16
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN DIARE PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL BOYOLALI SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Meraih Gelar Derajat Sarjana S-1 Keperawatan Disusun Oleh : ANA FITRIYANI J210080101 FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2012

FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH …eprints.ums.ac.id/24133/1/03_Halaman_Depan.pdf · 2013. 5. 13. · diare pada balita..... 37 Tabel 4.6. Distribusi pretest sikap

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN

    PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN DIARE

    PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL

    BOYOLALI

    SKRIPSI

    Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

    Meraih Gelar Derajat Sarjana

    S-1 Keperawatan

    Disusun Oleh :

    ANA FITRIYANI

    J210080101

    FAKULTAS ILMU KESEHATAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

    2012

  • ii

    HALAMAN PERSETUJUAN

    Yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan bahwa

    Skripsi yang berjudul:

    PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN

    PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN DIARE

    PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL

    BOYOLALI

    Oleh:

    ANA FITRIYANI

    J.210 080 101

    Telah Disetujui Oleh

    Pembimbing I Pembimbing II

    H.Abi Muhlisin, SKM, M.Kep Endang Zulaicha S, S.Kp

    Tanggal: 17 Desember 2012 Tanggal: 18 Desember 2012

    Surakarta, Desember 2012

    Ana Fitriyani

  • iii

  • iv

    HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

    UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

    Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang

    bertanda tangan dibawah ini :

    Nama : ANA FITRIYANI

    NIM : J 210.080.101

    Program Studi : S1 KEPERAWATAN

    Fakultas : Ilmu Kesehatan

    Jenis Karya : Skripsi

    Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

    Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif ( Non-

    exclusive Royalty – Free Right ) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

    PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN

    PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN DIARE

    PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL

    BOYOLALI.

    Beserta perangkat yang ada (Jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

    Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan,

    mengalih media / formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),

    merawat dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama

    saya sebagai penulis / pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

    Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

    Dibuat di : Surakarta

    Pada Tanggal : Desember 2012

    Yang Menyatakan

    ( Ana Fitriyani )

  • v

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

    FAKULTAS ILMU KESEHATAN

    Jln A.Yani, Tromol Pos I Pabelan, KartasuraTelp. (0271) 717417

    Surakarta 57102

    PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

    Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

    Nama : ANA FITRIYANI

    NIM : J.210 080 101

    Program Studi : SI – KEPERAWATAN

    Judul Skripsi : PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN

    TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN

    DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN

    DIARE PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI

    KECAMATAN AMPEL BOYOLALI

    Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini,

    merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasan-

    ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian

    hari saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau

    gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas muhammadiyah Surakarta batal

    saya terima.

    Surakarta, Desember 2012

    Yang membuat pernyataan,

    (Ana Fitriyani)

  • vi

    MOTTO

    Dengan menyebut nama Allah SWT yang maha

    pengasih lagi maha penyayang

    Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada

    kemudahan, maka apabila kamu telah selesai dari

    suatu urusan, kerjakanlah dengan sungguh-

    sungguh urusan lain dan hanya kepada Allah kamu

    berharap (Q.S. Al-Insyiroh: 6-8)

    Cukup Allah sebagai penolong kami dan Dia adalah

    sebaik-baik pelindung (QS. Ali Imron: 173)

    Segala perjuangan yang penuh dengan

    pengorbanan pasti akan membuahkan hasil yang

    manis (Penulis).

  • vii

    PERSEMBAHAN

    Alhamdullilah hirobbil alamin…Puji syukur kehadirat Allah SWT yang

    telah melimpahkan rahmat kepadaku, engkau berikan kemudahan dan

    petunjukmu sehingga aku dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

    Skripsi ini penulis persembahakan untuk:

    Bapak ibuku tercinta, terima kasih atas samudra kasih sayang dan do’a-

    do’anya serta dukungan baik spiritual maupun materiil. Aku bangga

    menjadi anakmu dan lebih bangga lagi karena lahir dari rahimmu.

    Kakak-kakak ku, keponakan-keponakan ku, terima kasih atas samudra

    kasih sayang dan do’a-do’anya serta dukungan baik spiritual maupun

    materiil. Aku sangat menyayangi kalian.

    Suami dan calon anak ku, terima kasih atas kasih sayang dan semangat

    yang selalu kalian berikan kepadaku.

    Bapak, ibu dosen pembimbing Universitas Muhammadiyah Surakarta.

    Terima kasih atas waktu yang diberikan serta bimbingan dan ilmunya

    selama ini hingga skripsi ini telah terselesaikan.

    Sahabat-sahabat ku(Piky, Emil, Alvy, Reni, Jeky) terimakasih kalian

    sering membantuku saat susah ataupun senang dan selalu memberi ku

    semangat.

    Teman-teman kelas C dan mahasiswa S1 Keperawatan 2008 Universitas

    Muhammadiyah Surakarta.

  • viii

    KATA PENGANTAR

    Assalamu’alaikum Wr.Wb

    Puji dan syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT,

    karena atas rahmat dan hidayahNya yang telah memberikan kemudahan kepada

    penulis untuk menyelesaikan skripsi yang berjudul PENGARUH PENDIDIKAN

    KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN

    SIKAP IBU TERHADAP PENCEGAHAN DIARE PADA BALITA DI

    DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL BOYOLALI ini dapat

    diselesaikan. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk menempuh mata

    ajar skripsi di Program Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

    Muhammadiyah Surakarta.

    Penulis menyadari tanpa bantuan dari berbagai pihak tidak banyak yang bisa

    penulis lakukan dalam menyelesaikan usulan penelitian ini. Untuk itu penulis

    menyampaikan rasa hormat dan terima kasih atas semua bantuan dan

    dukungannya selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi ini kepada:

    1. Prof. Drs. Bambang Setiaji selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

    Surakarta.

    2. Arif Widodo, A.Kep, M.Kes, sebagai Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

    Universitas Muhammadiyah Surakarta dan sekaligus sebagai penguji yang

    telah memberikan masukan dan saran pada penelitian ini.

    3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep, Ns., ETN., M.Kep, selaku Kepala Program

    Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

    Surakarta yang telah memberikan ijin penulis dalam melakukan penelitian.

    4. H. Abi Muhlisin, SKM, M.Kep, sebagai pembimbing I, atas segala perhatian,

    bimbingan, dan saran yang diberikan selama penyusunan usulan penelitian ini.

  • ix

    5. Endang Zulaicha S,S.Kp selaku pembimbing II yang telah banyak

    menyediakan waktu, tenaga, dan pikiranya untuk senantiasa memberikan

    arahan serta bimbingannya dalam penyusunan skripsi ini.

    6. Agus Sudaryanto, S.Kep, Ns, M.Kes selaku penguji yang telah memberikan

    pengarahan dan masukan dalam penulisan penelitian ini.

    7. Bapak dan ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang dan do’a-do’anya

    serta dukungan baik spiritual maupun materiil. Aku bangga menjadi anakmu.

    8. Kakak-kakak ku tersayang yang telah memberikan kasih sayang dan

    dukungan.

    9. Semua pihak yang telah membantu baik materiil maupun non materiil yang

    tidak bisa dituliskan satu persatu. Semoga amal yang telah dilakukan akan

    mendapat balasan oleh Allah SWT.

    Peneliti menyadari mungkin dalam penyusunan skripsi ini terdapat banyak

    kekurangan. Kritik dan saran dari pembaca sangat peneliti harapkan.

    Wassalamu’ alaikum Wr. Wb

    Surakarta, Desember 2012

    Penulis

    Ana Fitriyani

  • x

    PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENINGKATAN

    PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PENCEGAHAN DIARE

    PADA BALITA DI DESA GLADAGSARI KECAMATAN AMPEL

    BOYOLALI

    Oleh : Ana Fitriyani

    Abstrak

    Diare merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat utama di

    Indonesia. Beberapa faktor terhadap diare adalah infeksi, malabsorbsi, makanan

    dan psikologis. Pengetahuan ibu dan sikap ibu merupakan faktor yang

    berhubungan dengan kemampuan ibu untuk melakukan pencegahan diare. Upaya

    peningkatan pengetahuan dan sikap ibu terhadap perilaku pencegahan diare antara

    lain dengan pendidikan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

    pengaruh pendidikan kesehatan terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap ibu

    terhadap pencegahan diare pada balita di Desa Gladagsari Kecamatan Ampel

    Boyolali. Penelitian ini adalah quasi eksperimen. Populasi penelitian adalah 250

    orang yang tinggal di Desa Gladagsari Kecamatan Ampel Boyolali. Sampel

    penelitian sebanyak 72 ibu dengan teknik purposive sampling. Instrumen

    penelitian berupa kuesioner. Pengujian hipotesis adalah uji t-test. Hasil penelitian

    adalah: (1) hasil uji t diperoleh nilai p value sebesar 0,000 < α (0,05), sehingga

    diputuskan terdapat pengaruh pendidikan kesehatan terhadap tingkat pengetahuan

    ibu tentang pencegahan diare pada anak balita di Desa Gladagsari Kecamatan

    Ampel, Kabupaten Boyolali, dan (2) hasil uji t-test diperoleh nilai p value sebesar

    0,000 < α (0,05), sehingga diputuskan terdapat pengaruh pendidikan kesehatan

    terhadap sikap ibu tentang pencegahan diare pada anak balita di Desa Gladagsari

    Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali. Kesimpulan: terdapat Pengaruh pendidikan kesehatan terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap ibu tentang

    pencegahan diare pada balita di Desa Gladagsari Kecamatan Ampel Boyolali.

    Kata kunci: pengetahuan, sikap, pendidikan kesehatan, pencegahan diare

  • xi

    HEALTH EDUCATION EFFECT ON THE IMPROVEMENT OF KNOWLEDGE

    AND ATTITUDE OF DIARRHEA PREVENTION OF MOTHER THE

    CHILDREN IN THE VILLAGE DISTRICT GLADAGSARI

    AMPEL BOYOLALI

    By : Ana Fitriyani

    Abstract

    Abstract

    Diarrhea was one of the major public health problem in Indonesia. Some

    factors of diarrhea was infection, malabsorption, food and psychological.

    Maternal knowledge and attitudes of mothers are factors associated with the

    mother's ability to do the prevention of diarrhea. Efforts to improve maternal

    knowledge and attitudes toward the prevention of diarrhea among other

    behaviors with health education study aimed to determine the effect of health

    education to increase knowledge and maternal attitudes towards the prevention of

    diarrhea in infants in the Village District Gladagsari Ampel Boyolali. This was a

    quasi experimental study. The study population was 250 people living in the

    Village District Gladagsari Ampel Boyolali. The sample study, 72 women with

    purposive sampling technique. The research instrument in the form of a

    questionnaire. Hypothesis testing was a t-test. Result of research are: (1) there

    was an influence on the level of knowledge of health education of mothers about

    prevention of diarrhea in children under five in sub Desa Gladagsari Ampel,

    Boyolali. With p value of 0.000

  • xii

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

    HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................

    HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii

    HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ................................................... iii

    PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .......................................................... iv

    HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v

    HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

    KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

    ABSTRAK ...................................................................................................... ix

    ABSTRACT ...................................................................................................... x

    DAFTAR ISI .................................................................................................... xi

    DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii

    DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiv

    DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xv

    BAB I. PENDAHULUAN

    A. Latar Belakang.......................................................................... 1

    B. Perumusan Masalah .................................................................. 3

    C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 4

    D. Manfaat Penelitian .................................................................... 4

    E. Keaslian Penelitian ................................................................... 5

    BAB II. LANDASAN TEORI

    A. Tinjauan Pustaka ...................................................................... 7

    B. Tinjauan Teoritik ..................................................................... 8

    1. Pendidikan Kesehatan .......................................................... 8

    2. Pengetahuan dan Sikap Pencegahan Diare .......................... 9

    3. Diare……………………………………………………... . 12

    C. Kerangka Teori ......................................................................... 16

    D. Kerangka Konsep ..................................................................... 17

  • xiii

    E. Hipotesis Penelitian .................................................................. 17

    BAB III. METODOLOGI PENELITIAN

    A. Jenis Penelitian ......................................................................... 18

    B. Populasi dan Sampel Penelitian ............................................... 19

    C. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................... 21

    D. Variabel Penelitian ................................................................... 21

    E. Definisi Operasional Variabel .................................................. 22

    F. Instrumen Penelitian ................................................................. 23

    G. Uji Validitas dan Reliabilitas ................................................... 25

    H. Tehnik Pengolahan Data........................................................... 27

    I. Etika Penelitian ......................................................................... 28

    J. Analisa Data ............................................................................. 28

    K. Langkah Penelitian ................................................................... 29

    BAB IV.HASIL PENELITIAN

    A. Karakteristik Responden ............................................................ 33

    B. Analisis Univariat ....................................................................... 35

    C. Analisis Bivariat ......................................................................... 39

    BAB V. PEMBAHASAN ............................................................................... 46

    BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN

    A. Simpulan ..................................................................................... 55

    B. Saran ........................................................................................... 56

    DAFTAR PUSTAKA

    LAMPIRAN

  • xiv

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar 2.1 Kerangka Teori ............................................................................. 16

    Gambar 2.2 Kerangka Konsep ......................................................................... . 17

  • xv

    DAFTAR TABEL

    Tabel 3. Definisi operasional variable .......................................................... 22

    Tabel 3.1. Kisi-kisiPengetahuan ...................................................................... 23

    Tabel 3.2. Kisi-kisi Sikap ................................................................................. 24

    Tabel 4.1.Distribusi Umur Responden ............................................................. 33

    Tabel 4.2. Distribusi Pekerjaan Responden ..................................................... 34

    Tabel 4.3. Distribusi Pendidikan Responden ................................................... 35

    Tabel 4.4. Distribusi pretest pengetahuan responden mengenai pencegahan

    diare pada balita ............................................................................... 36

    Tabel 4.5. Distribusi post test pengetahuan responden mengenai pencegahan

    diare pada balita ............................................................................... 37

    Tabel 4.6. Distribusi pretest sikap responden mengenai pencegahan diare

    pada balita ........................................................................................ 38

    Tabel 4.7. Distribusi post test sikap responden mengenai pencegahan diare

    pada balita ....................................................................................... 38

    Tabel 4.8. Hasil uji Kolmogorov-Smirnov Test ............................................... 40

    Tabel 4.9. Hasil Uji Paired sample t-test Pengatahuan .................................. 41

    Tabel 4.10. Hasil Uji Paired sample t-test Sikap ............................................ 41

    Tabel 4.11. Hasil Uji independent sample t-test pre test Pengetahuan ........... 43

    Tabel 4.12. Hasil Uji independent sample t-test pre test Sikap ...................... 43

    Tabel 4.13. Hasil Uji independent sample t-test post test Pengetahuan.......... 44

    Tabel 4.14. Hasil Uji independent sample t-test pre test Sikap ...................... 45

  • xvi

    DAFTAR LAMPIRAN

    Lampiran 1. Lembar permohonan menjadi responden

    Lampiran 2. Lembar persetujuan menjadi responden

    Lampiran 3. Kuesioner Penelitian

    Lampiran 4. Kuesioner Pengetahuan tentang pencegahan diare pada balita

    Lampiran 5. Kuesioner Sikap tentang pencegahan diare pada balita

    Lampiran 6. Hasil uji Validitas dan Reliabilitas Pengetahuan

    Lampiran 7. Hasil uji Validitas dan Reliabilitas Sikap Pencegahan Diare

    Lampiran 8. Data Penelitian

    Lampiran 9. Hasil Analisis Data

    Lampiran 10. Surat Pelaksanaan Penelitian

    Lampiran 11. SAP

    Lampiran 12. Leaflet