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ENTRADAS / ELÖÉTELEK / STARTERS Camarones „CAYO LARGO“ hechas en aceite de oliva de ajo y con verduras picantes, 6 unidades Garnélák „CAYO LARGO“ módra, forró fokhagymás oliva sütve, pikáns zöldségekkel, 6 db Shrimps „CAYO LARGO“ in hot garlic oil with spicy vegetables, 6pcs 2 290 HUF Ceviche de pulpo y mariscos servidos sobre hielo (Ceviche es un método típico de Sudamérica para preparar pescados y mariscos por marinado en aceite de oliva, jugo de cítricos y especias) Polip- és egyéb tenger gyümölcsei Ceviche jégágyon tálalva (A Ceviche egy hagyományos dél-amerikai elkészítési módot jelent, mely során a tenger gyümölcseit olívaoaljban, citromlében és füszerben pácolják) Ceviche from octopus and seafood served on ice (Ceviche is a typical South American method of fish and seafood preparation by marinating it in olive oil, juice of citrus fruits and spices) 1 800 HUF Cóctel de gambas tigre, salsa rosa, hojas de lechugacrujiente y una rebanada de pan baguette Tigrisrák koktél könnyed salátaágyon, salsa rosa öntettel és friss baguettel Cocktail of tiger prawns with salsa rosa in delicate lettuce, crispy baguette cut 1 600 HUF Carpaccio de ternera enrollado con queso parmesano, albahaca fresca y pan baguette crujiente Marha carpaccio tekercsek parmezánnal, bazsalikommal és baguettel Rolled beef carpaccio with parmesan cheese, fresh basil and baguette 1 800 HUF Alitas de pollo al horno, marinadas con adobo dulce y picante, 6 unidades Sweet chilli pácban sült csirkeszárnyak, 6 db Baked chicken wings with sweet and chilli marinade, 6 pcs 1 600 HUF

ENTRADAS / ELÖÉTELEK / STARTERS de oliva de …media.diningcity.com/restaurantmenus/labodegitaetlaphun14128.pdf · de oliva de ajo y con verduras picantes, 6 unidades Garnélák

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ENTRADAS / ELÖÉTELEK / STARTERS Camarones „CAYO LARGO“ hechas en aceite

de oliva de ajo y con verduras picantes, 6 unidades Garnélák „CAYO LARGO“ módra, forró fokhagymás oliva sütve, pikáns zöldségekkel, 6 db

Shrimps „CAYO LARGO“ in hot garlic oil with spicy vegetables, 6pcs 2 290 HUF

Ceviche de pulpo y mariscos servidos sobre hielo

(Ceviche es un método típico de Sudamérica para preparar pescados y mariscos por marinado en aceite de oliva, jugo de cítricos y especias)

Polip- és egyéb tenger gyümölcsei Ceviche jégágyon tálalva (A Ceviche egy hagyományos dél-amerikai elkészítési módot jelent,

mely során a tenger gyümölcseit olívaoaljban, citromlében és füszerben pácolják) Ceviche from octopus and seafood served on ice

(Ceviche is a typical South American method of fish and seafood preparation by marinating it in olive oil, juice of citrus fruits and spices)

1 800 HUF

Cóctel de gambas tigre, salsa rosa, hojas de lechugacrujiente y una rebanada de pan baguette

Tigrisrák koktél könnyed salátaágyon, salsa rosa öntettel és friss baguettel Cocktail of tiger prawns with salsa rosa in delicate lettuce, crispy baguette cut

1 600 HUF

Carpaccio de ternera enrollado con queso parmesano, albahaca fresca y pan baguette crujiente

Marha carpaccio tekercsek parmezánnal, bazsalikommal és baguettel Rolled beef carpaccio with parmesan cheese,

fresh basil and baguette 1 800 HUF

Alitas de pollo al horno, marinadas con adobo dulce y picante, 6 unidades

Sweet chilli pácban sült csirkeszárnyak, 6 db Baked chicken wings with sweet and chilli marinade, 6 pcs

1 600 HUF

Queso de cabra al horno en fina pasta hojaldre, servido sobre una ensalada de espinacas con pancetas fritas,

piñones y vinagre balsámico Könnyü leveles tésztában sült kecskesajt spenótágyon,

pirított pancettával, fenyömaggal és balzsamecettel Baked goat cheese in filo pastry, served on a spinach salad

with roasted pancetta, pine nuts and balsamic vinegar 1 900 HUF

SOPAS / LEVESEK / SOUPS

Sopa picante de frijoles negros con crema agria Pikáns fekete bableves tejföllel

Spicy black bean soup with sour cream 600 HUF

Caldo de ternera con fideos, carne y verduras

Marhahúsleves gazdagon Beef broth with noodles, meat and vegetables

600 HUF

Sopa de carne de ternera y verduras ricas. Hagyományos, magyaros gulyásleves gazdagon

Traditional Hungarian rich goulash soup 600 HUF

ESPECIALIDADES LATINAS / LATINO SPECIALITÁSOK / LATINO SPECIALITIES

Se sirve con un vaso de ron cubano (comida para 2 personas) Egy pohárka kubai rummal tálaljuk (2 személyes tálak) / Served with a glass of Cuban rum (meal for

2 people) Picanha, estilo de Sudamérica

(pedazo jugozo de filete de lomo con un fino marmoleado de grasa y un glaseado) y acompañado de patatas asadas con ajo y romero

(precio por 100gr. – duración según el peso) Dél-amerikai Picanha (ízletes, márványos marhafartö) lágy demi glace-al,

fokhagymával és rozmaringgal sült burgonya (Ár: 100g – az elkészítési idö a súlytól függ ) South American Picanha (juicy rump steak with fine marbling grease)

with a fine glaze and roasted potatoes with garlic and rozmary (price per 100g – length of preparation by weight)

100g/1 800 HUF

Combinación de costillas de cerdo y alitas de pollo en adobo picante y maíz a la parrilla. Servido con tortilla caliente, guacamole y crema agria Vegyes tál sertésbordával és pikáns csirkeszárnyakkal, grilezett kukorica,

forró tortilla, guacamole szósz és tejföl The combination of pork ribs and chicken wings in a spicy marinade,

grilled corn, served with crispy tortilla, guacamole and sour cream 4 900 HUF

Tierra y Mar – Langosta mediterránea con tenazas (bogavante fresco)

en mantequilla de hierbas y solomillo de ternera con salsa de mango picante y crujiente pan baguette (La langosta pesa alrededor de 400 - 600 gr)

Tierra y Mar – friss homár füszervajjal és bélszín pikáns mangó salsával, pirított baguette (a homár súlya cca 400-600g)

Tierra y Mar - fresh lobster with herb butter and fillet from beef tenderloin with spicy mango salsa, toasted baguette

(lobster weighing about 400 - 600 g) 15 000 HUF

PLATOS PRINCIPALES / FÖÉTELEK / MAIN DISHES

Suprema de pollo (jugosa pechuga de pollo con piel y anteala) acompañadode salsa de chipotle y patatas asadas con sal de especias, romero y ajo

Csirkemell Supreme (ízletes csirkemell börével és szárnytövel), krémes, csípös chipotle szósszal, rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett pirított burgonya Supreme of chicken breast (juicy chicken breast with skin and wing pestle)

with creamy chipotle sauce, roasted potatoes with spicy salt, rosemary and garlic 2 800 HUF

Filet Mignon de solomillo de ternera con cebollas españolas, romero y salsa

de chiles casera, acompañado de patatas asadas con sal de especias, romero y ajo Filet Mignon bélszín spanyol hagymával, rozmaringgal és házi chilli szósszal,

rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett sült burgonya Filet Mignon from beef tenderloin with Spanish onion, rosemary and homemade

chili sauce, roasted potatoes with spicy salt, rosemary and garlic 4 900 HUF

Bistec de ternera a la pimienta verde y salsa de coñac servido con patatas jóvenes asadas

Zöldborsos Beefsteak konyakos mártásban, sült újburgonya Steak with green pepper and cognac sauce, roasted young potatoes

4 900 HUF

Carrilleras de ternera al vino tinto y verduras, se sirve con ensalada caliente de espinaca beicon y ajo

(Carrilleras son los músculos masticadores de la ternera, como carne magra que, durante una cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa)

Vörösboros marhapofa zöldségekkel, meleg spenótsaláta fokhagymával szalonnával es, krumplipürével

Beef cheeks in red wine and vegetables, warm salad from spinach, bacon and garlic, mashed potatoes with pearl barley

3 400 HUF

Filetes de solomillo de cerdo en ragú de setas, servido con puré de patatas Szüzérme filé gombás raguval és krumplipürével

Fillets from pork with mushroom ragout with potato puree 2 800 HUF

Hamburguesa „La Bodeguita del Medio“ acompañada de patatas fritas

Hamburger „La Bodeguita del Medio“(bélszín és sertés szűz cheddar sajttal),hasábburgonyával Hamburger „La Bodeguita del Medio“, French fries

3 400 HUF

PESCADOS Y MARISCOS / HALAK ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI / FISH AND SEAFOOD Langosta Varadero con salsa picante de piña

Languszta „Varadero“ pikáns ananászos salsával Langosta Varadero with spicy pineapple salsa

1 600 HUF

duración según el peso, precio por 100gr. / 100g – az elkészítési idö a súlytól függ price per 100g - length of preparation by weight

Peso aprox. de la langosta 800gr / A homár súlya kb. 800g / Lobster weight around 800g 13 500 HUF

Pulpo y calamares a la parrilla, con aceitunas, risotto negro de arroz Carnarolli y rúcula

Grillezett polip és tintahal olivával, Camarolli rizsböl készült fekete rizottóval és ruccolával Grilled octopus and calamari with olives, black risotto rice Carnarolli and arugula

4 900 HUF

Filete sin espinas de Lucioperca en risotto de azafrán y crema de espinaca Sander sügér filé sáfrányos rizottóval és krémes spenótos öntettel

Boneless fillet of pike perch on saffron risotto with creamy spinach sauce

3 490 HUF

Gambas tigre con ajo y chile, hojas de lechuga crujiente y baguette con hierbas Tigrisrák fokhagymával és chillivel, könnyü salátával és füszervajas baguettel

Tiger prawns with garlic and chilli, crispy salad and herb baguette 3 250 HUF

SELECCIÓN DE ESPECIALIDADES CUBANAS DE „LA B DEL M - HAVANA”

VÁLOGATOTT KUBAI SPECIALITÁSOK A HAVANNAI LA BODEGUITA DEL MEDIOBÓL

SELECTION OF CUBAN SPECIALITIES „LA B DEL M – HAVANA“ Congrís - Pronúnciese Congrí, conocido plato cubano a lo „Moros y Cristianos“

(„los cristianos“ por el arroz, frijoles negros „los moros“, además de verduras, beicon y especias)

Morro y Cristiano Congri (rizs fekete babbal, zöldségekkel, szalonnával és füszerekkel) Morro Y Cristiano Congri (rice with black beans, vegetables, bacon and herbs)

900 HUF

Malanga frita (Tubérculo similar a la patata, cultivada en Cuba) Sült malanga (burgonyához hasonló gumós zöldség, amely Kubában terem)

Fried malanga (tuber similar to potato cultivated in Cuba) 900 HUF

Ropa vieja - Carne de ternera desmechada en fibras largas con salsa criolla y arroz

Ropa Vieja – rostjaira szaggatott marhahús kreol salsával és rizzsel

Ropa vieja - beef jerky along the fiber with Creole salsa and rice

2 400 HUF

Pollo al Aljibe (Pollo con huesos horneado en naranjas ácidas y frutos cítricos), arroz congrí y yuca frita en hojuelas

Al Aljibe csirke (csirke savanyú naranccsal és citrusfélékkel sütve), congri és manióka pehelyel

Al Aljibe Chicken (chicken half on the bone cooked in sour ganges and citrus fruits), Congri rice, cassava chips

2 500 HUF

Arroz Cubano con mariscos, solomillo de cerdo y carne de pollo Arroz Cubano tenger gyümölcseivel, szüzérmével és csirkehússal Arroz Cubano with seafood , pork tenderloin and chicken meat

4 900 HUF

Soté Matanzas, salteado de solomillo de ternera y cerdo al sartén caliente con chiles y hierbas,

servido con una variación de salsas y pan baguette tostado Bélszín és szüzérme szeletek „MATANZAS” módra,

forró chillivel teli seprenyöben sütve, füszerekkel szósz-variációkkal, pirított baguettel

Matanzas sauté from beef and pork tenderloin in a hot pan with chilli,

herbs and a variety of sauces, toasted baguette 3 800 HUF

ESPECIALIDADES HÚNGARAS / MAGYAR SPECIALITÁSOK / HUNGARIAN SPECIALITIES

Ragú de ternera con gnoci y verduritas en vinagre Marhapörkölt házias nokedlivel, vegyes savanyúsággal

Traditional beef stew with homemade spätzle served with pickled vegetables 2 400 HUF

Pierna de ganso con patatas rotas de cebolla y col lombarda estofada

Sült libacomb hagymás törtburgonyával és párolt lilakáposztával Roasted goose leg with mashed onion-potatoes and steamed red cabbage

3 200 HUF

...Ragú de pollo al pimientón dulce con gnoci Csirkepaprikás házias nokedlivel

Chicken paprikash with homemade spätzle 2 200 HUF

ENSALADAS / SALÁTÁK / SALADS

Ensalada César con carne de pollo marinado, beicon y pan frito-croûtons Cézár saláta marinált csirkével, szalonnával és pirított kenyérdarabokkal

Caesar salad with marinated chicken, bacon and croutons 1 900 HUF

Ensalada de espinaca, piñones, trozos de pescado a la parrilla,

gambas tigre y vinagreta suave Spenótos, fenyömagos, radicchiós saláta grillezett

hal darabokal, tigrisrákkal és lágy öntettel Salad from spinach, pine nuts, radicia and pieces

of grilled fish, tiger prawns and fine dressing 2 200 HUF

POSTRES / DESSZERTEK / DESSERTS

Pastel de chocolate con crema de vainilla decorado con fresa Csokoládétorta vanilia öntettel eperrel díszítve

Chocolate cake with vanilla cream decorated with a strawberry 1 350 HUF

Fondue de chocolate con frutas frescas Csokoládé fondue friss gyümölcsökkel

Chocolate fondue with fresh fruit 1 250 HUF

Plátano asado y piña caliente flambeada con ron cubano, dulce de leche,

pimienta verde y helado de vainilla Sült banán és forró ananász kubai rumban flambírozva karamellel, zöld borssal és vanília fagylalttal Baked banana and hot pineapple flambéed with Cuban rum with caramel, green pepper and vanilla ice

cream 1 300 HUF

Panna cotta (nata cocida) con fresas calientes y albahaca

Panna cotta forró eperrel és bazsalikommal Panna cotta with hot strawberries and basil

1 400 HUF

Helado de Häage n-Dazs, según oferta del día Häage n-Dazs fagylalt az aktuális ajánlat szerint Ice cream Häage n-Dazs according to the offer

600 HUF

Selección de quesos franceses y belgas (120 gr.) Francia és belga sajtok válogatása 120g

Selection of French and Belgian cheese 120g 2 400 HUF

Házias almás rétes vanialia fagylalttal / Homemade apple strudel with vanilla icecream

990 CZK

ACOMPAÑAMIENTOS / KÖRETEK / SIDE DISHES Patatas al horno con sal de especias, romero y ajo

Rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett pirított burgonya Baked potatoes with spicy salt, rosemary and garlic

500 HUF

Arroz blanco / Fehér rizs / White rice 400 HUF

Patatas fritas / Hasábburgonya / French fries

500 HUF

Ensalada mixta pequeña / Kis kevert saláta / Small mixed salad 700 HUF

Pan baguette tostado al ajo / Pirított fokhagymás baguette / Roasted garlic baguette

550 HUF

Parrillada de verduras / Grillezett zöldség / Grilled vegetables 700 HUF

Puré de patatas / Krumplipüré / Potato puree

500 HUF

Mazorca de maíz a la parrilla Grillezett kukoricacsö / Grilled corn on the cob

700 HUF

PARA PICAR / HARAPNIVALÓK / ACCOMPANIMENTS FOR YOUR DRINK Almendras asadas

Pirított mandula / Roasted almonds 800 HUF

Aceitunas marinadas

Marinált olívabogyó / Marinated olives 650 HUF

Selección de diferentes salamis y quesos

Sajt- és szalámi válogatás Variety of exclusive salami and cheese

2 900 HUF

Tomates secos Szárított paradicsom / Dried tomatoes

750 HUF

Jalapeños marinados Marinált jalapeño paprika / Marinated jalapeños

650 HUF

Yuca frita en hojuelas y salsa de aguacate Sült yucca szirmok avokádós dippel Fried yuca chips with avocado dip

800 HUF

Plátano frito en tajadas con salsa criolla Sült banánszirmok kreol salsával

Fried banana chips with Creole salsa 650 HUF