EL USO DEL AGUA EN LOS JARDINES DE LAS URBANIZACIONES …

Nordm 65 enero - junio de 2016 pp 135 - 152 Investigaciones GeograacuteficasISSN 0213 - 4691 eISSN 1989 - 9890 Instituto Interuniversitario de GeografiacuteaDOI httpdxdoiorg1014198INGEO20166508 Universidad de Alicante

Fecha de recepcioacuten 06 de julio de 2015 Fecha de aceptacioacuten 14 de abril de 2016

Este trabajo se publica bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 40 Internacional

EL USO DEL AGUA EN LOS JARDINES DE LAS URBANIZACIONES DEL LITORAL DE ALICANTE PRAacuteCTICAS DE AHORRO

Y SUS CAUSAS1

Aacutelvaro Francisco Morote SeguidoInstituto Interuniversitario de Geografiacutea Universidad de Alicante

alvaromoroteuaes

RESUMEN

El intenso proceso de urbanizacioacuten que ha vivido la costa mediterraacutenea espantildeola con la instalacioacuten de la actividad turiacutestica ha llevado consigo una serie de repercusiones territoriales Una de ellas ha sido el incremento del consumo de agua gracias al aumento de la urbanizacioacuten de baja densidad caracterizada por la presencia de nuevas naturalezas urbanas como son jardines y piscinas Esta investigacioacuten tiene como objetivo conocer y analizar el uso del agua en el exterior de los hogares de las urbanizaciones del litoral de Alicante La metodologiacutea llevada a cabo ha consistido en la realizacioacuten de diferentes entrevistas a los propietarios de estas viviendas para de esta manera conocer de primera mano el uso que hacen del recurso hiacutedrico en el exterior de la vivienda La principal conclusioacuten extraiacuteda ha sido que los residentes han adoptado en los uacuteltimos antildeos diferentes estrategias y cambios en el uso del agua en los espacios ajar-dinados con el objetivo de reducir el consumo de agua

Palabras clave jardiacuten urbanizacioacuten agua consumo Alicante

ABSTRACT

Water use in the gardens of the residential developments on the coast of Alicante Water-saving practices and their causes

The intensive urbanization process experienced by the Spanish Mediterranean coast in relationship with tourist activity has brought some changes in land use One of these has been the increase in water consumption due to the expansion of urban sprawl characterized by the presence of urban natures such as gardens and pools The aim of this study is to know and analyse water use in the outdoor areas of the dwellings in the residential developments of the Alicante coast The methodology implemented has been the conducting of interviews with the owners in order to understand water use in outdoor areas The main conclusion was that residents had adopted several strategies and changes in recent years in the use of water in outdoor areas with the aim of reducing water consumption

Key words garden urbanization water consumption Alicante

1 INTRODUCCIOacuteN

El litoral mediterraacuteneo espantildeol ha vivido grandes transformaciones territoriales desde los antildeos sesenta y setenta del pasado siglo con la instalacioacuten de la actividad turiacutestica (Vera 2006 Hernaacutendez 2013) Algu-nas de estas transformaciones ha sido el intenso proceso de urbanizacioacuten que ha repercutido en un especta-

1 Este artiacuteculo es resultado de la concesioacuten de una beca pre-doctoral de Formacioacuten de Profesorado Universitario del Programa Nacional de Investigacioacuten Cientiacutefica Desarrollo e Innovacioacuten Tecnoloacutegica (FPU) y se inserta en en los proyectos de investigacioacuten ldquoUrbanizacioacuten y metabolismo hiacutedrico en el litoral de Alicante anaacutelisis de tendencias para el periodo 2000-2010rdquo (CSO2012-36997-CO2-02) y ldquoUsos y gestioacuten de recursos hiacutedricos no convencionales en el litoral de las regiones de Valencia y Murcia como estrategiacutea de adaptacioacuten a la sequiacuteardquo (CSO2015-65182-C2-2-P) ambos financiados por el Ministerio de Ciencia y Tecnologiacutea

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Aacutelvaro Francisco Morote Seguido

Investigaciones Geograacuteficas nordm 65 pp 135 - 152

cular incremento del nuacutemero de viviendas y poblacioacuten en la franja costera (Burriel 2008 Piqueras 2012) Estos cambios no soacutelo se han sucedido en el litoral mediterraacuteneo espantildeol (Del Romero 2008) sino que tambieacuten se han generalizado en el mediterraacuteneo europeo como por ejemplo Francia (Fernaacutendez y Barra-do 2011) Italia (Salvati y Sabbi 2011) o aacutereas urbano-turiacutesticas de los Estados Unidos de Norte Ameacuterica (Deoreo y Mayer 2012) o Australia (Loh y Coghlan 2003 Troy y Holloway 2004) En vinculacioacuten con este proceso urbano una de las repercusiones maacutes evidentes ha sido el incremento del consumo de agua (Molina et al 2004 Goumlssling 2015) Ello se relaciona directamente con el modelo urbano predominante basado en la urbanizacioacuten extensiva imitando el modelo anglo-sajoacuten (Wentz y Gober 2007)

La urbanizacioacuten de baja densidad se caracteriza por la presencia de viviendas unifamiliares con jardiacuten y piscina (Mayer et al 1999 Morote Sauriacute y Hernaacutendez 2016) En este sentido la existencia de estas naturalezas urbanas en el exterior de los hogares han sido las causantes de que en estas tipologiacuteas el con-sumo de agua domeacutestico sea mayor que en otras (Morote 2014) Este modelo urbano de ciudad-jardiacuten y el modelo de bienestar individual transmiten unos valores que pueden repercutir en conductas poco responsables en torno al uso del agua (Garciacutea 2013) Se suceden en el peor de los casos auteacutenticos paisa-jes urbanos donde los espacios ajardinados se convierten en escenarios donde se da un ldquohidrofetichismordquo encaminado a mostrar una distincioacuten social con el objetivo de cumplir unas normas sociales establecidas entre los residentes de la urbanizacioacuten (Askew y McGuirk 2004) Numerosos estudios ponen de mani-fiesto la importancia del agua consumida en el exterior de la vivienda (Yabiku Casagrande y Farley-Met-zger 2008 Mustafa Smucker Ginn Johns y Connely 2010) Por ejemplo en el caso de Australia Hurd (2006) llegoacute a la conclusioacuten de que el riego del jardiacuten supone maacutes de 50 del total del agua consumida en el hogar Tambieacuten destacan trabajos en el caso espantildeol en torno a la urbanizacioacuten y el consumo de agua como por ejemplo en el Aacuterea Metropolitana de Barcelona (Domene y Sauriacute 2006) Girona (Garciacutea 2014 Padulleacutes Vila y Barriocanal 2014a 2014b 2016) o el litoral de Alicante (Rico 2007 Morote y Hernaacutendez 2014 Morote 2015)

La creciente preocupacioacuten sobre la disponibilidad de agua en cantidad y calidad suficiente ha conver-tido en urgente la necesidad de avanzar hacia un enfoque de sostenibilidad en la planificacioacuten y la gestioacuten de los recursos hiacutedricos (Garciacutea 2013) Tambieacuten cabe indicar que en los uacuteltimos antildeos se ha constatado empiacutericamente un descenso del consumo de agua domeacutestico (Sauriacute 2003 March y Sauriacute 2014 Gil et al 2015) Este descenso se debe por una amalgama de causas muacuteltiples e interrelacionadas la mejora de la eficiencia del suministro la instalacioacuten de dispositivos de ahorro en el hogar la presencia de elec-tromeacutetricos que usan agua maacutes eficientemente una mayor sensibilizacioacuten ambiental el uso de aguas re-generadas depuradas y pluviales el incremento del precio del agua cambios socio-econoacutemicos la actual crisis econoacutemica y las condiciones climaacuteticas Son numerosos los cambios y estrategias llevados a cabo por los propietarios con la finalidad de reducir el consumo de agua tal y como ponen de manifiesto en la costa alicantina Morote y Hernaacutendez (2014 2016) como ha sido reducir la vegetacioacuten atlaacutentica por la mediterraacutenea y la pavimentacioacuten de las aacutereas ajardinadas todo ello con el objetivo de reducir el consumo de agua y el recibo de la factura del agua Ello se debe al incremento del monto pagado en los uacuteltimos antildeos un aumento del 77 en tan soacutelo una deacutecada en el caso de la ciudad de Alicante (Gil et al 2015)

2 OBJETIVOS Y METODOLOGIacuteA

El objetivo de esta investigacioacuten es conocer y analizar el uso del agua en los jardines de las urbani-zaciones del litoral de Alicante e identificar cuaacuteles son las praacutecticas de ahorro que han implementado los residentes de estas viviendas y analizar cuaacuteles han sido las causas que han motivado la adopcioacuten de estas medidas Metodoloacutegicamente para obtener la informacioacuten necesaria para este estudio se llevaron a cabo diferentes entrevistas a los propietarios de las viviendas de las urbanizaciones de la costa de Alicante

Las entrevistas realizadas forman parte del proyecto ldquoUrbanizacioacuten y metabolismo hiacutedrico en el litoral de Alicante anaacutelisis de tendencias para el periodo 2000-2010rdquo (CSO2012-36997-CO2-02) financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnologiacutea donde participaron el Instituto Interuniversitario de Geografiacutea de la Universidad de Alicante el Instituto de Medio Ambiente de la Universidad de Girona y el Departamento de Geografiacutea de la Universidad Autoacutenoma de Barcelona

Las entrevistas se realizaron entre los meses de mayo y julio de 2011 a los propietarios de viviendas de diferentes urbanizaciones del litoral de Alicante diferenciando entre la costa norte (Calpe Altea Polop La Nuciacutea y lrsquoAlfagraves del Pi) y costa sur (San Fulgencio Rojales Torrevieja y San Miguel de Salinas) (Figura 1) Se eligieron estas localidades ya que son representativas de las tipologiacuteas urbano-turiacutesticas que carac-

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El uso del agua en los jardines de las urbanizaciones del litoral de Alicante Praacutecticas de ahorro y sus causas

terizan al aacuterea de estudio donde predomina la urbanizacioacuten extensiva de chaleacutes Con respecto a las entre-vistas realizadas su nuacutemero fue tambieacuten distribuido en torno a la poblacioacuten total de cada municipio y de la urbanizacioacuten seleccionada Se obtuvo una ratio de eacutexito de un 30 es decir para las 130 entrevistas realizadas se llevaron a cabo unos 430 intentos De esas 130 entrevistas se desestimaron 8 por motivos varios (incompletas errores en los valores indicados etc)

Figura 1 Aacuterea de estudio

Elaboracioacuten propia

La entrevista se estructuroacute en 6 grandes apartados El primero de ellos recoge informacioacuten sobre los aspectos generales de la persona entrevistada y de los residentes del hogar (edad sexo paiacutes de nacimien-to antildeos que lleva viviendo en el municipio y en la vivienda estado socio-laboral y el nivel educativo) El segundo contiene informacioacuten sobre las caracteriacutesticas del hogar (antiguumledad del hogar reacutegimen de tenencia la forma de su adquisicioacuten tipo de ocupacioacuten y la frecuencia de uso en el caso de ser una hogar destinado a segunda residencia) mientras que el tercero se relaciona con el exterior de la vivienda (pre-sencia de piscina superficie ocupada por los diferentes elementos que se encuentran en el exterior -patio jardiacuten huerto etc- fuente de abastecimiento de agua que se utiliza para las diferentes partes del hogar y si ha habido alguacuten cambio importante en el exterior de la vivienda) El cuarto se vincula con las caracte-riacutesticas del jardiacuten (tipologiacutea y densidad de vegetacioacuten y meacutetodo de riego) El quinto recoge informacioacuten sobre las variables de comportamiento de los residentes del hogar en torno al uso del agua Finalmente en el apartado sexto se obtuvieron datos de consumo de agua con el objetivo de conocer el nivel de renta de cada hogar los comportamientos reales del agua y recoger el nuacutemero suficiente de datos de consumo para poder construir un antildeo completo de datos

Para esta investigacioacuten se han escogido los resultados obtenidos en el Apartado 1 (para de esta mane-ra introducir y conocer las caracteriacutesticas socio-econoacutemicas de los residentes de las urbanizaciones) y la informacioacuten obtenida del Apartado 5 ldquoVariables de comportamientordquo Con ello se pretende conocer queacute haacutebitos y comportamientos tienen los residentes de los hogares de estas urbanizaciones en torno al uso del agua y en especial relacionado con el jardiacuten En el Apartado 5 se diferenciaron 5 variables con 4 pre-guntas cada una (Tabla 2) Cada una de estas preguntas se podiacutea contestar en una escala numeacuterica entre 1 y 5 1 (completamente en desacuerdo) 2 (en desacuerdo) 3 (neutral) 4 (de acuerdo) 5 (fuertemente de acuerdo)

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Tabla 1 Recuento de entrevistas realizadas en las urbanizaciones del aacuterea de estudio

Urbanizacioacuten Nordm

Calpe

Cuxarret 4

Les Cucarres 5

Cometas 3

Cometas 1 1

Cometas 2 2

Altea

Horizonte 4

Miramar 6

Montagut 1

Tossal del Molar 4

Polop Ladera Ponoig 5

La Nuciacutea Montebello 5

lrsquoAlfagraves del Pi

Escandinavia 6

San Rafael 7

Jardiacuten de Alfaz 5

Barranco Honda 3

San Fulgencio Finca la Vega 5

Rojales

Pueblo Lucero 7

Golf Country 3

Ciudad Quesada 2

Dontildea Pepa 3

Torrevieja

Loma Laguna 6

La Siesta 6

Dontildea Ineacutes 6

Los Balcones 6

San Miguel de Salinas

La Balsa 3

Lago Azul 3

Blue Lagoon 4

Eagle Nest 7

Total Total 122


Tabla 2 Preguntas realizadas a los entrevistados en el Apartado 5 de la entrevista (Variables de comportamiento)

1 Estilo de vida la importancia del espacio verde en el hogar y el vecindario

Encuentro muy agradable que haya parques y jardines puacuteblicos en mi barrio

No me gusta tener un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante

Nunca he querido tener macetas

Para miacute es muy importante la presencia de plantas en mi hogar

2 La recreacioacuten en el jardiacuten la importancia del jardiacuten como una fuente de ocio y de entretenimiento

Me proporciona gran satisfaccioacuten dedicarme al jardiacuten

La jardineriacutea es una peacuterdida de tiempo

Cuidar mi jardiacuten es una manera agradable de romper con mi rutina

No me gusta la jardineriacutea

3 Intereacutes en el jardiacuten el disfrute de la jardineriacutea como una actividad

Me gusta ensentildear mi jardiacuten a mis amigos y familiares

Paso buenos ratos en mi jardiacuten

Los que viven en esta casa nunca hacen uso del jardiacuten

La parte exterior de la vivienda es un lugar ideal para hacer cenas o comidas

4 Actitudes en torno al ahorro y uso del agua

Ahorrar agua requiere un esfuerzo que no merece la pena

El agua del grifo es un recurso demasiado valioso para ser desperdiciado

No cambiariacutea mi estilo de vida por ahorrar algo de agua

Ahorrar agua es un deber que se tiene que cumplir incluso cuando no se estaacute en situacioacuten de sequiacutea



5 Haacutebitos de los usos del agua en el hogar tanto en el interior como en el exterior

Cuando debo comprar plantas para mi jardiacuten siempre tengo en cuenta que no se tengan que regar mucho

Cuando me ducho cierro el grifo mientras me enjabono

Riego las plantas a primera hora de la mantildeana o a uacuteltima de la noche

A menudo utilizo la lavadora cuando no estaacute llena


3 RESULTADOS

31 Perfil socio-econoacutemico de los residentes

Los resultados obtenidos en vinculacioacuten con los rasgos personales tienen como objetivo poner de manifiesto el perfil socio-econoacutemico de los residentes En este sentido sexo edad nacionalidad situa-cioacuten socio-laboral y nivel educativo ayudaran a relacionar los resultados obtenidos en el apartado de las variables de comportamiento La mayoriacutea de las personas entrevistadas han sido hombres (el 7143) La entrevista la realizaba la primera persona que saliacutea al encuentro con los entrevistadores que por lo gene-ral han sido hombres que estaban en el exterior del hogar realizando tareas de mantenimiento y riego de las zonas ajardinadas En relacioacuten con la nacionalidad la maacutes destacada es la britaacutenica (4053 del total de los entrevistados) En segundo lugar se encuentra la espantildeola pero con unas cifras muy inferiores (el 2533) En tercer lugar destacan los alemanes (el 1216) holandeses (el 709) noruegos (el 304) belgas suizos e italianos (el 203 respectivamente) y otros (578) (Figura 2)

Figura 2 Nacionalidad de los entrevistados

Fuente Resultados de las entrevistas Elaboracioacuten propia

El anaacutelisis de los datos relativos a la edad de los entrevistados pone de manifiesto el predominio de personas de 60 antildeos o maacutes Eacutestos representan el 65 del total mientras que con edades inferiores se en-cuentran los entrevistados entre 25 y 59 antildeos (el 35) Estos datos vienen a corroborar la presencia may-oritaria de personas mayores extranjeras (jubilados o prejubilados) en estas aacutereas residenciales Por tanto hay presencia de una poblacioacuten que ha establecido su vivienda (tanto primera como segunda residencia) en el litoral de Alicante bien coincidiendo con el inicio de las actividades turiacutesticas en los antildeos sesenta o bien con posterioridad (uacuteltimo boom inmobiliario) con un particular incremento a partir de 2001 Si se analizan estos mismos datos en funcioacuten de la nacionalidad el porcentaje de personas entrevistadas con 60 antildeos o maacutes es superior al de 25-59 antildeos principalmente para la poblacioacuten extranjera Para el caso de la nacionalidad britaacutenica el 74 tiene 60 antildeos o maacutes los alemanes el 77 los holandeses el 63 los noruegos el 50 y para el resto de nacionalidades extranjeras el 77 En cambio con los espantildeoles

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ocurre lo contrario En este sentido el 61 de los espantildeoles entrevistados tienen una edad entre 25-59 antildeos (Figura 3) De los datos de los extranjeros cabe destacar que muchos de ellos a pesar de tener una edad inferior a los 60 antildeos ya estaban prejubilados es decir en una edad comprendida entre los 50 y 60 antildeos Por otro lado como se ha mencionado los espantildeoles son los uacutenicos que tienen el porcentaje menor de 60 antildeos o maacutes es decir se encuentran en edad de trabajar Residen en estas zonas pero lo hacen por motivos laborales o por haber elegido esta tipologiacutea urbana frente a otras maacutes compactas y en nuacutecleos urbanos tradicionales y no como la mayoriacutea del resto de los extranjeros que establecen aquiacute su vivienda para residir una vez se han jubilado (Casado 2012)

En relacioacuten con la situacioacuten socio-laboral siguiendo la loacutegica de datos anteriores al ser una poblacioacuten mayoritariamente con 60 antildeos o maacutes el 5547 de todos los habitantes son jubilados mientras que el 2678 trabaja (principalmente poblacioacuten espantildeola) el 1404 estudia y soacutelo un 37 estaacute en situacioacuten de desempleo Si se tiene en cuenta el nivel educativo de los entrevistados destaca la alta cualificacioacuten de la poblacioacuten seleccionada Tienen el tiacutetulo de Educacioacuten Secundaria (Bachillerato Elemental Bachillerato Superior BUP Bachillerato LOGSE COU PREU FP de grado medio FPI Oficialiacutea Industrial o equiva-lente FP de grado superior) el 5236 y con estudios universitarios (Diplomatura Arquitectura o Inge-nieriacuteas Teacutecnicas Licenciatura Ingenieriacuteas o Doctorado) el 2758 Luego con datos inferiores se encuen-tran los que no tienen ninguacuten nivel educativo y con Educacioacuten Primaria el 1003 respectivamente Con estos datos se puede deducir que hay presencia de una poblacioacuten muy formada y con poder adquisitivo medio medio-alto ya que si son jubilados con alta formacioacuten estaacute indicando que tuvieron la posibilidad de estudiar cuando eran joacutevenes y por consiguiente posteriormente un trabajo bien remunerado

Figura 3 Edad de los entrevistados por nacionalidad


Relevante resulta asimismo relacionar nacionalidad y nivel de formacioacuten Asiacute pues hay una pobla-cioacuten altamente cualificada que corresponde con la poblacioacuten extranjera y con un poder adquisitivo alto y por otro lado una poblacioacuten con cualificacioacuten baja que corresponde con los espantildeoles ya que eacutestos representan el 50 de los entrevistados sin nivel educativo La segunda nacionalidad que se observa que no tiene tampoco ninguacuten nivel de estudios es la britaacutenica (el 30) mientras que el resto (el 20) se dis-tribuye con porcentajes bajos entre el resto de las nacionalidades (alemanes holandeses belgas etc) En relacioacuten con las personas entrevistadas que afirmaron tener Educacioacuten Primaria destaca igualmente la poblacioacuten espantildeola con el 4537 y los britaacutenicos con el 30 mientras que no hay una tercera nacionali-dad a destacar Cabe explicar que si aparece en estos datos la poblacioacuten britaacutenica es por el alto porcentaje de personas entrevistadas de esta nacionalidad (no hay que olvidar que representaban el 4053 del total de las personas que realizaron la entrevista) Con Educacioacuten Secundaria el porcentaje de espantildeoles em-pieza a disminuir y en cambio cobran protagonismo otras nacionalidades como la britaacutenica o la alemana



Los espantildeoles en este caso representan el 1754 los britaacutenicos el 4920 y los alemanes el 1573 Con estudios universitarios destacan nuevamente los britaacutenicos con el 3337 mientras que los espantildeoles en esta ocasioacuten ascienden al 2665 (espantildeoles con poder adquisitivo medio-alto) y aparece la nacionalidad holandesa que representa el 1333 Tambieacuten resulta ilustrativo analizar los datos anteriores en funcioacuten de la edad Por ejemplo para el caso de las personas entrevistadas que tienen Educacioacuten Secundaria y Universitaria el 7160 tiene 60 antildeos o maacutes y ademaacutes la principal nacionalidad que se encuentra en este rango de edad y que destaca por su alta cualificacioacuten es la britaacutenica con el 7430

32 Uso del agua y medidas de ahorro en el jardiacuten y en el hogar

321 Estilo de vida la importancia del espacio verde en el hogar y en el vecindario

El primer cuestionario del apartado de las variables de comportamiento se relacionaba con la im-portancia de los espacios verdes en el hogar y en el vecindario Se ha hecho mencioacuten a preguntas sobre la satisfaccioacuten ante la presencia de zonas verdes en el barrio la presencia de un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante la tenencia de macetas en el jardiacuten y la importancia de tener plantas en el hogar (Tabla 3)

Tabla 3 Estilo de vida la importancia del espacio verde en el hogar y en el vecindario ()

1 2 3 4 5

Encuentro muy agradable que haya parques y jardines puacuteblicos en mi barrio 171 080 341 1655 7753

No me gusta tener un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante 2285 872 2104 2104 2635

Nunca he querido tener macetas 6620 1565 1045 171 602

Para miacute es muy importante la presencia de plantas en mi hogar 602 251 602 1805 6740

1 (completamente en desacuerdo) 2 (en desacuerdo) 3 (neutral) 4 (de acuerdo) 5 (fuertemente de acuerdo)


Como se observa en la Tabla 3 se ha analizado si el entrevistado encuentra agradable que haya parques y jardines puacuteblicos en su vecindario El 7753 ha declarado que estaacute fuertemente de acuerdo por lo tanto la mayoriacutea de la poblacioacuten de estas urbanizaciones afirma que desea la presencia de zonas verdes aunque sepan que cueste dinero y esfuerzo su mantenimiento La siguiente pregunta se vincula si al entrevistado no le gusta tener un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante En esta cuestioacuten los resultados estaacuten maacutes igualados ya que por ejemplo el 2285 afirma estar fuertemente en desacuerdo es decir que quiere tener un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante En cambio hay un 2104 para los que han respondi-do neutral y estaacuten de acuerdo respectivamente mientras que un 2635 han declarado estar fuertemente de acuerdo es decir que no quieren vegetacioacuten exuberante Estos resultados vienen a reflejar que hay una divisioacuten de opiniones maacutes o menos similares entre los entrevistados que les gusta tener una vegetacioacuten exuberante en su jardiacuten o no ya que ello supone un gasto en el consumo de agua y por lo tanto no es-tariacutean dispuestos a tener esta tipo de vegetacioacuten Por ello con estos resultados se observa la percepcioacuten que les supone a la poblacioacuten tener un jardiacuten con vegetacioacuten exuberante que se traduce a su vez en un incremento de la factura del agua al haber una mayor densidad de vegetacioacuten y necesidad hiacutedrica (Do-mene y Sauriacute 2006)

En la tercera pregunta ldquoNunca he querido tener macetasrdquo los resultados son concluyentes ya que el 6620 ha declarado estar fuertemente en desacuerdo Es decir la mayoriacutea de poblacioacuten quiere tener macetas en su hogar Primero porque han declarado que les gusta la presencia de zonas verdes y segundo porque saben que la vegetacioacuten en macetas permite ahorrar maacutes agua y tenerlas por ejemplo en zonas pavimentadas estrategia reciente llevada a cabo en las aacutereas verdes privadas de la costa de Alicante (Mo-rote y Hernaacutendez 2014) Siguiendo la loacutegica de los resultados anteriores la cuestioacuten relacionada si para el entrevistado es importante la presencia de plantas en su hogar vienen a reflejar datos similares Por ello el 6740 de los entrevistados ha afirmado que estaacute fuertemente de acuerdo en que es importante la presencia de eacutestas en su hogar que viene a reflejar a su vez los datos anteriores de la presencia de macetas


En este subapartado se han reflejado los resultados obtenidos en relacioacuten con la satisfaccioacuten que les proporciona a los entrevistados dedicarse al jardiacuten ya que con ellos se puede analizar si realmente quie-

142



ren tener zonas verdes en su hogar aunque sepan que ello va a suponer un gasto en el consumo de agua mayor coste de mantenimiento y dedicacioacuten de parte de su tiempo libre pero en contrapartida es un elemento importante que favorece la sociabilidad de las personas (Larsen y Harlan 2006)

En la primera pregunta ldquoMe proporciona gran satisfaccioacuten dedicarme al jardiacutenrdquo la mayoriacutea ha decla-rado estar fuertemente de acuerdo (el 4654) en contra de los que han afirmado estar fuertemente en desacuerdo (el 1141) (Tabla 4) Por lo tanto la mayoriacutea de la poblacioacuten aparte de querer tener zonas verdes en su hogar tambieacuten le produce satisfaccioacuten dedicarse a eacutel Tambieacuten porque la mayoriacutea de esta poblacioacuten son jubilados y por lo tanto tienen tiempo para dedicarse a ellos ademaacutes por la tradicioacuten de la jardineriacutea de los paiacuteses anglosajones La siguiente pregunta estaacute relacionada con la percepcioacuten que tiene el entrevistado si dedicarse a la jardineriacutea es una peacuterdida de tiempo Los resultados han sido paralelos a la pregunta anterior ya que no soacutelo les satisface dedicarse a ellos si no que consideran que no es una peacuterdida de tiempo En este sentido el 7348 ha declarado estar fuertemente en desacuerdo

Tabla 4 La recreacioacuten en el jardiacuten la importancia del jardiacuten como una fuente de ocio y de entretenimiento ()

1 2 3 4 5

Me proporciona gran satisfaccioacuten dedicarme al jardiacuten 1141 615 1571 2019 4654

La jardineriacutea es una peacuterdida de tiempo 7348 1151 881 000 619

Cuidar mi jardiacuten es una manera agradable de romper con mi rutina 1576 351 1305 2108 4659

No me gusta la jardineriacutea 7262 451 732 552 1003



En la tercera pregunta ldquoCuidar mi jardiacuten es una manera agradable de romper con mi rutinardquo los datos son similares a las cuestiones sobre si la jardineriacutea es una peacuterdida de tiempo o si les satisface dedi-carse al jardiacuten ya que el 4659 ha afirmado estar fuertemente de acuerdo y el 2108 de acuerdo En cambio fuertemente en desacuerdo estaacuten soacutelo el 1576 Por lo tanto hay una mayoriacutea de poblacioacuten que ve positivo tener un jardiacuten ya que le ayuda a romper con la rutina diaria Lo mismo ocurre con los resultados relacionados con la pregunta si al entrevistado no le gusta la jardineriacutea ya que como era loacutegico pensar viendo los anteriores resultados la mayoriacutea estaacute fuertemente en desacuerdo en que no le gusta la jardineriacutea en concreto el 7262 Estos datos vienen a justificar todo lo comentado anteriormente ya que si al entrevistado le satisface tener un jardiacuten eacuteste afirma que dedicarse a eacutel no es una peacuterdida de tiempo y ademaacutes le ayuda romper con la rutina por lo tanto es loacutegico pensar que les guste tener un jardiacuten


En este subapartado se ha querido hacer mencioacuten al uso y disfrute que dan los entrevistados al jardiacuten Se han elaborado diferentes preguntas referentes si al entrevistado le gusta ensentildear el jardiacuten a sus ami-gos o familiares si pasa buenos ratos en eacutel si los que habitan en la vivienda hacen uso de eacutel o si la parte exterior de la vivienda es un lugar idoacuteneo para realizar comidas o cenas En definitiva datos que viene a reflejar si realmente el jardiacuten estaacute cuidado (se riega y se le dedica tiempo) y si lo utilizan como aacuterea de recreo y descanso y que ademaacutes facilita asimismo las relaciones interpersonales

Tabla 5 Intereacutes en el jardiacuten el disfrute de la jardineriacutea como una actividad ()

1 2 3 4 5

Me gusta ensentildear mi jardiacuten a mis amigos y familiares 1085 537 2262 1498 4618

Paso buenos ratos en mi jardiacuten 531 261 972 1764 6473

Los que viven en esta casa nunca hacen uso del jardiacuten 6613 1162 441 621 1162

La parte exterior de la vivienda es un lugar ideal para hacer cenas o comidas 1163 000 532 1505 6780



En la primera pregunta ldquoMe gusta ensentildear mi jardiacuten a mis amigos y familiaresrdquo el 4618 ha decla-rado que estaacute fuertemente de acuerdo en ensentildearlo el 1498 de acuerdo el 2262 neutral el 537 en



desacuerdo y el 1085 fuertemente en desacuerdo (Tabla 5) Esto indica que la gran mayoriacutea de las per-sonas entrevistadas presume del jardiacuten lo cuida y riega y por lo tanto seraacuten jardines que en un principio demandaraacuten una gran cantidad de agua dependiendo tambieacuten de los elementos presentes como ceacutesped plantas crasas etc o al menos tienen plantas que aunque requieran menos cuidado o menos dotacioacuten hiacutedrica generan una imagen positiva del espacio ajardinado Tambieacuten se les preguntoacute si pasaban buenos ratos en su jardiacuten Los datos tambieacuten son concluyentes ya que el 6473 afirmoacute que estaacute fuertemente de acuerdo el 1764 estaacute de acuerdo el 972 neutral el 261 en desacuerdo y el 531 fuertemente en desacuerdo

En relacioacuten si los que viven en la vivienda nunca hacen uso del jardiacuten entendido eacuteste como la parte externa del hogar los datos han confirmado que el 6613 de los entrevistados estaacuten fuertemente en desacuerdo Es decir la mayoriacutea de las familias de los entrevistados hacen uso de eacutel como por ejemplo usar la piscina regar o cuidar el jardiacuten tomar el sol tiempo de ocio comidas etc La uacuteltima pregunta de este subapartado se vincula si la parte exterior de la vivienda es un lugar ideal para hacer cenas o comidas Siguiendo con la loacutegica de los resultados anteriores el 6780 estaacute fuertemente de acuerdo en que la parte exterior de sus hogares son lugares ideales para estos usos mientras que soacutelo el 1163 estaacute fuertemente en desacuerdo Por lo tanto si son zonas donde la poblacioacuten utiliza el jardiacuten para comer o cenar ya estaacute indicando que son lugares limpios y acondicionados para disfrutar de estas actividades como puede ser un jardiacuten limpio porches o aacutereas destinadas para el recreo juego de los nintildeos etc


Uno de los resultados a poner de manifiesto en esta investigacioacuten estaacute relacionado con las praacutecticas y actitudes en torno al ahorro del agua Por ello se han realizado diferentes preguntas al entrevistado de si ahorrar agua requiere un esfuerzo que no merece la pena si el agua del grifo es un recurso demasiado valioso para ser desperdiciado si el entrevistado cambiariacutea su estilo de vida por ahorrar un poco maacutes de agua o si ahorrar agua es un deber que se deberiacutea cumplir incluso cuando no se estaacute en situacioacuten de sequiacutea Antes de analizar estos resultados cabe destacar que las respuestas han sido poliacuteticamente correctas ya que la gente cuando contesta a este tipo de preguntas comprometidas intentan responder positivamente pero luego en realidad aunque esteacuten sensibilizados en ahorrar agua la mayoriacutea puede seguir haciendo un uso poco eficiente de eacuteste

Tabla 6 Actitudes en torno al ahorro y uso del agua ()

1 2 3 4 5

Ahorrar agua requiere un esfuerzo que no merece la pena 8241 794 000 080 884

No cambiariacutea mi estilo de vida por ahorrar algo de agua 5045 2252 1892 360 450



En la primera pregunta ldquoAhorrar agua requiere un esfuerzo que no merece la penardquo el 8241 afir-moacute estar fuertemente en desacuerdo ya que los entrevistados saben que tener un jardiacuten o una piscina requiere un volumen importante de consumo de agua (Tabla 6) En este sentido saben que si intentan ahorrar agua en la medida de lo posible el gasto en la factura del precio del agua seraacute menor La siguiente pregunta se vincula si el agua del grifo es un recurso demasiado valioso para ser desperdiciado (Figura 4) Los datos han sido similares a los de la pregunta anterior ya que el 8759 ha contestado que estaacute fuertemente de acuerdo En realidad como se ha destacado anteriormente son respuestas poliacuteticamente correctas ya que la gente de manera general puede pensar que el agua del grifo no debe desperdiciar-se pero en la vida cotidiana son muchos las personas que despilfarran agua aunque cabe indicar que poco a poco hay poblacioacuten maacutes concienciada con el ahorro de agua (March Domegravenech y Sauriacute 2013) Numerosos son los trabajos relacionados con la concienciacioacuten ambiental (Yabiku et al 2008 Larson Casagrande Harlan y Yabiku 2009 Kiesling y Manning 2010) Otros trabajos tienen que ver con las campantildeas ambientales a favor del ahorro de recursos hiacutedricos (Savenije y Van der Zaag 2002 Randolph y Troy 2008) Por ejemplo estos uacuteltimos autores analizaron para la ciudad de Sydney (Australia) que las estrategias de reduccioacuten de la demanda de agua y la realizacioacuten de campantildeas ambientales han tenido cierto eacutexito en la reduccioacuten del consumo de agua domeacutestico

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Figura 4 El agua del grifo es un recurso demasiado valioso para ser desperdiciado



En la tercera pregunta ldquoNo cambiariacutea mi estilo de vida por ahorrar algo de aguardquo el 5045 ha con-testado que estaacute fuertemente en desacuerdo el 2252 en desacuerdo y el 1892 neutral Por lo tanto la percepcioacuten de la mayoriacutea de los entrevistados ha sido que estariacutean dispuestos a cambiar su estilo de vida con tal de ahorrar agua La uacuteltima pregunta en relacioacuten con la percepcioacuten sobre el ahorro de agua se rela-ciona con si ahorrar agua deberiacutea ser un deber incluso cuando no se estaacute en situacioacuten de sequiacutea (Figura 5) La gente suele gastar menos agua si se estaacute en situacioacuten de sequiacutea (Castillo Loacutepez Marchena y Pedregal 2013) especialmente cuando les afecta si hay restricciones o por el incremento de la factura Los resulta-dos han sido que el 8516 ha contestado estar fuertemente de acuerdo en que ahorrar agua es un deber que se tiene que cumplir incluso cuando no se estaacute en periodo de escasez hiacutedrica Esta variable permite ver si las sequiacuteas o la posibilidad de eacutestas que se den el futuro producen una mayor sensibilizacioacuten en la poblacioacuten respecto al consumo de agua En este sentido en algunos estudios las sequiacuteas provocaron cambios en la actitud de los residentes en su apreciacioacuten del valor del agua que influiriacutea a su vez en un mayor nivel de responsabilidad en el futuro (Aini Fakhrursquol-Razo y Siew 2001)

Figura 5 Ahorrar agua es un deber que se tiene que cumplir incluso cuando no se estaacute en situacioacuten de sequiacutea

1 (completamente en desacuerdo) 2 (en desacuerdo) 3 (neutral) 4 (de acuerdo) 5 (fuertemente de acuerdo)Fuente Resultados de las entrevistas Elaboracioacuten propia



325 Haacutebitos de los usos del agua en el hogar tanto en el interior como en el exterior del hogar

En este subapartado se ha hecho referencia a las medidas adoptadas por parte de los entrevistados para ahorrar agua en su vivienda Entre las diferentes preguntas que se han realizado se encuentran las relacionadas si el entrevistado tiene en cuenta el tipo de planta que va a ubicar en su jardiacuten en funcioacuten de su necesidad hiacutedrica si malgasta agua del grifo por ejemplo cuando se ducha o el horario de riego de las plantas es decir si lo hace a una hora cuando la evapotranspiracioacuten es menor y por tanto mayor es la eficiencia en el riego Por otro lado tambieacuten se ha mencionado el modo de utilizacioacuten de determinados electrodomeacutesticos que usan agua como es el caso de la lavadora

En la primera pregunta ldquoCuando debo comprar plantas para mi jardiacuten siempre tengo en cuenta que no se tengan que regar muchordquo la mayoriacutea ha afirmado estar fuertemente de acuerdo con un 51 mientras que en neutral ha respondido el 3126 (Tabla 7) En un principio como se observa en estos resultados la mayoriacutea coincide en que si compra un tipo determinado de vegetacioacuten como plantas crasas va ahorrar maacutes agua que si instala por ejemplo ceacutesped La siguiente pregunta se vincula si cuando el en-trevistado se ducha cierra el grifo mientras se enjabona La mayoriacutea de ellos ha respondido positivamente (el 5825 ha contestado que estaacute fuertemente de acuerdo) En este sentido cabe indicar que esta accioacuten puede representar hasta 1015 litros por hora la mitad si se usan economizadores (Aquareturn 2015)

Una de las preguntas en las que se puede analizar si realmente el entrevistado estaacute concienciado con el ahorro de agua es si riega las plantas a primera hora de la mantildeana o uacuteltima de la noche Es decir si se riega a una determinada hora cuando el calor no es elevado ni el sol estaacute en su cenit con lo que el agua del riego es mucho maacutes eficiente y de esta manera no se evapora con tanta facilidad Por ejemplo regar los jardines de 8 a 12 horas de la tarde-noche y de 4 a 8 de la mantildeana resulta maacutes eficiente debido a que la evaporacioacuten es baja o nula la presioacuten de la red es alta la dispersioacuten provocada por el viento es baja y las peacuterdidas por evaporacioacuten son despreciables (Manco Guerrero y Ocampo 2012) Asiacute pues el 5364 ha declarado regar las plantas a primera hora de la mantildeana o uacuteltima de la noche pero por otro lado tambieacuten destaca que el 2781 ha afirmado estar en desacuerdo Por lo tanto la mayoriacutea riega a unas horas maacutes propicias para el ahorro de agua pero hay una notable presencia de entrevistados que no lo hacen a esa hora con lo que el consumo de agua en parte aumentaraacute en estos hogares por la mala praxis del riego

Tabla 7 Haacutebitos en los usos del agua en el hogar tanto en el interior como en el exterior ()

1 2 3 4 5


351 080 3126 1343 5100

Cuando me ducho cierro el grifo mientras me enjabono 1062 351 1764 972 5852

Riego las plantas a primera hora de la mantildeana o a uacuteltima de la noche 000 2781 795 1062 5364

A menudo utilizo la lavadora cuando no estaacute llena 5445 1141 2012 701 701


Fuente Resultados de las entrevistasElaboracioacuten propia

La uacuteltima pregunta del cuestionario finalizaba con el uso eficiente de la lavadora En este caso la pregunta era si el entrevistado a menudo utilizaba la lavadora cuando no estaacute llena Los resultados han sido que el 5445 ha declarado que estaacute fuertemente en desacuerdo Por lo tanto la mayoriacutea de las personas que han sido entrevistadas han citado que realizan un uso eficiente de eacuteste electrodomeacutestico que se caracteriza por el consumo excesivo de agua si bien en los uacuteltimos antildeos se ha generalizado el uso de electrodomeacutesticos de eficiencia en el consumo de agua asiacute como los programas cortos o con media carga Desde principios del 2000 han sido notorios los avances en el ahorro de agua en esta teconologiacutea En este sentido cabe destacar la incorporacioacuten de programas ldquoecordquo programas de lavado corto o la di-fusioacuten de las etiquetas de eficiencia energeacutetica en los electrodomeacutesticos (Norma EU nordm 10592010) Ello ha supuesto un ahorro en torno al 40 de los consumos de agua y luz generados En la actualidad todas las marcas de electrodomeacutesticos que se comercializan en Espantildea ofertan modelos dentro de la categoriacutea de clase energeacutetica ldquoArdquo Tambieacuten cabe indicar que la disminucioacuten del precio de estos productos ha per-mitido su generalizacioacuten en los hogares (Albiol y Agulloacute 2014) Por ejemplo en las gamas altas de estos productos el consumo de agua en lavadoras y lavavajillas con la etiqueta ldquoA+++rdquo se situacutea en horquillas que seguacuten marcas y modelos oscilan entre 7 y 10 litros en los lavavajillas y entre 10 y 12 litros en las

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lavadoras por ciclo de lavado Teniendo en cuenta que el consumo de estos aparatos generan alrededor del 20 del consumo domeacutestico y que el 90 y el 50 de los hogares disponen de lavadoras y lavavajillas respectivamente se determina que los consumos generados por las lavadoras sean superiores a los de lavavajillas (Gil et al 2015)

4 DISCUSIOacuteN

Las medidas adoptadas por los residentes de las viviendas de las urbanizaciones del litoral de Alicante han sido producidas por una serie de causas como son el incremento del precio del agua en los uacuteltimos antildeos la posible peacuterdida de renta econoacutemica en relacioacuten con la actual crisis econoacutemica el coste y tiempo en mantener los espacios ajardinados la escasez de precipitaciones debido a los uacuteltimos y recurrentes episodios de sequiacuteas y un incremento de la concienciacioacuten ambiental En este sentido no hay que olvidar que la mayoriacutea de la poblacioacuten entrevistada es poblacioacuten cualificada con un poder adquisitivo medio-alto y personas mayores que seguacuten la literatura cientiacutefica al respecto son maacutes proclives al ahorro de agua que la poblacioacuten joven (Lyman (1992) En vinculacioacuten con lo anterior en un estudio en el mediterraacuteneo espantildeol llevado a cabo por Gil et al (2015) se puso de manifiesto que una persona de 65 antildeos o maacutes puede llegar a consumir un 25 menos de agua que la poblacioacuten joven Estudios como el de Gregory y Di Leo (2003) en Shoalhaven (Australia) y el de Gilg y Barr (2006) en Devon (sur-oeste de Inglaterra) siguen esta misma liacutenea argumental es decir los residentes con mayor edad muestran unos haacutebitos de consumo maacutes favorables al ahorro de agua Sin embargo otros trabajos han mostrado que en los chaleacutes donde residen personas mayores el consumo de agua aumenta debido a la aficioacuten por el riego del jardiacuten (Lyman (1992) Ello se debe por la aficioacuten a la jardineriacutea tan arraigada por ejemplo en el mundo anglo-sajoacuten Tambieacuten se encuentran estudios con resultados diferentes a los anteriores Mayer et al (1999) en una investigacioacuten llevada a cabo en un conjunto de ciudades norteamericanas (Denver San Diego Tampa etc) argumentan que la poblacioacuten joven concretamente los nintildeos consumen menos agua del grifo que adolescentes y adultos

La mayoriacutea de los entrevistados estaacuten a favor de la presencia de zonas verdes en su vivienda y afirman que es importante la presencia de estas aacutereas debido a que se concibe como un espacio de socializacioacuten y recreo Numerosas son las investigaciones que se dedican al anaacutelisis de estos factores (Bhatti y Andrew 2004 Syme Shao Po y Campebell 2004 Larsen y Harlan 2006) Estos uacuteltimos investigaron especiacutefica-mente el uso de agua en el exterior de la vivienda para el caso de la ciudad de Perth (Australia) llegando a la conclusioacuten de que el estilo de vida (ocio y recreacioacuten del jardiacuten) repercute en el incremento del con-sumo de agua principalmente para los elementos exteriores de la vivienda (jardiacuten y piscina) El jardiacuten como elemento externo permite evidenciar faacutecilmente el estatus social entendido en teacuterminos de nivel de ingresos de sus propietarios Tambieacuten es importante destacar que la mayoriacutea ha respondido que estaacuten a favor de la instalacioacuten de la vegetacioacuten en macetas ya que de esta manera se consigue ahorrar agua en el riego y coste y duracioacuten en mantenerlo

La mayoriacutea de los entrevistados tambieacuten ha puesto de manifiesto que les gusta dedicarse al jardiacuten En este sentido cabe recordar que el 75 era poblacioacuten extranjera (el 4054 del Reino Unido) y personas de maacutes 60 antildeos o maacutes (jubilados) es decir en teoriacutea con tiempo libre para practicar la jardineriacutea Ademaacutes argumentan que la jardineriacutea no es una peacuterdida de tiempo y que les ayuda a romper con la rutina diaria En relacioacuten con el uso del jardiacuten la mayoriacutea ha respondido que le gusta ensentildearlo que pasa buenos ratos y que es una zona ideal para celebrar cenas y reuniones Por lo tanto estos resultados ponen de mani-fiesto que estos espacios deben estar cuidados ya que se suele hacer un uso de eacutel y sobre todo porque es concebido como un lugar de esparcimiento y de ocio especialmente teniendo en cuenta las buenas condiciones climaacuteticas que goza la costa de Alicante durante todo el antildeo que invita a disfrutar del buen tiempo fuera del hogar En vinculacioacuten con las respuestas en torno al ahorro de agua la mayoriacutea ha argu-mentado que praacutectica medidas a favor del ahorro de agua y consideran que eacutestas no son una peacuterdida de tiempo Incluso han argumentado que se deberiacutea ahorrar sin estar en situaciones de sequiacutea Tambieacuten la mayoriacutea ha afirmado que tienen en cuenta el tipo de vegetacioacuten a la hora de su eleccioacuten (en funcioacuten de la necesidad hiacutedrica) al igual que la praacutectica de riego a unas horas adecuadas del diacutea

Por lo tanto uno de los cambios ha sido un comportamiento a favor del ahorro de agua motivado por un incremento de la concienciacioacuten ambiental donde las administraciones y empresas encargadas del suministro de agua han jugado un papel clave con la difusioacuten de campantildeas de sensibilizacioacuten ambiental



(Figura 6) Por ejemplo en Zaragoza entre los antildeos 1997 y 1999 se llevoacute a cabo el proyecto ldquoZaragoza ci-udad ahorradora de agua Pequentildeos pasos grandes solucionesrdquo que repercutioacute que despueacutes de un antildeo de implementacioacuten se consiguiera ahorrar 1176 millones de litros de agua (el 56 del consumo domeacutesti-co anual) Al finalizar dicho proyecto se identificoacute que el nuacutemero de familias que adoptaron haacutebitos de ahorro de agua pasoacute de 20 a 50 y el nuacutemero de familias que introdujeron tecnologiacuteas eficientes pasoacute del 13 al 15 (Fernaacutendez y Vintildeuales 1999) Tambieacuten para la ciudad de Zaragoza Barberaacuten y Salvador (2010) calcularon una reduccioacuten de 1324 lhabdiacutea despueacutes de la intervencioacuten a partir de informacioacuten y sensibilizacioacuten En California (EEUU) Renwick y Green (2000) llevaron a cabo un estudio en el que se evaluaron programas de ahorro de agua y sus efectos en el consumo de agua residencial y en relacioacuten con las campantildeas de informacioacuten puacuteblica el porcentaje de reduccioacuten de agua calculado fue del 8 Un papel crucial han tenido tambieacuten los episodios de escasez de precipitaciones Por ejemplo en el sur de Espantildea (Sevilla) la sequiacutea de 1999-2000 tuvo un efecto inicial en la reduccioacuten del consumo de agua de un 29 (Castillo et al 2013)

Figura 6 Campantildeas divulgativas para fomentar el ahorro de agua llevadas a cabo por Aguas Municipalizadas de Alicante Empresa Mixta SA Imagen izquierda (Gotagotham Campantildea educativa para escolares de primaria) Imagen

derecha(ldquoAgua de confianzardquo (2010 Campantildea de comunicacioacuten a traveacutes de anuncios graacuteficos)

Fuente Aguas Municipalizadas de Alicante Empresa Mixta SA

En relacioacuten con las modificaciones en los espacios ajardinados Wentz y Gober (2007) demostraron en un estudio llevado a cabo en la ciudad de Phoenix (Arizona) que la poblacioacuten que se asienta en un territorio implantan el mismo tipo de jardineriacutea de su paiacutes de origen En cambio Morote y Hernaacutendez (2014) comprobaron coacutemo la poblacioacuten extranjera procedente del norte y centro de Europa que reside en las urbanizaciones alicantinas han modificado los patrones de ajardinamiento con tal de ahorrar agua para el riego del jardiacuten Algunas de las muacuteltiples estrategias han sido sustituir el ceacutesped por plantas medi-terraacuteneas o aacutereas pavimentadas o incluso sustituirlo por ceacutesped artificial En este sentido la utilizacioacuten de este uacuteltimo en el paisajismo urbano (puacuteblico y privado) es cada diacutea maacutes frecuente en las ciudades espantildeo-las sobre todo en las regiones caracterizadas por la insuficiencia hiacutedrica Asiacute lo han hecho ya numerosos ayuntamientos de Murcia Comunidad Valenciana Baleares o Comunidad de Madrid Entre ellos destaca

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el de la ciudad de Parla que ha utilizado ceacutesped artificial para ornamentar su nueva liacutenea de tranviacutea o el de Madrid que lo emplea en rotondas medianas y zonas verdes Otro de los terrenos en los que el ceacutesped artificial resulta provechoso es en la denominada ldquoxerojardineriacuteardquo un modelo de jardiacuten en el que se utilizan diferentes teacutecnicas para garantizar un consumo racional de agua evitando su evaporacioacuten (Bureacutes 1991) Esta praacutectica cada vez maacutes extendida en Espantildea y Europa es una nueva herramienta para el desarrollo sostenible del territorio y se caracteriza por utilizar especies con uso ornamental que requieren poco agua para su mantenimiento (Construnario 2015)

Teniendo en cuenta que las personas entrevistadas son poblacioacuten con una renta media y media-alta hay autores que afirman que en los hogares donde se dan los mayores ingresos econoacutemicos se produce un menor consumo de agua debido a una mayor concienciacioacuten ambiental y en consecuencia a favor del ahorro del agua Cabe mencionar el estudio de Flack y Greenberg (1987) quienes estudiaron este factor en el Estado de Colorado (EEUU) En su investigacioacuten llevaron a cabo encuestas en siete comunidades del noreste de este estado para determinar si existen relaciones entre la concienciacioacuten ambiental y las variables socio-econoacutemicas Tambieacuten estudios como el de Proshanky Fabian y Kaminoff (1983) llevado a cabo en EEUU argumentan que los residentes que sienten un arraigo especial con el lugar donde viven tienen unos comportamientos pro-ambientales es decir tienen una mayor concienciacioacuten ambiental incluso la vegetacioacuten que hay presente en sus jardines suele ser autoacutectona y por lo tanto la maacutes adaptada al medio y menos consumidora de agua Tambieacuten cabe mencionar que una mayor renta disponible por parte de las economiacuteas domeacutesticas puede llevar impliacutecito un acceso de estos hogares a nuevos bienes desde griferiacuteas a electrodomeacutesticos que junto a un mejor disentildeo o prestaciones llevan aparejado un consumo cada vez maacutes eficiente de electricidad y agua repercutiendo en un consumo final de agua dentro del hogar De esta opinioacuten son Campbell Jhonson y Larson (2004) que consideran que ahorrar agua supone tener que invertir dinero en reparaciones o dispositivos de ahorro

El incremento del precio del agua ha sido otra de las principales causas que ha provocado un cambio de percepcioacuten de la poblacioacuten en el ahorro y uso de agua Esta variable ha sido objeto de atencioacuten en numerosas publicaciones (Thomas y Syme 1988 Renwik y Archibald 1998 Dalhuisen Florax De Groot y Nijkamp 2003) Hay autores que argumentan que las tarifas y el precio del agua son considerados ambos como una herramienta de control del consumo (Arbueacutes Garciacutea y Martiacutenez 2003 Saacutenchez y Blanco 2012) En el estudio de Renwik y Archibald (1998) llevado a cabo en California los autores llegaron a la conclusioacuten de que un incremento del precio del recurso hiacutedrico repercutiacutea en un descenso del consumo especialmente en los hogares con las rentas maacutes bajas Dicho consumo al responder al nivel de renta y con ello a la calidad de la vivienda dotaciones sanitarias de la misma espacios verdes piscina y otras posibles instalaciones acordes con el poder adquisitivo del titular de aqueacutella es un indicador digno de la mayor atencioacuten para un mejor conocimiento de la diferenciacioacuten social del espacio En este sentido en comparacioacuten con el litoral mediterraacuteneo espantildeol Gil et al (2015) analizaron que una de las posibles causas de ese descenso ha sido la peacuterdida del nivel de renta especialmente en las clases medias Ademaacutes se pone de manifiesto que esta reduccioacuten haya podido resultar maacutes o menos afectada por la actual crisis asiacute como en queacute medida eacutesta pueda o no haber incidido en el nivel de calidad de vida en buen nuacutemero de casos nivel de subsistencia con la adopcioacuten de estrategias o actuaciones para reducir o en determinados supuestos rebajar o evitar fraudulentamente el recibo de agua

5 CONCLUSIONES

Algunas de las principales conclusiones extraiacutedas de la presente investigacioacuten han sido las numerosas estrategias y cambios llevados a cabo por los propietarios de las viviendas con tal de ahorrar agua para los usos del jardiacuten en los uacuteltimos antildeos Estos cambios han sido la instalacioacuten de vegetacioacuten en macetas y la adopcioacuten de medidas y dispositivos de ahorro instalados para fomentar el ahorro de agua entre otros La mayoriacutea de los entrevistados estaacute a favor de la presencia de aacutereas ajardinadas en sus viviendas y en su vecindario aunque son conscientes de que ello implica un mayor coste econoacutemico para su manteni-miento Por ello como se ha puesto de manifiesto la instalacioacuten de macetas en zonas pavimentadas y la eleccioacuten de especies vegetales autoacutectonas y con escasa necesidad hiacutedrica es una de las medidas adoptadas por estos residentes Ello en parte se debe al incremento del precio del agua y la frecuencia de episodios de sequiacuteas en los uacuteltimos antildeos Todo ello hay que relacionarlo dentro de un marco de crisis econoacutemica actual y de escasez de recursos hiacutedricos debido a los recurrentes episodios de sequiacutea en el sureste espantildeol



Los espacios ajardinados de estos residentes como demuestran los resultados es un lugar de sociali-zacioacuten y de ocio No cabe olvidar que el 4054 de los entrevistados son de nacionalidad britaacutenica donde la jardineriacutea es una de las costumbres domeacutesticas maacutes arraigadas Como describen Morote y Hernaacutendez (2014) uno de los cambios llevados a cabo en los jardines privados del litoral alicantino ha sido la reduc-cioacuten de la superficie de ceacutesped la pavimentacioacuten de las aacutereas ajardinadas la instalacioacuten de vegetacioacuten en macetas o incluso la instalacioacuten de ceacutesped artificial En este sentido el ceacutesped natural es uno de los grandes consumidores de agua en la actualidad y requiere un mantenimiento frecuente e intenso Por ello la hierba artificial constituye una alternativa segura y eficaz para reducir el consumo de este recurso limi-tado como asiacute lo han considerado un gran nuacutemero de ayuntamientos propietarios de jardines empresas y entidades deportivas que han apostado en los uacuteltimos tiempos en Espantildea por esta variante ecoloacutegica Una tendencia que viene respaldada por el criterio de numerosos expertos ambientales y de estudios contrastados Se estima una cantidad entre 780 y 917 litrosantildeom2 que se ahorra con la sustitucioacuten del ceacutesped natural por el artificial en las zonas verdes puacuteblicas y privadas seguacuten un estudio realizado en el sur del estado de California por el Irving Ranch Water District (organismo puacuteblico de suministro de agua) En este territorio de Estados Unidos con condiciones climaacuteticas similares a las del sureste espantildeol es patente igualmente la preocupacioacuten por la escasez del recurso hiacutedrico y por ello las poliacuteticas puacuteblicas han destinado cuantiosas subvenciones para promover la implantacioacuten del manto artificial en los jardines domeacutesticos y espacios urbanos (Construnario 2015) Entre estas medidas tambieacuten se incluiriacutea la intro-duccioacuten de dispositivos de ahorro de agua nuevas modalidades de captacioacuten de aguas como pueden ser el uso de depoacutesitos de pluviales etc (Dalhuisen et al 2003 Gaudin 2006)

Las caracteriacutesticas de las condiciones climaacuteticas de la costa alicantina en especial la escasez de pre-cipitaciones y las secuencias de sequiacuteas en los uacuteltimos antildeos y el incremento del monto pagado por la factura del agua (un incremento del 77 en la uacuteltima deacutecada en la ciudad de Alicante) (Gil et al 2015) han sido una de las causas que han motivado un cambio de percepcioacuten del uso de agua en el exterior de las viviendas Ademaacutes cabe indicar el peso importante que tiene la poblacioacuten extranjera en la costa de Alicante (especialmente la nacionalidad britaacutenica) que suele practicar una jardineriacutea de tipo ldquoatlaacutenticardquo aunque como se ha comprobado en los uacuteltimos antildeos su percepcioacuten en relacioacuten con la instalacioacuten de es-pecies vegetales con importantes necesidades hiacutedricas ha cambiado a favor de otras especies maacutes acordes con el clima del sureste espantildeol Por lo tanto los resultados de estas entrevistas han puesto de manifiesto que los propietarios de las viviendas de las urbanizaciones del litoral de Alicante han llevado a cabo cam-bios y estrategias en el uso del agua en el jardiacuten con tal de ahorrar agua e incluso han cambiado en algunas ocasiones su estilo de vida Por lo tanto lo que se puede aprender del caso de Alicante y que se puede extender a otros aacutembitos con condiciones climaacuteticas y socio-econoacutemicas similares es que factores como el incremento del precio de agua escasez de precipitaciones y una mayor concienciacioacuten ambiental son los elementos principales a la hora de entender los nuevos comportamientos y percepcioacuten del consumo de agua de los residentes de las urbanizaciones del aacuterea de estudio

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cular incremento del nuacutemero de viviendas y poblacioacuten en la franja costera (Burriel 2008 Piqueras 2012) Estos cambios no soacutelo se han sucedido en el litoral mediterraacuteneo espantildeol (Del Romero 2008) sino que tambieacuten se han generalizado en el mediterraacuteneo europeo como por ejemplo Francia (Fernaacutendez y Barra-do 2011) Italia (Salvati y Sabbi 2011) o aacutereas urbano-turiacutesticas de los Estados Unidos de Norte Ameacuterica (Deoreo y Mayer 2012) o Australia (Loh y Coghlan 2003 Troy y Holloway 2004) En vinculacioacuten con este proceso urbano una de las repercusiones maacutes evidentes ha sido el incremento del consumo de agua (Molina et al 2004 Goumlssling 2015) Ello se relaciona directamente con el modelo urbano predominante basado en la urbanizacioacuten extensiva imitando el modelo anglo-sajoacuten (Wentz y Gober 2007)

La urbanizacioacuten de baja densidad se caracteriza por la presencia de viviendas unifamiliares con jardiacuten y piscina (Mayer et al 1999 Morote Sauriacute y Hernaacutendez 2016) En este sentido la existencia de estas naturalezas urbanas en el exterior de los hogares han sido las causantes de que en estas tipologiacuteas el con-sumo de agua domeacutestico sea mayor que en otras (Morote 2014) Este modelo urbano de ciudad-jardiacuten y el modelo de bienestar individual transmiten unos valores que pueden repercutir en conductas poco responsables en torno al uso del agua (Garciacutea 2013) Se suceden en el peor de los casos auteacutenticos paisa-jes urbanos donde los espacios ajardinados se convierten en escenarios donde se da un ldquohidrofetichismordquo encaminado a mostrar una distincioacuten social con el objetivo de cumplir unas normas sociales establecidas entre los residentes de la urbanizacioacuten (Askew y McGuirk 2004) Numerosos estudios ponen de mani-fiesto la importancia del agua consumida en el exterior de la vivienda (Yabiku Casagrande y Farley-Met-zger 2008 Mustafa Smucker Ginn Johns y Connely 2010) Por ejemplo en el caso de Australia Hurd (2006) llegoacute a la conclusioacuten de que el riego del jardiacuten supone maacutes de 50 del total del agua consumida en el hogar Tambieacuten destacan trabajos en el caso espantildeol en torno a la urbanizacioacuten y el consumo de agua como por ejemplo en el Aacuterea Metropolitana de Barcelona (Domene y Sauriacute 2006) Girona (Garciacutea 2014 Padulleacutes Vila y Barriocanal 2014a 2014b 2016) o el litoral de Alicante (Rico 2007 Morote y Hernaacutendez 2014 Morote 2015)

La creciente preocupacioacuten sobre la disponibilidad de agua en cantidad y calidad suficiente ha conver-tido en urgente la necesidad de avanzar hacia un enfoque de sostenibilidad en la planificacioacuten y la gestioacuten de los recursos hiacutedricos (Garciacutea 2013) Tambieacuten cabe indicar que en los uacuteltimos antildeos se ha constatado empiacutericamente un descenso del consumo de agua domeacutestico (Sauriacute 2003 March y Sauriacute 2014 Gil et al 2015) Este descenso se debe por una amalgama de causas muacuteltiples e interrelacionadas la mejora de la eficiencia del suministro la instalacioacuten de dispositivos de ahorro en el hogar la presencia de elec-tromeacutetricos que usan agua maacutes eficientemente una mayor sensibilizacioacuten ambiental el uso de aguas re-generadas depuradas y pluviales el incremento del precio del agua cambios socio-econoacutemicos la actual crisis econoacutemica y las condiciones climaacuteticas Son numerosos los cambios y estrategias llevados a cabo por los propietarios con la finalidad de reducir el consumo de agua tal y como ponen de manifiesto en la costa alicantina Morote y Hernaacutendez (2014 2016) como ha sido reducir la vegetacioacuten atlaacutentica por la mediterraacutenea y la pavimentacioacuten de las aacutereas ajardinadas todo ello con el objetivo de reducir el consumo de agua y el recibo de la factura del agua Ello se debe al incremento del monto pagado en los uacuteltimos antildeos un aumento del 77 en tan soacutelo una deacutecada en el caso de la ciudad de Alicante (Gil et al 2015)

2 OBJETIVOS Y METODOLOGIacuteA

El objetivo de esta investigacioacuten es conocer y analizar el uso del agua en los jardines de las urbani-zaciones del litoral de Alicante e identificar cuaacuteles son las praacutecticas de ahorro que han implementado los residentes de estas viviendas y analizar cuaacuteles han sido las causas que han motivado la adopcioacuten de estas medidas Metodoloacutegicamente para obtener la informacioacuten necesaria para este estudio se llevaron a cabo diferentes entrevistas a los propietarios de las viviendas de las urbanizaciones de la costa de Alicante

Las entrevistas realizadas forman parte del proyecto ldquoUrbanizacioacuten y metabolismo hiacutedrico en el litoral de Alicante anaacutelisis de tendencias para el periodo 2000-2010rdquo (CSO2012-36997-CO2-02) financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnologiacutea donde participaron el Instituto Interuniversitario de Geografiacutea de la Universidad de Alicante el Instituto de Medio Ambiente de la Universidad de Girona y el Departamento de Geografiacutea de la Universidad Autoacutenoma de Barcelona

Las entrevistas se realizaron entre los meses de mayo y julio de 2011 a los propietarios de viviendas de diferentes urbanizaciones del litoral de Alicante diferenciando entre la costa norte (Calpe Altea Polop La Nuciacutea y lrsquoAlfagraves del Pi) y costa sur (San Fulgencio Rojales Torrevieja y San Miguel de Salinas) (Figura 1) Se eligieron estas localidades ya que son representativas de las tipologiacuteas urbano-turiacutesticas que carac-








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Calpe

Cuxarret 4

Les Cucarres 5

Cometas 3

Cometas 1 1

Cometas 2 2

Altea

Horizonte 4

Miramar 6

Montagut 1

Tossal del Molar 4




Escandinavia 6

San Rafael 7


Barranco Honda 3


Rojales

Pueblo Lucero 7

Golf Country 3

Ciudad Quesada 2

Dontildea Pepa 3

Torrevieja

Loma Laguna 6

La Siesta 6


Los Balcones 6


La Balsa 3

Lago Azul 3

Blue Lagoon 4

Eagle Nest 7

Total Total 122































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