat n funcie de vrsta larvelor adulte (IV, V). 2.2.Depoziteaz frunzele recoltate i a lstarilor pe stelaje montate din timp. 2.3.Asigur administrarea frunzelor ntregi i a lstarilor corespunztor tehnologiei 2.4.Organizeaz administrarea hranei pe timp de zi i de noapte dup un grafic bine stabilit.

    3.Execut schimbarea aternutului i rrirea larvelor adulte

    3.1.Efectueaz schimbarea aternutului dup somn. 3.2.Transport aternutul folosit la platform. 3.3.Efectueaz rrirea odat cu schimbarea aternutului. 3.4.Densitatea corespunztoare se stabilete n funcie de cantitatea de larve avute n cretere.

    4.ngrijete larvele n timpul somnului

    4.1.Asigur factorii de microclimat n timpul somnului conform tehnologiei. 4.2.Acord o atenie deosebit pentru ca larvele s nu fie deranjate din procesul de nprlire.

    5.Realizeaz aciuni de combatere a bolilor i duntorilor

    5.1.Efectueaz tratamente specifice pentru meninerea strii de sntate. 5.2.Realizeaz activitatea de combatere a duntorilor.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 16 din 22

    GAMA DE VARIABILE Surse de nclzire: sobe de teracot sau instalaii termice Schimbarea aternutului se face: o dat n vrsta a IV-a i de dou ori n vrsta a V-a imediat dup somn i nainte de ngogoare. Duntori: furnici, mute, oareci, vrbii. Regimul de lumin: acoperirea surselor luminoase n ultima perioad a vrstei a V-a. Tipuri de hrnire: frunze pentru vrsta a IV-a i lstari pentru vrsta a V-a. Spaii de depozitare frunze: special amenajate cu stelaje curate, uscate, lipsite de surse luminoase. Frunzele se administreaz curate n prealabil de praf.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -utilizarea instalaiilor de asigurare a temperaturii, umiditii, luminii -executarea operaiunii de rrire i de schimbare a aternutului -modul de identificare a bolilor i tratamentul acestora -caracteristicile biologice ale larvelor adulte -ntreinerea i exploatarea plantaiilor de dud

    Aptitudini/atitudini:

    -atenie -bun organizator -capacitatea de decizie -rezisten fizic -rezistenta la stres La evaluare se va urmri:

    -corectitudinea i responsabilitatea cu care se stabilesc i urmresc condiiile de microclimat -atenia n efectuarea rritului i a schimbrii aternutului -asigurarea efecturii lucrrilor de calitate privind tratamentul medicamentos de prevenire i combatere a bolilor specifice -modul de efectuare a lucrrilor de ntreinere n plantaiile de dud i de recoltare a frunzelor i lstarilor

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 17 din 22

    UNITATEA 6 ASIGURAREA ACTIVITII DE NGOGOARE

    I RECOLTARE A GOGOILOR

    Descriere Unitatea se refer la activitile pe care trebuie s le desfoare sericicultorul n vederea asigurrii tuturor factorilor care concur la buna desfurare a proceselor de producie.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Execut pregtirea i aezarea materialului de ngogoare n spaiile de cretere

    1.1.Organizeaz repararea i dezinfectarea materialelor folosite la ngogoare. 1.2. La primele semene de ngogoare ale larvelor elimin aternutul i aeaz materialele de ngogoare n poziie vertical.

    2. Asigur condiiile de microclimat 2.1.Menine temperatura, umiditatea, aerisirea, luminozitatea dup graficul stabilit. 2.2.Urmrete permanent condiiile de microclimat conform tehnologiei.

    3.Organizeaz recoltarea, sortarea i depozitarea gogoilor

    3.1.Depisteaz momentului optim pentru recoltarea gogoilor. 3.2.Efectueaz recoltarea gogoilor ncepnd cu rndul de jos. 3.3.Asigur aezarea gogoilor recoltate n couri de nuiele. 3.4.Sortarea gogoilor se efectueaz n funcie de calitate conform standardelor. 3.5.Verific calitatea gogoilor i realizeaz lotizarea n funcie de calitate. 3.6.Depozitarea gogoilor este realizat n ncperi special pregtite.

    GAMA DE VARIABILE Materiale de ngogoare: grtare din lemn sau carton, ramuri de dud, mturi, arici de plastic. Destinaia produciei: consum, reproducie. Starea de dezvoltare a materialului n vederea recoltrii: maturitatea comercial , momentul recoltrii gogoilor. Operaiile specifice de pregtire a utilajelor de recoltat: pregtirea courilor, pregtirea depozitelor, pregtirea instrumentelor de verificare a calitii. Parametrii din standardele de produs: greutatea, dimensiunea; starea de sntate.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 18 din 22

    Momentul optim de recoltare: pereii gogoii au rezisten tare cu un sunet caracteristic. Spaii de depozitare: aerisite, rcoroase, umbrite, deratizate.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -metode de dezinfectare a materialelor folosite la ngogoare -momentul optim pentru recoltare a gogoilor -calitatea gogoilor -caracteristicile spaiilor de depozitare

    Aptitudini/atitudini:

    -rezisten fizic -capacitate de decizie -corectitudine

    La evaluare se va urmri:

    -corectitudinea cu care sunt stabilite condiiile tehnice pentru recoltare n vederea determinrii momentului optim de recoltare -atenia cu care este efectuat recoltarea -responsabilitatea cu care se pregtete n privina recoltrii, sortrii i depozitrii

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 19 din 22

    UNITATEA 7

    TRANSMITEREA I PERCEPEREA INFORMAIEI LA LOCUL DE MUNC

    Descriere Unitatea include competenele referitoare la comunicarea specific activitii. Unitatea se refer att la comunicarea cu ali lucrtori din echip, ct i la comunicarea cu teri: aprovizionri, clieni, ali sericicultori.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Transmite i primete informaii

    1.1.Comunicarea este realizat numai cu persoane ce au aceleai atribuii n cadrul activitilor cu respectarea raporturilor ierarhice, operative i funcionale. 1.2.Metoda de comunicare folosit este corespunztoare procedurilor interne i permite o transmitere rapid i corect a informaiilor. 1.3.Informaiile transmise sunt reale, complete i exprimate n limbajul specific locului de munc.

    2.Particip la discuii pe teme profesionale

    2.1.Problemele profesionale sunt discutate i rezolvate printr-un proces acceptat de toi membrii grupului. 2.2.Punctele de vedere proprii sunt argumentate clar i sunt exprimate fr reinere. 2.3.n cadrul discuiilor n grup este respectat dreptul la opinie al celorlali participani. 2.4.Divergenele aprute sunt rezolvate cu calm, nelegere i atenie.

    GAMA DE VARIABILE Persoane fizice autorizate: colegi de munc cu care se afl n relaii funcionale. Forme de comunicare: verbal, scris.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -schema organizatoric i legturile ierarhice, operative i funcionale -procedurile interne de comunicare specifice locului de munca -tehnologia de specialitate

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 20 din 22

    Aptitudini/atitudini:

    -iniiativ -deschidere -capacitate de analiz i corelare a datelor -capacitate de evaluare obiectiv -atenie -capacitate de decizie

    La evaluare se va urmri:

    -modul n care se respecta raporturile ierarhice, operative i funcionale i procedurile interne de comunicare -corectitudinea cu care se utilizeaz limbajul profesional -modul de adresare i coerenta n formularea ideilor -modul n care se soluioneaz eventualele divergene aprute

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 21 din 22

    UNITATEA8

    MUNCA N ECHIP

    Descriere Unitatea se refer la integrarea activitii proprii n activitatea echipei cu care colaboreaz n diferite etape ale activitii de sericicultor.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Identific rolul propriu n cadrul echipei

    1.1.Rolul propriu n cadrul echipei este identificat corect n funcie de tipul lucrrii de executat. 1.2.Rolul propriu n cadrul echipei este identificat cu discernmnt n funcie de sarcinile de realizat.

    2.Desfoar activiti n vederea atingerii obiectivelor

    2.1. Activitatea proprie este desfurat astfel nct s se ncadreze n activitatea general a echipei. 2.2.Activitatea proprie este desfurat astfel nct lucrarea de executat s fie realizat n condiiile cerute.

    GAMA DE VARIABILE Lucrri de executat: lucrri sericicole specifice.

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -schema organizatoric i raporturile ierarhice funcionale specifice locului de munca -componenta echipelor de lucru pentru diferite tipuri de activiti specifice -tipuri de lucrri sericicole specifice -fazele de desfurare a lucrrilor sericicole specifice i a altor tipuri de activiti care implic colaborarea cu ali lucrtori

    Aptitudini/atitudini:

    -iniiativ -deschidere -atenie -capacitate de decizie

    La evaluare se va urmri:

    -modul n care se identific rolul propriu n cadrul echipei n cazul unei lucrri sericicole specifice -modul n care se desfoar activitatea proprie pe parcursul unei lucrri sericicole specifice

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 22 din 22

    UNITATEA 9

    APLICAREA N.P.M. I N.P.S.I.

    Descriere Unitatea se refer la aplicarea i respectarea N.P.M. i N.P.S.I. pe durata desfurrii tuturor activitilor specifice ocupaiei de sericicultor. Unitatea presupune utilizarea i meninerea echipamentelor de protecie e muncii n condiii de securitate, precum i depozitarea corespunztoare a materialelor specifice.

    ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

    1.Aplic normele de protecie a muncii

    1.1.Legislaia i normele de protecie a muncii sunt nsuite n conformitate cu specificul locului de munc. 1.2.Echipamentul de protecie din dotare este utilizat corect. 1.3.Echipamentul de protecie este ntreinut i pstrat n condiii de siguran conform normelor n vigoare. 1.4.Activitatea specific este desfurat cu respectarea permanent a normelor de protecia muncii.

    2.Aplicarea normelor de prevenire i stingere a incendiilor

    2.1.Activitatea specific este efectuat n condiii de securitate i n conformitate cu normele P.S.I. n vigoare. 2.2.Echipamentele de stingere a incendiilor din dotare sunt utilizate cu rapiditate i competen pentru eliminarea pericolelor.

    3.Aplicarea procedurilor de urgen i evacuare

    3.1.Msurile de urgen i de evacuare sunt aplicate cu rapiditate, corectitudine i luciditate respectnd procedurile interne. 3.2.Primul ajutor este acordat rapid, corespunztor cu tipul accidentului.

    GAMA DE VARIABILE Echipamentul de stingere a incendiilor: hidrani, extinctoare, nisip, glei, furtun pentru ap. Truse pentru prim ajutor i fee, pansamente sterile, alcool, medicamente.

  • Sericicultor 9 uniti

    Pag. 23 din 22

    GHID PENTRU EVALUARE

    Cunotine:

    -normele de protecia muncii i normele de prevenire i stingere a incendiilor specifice activitii desfurate de sericicultor -sistemele de avertizare, sistemele de amplasare a punctelor pentru prevenirea i stingerea incendiilor -noiuni pentru acordarea primului ajutor

    Aptitudini/atitudini:

    -atenie -capacitate de decizie

    La evaluare se va urmri:

    -corectitudinea cu care sunt respectate normele de protecia muncii i normele de prevenire i de stingere a incendiilor n toate etapele de activitate n sericicultur -corectitudinea i promptitudinea cu care se acioneaz n caz de accident -capacitatea de decizie i de reacie n situaii neprevzute