HUNGARIAN VETERINARY JOURNAL MAGYAR Established by Prof. B. Nadaskay. 1878

ÁLLATORVOSOK136. évfolyam 513-576. oldal L A P J A 2014/9

Az Anatómiai Intézet az 1944. szeptember 13-ai bombatámadás után Institute of Anatomy after bombing on the 13th of September 1944

LOHúgykövesség

SZARVASMARHAOHV endoszkópos megoldása

KECSKETőgybimbó-morfológia és tejminőség

KEDVENCÁLLATOsteosarcoma tengerimalacban

GYÓGYSZERTANA klórhexidin alkalmazása

ÉLELMISZER-HIGIÉNIAA tevetej jellemzői 2.

JÁRVÁNYTANSzarvasmarha-gümőkórhazánkban

ALMA MATER RENDEZVÉNY IN MEMÓRIÁM HÍREK, TALLÓZÁSOK

1540 Ft

■ TARTALOMJEGYZÉK/CONTENTS

---------- 1 M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 51.3 -5 7 6 lL A P J A I 2014/9

■ LOM a k ra Z , W ir th K., Tóth В.: Lovak h úg ykö ve sség é n ek d ia g n o s z tik á ja , k lin iku m a és sebészeti

gyóg yke ze lé sé n ek leh e tő sé ge i. 1. Iro d a lm i ö ssze fo g la ló / 515

■ SZARVASMARHAS ze lé n y iZ ., B u ják D., Tóth P., H o rv á th A ., S zenei CL: T a p a sz ta la to k a bal o ld a li o ltó g y o m o r-h e ly z e t-

vá ltozás á lló h e lyze tb e n v é g z e tt e nd o szkó po s m ego ldása so rán , üzem i kö rü lm é n y e k k ö z ö tt / 527

■ KECSKEP a jo r F., E g e re rA ., S ra m e k Á ., W e id e l W., P o lg á r J. P., B á rd o s t ., P ó ti P.: T ő g y b im b ó -m o rfo ló g ia

hatása a kecskete j h ig ié n ia i m inő sé g é re / 535

■ KEDVENCÁLLATG ál J., Pazár P., S á to rh e ly i Т., Farkas Sz., M á n d o k i М .: Á t té te t képező , jó l d if fe re n c iá lt o s teosarcom a

te n g e rim a la c b a n / 541

■ GYÓGYSZERTANJ e rz s e le Á .: A k ló rh e x id in a lka lm azása az á lla tg yó g yá sza tb a n - haszn á lju k g ya k ra b b a n ! Iro d a lm i ö ssze fo g la ló / 547

■ ÉLELMISZER-HIGIÉNIAFá b riZ s . N., N a g y P., V arga L.: A te ve te j te rm e lé se , á lta lá n o s je lle m z ő i, össze té te le és egészségre

g y a k o ro lt jó té k o n y hatásai. Iro d a lm i össze fo g la ló . 2. Te jcuko r-, á svány ianyag - és v ita m in ta r ta lo m ,

egészségügy i e lő n y ö k / 553

■ JÁRVÁNYTANH ó v á ri М . H., P á lfa lv iA ., F ö ld i Zs., S zö g yén y i Zs.: A s z a rv a s m a rh a -g ü m ő k ó r m ú lt ja , je le n e és jö v ő je hazá n kb an / 558

■ IN MEMÓRIÁMKörnye i István (1 9 2 4 -2 0 1 4 ) (K arasszon D.) / 5 60

■ ALMA MATERA z á lla to rvo skép zé s n em ze tköz i é rtéke lése , a b u d a p e s ti Á lla to rv o s -tu d o m á n y i Kar a kk re d itá c ió ja

(S ó to n y i P., F o d o r L.) / 561

■ AKADÉMIAI BESZÁMOLÓKA z á lla to rvo s -tu d o m á n y i ku ta tá s o k 2 0 1 3 -b an , az akadém ia i b eszá m o lók 40 . é v fo rd u ló já n . 3. rész / 565

■ RENDEZVÉNYA M a g y a r Á lla to rv o s o k V ilá g sze rveze te n em ze tköz i kon fe ren c iá ja (Szaniszló F., Z o m b o rs z k y Z.) / 575

■ HÍREK, TALLÓZÁSOK

Я EQUINEZ. M a k ra , K. W irth , B. Tóth: D iagnosis , m ed ica l a nd su rg ica l tre a tm e n t a p p ro a che s o f equ in e

u ro lith ias is . 1. L ite ra tu re re v ie w / 515

■ BOVINEZ. Szelényi, D. Buják, P. Tóth, A . H o rv á th , О. Szenei: Experiences o f th e e n d o sco p ic o p e ra tio n o f le ft

d isp laced a bo m a su m in s ta n d in g p o s itio n u n d e r f ie ld c o n d itio n s / 527

■ CAPRINEF. Pajor, A . Egerer, A . S ram ek, W. W e ide l, P. J. Polgár, L. Bárdos, P. P óti: E ffec t o f te a t m o rp h o lo g y on th e h yg ie n ica lly tra its o f g o a t m ilk / 535

■ PET ANIMALJ. Gál, P. Pazár, T. S á to rh e ly i, Sz. Farkas, M . M á n d o k i: W e ll d if fe re n t ia te d m e ta s ta tiz in g o s teosarcom a

in a gu in e a p ig / 541

■ PARMACOLOGYA . Jerzsele: The use o f c h lo rh e x id in e in th e v e te r in a ry m e d ic ine - use it m o re fre q u e n tly ! L ite ra tu re

re v ie w / 547

■ FOOD HYGIENEZs. N. Fábri, P. Nagy, L. Varga: P ro du c tio n , genera l characteris tics , chem ica l co m p o s itio n and hea lth

b e n e fits o f cam el m ilk. L ite ra ture review . 2. Lactose, m inera ls and v ita m in co n te n ts , hea lth b e n e f its /5 5 3

■ EPIDEMIOLOGYМ . H. H óvári, A . Pálfa lv i, Zs. Fö ldi, Zs. S zögyény i: Past, p rese n t and fu tu re o f b o v in e tu b e rcu lo s is in

H un g a ry / 558

■ IN MEMÓRIÁMIstván K örnye i (1 9 2 4 -2 0 1 4 ) (K arasszon D.) / 5 60

■ ALMA MATERIn te rn a tio n a l e va lu a tio n o f th e v e te r in a ry e d u c a tio n , a c c re d ita tio n o f th e Faculty o f V e te rin a ry Science

o f B udapest (P. S ó to n y i, L. Fod o r) / 561

■ ACADEMIC REPORTSV e te rin a ry research in 2013 , a t th e 4 0 th a n n ive rsa ry o f a ca d e m ic re p o rts . Part 3 / 565

■ EVENTSIn te rn a tio n a l C o n fe re n ce o f W o r ld O rg a n iz a tio n o f H un g a ria n V e te rin a rian s (F. Szaniszló , Z.

Z o m b o rszky ) / 5 7 5

Я NEWS, GLEANING FROM THE VETERINARY LITERATURE

A monthly journal, founded in 1878 („VETERINARIUS"), publishing papers devoted to all aspects of interest in the field of animal health, to all scientific and practical problems of veterinary importance.Free specimen copies are available from the editor-in-chief: H-1078 Budapest, István utca 2. Hungary or: H-1400 Budapest, P.O. Box 2. Subscription orders to the Editorial Office (address above)

CYSTITIS LOBAN

OSTEOSARCOMA TENGERIMALACBAN

A cikkeket kivonatolják és/vagy címeit köz­ük az alábbi intézmények referáló és indexe­lő folyóiratai: CAB International (UK) index Veterínaríus, Veterinary Bulletin stb.ISI (Institute fo r Scientific Information, USA): Current Contents és FO: VM™

This Journal is indexed and/or abtracted in Current Contents and FO: VM™ of ISI (In­stitute fo r Scientific Information, USA) Index Veterínaríus, Veterinary Bulletin (and others) o f CAB International (UK)

Internet address (English contents pages, subscription price, etc.) http://www.univet.hu/m al

513

HÚGYKŐ LÓBAN

TŐGYBIMBÓFORMÁK

■ A C ÍM LAPON LÁTHATÓ KÉPRŐL

„A há bo rú s á lla p o t Kant sze rin t m in d e n k o r fo lya m a to sa n fe n n á ll, nem te rm é ­sze te lle nes je le n sé g ; a bé ke csak id e ig le n e s , á tm e n e ti á lla p o t, b á rm e n n y ire k ívánna is az e m b e risé g a békés e g y ü ttm ű k ö d é s irán yába n h a la d n i. E f i lo z ó ­fia az é le t k ü z d e lm e it veszi a la p u l" - idéz i az Állatorvosi Lapok 1 9 4 4 -b e n , a m ik o r sz ilá n ko k ra h u llo t t az o rszág , s b e n n e az á lla to rv o s i kar.

Ekkor már egy éve m űködö tt a „Hadbavonult Á llatorvosok Elozzátarto- zóinak Segélyalapja". Április 22-én m egjelent az 1520/1944. számú М. E. rendelet, amely szerint a „m egkülönböztető jelzés viselésére köteles" zsidók csak az ekkor a lakított Magyarországi Zsidók Szövetségének lehetnek ta g ­jai, egyéb szervezetekből - így a Magyar Országos Állatorvos Egyesületből (MOÁE) is - ki kell lépniük. Á lap felsorolja a magukat zsidónak valló, ill. nyilvántartásaik szerint zsidó, és ezért kizárandó kollégák neveit. Közülük majd félszázan szerepelnek a holokauszt és a munkaszolgálat áldozatainak adatbázisában, többnyire feleségükkel együtt.

1944. április 3-án megkezdődtek a Magyarország elleni bom batám adá­sok. A MOÁE Garay utcai székházát május 10-én éjjel érte bombatalálat: használhatatlanná váltak az irodák. A z Egyesület egy ideig az é lettani tanszéken, majd a vo lt Budapesti Orvosi Kaszinó Andrássy út 2. alatti he­lyiségeiben m űködött.

1944. jún ius 21-én, Keszthelyen e lhunyt M agyary-K ossa G y u l a , a gyógyszertan professzora, az orvos- és állatorvos-történet kiváló kutatója. A holttestét Budapestre szállító vonatszerelvényt bom batalálat érte, ezért csak július 22-én tem ették el a Kerepesi úti temetőben.

A pusztítás ősszel a campust is elérte. Az Állatorvosi Lapok tudósítása szerint: „Súlyos bombatámadás érte f. évi szeptember hó 13-án éjjel a m. kir. József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem állatorvosi osztálya Rottenbiller-utcai telepét. Különösen nagy kárt szenvedett az anatómiai intézet, melynek nemcsak valamennyi ablaktáblája tö rt be, számos ablaktokja, kapuja, ajtaja, szekrénye tö rt el, hanem gazdag gyűjteménytárának több pótolhatatlan tárgya, modellek, készítmények, összegyűjtött vizsgálati anyag, könyv, atlasz is megsérült vagy elpusztult. így pl. V astagh G y ö rg y remek lószobra, izomta­nulmánya; ledőlt Nadaskay Béla szobra is. A tanterem használható állapotban maradt. Nagyobb kárt szenvedett még a Kórbonctani intézet, a Kémiai intézet és a Szülészeti klinika is. Az előadások október 2-án kezdődnek." A korabeli fotón e támadás következményei láthatók: az anatómia tanszék megrongá­lódott földszintje a Nádaskay-szobor talapzatának egy darabjával. Az áldatlan állapot hónapokig fennmaradt: Z immermann Á goston még 1945-ben is több alkalommal kérvényezte, sürgette az ablakok beüvegezését a további károk elkerülése, az oktatási feltételek megteremtése érdekében.

A Daday A ndrás á lta l 1 9 3 7 -b e n ö s s z e á llíto tt, a haza i á lla to rv o s k é p z é s 150. é v fo rd u ló já n m e g n y ito t t n e m ze tkö z i h írű á l la to rv o s - tö r té n e t i m ú z e u m is tö n k re m e n t a b o m b a tá m a d á s k ö v e tk e z té b e n .

Ebben az időszakban került László Ferenc Endokrinológia című munkája nyomdába, amely az Állatorvosi kézikönyvtár X X IX. köteteként je lent volna meg, ám kinyomtatására a háborús események m iatt már nem kerülhetett sor. A műnek egyetlen korrektúrázott nyomdai kefelevonata maradt csak fenn.

Néhány héttel később jö tt ki a m. kir. vallás- és közoktatásügyi miniszter azon rendelete, amely szerint rövidített tanfo lyam okat tartha tnak az egye­temek, akár az ország területén kívül fekvő helyen. Az állatorvosi osztályon december 9-ig ta rto tt az első félév, amely után m egkezdődött az intézmény kitelepítése Németországba. Időközben számos hallgatót tényleges katonai szolgálatra hívtak be, mások pedig megtagadták az elutazást. Á kitelepítettek számára 1944. december 14. és 1945 márciusa között Bécsben ta rto tta k rövid íte tt félévet a részben SAS-behívóval kirendelt professzorok (H etzel H enrik, SAlyi Gy u la , KovAcs Gyu la , C sukAs IstvAn , Búza László), majd tovább kellett indulniuk Németország felé.

Budapesten az oktatás 1945 februárjában kezdődött újra.O rbán Éva

Terjeszti: Lapker Zrt.E lőfize tésben te rjesz ti a M a gya r Posta Zrt. Postacím : 1 90 0 B udapest. Előfizethető az ország bárm e ly p os tá ján , va la m in t a h írlap o t kézbesítőkné l.E -m ailen e lő fiz e th e tő a K iadóná l az in fo@ a g ra rla p ok .hu e -m ail cím en vagy a 0 6 -1 /3 6 2 -8 1 0 4 -e s faxszám on. További in fo rm á c ió : w w w .a g ra r la p o k .h u ,te l: 0 6 -1 /3 6 2 -8 1 3 7 vagy 0 6-1 /36 2 -81 1 4 .

514 Magyar Állatorvosok Lapja 2014. szeptember

J M A G Y A R L

ÁLLATORVOSOK136 513-576 L A P J A I 2014/9

Hungarian Veterinary JournalA lap íto tta - Established by

Dr. NÁDASKAY Béla 1878

Vol. 136. No 9. - Budapest, September 2014

FŐSZERKESZTŐ - EDITOR-IN-CHIEFDr. BALKA Gyula

SZERKESZTŐBIZOTTSÁG-EDITORIAL BOARDDr. A b o n y i Tamás,Dr. Balka Gyula (elnök), Dr. Bíró Ferenc,Dr. Búza László, Dr. Dunay M iklós,Dr. Farkas Róbert, Dr. Fekete Sándor,Dr. Fodor László, Dr. Gál János,Dr. G álfi Péter, Dr. Gönci Gábor,Dr. Jakab Csaba, Dr. Jerzsele Ákos,Dr. Laczay Péter, Dr. M anczur Ferenc,Dr. M o ln á r Viktor, Dr. N agy Béla,Dr. Nemes Imre, Dr. N ém eth Tibor,Dr. Ózsvári László, Dr. Sályi Gábor,Dr. Seregi János, Dr. S o lti László,Dr. Sótonyi Péter, Dr. Szieberth István,Dr. Tóth Balázs, Dr. Tuboly Tamás,Dr. Varga János, Dr. Vetési Ferenc,Dr. Visnyei László, Dr. Vörös Károly

Olvasószerkesztő: Sík Júlia Szerkesztőségi titká r: Baráth Edina

SZERKESZTŐSÉG - EDITORIAL OFFICEH -1078 Budapest, István u. 2. Hungary Levélcím: 1400 Budapest 7. Pf. 2.Telefon: (36 -1 )34 -13-023 (36 -1 )47-84-100 /8961,8960 , 8962 Telefax: (36-1) 34-13-023 In te rne t: h ttp :/ /w w w . univet. hu/m aI E-mail: mal@ aotk.szie.hu

KIADÓ - PUBLISHER

4.Ü/KI Képzési és Vidékfejlesztési Intézet

N em zeti Agrárszaktanácsadási, Képzési és V idékfejlesztési In tézet H-1223 Budapest, Park u. 2. Telefon: (36-1 )36 -28 -100 Telefax: (36 -1 )36-28-104 In te rne t: w w w .ag ra rlapok.hu E-mail: info@ agrarlapok.hu Felelős kiadó:DR. MEZŐSZENTGYÖRGYI DÁVID, a N AKVI fő igazgató ja

LAPTULAJDONOS

VIDÉKFEJLESZTÉSIM in is z t é r iu m

Hirdetések felvételeTelefon: 06-20 996-9239, 06-13 628 114 Telefax: (36-1) 470-0410 E-mail: info@ agrarlapok.hu

M inden jo g fenntartva. A lapbó l értesüléseket átvenni csak a M agya r Á lla to rvosok Lapjára való hivatkozással lehet. A hirdetések és egyéb rek­lám kiadványok ta rta lm áé rt a kiadó felelősséget nem vállal.

Nyomdai előkészítésD ávid Ildikó

NYOMÁSD-Plus Nyomda1037 Budapest, Csillaghegyi ú t 19-21.

INDEX: 25531 HU ISSN 0 025 -004X

■ LÓ

Lovak húgykövességének diagnosztikája, klinikuma és sebészeti gyógykezelésének lehetőségei1. Irodalmi összefoglaló

Makra Zita* Wirth Kata, Tóth Balázs

M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 Б1Б-Б76 |L A P J A | 2014/9

Z. M akra - K. W irth - B. Tóth:Diagnosis, medical and surgical

treatment approaches of equine urolithiasis. 1. Literature review

SZIE ÁOTK Lógyógyászati Tanszék és Klinika.H-2225 Üllő, Dóra major *e-mail: makra.zita@aotk szie.hu

Summary. Equine urolithiasis was first described in 1840 as a pathological case. Urolithiasis in horses is an uncommon clinical en tity , despite some know n predisposing factors. Geldings older than 10 years o f age appear to be the most susceptible. The exact aetiology of urolithiasis is not elucidated, but tw o conditions seem to be necessary fo r calculus form ation: nucleation and crystal g ro w th . The factors th a t contribute to nucleation are in flam m atory processes (cystitis, pyelonephritis) and cell necrosis; w h ile those th a t contribute to crystal g row th are supersaturation, high calcium content and pH. Two types of calculi occur in horses, w hich are mostly composed o f calcium carbonate. The more common type is sphere-shaped, soft and yellow-green coloured w ith a spiculated surface. The o ther fo rm is sm ooth-surfaced, firm , w h ite or gray and m ore irregular in shape. Diagnosis o f urolithiasis is o ften challenging because the clinical signs may be non specific (poor perform ance, chronic w e ig h t loss) or rarely specific (stranguria, haem aturia). S upplem entary exam inations (lab orato ry tests o f blood and urine, ultrasonography, cystoscopy) should be perform ed.Several surgical techn iques have been described to tre a t eq u in e uro lith iasis. The most ap p ro pria te m ethod should be selected according to th e size and position o f th e uro lith , th e surgeon's skill and th e availab le surgical eq u ip m ent. Techniques fo r laparocystotom y, perineal u rethrotom y, pararectal cystotom y and nephrectom y are review ed in this paper. The authors summ arise th e most recent kn o w led g e ab o ut th e m ethods o f lithotripsy, th e possibilities o f postoperative tre a tm e n t, th e analysis o f uroliths and th e prevention o f urolithiasis.

Összefoglalás. A lovak húgykövességét 1840-ben írtá k le először kórbonctani eset­ként. E kórkép lovakban ritka annak ellenére, hogy a v ize le t tu la jdonságai kedveznek a kőképződésnek. Leginkább 10 évnél idősebb, heré it lovakban alakul ki. A kóroktana még nem teljesen tis z tá z o tt , de a húgykövek m egje lenésének két fe lté te le van: a kőképződési centrum kialakulása és a kristályok kicsapódása. Az e lőbb iért a gyulladásos fo ly am a to k at (cystitis, pyelonephritis) és a sejte lhalást ta r t já k leginkább felelősnek, az u tób b it a tú lte líte tt , kalcium ban gazdag v ize le t és az alkalikus pH teszi lehetővé. A köveket tú lnyom órészt kalcium -karbonát a lkotja, am elynek két m egjelenési form ája van: egy tüskés felszínű, m orzsalékony, ill. egy sima fe lü le tű , szilárd típus.A lovak húgykövességének diagnosztikája nem mindig könnyű, m ert a tü ne tek lehetnek szegényesek (tes ttöm eg -, teljesítm énycsökkenés) vagy specifikusak (gyakori, nehezí­te t t v izelés, haem aturia). A d iagnózis fe lá llításához számos kiegészítő vizsgálatra van szükség (vér-, v ize le tv izsg ála t, u ltrahang, cystoszkópia). Gyógykezelése csak sebészi beavatkozással lehetséges.A szerzők ism ertetik a hagyományos és a legújabb, laparoszkópos m űtéti technikákat. Leírják a laparocystotom ia, a perinealis urethrotom ia, a pararectalis cystotom ia és a nephrectom ia indikációit, kivitelezésük főbb lépéseit. A m űtétek közül ki kell választani a kő m érete, helyeződése, a sebészi képzettség és a felszereltség alapján a leginkább m egfe le lő t. A szerzők összefoglalják mai ism erete inket a kőtörés m ódszereirő l, az utókezelés lehetőségeirő l, a húgykövek an alitika i vizsgála táró l és a húgykövesség megelőzéséről.

Lovak húgykövessége 515

■ SZARVASM ARH A

Tapasztalatok a bal oldali oltógyomor-helyzetváltozás álló helyzetben végzett endoszkópos megoldása során, üzemi körülmények között

M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 5/7-533 |L A P J A | 2014/9

Z. Szelényi - D. Buják - P. Tóth - A . Horváth -

O. Szenei:Experiences of the endoscopic

operation of left displaced abomasum in standing position

under field conditions

Szelényi Zoltán' 3*, Buják Dávid3, Tóth Péter2, Horváth András' 3, Szenei Ottó13

1] SZIEÁOTK Haszonállat­gyógyászati Tanszék és Klinika. H-2225 Üllő,Dóra major*e-mail: Szelenyi.Zoltan@ aotk.szie.hu2] SZIEÁOTK Lógyógyászati Tanszék és Klinika3] MTA-SZIE Nagyállatklinikai Kutatócsoport

Összefoglalás. A szerzők egy ke let-m agyarországi tehenészetben vé g e ztek álló hely­zetb en , laparoszkóppal, bal o ldali o ltógyom or-helyzetváltozás korrekciós beavatko­zásokat. 2011 januárja és 2012 augusztusa közötti időszakban 62 m ű tétre kerü lt sor. Közvetlenül a m ű tétek után 8 á lla t e lh u llo tt (12,9% ), míg tovább i 27 á lla to t (43,55% ) a m űtét utáni elégtelen tejterm elés m iatt kellett selejtezni, 27 állat (43,55% ) újravemhesült és m ege lle tt. Összességében a bal o ldali o ltógyom or-helyzetváltozás állom ányszintű előfordulása 2011-ben 4,1%, míg 2012-ben 10,5% volt, ami a takarmányozási technológia változtatásának szükségességére hívja fe l a figyelm et. Különösen nagy vo lt a betegség előfordulása a m ásodik vizsgálati évben az első laktáció jukat te ljes ítő á lla to k körében. A m ű tö tt á lla to k közül a se le jtezettek átlagosan 212,1 (±185) laktációs nap a la tt 5109,2 (+4862) kg, az ú jravem esült és m eg e lle tt á lla to k 443 ,9 (±78) nap a la tt 9572,7 (±1845) kg te je t te rm e ltek . Ezt figye lem be véve a gazdaságban az üzemi körülm ények közö tt vé g ze tt m űtéti beavatkozások fo ly ta tása egyérte lm űen javasolható.

Summary. The authors carried o u t laparoscopic fixation o f th e le ft displaced abomasum (LDA) in standing position on an Eastern Hungarian dairy cattle farm . Between January 2011 and August 2012, 62 operations w e re carried o u t. Eight cows died or had been slaughtered (12.9% ), and fu rth e r 27 (43 .55% ) had been culled due to th e low m ilk yield a fte r the surgery, th e rem aining 27 animals (43.55% ) became pregnant and calved a fte r th e operation. A lto gether, th e incidence o f LDA w as 4.1% in 2011 and 10.5% in 2012, which draw s th e a tten tio n to th e necessity o f changing th e feed in g technology. There was ex trem ely high incidence o f th e disease in animals in th e firs t lactation during th e second year. The animals th a t survived th e surgery w ere e ith er s laughtered w ith 212.1 (±185) days o f lactation and 5109.2 (±4862) kg o f m ilk production or have calved w ith 443.9 (±78) days o f lactation and 9572.7 (±1845) kg o f m ilk production. Due to these results such surgical interventions on th e farm is highly advised.

OHV endoszkópos megoldása 527

■ KECSKE

Tőgybimbómorfológia hatása a kecsketej higiéniai minőségére

Pajor Ferenc\ EgererAnna\ Sramek Ágnes\ Weidel Walter^2, Polgár J. Péter2, Bárdos László\ Póti Péter1

M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 535-540.1 L A P J A | 2014/9

F. Pajor - A. Egerer - Á. Sramek - W . W eidel - P. J. Polgár - L. Bárdos -

P. Póti:Effect of teat morphology on the

hygienic quality of goat milk

1] SZIE Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar. EI-2100 Gödöllő, Páter Károly út 1.*e-mail: Pajor.Ferenc@ mkk.szie.hu2] Pannon Egyetem Georgikon Kar

Összefoglalás. A szerzők a kecskék tőgybim bó-alaku lása és a kecsketej h ig iéniai tu la j­donságai közötti összefüggéseket értéke lték . A te jm in ták a t a laktáció ele jén, közepén és végén egy áru term elő te lep rő l szárm azó, alpesi fa jtá jú kecskéktől ve tték . Az első m éréskor az állom ányból az anyakecskéket a tő gyb im b ó alakja szerint két csoportba osztották: tölcséres, ill. hengeres, ezekből véletlenszerűen vá laszto tták ki m intavételre 12-12 anyakecskét.M eg á llap íto tták , hogy a tő gyb im b ó típusának (hengeres vagy tölcséres) hatása vo lt a kecsketej h ig iéniai tu la jdonságainak alakulására, a tölcséres tő gyb im b ó jú ak 58% - ából, míg a hengeresekéből csak36% -ban le h e te tt k im utatn i ún. m inor tő gypatog én fa jo k a t (pl. koagu láz-negatív Staphylococcusok, C orynebacterium sp .) (p < 0 ,05) és csak eg y tölcséres tő g yb im b ó jú kecskétől szárm azó m in táb an vo lt tő gyg yu llad ás t okozó Staphylococcus aureus. A tölcséres tő g y b im b ó jú kecskéktől v e tt te jm in tá k szom atikus sejtszám a szignifikánsan (p < 0 ,05) nagyobb (5,79 ± 0 ,42 log se jt/m l) vo lt a hengeres tő gybim bó jú állatokénál (5,60 ± 0 ,42 log se jt/m l). A tölcséres tőgybim bó jú á lla to k kedvező szom atikus sejtszám ú (m ax. 400 ezer se jt/m l) te jm in tá ibó l nagyobb arányban (38% ), míg a hengeres bim bójúakban csak 20% -ban (p < 0,05) m u ta th ató ak ki a tőgyegészség szem pontjából káros b aktérium fajok, így ezen á llatokban nagyobb eséllyel a laku lh atn ak ki tőgybetegségek.M eg á llap íto tták , hogy a tölcséres tőgybim bójú kecskék te jén ek higiéniai m inősége kedvezőtlenebb, va lam in t fo gékonyabbak leh etn ek a bakteriális fertőzésekre , m int a hengeres tőgybim bó júak.

Summary. The aim o f th e research w as to evaluate th e relationship b etw een te a t form and hygienic characteristics o f g oat m ilk. The m ilk samples w e re taken in th e 1st, 2 nd and 3 rd th irds o f lactation period fro m A lp ine goats on a comm ercial dairy farm . A t th e firs t investigation, th e anim als w e re d iv ided into tw o groups by te a t types: cylinder and funnel. 12-12 goats w e re random ly selected fro m tw o groups.Based on th e ir results, th e te a t typ e has e ffect on th e hygienic quality o f goat milk. 58% of th e milk samples o f goats w ith funnel te a t typ e had m inor udder pathogenic bacteria species (coagulase-negative Staphylococcus, Corynebacterium sp.), w h ile goats w ith cylindrical typ e had only 36% (p < 0.05). Only in m ilk sample from goats w ith funnel tea t shape was found major udder pathogenic bacteria species (Staphylococcus aureus). M oreover, th e cylindrical te a t typ e goats had m ore favourable somatic cell count than funnel tea t typ e goats (5.60 ± 0 .4 2 log cell/ml vs. 5.79 ± 0 .4 2 log cell/ml; p <0.05 ). Besides, 38% o f m ilk samples o f goats having funnel teats had udder pathogenic bacteria species, w h ile only 20% (p < 0.05) o f th e cylindrical te a t ty p e goats w e re in th e low somatic cell count category (< 400,000 cell/m l), this indicate th a t in goats w ith funnel tea t th e chance o f udder health problems is g reater than in those w ith normal te a t shape.They found th a t th e bacterial q ua lity w as w orse in goats o f funnel te a t ty p e compared to goats have cylinder te a t ty p e , and these anim als are m ore susceptible to udder health problem s.

Kecskék tőgybimbó-morfológiája és tejminősége 535

■ KEDVENCÁLLAT

Áttétet képező, jól differenciált osteosarcoma tengerimalacban

Gál János', Pazár Péter', Sátorhelyi Tamás', Farkas Szilvia2, Mándoki Míra3

M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 541-545 l L A P J A I 2014/9

J. Gál - P. Pazár - T. Sátorhelyi - Sz. Farkas -

M . Mándoki:Well differentiated metastatizing

osteosarcoma in a guinea pig

1] SZIEÁOTK Egzotikusállat- és Vadegészségügyi Tanszék. H-1078 Budapest, István u. 2.*e-mail: gal.janos@aotk. szie.hu2] MTA Agrártudom ányi Kutatóközpont Á llatorvos­tudományi Intézet3] SZIE ÁOTK Patológiai Tanszék

Összefoglalás. A szerzők egy 9 éves hím tengerim alac bal o ldali ülőcsontjában ki­alakuló , a lépbe, a vesébe és a tü d ő b e á tté te k e t adó, jól d iffe ren ciá lt osteosarcom át írta k le. A d ag anatban , annak ellenére, hogy á tté te k e t képezett, csak e lvétve ta lá l­ta k Ki67 im m unhisztokém iai reakcióval pozitív sejtm agot. A tu m o r a-SM A -val nem, vim entinne l viszont je llegzetes, pozitív reakciót ad o tt.

Summary. The authors describe a w e ll-d iffe re n tia te d osteosarcom a in th e ischial bone o f a 9-year-o ld guinea pig, w hich m etastatized to th e spleen, kidney and lungs. Despite th e fac t th a t th e tu m o u r induced m etastases, only a fe w nuclei w e re found positive fo r Ki67. The im m unohistochem istry fo r a -S M A w as negative , th e vim entin reaction showed th e specific, positive stain ing.

Osteosarcoma tengerimalacban 541

■ GYÓGYSZERTANJ MAGYAR

ÁLLATORVOSOK

A klórhexidin alkalmazása az állatgyógyászatban - használjuk gyakrabban!

136 . 547-551. L A P J A I 2014/9

Á. Jerzsele:The use of chlorhexidine in the

veterinary medicine - use it more frequently!

Literature review

Irodalmi összefoglaló

Jerzsele Ákos

SZIE ÁOTK Gyógyszertani és M éregtani Tanszék. H-1078, Budapest,István u.2 e-mail:jerzsele.akos@aotk.szie.hu

Összefoglalás. A szerző irodalm i összefoglalójában a klórhex id innek, egy kationos b ig u an id n ak az á llatorvosi fe lhasználását tá rg ya lja . Célja a k lórhex id in b e m u ta tá ­sa, k itérve a hatásm echanizm usra, a m ikrobaellenes hatásra, a m ellékhatásokra és farm akokine tikára , va lam in t különös te k in te tte l az állatorvosi gyakorlatban tö rtén ő fe lhasználásra . A hatóanyag az egyik leggyakrabban a lk a lm azo tt an tiszeptikum a hum án- és az á llatgyógyászatban , a W H O (W orld Health O rgan ization) ún. lé tfo n to s­ságú gyógyszereinek listáján is szerepel. M ikrobaellenes spektrum a széles, toxicitása m inim ális , és ritkán alaku l ki e llen e rezisztencia. A z an tib io tik u m o k ka l szem beni rezisztencia terjedésével m egnő az olyan hatóanyagok iránti igény, am elyekkel szem ­ben a kórokozók csak lassan képesek ellenállóvá válni. A kló rhex id int ugyanis 1950 óta, v ízo ldható sóját, a k ló rh ex id in -g lü ko n áto t 1957 óta használják, és nem alaku lt ki nagym érvű rezisztencia ellene a m ikrobákban. A klórhexid in helyi alkalm azása az an tib io tikum ok h e lye tt ezért számos bőrbetegségben kívánatos lehet.

Summary. In th is rev iew th e au th or presents th e ve terin ary usage o f chlorhexidine, a cationic b ig u an id e in th is lite ra ry rev iew . The aim o f th is artic le is to in troduce chlorhexidine, discussing its mechanism of action, antim icrobial spectrum, side effects, pharmacokinetics w ith a special emphasis on its veterinary clinical usage. The substance is one o f th e most fre q u en tly used antiseptics in th e hum an and ve terin ary practice alike, and is included in th e W H O (W orld H ealth O rg an iza tio n ) essential drug list. Its antim icrobial spectrum is broad, to x ic ity is m in im al, and resistance is uncom mon against th e substance. W ith th e spreading o f antib io tic resistance th e need em erges fo r such kind o f antim icrobials against w hich m icroorganism s can develop resistance only slowly. C h lorhexidine has been used since 1950, w h ile its w a te r soluble salt, chlorhexidine gluconate since 1957, and th e re has been no re p o rt ab o ut extensive resistance. Local usage o f ch lorhexidine can be beneficial instead o f antib io tics in several skin diseases.

A klórhexidin alkalmazása 547

■ ÉLELM ISZER-HIG IÉNIA

A tevetej termelése, általános jellemzői, összetétele és egészségre gyakorolt jótékony hatásaiIrodalmi összefoglaló

2. Tejcukor-, ásványianyag- és vitamintartalom, egészségügyi előnyök

Fábrí Zsófia Nóra\ Nagy Péter2, Varga László1*

M AGYAR I----------

ÁLLATORVOSOK136 553-557. I L A P J A | 2014/9

Zs. N. Fábri - P. Nagy -L. Varga: Production, general

characteristics, chemical composition and health benefits

of camel milk Literature review

2. Lactose, minerals and vitamin contents, health benefits

1] Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszer-tudományi Kar Élelmiszer-tudományi Intézet. H-9200 Mosonmagyaróvár, Lucsony u. 15-17. *e-mail: VargaL@mtk. nyme.hu2] Emirates Industries fo r Camel M ilk & Products. Dubai, Egyesült Arab Emírségek. Pf.: 294236.

Összefoglalás. A szerzők kétrészes közlem ényük m ásodik részében je llem zik a tevete j beltarta lm i összetéte lét a laktóz, az ásványi anyagok, va lam in t a v itam ino k v o n atko ­zásában, majd összehasonlítják a teve -, a teh én -, a juh-, a kecske- és az anyatej fiz iko - kémiai tu lajdonságait, végül kitérnek a tevete j egészségre gyakorolt jótékony hatásaira. A teve te j nátrium ban és klórban gazdagabb, m int az egyéb á lla tfa jo k tó l szárm azó te jek , С-v itam inból pedig akár tízszer an n yit is ta rta lm a zh a t, m int a teh én te j. A friss és a fe rm e n tá lt tevete j vérnyom ás- és koleszterinszint-csökkentő hatású, va lam in t v í­rusellenes tu la jdonságú, egyes közlem ények szerint alkalm as lehet a tuberku lózis, ill. a gyom or-bélrendszer bizonyos krónikus m egbetegedéseinek kezelésére is. A tevete j rendszeres fogyasztása mérsékli a cukorbetegség tü n e te it, és javulást eredm ényez az autizm usban szenvedő b etegek állapotában.

Summary. In th e second p art o f a tw o -p a r t article, the lactose, m ajor and trace minerals and vitam in contents o f camel's m ilk are review ed. A deta iled comparison is also m ade b etw een th e physicochemical properties o f camel m ilk and those o f cow, sheep, g oat and human milk. Finally, the health benefits associated w ith camel m ilk consumption are th orou gh ly discussed. Camel m ilk is h igher in sodium and calcium th an milks o f o ther species. Furtherm ore, camel m ilk is a good source o f certain v itam ins. For instance, its vitam in С content can be as much as 10 tim es h igher th an th a t o f bovine milk. Fresh and ferm ented camel milks w e re reported to provide a w id e range o f p otentia l health benefits to hum ans, including an tihypertensive, hypocholesterolem ic, an tiv ira l and hypoglycem ic effects . In ad d itio n , fe rm en ted camel's m ilk is used in various Asian and African countries to tre a t tuberculosis and chronic diseases o f th e gastrointestinal tract. Some recent find ings suggest th a t camel m ilk, consumed on a regular basis, is capable o f reducing autism sym ptom s.

A tevefej termelése és jellemzői 2. 553