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1. INTRODUCCIÓN 1.1 GENERALIDADES Desde 1990 más personas han muerto por enfermedades coronarias que por alguna otra causa. Se estima que 17 millones de personas mueren por enfermedades cardiovasculares al año en el mundo, particularmente por infartos cardiovasculares y cerebrales. Más del 60% de la población mundial con enfermedades coronarias pertenece a países desarrollados (WHO, 2005; Thom et al., 2006). En México, las enfermedades del corazón son la principal causa de defunción, siendo la aterosclerosis la causa más importante de enfermedades cardiacas, donde la elevada concentración sanguínea de colesterol juega un papel muy importante (Krieger, 1998; INEGI, 2006). En países desarrollados, al menos una tercera parte de las enfermedades cardiovasculares son atribuidas a factores de riesgo: uso de tabaco, uso de alcohol, presión alta, colesterol alto, diabetes y obesidad. Se ha encontrado que el uso del tabaco induce a enfermedades cardiovasculares al promover el daño al endotelio de vasos sanguíneos, incrementando las placas de colesterol (depósitos grasos en las arterias). Se estima que un 82% del incremento en la mortalidad en enfermedades coronarias ocurrirá en países desarrollados (WHO, 2005). A pesar de que el colesterol es necesario para realizar muchas funciones de nuestro organismo, estudios epidemiológicos y experimentales han demostrado que existe una fuerte correlación entre las concentraciones elevadas de colesterol en la sangre con la frecuencia de enfermedades cardiovasculares y de aterosclerosis en el hombre (Libby et al., 2000). El riesgo de aparición de una enfermedad cardiovascular por cifras elevadas de colesterol en sangre se ha relacionado con las LDL-colesterol (lipoproteínas de baja densidad) y HDL-colesterol (lipoproteínas de alta densidad). El riesgo de padecer aterosclerosis se incrementa con el aumento de la concentración de las LDL-colesterol, mientras que es inversamente proporcional a los niveles de HDL-colesterol (Krieger, 1998). 1

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1. INTRODUCCIÓN 1.1 GENERALIDADES

Desde 1990 más personas han muerto por enfermedades coronarias

que por alguna otra causa. Se estima que 17 millones de personas mueren por

enfermedades cardiovasculares al año en el mundo, particularmente por

infartos cardiovasculares y cerebrales. Más del 60% de la población mundial

con enfermedades coronarias pertenece a países desarrollados (WHO, 2005;

Thom et al., 2006). En México, las enfermedades del corazón son la principal

causa de defunción, siendo la aterosclerosis la causa más importante de

enfermedades cardiacas, donde la elevada concentración sanguínea de

colesterol juega un papel muy importante (Krieger, 1998; INEGI, 2006). En

países desarrollados, al menos una tercera parte de las enfermedades

cardiovasculares son atribuidas a factores de riesgo: uso de tabaco, uso de

alcohol, presión alta, colesterol alto, diabetes y obesidad. Se ha encontrado

que el uso del tabaco induce a enfermedades cardiovasculares al promover el

daño al endotelio de vasos sanguíneos, incrementando las placas de colesterol

(depósitos grasos en las arterias). Se estima que un 82% del incremento en la

mortalidad en enfermedades coronarias ocurrirá en países desarrollados

(WHO, 2005).

A pesar de que el colesterol es necesario para realizar muchas

funciones de nuestro organismo, estudios epidemiológicos y experimentales

han demostrado que existe una fuerte correlación entre las concentraciones

elevadas de colesterol en la sangre con la frecuencia de enfermedades

cardiovasculares y de aterosclerosis en el hombre (Libby et al., 2000). El riesgo

de aparición de una enfermedad cardiovascular por cifras elevadas de

colesterol en sangre se ha relacionado con las LDL-colesterol (lipoproteínas de

baja densidad) y HDL-colesterol (lipoproteínas de alta densidad). El riesgo de

padecer aterosclerosis se incrementa con el aumento de la concentración de

las LDL-colesterol, mientras que es inversamente proporcional a los niveles de

HDL-colesterol (Krieger, 1998).

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1.2 ESTRUCTURA QUÍMICA DEL COLESTEROL

El colesterol es un lípido, que pertenece a los esteroles. En la figura 1 se

muestra la molécula de colesterol, formada por 27 átomos de carbono, 46 de

hidrógeno y uno de oxígeno, dispuestos en anillos unidos entre sí, tres anillos

cíclicos hexagonales y uno pentagonal, una cadena lateral ramificada en la

posición 17, con grupos metilo en las posiciones 10 y 13, y un doble enlace en

la posición 5, además tiene un grupo hidroxilo en la posición 3 (Mathews et al.,

2000). El único grupo polar del colesterol es el hidroxilo en tanto que los anillos,

metilos y la cadena hidrocarbonada son los que le confieren a la molécula la

propiedad hidrofóbica

Figura 1. Estructura del colesterol

1.3 FUNCIONES FISIOLÓGICAS DEL COLESTEROL

El colesterol es el principal esterol en los mamíferos incluyendo a los

humanos, por lo tanto, existe en los alimentos de origen animal y se concentra

en la fracción lipídica de los alimentos de este origen, tiene especial

importancia principalmente para la formación de membranas, ya que la

proporción entre colesterol y fosfolípidos de la membrana es importante para

determinar la fluidez de las membranas celulares. El cuerpo también sintetiza

su propio colesterol llamado colesterol endógeno, casi todo el colesterol

endógeno que circula en las lipoproteínas del plasma se forma en el hígado,

pero todas las células del cuerpo sintetizan al menos algo de colesterol

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(Campbell y Farell, 2004). Aproximadamente, la mitad del colesterol del

organismo se origina de su síntesis y el resto es proporcionado por una

alimentación promedio; el hígado sintetiza más o menos 50% del total, el

intestino cerca de 15% y la piel una gran proporción del resto (Murray et al.,

1988). El uso no membranal más abundante del colesterol en el organismo es

la formación de ácido cólico y el ácido quenodesoxicólico (ácidos biliares) en el

hígado, éstos se conjugan con otras moléculas para formar sales biliares, lo

que favorece la digestión y absorción de grasas. La biosíntesis de ácidos

biliares es el principal destino metabólico del colesterol aunque, una pequeña

cantidad de colesterol la utilizan: a) las glándulas suprarrenales para formar

hormonas corticosuprarrenales; b) los ovarios para formar progesterona y

estrógeno; c) los testículos para formar testosterona (Krieger, 1998; Devlin,

2002); y d) la piel para la formación de provitamina D (Krieger, 1998; Nelson y

Cox, 2000).

1.4 BIOSÍNTESIS DEL COLESTEROL

La biosíntesis de colesterol requiere una fuente considerable de átomos de

carbono y una fuente reductora. Todos los átomos de carbono se derivan del

acetato, la fuente reductora en forma de NADPH la proporciona principalmente

la glucosa-6-fosfato deshidrogenasa y la 6-fosfogluconato deshidrogenasa de

la ruta de las pentosas fosfato (Devlin, 2002).

La vía de biosíntesis del colesterol se realiza en el citosol y en el retículo

endoplásmico, ésta ocurre en tres etapas (Figura 2). La primera etapa se

refiere a la conversión de acetil CoA en el intermediario 3-hidroxi-3-metilglutaril

CoA (HMG CoA), esta primera etapa de la reacción ocurre en el citosol. Dos

moléculas de acetil CoA se condensan para formar acetoacetil CoA en una

reacción catalizada por la acetoacetil CoA sintetasa, en el siguiente paso se

introduce una tercera molécula de acetil CoA formando la HMG-CoA ésta

reacción es catalizada por la HMG CoA sintetasa, la HMG CoA que se forma

está presente en el citosol y es metabólicamente distinta de la que se forma en

la mitocondria para síntesis de cuerpos cetónicos (Montgomery et al., 1996). La

siguiente etapa de la síntesis de colesterol es la conversión de HMG CoA a

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escualeno, en el primer paso, la HMG CoA se reduce a mevalonato, donde el

grupo tioéster de la HMG CoA se convierte a alcohol utilizando 2 moléculas de

NADPH, la reacción es catalizada por una importante enzima del retículo

endoplásmico, la HMG CoA reductasa, ésta enzima cataliza la reacción que

regula la biosíntesis del colesterol y se inhibe por altos niveles de colesterol. El

papel central de la HMG CoA reductasa en la homeostasis del colesterol, ha

sido evidenciado por la efectividad de una familia de fármacos denominados

estatinas (lovastatina, pravastatina, fluvastatina, cerivastatina, atorvastatina,

etc.), que inhiben la actividad de la HMG CoA reductasa, particularmente en el

hígado y bajan el colesterol total del plasma hasta en un 50% (Devlin, 2002).

Después, el mevalonato se convierte a escualeno a través de intermediarios

activados, el mevalonato se activa mediante tres fosforilaciones sucesivas y

una descarboxilación para dar isopentenilpirofosfato, luego una molécula se

isomeriza a dimetilalil pirofosfato y se combina con otra molécula de isopentenil

pirofosfato para dar geranil pirofosfato que reacciona con otra molécula más de

isopentenil pirofosfato para dar farnesil pirofosfato, estas reacciones ocurren en

el citosol. Posteriormente, la escualeno sintasa une dos moléculas de este

último para dar preescualeno pirofosfato que sufre la eliminación del pirofosfato

para dar el escualeno. Finalmente, en la tercera etapa se lleva a cabo la

ciclización del escualeno a lanosterol y la conversión de lanosterol en

colesterol, y esto ocurre en el retículo endoplásmico (Mathews et al., 2000).

Figura 2. Biosíntesis del colesterol

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1.5 LIPOPROTEÍNAS Y SU RELACIÓN CON EL COLESTEROL

Los lípidos más abundantes del cuerpo humano son el colesterol, ésteres de

colesterol, triacilglicéridos, fosfolípidos y ácidos grasos libres. Debido a que los

lípidos son insolubles en agua, se requiere de proteínas especializadas para su

transporte y distribución en los diferentes órganos y tejidos corporales,

llamadas lipoproteínas. Se han descrito diversos tipos de lipoproteínas, cada

una de ellas, desempeña funciones concretas en el transporte de lípidos. Estas

lipoproteínas se clasifican en función de su densidad, determinada mediante

centrifugación (Campbell y Farell, 2004). Las lipoproteínas de cada clase

contienen apoproteínas características y poseen una composición química

distintiva en proteínas, triacilgliceroles, colesterol libre, ésteres de colesterol y

fosfolípidos. La clasificación de las lipoproteínas incluye: quilomicrones,

lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), lipoproteínas de densidad

intermedia (IDL), lipoproteínas de baja densidad (LDL) y lipoproteínas de alta

densidad (HDL). En la figura 3, se muestra un esquema general de una

lipoproteína.

Figura 3. Estructura general de una lipoproteína. Modificado de Mckee y Mckee, 2003.

Las lipoproteínas son partículas hidrosolubles parecidas a micelas que

consisten de un núcleo no polar de triacilgliceroles y ésteres de colesterol,

rodeados por una monocapa de fosfolípidos y colesterol. Las proteínas

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específicas se encuentran incrustadas en la membrana lipídica (Voet y Voet,

2004). Todas las lipoproteínas comparten características estructurales

comunes, especialmente una forma esférica que puede detectarse mediante

microscopía electrónica (Montgomery et al.,1996; Mathews et al., 2000) (Figura

3).

1.6 TRANSPORTE DEL COLESTEROL

Tras una ingesta de comida rica en grasas, el colesterol presente en la dieta

se incorpora dentro de micelas (quilomicrones) que se forman en combinación

con la bilis, producida en el hígado, almacenada en la vesícula biliar y

secretada al intestino delgado en respuesta a alimento con contenido graso.

Estas micelas contienen ácidos biliares conjugados (sales biliares), fosfolípidos

y colesterol. Los ésteres de colesterol presentes en la comida son hidrolizados

en las micelas por la colesterol esterasa, enzima secretada por el jugo

pancreático. El colesterol entonces se absorbe por el intestino delgado donde

se esterifican nuevamente, y es incorporado en las lipoproteínas llamadas

quilomicrones (Horton et al., 2006), éstas son secretadas vía ducto linfo-

torácico a la sangre y liberadas a los tejidos; este proceso es llamado ruta

exógena de transporte lipídico, porque los lípidos provienen del exterior del

organismo. La lipoproteín lipasa (LPL) actúa sobre los quilomicrones

circulantes en sangre, principalmente sobre los triacilglicéridos, reduciendo la

relación de triglicéridos: colesterol. Los quilomicrones remanentes son

absorbidos por el hígado, donde los lípidos y las lipoproteínas se degradan

(Figura 4).

Figura 4. Transporte exógeno de lípidos. TG, triacilglicéridos; COL, colesterol; LPL, lipoproteín lipasa; AGL, ácidos grasos libres. Modificado de Montgomery et al., 1996.

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Los lípidos absorbidos por el hígado, vía quilomicrones remanentes, son

enzimáticamente digeridos y reensamblados dentro de nuevas partículas de

lipoproteínas; además, el hígado sintetiza lípidos “de novo”. Éstos, se combinan

con apoproteínas hepáticas y son secretados a la sangre como lipoproteínas

de muy baja densidad (VLDL). A través de la acción de la LPL sobre los

triacilglicéridos, las VLDL nacientes se convierten a remanentes. Después de la

liberación de los ácidos grasos a tejidos periféricos, muchas de las VLDL

remanentes son recolectadas por el hígado; la liberación de colesterol y

triacilglicéridos por las VLDL a tejidos extrahepáticos vía circulación sanguínea

forma parte de la ruta endógena de transporte de lípidos (Figura 5). Los

remanentes de las VLDL que no fueron absorbidos por el hígado sufren de

nuevo una lipólisis convirtiéndose en lipoproteínas de densidad intermedia

(IDL) que se transforman después en lipoproteínas de baja densidad (LDL).

Una fracción significativa de IDL y LDL es captada por el hígado, sin embargo,

aproximadamente el 60% de las LDL es recolectada por tejidos periféricos

(Montgomery et al., 1996; Krieger, 1998).

Figura 5. Transporte endógeno de lípidos. VLDL, lipoproteínas de muy baja densidad; IDL, lipoproteínas de densidad intermedia; TG, triacilglicéridos; COL, colesterol; LPL, lipoproteín lipasa; AGL, ácidos grasos libres. Modificado de Montgomery et al., 1996.

Aunque todos los tejidos del organismo son capaces de sintetizar su propio

colesterol, la incorporación de LDL es la forma preferente para abastecerse de

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colesterol. La captación del colesterol de las LDL por las células, es mediante

la acción de un receptor específico llamado receptor de LDL y el mecanismo

por el cual sucede, se conoce en general como endocitosis mediada por el

receptor. Los receptores están agrupados en una invaginación rica en clatrina,

una proteína capaz de formar una estructura en forma de jaula. La endocitosis

se lleva a cabo cuando las LDL se unen a su receptor, mediante el

reconocimiento de la apoproteína B-100 por parte del receptor. La LDL se

engloba y es captada por la célula (Figura 6). La membrana plasmática se

fusiona en la proximidad del complejo LDL-receptor, y la invaginación se

convierte en una vesícula endocítica. Varias de estas vesículas revestidas de

clatrina se fusionan para formar un endosoma. El endosoma se fusiona

entonces con un lisosoma, con lo que el complejo LDL-receptor se pone en

contacto con las enzimas hidrolíticas del lisosoma. La apoproteína de las LDL

se hidroliza en sus aminoácidos, y los ésteres de colesterol se hidrolizan para

dar colesterol libre. El receptor se recicla, y vuelve a la membrana plasmática

para captar más LDL.

Figura 6. Participación de los receptores de LDL en la captación y metabolismo del colesterol. ACAT: colesterol acil transferasa, LDL: lipoproteína de baja densidad. Modificado de Mathews y Van Holde, 1998.

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Gran parte del colesterol liberado se desplaza hacia el retículo

endoplásmico liso, en donde se utiliza para la síntesis de las membranas. El

colesterol internalizado, además ejerce algunos efectos reguladores, por medio

de los cuales se controla la cantidad de colesterol que se internaliza en cada

célula como: 1) la supresión de la síntesis endógena de colesterol por la HMG

CoA reductasa. La inhibición farmacológica de esta enzima ha sido muy exitosa

para disminuir los niveles plasmáticos de colesterol (Devlin, 2002), 2) la

activación de la Acil Coenzima A: colesterol acil transferasa (ACAT), enzima

que se encuentra en el reticulo endoplásmico rugoso y cataliza la formación

intracelular de ésteres de colesterol y tienen un papel clave en el balance

intracelular de colesterol, en la absorción intestinal de colesterol y en la

secreción hepática de VLDL. Las moléculas que inhiben a esta enzima son un

blanco terapéutico muy efectivo contra la aterosclerosis (Chang et al., 2006), 3)

regulación del propio receptor de LDL, proceso que explica el por qué de una

regulación tan exacta de las concentraciones intracelulares de colesterol

(Mathews et al., 2000).

Bajo circunstancias normales, el exceso de colesterol se puede acumular en

las membranas de las células de tejidos extrahepáticos. Este colesterol puede

ser regresado al hígado vía HDL, en un proceso llamado transporte reverso de

colesterol. Las HDL adquieren el colesterol no esterificado (colesterol libre) de

las células, y una enzima llamada lecitin-colesterol-aciltransferasa (LCAT)

actúa sobre el colesterol en las HDL para formar ésteres de colesterol. Los

ésteres de colesterol pueden ser transferidos de las HDL a las VLDL por la

proteína que transfiere ésteres de colesterol (CETP) (Figura 7).

Además, las HDL pueden proveer de colesterol a las glándulas productoras de

hormonas esteroideas.

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Figura 7. Transporte reverso de colesterol. CL, colesterol libre; EC, colesterol esterificado; LCAT, lecitin colesterol acil transferasa; CETP, proteína que transfiere esteres de colesterol.: LPL, lipoproteín lipasa. Modificado de Montgomery et al., 1996.

1.7 ELIMINACIÓN DE COLESTEROL Y CIRCULACIÓN ENTEROHEPÁTICA

El humano no tiene la capacidad de degradar núcleos esteroideos, el

colesterol y otros esteroides no pueden ser degradados a moléculas pequeñas,

sino que, se convierten en derivados con mejores propiedades de solubilidad,

permitiendo su excreción. El mecanismo más importante para la eliminación del

colesterol es la síntesis de ácidos biliares que ocurre en el hígado. La

conversión de colesterol a 7-α-hidroxicolesterol catalizada por la Colesterol 7-

α-hidroxilasa, es el paso limitante en la síntesis de ácidos biliares, importantes

componentes de la bilis, junto con el colesterol, los fosfolípidos y los pigmentos

biliares (McKee y McKee, 2003). Así el colesterol hepático puede ser excretado

en la bilis como ácido biliar o como colesterol libre, donde puede sufrir

reabsorción por el hígado o bien ser excretado por heces. La mayoría de los

ácidos biliares, secretados en el duodeno, se reabsorben en el íleon y vuelven

al hígado para ser excretados de nuevo en la bilis, a este ciclo se le conoce

como circulación enterohepática (Figura 8); el restante que no es absorbido, es

excretado en heces (Mathews et al., 2000). Sobre el colesterol actúan las

bacterias intestinales y se convierte a otro esterol neutro, antes de que éste sea

excretado en heces. En humanos, los principales esteroles neutros en heces

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son el coprostanol y la colestanona. Otro esterol neutro excretado en heces es

el colestanol (Murray et al., 1988).

La conversión de colesterol a ácidos biliares en hígado es la principal vía de

mayor eliminación de colesterol, la estimulación de este proceso da como

resultado respuestas adaptativas que promueven la síntesis de colesterol

hepático y la endocitosis mediada por receptor de LDL, induciendo a la

reducción de LDL colesterol en plasma, esto ha mostrado ser benéfico en la

prevención de enfermedades del corazón (Gälman et al., 2003). Por otro lado,

la inhibición de la Colesterol 7-α-hidroxilasa está relacionada con la

aterosclerosis y padecimientos de cálculos biliares (Soudi et al., 1998).

Figura 8. Circulación enterohepática de ácidos biliares (AB) y colesterol (C). Modificado de Newshole y Leech, 1983.

1.8 ENFERMEDADES NO GENÉTICAS CAUSADAS POR LA HIPERCOLESTEROLEMIA

ATEROSCLEROSIS

La aterosclerosis es el proceso patológico causado por la acumulación de

colesterol en la pared de una arteria, donde éstas se obstruyen en mayor o

menor grado por la formación de depósitos de placas de colesterol, lo cual

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conduce a infartos cardiacos y cerebrales. La hipercolesterolemia es uno de los

principales factores de riesgo para la aterosclerosis (Montgomery et al., 1996).

En la formación de placas ateroscleróticas, el cual es un proceso progresivo,

degenerativo, participan además, células del músculo liso, macrófagos y varios

restos de células. Como los macrófagos se llenan con lípidos

(predominantemente colesterol y ésteres de colesterol derivados de depósitos

de LDL), éstos toman apariencia espumosa, de ahí el nombre de células

espumosas (Figura 9) se secretan factores que aumentan la proliferación de

células musculares. Finalmente, las placas ateroscleróticas pueden calcificar y

sobresalir suficientemente dentro de la arteria impidiendo el flujo sanguíneo

(McKee y McKee, 2003).

Figura 9. Corte de una arteria con aterosclerosis (Internet 1)

COLELITIASIS

La presencia de cálculos biliares es llamada colelitiasis. La mayoría de las

piedras que se forman en adultos son predominantemente de colesterol. El

colesterol es solubilizado en la bilis por asociaciones moleculares con sales

biliares y fosfatidilcolina para su transporte por el tracto biliar, la cantidad de

colesterol que puede estar en estos agregados micelares depende de la

cantidad de sales biliares y fosfatidilcolina, así como de la cantidad de agua

contenida en la bilis. Una composición anormal de bilis secretada por el hígado

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puede causar cristalización del colesterol y formación de piedras, por lo tanto la

cristalización del colesterol es resultado de que la bilis es incapaz de solubilizar

todo el colesterol (Montgomery et al., 1996).

1.9 TRATAMIENTOS CONTRA LA HIPERCOLESTEROLEMIA

Como la hipercolesterolemia implica básicamente un incremento de las

LDL-colesterol, se han buscado y diseñado moléculas con actividad

hipocolesterolemiante con la finalidad de que causen una disminución de las

LDL-colesterol en la sangre, dentro de ellos están: a) los inhibidores naturales y

sintéticos de la HMG-CoA reductasa, las estatinas, que reducen las

concentraciones de LDL-colesterol (Istvan y Deisenhofer, 2001), b) los

secuestrantes de ácidos biliares, como colestipol y colestiramina, que impiden

la reabsorción de las sales biliares al combinarse con ellas, incrementando así

su pérdida fecal (Benson, et al., 1993), c) la niacina, que es el agente más

potente para incrementar los niveles de HDL (Piepho, 2000), d) los fibratos, que

ejercen parte de su efecto hipolipidémico por el desvío de la utilización de

ácidos grasos libres en el hígado de las vías de esterificación a las de

oxidación, reduciendo así la secreción hepática de triacilgliceroles y colesterol

en las VLDL (Murray et al., 1988; Denke, 2004). Por otra parte, la inhibición

intracelular en la esterificación del colesterol en los macrófagos, como una

manera de prevenir la acumulación de ésteres de colesterol en las arterias, ha

sido considerada por la comunidad científica como una estrategia con gran

potencial aunque se han obtenido resultados contradictorios. Actualmente,

existen datos que sugieren que una estrategia para el tratamiento de

enfermedades del corazón relacionadas con la hipercolesterolemia, puede ser

la inhibición específica de la ACAT-2 (Rudel et al., 2005).

Pero, a pesar de que se han diseñado y probado una gran cantidad de

compuestos hipocolesterolemiantes, algunos de los cuales han dado resultados

alentadores, el problema de la aterosclerosis aún no ha sido resuelto.

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1.10 α-ASARONA

Dentro de los compuestos probados con la finalidad de obtener una buena

actividad hipocolesterolemiante, se encuentra la α-asarona (Figura 10a). En

estudios realizados en el Laboratorio de Enzimología del Departamento de

Bioquímica, se obtuvieron los siguientes resultados cuando se probó a la α-

asarona en ratas macho con una dieta hipercolesterolémica: el colesterol total

se redujo en un 30%, las LDL-colesterol se redujeron en un 74.7%, la

concentración de colesterol biliar se redujo en 29.1%, la concentración de

ácidos biliares aumentó en 8%, el flujo biliar aumentó en 70.4%, las

secreciones de colesterol y de ácidos biliares aumentaron en un 56 y 93%

respectivamente, además de que el índice de saturación de colesterol se redujo

(Rodríguez-Páez et al., 2003). Todo esto, hace a esta molécula, excelente

contra la hipercolesterolemia, aunque su uso farmacológico, se ha restringido

por la toxicidad que presenta (Chamorro et al., 1993; Chamorro et al., 1994;

Hasheminejad y Caldwell, 1994).

Por otro lado, se han probado varios análogos de la α-asarona con la

finalidad de mejorar el efecto hipocolesterolemiante (Aquino, 2003; Calvo,

2003; Orduña, 2003; Jiménez, 2004) y disminuir su toxicidad, pero aún no se

ha logrado este objetivo.

El ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (Figura 10b) es el producto metabólico

principal de la α-asarona, que podría ser empleado en la clínica, por no

presentar efectos tóxicos como la α-asarona (Hasheminejad y Caldwell, 1994).

Al llevar a cabo el desarrollo experimental en ratas macho con dieta

hipercolesterolémica, el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico redujo el colesterol total

en un 24.5 %, las LDL-colesterol se redujeron en un 73.3%, se redujo el

colesterol biliar en un 26.6%, los ácidos biliares se redujeron en un 16.6%,

aumentó en un 30% el flujo biliar y la secreción de colesterol y ácidos biliares

aumentaron en un 15 y 54.5%, respectivamente (Antúnez, 2001). Por lo que se

demostró que el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico presenta propiedades

farmacológicas semejantes a la α-asarona.

14

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Sin embargo, a pesar de la toxicidad de la α-asarona, en el Laboratorio de

Enzimología del Departamento de Bioquímica de esta Escuela, tenemos interés

en dilucidar el mecanismo de acción hipocolesterolemiante de la α-asarona y

su principal metabolito, el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico, ya que nos ayudaría a

entender mejor los diferentes procesos que afecta la α-asarona, en el

metabolismo del colesterol, lo que a su vez nos permitiría, tomando a la α-

asarona como molécula guía, desarrollar nuevas moléculas

hipocolesterolemiantes con blancos de acción muy definidos.

Una primera aproximación a este planteamiento ya se ha iniciado, puesto que

en estudios in vitro se ha encontrado que la α-asarona es un inhibidor

competitivo de la HMG CoA reductasa de hígado de rata (Chávez, 2004). No

obstante, es necesario profundizar en ello para proponer un mecanismo de

acción coherente con todos los procesos metabólicos en los que

aparentemente participa la α-asarona y que tiene como resultado el efecto

hipocolesterolemiante.

COOHH3CO

H3CO OCH3

CH3H3CO

H3CO OCH3

(a) (b)

Figura 10. Estructura molecular de la α-asarona (a) y del ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (b).

15

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2. JUSTIFICACIÓN Los estudios epidemiológicos indican que, en México se ha incrementado la

mortalidad por enfermedades cardiovasculares de manera importante,

convirtiéndose en la primera causa de defunción (INEGI, 2006) y que la

ateroclerosis derivada de la hipercolesterolemia es la tercera causa de

enfermedades cardiovasculares en todo el mundo (WHO, 2005) de tal manera

que la hipercolesterolemia se ha convertido en un problema de salud pública.

La progresión de las placas ateroscleróticas en las arterias depende

principalmente de la hipercolesterolemia, básicamente por un incremento en la

concentración de las LDL-colesterol en sangre, además se ha considerado que

las HDL-colesterol tienen propiedades antiaterogénicas. Por lo tanto, el objetivo

principal en el diseño de fármacos hipocolesterolemiantes es tratar de que

estos compuestos causen disminución de las LDL-colesterol en sangre, ya que

son éstas las verdaderamente aterogénicas, y que no se afecte la

concentración de las HDL- colesterol, debido al beneficio que se obtiene de

ellas.

Sin embargo a pesar de los esfuerzos por obtener fármacos con

actividad hipocolesterolemiante, el problema de la aterosclerosis aún no se ha

resuelto. Es por esto que en el Laboratorio de Enzimología del Departamento

de Bioquímica de la ENCB del IPN se ha intensificado la investigación en esta

área.

16

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3. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Dilucidar el posible mecanismo de acción hipocolesterolemiante de la α-

asarona y su principal producto metabólico, el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico

(TMC) in vitro e in vivo, a través de sus efectos sobre el metabolismo hepático

del colesterol.

OBJETIVOS PARTICULARES

1) Estandarizar y determinar la actividad de la ACAT-2 (Acil Coenzima A:

colesterol acil transferasa 2) de hígado de rata en ausencia y presencia

de la α-asarona y el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico, in vitro e in vivo.

2) Estandarizar y determinar la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa de

hígado de rata en ausencia y presencia de la α-asarona y el ácido 2,4,5-

trimetoxicinámico in vitro e in vivo.

3) Determinar la actividad de la HMG CoA (Hidroxi-metilglutaril coenzima

A) reductasa de hígado de rata en ausencia y presencia de la α-asarona

y el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico in vitro e in vivo.

17

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4. MATERIALES Y MÉTODOS

4.1 REACTIVOS HMGCoA-14C (57.7 mCi/mmol), Oleoil CoA [ Oleoil-1-14C] (53 mCi/mmol), 4-14C-colesterol (56.30 mCi/mmol) se obtuvieron de NEN-DUPONT. Colesterol,

DL-3-hidroxi-3-metilglutaril CoA, colesteril oleato, oleoil CoA, 2,6-di-ter-butil-4-

metilfenol (hidroxitolueno butilado), 2-hidroxipropil-β-ciclodextrina, tiloxapol

(Tritón WR-1339) glucosa-6-fosfato deshidrogenada, α-asarona y el TMC, se

obtuvieron de Sigma-Aldrich Chemical Company. La resina Bio-Rex® resina 5,

fue obtenida de Bio-Rad Laboratories. Las placas de aluminio cubiertas de

sílica gel 60F254 se obtuvieron de Merck. Las columnas de sílica Sep-Pak®

(500 mg) fueron de Waters. El líquido de centelleo ACS II de Amersham. Todos

los demás reactivos que se utilizaron fueron de grado analítico.

4.2 MATERIAL BIOLÓGICO Ratas macho Wistar de 350 a 400 g de peso fueron colocadas en cámaras de

40 x 60 x 20 (5 ratas por cámara) y a temperatura ambiente. El alimento y agua

fueron ad limitum.

18

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MÉTODOS

4.3 PROCEDIMIENTO GENERAL

4.3.a Experimentos in vivo: Se formaron tres lotes de 15 ratas macho,

que se alimentaron con una dieta hipercolesterolémica ad lubitum,

(Poplawsky et al., 2000), por 7 días. Un lote fue el control, al que se le

administró el vehículo, una solución de bicarbonato de sodio al 8%, otro lote

fue tratado durante 7 días con α-asarona a una dosis de 80 mg/kg de peso

y el último lote fue tratado durante 7 días con TMC a una dosis de 80 mg/kg,

todas las soluciones fueron administradas por vía subcutánea. Al término

del tratamiento, se extrajeron los hígados y se obtuvieron los microsomas

que se guardaron en congelación a -82 ºC hasta su análisis posterior.

4.3.b Experimentos in vitro: Se extrajeron hígados de ratas macho sanas

y se obtuvieron los microsomas que se guardaron en congelación a -82 ºC

hasta su uso. En los microsomas se midieron las actividades de HMG CoA

reductasa, ACAT-2 y Colesterol 7-α-hidroxilasa en presencia y ausencia de

α-asarona y ácido 2,4,5-trimetoxicinámico.

4.3.c Preparación del alimento hiperlipidémico: Se molieron nutricubos (alimento estándar para roedor) y con base a la

siguiente formulación, se mezclaron todos los ingredientes (Poplawsky et

al., 2000):

Formulación para 1 kg de alimento

Componentes Cantidad (g)

Nutricubos molidos 938

Colesterol 10

Colato 2

Aceite de oliva 50

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Con ayuda de agua bidestilada se preparó una masa homogénea con la

cual se formaron canicas de 2.5 cm de diámetro, las cuales se dejaron

secar sobre una charola de aluminio por un lapso de 3-4 días, pasado este

tiempo el alimento hiperlipidémico estuvo listo para servir de alimento a las

ratas macho.

4.3.d Obtención de microsomas. Después de que los animales se

sacrificaron, se extrajeron los hígados e inmediatamente se colocaron y se

homogeneizaron en regulador A (regulador de fosfatos 0.04 M, pH 7.2, con

sacarosa 0.1 M, KCl 0.05 M, EDTA 0.03 M), se emplearon 2 mL de

regulador por gramo de hígado. La homogeneización se realizó en un

homogeneizador eléctrico modelo GKH-GT motor control, marca Glas Col.

El homogeneizado resultante se centrifugó en una centrifuga modelo RC-

5B, marca Sorvall® DUPONT Instruments a 10,000 g por 10 min,

posteriormente el sobrenadante se centrifugó nuevamente a 100,000 g por

60 min en una ultracentrífuga modelo L8-M, marca Beckman. El

sobrenadante se decantó, eliminándose el material lipídico. Los microsomas

se lavaron por resuspensión del sedimento en el regulador A y se centrifugó

a 100,000 g por 45 min. Todo el procedimiento para la obtención de los

microsomas se realizó a 4°C. El paquete microsomal lavado se congeló

lentamente y se mantuvo hasta su análisis posterior en un congelador de -

86ºC de la marca Forma Scientific. Antes de usar los microsomas, se

resuspendieron en 250 µL del regulador B (Regulador A + 10 mM de

ditiotreitol) y se determinó la concentración de proteínas por el método de

Bradford y las actividades enzimáticas correspondientes.

4.3.e Determinación de proteínas por el método de Bradford.

Reactivo de Bradford. Se disolvieron 100 mg de azul de Coomassie G250

en 50 mL de etanol al 95% y se adicionaron 100 mL de ácido fosfórico al

85%. Esta solución concentrada se diluyó en 0.8 L con agua destilada y con

filtró en papel Whatman No. 2

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Procedimiento:

1.-A siete tubos de 16 X 150 mm, se les colocaron las siguientes cantidades

de una solución de 0.3 mg/mL de albúmina sérica bovina (ABS): 0.0, 0.05,

0.1, 0.2, 0.3, 0.4 y 0.5 mL respectivamente, por duplicado.

2.- A otros tubos se les adicionaron 5 µL de una solución diluida 1:2 de las

muestras de microsomas de las ratas.

3.-Se adicionó agua a cada uno de los tubos del paso 1 y 2 hasta llevarlos a

un volumen final de 1 mL.

4.- Se adicionaron 4 mL del reactivo de Bradford a cada tubo y se agitó.

5.-Después de 15 min a 1 hora se leyeron las absorbancias de las muestras

en un espectrofotómetro a 595 nm y se determinó la concentración de

proteína microsomal de las muestras, utilizando la curva tipo preparada.

4.4 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA HIDROXI-METILGLUTARIL COENZIMA A REDUCTASA (HMG CoA REDUCTASA) (Alberts et al., 1980;

Edwards et al., 1979).

4.4.a Medición de la actividad de la HMG CoA reductasa. Se descongeló la

preparación microsomal. Una vez descongelada se activó a 37°C durante 30

min. Se preparó la mezcla de reacción que contenía en 100 μL: regulador de

fosfatos 0.14 M, pH 6.8; KCl 0.18 M, EDTA 3.5 mM, pH 7; ditiotreitol 10 Mm,

albúmina sérica bovina a una concentración final de 0.1 mg/mL, DL- HMG CoA-

14C 0.04 µCi; 50 µM de HMG CoA, y 30 µL de la preparación enzimática. Se

preincubó esta mezcla 5 min a 37°C. La reacción se inició con la adición de 0.2

mM de NADPH, se incubó 60 min a 37°C. La reacción de detuvo con la adición

de 20 µL de HCl 5 M. Se incubó 30 min más a 37°C, se eliminó la proteína

precipitada por centrifugación a 10,000 g por 15 min, en una microcentrifuga

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modelo Micro Centaur, marca Sanyo, se pasó el sobrenadante por una

columna de 0.5 X 5 cm de resina Bio-Rex, previamente equilibrada con agua

desionizada. Se eluyó con agua desionizada y se colectaron los primeros 3 mL

a los que se les adicionaron 15 mL de líquido de centelleo ACS II. Se leyó la

radiactividad asociada a las fracciones colectadas que contienen el producto de

la reacción enzimática (mevalonato), en un contador de centelleo líquido

Beckman modelo LS6500. Una unidad de HMG CoA reductasa es la cantidad

de enzima que produce un pmol de mevalonato por min, bajo las condiciones

experimentales.

Para la determinación de la actividad HMG CoA reductasa in vitro, los

compuestos α-asarona y TMC se disolvieron en dimetilsulfóxido al 80% y se

probaron diversas concentraciones de los compuestos mencionados para

obtener la cinética correspondiente. Se utilizó un control positivo conteniendo

dimetilsulfóxido al 80%.

4.4.b Fundamento de la reacción:

La determinación de la actividad se basa en la cuantificación del producto

marcado con 14C, mevalonato, que se forma de la reacción catalizada por la

HMG CoA reductasa, que utiliza HMG CoA marcada con 14C y NADPH como

sustratos. La reacción es la siguiente:

C SCoAO

CH2

C

CH2

COOH

HO CH3

H2C OH

CH2

C

CH2

COOH

HO CH3

* *

+ 2 NADPH + CoA SH + 2 NADP

Hidroxi-metilglutaril Co A reductasa

Hidroxi-metilglutaril Co A Mevalonato

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4.5 DETERMINACIÓN DE ACIL COENZIMA A: COLESTEROL ACIL TRANSFERASA (ACAT) (Ligeramente modificada de Gillett y Owen, 1992).

4.5.a Reactivos: a. Regulador de fosfatos de potasio 0.1 M, pH 7.4 con glutatión reducido 1

mM.

b. Albúmina sérica bovina: 20 mg/mL en el regulador de fosfatos.

c. Solución madre de colesterol/Tritón WR-1339: 33.4 mg de colesterol y 1

g de tritón WR-1339 en 10 mL de acetona.

d. Solución de trabajo de colesterol/Tritón WR.1339. Esta solución se

preparó diariamente para 10 determinaciones. Se adicionó 1 mL de

regulador (a) a un tubo con tapón de rosca, se pesó y calentó a 60°C. La

solución (c) se calentó a 60ºC para asegurar que el colesterol se

disolviera. Se adicionaron 60 µL de la solución (c) al regulador (a), gota a

gota mientras se agitaba en un “vortex”. Se eliminó la acetona por

calentamiento en baño maría a 50-55ºC. Se volvió a pesar el tubo para

calcular la cantidad de agua perdida; se reemplazó adicionando agua,

gota a gota, mientras se agitaba en un “vortex”. La solución resultante fue

transparente (soluciones turbias daban resultados falsos negativos por lo

que se descartaron) y cada mL contenía 520 nmoles de colesterol y 6 mg

de Tritón WR-1339.

e. 1-14C-oleoil Co A (5000 dpm/nmol): 1 mM en regulador de fosfato de

potasio 0.01M, pH 6.0. Se diluyó la oleoil CoA marcada (50-60 µCi/µmol

almacenada en atmósfera de nitrógeno a –80°C para evitar su

descomposición) con oleoil CoA no marcada, justo antes de usar.

4.5.b Determinación de la actividad de ACAT-2. A cada tubo con tapón de

rosca, se adicionó 200-300 µg de proteína microsomal, 50 µL de albúmina

bovina y 100 µL de la solución de trabajo de colesterol/TritónWR-1339. Se

completó a 0.18 mL con el regulador de fosfatos (solución a) y los tubos se

preincubaron a 37°C por 30 min. Se inició la reacción y se adicionó, a intervalos

de 15 seg, 20 µL de 14C-oleoil CoA a cada tubo y se mezcló. Después de

exactamente 10 min, se detuvo la reacción en el primer tubo con la adición de 4

23

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mL de la mezcla cloroformo-metanol (2:1, v/v) conteniendo 40 µg de colesteril-

oleato como acarreador. Éste último procedimiento se repitió a intervalos de 15

seg para los otros tubos. Se adicionaron 0.8 mL de agua, se mezcló y

centrifugó en una centrifuga analítica marca Clay Adams a 4000 g por 15 min

para separar y clarificar las fases clorofórmica y acuosa. Se eliminó la fase

superior y las proteínas desnaturalizadas de la interfase por aspiración. Los

ésteres de 14C-colesterol se separaron de la fase inferior por cromatografía en

capa fina, después de concentrar casi a sequedad en baño María a 50-55°C.

Se utilizaron placas de aluminio cubiertas de sílica gel G de 10 X 20 cm. Cada

placa se dividió en 10 carriles. El solvente se preparó aproximadamente una

hora antes del desarrollo cromatográfico, que es una mezcla de hexano: éter

dietílico: ácido acético, 90:20:1 (v/v/v). Se desarrolló hasta 1 cm del tope de la

placa. Después, se secó por 5 min aproximadamente, y se reveló con yodo.

Las posiciones de los ésteres de colesterol y colesterol libre se marcaron por

comparación con estándares. Los valores de Rf fueron 0.80 y 0.15,

respectivamente. Se dejó sublimar el yodo. Cada mancha se cortó con tijeras y

se transfirió a viales a los que se les adicionó 15 mL de líquido de centelleo

ACS II. Se agitó y se midió la radiactividad de los ésteres de colesterol. La

actividad de la ACAT-2 se expresó como pmol de oleato de colesterilo formado

por min por mg de proteína.

Para la determinación de la actividad ACAT-2 in vitro, los compuestos α-

asarona y TMC se disolvieron en dimetilsulfóxido al 80% y se probaron

diversas concentraciones de los compuestos mencionados para obtener la

cinética correspondiente. Se utilizó un control positivo conteniendo

dimetilsulfóxido al 80%.

4.5.c Fundamento de la reacción: La determinación se basa en la cuantificación de ésteres de colesterol

marcados radiactivamente con 14C, que se forman en la reacción enzimática

catalizada por la ACAT-2 presente en los microsomas y que utiliza como

sustratos el colesterol y la oleoil CoA marcada con 14C. El producto de la

reacción se separa por cromatografía en placa fina y se cuantifica en un

contador de centelleo líquido.

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HO O

H3C (CH2)7 HC CH (CH2)7 C SCoA

O

H3C (CH2)7 HC CH (CH2)7 C

O

Acil Coenzima A: colesterol

Acil transferasa

Colesterol Oleoil colesterol*

* Coenzima A Oleoil CoA

4.6 DETERMINACIÓN DE COLESTEROL 7-α-HIDROXILASA (Ligeramente

modificada de Van Patten et al., 2001; De Caprio, et al., 1992).

4.6.a Medición de la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa. La mezcla

de reacción contenía en un volumen final de 0.5 mL, regulador de fosfatos de

potasio 100 mM, pH 7.4, EDTA 0.1 mM, ditiotreitol 5 mM, nicotinamida 30 mM,

300-400 µg de proteína microsomal. Por separado, se preparó una solución

que contuvo 150.4 nmol de 4-14C-colesterol y 265.1 nmol de colesterol no

marcado solubilizado en 160 µL de 2-hidroxipropil-ß-ciclodextrina al 45%

(peso/volumen). Una muestra (10 μL de la solución previamente preparada: 26

nmol de colesterol, 52 μmol/L, 9% de 2-hidroxipropil-ß-ciclodextrina,

concentración final) se adicionó a cada ensayo enzimático. La reacción se

inició por la adición de un sistema generador de NADPH (NADP 3.4 mM,

glucosa-6-fosfato 30 mM, glucosa-6-fosfato deshidrogenasa 0.3 U) y se incubó

por 15 min a 37°C. La reacción se detuvo por la adición de 0.5 mL de KOH 1 N

conteniendo 5 µg de hidroxitolueno butilado. Se saponificó a 37°C por una hora

y se extrajeron los esteroles dos veces con 3 mL de n-hexano. Los extractos se

evaporaron a sequedad en baño maría entre 50-55ºC. El residuo se disolvió en

0.3 mL de n-hexano:2-propanol (97:3, vol/vol) y se aplicó sobre una columna de

sílica (500 mg, Waters). Después de lavar la columna con 1 mL de n-hexano,

seguido por 4 mL de n-hexano:2-propanol (97:3, vol/vol), se eluyó 7-α-

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hidroxicolesterol con 3 mL de n-hexano:2-propanol (80:20, vol/vol) y

posteriormente se separó por cromatografía en placa fina, en placas de sílica

gel, con éter dietílico como solvente de desarrollo cromatográfico y se

cuantificó en un contador de centelleo líquido Beckman modelo LS6500. El

valor de Rf para 7-α-hidroxicolesterol fue de 0.7. La actividad de la Colesterol 7-

α-hidroxilasa se expresó como pmol de 7-α-hidroxicolesterol formado por min

por mg de proteína.

Para la determinación de la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa in vitro,

los compuestos α-asarona y TMC se disolvieron en dimetilsulfóxido al 80%, y

se probaron diversas concentraciones de los compuestos mencionados para

obtener la cinética correspondiente. Se utilizó un control positivo conteniendo

dimetilsulfóxido al 80%.

4.6. b Fundamento de la reacción: El colesterol marcado con 14C es hidroxilado en el carbono 7 por la Colesterol

7-α-hidroxilasa. El producto, 7-α-hidroxicolesterol, se obtiene en la fracción

80:20 (hexano:2-propanol) y se separa por cromatografía en placa fina. La

reacción es la siguiente:

HO HO OH

NADP NADPH

** Colesterol 7-α-hidroxilasa

Colesterol 7-α-hidroxicolesterol

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4.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO La evaluación estadística se realizó con el programa Sigma Stat®. Los datos se

trataron por un análisis de varianza de una cola (ANOVA). La significancia de

las medias se determinó por el método de Holm-Sidak. El valor aceptado de p

fue <0.05.

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5. RESULTADOS

5.1 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA HMG CoA REDUCTASA 5.1.a In vitro

Se determinó el efecto del ácido 2,4,5-trimetoxicinámico y de la α-

asarona sobre la actividad de la HMG CoA reductasa de microsomas hepáticos

de ratas macho alimentadas con una dieta estándar. Los resultados se

muestran en la figura 10 y en la Tabla 1. Se observa que la α-asarona inhibe a

la HMG CoA reductasa, con una IC50 de 3.22 mM, como ya se había

encontrado previamente (Rodríguez-Páez et al., 2003); también se encontró

que el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico, inhibe a la reductasa, con una IC50 de

69.8 mM, es decir, aproximadamente 22 veces menos que la α-asarona,

resultado que también se había obtenido en un estudio anterior (Antúnez,

2001).

5.1.b In vivo

Se determinó la actividad de la HMG CoA reductasa de microsomas

hepáticos de ratas hipercolesterolémicosque estuvieron sometidas a los

tratamientos con el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico y con la α-asarona,

obteniéndose para las ratas testigo 3.8 + 0.59 pmol mevalonato/min/mg

proteína, mientras que para las ratas tratadas con el TMC fue de 3.43+0.43

pmol mevalonato/min/mg proteína y para las ratas tratadas con α-asarona fue

de 11.88 + 1.32 pmol mevalonato/min/mg proteína (Figura 11). De acuerdo a

estos resultados, la actividad de la HMG CoA reductasa in vivo aumenta por el

tratamiento con la α-asarona al compararla con la actividad del grupo testigo,

mientras que el tratamiento con el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico no produjo

diferencias significativas con respecto al control. Cuando se comparan los

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datos de los lotes problema (α-asarona y ácido 2,4,5-trimetoxicinámico) sí hay

diferencia estadísticamente significativa (Figura 11).

0

20

40

60

80

100

0 20 40 60 80 100

Concentración del inhibidor (mM)

Act

ivid

ad e

nzim

átic

a (%

)

0

20

40

60

80

100

0 1 2 3 4 5

Concentración del inhibidor (mM)

Activ

idad

enz

imát

ica

(%)

B

A

Figura 11. Inhibición de la HMG CoA reductasa hepática in vitro en microsomas de ratas macho alimentadas con una dieta estándar por el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (A) y la α-asarona (B). La actividad enzimática se expresa como porcentaje del testigo (sin inhibidor). La actividad total de la enzima fue 122 pmol de mevalonato producido/min/mg de proteína.

29

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Act

ivid

ad e

nzim

átic

a (p

mol

mev

alon

ato/

min

/mg

prot

eína

)

0

2

4

6

8

10

12

14

Testigo TMC α−asarona

*

Figura 12 . Actividad enzimática de la HMG CoA reductasa hepática in vivo en ratas macho hipercolesterolémicas. TMC: ácido 2,4,5-trimetoxicinámico. * p < 0.0001, n= 15

30

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5.2 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA ACAT-2 5.2.a In vitro

El efecto que producen el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico y la α-asarona sobre la

actividad de esta enzima microsomal hepática de ratas macho alimentadas con

una dieta estándar, fue semejante al que produjeron sobre la actividad de la

HMG CoA reductasa. Ambos compuestos fueron capaces de inhibir a la ACAT-

2 hepática de una manera dependiente de la concentración (Figura 12).

También en este caso, la α-asarona fue mucho mejor inhibidor que el ácido

TMC, inhibió 31.2 veces más que el TMC, ya que las IC50 fueron de 0.96 mM y

30.0 mM, para la α-asarona y el TMC, respectivamente (Tabla 1). Es más, la α-

asarona produjo mayor inhibición sobre la ACAT-2 que sobre la HMG CoA

reductasa. Esta es la primera vez que se informa que esta enzima es inhibida

por la α-asarona. Es probable que, como lo mencionamos en el caso de la

inhibición de la HMG CoA reductasa, la densidad de carga negativa del grupo

carboxilo en el TMC, que no se presenta en la α-asarona, produce una

inhibición mucho menor, ya que también es una enzima de retículo

endoplásmico y por lo tanto, hidrofóbica.

5.2.b In vivo

Cuando se determinó la actividad de la ACAT-2 de microsomas

hepáticos de ratas macho hipercolesterolémicas, que estuvieron sometidas a

los tratamientos con el TMC y con la α-asarona, se obtuvieron los resultados

que se presentan en la figura 13. Las ratas testigo presentaron una actividad de

73.7 + 12 pmol de colesteril oleato/min/mg proteína, mientras que para las

ratas tratadas con TMC fue de 89.7 + 15.4 pmol colesteril oleato/min/mg

proteína y para las ratas tratadas con α-asarona fue de 99.8 + 18.9 pmol

colesteril oleato/min/mg proteína. De acuerdo al análisis estadístico aplicado a

estos datos, la actividad de la ACAT-2 hepática in vivo no se modifica por los

tratamientos con el TMC y la α-asarona al compararla con la actividad del

31

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grupo testigo. Cuando se comparan los datos de los lotes problema (α-asarona

y ácido 2,4,5-trimetoxicinámico) tampoco hay diferencias significativas.

Concentración del ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (mM)

0 20 40 60

Activ

idad

enz

imát

ica

(%)

0

20

40

60

80

100

IC50 = 30.00 mM

Concentración de α-asarona (mM)

0 1 2 3 4 5 6

Activ

idad

enz

imát

ica

(%)

0

20

40

60

80

100

IC50 = 0.96 mM

B

A

Figura 13. Inhibición de la Acil Coenzima A: colesterol acil transferasa-2

hepática in vitro en microsomas de ratas macho alimentadas con una dieta estándar, por el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (A) y la α-asarona (B). La actividad enzimática se expresa como porcentaje del testigo (sin inhibidor). La actividad total de la enzima fue 100 pmol de colesteril oleato producido/min/mg de proteína.

32

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0

20

40

60

80

100

120

140

Act

ivid

ad e

nzim

átic

a(p

mol

col

este

ril o

leat

o/m

in/m

g)

Testigo TMC α-asarona

Figura 14. Actividad enzimática de la Acil Coenzima A: colesterol acil transferasa-2 hepática in vivo en ratas macho hipercolesterolémicas. TMC: ácido 2,4,5-trimetoxicinámico. n=15

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5.3 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA COLESTEROL 7-α-

HIDROXILASA 5.3. a In vitro

Cuando se midió la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa microsomal

hepática de ratas macho alimentadas con una dieta estándar, se obtuvieron los

resultados de la figura 14 y la tabla 1. Como puede observarse, la α-asarona

fue capaz de incrementar la actividad de la enzima, de una manera

impresionante. El aumento en la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa fue

dependiente de la concentración de α-asarona hasta 15 mM. Los resultados en

la figura 14, se presentan normalizados. Se tomó un valor de 1 para el control

sin α-asarona y, de acuerdo a estos datos, la concentración que provoca un

aumento del 50% de la actividad de la enzima (AC50) fue de 2.41 mM. Este

resultado aunque aparentemente extraño, no lo es, ya que en estudios previos

(Antúnez, 2001) encontramos que se produce un incremento significativo en la

concentración de ácidos biliares en la bilis de ratas macho

hipercolesterolémicas tratadas con α-asarona y la Colesterol 7-α-hidroxilasa es

la enzima que regula la vía clásica de síntesis de ácidos biliares (Montgomery

et al., 1996).

Al medir la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa en presencia de

TMC, encontramos que esta enzima se inhibe de una manera dependiente de

la concentración de TMC (Figura 14). La IC50 de esta inhibición fue de 54.4 mM

(Tabla 1). Es decir, el TMC es un débil inhibidor de la Colesterol 7-α-

hidroxilasa, como lo es para las otras dos enzimas ensayadas. Es posible que,

como ya lo mencionamos previamente, su estructura química más polar que la

α-asarona, le impida interaccionar con la Colesterol 7-α-hidroxilasa.

5.3.b In vivo

Al determinar la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa extraída de

microsomas hepáticos de ratas macho hipercolesterolémicas, que estuvieron

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sometidas a los tratamientos con el TMC y con la α-asarona, se obtuvieron los

resultados que se presentan en la figura 15. Las ratas testigo presentaron una

actividad de 13.5 + 1.36 pmol de 7-α-hidroxicolesterol/min/mg proteína,

mientras que para las ratas tratadas con TMC, la actividad fue de 17.5 + 2.6

pmol 7-α-hidroxicolesterol producido/min/mg proteína y para las ratas tratadas

con α-asarona, la actividad fue de 25.5 + 5.2 pmol 7-α-hidroxicolesterol

producido/min/mg proteína. El análisis estadístico mostró que la α-asarona

incrementó la actividad de esta enzima en comparación con el lote testigo, en

concordancia con los resultados mencionados antes, donde hubo un

incremento en la concentración de ácidos biliares en la bilis de ratas macho

hipercolesterolémicas tratadas con α-asarona. El TMC, no produjo modificación

de la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa en relación al grupo testigo ni en

relación al grupo tratado con α-asarona.

35

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Concentración del ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (mM)

0 20 40 60

Act

ivid

ad e

nzim

átic

a (%

)

0

20

40

60

80

100

120

IC50 = 54.4 mM

0 2 4 6 8 10 12 14 16

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

Concentración de α-asarona (mM)

Activ

idad

enz

imát

ica

(nor

mal

izad

a co

n el

con

trol)

AC50= 2.41 mM

B

A

Figura 15. Efecto del ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (A) y la α-asarona (B) sobre la Colesterol 7-α-hidroxilasa in vitro en microsomas de ratas macho alimentadas con una dieta estándar. La actividad enzimática se expresa como porcentaje del testigo. La actividad total de la enzima fue 22.02 pmol de 7-α-hidroxicolesterol producido/min/mg de proteína.

36

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Act

ivid

ad e

nzim

átic

a(p

mol

7-α

-hid

roxi

cole

ster

ol/m

in/m

g)

0

5

10

15

20

25

30

35

Testigo TMC α-asarona

*

Figura 16. Actividad enzimática de la Colesterol 7-α-hidroxilasa hepática in vivo en ratas macho hipercolesterolémicas. TMC: ácido 2,4,5-trimetoxicinámico. * p < 0.05. n=15.

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TABLA 1. Determinación de la IC50 o AC50 de la α -asarona y el TMC sobre las enzimas que regulan el metabolismo hepático del colesterol

IC50

1

(mM)

AC50

2

(mM)

Enzima Microsomal hepática

α -asarona

TMC3

α -asarona

TMC3

HMG CoA reductasa

3.22

69.8

-4

-

ACAT-2

0.96

30.0

-

-

Colesterol 7-α-

hidroxilasa

-

54.40

2.41

-

1Concentración que inhibe el 50% de la actividad enzimática. 2 Concentración que activa el 50% de la actividad enzimática.3 Acido 2,4,5-trimetoxicinámico. 4 no se observó.

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6. DISCUSION

En la búsqueda de nuevos agentes hipocolesterolemiantes que contribuyan a

disminuir las impresionantes cifras a nivel mundial de enfermedades

cardiovasculares derivadas de la aterosclerosis (Thom et al., 2006), y además,

porque los fármacos hipolipidémicos se están utilizando para el tratamiento de

las dislipidemias asociadas a la resistencia a la insulina y a la diabetes mellitus

tipo 2 (Moon y Kashyap, 2004; Ducobu, 2005), la investigación sobre nuevas

moléculas y/o combinaciones de moléculas, tanto sintéticas como naturales,

con actividad hipocolesterolemiante e hipolipidémica se está realizando en

muchos laboratorios de investigación y compañías farmacéuticas en todo el

mundo (Harris et al., 2003; Ishihara et al., 2004; Kim et al., 2005; Dell’Uomo et

al., 2006; Santos et al., 2006).

En nuestro laboratorio desde hace algunos años, nos hemos dedicado a la

investigación sobre nuevas moléculas hipocolesterolemiantes y

antiaterogénicas tratando de hacer nuestra aportación en este campo.

En mamíferos, la homeostasis corporal de colesterol se mantiene

principalmente por el balance entre su síntesis (a través de la HMG CoA

reductasa) y su absorción intestinal (a través de la dieta y la circulación

enterohepática) regulada a través de la modulación de los niveles de

receptores de LDL en las superficies celulares y por cambios en los niveles y

actividad de HMG CoA reductasa (Brown y Goldstein, 1986; Ness y Chambers,

2000).

El hígado tiene un papel relevante en la regulación de los niveles de colesterol.

Este órgano podría llamarse el sensor del colesterol porque expresa los

receptores corporales de las diferentes lipoproteínas y es el principal sitio de

degradación de colesterol por su conversión a ácidos biliares y, aunque la HMG

CoA reductasa se encuentra en casi todos los tejidos, el hígado expresa uno de

los niveles más altos de esta enzima; además, y muy importante, la regulación

por retroalimentación de la HMG CoA reductasa por el colesterol ocurre

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principalmente en este órgano (Ness y Chambers, 2000). Por esto es que en

este trabajo, nos enfocamos a estudiar, en el hígado, tanto in vitro como in vivo,

los posibles mecanismos de acción hipocolesterolemiantes de la α-asarona y el

ácido 2,4,5-trimetoxicinámico (TMC).

Nuestros resultados in vitro muestran que la HMG CoA reductasa

hepática es inhibida tanto por la α-asarona como por el TMC, aunque la α-

asarona la inhibe aproximadamente 22 veces más que el TMC. El hecho de

que la HMG CoA reductasa fuera inhibida por la α-asarona, es un resultado

que ya se había obtenido en un estudio previo (Chávez, 2004). En ese estudio,

se encontró que la α-asarona se comportó como un inhibidor competitivo de la

reductasa, es decir, es capaz de acomodarse en el sitio activo de la enzima y

lograr la inhibición. Al realizar un análisis comparativo de los sitios de unión de

las estatinas (inhibidores competitivos de la enzima, con afinidades aún

mayores que la del sustrato, Figura 17. (Istvan y Deisenhofer, 2001)) y los

posibles sitios de unión de la α-asarona en la reductasa, se encontró que ésta

última, podría anclarse en una región hidrofóbica que presenta el sitio activo de

la reductasa, tal y como se ha demostrado, para las estatinas, por estudios

cinéticos y cristalográficos, a través de sus regiones no polares (Istvan y

Deisenhofer, 2001). Recientemente, por estudios químicos teóricos

(acoplamiento molecular y QSAR tridimensional), se está tratando de

correlacionar la estructura de la α-asarona con sus propiedades

hipolipidémicas (Medina-Franco et al., 2005; Magdziarz et al., 2006). En cuanto

al TMC, éste presenta una actividad inhibitoria muy baja hacia la HMG CoA

reductasa, esto de debe probablemente, a la densidad de carga negativa del

grupo carboxilo en el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico, que no presenta la α-

asarona y que impide la inhibición de la HMG CoA reductasa, ya que es una

enzima asociada a las membranas del retículo endoplásmico y por lo tanto,

hidrofóbica, los inhibidores conocidos de esta enzima son generalmente no

polares (Endo, 1992; Istvan y Deisenhofer, 2001).

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Tipo 1

Compactina Simvastatina HMG- CoA

Fluvastatina Cerivastatina Atorvastatina Rosuvastatina

Tipo 2

Figura 17. Estructuras químicas de algunas estatinas. Tipo 1: Naturales, Tipo 2: Sintéticas. (Modificado de Istvan y Deisenhofer, 2001)

Con estos resultados, supusimos que el efecto hipocolesterolemiante de

la α-asarona, demostrado en ratas macho hipercolesterolémicas (Rodríguez-

Páez et al., 2003) se debía a que era un inhibidor de la HMG CoA reductasa

hepática, enzima que como ya se dijo con anterioridad, cataliza el paso

limitante en la síntesis de colesterol; ya que, in vivo, al inhibirse esta enzima en

los hepatocitos, hay una disminución del nivel intracelular de colesterol; las

células responden sintetizando más receptores de LDL y enviándolos a la

membrana celular para captar las LDL-colesterol circulantes y de esta manera

mantener la homeostasis hepática de colesterol. Al inducirse este mecanismo,

disminuyen los niveles sanguíneos de LDL-colesterol y se produce

hipocolesterolemia (Shepherd, 2004). Sin embargo, al medir la actividad in vivo

de la HMG CoA reductasa hepática en nuestras ratas macho

hipercolesterolémicas tratadas con α-asarona, encontramos que ésta enzima,

no solo no fue inhibida por el tratamiento, sino que se incrementó más de tres

veces la actividad enzimática.

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Las estatinas, que son los fármacos más utilizados y efectivos para

disminuir la concentración sanguínea de colesterol por inhibición de la HMG

CoA reductasa, producen altos niveles de expresión de la reductasa e

incremento en la estabilidad de la proteína, como respuesta a su inhibición in

vivo en ratas, de tal manera que la inhibición de la biosíntesis corporal de

colesterol, no es tan grande como se esperaría (Fujioka et al., 1995; Ness et

al., 1998; Ness y Chambers, 2000). Goldstein y Brown (1990) demostraron que

la expresión de HMG CoA reductasa está controlada por retroalimentación

negativa de los metabolitos producidos en la vía de síntesis de colesterol, así la

inhibición de la HMG CoA reductasa, induce la expresión de la misma, lo que

explica el incremento de la actividad de la enzima en presencia de las estatinas

(Fujioka et al., 1995; Sawada et al., 2002).

De acuerdo a lo anterior, la α-asarona se comporta como las estatinas:

a) produce disminución en la concentración de colesterol en sangre, b) es un

inhibidor de la HMG CoA reductasa hepática, c) se revierte la inhibición de la

HMG CoA reductasa porque la disminución de colesterol hepático por inhibición

de su síntesis, provocará también una disminución en los metabolitos que son

sintetizados en la vía de la síntesis del colesterol, que son los que regulan por

retroalimentación a la reductasa, de tal manera que la disminución o pérdida de

metabolitos inducen la expresión de la enzima.

Por otro lado, el TMC, que no es un buen inhibidor de la HMG CoA

reductasa in vitro, no modifica la actividad in vivo de la HMG CoA reductasa

hepática, con lo cual probablemente no se altera la concentración de

metabolitos derivados de la síntesis de colesterol que tienen importantes

efectos de regulación sobre la misma.

La ACAT es la enzima microsomal responsable de la esterificación de

colesterol con ácidos grasos de cadena larga, en una gran variedad de células

y tejidos. Al transformar el colesterol libre en un éster de colesterol, la ACAT

permite almacenar al colesterol intracelularmente de una manera no tóxica. La

ACAT es otra de las enzimas significativas en el mantenimiento del balance

intracelular de colesterol además de la HMG CoA reductasa, cuya posible

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inhibición ha sido blanco recientemente de tratamientos quimioterapéuticos

relacionados con la aterosclerosis (Burnett et al., 1999; Matsui et al., 2001;

León et al., 2005; Chang et al., 2006), ya que aun con las estatinas existe la

necesidad de desarrollar otros compuestos que pudieran complementar la

acción de las mismas para reducir la incidencia de enfermedades

cardiovasculares y muerte.

Los inhibidores de la ACAT trabajan de manera diferente a las estatinas,

ya que pueden actuar, por un lado, al disminuir el tamaño del núcleo lipídico en

la placa aterosclerótica (por inhibición de la ACAT de los macrófagos),

estabilizando y/o disminuyendo el riesgo de ruptura de la placa y por otro,

disminuyendo la absorción intestinal del colesterol de la dieta (por inhibición de

la ACAT intestinal) y la secreción hepática de VLDL-colesterol (por inhibición

de la ACAT hepática). De tal manera que los inhibidores de la ACAT pueden

prevenir la aterosclerosis no sólo por su actividad hipocolesterolemiante, sino

también por su actividad antiaterosclerótica directa (León et al., 2005; Chang et

al., 2006).

Sin embargo, hasta hace aproximadamente 7 años, se conoció la

existencia de dos genes que codifican para la actividad de ACAT, a las que se

les llamó ACAT-1 y ACAT-2 y actualmente esta claro que las dos enzimas

realizan funciones fisiológicas diferentes. La ACAT-1 se expresa en la mayoría

de las células, esterificando el colesterol en respuesta a la abundancia de

colesterol dentro de las células. En lesiones ateroscleróticas donde los

macrófagos ingieren exceso de colesterol, esta enzima parece que es

importante para la sobrevivencia celular, y la inhibición de la ACAT-1 puede

llevar a la muerte celular. En contraste, la ACAT-2 se expresa sólo en

hepatocitos y enterocitos y parece que su función es proporcionar ésteres de

colesterol para su transporte en lipoproteínas. Estos dos tipos celulares tienen

mecanismos adicionales para disponer del colesterol y la disminución de la

ACAT-2 no provoca apoptosis (Rudel et al., 2005). De tal manera que la

información disponible a la fecha sugiere que la estrategia para el tratamiento

de las enfermedades cardiovasculares asociada a aterosclerosis e

hipercolesterolemia podría ser la inhibición específica de la ACAT-2.

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Debido al efecto hipocolesterolemiante de la α-asarona y el TMC y a que

este efecto podría ser debido a inhibición de la ACAT-2, medimos la actividad

de la ACAT-2 hepática en presencia de la α-asarona y el TMC in vitro e in vivo.

Los resultados mostraron que ambos compuestos inhibieron in vitro a la ACAT-

2 y, al igual que con al HMG CoA reductasa, la α-asarona inhibió a la ACAT-2,

más de 30 veces con respecto al TMC. Al comparar la estructura química de la

α-asarona con la de algunos inhibidores conocidos de la ACAT, encontramos

que éstos pueden ser de dos tipos generales, derivados de amidas aromáticas

con ácidos grasos y derivados de la urea (León et al., 2005). Dentro de los

primeros existe una amplia gama de compuestos que incluyen inhibidores

competitivos de derivados polimetoxilados, con regiones semejantes a la α-

asarona y al TMC (Azuma et al., 1998; Matsui et al., 2001). De aquí que,

podríamos explicarnos la razón de la inhibición in vitro de la ACAT por nuestros

compuestos de estudio. De acuerdo a esto, esperábamos encontrar la actividad

de la ACAT disminuida in vivo, sin embargo, encontramos un ligero incremento

no significativo, producido por los grupos tratados con respecto al control en la

actividad de la ACAT-2 hepática. Posiblemente, la ACAT-2 se inhibe al inicio

del tratamiento, pero después de los 7 días de tratamiento, y, de acuerdo a los

resultados obtenidos con respecto a la elevación de la actividad de la HMG

CoA reductasa en las ratas tratadas con α-asarona, que repercute en una

elevación de los niveles intracelulares de colesterol libre, ocurre un ligero

incremento en la actividad de la ACAT-2, porque el colesterol libre es un

activador alostérico de esta enzima (Chang et al., 2006). Resultados similares

se han obtenido con inhibidores de la HMG CoA reductasa al analizar el efecto

de éstas moléculas sobre el metabolismo hepático de colesterol en ratas

macho con una dieta hiperlipidémica (Clerc et al., 1993).

En nuestro estudio, también analizamos el efecto de la α-asarona y el

TMC, sobre la actividad de la colesterol 7-α-hidroxilasa, otra de las enzimas

importantes en el mantenimiento de la homeostasis de colesterol. Ésta es una

enzima exclusiva del hígado, que cataliza el paso limitante, por la vía clásica,

en la síntesis de ácidos biliares, los productos de excreción del colesterol

44

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(Souidi et al., 2000). La transformación de colesterol en ácidos biliares es la

única vía de eliminación corporal de colesterol. En estudios previos de nuestro

laboratorio (Rodríguez-Páez et al., 2003), encontramos que la α-asarona

produjo un incremento en la concentración de ácidos biliares de ratas macho

hipercolesterolémicas que podría haber sucedido por un incremento en la

actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa y, en este trabajo, comprobamos que

realmente hay un incremento de casi el doble, en la actividad de la Colesterol

7-α-hidroxilasa, en ratas hipercolesterolémicas tratadas con la α-asarona. La

elevación en la concentración biliar de los ácidos biliares derivada del

incremento en la actividad de esta enzima, significa que hay, a su vez, un

incremento en la excreción (eliminación corporal) de colesterol. Y éste sería

parte del mecanismo por el que la α-asarona presenta efecto

hipocolesterolemiante. También, la elevación en la concentración biliar de

ácidos biliares, producida por la elevación en la actividad de la Colesterol 7-α-

hidroxilasa, explica el gran incremento en el flujo biliar, inducido por la α-

asarona (Rodríguez-Páez et al., 2003) que contribuye a eliminar mayor

cantidad de colesterol y ácidos biliares del organismo.

La crilvastatina y la pitavastatina, inhibidores de la HMG CoA reductasa

producen, al igual que la α-asarona, elevación aparentemente inespecífica, en

la expresión y actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa, en ratas (Clerc et al.,

1993; Fan et al., 2004), aunque existe la posibilidad de que el incremento en la

actividad de esta enzima sea debido a que estos inhibidores de la HMG CoA

reductasa, se sitúen en el sitio de unión del colesterol, que es quien activa a la

Colesterol 7-α-hidroxilasa (Jelinek et al., 1990), o pueden modificar directa o

indirectamente, la acción de los factores que regulan la expresión de esta

enzima.

El TMC, se comportó de manera diferente que la α-asarona, éste no

modificó la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa in vivo. Un

comportamiento semejante fue el que se observó in vitro: la α-asarona

incrementó la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa, posiblemente, como ya

lo mencionamos para las estatinas, porque ocupó el sitio de unión del

45

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colesterol, activándola; mientras que el TMC inhibió a la Colesterol 7-α-

hidroxilasa, posiblemente, porque se comportó como los ácidos biliares, que

inhiben a la enzima (Xu et al., 1999).

En resumen, en la búsqueda del mecanismo por el que la α-asarona y

el TMC producen efecto hipocolesterolemiante, podemos decir que:

Por lo menos son cinco los mecanismos responsables de la homeostasis

del colesterol que afectan su concentración sanguínea: a) biosíntesis a

partir de acetato, regulada por la HMG CoA reductasa, enzima limitante en

la vía. b) expresión de los receptores de LDL, especialmente en el hígado,

donde se localizan más de la mitad de ellos. c) incorporación de colesterol a

través de la dieta. d) almacenaje intracelular como ésteres de colesterol

regulado por la ACAT. e) transformación de colesterol a ácidos biliares, sus

productos catabólicos, regulado por la formación de 7-α-hidroxicolesterol,

molécula sintetizada por la colesterol 7-α-hidroxilasa.

En este estudio, analizamos cuatro de los cinco puntos anteriores, tomando

como base los resultados obtenidos previamente (Rodríguez-Páez et al.,

2003) en ratas macho hipercolesterolémicas, que fueron: a) La α-asarona

produjo una disminución la concentración de colesterol total en suero. b)

produjo un incremento en la concentración de ácidos biliares en la bilis. c)

produjo disminución en la concentración de colesterol biliar. d) produjo

incremento en el flujo biliar. e) produjo incremento en la secreción de

colesterol y ácidos biliares hacia el intestino.

Los resultados antes mencionados, junto con los obtenidos en este estudio,

y en otros estudios donde se utilizaron inhibidores de la HMG CoA

reductasa, nos hace proponer el siguiente mecanismo de acción

hipocolesterolemiante de la α-asarona in vivo:

La α-asarona inhibió inicialmente a la HMG CoA reductasa hepática, lo que

provocó captación de LDL-colesterol circulante en el hígado, disminución de

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los niveles sanguíneos de LDL-colesterol y como consecuencia de ello, se

produjo hipocolesterolemia; también hubo inducción y/o activación de la

HMG CoA reductasa, por falta de colesterol. Esto produjo una elevación

posterior del colesterol libre hepático, que no activó a la ACAT-2, para formar

ésteres de colesterol no tóxicos, sino que activó a la Colesterol 7-α-

hidroxilasa, incrementándose la síntesis de ácidos biliares y disminuyendo la

concentración de colesterol biliar y hepática. A su vez, los ácidos biliares

produjeron un aumento en la coleresis y por lo tanto, un aumento en la

secreción de colesterol y de ácidos biliares, lo que finalmente condujo a una

excreción corporal incrementada.

El TMC, que presentó los mismos efectos farmacológicos de la α-asarona,

pero en menor proporción, se comportó diferente a la α-asarona: in vivo no

fue capaz de activar a la HMG CoA reductasa, posiblemente debido a que in

vitro, fue un inhibidor muy débil de la HMG CoA reductasa y en el tiempo en

el que transcurrió el experimento, no pudo lograr el mismo efecto que la α-

asarona. Tampoco modificó la actividad de la Colesterol 7-α-hidroxilasa. In

vitro, su comportamiento frente a esta enzima fue completamente opuesto al

de la α-asarona, e in vivo, se comportó igual que el grupo control. Realmente,

el TMC sí presenta efecto hipocolesterolemiante, pero el mecanismo de ello,

puede ser diferente al de la α-asarona, por lo menos en algunos aspectos,

como que el efecto hipocolesterolemiante esté orientado principalmente al

efecto colerético que produce, lo que incrementaría la excreción corporal de

colesterol y de ácidos biliares.

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7. CONCLUSIONES

1) In vitro, la α-asarona inhibe a la HMG CoA reductasa y a la Acil

Coenzima A: colesterol acil transferasa-2 hepáticas, con IC50 de 3.22

mM y 0.96 mM, respectivamente; y activa a la Colesterol 7-α-hidroxilasa

hepática con una AC50 de 2.41 mM.

2) In vivo, después de un tratamiento por 7 días, a una dosis de 80 mg/kg,

a ratas hipercolesterolémicas, la α-asarona incrementa la actividad de la

HMG CoA reductasa y de la Colesterol 7-α-hidroxilasa hepáticas y no

modifica la actividad de Acil Coenzima A: colesterol acil transferasa

hepática-2.

3) In vitro, el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico inhibe a la HMG CoA reductasa,

a la Acil Coenzima A: colesterol acil transferasa-2 y a la Colesterol 7-α-

hidroxilasa hepáticas, con IC50 de 69.8 mM, 30 mM y 54.4 mM,

respectivamente.

4) In vivo, después de un tratamiento por 7 días, a una dosis de 80 mg/kg,

a ratas hipercolesterolémicas, el ácido 2,4,5-trimetoxicinámico no

modifica las actividades enzimáticas de HMG CoA reductasa, Acil

Coenzima A: colesterol acil transferasa hepática-2 y Colesterol 7-α-

hidroxilasa hepáticas.

5) Nuestros resultados sugieren que el mecanismo por el que la α-asarona

tiene efecto hipocolesterolemiante es por inhibición inicial a la HMG CoA

reductasa, lo que provoca captación de LDL circulante en el hígado, y

activación de la HMG CoA reductasa, por falta de colesterol; elevación

posterior del colesterol libre hepático, activación de la Colesterol 7-α-

hidroxilasa, incremento en la síntesis de ácidos biliares que produce un

aumento en la coleresis y por lo tanto, un aumento en la secreción de

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colesterol y de ácidos biliares, lo que finalmente conduce a su excreción

corporal incrementada.

6) Nuestros resultados sugieren que el mecanismo por el que el ácido 2,4,-

trimetoxicinámico produce efecto hipocolesterolemiante es diferente, por

lo menos en parte, al sugerido para la α-asarona.

8. PERSPECTIVAS La realización de este trabajo nos ha permitido proponer la manera por

la que la α-asarona produce efecto hipocolesterolemiante, a través de la

medición de las actividades enzimáticas de la HMG CoA reductasa, la ACAT-2

y la colesterol 7- α-hidroxilasa hepáticas, que son las enzimas que regulan el

metabolismo hepático de colesterol. Sin embargo, aún faltan estudios por

realizar para dilucidar el mecanismo de acción de este fármaco, como: evaluar

las actividades enzimáticas antes mencionadas, in vivo, efectuando cinéticas a

tiempos más cortos que los realizados en este trabajo, lo que evidenciaría el

momento en el que la α-asarona deja de inhibir a la HMG CoA reductasa y se

revierte esta inhibición; también, determinar las actividades de las tres enzimas,

en ratas macho, tanto en condiciones normolipémicas como hiperlipémicas,

para conocer la regulación natural de las actividades enzimáticas, en este

modelo experimental, bajo estos regímenes alimenticios; determinar los niveles

de las VLDL en presencia de la α-asarona para corroborar la participación de la

ACAT-2 hepática; es importante también, cuantificar el efecto de la α-asarona

sobre la ACAT-2 intestinal, in vivo, ya que es posible que la α-asarona presente

un efecto inhibidor sobre esta enzima y como consecuencia, puede impedir la

absorción intestinal de colesterol, lo que incrementaría los posibles sitios de

acción de la α-asarona; estudiar el comportamiento de los receptores hepáticos

de LDL en presencia de la α-asarona.

Finalmente, este estudio evidencia, en forma rotunda, que la α-asarona

puede estar ejerciendo su efecto, no solamente por acción directa sobre las

actividades enzimáticas involucradas en el metabolismo hepático de colesterol,

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sino sobre la expresión de las mismas, lo que abre un nuevo campo de

investigación.

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