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ENTRADAS / ELÖÉTELEK / STARTERS Camarones „CAYO LARGO“ hechas en aceite
de oliva de ajo y con verduras picantes, 6 unidades Garnélák „CAYO LARGO“ módra, forró fokhagymás oliva sütve, pikáns zöldségekkel, 6 db
Shrimps „CAYO LARGO“ in hot garlic oil with spicy vegetables, 6pcs 2 290 HUF
Ceviche de pulpo y mariscos servidos sobre hielo
(Ceviche es un método típico de Sudamérica para preparar pescados y mariscos por marinado en aceite de oliva, jugo de cítricos y especias)
Polip- és egyéb tenger gyümölcsei Ceviche jégágyon tálalva (A Ceviche egy hagyományos dél-amerikai elkészítési módot jelent,
mely során a tenger gyümölcseit olívaoaljban, citromlében és füszerben pácolják) Ceviche from octopus and seafood served on ice
(Ceviche is a typical South American method of fish and seafood preparation by marinating it in olive oil, juice of citrus fruits and spices)
1 800 HUF
Cóctel de gambas tigre, salsa rosa, hojas de lechugacrujiente y una rebanada de pan baguette
Tigrisrák koktél könnyed salátaágyon, salsa rosa öntettel és friss baguettel Cocktail of tiger prawns with salsa rosa in delicate lettuce, crispy baguette cut
1 600 HUF
Carpaccio de ternera enrollado con queso parmesano, albahaca fresca y pan baguette crujiente
Marha carpaccio tekercsek parmezánnal, bazsalikommal és baguettel Rolled beef carpaccio with parmesan cheese,
fresh basil and baguette 1 800 HUF
Alitas de pollo al horno, marinadas con adobo dulce y picante, 6 unidades
Sweet chilli pácban sült csirkeszárnyak, 6 db Baked chicken wings with sweet and chilli marinade, 6 pcs
1 600 HUF
Queso de cabra al horno en fina pasta hojaldre, servido sobre una ensalada de espinacas con pancetas fritas,
piñones y vinagre balsámico Könnyü leveles tésztában sült kecskesajt spenótágyon,
pirított pancettával, fenyömaggal és balzsamecettel Baked goat cheese in filo pastry, served on a spinach salad
with roasted pancetta, pine nuts and balsamic vinegar 1 900 HUF
SOPAS / LEVESEK / SOUPS
Sopa picante de frijoles negros con crema agria Pikáns fekete bableves tejföllel
Spicy black bean soup with sour cream 600 HUF
Caldo de ternera con fideos, carne y verduras
Marhahúsleves gazdagon Beef broth with noodles, meat and vegetables
600 HUF
Sopa de carne de ternera y verduras ricas. Hagyományos, magyaros gulyásleves gazdagon
Traditional Hungarian rich goulash soup 600 HUF
ESPECIALIDADES LATINAS / LATINO SPECIALITÁSOK / LATINO SPECIALITIES
Se sirve con un vaso de ron cubano (comida para 2 personas) Egy pohárka kubai rummal tálaljuk (2 személyes tálak) / Served with a glass of Cuban rum (meal for
2 people) Picanha, estilo de Sudamérica
(pedazo jugozo de filete de lomo con un fino marmoleado de grasa y un glaseado) y acompañado de patatas asadas con ajo y romero
(precio por 100gr. – duración según el peso) Dél-amerikai Picanha (ízletes, márványos marhafartö) lágy demi glace-al,
fokhagymával és rozmaringgal sült burgonya (Ár: 100g – az elkészítési idö a súlytól függ ) South American Picanha (juicy rump steak with fine marbling grease)
with a fine glaze and roasted potatoes with garlic and rozmary (price per 100g – length of preparation by weight)
100g/1 800 HUF
Combinación de costillas de cerdo y alitas de pollo en adobo picante y maíz a la parrilla. Servido con tortilla caliente, guacamole y crema agria Vegyes tál sertésbordával és pikáns csirkeszárnyakkal, grilezett kukorica,
forró tortilla, guacamole szósz és tejföl The combination of pork ribs and chicken wings in a spicy marinade,
grilled corn, served with crispy tortilla, guacamole and sour cream 4 900 HUF
Tierra y Mar – Langosta mediterránea con tenazas (bogavante fresco)
en mantequilla de hierbas y solomillo de ternera con salsa de mango picante y crujiente pan baguette (La langosta pesa alrededor de 400 - 600 gr)
Tierra y Mar – friss homár füszervajjal és bélszín pikáns mangó salsával, pirított baguette (a homár súlya cca 400-600g)
Tierra y Mar - fresh lobster with herb butter and fillet from beef tenderloin with spicy mango salsa, toasted baguette
(lobster weighing about 400 - 600 g) 15 000 HUF
PLATOS PRINCIPALES / FÖÉTELEK / MAIN DISHES
Suprema de pollo (jugosa pechuga de pollo con piel y anteala) acompañadode salsa de chipotle y patatas asadas con sal de especias, romero y ajo
Csirkemell Supreme (ízletes csirkemell börével és szárnytövel), krémes, csípös chipotle szósszal, rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett pirított burgonya Supreme of chicken breast (juicy chicken breast with skin and wing pestle)
with creamy chipotle sauce, roasted potatoes with spicy salt, rosemary and garlic 2 800 HUF
Filet Mignon de solomillo de ternera con cebollas españolas, romero y salsa
de chiles casera, acompañado de patatas asadas con sal de especias, romero y ajo Filet Mignon bélszín spanyol hagymával, rozmaringgal és házi chilli szósszal,
rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett sült burgonya Filet Mignon from beef tenderloin with Spanish onion, rosemary and homemade
chili sauce, roasted potatoes with spicy salt, rosemary and garlic 4 900 HUF
Bistec de ternera a la pimienta verde y salsa de coñac servido con patatas jóvenes asadas
Zöldborsos Beefsteak konyakos mártásban, sült újburgonya Steak with green pepper and cognac sauce, roasted young potatoes
4 900 HUF
Carrilleras de ternera al vino tinto y verduras, se sirve con ensalada caliente de espinaca beicon y ajo
(Carrilleras son los músculos masticadores de la ternera, como carne magra que, durante una cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa)
Vörösboros marhapofa zöldségekkel, meleg spenótsaláta fokhagymával szalonnával es, krumplipürével
Beef cheeks in red wine and vegetables, warm salad from spinach, bacon and garlic, mashed potatoes with pearl barley
3 400 HUF
Filetes de solomillo de cerdo en ragú de setas, servido con puré de patatas Szüzérme filé gombás raguval és krumplipürével
Fillets from pork with mushroom ragout with potato puree 2 800 HUF
Hamburguesa „La Bodeguita del Medio“ acompañada de patatas fritas
Hamburger „La Bodeguita del Medio“(bélszín és sertés szűz cheddar sajttal),hasábburgonyával Hamburger „La Bodeguita del Medio“, French fries
3 400 HUF
PESCADOS Y MARISCOS / HALAK ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI / FISH AND SEAFOOD Langosta Varadero con salsa picante de piña
Languszta „Varadero“ pikáns ananászos salsával Langosta Varadero with spicy pineapple salsa
1 600 HUF
duración según el peso, precio por 100gr. / 100g – az elkészítési idö a súlytól függ price per 100g - length of preparation by weight
Peso aprox. de la langosta 800gr / A homár súlya kb. 800g / Lobster weight around 800g 13 500 HUF
Pulpo y calamares a la parrilla, con aceitunas, risotto negro de arroz Carnarolli y rúcula
Grillezett polip és tintahal olivával, Camarolli rizsböl készült fekete rizottóval és ruccolával Grilled octopus and calamari with olives, black risotto rice Carnarolli and arugula
4 900 HUF
Filete sin espinas de Lucioperca en risotto de azafrán y crema de espinaca Sander sügér filé sáfrányos rizottóval és krémes spenótos öntettel
Boneless fillet of pike perch on saffron risotto with creamy spinach sauce
3 490 HUF
Gambas tigre con ajo y chile, hojas de lechuga crujiente y baguette con hierbas Tigrisrák fokhagymával és chillivel, könnyü salátával és füszervajas baguettel
Tiger prawns with garlic and chilli, crispy salad and herb baguette 3 250 HUF
SELECCIÓN DE ESPECIALIDADES CUBANAS DE „LA B DEL M - HAVANA”
VÁLOGATOTT KUBAI SPECIALITÁSOK A HAVANNAI LA BODEGUITA DEL MEDIOBÓL
SELECTION OF CUBAN SPECIALITIES „LA B DEL M – HAVANA“ Congrís - Pronúnciese Congrí, conocido plato cubano a lo „Moros y Cristianos“
(„los cristianos“ por el arroz, frijoles negros „los moros“, además de verduras, beicon y especias)
Morro y Cristiano Congri (rizs fekete babbal, zöldségekkel, szalonnával és füszerekkel) Morro Y Cristiano Congri (rice with black beans, vegetables, bacon and herbs)
900 HUF
Malanga frita (Tubérculo similar a la patata, cultivada en Cuba) Sült malanga (burgonyához hasonló gumós zöldség, amely Kubában terem)
Fried malanga (tuber similar to potato cultivated in Cuba) 900 HUF
Ropa vieja - Carne de ternera desmechada en fibras largas con salsa criolla y arroz
Ropa Vieja – rostjaira szaggatott marhahús kreol salsával és rizzsel
Ropa vieja - beef jerky along the fiber with Creole salsa and rice
2 400 HUF
Pollo al Aljibe (Pollo con huesos horneado en naranjas ácidas y frutos cítricos), arroz congrí y yuca frita en hojuelas
Al Aljibe csirke (csirke savanyú naranccsal és citrusfélékkel sütve), congri és manióka pehelyel
Al Aljibe Chicken (chicken half on the bone cooked in sour ganges and citrus fruits), Congri rice, cassava chips
2 500 HUF
Arroz Cubano con mariscos, solomillo de cerdo y carne de pollo Arroz Cubano tenger gyümölcseivel, szüzérmével és csirkehússal Arroz Cubano with seafood , pork tenderloin and chicken meat
4 900 HUF
Soté Matanzas, salteado de solomillo de ternera y cerdo al sartén caliente con chiles y hierbas,
servido con una variación de salsas y pan baguette tostado Bélszín és szüzérme szeletek „MATANZAS” módra,
forró chillivel teli seprenyöben sütve, füszerekkel szósz-variációkkal, pirított baguettel
Matanzas sauté from beef and pork tenderloin in a hot pan with chilli,
herbs and a variety of sauces, toasted baguette 3 800 HUF
ESPECIALIDADES HÚNGARAS / MAGYAR SPECIALITÁSOK / HUNGARIAN SPECIALITIES
Ragú de ternera con gnoci y verduritas en vinagre Marhapörkölt házias nokedlivel, vegyes savanyúsággal
Traditional beef stew with homemade spätzle served with pickled vegetables 2 400 HUF
Pierna de ganso con patatas rotas de cebolla y col lombarda estofada
Sült libacomb hagymás törtburgonyával és párolt lilakáposztával Roasted goose leg with mashed onion-potatoes and steamed red cabbage
3 200 HUF
...Ragú de pollo al pimientón dulce con gnoci Csirkepaprikás házias nokedlivel
Chicken paprikash with homemade spätzle 2 200 HUF
ENSALADAS / SALÁTÁK / SALADS
Ensalada César con carne de pollo marinado, beicon y pan frito-croûtons Cézár saláta marinált csirkével, szalonnával és pirított kenyérdarabokkal
Caesar salad with marinated chicken, bacon and croutons 1 900 HUF
Ensalada de espinaca, piñones, trozos de pescado a la parrilla,
gambas tigre y vinagreta suave Spenótos, fenyömagos, radicchiós saláta grillezett
hal darabokal, tigrisrákkal és lágy öntettel Salad from spinach, pine nuts, radicia and pieces
of grilled fish, tiger prawns and fine dressing 2 200 HUF
POSTRES / DESSZERTEK / DESSERTS
Pastel de chocolate con crema de vainilla decorado con fresa Csokoládétorta vanilia öntettel eperrel díszítve
Chocolate cake with vanilla cream decorated with a strawberry 1 350 HUF
Fondue de chocolate con frutas frescas Csokoládé fondue friss gyümölcsökkel
Chocolate fondue with fresh fruit 1 250 HUF
Plátano asado y piña caliente flambeada con ron cubano, dulce de leche,
pimienta verde y helado de vainilla Sült banán és forró ananász kubai rumban flambírozva karamellel, zöld borssal és vanília fagylalttal Baked banana and hot pineapple flambéed with Cuban rum with caramel, green pepper and vanilla ice
cream 1 300 HUF
Panna cotta (nata cocida) con fresas calientes y albahaca
Panna cotta forró eperrel és bazsalikommal Panna cotta with hot strawberries and basil
1 400 HUF
Helado de Häage n-Dazs, según oferta del día Häage n-Dazs fagylalt az aktuális ajánlat szerint Ice cream Häage n-Dazs according to the offer
600 HUF
Selección de quesos franceses y belgas (120 gr.) Francia és belga sajtok válogatása 120g
Selection of French and Belgian cheese 120g 2 400 HUF
Házias almás rétes vanialia fagylalttal / Homemade apple strudel with vanilla icecream
990 CZK
ACOMPAÑAMIENTOS / KÖRETEK / SIDE DISHES Patatas al horno con sal de especias, romero y ajo
Rozmaringgal, sóval és fokhagymával füszerezett pirított burgonya Baked potatoes with spicy salt, rosemary and garlic
500 HUF
Arroz blanco / Fehér rizs / White rice 400 HUF
Patatas fritas / Hasábburgonya / French fries
500 HUF
Ensalada mixta pequeña / Kis kevert saláta / Small mixed salad 700 HUF
Pan baguette tostado al ajo / Pirított fokhagymás baguette / Roasted garlic baguette
550 HUF
Parrillada de verduras / Grillezett zöldség / Grilled vegetables 700 HUF
Puré de patatas / Krumplipüré / Potato puree
500 HUF
Mazorca de maíz a la parrilla Grillezett kukoricacsö / Grilled corn on the cob
700 HUF
PARA PICAR / HARAPNIVALÓK / ACCOMPANIMENTS FOR YOUR DRINK Almendras asadas
Pirított mandula / Roasted almonds 800 HUF
Aceitunas marinadas
Marinált olívabogyó / Marinated olives 650 HUF
Selección de diferentes salamis y quesos
Sajt- és szalámi válogatás Variety of exclusive salami and cheese
2 900 HUF
Tomates secos Szárított paradicsom / Dried tomatoes
750 HUF
Jalapeños marinados Marinált jalapeño paprika / Marinated jalapeños
650 HUF
Yuca frita en hojuelas y salsa de aguacate Sült yucca szirmok avokádós dippel Fried yuca chips with avocado dip
800 HUF
Plátano frito en tajadas con salsa criolla Sült banánszirmok kreol salsával
Fried banana chips with Creole salsa 650 HUF