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cultivo de café
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La Fertilizacin Orgnica en Colombia
Ing. Auristela Reynoso Zrate
La caficultura de Antioquia est ubicada en las cordilleras occidental y central, donde predominan materiales gneos y metamrficos. Basaltos, dioritas, andesitas, esquistos, cuarzo dioritas y grano dioritas son los materiales parentales de ms comn ocurrencia.
FERTILIZACION
Reconocimiento, delimitacin y caracterizacin de reas y paisajes.
Muestreo de suelos: toma de muestras en cantidad y calidad.
Anlisis qumico: nutrientes Anlisis fsico : textura y densidad
aparente. Interpretacin y recomendaciones.
PLAN DE FERTILIZACION EN CAFICULTURA SOSTENIBLE
En zona cafetalera , existe alta probabilidad de respuesta a las aplicaciones de enmiendas calcreas como correctivos de acidez, as como a las enmiendas orgnicas, al nitrgeno, potasio, calcio y magnesio como nutrimentos en caf .La probabilidad de respuesta del cafeto a las aplicaciones de fsforo es media. Sin embargo, en los suelos de la unidad Oriente, esa probabilidad de respuesta es alta.
FERTILIZACION SUELOSFERTILIZACION SUELOS
El balance de nutrientes es la base fundamental para poder producir orgnicamente. El balance de nutrientes es la base fundamental para El balance de nutrientes es la base fundamental para poder producir orgnicamente.poder producir orgnicamente.
Nutrientes en forma de:
Nutrientes en Nutrientes en forma de:forma de:
Compos
Guanos.
Abonos Verdes
MULCH
Tierras de lombriz
Abonos lquidos
Biorreguladores
Compos
Guanos.
Abonos Verdes
MULCH
Tierras de lombriz
Abonos lquidos
Biorreguladores
Produccin de Compost mejorado
ABONOS VERDES
CULTIVOS INTERCALADOS
SOMBRIOS
ESTIERCOLES
BIOFERTILIZANTES
1. Germinadores y almcigos
Germinadores:
Semillas: Semilla de caf variedad Colombia, resistente a la roya
Sustrato: Arena de ro fina y lavada
Trasplante: Con la apertura de las hojas cotiledonares
Almcigos:
Localizacin: Plano y de fcil acceso para facilitar las labores del cultivo
Tamao de la bolsa: Capacidad de 2.0 kg. de suelo
Dimensiones: 17,0 X 23,0 cm.
17.0 cm
23.0
cm
Preparacin del Sustrato: Suelo + materia orgnica, proporcin 3:1
2. Establecimiento del cultivo
Lotes provenientes del cultivo del caf asociado con pltano y administrados convencional mente.
Eliminacin del caf viejo y establecimiento de los lotes de observacin por siembras nuevas
3. Plan de fertilizacin en las fases vegetativa y reproductiva
Agroforestal
Monocultivo
SISTEMAS FASEVEGETATIVAFASE
REPRODUCTIVA
3.0 kg lombricomp./planta cada 6 meses
27.0 Ton de lombricompuesto/ha/ao
3.0 kg lombricomp./planta cada 6 meses
60.0 Ton de lombricompuesto/ha/ao
PLAN DE FERTILIZACION
En caficultura orgnica: La materia prima para el programa defertilizacin es la PULPA
Las Normas establecen que La base de los programas de fertilizacin debe ser los materiales biodegradables de origen microbiano, vegetal, animal o mineral (no sinttico)...*
* INTERNATIONAL FEDERATION OF ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENTS - IFOAM. Normas bsicas para la produccin y el procesamiento ecolgico. 1999. p 11.
Consciente de la importancia de dicha herramienta de diagnstico, la Federacin Nacional de Cafeteros (FNC), por medio de sus Comits Departamentales, ha promovido su uso, existiendo en cada uno, registros de las muestras de suelo provenientes de lotes sembrados en caf, que han sido analizadas en Laboratorios Regionales durante la ltima dcada.
TABLA 1. Propiedades qumicas de los horizontes del perfil PB 7 de la cuenca de la quebrada Piedras Blancas, Colombia.
.
Horizont e
Profundid ad
Cm
pH agua1:1
M.O.(%)
Complejo de Cambio [cmol (+) kg-1 de suelo]
SAlE(%)
Pppm
Clase Tex tur al**
Ca Mg K BT Al* CICE
A 0 7 4.6 38.8 0.05 0.03 0.14 0.22 5.89 6.11 96.4 3.5 FA
2Ab1 7 18 4.8 20.5 0.04 0.02 0.07 0.13 3.34 3.47 96.25 3.6 FL
2A/Bb 18 26 5.2 11.7 0.04 0.02 0.06 0.12 0.8 0.92 86.96 2 FL
3Ab2 26 41 5.4 9.9 0.05 0.02 0.05 0.12 0.78 0.9 86.67 2.2 FArL
3Bwb1 41 51 5.7 9.3 0.05 0.02 0.07 0.14 - 0.14 - 2.3 FArL
4Bwb2 51 61 5.8 4.8 0.04 0.02 0.06 0.12 - 0.12 - 2 FL
5BCb1 61 67 5.3 2.4 0.04 0.02 0.04 0.1 1.14 1.24 91.94 3.7 Ar
6BCb2 67 + 4.8 1.2 0.05 0.01 0.03 0.09 2.92 3.01 97.01 1.6 Ar
Peso frescoPeso seco
DESARROLLO DEL GRANO DE CAF (Semanas)
DESARROLLO DEL GRANO DE CAF (Semanas)
Caficultura es ciencia,es arte, es artesana,
es tecnologa, es cultura,es negocio.
Gracias !
Slide Number 1Slide Number 2Slide Number 3FERTILIZACIONSlide Number 5Slide Number 6Slide Number 7Slide Number 8Produccin de Compost mejoradoSlide Number 10Slide Number 11Slide Number 12Slide Number 13Slide Number 14Slide Number 15Slide Number 17Slide Number 18Slide Number 19Slide Number 20TABLA 1. Propiedades qumicas de los horizontes del perfil PB 7 de la cuenca de la quebrada Piedras Blancas, Colombia.Slide Number 22Slide Number 23Slide Number 24Gracias !