34
K m in V max imata pri različnih encimih različen pomen. k kat opisuje hitrost določujočo stopnjo encimsko katalizirane reakcije pri saturacijskih pogojih – pretvorbeno število (turnover number). Razmerje k kat /K m je dobro merilo katalitične učinkovitosti encima. Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije (npr. reakcije z mehanizmom ping-pong) Reverzibilna inhibicija je lahko kompetitivna, akompetitivna ali mešana. Nekompetitivna inhibicija je poseben primer mešane inhibicije. Pri kompetitivni inhibiciji substrat in inhibitor tekmujeta za isto vezavno mesto. Pri akompetitivni inhibiciji se inhibitor lahko veže le na kompleks ES, na drugo mesto kot S. Pri mešani inhibiciji se inhibitor lahko veže na encim in na ES, na drugo mesto kot S. Pri ireverzibilni inhibiciji se inhibitor za stalno veže na encim. Samomorilski inhibitorji so substrati, ki z delovanjem encima tvorijo produkte, le-ti pa se ireverzibilno vežejo na encim. Večina encimov ima optimum pH (ali območje optimalnega pH) in optimum temperature, kjer je encim najbolj aktiven. Encimska kinetika - povezetek

Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

•Km in Vmax imata pri različnih encimih različen pomen.

• kkat opisuje hitrost določujočo stopnjo encimsko katalizirane reakcije pri saturacijskihpogojih – pretvorbeno število (turnover number).

• Razmerje kkat/Km je dobro merilo katalitične učinkovitosti encima.

• Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije (npr. reakcije z mehanizmom ping-pong)

• Reverzibilna inhibicija je lahko kompetitivna, akompetitivna ali mešana. Nekompetitivna inhibicija je poseben primer mešane inhibicije.

•Pri kompetitivni inhibiciji substrat in inhibitor tekmujeta za isto vezavno mesto.

•Pri akompetitivni inhibiciji se inhibitor lahko veže le na kompleks ES, na drugo mestokot S.

•Pri mešani inhibiciji se inhibitor lahko veže na encim in na ES, na drugo mesto kot S.

• Pri ireverzibilni inhibiciji se inhibitor za stalno veže na encim. Samomorilskiinhibitorji so substrati, ki z delovanjem encima tvorijo produkte, le-ti pa se ireverzibilno vežejo na encim.

• Večina encimov ima optimum pH (ali območje optimalnega pH) in optimum temperature, kjer je encim najbolj aktiven.

Encimska kinetika - povezetek

Page 2: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Encimi

• Splošne lastnosti - osnove delovanja, specifičnost, energijski vidik nekatalizirane in encimsko katalizirane reakcije

• Kofaktorji, koencimi in prostetične skupine

• Mehanizmi encimske katalize

• Klasifikacija encimov

• Encimska kinetika

• Encimska inhibicija

• Uravnavanje encimske aktivnosti (biokemijskih reakcij)

• Encimi v medicinski diagnostiki in biotehnologiji

Page 3: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Reakcije vseh metaboličnih poti katalizirajo encimi – pomen regulatorjev

Page 4: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Regulatorni encimi - uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 5: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 6: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Koncentracija encima vpliva na hitrost reakcije

En – koncentracija encima

•Glede na potrebe celice se sintetizira več encima → več substrata se pretvori v produkt v določenem času - višja encimska aktivnost•Uravnavanje poteka na nivoju celega organizma – počasno•Konstitutivni in inducibilni encimi

[ ]Ev ∝0

[E]

v0

Page 7: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 8: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Aktiviranje encima s proteolitičnim razcepom

Primer:aktiviranje prebavnih proteolitičnih encimov pankreasa tripsina in kimotripsina

pankreatični tripsinski inhibitor – dodatna varnost, da ne pridedo poškodb pankreatičnih celic

Akutni pankreatitis: obstrukcija normalne potisekrecije iz pankreasa vtanko črevo – cimogeni se aktivirajo v pankreasu, razgrajujejo tkivo –bolečine, lahko tudi usodno

Z neaktivnega encima (zimogen/proencim/-ogen) se odcepi peptidni del → aktivni encim

Page 9: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Aktiviranje encima s proteolitičnim razcepom

Page 10: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti (fina regulacija)

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost (“vse ali nič”)

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 11: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Alosterični encimi

• Alosterični encimi sestojijo iz več podenot (multimerni proteini) in imajo večvezavnih mest (za substrat in/ali modulator)

• Njihove podenote zavzamejo različne konformacije

• Konformacijsko spremembo (prehod v manj ali bolj aktivno obliko) povzroči modulator (ligand, pri encimih tudi S)

• Modulatorji so ali inhibitorji ali aktivatorji

• Če je normalni ligand obenem modulator – homotropična modulacija; če je modulator druga molekula – heterotropična modulacija

• Mnogi alosterični encimi imajo več modulatorjev – obenem gre za heterotropičnein homotropične modulatorje

• Za kooperativno vezavo je značilna sigmoidna krivulja

• Sigmoidna krivulja omogoča občutjiv odgovor na majhne spremembe koncentracije liganda v okolju

Page 12: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Alosterična modulacija encimske aktivnosti

• Alosterični encimi – več podenot (katalitska, regulatorna)

• Aktivnost uravnavajo alosterični modulatorji (majhne molekule)

• Modulatorji se vežejo (šibke interakcije) na regulatorno podenoto →sprememba konformacije regulatorne podenote → spremamba konformacije katalitske podenote → sprememba na aktivnem mestu –spremenjena encimska aktivnost

• Modulatorji so aktivatorji ali inhibitorji

• Modulatorji: substrat (homotropična modulacija) ali druge molekule (heterotropična modulacija)

Page 13: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Interakcije med podenotami pri alosteričnem encimu

katalitska podenotaregulatorna podenota

Page 14: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Regulatorni encim aspartat transkarbamoilaza

-Sodeluje v zgodnjih stopnjah sinteze pirimidinskih nukleotidov

-Ima 12 polipeptidnih enot, tako regulatorne (rdeča in rumena), kot katalitične(modra in vijolična)

- Alosterični modulatorji se vežejo na regulatorne podenote

Page 15: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

L-izolevcin (Ile) je negativni alosterični modulator E1 ( treonin-dehidrataze, TDH).

Ki za vezavo Ile na alosterično (modulatorsko) mesto TDH določa koncentracijo Ile.

;][]].[[

IleTDHIleTDHKi −

=][

][][ IleTDH

TDHIleKi

−=

INHIBICIJA S POVRATNO ZVEZO (FEED-BACK INHIBITION)

(Ile)

brez modulatorja

z modulatorjemSinteza Ile iz Thr poteka v 5 stopnjah, ki jih katalizira 5 encimov (E1-E5)

Page 16: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Aktivnost encima v odvisnosti od koncentracijesubstrata za reprezentativne alosterične encime

Page 17: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

“Michaelis-Mentenov” encimeno vezavno mesto za substrat

hiperbolična krivulja

Homotropični encim več vezavnih mest za substrat,

substrat je aktivator

Kinetika alosteričnih encimov (sigmoidna krivulja)

homotropična alosterija!

[ ]ESkv kat=0

Page 18: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Dve vrsti modulatorjev alosteričnih encimov

modulatorji vplivajo na Km modulatorji vplivajo na Vmax

heterotropična alosterija!

S S

M M

K0,5+K0,5+ K0,5 K0,5-

Page 19: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Shema pozitivne alosterične modulacije encimske aktivnosti: substrat A aktivira encim, ki pretvarja B→C ali E→F

pozitivni alosterični modulator

Page 20: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 21: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Regulatorni encim – shematski prikaz aktivacije encima z vezavo aktivatorja M na regulatorno podenoto

katalitska podenota regulatorna podenota

Page 22: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

Primer: fosforilacija encima na ostankih serina (Ser)

Page 23: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Vrste kovalentnih modifikacij

fosforilacija

adenilacija

uridilacija

ADP-ribozilacija

metilacija

Page 24: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije
Page 25: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Primer uravnavanja encimske aktivnosti

Adrenalin → β-adrenergični receptor →→→ cAMP → aktivirana metabolična pot: koncentracija glukoze↑

kofein inhibira fosfodiesterazo

epinefrin/adrenalin

•kinaze↑•fosforilacija

proteinov•razgradnja

glikogena•glukoza ↑

Razgradnja cAMP –inaktivacija

Ciklični nukleotid-fosfodiesteraza

Page 26: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

encima: razgradnja glikogena – E = glikogenska fosforilaza

Aktivnost glikogenske fosforilaze je uravnavana s fosforiliranjem / defosforiliranjem encima

•kinaze↑•fosforilacija proteinov•razgradnja glikogena z glikogensko fosforilazo•glukoza ↑

E

Primer uravnavanja encimske aktivnosti s fosforilacijo

Page 27: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Aktivacija glikogenske fosforilaze s fosforiliranjem

fosforilaze-kinazoaktivira zunanji signal(cAMP)

Page 28: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje aktivnosti glikogensske fosforilaze

glukoza( )

Page 29: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Glikogenska fosforilaza v mišici je uravnavana preko številnih mehanizmov

Page 30: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Proteinske kinaze sestavljajo družino proteinov

Page 31: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Nekateri encimi uporabljajo več različnih regulatornih mehanizmov

Page 32: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti

• Glede na potrebe celice se encimska aktivnost poveča ali zmanjša –uravnavanje encimske aktivnosti

• Uravnavanje poteka na več ravneh in na več načinov:

- uravnavanje koncentracije encimov

- aktivacija encimov s proteolitičnim razcepom (prebava, strjevanje krvi)

- alosterična modulacija encimske aktivnosti

- kovalentna modifikacija encima → spremenjena encimska aktivnost

- sinteza specifičnih proteinskih encimskih inhibitorjev

Page 33: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Uravnavanje encimske aktivnosti s sintezo specifičnih inhibitorjev

•Značilno za proteinaze, ki morajo biti strogo uravnavane, drugače razpad celic.

•Znani naravni inhibitorji proteinaz - proteini trdno in specifično vezani na izbrani encim – preprečijo njegovo delovanje.

•Inhibicija je uravnavana na genski ravni z regulacijo sinteze inhibitorjev v celici.

•PRIMER 1: α1-antitripsin v pljučih. Tobačni dim oksidira ključni Met v tem proteinu, ki zato ne deluje - ne inhibira tripsina. Prevelika aktivnost tripsina v pljučih uničuje pljučno tkivo. Posledica: kronični bronhitis in emfizem pri kadilcih.

•PRIMER 2: pankreatični antitripsin

Page 34: Encimska kinetika - povezetekibk.mf.uni-lj.si/teaching/biokemija1/predavanja/... · 2011. 5. 9. · •Michaelisova kinetika (enačba) velja tudi za nekatere bisubstratne reakcije

Regulatorni encimi- poveztek

-Uravnavajo aktivnosti metaboličnih poti.

-Če gre za uravnavanje s povratno zanko, končni produkt reakcije inhibira prvoencimsko stopnjo.

-Aktivnosti alosteričnih encimov so naravnavane z reverzibilno vezavospecifičnega modulatorja na regulatorno mesto.

-Modulator je lahko substrat ali drug metabolit.

-Kinetične zakonitosti alosteričnih encimov ponazarjajo kooperativne interakcijemed podenotami encima.

-Nekateri regulatorni encimi spreminjajo svojo aktivnost s kovalentno modifikacijo, pri čemer je najpogostejša fosforilacija določenih aminokislinskih ostankov.

-Mnogi proteolitski encimi se sintetizirajo kot prekurzorji(cimogeni), ki se kasnejeaktivirajo s proteolitsko cepitvijo.

-Najpomembnejši encimi so uravnavani preko več regulatornih mehanizmov u različnimi efektorji, kar omogoča koordinacijo aktivnosti različnih, med sebojpovezanih, signalnih poti.