POTENSI ANTIBIOTIK ISOLAT ACTINOMYCETES DARI MATERIAL

VULKANIK GUNUNG MERAPI ERUPSI TAHUN 2010 TERHADAP

BAKTERI Staphylococcus aureus MULTIRESISTEN

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1

Program Studi Pendidikan Biologi

Disusun Oleh :

M.ABDUSYAFI

A 420 090 043

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

ii

PERSETUJUAN

POTENSI ANTIBIOTIK ISOLAT ACTINOMYCETES DARI MATERIAL

VULKANIK GUNUNG MERAPI ERUPSI TAHUN 2010 TERHADAP

BAKTERI Staphylococcus aureus MULTIRESISTEN

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

M.ABDUSYAFI

A 420 090 043

Disetujui Untuk Dipertahankan

Di hadapan Dewan Penguji Skripsi S-1

Pembimbing I,

TRIASTUTI RAHAYU, S.Si, M.Si.

31 Mei 2013

iii

PENGESAHAN

POTENSI ANTIBIOTIK ISOLAT ACTINOMYCETES DARI MATERIAL

VULKANIK GUNUNG MERAPI ERUPSI TAHUN 2010 TERHADAP

BAKTERI Staphylococcus aureus MULTIRESISTEN

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

M.ABDUSYAFI

A 420 090 043

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada tanggal 5 juni 2013

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Dewan Penguji :

1. Triastuti Rahayu, S.Si, M. Si ( )

2. Dra. Suparti, M.Si ( )

3. Dra. Aminah Asngad, M.Si ( )

Surakarta, 5 Juni 2013

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan,

Dra. N. Setyaningsih, M.Si.

NIK. 407

iv

PERNYATAAN

Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan

sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis

dan diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan

disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam

pernyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta, 31 Mei 2013

M.Abdusyafi

A 420 090 043

v

MOTTO

“Barangsiapa menolong Agama Allah maka Allah

akan menolong kita”

(Hadits)

“Jika melihat suatu kebaikan, maka lakukanlah

kebaikan itu dan lihatlah apa yang terjadi”

(Penulis)

vi

PERSEMBAHAN

Ya Allah Yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang segala puji syukur

hamba ucapkan atas segala nikmat yang Engkau berikan, nikmat iman, nikmat

islam, nikmat kesehatan dan masih banyak nikmat yang tak terhitung jumlahnya,

terima kasih ya Allah tanpa kehendak-Mu hamba tidak dapat menyelesaikan

skripsi ini.

Skripsi ini saya persembahkan kepada:

1. Alm.Bapak dan Ibu tercinta, terima kasih atas kasih sayang dan

pengorbanan yang tak pernah lekang oleh waktu untuk membesarkan dan

mendidikku dengan penuh kasih sayang agar aku dapat menggapai angan

dan citaku.

2. Adik2ku tersayang dan keluarga besarku yang selalu membuatku semangat

dalam menjalani hidup.

3. Dek lisya yang selalu mensupport dan memotivasi demi terselesainya skripsi

ini.

4. Almamaterku tercinta UMS

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah segala puji kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

nikmat iman, islam, kesehatan dan nikmat lain yang tak terhitung jumlahnya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “POTENSI

ANTIBIOTIK ISOLAT ACTINOMYCETES DARI MATERIAL VULKANIK

GUNUNG MERAPI ERUPSI TAHUN 2010 TERHADAP BAKTERI

Staphylococcus aureus MULTIRESISTEN”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi

sebagian persyaratan guna mencapai derajat sarjana (S-1) Program Studi Pendidikan

Biologi di Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak yang

terkait, maka skripsi ini tidak akan berhasil. Oleh karena itu pada kesempatan ini

penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada:

1. Ibu Triastuti Rahayu, S.Si, M.Si, selaku pembimbing dan penguji I yang telah

memberikan arahan dan meluangkan waktu untuk membimbing penulis dalam

menyusun skripsi ini.

2. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan bekal ilmu dan staff karyawan atas

pelayanannya.

3. Sahabatku semua (Teman-teman kelas A bio 09 dan sukma muda fc) yang

memberikan motivasi dan dukungan.

viii

4. Semua pihak terkait yang tidak bisa disebutkan satu persatu, terima kasih atas

bantuannya dalam menyelesaikan skripsi ini.

Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat baik bagi penulis sendiri

maupun bagi pembaca. Penulis juga menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini

masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis berharap atas saran dan kritik

yang membangun guna perbaikan di masa yang akan datang.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta, 31 Mei 2013

Penulis

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................. iv

HALAMAN MOTTO ........................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................... vi

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xiv

ABSTRAK ............................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1

B. Pembatasan Masalah ............................................................... 6

C. Rumusan Masalah ................................................................... 7

D. Tujuan Penelitian ..................................................................... 7

E. Manfaat Penelitian ................................................................... 7

x

BAB II LANDASAN TEORI .................................................................... 8

A. Kajian Teori ............................................................................. 8

1. Mikroba ............................................................................ 7

2. Actinomycetes .................................................................. 9

B. Bakteri ..................................................................................... 12

C. Bakteri Staphylococcus aureus Multiresisten ......................... 20

D. Antibiotika ............................................................................... 22

E. Uji Potensi Antibiotik .............................................................. 23

BAB III METODE PENELITIAN .............................................................. 25

A. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................. 25

B. Alat dan Bahan ........................................................................ 26

C. Jenis Penelitian ........................................................................ 27

D. Pelaksanaan Penelitian............................................................. 29

1. Sterilisasi Alat ................................................................... 30

2. Pembuatan dan Sterilisasi Media untuk Sub Kultur

Actinomycetes ................................................................... 31

3. Sub Kultur Actinomycetes ................................................ 32

4. Penyiapan Media Nutrient Agar (NA) .............................. 33

5. Penyiapan Organisme Uji Suspensi Staphyloccoccus

aureus Multiresisten .......................................................... 32

6. Uji Potensi Antibiotik Actinomycetes terhadap

Staphyloccoccus aureus Multiresisten .............................. 34

xi

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 35

A. Hasil Penelitian ........................................................................ 35

B. Pembahasan ............................................................................. 35

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 41

A. Kesimpulan .............................................................................. 41

B. Saran ........................................................................................ 41

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Agenda pelaksanaan .................................................................................. 25

3.2 Rancangan percobaan ................................................................................ 27

3.3 Potensi antimikroba berdasarkan standard stout........................................ 34

4.1 Hasil Uji potensi antibiotik terhadap Staphylococcus aureus

multiresisten .............................................................................................. 35

4.2 Karakterisasi Actinomycetes ..................................................................... 40

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman1.1

2.1 Koloni Actinomycetes ............................................................................... 11

2.2 Sel Staphylococcus aureus ........................................................................ 20

3.1 Bagan cara kerja ........................................................................................... 29

4.1 Hasil skrining Actinomycetes dengan metode Agar block. ....................... 38

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................. 42

2. Subkultur Isolat Actinomycetes Strain A-J ........................................ 44

3. Jadwal Bimbingan Pembimbing ....................................................... 48

4. Surat Keterangan Resistensi Antibiotik ............................................. 49

5. Surat Keterangan Pembelian Bahan Penelitian .................................. 50

6. Surat Ijin Riset .................................................................................. 51

xv

Potensi Antibiotik Actinomycetes Dari Material Vulkanik Gunung

Merapi Erupsi tahun 2010 Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus

Multiresisten

M.Abdusyafi, A 420 090 043, Program Studi Pendidikan Biologi,

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,

Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013, 51 halaman.

ABSTRAK

Telah dilakukan isolasi material vulkanik dari Gunung Merapi erupsi tahun

2010 dan berhasil memperoleh 10 isolat Actinomycetes, tetapi belum diketahui

potensi antibiotik terhadap bakteri Staphylococcus aureus Multiresisten. Penelitian

ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar potensi antibiotik yang dihasilkan

oleh isolate Actinomycetes tersebut yang berumur 14 hari dan 21 hari. Jenis

penelitian ini yaitu penelitian eksperimen dengan 1 faktor perlakuan yakni umur

isolate Actinomycetes. Penentuan potensi antibiotik berdasarkan Stout 2003

menggunakan metode difusi agar block, yaitu meletakkan agar block kultur

Actinomycetes menggunakan sterile cork borer (6 mm) di atas pemukaan media

nutrient agar yang telah diinokulasikan suspensi Staphyloccocus aureus

multiresisten. Penelitian ini didapatkan hasil bahwa Strain Actinomycetes dengan

umur 14 hari lebih berpotensi menghasilkan antibiotik dibandingkan dengan 21 hari.

Strain yang memiliki potensi kuat menghambat pertumbuhan Staphylococcus

aureus multiresisten yaitu strain B, H dan I. Strain yang memiliki potensi sedang

menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus multiresisten yaitu A, C, D, E, F,

G dan J.

Kata kunci : Actinomycetes, Staphyloccocus aureus dan Antibiotik