Upload
treskavac
View
232
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/21/2019 Filtriranje vode
1/17
Uvod
Općenito o vodi
Voda za piće mora ispunjavati niz zahtjeva. Ona mora biti higijenski ispravna, tj. ne smijesadržavati štetne suspendovane, hloridno rastvorene i rastvorene materije van dozvoljenih
granica. Osim toga mora biti i mikrobiološki ispravna. Treba da je bistra, bezbojna, bez
mirisa, da je ukusna da ne sadrži organske materije koje raspadanjem stvaraju hranjivu
podlogu za mikroorganizme. Ne smije da sadrži više od !! bakterija na cm" a od patogenih
mora biti oslobo#ena $ti%us, kolera, žutica&. ' vodi se mogu i javiti soli željeza i mangana koje
su nepoželjne jer vodi daju neugodan miris a pri pranju ove soli stvaraju mrlje. (oja prirodnih
voda poti)e od ekstrakta trulog lišća, kore i drugog biljnog materijala koji se raspada. (oja
može poticati i od zaga#enja iz zanatskih radionica ili industrija.
*obre pitke vode se mogu razlikovati po ukusu što zavisi od koli)ine i prirode rastvorene
soli. 'kus osim onog koji poti)e od mineralnih soli može se poboljšati viškom hlora s tim što
se višak hlora naknadno odstrani. 'kus, miris, boja mogu se odstraniti pomoću aktivnog
uglja. Najbolja voda za piće je izvorska voda. Ona je obi)no bistra i bez mirisa je. Njena
temperatura kreće se od + !!-.
azlikujemo tri vrste voda/
atmos%erske ili meteorološke,
površinske i
podzemne.
0e#utim, ove vode da bi se mogle koristiti za piće moraju se prethodno pre)istiti od
raznih primjesa koje mogu da sadrže.
1tmos%erske ili meteorološke vode mogu biti zaga#ene od raznih gasova i plinova.
2ovršinske vode mogu biti zaga#ene od raznih rastvorenih soli, od prašine, raznih vrsta
bakterija itd. 2odzemne vode su najidealnije vode za piće ali one mogu tako#er da sadrže
štetne tvari pa se moraju pre)istiti prije upotrebe.
Voda se u prirodi javlja u tri agregatna stanja/te)nom,
)vrstom $led& i
gasovitom $para&.
3bog velike sposobnosti otapanja, svaka prirodna voda sadrži u sebi otopljene veće ili
manje koli)ine plinova i soli. 4emijski )istu vodu, kakva je potrebna za mnoga nau)na
ispitivanja, možemo dobiti samo sintezom elemenata ili višekratnom destilacijom prirodne
vode pod naro)itim uvjetima.
ije)na voda tako#er znatno varira po sastavu i mnogo ovisi o kvalitetu voda koje prima.
8/21/2019 Filtriranje vode
2/17
5ezerska voda azlikujemo slatkovodna i slana jezera. Voda slatkovodnih jezera vrlo je
sli)na rije)noj vodi, tj. ima karakter tekućica svoga kraja. Voda gorskih jezera obi)no je vrlo
)ista, pa je )esto upotrebljavaju za opskrbu vodovoda. 3elena boja jezera poti)e od
vapnenastog dna, dok je plava boja prirodna boja )iste vode.
0orska voda sadržaj soli u morskoj vodi mnogo je veći nego u rijekama. 'glavnom preovladavaju hloridi natrijuma i magnezijuma. Veliki okeani sadrže "6 do "7 g razli)itih soli
na l.
6
8/21/2019 Filtriranje vode
3/17
Fizičke i hemijske osobine vode
8ustoća vode nepravilno se mijenja uticajem temperature, najveću gustinu ima kod 9!-.
3bog svog velikog toplinskog kapaciteta voda je regulator klimatskih i atmos%erskih odnosana zemlji.
Voda obi)no otapa soli, kiseline, baze pri )emu dolazi do elektroliti)ke disocijacije. Vrlo
lako se spaja sa oksidima pri )emu nastaju njihovi hidrati. Voda mora biti %izi)ki biološki
potpuno )ista. Treba da je bistra, ukusna, bez boje, mirisa, da ne sadrži organske materije koje
raspadanjem stvaraju hranjivu podlogu za razvoj mikroorganizama. Ne smije da sadrži više od
!! bakterija na cm", a od patogenih mora biti oslobo#ena. 2atogene bakterije mogu da
izazovu neke od slijedećih bolesti/ ti%us, žutica, kolera, itd.
:vaka voda je sumnjivog kvaliteta ako sadrži više od tragova soli nitrata, nitrita,
amonijaka, jer ukazuje na mogućnost zaga#enja organskim materijama koje su u raspadanju.
' vodi se mogu javiti i soli željeza i mangana koje su nepoželjne jer vodi daju neugodan miris
a pri pranju ove soli stvaraju mrlje. 3a prosu#ivanje valjanosti pitke vode potrebno je uraditi i
hemijsku i bakteriološku analizu ali i terensko ispitivanje s obzirom na porijeklo one)išćenja.
(oja prirodnih voda poti)e od ekstrakata trulog lišća, kore i drugog biljnog materijala koji se
raspada. (oja može poticati i od zaga#enja iz zemnih radionica ili industrija. 'kus sem onog
koji poti)e od mineralnih soli može se poboljšati viškom hlora s tim što se višak hlora
naknadno odstrani. 'kus, miris, boja mogu se odstraniti pomoću aktivnog uglja.
Najidealnija voda za piće je prirodna voda $izvorska voda& ali nedostatkom ovih vodakoriste se podzemne vode i površinske vode s tim što se moraju prethodno pre)istiti.
2re)išćavanje se zasniva u slijedećim operacijama/
%iltriranje
bistrenje
dezin%ekcija
dekarboniziranje
mekšanje i odsoljavanje itd.Voda za potrebe prehrambene, tekstilne industrije, industrije boja i sl. ne smije biti tvrda i
ne smije sadržavati veće koli)ine željeznih soli. Voda za napajanje parnih kotlova tako#er ne
smije biti tvrda, a ne smije sadržavati ni veće koli)ine kisika, agresivne ugljene kiseline,
agresivnih tvari, hlorida, osobito magnezijevih hlorida. 3bog toga voda koja je namijenjena za
odre#enu svrhu, prije upotrebe moraju se uraditi sve potrebne analize. 1naliza vode u cjelini
obuhvata/
ispitivanje %izi)kih svojstava,
hemijsko ispitivanje i bakteriološko ispitivanje.
"
8/21/2019 Filtriranje vode
4/17
Ispitivanje fizičkih svojstava
;izi)ka svojstva su miris, okus, boja i bistrina. To su podaci važni za vodu koja se pije i za
potrebe prehrambene industrije. 3a mineralne i ljekovite vode ispituje se još i radioaktivnost.
Temperatura vode tako#er može biti važan podatak. Temperatura se utvr#uje kad uzimamo
uzorke i to termometrom.
Miris i okus
0iris odre#ujemo u hladnoj i toploj vodi. ' toploj zato jer je pri povišenoj temperaturi
miris intenzivniji. 0iris se de%inira kao/
miris na zemlji
aromatski miris
miris na trulež, plijesan, na ribu itd.
Okus se može odrediti samo ako je isklju)ena svaka in%ekcija, a odre#uje se pri "!!-.
Okus se de%inira kao slan, kiseo, lužnat itd.
Boja i bistrina
1ko je voda mutna i obojena, sumnja se da je zaga#ena. 0utnoj vodi odre#uje se boja
prije i poslije %iltriranja, i to tako da stavimo vodu u bocu visine ! < =cm i posmatramo boju
prema bijelom zastoru. Obi)no se boja ozna)ava kao žućkast ton i sl. (istrina se odre#uje tako
da potapamo bijelu porculansku plo)icu do dubine vidljivosti.
Hemijsko ispitivanje vode
Od hemijskih ispitivanja ovdje ćemo opisati/
odre#ivanje stupnja kiselosti $p4&
odre#ivanje alkaliteta aciditeta
Osim ovih postoji još i niz drugih ispitivanja što ovisi o svrsi upotrebe pitke vode a to su/
odre#ivanje hlorida
odre#ivanje organskih tvariodre#ivanje željeza
odre#ivanje tvrdoće vode
odre#ivanje kisika
hemijski sastav isparenog ostatka itd.
Određivanje pH pomoću indikatora
2odatak o stupnju kiselosti p4 vode služi kao prvi in%ormativni podatak koji govori o
karakteru otopljenih tvari, a to može poslužiti kao putokaz za daljna ispitivanja npr. ako voda
9
8/21/2019 Filtriranje vode
5/17
dodatkom %enol%taleina pocrveni, zna)i da nema slobodne uglji)ne kiseline, ali takav
zaklju)ak se može donijeti samo ako se ispitivanje vršilo na mjestu uzimanja uzorka.
2opis za izvedbu
' epruvetu stavimo približno !ml uzorka vode i 6 kapi otopine metil
8/21/2019 Filtriranje vode
6/17
@ako voda za piće služi i za pranje i kuhanje, to je bolja meka voda, ali se voda za piće ne
omekšava. 2ošto se voda za piće )ešće dobija iz bunara, nego iz izvora, a još )ešće iz rijeka i
jezera, to je potrebno vodu za piće prethodno pre)istiti.
2re)išćavanje vode za piće sastoji se u/
bistrenje i %iltriranje površinske vode
uklanjanje bakterija iz površinske vode
uklanjanje ugljen
8/21/2019 Filtriranje vode
7/17
*a bi došlo do iste reakcije oksidacije mangana, treba upotrijebiti odgovarajući katalizator
ili oksidaciono sredstvo. 're#aji za aeraciju mogu da budu razli)itih konstrukcija. Najviše se
koriste aeratori sa mlaznicama.
Toranj za aeraciju/ voda za aeraciju, 6 mlaznice za aeraciju, " grane cjevovoda, 9
rešetka za ventilaciju, = aerisana voda
Prerada površinske vode
Az podzemnih voda treba ukloniti pijesak, mulj, kolidne primjese, obojenosti, mutnoću,
bakterije i druge štetne materije. Tehnološka šema prerade sirove vode obuhvata taloženje,
zajedno sa koagulacijom, %iltracijom i dezin%ekcijom vode. Taloženje se odvija u velikimtaložnicima razli)itih konstrukcija. 2ošto se uklanjaju koloidne )estice, koje se ina)e vrlo
teško talože, tako što se procesom koagulacije prevode u )estice koje su krupnije i veće mase
tj. u taložni oblik. @oagulacija se izvodi materijama poznatim pod nazivom koagulanti koji
neutrališu, obi)no negativno naelektrisanu, koloidnu )esticu u vodi i izazivaju njeno taloženje.
2ovećanje dimenzija koagulisanih koloidnih )estica naziva se %lokulacija. ;lokulaciju je
moguće pospješiti upotrebom i %lokulanata, kao što su aktivni silicijm
8/21/2019 Filtriranje vode
8/17
Na prethodnoj slici prikazana je šema za taloženje. Tokom izbistravanja vode oko E!F
prisutnih mehani)kih ne)istoća zaostaje u taložniku. 2reostala koli)ina se odstranjuje
%iltracijom. ;iltracija vode, tj. propuštanje vode kroz porozni sloj materijala od pijeska,
antracita, izvodi se radi uklanjanja zaostalih suspendovanih i koloidnih )estica. ;iltri mogu
biti spori i brzi. :pori pješ)ani %ilteri danas su uglavnom zamijenjeni brzim %ilterima.
:istem za brzu %iltraciju vode
,6,",9 i = < ventili
7
8/21/2019 Filtriranje vode
9/17
Filtriranje i bistrenje vode
8rube ne)istoće se uklanjaju sedimentacijom u velikim bazenima dubokim 6 do " metra,
koji su tako dimenzionisani da vrijeme bistrenja traje oko > sati. (rzina kretanja vode u njimaiznosi prosje)no >! do !!mm na sat. @ako se %ine koloidne i glinene materije ne mogu
ukloniti mehani)kim taloženjem i %iltracijom, to ih moramo istaložiti %lokulacijom, tj.
stvaranjem pahuljastih taloga, koji ove koloidne materije povuku za sobom, pa ih %iltriramo.
Od %iltracionog sredstva se traži da bude dovoljno otporno kako u pogledu stabilnosti u
odnosu na hemijsko djelovanje %iltra i suspendovanih tvari tako i s obzirom na razli)ita
mehani)ka naprezanja, zatim se traži da bude stabilna u pogledu propusnosti i da se u tom
smislu bitno ne mijenja. Traži se da bude dostupan po položaju i na)inu ugradnje, kako bi se
lako i brzo mogla )istiti, a )išćenjem opet da ne mijenja svojstva i da se brzo ne troše.
;iltraciona sredstva su razli)ite tkanine razli)itog tkanja i obrade zbog poroznosti, a odvlakana razli)itog porijekla/ pamu)na, vunena, od devine dlake, nitrirane pamu)ne tkanine,
nitrirane svile, sinteti)ka vlakna itd. @od razli)itih %iltera i %iltracija susrećemo i sita od
metalnih ili staklenih niti, zatim su i azbestna vlakna tako#er u upotrebi naro)ito na mjestima
gdje se radi s vrlo agresivnim materijalima.
' zadnje vrijeme se na tržištu javlja sve više poroznih masa, manje ili veće mehani)ke
stabilnosti i s vrlo velikim %iltracionim sposobnostima. Ove mase se naj)ešće rade od stakla,
porculanske gline, azbestna i kremena, gra%itna, tvrde gume, umjetnih smola ili poroznih
materijala. Vrlo )esto za %iltriranje služe sipki materijali/ pijesak, aktivni ugalj, zemlja za
bijeljenje, izmjenjiva)ke mase itd.
@od većine ovih materijala nemamo samo površinsku %iltraciju, kako kod naprijed
navedenih materijala, nego i djelovanje u unutrašnjosti sloja, koje nije samo %iltraciono već
vrlo )esto adsorptivno ili hemijsko djelovanje.
Naj)ešće je u upotrebi kvarcni pijesak, pri )emu moramo voditi ra)una da bude
monokristalne strukture, jer polikristalna struktura predstavlja rasipan materijal koji se brzo
sam pretvara u mulj.
' upotrebi su tako#er tzv. magno materijali za %iltriranje vode. Ovi materijali pored
površinske %iltracije, kakva je isklju)ivo kod kvarcnog pijeska, djeluje i adsorptivno pa )ak
mijenjaju i p4 u %iltratu. 3ahvaljujući tome sposobni su )ak da iz vode uklanjaju %ine
disperzide. 2rednost magno materijala je u tome, da se uistinu ne povećava sadržaj :iO6 u
vodi, što je vrlo važno u mnogim slu)ajevima.
0agno materijali imaju približno ovakav sastav/
+F -a-O"
66F 0gO
"F 0g-O"
E
8/21/2019 Filtriranje vode
10/17
9F ostalo
Filter aparati
Navest ćemo )etiri grupe koje su uglavnom u upotrebi/
A grupa/ %ilteri koji koriste prirodnu težinu tekućine, ovdje %iltraciona težina stoji uhorizontalnom položaju
AA grupa/ %ilteri kroz koje tekućina prolazi pod pritiskom )ime već nije zadan
horizontalni položaj %ilter površina.
AAA grupa/ %ilteri koji rade diskontinuirano, a koriste podpritisak na strani %iltrata, dok je
na strani suspenzije uglavnom atmos%erski pritisak.
AV grupa/ kontinuirani vakuum %ilteri kod kojih je podpritisak na strani %iltrana, a
atmos%erski na strani suspenzije.
3a upotrebu vodenih suspenzija naj)ešće su u upotrebi %ilteri iz A i AA grupe. 'glavnom ih
možemo razvrstati u/
otvorene %iltere i
brze zatvorene %iltere.
Otvoreni filteri
;ilteri A grupe predstavljaju ustvari bazene, )ije dno treba da je izvedeno tako, da je po
njemu jednolik raspored otvora u koje su ugra#ene mlaznice, a mogu biti razli)ite izvedbe.
Brzi zatvoreni filteri
(rzi zatvoreni %ilteri su vrlo prikladni zbog toga, što omogućavaju znatno ubrzanje
%iltriranja, zauzimaju malo prostora i je%tiniji su. ade uglavnom pod pritiskom, )ime je
moguće povećati razliku pritiska na ulazu i izlazu iz %iltra. (rzi otvoreni %ilteri naj)ešće imaju
oblik cilindra.
!
8/21/2019 Filtriranje vode
11/17
2ješ)ani zatvoreni %iltar/
8/21/2019 Filtriranje vode
12/17
Dezinfekcija - sterilizacija vode
2oslije zahvatanja odnosno pre)išćavanja, neophodno je izvršiti dezin%ekciju vode prije
upotrebe i to je kona)ni u)inak da voda bude )ista bakteriološki i da sprije)i ulazak patogenih bakterija u organizam )ovjeka. *ezin%ekcija se primjenjuje za sve vode/ izvorske, podzemne i
površinske.
Aako postoje vode bakteriološki )iste, posebno podzemne radi sigurnosti mora se obaviti
dezin%ekcija vode, jer je moguće zaga#enje izme#u kaptaže i rezervoara, odnosno na putu do
potroša)a, tokom )ega dezin%ekciona sredstva uspiju uništiti sve prisutne bakterije.
@od površinskih voda dezin%ekcija je neophodna, jer ona dopunjava operacije kogulacije,
taloženja i %iltracije, koje nisu dovoljne za uništavanje patogenih klica. *ezin%ekcija vode se
uglavnom vrši hlorom i njegovim jedinjenjima, kao i ozonom.
@od nas se praktikuje dezin%ekcija hlorom, jer je jednostavnija i je%tinija a naziva se
hlorisanje vode. *odaje se u raznim oblicima kao hlorni kre), hipohlorit, hloramin ili kao plin
$elementarni hlor&. *ejstvo hlora na bakterije ispoljava se već nakon minute. 'tvr#eno je da
hlor prolazeći kroz opne mikroorganizama napada i razara enzimski sistem ćelija kao i
protoplazmu. :am mehanizam i biohemizam bakterio
8/21/2019 Filtriranje vode
13/17
'ltraljubi)asti sterilizator za vodu kome je na jednom kraju skinut poklopacpa je ure#aj
povu)en natrag da bi se vidjela 'V
8/21/2019 Filtriranje vode
14/17
Aeracija
2odzemna voda sadrži rastvorene soli željeza i mangana u obliku bikarbonata. Osim ovih
soli sadrži i višak slobodnog -O6 koji rastvara olovo iz cijevi koji je otrovan. 2re)išćavanjesoli i -O6 vrši se provjetravanjem aeracijom. To je proces pri kome se voda dovodi u kontakt
sa vazduhom pri )emu se vrši apsorpcija vazdušnog oksigena potrebnog za oksidaciju soli
željeza i mangana i kao oslobo#enje nepoželjnih gasova koji vodi daju miris i okus. Voda se
rasprskava u kapi koji se izlažu dejstvu vazduha prelazeći u krupan talog %erihidroksida i
manganhidroksida. 're#aji za aeraciju su aeratori. 2ostoji više vrsta aeratora razli)itih
konstrukcija. Naj)ešće se primjenjuju kao najjednostavniji aeratori sa diznom. Ama ih više
tipova. @od jednih mlaz vode ide vertikalno a kod drugih horizontalno i pada. Na slici je
prikazan aerator sa vertikalnim mlazevima.
?ema aeratora
Voda dolazi pod pritiskom kroz centralnu cijev, koja se grana u popre)ne uže cijevi na
kojima se nalaze otvori u obliku krsta. Aspred aeratora nalazi se bazen za sterilizaciju. ' ovom
bazenu voda ostaje oko 9= minuta do sat, pri )emu se izvrši %ormiranje taloga %erihidroksida
i manganhidroksida. Az bazena voda se vodi na pješ)ane %iltre gdje se pre)išćava od taloga.
9
8/21/2019 Filtriranje vode
15/17
Zaključak
Voda je neophodna za održavanje života na zemlji. 2rvi život nastao je u vodi. 2a iako je
već odavno djelimi)no prešao na kopno, ipak voda ulazi kao glavni sastavni dio u organizmusvakog živog bića. 'z disanje i primanje hrane, uzimanje vode je osnovna %iziološka potreba
svakog živog organizma. Najidealnija voda za piće je izvorska voda. 2ri nedostatku ove vode
za piće se mogu koristiti i druge vode s tim što je prije upotrebe potrebno pre)istiti.
=
8/21/2019 Filtriranje vode
16/17
iteratura
@ako doći do vode Tadić 1. Avica $EE>&
Neorganska hemijska tehnologija dr. :tjepan Avić $:arajevo, E>=.&
>
8/21/2019 Filtriranje vode
17/17
!adr"aj
Uvod!
"izi#ke i $emijske osobine vode%Aspitivanje %izi)kih svojstava...................................................................................................9
0iris i okus.........................................................................................................................9(oja i bistrina......................................................................................................................9
4emijsko ispitivanje vode.......................................................................................................9
Odre#ivanje p4 pomoću indikatora....................................................................................9Odre#ivanje aciditeta alkaliteta........................................................................................=2rerada podzemne vode......................................................................................................>2rerada površinske vode.....................................................................................................+
"iltriranje i bistrenje vode&
;ilter aparati..........................................................................................................................!
Otvoreni %ilteri..................................................................................................................!(rzi zatvoreni %ilteri..........................................................................................................!
'ezinfekcija ( sterilizacija vode!)
*eracija!+
,aklju#ak!-
.iteratura!/
+