Fabrička Postrojenja 05 TOC Krace

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    1/42

    TEORIJA OGRANIENJA

    THEORY OF CONSTRAINTS (TOC)

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    2/42

    Teorija ogranienja

    Eliyahu (Eli) Goldratt, fiziar

    OPT paket za planiranje proizvodnje

    The Goal, poslovni roman

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    3/42

    Litlov (Little) zakon

    Stabilno stanje sistema koliina zaliha jetolika da se kompenzuju varijacije

    Odnos zaliha, protoka i protonog vremena:

    za e = proto r tam proto no vreme

    Varijacije u proizvodnji se plaaju:

    Zalihama

    Kapacitetom Vremenom

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    4/42

    Proizvodnja zasnovana na JITprincipima

    ProcesA

    ProcesB

    ProcesC

    TRANJANABAVKA

    KANBAN

    ALI, ta se deava ako:

    Proizvodimo veliki broj razliitih proizvoda

    Tranja nije repetitivna

    Procesi i redosled operacija nisu standardni

    elijska proizvodnja nije odriva

    DA LI JE MOGUE ORGANIZOVATI PROIZVODNJU NA JIT PRINCIPIMA?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    5/42

    ta je teorija ogranienja (TOC)?

    Posmatra sistem kao celinu

    Propagira globalnu optimizaciju (lokalnioptimum moe dovesti do pogoranja)

    Sva i sistem je ograni en ma im rojem us igrla

    TOC se vodi pretpostavkom da je lanac jak

    koliko i njegova najslabija karika Usko grlo (najslabija karika) ini ceo sistem

    ranjivim

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    6/42

    Osnovne pretpostavke TOC-a

    Cilj svakog poslovnog sistema je da zaradi vie

    novca... sada i u budunosti Ogranienje/a sistema odreuje izlaz sistema,

    i spreava sistem da postigne svoj cilj

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    7/42

    ta je ogranienje?

    Fiziko ogranienje Opipljivo ogranienje; Lako se prepoznaje; Kapacitet maina, raspoloivost sirovog materijala,

    raspoloivost prostora, ...

    Trite Tranja za proizvodima je manja od raspoloivih kapaciteta; Tranja za proizvodima je vea od raspoloivih kapaciteta;

    Politika kompanije Skup mera i metoda (ili kompletan nain razmiljanja) koje

    utiu na donoenje stratekih i taktikih odluka ukompaniji;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    8/42

    Usko grlo je fiziko ogranienje

    Usko grlo je bilo koja organizaciona jedinica,radna stanica ili operacija koja ograniavaprotok proizvoda kroz sistem;

    Jedan sat izgubljen na uskom grlu je sat izgubljen

    u itavom sistemu;

    Jedan sat utede na resursu koji nije usko grlo

    dodaje sat na ukupno vreme ekanja tog resursa;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    9/42

    Analogija sa izviaima

    Sirov materijalGotovi proizvodi

    Zalihe u procesu proizvodnje

    Rairena grupa = vei nivo zaliha u procesu proizvodnje

    Zbijena grupa = manji nivo zaliha u procesu proizvodnje Kako da spreimo da se grupa izviaa previe rairi?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    10/42

    Analogija sa izviaima

    Staviti bucka na elo kolone!

    Staviti mainu sa najmanjim kapacitetom napoetak procesa?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    11/42

    Analogija sa izviaima

    Staviti doboara koji e zadavati ritam na elo kolone

    ta ako ne mogu svi da prate tempo? Voa grupe vie da poure!

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    12/42

    Doboar u fabrici...

    Da li je ritam zasnovan na nekim nerealnimpretpostavkama, kao to su:

    Unapred definisana protona vremena;

    Fiksna, konstantna veliina serije;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    13/42

    Just-In-Case (push) sistem

    Sirov materijalGotovi proizvodi

    os av o o ara o po e ne operac e; empoprve operacije odreuje tempo sistema

    Posledice: Visok nivo zaliha u procesu proizvodnje

    Obezbeen protok sada Ugroen protok u budunosti

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    14/42

    Analogija sa izviaima

    Henri Ford pokretna montana traka Brzinu proizvodnje odreuje brzina kretanja trake

    Taii Ono Kanban sistem Kanban kartice odreuju brzinu proizvodnje

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    15/42

    Just-In-Time (pull) sistem

    Sirov materijalGotovi proizvodi

    Trite vue proizvode onda kada su potrebni

    Posledice:

    Nizak nivo zaliha u procesu proizvodnje

    Ugroen protok sada

    Uvean protok u budunosti

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    16/42

    Just-In-Time (pull) sistem

    Rad je sinhronizovan

    Nivo zaliha u rocesu roizvodn e e nizak Znaajniji poremeaji mogu zaustaviti ceo

    sistem!!!

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    17/42

    Analogija sa izviaima

    Bucko diktira tempo:

    Vezati ue izmeu bucka i prvog izviaa

    Kako bi se osigurao tempo cele grupe, ne zatezati

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    18/42

    Dobo-Kompenzator-UeDrum-Buffer-Rope (DBR)

    Dobo resurs sa ogranienim kapacitetom (uskogrlo); dobo odreuje protok diktiraproizvodnju;

    Kompenzator titi usko grlo od izgladnjivanja;izraava se u vremenskim jedinicama; predstavljasav posao koji treba da stigne do ogranienja uposmatranom vremenskom periodu;

    Ue signal koji govori kada materijal treba

    pustiti u proizvodnju; postoji ue isporuke i ueogranienja;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    19/42

    DBR

    Proces

    C

    Proces

    D

    Proces

    F

    Ue putanje materijala u proizvodnju

    Proces

    E

    Tranja

    Proces

    A

    Proces

    B

    ProcesD

    Materijal

    Dobo usko grlo

    Kompenzator

    ABC

    Raspored

    proizvodnje

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    20/42

    Ciklus kontinualnog unapreenja uTOC

    Utvrivanje ogranienja u sistemu

    Odreivanje naina za eksploataciju ogranienja usistemu

    Podreivan e sve a ostalo o ranien imaKako da budemo sigurni da ogranienja nisu gubici?

    Podiiogranienja kako bi se dostigao vii nivorealizacije

    Ako je ogranienje uklonjeno vratiti se na korak 1; Nedozvoliti da inercija postane novo ogranienje

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    21/42

    Utvrivanje ogranienja

    Identifikovanje fizikih ogranienja

    z

    vodnji

    Proseann

    ivoz

    aliha

    up

    roi

    R1 R2 R3 R4 R5 R6

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    22/42

    Uobiajeni scenario za radne stanice saogranienim kapacitetom (X) i bez

    ogranienog kapaciteta (Y)

    Sno. Relacija Efekat

    1 Y X Viak zaliha ispred X

    2 XY Y ima slobodan kapacitet ili gladuje za predmetimarada kako bi ih obradio (to je prihvatljivo)

    3 X MontaaY Montaa

    Y predmeti rada se sakupljaju/gomilaju na montai

    4 X Proizvod XY Proizvod Y

    Kapacitet Y je vei nego to je potranja na tritu,gomilanje gotovih proizvoda, zalihe Proizvoda Y.

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    23/42

    Eksploatacija ogranienja

    Kako da bre dobijemo vie novca kroz ogranienje bezdodatnih trokova?

    Ukloniti gubitke ogranienja

    Vreme

    Neprodati proizvodi

    Rasipanja

    Izmena alata

    Nepotreban rad

    Utvriditi i iskoristiti alternativne procese u cilju

    rastereenja SMED, Poka-Yoke, TPM, SPC, Terminiranje, Cloud tehnika

    Kako da odaberemo ono to je najprofitabilnije?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    24/42

    Podreivanje svega ostalogogranienjima (1)

    Odstupanje od plana ako:

    Ne radimo ono to bi trebalo da radimo;

    Podreivanje je:

    Raditi ono to treba da se radi;

    Ne raditi ono to ne treba da se radi;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    25/42

    Podreivanje svega ostalogogranienjima (2)

    Kako da obezbedimo da ostatak preduzea ne gubikapacitet ogranienja?

    Obezbediti nesmetane tokove rada do ogranienjaputem lean principa npr. minimalne zalihe, male partije

    Uvesti Drum-Buffer-Ro e u ravl an e roizvodn om

    KOJE

    Se koncentrie na zatitne kapacitete (kompenzatore) Proizvodi proizvode koje moemo prodati terminiranje

    Obuhvata upravljanje kompenzatorima koje doprinosiusredsrevanju na unapreenje procesa koji utiu naogranienja

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    26/42

    Podii ogranienje

    Kako moemo da postignemo podnoljivi nivoogranienja?

    Pitanje menadmenta

    Gde bi ogranienja trebalo da budu locirana?

    Da bi se najefektivnije primenili alati proizvodnihogranienja

    Dodati kapacitet kroz prekovremeni rad, uvoenje

    dodatnih smena, nabavku novih maina, ...

    Spreiti inerciju!!!

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    27/42

    Cilj poslovnog sistema je da...?

    Protok (T) = nivo na kome sistem ostvaruje prihodprodajom

    (prodajna cena trokovi materijala)/ jedinica vremena

    Zalihe (I) = sav novac koji sistem ulae u nabavkustvari koje namerava da proda

    Torkovi izrade (OE) = sav novac koji sistem troi napretvaranju zaliha u tokovenovca

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    28/42

    Veza izmeu protoka, zaliha,opertativnih trokova i profita

    Profit = T OE

    Produktivnost = T/OETako jednostavno?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    29/42

    Direktni uticaj

    Neto profitPovraaj

    investicije Tok novca

    Protok ZaliheOperativni

    trokovi

    Trokovi dranja zaliha

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    30/42

    Problem u proizvodnji!?

    Prema datoj vebi utvrditi miks proizvoda koji edati najvei profit (iz The Race)

    se ispolji u smislu najveeg nivoa profita Utvrivanje ogranienja

    Iskorienje ogranienja

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    31/42

    D15 minutes/unit

    D5 minutes/Unit

    P$90/Unit

    100Units/Week

    Q$ 100/Unit

    50 Units/Week

    A15

    minutes/unit

    10minutes/Unit

    B15

    minutes/unit

    5minutes/unit

    A10

    minutes/unit

    15minutes/unit

    Part$ 5/Unit

    Raw Material1

    $ 20/unit

    Raw Material2

    $ 20/unit

    Raw Material3

    $ 20/unit

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    32/42

    Osnovni parametri

    Potranja na tritu za proizvod P je 100 jedinica nedeljno po prodajnojceni od 90 po jedinici

    Potranja na tritu za proizvod K je 50 jedinica nedeljno po prodajnoj ceni od$100 po jedinici

    Proizvod P nastaje montaom jedne kupljene komponente, jednog delanastalog obradom materijala M1 i jednog dela obradom materijala M2

    Proizvod Q nastaje montaom jednog dela nastalog obradom materijala M2 ijednog dela obradom materijala M3

    U postrojenju rade etiri radnika

    Oni rade 8h / dan, 5 dana nedeljno bez stajanja!

    Operativni trokovi postrojenja su $6,000 / nedeljno. To ne ukljuuje trokovematerijala

    Koji je maksimalni nedeljni profit (minimalni trokovi) koje ovo postrojenje moeda ostvari?

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    33/42

    Rezultat?

    Uzimajui P, 100 x (90-45) = $4,500

    Uzimajui Q, 50 x (100-40) = $3,000

    , Manje OE od 6,000 = $1,500

    Pogreno!!!

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    34/42

    Moemo li da napravimo ono to smoplanirali?

    Koja je raspoloiva koliina vremena za svaki proces?

    Vreme po jedinici na svakoj maini

    Proizvod A B C D

    Za A ukupno je 1500 (P) + 500 (Q) = 2000 minuta nemaproblema

    Za B ukupno je 1500 svaki za oba P i Q = 3000 minuta

    Mi imamo samo 2400 zato imamo ogranienje

    C i D (1750) su u okvirima kapaciteta

    P 15 15 15 15

    Q 10 30 5 15

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    35/42

    Odreivanje optimalnog miksa!

    Osnove za donoenje odluke

    Prodajna cena dobijamo vie za svaki Q

    Sirov materi al troimo man e za svaki Q

    Vreme P je due za izradu u odnosu na Q

    Protok P = $45 i Q = $60

    Fokusirajmo se na Q i koristimo preostalo

    vreme za P

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    36/42

    Novi rezultati!

    Ako napravimo sve proizvode Q dobijamo$3.000 (50 x $60)

    Sa reostalim vremenom za P 900 minuta toje isto to i 60 jedinica) prihod je $2.700 (60 x$45)

    Ukupno moemo zaraditi $5.700

    Oduzmeite OE i imaemo GUBITAK OD $300!!

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    37/42

    Korienje rauna protoka

    Bazirati sve odluke na realnim ogranienjima

    Prihod je u funkciji vremena i ogranienja.

    Q donosi $2 po minuti na ogranienju

    ($60/30)

    Hajde da napravimo sve P-ove i da iskoristimopreostalo vreme za Q-ove.

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    38/42

    Rezultat!!!

    Napraviti 100 P-ova Potrebno je 100 x 15 = 1500 minuta na svim mainama

    To ostavlja 900 minuta za izradu Q

    Moe se na raviti 900 30 = 30 Q-ova

    Ukupan protok = (100 x $45) + (30 x $60) = $6300

    Profit je $300

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    39/42

    TOC principi (1)1. Uravnoteiti tok, ne kapacitet; Kod nerepetitivne/raznovrsne proizvodnje e uvek biti

    radnih stanica koje su bre, i radnih stanica koje susporije;

    Podeliti serije na manje delove, kako se ne bi ekaoposao;

    . odreeno njihovim kapacitetom, ve ogranienjem usistemu;

    Maksimalno korienje kapaciteta na radnim stanicamakoja nisu uska grla dovodi do prekomerne proizvodnje;

    3. Korienje i aktiviranje resursa nisu sinonimi; Za razliku od konvencionalne definicije, TOC smatra da se

    resurs koristi samo ako doprinosi ciljevima sistema;Resurs treba da radi po uravnoteenom ritmu;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    40/42

    TOC principi (2)

    4. Vreme izgubljeno na uskom grlu je vreme izgubljeno ucelom sistemu; Usko grlo diktira protok celog sistema; ako usko grlo

    stane staje ceo sistem;

    5. Uteda vremena van uskog grla je iluzija; Kako ovo utie na primenu Lean i Six Sigma principa?

    6. Usko grlo upravlja protokom i zalihama u sistemu; Izlaz iz uskog grla je izlaz iz sistema; nove poslove treba

    putati u sistem tempom koji usko grlo moe da prati;

    7. Veliina transportne serije ne mora biti ista kaoveliina serije u kojoj se proizvodi;

    Transportna serija je broj komada proizvoda koji se kreeod jedne radne stanice do druge; Korisno je podeliticelokupnu seriju na manje delove, posebno u momentukada proizvodi napuste usko grlo;

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    41/42

    TOC principi (3)

    8. Veliina serije treba biti promenljiva; Veliina serije na uskom grlu treba da bude velika

    koliko god je mogue, kako bi se utedelo na izmenialata; veliina serija na resursima koja nisu uska grlamoe (i treba) biti manja;

    . ,ne raunaju se kao prosek!!!10.Raspored treba da se uspostavi gledajui sva

    ogranienja istovremeno; U tipinoj proizvodnji, neki proizvodi su ogranieni

    kapacitetima, neki tritem, neki politikommenadmenta; ogranienja ne treba posmatratinezavisno jedna od drugih

  • 7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace

    42/42

    Tekoe u implementaciji TOC

    Usko grlo moe da se pomera ukoliko promenite scenario Miks proizvoda

    Profit nije jedini faktor u prihvatanju i prioretizaciji radnihnaloga

    Taktike, kao to je uzimanje naloga za iskoriavanje

    apac e a e n ca o e n su na us om gr u re a o a u upaljivo razmatrane

    Smanjenje zaliha moe da ima negativan uticaj na uinakzaposlenih

    Znaajne paradigme moraju biti prevaziene, a stare prakse

    teko umiru Uinak dolazi u sukob sa TOC logikom i teko je potkrepiti

    kada se preispituje od strane vieg menadmenta