ENRIQUECIMIENTO DEL BOSQUE TROPICAL CON ÁRBOLES FRUTALES NATIVOS: UN ANÁLISIS ECONÓMICO Y...
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ENRIQUECIMIENTO DEL BOSQUE TROPICAL CON ÁRBOLES FRUTALES NATIVOS: UN ANÁLISIS ECONÓMICO Y ECOLÓGICO EN LOS TUXTLAS (VERACRUZ, MÉXICO) Martín Ricker, Robert D. Mendelsohn, Douglas C. Daly, Guillermo Ángeles Ecological Economics (1999)
ENRIQUECIMIENTO DEL BOSQUE TROPICAL CON ÁRBOLES FRUTALES NATIVOS: UN ANÁLISIS ECONÓMICO Y ECOLÓGICO EN LOS TUXTLAS (VERACRUZ, MÉXICO) Martín Ricker, Robert
ENRIQUECIMIENTO DEL BOSQUE TROPICAL CON RBOLES FRUTALES
NATIVOS: UN ANLISIS ECONMICO Y ECOLGICO EN LOS TUXTLAS (VERACRUZ,
MXICO) Martn Ricker, Robert D. Mendelsohn, Douglas C. Daly,
Guillermo ngeles Ecological Economics (1999)
Diapositiva 2
Objetivo: Calcular el valor comercial que se consigue al
enriquecer con plantaciones el bosque tropical a travs de datos
recolectados durante tres aos. El enriquecimiento consiste en
plantar y manejar comercialmente otras especies forestales dentro
de un bosque existente. La investigacin se llev a cabo en el bosque
tropical de la estacin Biolgica de Los Tuxtlas de la UNAM que se
ubica aproximadamente a 30 kilmetros de San Andrs Tuxtla.
Diapositiva 3
Pouteria sapota Especie nativa en bajas densidades Distribucin
original: sur de Mxico hasta Nicaragua, introducida en Florida, el
Caribe, Sudamrica, y el sudeste de Asia. Fruta dulce de 200 a 600
gramos Comercializacin en mercado tradicionales y
supermercados
Diapositiva 4
Pouteria sapota Rango mximo de crecimiento en el sotobosque La
apertura ptima del dosel ocurre a los dos aos, en 60% de las
plntulas germinadas y trasplantadas Los rboles adultos pueden
producir cosechas abundantes dentro y fuera del ambiente de la
selva El valor de la plntula fue calculada a travs de su valor
presente neto
Diapositiva 5
i = Edad del rbol. La siembra corresponde a i = 0 MA = Edad
mxima de produccin Fi = Cosecha anual esperada de un rbol de edad
i. Fi = 0 en los primeros aos Si = Sobrevivencia esperada a la edad
i P = Precio de mercado por unidad C = Costo por unidad para
cosecha, transporte y comercializacin e -ri = Retraso en el tiempo
para obtener cosechas futuras. r es la tasa anual de descuento K =
Costos de manejo
Diapositiva 6
La frmula suma los valores presentes de todas las utilidades
netas, y resta el valor presente de los costos de manejo (K). La
ecuacin calcula la utilidad neta esperada de la cosecha anual de
frutos en un ao dado [Fi Si (P-C)] y la descuenta al multiplicar
con (e -ri ) para tomar en cuenta el retraso del tiempo hasta
obtener las cosechas futuras. Es conveniente la separacin de los
costos de manejo (K) de los costos por unidad al tiempo de la
cosecha (C), pues K se paga por rbol o por hectrea mientras que C
se paga por kilogramo de fruto en el tiempo de cosecha
Diapositiva 7
Precio promedio$4.52/kg Costos fruta$1.62/kg a)
cosecha*$0.61/kg b) transportacin**$0.56/kg c)
comercializacin***$0.45/kg Costos plantacin$30/rbol a) plantacin en
vivero$2.23/rbol b) preparacin y plantacin$4.77/rbol c) riego (tres
primeros aos)$6.36/rbol d) deshierbe****$13.27/rbol *El tiempo
utilizado para recolectar un kg con dos personas fue de 3.7 minutos
** En camionetas de transporte pblico: $28/pp ms $28/100 kg de
fruta *** 100 kg de fruta vendidos en 12 horas **** Uno cada tres
meses los primeros tres aos y posteriormente uno al ao
Diapositiva 8
Para determinar la produccin anual de fruta (Fi) y
sobrevivencia (Si), se inventariaron 100 rboles naturales de P.
sapota de diversos dimetros de tronco durante tres aos. Los 100
rboles fueron encontrados en un rea de 5 por 5 kilmetros, dentro y
fuera del bosque. Se midi el incremento de la circunferencia del
tronco de 93 y la produccin de fruta de 79 al menos en uno de los
tres aos. Dos rboles fueron talados en el periodo de estudio
mientras que seis murieron o desaparecieron. En algunos casos, los
dueos de los rboles no permitieron medir la produccin de
fruta.
Diapositiva 9
Modelo Regresin lineal MCO Modelo de crecimiento BRC
(Bertalanffy-Richards- Chapman) No considera un re-planteamiento de
los arboles muertos i = aos de la planta F i = rendimiento del rbol
o fruta a la edad i S i = supervivencia o longevidad del rbol al ao
i Parmetros econmicos: P = precio por unidad C = costos por unidad
r = tasa de descuento K = costos administrativos del conjunto de
rboles = VPN de toda la plantacin (1)
Diapositiva 10
Parmetros P = $4.52 n=28 C = $1.62/kg $0.61 = cosecha $0.56 =
transporte $0.45 = comercializacin r = 5% K = $30 $2.23 / semilla
por vivero $4.77 / preparacin y plantacin por semilla $6.36 / VP
por rbol por costes de agua sobre los primeros tres aos $13.27 / VP
por rbol de deshierbar (limpieza) $26.63 $30 ; margen para
contemplar otros costos no incluidos F y S 100 rboles de distinto
dimetro en 25 km 2 93 se midi el dimetro del tronco durante 3 aos
73 el rendimiento anual de la fruta 2 rboles fueron cortados 6
rboles murieron o desaparecieron (muerte natural)
Diapositiva 11
Crecimiento anual de los anillos del tronco de la madera D =
dimetro del tronco D MAX = dimetro mximo alcanzado en edad infinita
(cm) Parmetros de la funcin (coeficientes de regresin) a = tasa de
crecimiento b = parmetro de forma (2) BRC : Por lo tanto, tasa de
crecimiento (crecimiento relativo):
Diapositiva 12
Propuesta metodolgica mediante la relacin entre: - Dimetro del
tronco - Crecimiento relativo (3) Sustituyendo RG en (3): (4)
Diapositiva 13
Estimacin RG calculado por rbol Dimetro del tronco fue
determinado por la medicin de las circunferencias de rboles en el
mercado, al inicio y al final del ao. n = 270
Diapositiva 14
Obtenidos los parmetros se calcula la edad con la ecuacin (3) :
Edad = 191, dimetro = 131 cm Mayor a 150 no hay rendimientos
econmicos (VPN)
Diapositiva 15
Rendimientos del rbol o fruto Produccin: contabilizan la
produccin de Mayo a Julio cada ao, durante tres aos. Se estima F i
con la misma metodologa F MAX = rendimiento frutal mximo anual
posible (kg) c = tasa de crecimiento anual b = parmetro de
forma
Diapositiva 16
Diapositiva 17
Recomendaciones metodolgicas Para determinar la edad, se debe
asumir que las medidas de crecimiento son representativas de otros
aos. (consistente y comportamiento normal) Problemas de correlacin,
no hay aleatoriedad de los datos No son IID Tasa de crecimiento del
trono Rendimiento s frutales
Diapositiva 18
Errores no correlacionados con variable dependiente, los
parmetros captan toda la informacin: Los coeficientes del modelo
BRC estn relacionadas con los coeficientes del modelo propuesto.
Datos truncados a altas correlaciones = 0 Rendimientos frutales =
ceros
Diapositiva 19
Critica No aleatoriedad en los datos genera problemas de
significancia estadstica: pruebas de hiptesis no confiables
Problemas de sesgo: datos truncados Estimacin sobre valuada
Diapositiva 20
Proyectando la Sobrevivencia de los Arboles La tasa anual de
mortalidad (m), es una constante a lo largo de la vida de los
rboles. En un estudio emprico de 3 aos de estudio, 6 de 10 rboles
de pouteria sapota murieron (4 en el primer ao, 0 en el segundo, y
2 en el tercero). Por tanto, m se estim en 0.02. [ln [1 +
(4/100+0/96+2/96) / 3]
Diapositiva 21
Proyectando la Sobrevivencia de los Arboles (Problemtica del
clculo) El modelo no es muy til para edades muy tempranas o muy
altas. Supone que en el ao i=1, las plntulas ya estn bien
establecidas Es difcil determinar datos reales de crecimiento en la
selva, por la dispersin de las especies, por lo que los datos
presentados son estimativos..
Diapositiva 22
Diapositiva 23
Diapositiva 24
Diapositiva 25
DISCUSIN El VPN esperado por plntula sembrada se calcul en
$51.40 para producir frutos de Mamey, este valor positivo indica
que se puede esperar que la siembra de las plntulas de esta especie
sea una inversin econmicamente rentable. En la regin de Los Tuxtlas
Valor de un pastizal de ganado (aprox. VPN) $2000.00 a $10,000.00
ha. Para que un sistema de enriquecimiento sea competitivo con ese
valor tendra que sembrar entre 40 y 200 plntulas de mamey por ha.
Dos supuestos: 1. Un propietario de terreno puede poseer selva, la
cual podra enriquecer o alternativamente convertir en pastizal. 2.
Un propietario de terreno puede poseer un pastizal que puede
mantener o alternativamente reforestar. De este modo se promueve el
establecimiento de un sistema de enriquecimiento seminatural. Los
clculos incluyen una tasa anual de mortalidad de 2%, as que cada ao
van aquedar menos rboles de los sembrados, o sea, el bosque se
vuelve ms natural (a la edad de 35 aos, se espera que 55% de los
rboles sembrados permanezca todava.).
Diapositiva 26
Diapositiva 27
Las estimaciones realizadas en 79 rboles durante tres aos de la
especie Pouteria sapota muestras un alto nivel de incertidumbre
acerca del incremento de la cosecha anual de frutos con la edad. En
los tres aos del estudio se notaron altas fluctuaciones de la
cosecha anual por rbol y en las correlaciones de las cosechas por
rbol entre aos. Fig. 2. Measured and expected annual fruit yield of
Pouteria sapota at Los Tuxtlas. F Max, c, and d of Eq. (5) were
adjusted with nonlinear regression and using the average age
estimates for the 79 trees measured over 3 years (R 2 0.33, n 225).
Note that the continuous function of expected yield represents a
discrete process, i.e. yields occur only once a year.
Diapositiva 28
Diapositiva 29
El zapote mamey es una especie con amplias posibilidades
econmicas: Como cosmtico En la construccin (madera) Como materia
prima en la repostera Frutos de alto valor comercial (alto precio
en el mercado) El anlisis costo beneficio busca proponer
estrategias de manejo que logren proporcionar ingresos econmicos
comparables o superiores a los provenientes de usos
destructivos.
Diapositiva 30
El aprovechamiento de rboles con productos no-maderables
disminuye el tiempo para esperar la primera cosecha, aumentando el
valor comercial. Se deberan conservar y no talar o quemar los
rboles existentes con productos no- maderables.
Diapositiva 31
El comercio de mamey es pequeo e informal. No hay
organizaciones, ni informacin disponible. La gente es recelosa y no
cooperativa. La cosecha se hace en huertos familiares, selva
fragmentada y con vegetacin secundaria, y zonas de pastoreo que
conservan estos rboles. Los lugareos se dedican a la agricultura de
subsistencia y a la ganadera. Se ha fomentado el monocultivo de
otras especies comerciales como tabaco y caa de azcar. El 67% de la
tierra es de propiedad ejidal, 32.3% privada y 0.7% federal
Diapositiva 32
La produccin es baja comparada con otros cultivos como naranja,
mango y papaya. Esta fruta solo produce un ingreso adicional de
entre 20 y 30% del ingreso familiar. La cosecha dura 4 meses. No se
procesa comercialmente, el alcance de estas cosechas es local y no
llega a lugares donde tiene elevados precios.
Diapositiva 33
No hay polticas y proyectos que fomenten la produccin de mamey
o la organizacin de sus recolectores. Esta falta de incentivos han
limitado las oportunidades de disear una estrategia integral que
sirva para mejorar el cultivo de especies y establecer canales de
distribucin que permitan capturar el precio final de producto.