2018年2月8日 星期四 www.xiancn.com 7关注·综合责任编辑丁倩瑾皮伟视觉编辑姚玉甲

组版丁倩瑾皮伟 校对 邓钧

本报讯（记者 王赫）2月7日，ofo小黄车发布共享单车行业首份《2018年春节出行预测报告》，分析显示，今年春节短途出行人次将整体上涨5.5%，其中三四线城市出行涨幅将比平日高出105%，西安大雁塔上榜春节假 期 共 享 单 车 出 行 的 热 门 景 点TOP10。

数据预测，共享单车出行最活跃的 TOP10城市依次为成都、广州、上海、杭州、北京、深圳、天津、武汉、西安、厦门。年轻、男性用户群体将是 2018年春节出行的主力军。其中，19-25岁、26-30岁、31-35岁年龄段用户占比近70%，且男性用户占比55%。

春节假期共享单车出行的热门景点TOP10依次为杭州西湖、成都锦里、上海外滩、南京夫子庙、北京天安门、上海城隍庙和豫园、西安大雁塔、广州白云山、厦门鼓浪屿、昆明世博园。

春节就要到了，红包还会远吗？近日，阿里旗下蚂蚁金服支付宝和腾讯旗下微信分别公布了狗年春节的红包玩法，继续争抢移动支付用户。

微信玩法升级 全场景拥抱线下

今年微信将注意力集中在线下，通过“附近优惠”和“摇摇乐”等创新互动，借助小程序轻量化、即用即走的体验特点，在衣食住行等各个方面，为用户带来创新互动和优惠惊喜。

通过“摇摇乐”，用户在指定商家消费后即可通过小程序参与摇奖，最高可免单200元，还有机会获得随机金额的无门槛到店红包。“附近优惠”是微信携手

知名商户及品牌“组团”推出春节优惠活动，用户扫描店内“附近优惠”小程序码，就能快速查看和领取商家及品牌的春节优惠券，大牌更低至一折起。

此外，全国22家机场、众多景区、酒店组成“幸福旅程”，各类立减、返现活动，为用户春节旅途增添一份不一样的惊喜。

支付宝集五福

演变成“新年俗”

微信亮了剑，支付宝

也不甘示弱。日前，支付宝对外公布，今年将继续举办集五福活动。

“集五福从三年前一个误打误撞的小游戏，正在逐渐演变成一种新的年俗。”支付宝集五福的负责人冠华接受记者采访时表示，“过年回家好久不见的亲友，交换福卡成了一个拉近距离的话题，至于最后的分奖，只是图个乐呵，大家已经不太在意。这才是支撑我们一年一年做下去的理由，我们希望集五福成为互联网时代一个过年的年俗。”

记者了解到，去年颇受用户欢迎的“AR扫福字”，今年将继续成为得福卡的主要方式。在此基础上，支付宝升级了AR玩法，不仅是扫福字，“扫手势”也可以获得福卡。用户只要打开“AR扫一扫”，让自己的亲朋好友在手机镜头前比出“五福到”的手势，则有机会获得一张福卡。

除了两种AR玩法，用户还有两种获得福卡的方式，分别是“蚂蚁森林浇水”和“蚂蚁庄园捐金蛋”。冠华称，希望鼓励用户在集齐五福、增添福气的同时，也能过一个绿色、环保、有爱的春节。

为了让更多年轻人感受中华汉字之美和文化传承，今年，支付宝还在主打

“福”文化之外，新增了“一字千金”红包功能。

冠华表示，“和写春联、剪窗花、吃饺子一样，贴福、送福、赠字都是中华民族的传统年俗，我们借助互联网技术，让这一年俗焕发新的生命力。” 记者王赫

本报讯（记者 郭欣）春节将至，为确保广大市民度过一个欢乐祥和的节日，市商务局采取多项措施保供应、扩消费、惠民生。预计春节期间，全市粮油、蔬菜、肉食、水果、副食品等供应总量 64.13万吨；各类日用品总价约55亿元。同时，成立2018年春节期间保供领导小组，多措并举保障春节市场平稳有序运行。

春节期间，全市蔬菜上市量可达30.45万吨，有120多个品种。肉类上市量可达1.53万吨；禽类0.6万吨；水产品1.5万吨。米面油及副食杂粮总投放量 10.16 万吨，其中米 3.58 万吨，面4.05万吨，食用油1.22万吨，副食杂粮1.31万吨。水果供应总量可达 19.89万吨，种类 40余种。各大商场、超市供应商品种类超过15万种，总价值约55亿元，可满足不同层次的消费需求。

节前，市商务局将集中对商贸企业商品货源组织、商品市场消费、安全生产等情况进行大检查，及时处理检查出的问题。春节期间加强领导带班，实行 24小时值班制度，确保信息畅通，坚持重大事项及时报告，随时处理各种突发事件。

本报讯（记者 郭欣）记者从市商务局了解到，春节期间，西安将开展多种形式促销活动，努力扩大节日消费。

春节期间，我市将开展“年货购物”活动，针对节日期间居民购置年货比较集中的特点，在主要商业街、百货商场、超市、集贸市场开设年货一条街、年货专区、专柜，为消费者购置年货提供方便快捷的“一站式”服务。同时，充分利用节庆契机，举办集市、庙会等年味浓郁的促销活动，满足不同层次消费，确保产品质量和售后服务，全力拉动消费市场。还将引导大型商场、超市、农产品批发市场、食品加工企业开展“农商对接下基层，绿色食品上餐桌”活动，繁荣活跃节日市场供应。

其中，第十六届西安年货会已于 1

月 27日开始在西安曲江国际会展中心和陕西省体育场举办，2月 13日结束。参展企业中，我省、市本土企业占参展商的66%以上，为促进地方产业、拉动消费增长起到积极作用。

本报讯（记者 王赫）临近春节，各大电商平台上年货销售日渐火爆。那么，在物流大数据的眼中，全国消费者网购年货都爱买些啥呢？菜鸟数据显示，过年买身新衣服，是中国人过年的传统习俗，而女性尤其爱美。因此，女装成为西安女性的年货宠儿，在年货包裹量排名中位列第一。此外，居家用品、坚果类也成为年货市场的畅销商品。

从圣诞节之后的新年开始，年货消费量开始一路走高。若以城市收包裹数量排名，西安的年货包裹接收量在西北地区最大。最近几天，市民开始陆续集中置办年货，正式进入“年货照常买、物流不打烊”的春节消费档期。即日起到2月21日，菜鸟与物流合作伙伴将进入“春节不打烊”的档期，为天猫超市、家电以及天猫国际提供“商品照常买、物流照常送”的服务。其中，天猫超市和小件家电用品的不打烊区域将覆盖西安在内的全国200多个城市的400多个核心区县。天猫国际的进口商品将覆盖近80个重点城市的600多个区县。

“春节不打烊”期间，数万名值守的天猫配送员将统一换上“福”装变身“福递员”，把新春祝福随快递包 裹 一同 送 达消费者。

支付宝主打AR玩法 微信比拼小程序

春节“红包大战”再添新花样

大雁塔上榜春节共享单车出行十大热门景点

节日期间全市粮油蔬菜等

供应总量64万余吨

西安实体店年货促销多

西安剁手党

最爱网

最爱网购啥年货

购啥年货

女装居家用品坚果

成“宠儿”市民用手机扫“福”字记者 王赫摄

？？

综 合

“我们这里水质清澈甘甜，做成的自磨浆水豆腐远近闻名。可是我们这么好的东西却没有多少外人知道，要不咱也学人家赶个时髦做电商，搞搞宣传？”蓝田县灞源镇西河寨村村民李青山是当地有名的手艺人，自家生产的手工浆水豆腐也是当地人认可的名牌产品，可是每天起早贪黑地制作豆腐，却赚不了多少钱，于是他想借助电商平台为自家及乡邻家制作的浆水豆腐、豆腐干打开销路。

坚持传统工艺纯手工制作家里豆腐早已成了当地“名牌”

昨日，记者在蓝田县灞源镇西河寨村的一农家小院里见到了这位采用传统技艺制作豆腐的手艺人李青山，他说，在灞源镇大部分人家都会做手工浆水豆腐，老一辈村民挑着担子到山外的蓝田县城卖豆腐，徒步往返需要 2天时间，挑出去的是豆腐，挑回家的是黄豆以及少量现金，直到现在这里的浆水豆腐还是延续了传统的交易方式，不称重只按块卖。今年 58岁的他，从上世纪八十年代就开始学习制作传统手工豆腐。通过学习钻研，他制作的豆腐软硬适度，质地细嫩，味道纯正，受到当地村民欢迎，自家的豆腐也成了当地的名牌。

采访时，李青山正和妻子在自家的豆腐房里忙活着，房内两口直径一米多的大铁锅里冒着热气，他正用架在锅上的布过滤豆浆，妻子在一旁不

停摇晃着绑着纱布的架子，夫妻两人配合默契。“每天凌晨4点我们就得起床开始制作豆腐了，平时一天也就做一到两锅，制成后有 200到 400块豆腐或豆腐干，做好后我再推着车子走村串户销售确实很辛苦。一年里只有年前这一两个月生意会好一些，也不用推车出去叫卖了，都是订单销售，每天得生产近1000块才能满足所有订单。”李青山说，一直以来他制作豆腐从磨浆、煮浆、滤渣、点浆、压制定型到最后晾制完成都始终遵循传统工艺纯手工的制作原则，原料也都是就地取材，当地的山泉水加上循环的豆浆水点制，绝不添加任何添加剂，很多吃过他家豆腐的人都觉得比别处买的香。尽管如此，李青山家生产的豆腐仍然只是在村里比较出名，外人知道的并不多。

传统销售方式难有发展想带领乡邻一起走上电商之路

“灞源镇上有很多村都生产豆腐，也有的村因为销售豆腐致富了。可是我们西河寨村的豆腐产业却始终没能发展起来，大家都是‘单打独斗’，在家里搞小作坊式生产，这样很难形成规模，产量和销量自然也不能跟别的村相比。”李青山说，灞源镇上有个别村里搞起了农业合作社，通过网络宣传，利用快递让新疆、安徽、江苏、重庆等地的人吃到灞源镇的豆腐，这样的销售模式不仅不用出门叫卖，销量也大大提升了，收入更是翻倍，让人看着挺眼馋的。

李青山认为，农村传统豆腐市场广大，只是缺乏更广的销售渠道，所以他也想尝试着通过网络把

自家的味道宣传出去，让自家的产品变成真正的名牌产品。然而面对农村电商机遇，李青山深知还有很多问题亟待解决。很多农户认为现在豆腐销路不用愁，学习电商积极性不够，因此他希望得到阿里巴巴电商平台的帮助，多参加电子商务技能培训，也希望能借助更专业的配送团队为网上销售打开门路。对于无法预知的电商平台，李青山正在与驻村的未央区徐家湾街道办事处等几家帮扶单位的负责人商量，想联合乡邻成立豆腐合作社，规范制作工艺及环境卫生标准，制定灞源浆水豆腐的技术标准，为大规模的网上销售做准备。

自西安晚报联合淘工作、阿里巴巴天天正能量发起“正能量工作联盟”公益活动后，许多电商纷纷加入行动，帅康集团就是其中一家企业。帅康集团相关负责人接受记者采访时表示，他们与阿里巴巴等企业联合发起“正能量工作联盟”的初衷一方面是响应阿里的“生态链”，另一方面也能解决部分人的就业问题，从而尽到一个企业应尽的社会责任。

文/图 记者龚伟芳 实习生段晨颜宇飞

本报讯（记者 杨明）记者 2月 7日从全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会上获悉，我省食品药品安全形势持续保持稳中向好发展态势，2017年没有发生区域性食品药品安全事件。

记者了解到，2017年全省食品安全示范创建工作取得突破，包括西安市

在内的4个市（区）被命名为国家食品安全示范城市，新增9个县（区）被命名为省级食品安全示范县。国家投资的11个食品安全检（监）测中心实验室项目全部开工。全省完成食品抽检10.5万批次、快检 54.3万批次，药品检测9708批次，医疗器械抽验1100批次,化妆品抽验400批次。

去年全省立案查办各类食品药品违法案件 10715起，公开曝光典型案件 31起。18万家食品生产经营企业、183家药品生产企业和 236家医疗器械生产企业信用等级评定和 3.1万家食品生产经营企业风险等级评定情况向社会公布，将 5家企业列入

“黑名单”。

全省各级监管部门强化服务意识，助力食品药品产业发展。对涉及省市县局的33项许可项目全面梳理，取消相关证明和申请材料 14项。大力推动餐饮服务提升工程，全省“明厨亮灶”达到 4 万余家。指导扶持1000余家冷链食品企业创新发展，促进了冷链食品的消费升级。

村里的“名牌”却不为外人知晓蓝田农民想借助电商打开浆水豆腐销路

我省食品药品安全形势稳中向好去年未发生区域性食品药品安全事件

李青山正在晾制豆腐干

春节临近，府谷县墙头村等地的村民纷纷踩着封冻成冰桥的黄河，到对岸山西省河曲县城购置年货或走亲访友，当地称之为

“走冻河”。时下虽已过立春节气，但北方依然天

寒地冻，地处陕晋蒙交界的府谷县墙头村等地室外平均气温一直徘徊在-20℃。在黄河天桥水电站以北，早已是一派大河上下，顿失滔滔，千里冰封的景象。以黄河为界的陕西和山西，在这儿被冻成了一体。

“早在半个多月前这里的黄河就封冻了，冰面宽度有 300多米，厚度在 60厘米左右，行人、摩托车都可以在上面走，不过行走路线都是提前勘测好的。”刚从对岸采购年货回来的一位李姓村民说，每年黄河未封冻前，他们是在附近渡口乘船过河，封冻后就直接走冻河过去。最近几天他每天都要去对岸购置一些年货，“因为离河曲县城近，直线距离不到 1000米，比到 50多公里外的府谷县城方便多了”。

有“鸡鸣闻三省”之称的墙头村是号称陕西最美“一号公路”——沿黄公路最北端的起点，这里是重要的现代农业园区，花生、西瓜、大白菜为当地主产；同时这里也是重要的沿黄旅游区，目前有正在打造的莲花辿、黄河入陕第一湾、赵匡胤故里等景点。

据了解，为了方便群众出行和推动黄河两岸经济社会的交流与发展，日前府谷县和山西河曲县决定共同出资，在墙头村与河曲县城之间架设一座黄河大桥。大桥建成后，将是陕西又一重要出省通道，两岸群众的往来也将更加安全便捷。

文/图 记者杨永存 通讯员李莉

黄河府谷段现冰冻奇观

村民“走冻河”跨省购年货

村民“走冻河”到黄河对岸购置年货