EL PODER DEL CAMBIO - superpromociones.net 2018/NA_0118.pdf · EDITORIAL | NOTA ABASTOS 1 EL PODER DEL CAMBIO EDITORIAL Miembro de la Cámara Nacional de la Industria de las Artes

EDITORIAL | NOTA ABASTOS

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EL PODER DEL CAMBIO

EDITORIAL

Miembro de la Cámara Nacional de la Industria de las Artes Gráficas 6708 · Registro de derecho de autor en trámite, al igual que la autorización de H. Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas. NOTA-ABASTOS DEL NORESTE Revista distribuida gratuitamente a los comerciantes de los Mercados y Centrales de Abastos de Perecederos del Noreste del País. Comercializada, editada, diseñada e impresa por: Promociones y Ediciones Adolfo Prieto #1920 Col. Obrera C.P. 64010 Monterrey, N. L. Tels. 8343-0193 y 8340-0366 www.notaabastos.com.mx | [email protected] | facebook.com/Nota-Abastos

CONTENIDO1 EDITORIAL3 DEL HUERTO: EL TAMARINDO4 GALERÍA DE CUMPLEAÑOS9 ACTIVIDADES DE LAS DAMAS DE LOS MERCADOS14 FIESTA DE FIN DE AÑO MAE19 HERBOLARIA EL AJO

Hemos empezado un nuevo año, un año que pinta lleno de eventos trascendentes, empezamos este 30 de enero con una hermo-sa luna llena conjuntamente con un eclipse lunar que ha dado realce especial al evento, pues desde hace muchos años que no se con-juntaba la Luna Llena de sangre azul. Igualmente es de mencionarse la grave se-quia que padece ciudad de Cabo, que han lle-gado a racionar el consumo del vital liquido; igualmente en Galicia, Cantabria y Portugal, que por falta de lluvia sufren de terrible se-quia. Esto sucede hoy mientras ciudades en Alemania, así como París se encuentra inun-dada y desbordado el tradicional rio Sena, todo esto efecto del deshielo y del cambio climático. Hablo de estos temas ya que lo nuestro no es mejor, ni grato y ninguno pinta para que nos mejoren en nada al país, seguimos como hace décadas “con hambre y sed de justicia”.Es bueno que seamos un pueblo pacifico, in-diferente, casi flemático, de otra forma ya vi-viríamos en una revolución, pero nuestra his-toria nos ha enseñado que nuestros grandes movimientos sociales han sido encendidos, inspirados e instigados con leña y dinero del extranjero, para hacernos pelear entre no-sotros y no darnos oportunidad a levantar la cabeza, a ser un país de progreso, un país de primer mundo. No es tan descabellada la idea y hacer a un lado las limitaciones y prohibiciones de hi-erba verdes, que ya en otros lados se venden abiertamente y en lugar de gastar tanto en

legislas para limitar, prohibir y penalizar se-ría mejor educar, instruir y cultivar a nuestra población.Educación, información, cultura, cono-cimiento y tecnología serían las mejores pro-puestas de mi candidato ideal, pues un pueb-lo educado, culto, cívico es un pueblo fuerte, es un pueblo rico, es un pueblo poderoso, al cual todo gobierno tiene miedo.El cambio no lo traerá un candidato o un go-bierno, el cambio se dará con la educación de la población, no se dará con rifles y armas, se dará con libros, educación, civismo y tec-

nología. El cambio saldrá de nosotros. Lee, infórmate, estudia, ya que los principales problemas de nuestra humanidad son ocasio-nados por la falta de lectura y conocimiento, pues un pueblo ignorante está condenado a repetir su historia una y otra vez. Lee, analiza, estudia, no caigas en prome-sas ingenuas y falsas de campaña, pues hay quien te promete lo que no está en sus manos cumplir, solo con el fin de obtener tu voto, en nuestras manos está el poder del cambio y este empezará al momento que estudies, leas y te capacites.

23 ARTÍCULO: TÉ VERDE24 CENTRAL DE ABASTOS MONTERREY INFORMA27 ARTÍCULO: 2018 ARRANCA CON LA INFLACIÓN MÁS ALTA DESDE 200931 RECETA: SALSA DE TAMARINDO CON CHIPOTLE

NOTA ABASTOS | FEBRERO

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DEL HUERTO | NOTA ABASTOS

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El TamarindoNOTA ABASTOS LE HABLA HOY DEL DATIL DE LA INDIA

DEL HUERTO

El tamarindo y también llamado Datil de la India, procede del árabe” tamr hindī “, este nombre corre-sponde a un árbol un tropical y a su fruto, es originario de la parte Este del continente africano, y se ha extendido su cultivo a Hispanoamérica y Asia. Otros nombres, son palxuchuc (en México), tamarinheiro, tamarin, tamarinier des Indes, tamarind, tamarinde, Tamarinden, en Yucatán, donde se le conoce como pah-ch’uuk.

Al continente americano llegó por medio de los españoles, al principio de la Colonia. Su cultivo se extendió rápidamente en las zonas tropicales de Centroamérica, especialmente en los estados de Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.

El árbol de tamarindo puede llegar a medir hasta 30 metros de altura en condiciones fa-vorables, es de crecimiento lento y larga vida que, tiene las hojas siempre verdes y flores ama-rillas con tonalidades naranjas forman peque-ños racimos. Los frutos son vainas de color canela que contienen en su interior entre 5 y 8 semillas, llenas de una pulpa rojiza más o menos ácida y dulce, según su estado de madurez. Estos árboles son muy comunes en el sur de la India donde Se planta a las orillas de la carretera para poder proporcionar alguna sombra que alivie de la fuerza del sol.

El tamarindo es rico en sales minerales, en-tre las que se destacan las de potasio, hierro y fósforo. Contiene magnesio, calcio, fósforo, azu-fre. Es rico en vitaminas como la C, A y vitamina B3. Contiene azucares saludables que aportan energía. Tiene un altísimo contenido de fibra. Es muy útil para combatir dolor de cabeza, resfria-dos, tos, vómito y hemorroides. Es muy buen remedio contra la resaca.

Tiene excelentes propiedades laxantes, ideal para personas que tienen un intestino perezoso, en caso de estreñimiento o problemas del colón.

Su pulpa, hojas y su corteza tienen aplica-ciones medicinales. Sus hojas se utilizan en al-gunos lugares para bajar la fiebre causada por la malaria.

Tiene propiedades refrescantes y aperitivas, muy útil en lugares donde hace calor para refres-car y mantener el cuerpo fresco. Se emplea para combatir la irritación de las mucosas digestivas, ya que tiene un efecto purgante.

Se puede preparar una copita de bebida de tamarindo para aliviar enfermedades del baso

y la lepra. Esta bebida se prepara remojando la pulpa de tamarindo en una copita de vina blan-co. Beber una vez al día.

La infusión de pulpa y hojas de tamarindo se emplea para darle a los bebés o niños pequeños en caso de problemas digestivos o estreñimien-to. Tiene efectos depurativos. Ayuda a evitar la deshidratación, por lo que es útil en lugares de calor extremo.

Contra las fiebres, en caso de indigestión, disentería y cuando hay empacho, se puede be-ber agua medicinal de tamarindo disolviendo 40 gramos de pulpa de tamarindo en un litro de agua hirviendo. Hervir 5 minutos dejando el huesito y agregando de ser posible algunas hojas. Apagar y dejar reposar hasta que enfríe. Beber durante el día.

De manera natural, puede realizarse un fácil proceso de conservación, basado en despojar el fruto de la cáscara y semillas, para luego mez-clarlo con azúcar y formar una masa con la que se hacen bolas, este sistema permite un man-tenerlo durante mucho tiempo, esta mezcla ser-virá para de base para dulces y preparar agua de sabor a tamarindo de forma instantánea.

La pulpa, hojas y la corteza tienen las propiedades medicinales del tamarindo, es utili-zado como protector estomacal, favorece la fun-ción intestinal y puede ayudar en casos de es-treñimiento pertinaz, como eficaz laxante, por tal razón ha estado incluido en las farmacopeas británica y americana como laxante suave. Tam-bién es útil en los desórdenes biliares.

Gracias a las propiedades nutritivas del tamarindo, se le podría considerar como un excelente complemento alimenticio multivita-mínico, ya que contiene ácido tartárico y cítri-co, gran cantidad de vitaminas, sobre todo B, hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio y un altísimo contenido de fibra.

El tamarindo es muy efectivo contra el do-lor de cabeza, quemaduras leves, resfriados,

tos, vómito, ictericia, hemorroides, llagas, infla-mación, hemorragias e hipertensión, adicional-mente sus cualidades como fungicida y anti-helmíntico e incluso como un eficaz remedio de la resaca después de una noche de copas.

Sus raíces son un abono natural para el sue-lo, por ser una leguminosa que establece rela-ciones con bacterias fijadoras de nitrógeno que aportan este valioso elemento al suelo, y sus ho-jas procesadas son un excelente mejorarte para la textura del suelo, además de que aportan nu-trientes para el desarrollo de nuevas cosechas.

La gran cantidad de formas de aplicaciones, nutritivas y medicinales que hacen del fruto y su árbol como eficientes colaboradores de la ali-mentación y de la salud de los seres humanos. Ejemplo de lo basta que es la Naturaleza y lo mucho que le debemos por tan esplendida gen-erosidad.

NOTA ABASTOS | GALERÍA

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GALERÍA DE CUMPLEAÑOSNota-Abastos del Noreste les desea Felicidades a todos lo que celebran su cumpleaños o aniversarios durante los meses de FEBRERO y noviembre.Sra. Eva Lucía Lara de Acosta - Sr. Gerardo Reyes González y Sra. Susana Flores Salazar de Reyes - Sra. Cynthia A. Montemayor de Flores - Omar González Pedraza - Sra. Aurora Borjas de Hernández - Sra. Berta Treviño de De León - Yahaira Guadalupe Lara Esmer-alda - Julia Carbajal Pedraza - Tancredo Vidal - Miguel Alejandro y Patricio Guerrero Treviño - Don Fidel Pedraza Áncer - Valeria Díaz Hernández - Sr. Miguel Rdz. de la Fuente y la Sra. Ma. Luisa Méndez de Rdz. - Sra. Dora F. de Peña - Sra. Cecilia Gómez Rodríguez y Sr. Luis Álvarez Alanís - Valentina Pedraza Elizondo - Ing. Sergio López - Sra. Irma Z. Pedraza Áncer.Claudia Segovia Lumbreras - Héctor René Rodríguez Ramírez - Sergio de De León - Sr. Arturo M. Leal - Sra. María de Santiago de Ramírez - Ivonne Hernández Rodríguez - Victoria Marcela Ramírez González - Sra. Luz María Alanis de Álvarez - Adrián Hernández Rodríguez - Andrea Lumbreras de Segovia - Vanesa Sofía Ochoa Ochoa - Doña Paulina Martínez Cantú - Rosa Isela Rodríguez de Hernández - Ivonne Hernández Rodríguez - Sra. Panchita Martínez de Rdz. - Mercedes Guajardo de Garza.

GALERÍA | NOTA ABASTOS

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ARTÍCULO | NOTA ABASTOS

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BITCOINLA PRIMERA CRIPTOMONEDA

ARTÍCULO

Aunque la historia de Bitcoin es corta (surgió en 2009), mucho ha llovido desde su lanzamiento. Su creación siempre ha estado rodeada de un cierto halo de misterio, pues no se sabe quien la creó. Satoshi Nakamoto es solo un pseudónimo que usaba la persona o personas que dieron luz al proyecto.

Pero todavía hoy, ocho años después de su creación, Bitcoin no es del todo main-stream. Muchos se han sorprendido de que los creadores del ramsonware que afectó a Telefónica y otras empresas quisieran co-brar en Bitcoin. Vamos a explicar todo so-bre esta moneda.

Bitcoin es una idea tecnológica muy cu-riosa. Combinando redes de ordenadores, criptografía y software es posible crear una moneda virtual completamente distribui-da, sin necesidad de una entidad central que la emita y controle. Ocho años después la criptografía sigue siendo resistente y el uso de Bitcoin se ha disparado.

La economía que hay detrás de esta moneda es la misma que la que hay detrás de cualquiera: escasez y confianza. Es decir, hay una base sólida para que un Bitcoin cueste dinero, al menos tan sólida como la que fija los precios del oro.

Y aunque Bitcoin fue la primera cripto-moneda hay muchas otras. Es cierto, Bit-coin sigue siendo la más popular aunque últimamente otras como Ethereum están subiendo de valor por otros servicios de valor añadido que ofrecen.

Bitcoin, cómo obtenerlosEstá claro que si queremos obtener

euros basta con trabajar en un país cuya moneda sea euros o ir a una oficina de cam-bio de monedas. Pero, ¿cómo logramos ten-er Bitcoin? Desde luego trabajando no, ya que no es moneda oficinal en ningún país del mundo.

Los inicios de cualquier moneda son complicados. Tiene que haber un banco emisor, la gente tiene que confiar y aceptar

la moneda y poco a poco se va poniendo en circulación. En cambio con Bitcoin no ex-iste un emisor, los ordenadores distribui-dos que velan porque las transacciones sean correctas obtienen, de vez en cuando, monedas como premio. Esto se denomina minería, y es la forma en la que se crea el dinero con los Bitcoin.

Pero antes de poner nuestro ordenador a trabajar para crear dinero he de decir que la minería es una locura ahora mismo. Los que obtienen dinero con esta técnica tienen clusters de ordenadores con tarjetas gráfi-cas dedicadas y en zonas donde la electri-cidad es barata o incluso subvencionada. Ganar dinero con la minería es cosa del pasado.

¿Entonces? ¿De dónde sacamos Bit-coin? Pues como en el mundo real, en las casas de cambio de monedas. En Internet hay muchas y nos permiten cambiar dinero normal (euros, por ejemplo) por Bitcoins. Coinbase es un sitio de cambio (y moned-ero, como veremos más adelante) bastante popular.

Ahora llegamos a la gran pregunta: ¿cómo y dónde se guardan los Bitcoin? Bien, las criptomonedas como Bitcoin son completamente virtuales. Para acceder a el-las originalmente había que usar un soft-ware. Este software nos permite ver el sal-do que tenemos en nuestra cuenta y hacer y recibir transferencias.

Lo bueno de Bitcoin es que es un pro-

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tocolo abierto, hay muchos software para gestionar nuestro dinero. Lo hay para Windows, Linux, Mac, Android, iOS... Yo personalmente recomiendo llevarlo en el móvil y dentro de Android me gusta An-droid Wallet.

Sin embargo usar un software tiene un peligro. Si por algún motivo se nos estropea el dispositivo o se borra o formatea, perder-emos todo el dinero. Digamos que con Bit-coin el dinero está en “la nube de Bitcoin” (el llamado Blockchain) y lo que guarda el software es una copia de la clave para ac-ceder a él. Si usamos un software es con-veniente hacer una copia de seguridad de estas claves.

Otra opción para llevar el control de nuestros Bitcoin es usar un monedero web. De esta forma una página web se encarga de guardar nuestras claves y accederemos a nuestras cuentas con un usuario y con-traseña. Básicamente lo que hacen estas webs es la función de un banco.

Coinbase es una buena opción para esto, a que además permite comprar y vender Bitcoins. Lo único malo es que si usamos este método perdemos parte de la gracia de tener Bitcoins, usar un sistema comple-

tamente descentralizado sin depender de la con-fianza en ninguna enti-dad. Nadie puede req-uisarnos nuestro dinero sin robarnos las claves. En cambio si tenemos el dinero en una web ten-emos que confiar en ella.

Bitcoin, vaivenes de cotización

Ahora puede parecer que el Bitcoin está muy caro, más de 2000 eu-ros al cambio. Y que no es un buen momento para invertir en él. Pero en el pasado ya hemos visto momentos similares, y el consejo debería ser el mismo: cuidado porque es un bien bastante especu-lativo.

Bitcoin ha sufrido muchos baches en el camino. El primero fue el cierre del Silk Road, una mercado de intercambios ile-gales que el FBI cerró en 2013. Las transac-cciones se hacían con Bitcoins y la coti-zación se desplomó.

Apenas un año después el mayor ex-

change de Bitcoin del mundo, MTGox, sufría un ataque y le robaron 744.000 Bitcoins, de sus usuarios. Al poco tuvo que cerrar. De nuevo la cotización bajó.

Pero Bitcoin no era una moda pasajera. Y aunque sigue teniendo muchos retos por delante, ha sabido sobreponerse a cada golpe. Así que hay que tenerlo en cuenta en el futuro, ya sea como un activo más o como una moneda para pagar.

Esto es solo informativo, nosotros solo lo pre-sentamos, como toda inversión tiene su riesgo.

ACTIVIDADES | NOTA ABASTOS

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El domingo 03 de diciembre como ya es toda una tradición se llevó a cabo en el Auditorio Cesáreo Campos ubicado en las instalaciones del Mercado de Abastos Estrella la Posada para los hijos de los Trabajadores de éste mercado, donde a partir de las 9 de la mañana empezaron a llegar los niños acompañados por sus padres donde fueron recibidos por las Damas del Comité Social y Asistencial del Mercado de Abastos encabezado por la Presidenta Blanca Carbajal, quienes les entregaban una bolsita con su desayuno a cada uno de los asistentes.Mientras el auditorio se iba llenando, los niños se tomaban la foto con Santa. Para dar inicio al evento las Damas del Comité acompañadas por parte del Comité Administrativo subieron al escenario donde el Ing. Ju-lio Villarreal Ramos, Presidente del Mercado, dirigió unas palabras para dar la bienvenida y agradecer a las damas por toda ésta hermosa labor, cediendo así el micrófono a la Sra. Blanca Carbajal quien saludó a los casi 800 asistentes para dar paso al Show Navideño a cargo del Escuad-rón de Payasos, al término del show se llevó a cabo la rifa de 300 regalos entre ellos varias bicicletas, bafles amplificados y 2 pantallas de 24” y 32”. A la salida del evento las damas entregaron una bolsita de dulces y un juguete a cada uno de los niños.

Posada para los Hijos de los Trabajadores del Mercado de Abastos Estrella


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Posada para los Hijos de los Trabajadores del Mercado de Abastos Estrella

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Té Canasta en la Central de Abastos MonterreyMiércoles 6 de diciembre se lleva a cabo el Te Canasta de la Central de Abastos Monterrey en el salón Florencia. La Sra. Cinthya, Presidenta del Comité; dio la bienvenida a las asistentes, quienes disfrutaron de hermosas melodías interpretadas por “Duo Voz”, las señoras se tomaron las fotos del recuerdo, disfrutaron de unos deliciosos churros recién hechos mientras se divertían jugando cartas y lotería, posteriormente se les sirvió la merienda mientras se llevaba a cabo la rifa, al término de ésta se desearon lo mejor para éste próximo año.

NOTA ABASTOS | ACTIVIDADES

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Peregrinación de la Central de Abastos MonterreyEn la Capilla de San Martín Caballero se dieron cita el pasado 5 de diciembre en punto de las 15:00 horas Socios y Comerciantes, así como personal administrativo de la Central de Abastos Monterrey y encabezando ésta peregrinación la Danza Guadalupana del Colegio Juan Pablo II se dirigieron hacia la Parroquia y Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe donde fueron recibidos por el Pro. Agustín Gonzalo Hernández, quien en su homilía agradeció a la Central de Abastos por las ofrendas entregadas y les felicitó por sus 34 años de fundación.

Almuerzo para los Ancianitos del Mercado de Abastos EstrellaEs toda una tradición que en época navideña el Comité de Damas del Mer-cado de Abastos Estrella realiza un almuerzo para los trabajadores ancianitos de éste mercado. El pasado 13 de diciembre se llevó a cabo este almuerzo en donde se les apapachó con unos deliciosos tamales, un pedazo de pastel y no podía faltar su champurrado. La presidenta Sra. Blanca Carbajal les saludó y agradeció su labor en el mercado, les hicieron entrega de unos útiles obse-quios donados por las damas que forman éste comité y para despedirlos se les entregó su despensa mensual además de un cobertor.


Discurso de Fin de Año

Sr. Agustín Benito Flores Cavazos, Vicepresidente

Buenas Noches. Distinguidas damas, compañeros so-cios, socias, amigos todos a nombre del presidente del Mercado de Abastos el Ing. Julio César Villarreal Ramos les damos la más cordial bienvenida a esta fiesta que tradicionalmente el Mercado de Abastos celebra. Es-peramos que la disfruten ya que se ha hecho con mucho esmero.

Agradecemos su presencia y les deseamos que para el próximo año este lleno de bendiciones, que Dios nuestro Señor nos permita tener salud y bienestar y que ten-gan mucho éxito en todos sus proyectos personales y de negocios. Que tengan prosperidad y felicidad disfruten mucho esta fiesta y disfruten mucho la vida que es muy corta.

Les deseo Feliz Año Nuevo 2018 y un abrazo para todos.

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FIESTA DE FIN DE AÑO 2017 ı MERCADO DE ABASTOS ESTRELLA

Fiesta de Fin de Año 2017Mercado de Abastos Estrella

Con una lluvia de globos, pirotecnia y las melodías del Grupo Metrópoli, Socios y Comerciantes del Mercado de Abastos Estrella se dieron cita para despedir el año y darle la bienvenida con mucho ánimo y buenos deseos al 2018.

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AJOSUS PROPIEDADES Y BENEFICIOS

HERBOLARIA

Por Osvaldo MayorgaEl ajo es una planta originaria de Asia Cen-

tral y cultivada por la humanidad desde hace más de 7000 años. Se trata de uno de los mejores sa-borizantes naturales de abundante uso culinario, especialmente en la cocina mediterránea, cuyas propiedades curativas lo convierten en uno de los elementos estrella de la dieta.

El ajo es una de las plantas más utilizados por la medicina naturista por sus propiedades anti-bióticas, anticoagulantes, antihipertensivas y anti colesterol, y dependiendo de su estado crudo o co-cido, tiene diferentes efectos. El ajo es antibiótico, reduce los niveles de colesterol LDL, actúa contra virus y bacterias intestinales, previene el cáncer y sobre todo, es un gran aliado del corazón.

Contiene vitaminas y minerales, además de contener agua, proteínas y carbohidratos abun-dantes en fibra, el ajo posee una gran riqueza de vitaminas (B1, B2, B6, B12, ácido fólico, E, C y A) y minerales (hierro, calcio, zinc, magnesio, etc). Adenosina responsable de impedir la agregación plaquetaria y fluidificar la sangre, ajoeno que re-duce los niveles de colesterol LDL, alicina compo-nente activo del ajo, que se produce con la acción de la enzima alinasa sobre uno de sus aminoácidos, y tiene un gran efecto antibiótico, aumenta las de-fensas, previene las úlceras de estómago, favorece el sistema cardiovascular en distintos aspectos, actúa contra la bronquitis, y sobre todo, está con-siderado un importante elemento anticancerígeno, esta sustancia solo se produce cuando comemos el ajo crudo.

La mejor manera de beneficiarnos de todas las propiedades curativas del ajo es consumirlo crudo y machacado (o masticado), aunque existen estudios que señalan que si lo picamos, lo dejamos reposar media hora y luego lo cocinamos, la alicina no se destruye por completo.

El problema al llevar a cabo esta práctica es mal sabor y olor que después se queda en la boca. Estas son algunas formas de aliviar el problema:Utiliza siempre ajos frescos, son los que menos olor te dejarán en el aliento.Antes de comerlos, puedes picarlos con unas hojas de perejil, ya que la clorofila reducirá el mal sabor y olor.Tras haberlos ingerido, mastica unas hojas frescas de salvia.Mastica semillas de cardamomo, un gran refrescante del aliento

Otra opción es trocearlo en dos o tres partes y tragarlo como si fueran pastillas. Es algo más difícil de digerir que picado, pero si tienes un estómago saludable no habrá problema, y es una forma eficaz de no sentir el sabor con tanta intensidad.Toxicidad y precauciones

No se conocen, hasta la fecha efectos secundar-ios ni sobredosis por consumir cantidades elevadas de ajo. El ajo es uno de esos alimentos de los que no debemos preocuparnos a la hora de consumirlo en cantidades elevadas, ya sea de forma natural o en cápsulas, ya que se trata de un vegetal comple-tamente inofensivo que además nos puede propor-cionar grandes beneficios a la salud. Simplemente debemos tener en cuenta las siguientes adverten-cias:

Una gran cantidad de ajo puede irritar las paredes in-testinales, sobre todo si se consume crudo y con el es-tómago vacío.Al tener propiedades anticoagulantes, si tenemos una hemorragia, el ajo puede aumentarla.Las mujeres con menstruaciones abundantes no debe-rían tomar ajo en los días de sangrado.Las personas que vayas a someterse a una intervención quirúrgica no deberían tomar ajo en los días previos a la intervención, ya que puede ocasionar aumento de hemorragia.No se han constatado los efectos del ajo en el sistema digestivo de los bebés, pero sí se sabe que sus sulfóxidos pasan, durante la lactancia, a la leche y le confieren un sabor desagradable.Remedios caseros a base de ajo

Un diente de ajo crudo para bajar la tensión, el colesterol y el azúcar en sangre, picado y tragado directamente.

Jarabe de ajo para el catarro o bronquitis mac-erando 50g de ajo triturado en medio litro de agua (añadirla después de hervir) durante 12 horas y añadiendo después una cucharada sopera de miel. Tomar una cucharadita tres veces al día.

Maceración del ajo en vinagre o aceite de oliva virgen extra para obtener todos los beneficios y propiedades del ajo crudo en los platos del día (en-saladas, verduras, etc).

Ajo crudo abierto sobre una picadura de mos-quito para calmarla, desinflamar y desinfectar.

Una rodajita de ajo crudo frotada sobre los callos para eliminarlos (con paciencia, todos los días, hasta que desaparezca).

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Comité de Damas de la Central de Abastos Monterrey entrega útiles escolares

El pasado martes 01 de agosto se llevó a cabo la entrega de útiles para los hijos de los trabajadores de la Central de Abastos, desde temprano la Sra. Cinthya de Flores estuvo presente haciendo la entrega de estos 430 paquetes además

Peregrinación del Mercado de Abastos Estrella

Como cada año los comerciantes del Mercado de Abastos Estrella se reúnen frente a la bodega 97, el miércoles 6 de diciembre a las 14:00 hrs partieron rumbo a la Basílica de Guadalupe para entregar las ofrendas donadas por los comerciantes de éste mercado. La Virgen fue representada por la niña Olivia Belcomo y Juan Diego por Kevin Antonio Salguero Martínez. Con gran fervor entre cantos y oraciones los peregrinos llegaron hasta el Santuario donde fueron recibidos por el Arzobispo Mons. Rogelio Cabrera López, quien agradeció la generosidad de los comerciantes.

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Té verde

ARTÍCULO

Entre sus múltiples propiedades, el té verde nos podría ayudar a prevenir la diabetes, ya que controla los niveles de azúcar en sangre. Sea para cuidar su peso, para ayudarle a la digestión o simplemente para rela-jarse, muchas mujeres modernas incluyeron al té verde en su dieta diaria. Pero también, muchas se han encontrado con que el té verde les produce jaquecas, sangrados y hasta insomnio y ansiedad.

LN. e Iridióloga Martha [email protected] 81 1470 4029

Entre sus múltiples propiedades, el té verde nos podría ayudar a prevenir la diabetes, ya que controla los niveles de azúcar en sangre. Sea para cuidar su peso, para ayudarle a la digestión o sim-plemente para relajarse, muchas mujeres modernas incluyeron al té verde en su di-eta diaria. Pero también, muchas se han encontrado con que el té verde les produce jaquecas, sangrados y hasta insomnio y ansiedad. Para poder conocer los usos y beneficios del té verde, primero debemos saber cuáles son sus propiedades nutri-cionales, qué le hace tan especial, aparte de su historia como planta medicinal y terapéutica.• Vitaminas. Las vitaminas C y E le identifi-can con un poder antioxidante natural.• Isoflavonas y catequinas. Junto a las vi-taminas, son ideales para prevenir el enve-jecimiento celular, tanto de nuestros órganos como de nuestra piel.• Alcaloides. Es muy rico en componentes es-timulantes, que te ayudan a mantenerte ac-tivo durante el día o durante la noche.• Polifenoles. Muy importantes para la salud y la digestión. Cada vez se está descubriendo más sobre estas benditas moléculas.• Mejora el flujo de la circulación sanguínea.• Algunos estudios parecen confirmar que mantiene la elasticidad óptima en las arte-rias para evitar colapsos y alteraciones de la tensión.• Para el sistema digestivo. Es diurético, lo que ayuda a eliminar las toxinas y depurar todo el aparato gastrointestinal y urinario.Además, posee acción laxante, ideal para

prevenir el estreñimiento, ayuda a com-batir la retención de gases y los dolores estomacales asociados. Parece que regula los niveles de grasa en el hígado, algo muy interesante para quienes presentan prob-lemas hepáticos.

También es importante conocer que...Beber más de 5 vasos de té al día puede ser negativo para la salud. Algunos efectos del té verde tomado en exceso son: dolor de cabeza, nerviosismo, diarrea, trastor-nos de sueño, irritabilidad, ritmo cardiaco elevado, mareos, acidez, confusión, entre otros.

Cuidado con mezclar el té verde con medicamentos, drogas o alcohol en exce-so. El té tiene cafeína que, junto con los componentes de estos elementos, puede causarle daño a tu organismo, como lo es la aceleración del sistema nervioso.

Si tomas medicamentos regularmente, pregúntale a tu médico si es recomend-able que lo mezcles con té u otra bebida que contenga cafeína.

Consulta a tu doctor si puedes tomar té mientras estás embarazada o amaman-tas a tu bebé. En algunas mujeres, el té verde puede tener efectos adversos que también pueden hacerle daño al bebé. Más de 2 vasos de té al día pueden causar aborto involuntario y otros efectos nega-tivos.

El consumo de té está contraindicado al padecer enfermedades como: ansie-dad, glaucoma, problemas cardiacos, en-fermedad del hígado, anemia, sangrados, entre otros. Consulta a tu médico si es necesario que restrinjas el consumo de té al padecer estas enfermedades.


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ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA31 de enero de 2017 Se presentó el informe de seguridad, de manten-imiento, el avance del nuevo proyecto y el informe de resultados del año 2017.

Central de Abastos MonterreyINFORMA

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN13 de diciembre de 2017 Se revisaron los eventos realizados en las últimas semanas y las actividades para finalizar el año.

17 de enero de 2018 Se revisó y autorizó la planeación de juntas y actividades para el año 2018.


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24 de enero de 2018 Se informó sobre la reunión realizada con el Delegado de Profeco en Nuevo León.

La inflación de enero de 2018, en un nivel de 5.55%, destaca como la más alta para un mismo mes des-de 2009, cuando el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) alcanzó un incremento anual de 6.28%, en medio la recesión.

El incremento en precios del mes de enero rebasó los pronósticos de analistas, que esperaban la in-flación se situara en 5.51% durante el primer mes del año. Sin embargo, el INPC arrancó el 2018 con una inflación mensual de 0.53%, por encima del 0.50% anticipado por el mercado.

A pesar de que en términos anu-ales la inflación marcó un máximo en nueve años, la variación men-sual del indicador advierte sobre

una desaceleración en el ritmo de crecimiento de los precios, ya que con enero acumula tres meses de alzas cada vez menores. Incluso la inflación mensual de enero (de 0.53%) destaca como la más baja en cuatro meses.

Los genéricos que más incidieron en este incremento mensual fueron la gasolina Magna y el gas LP, que entre diciembre y enero reportaron un aumento en precios de 3.19 y 2.99, respectivamente; según in-formó el Inegi.

El huevo y los precios vigentes en loncherías, fondas y otros esta-blecimientos de preparación de ali-mentos fueron los siguientes com-ponentes que más presionaron al indicador.

Por el contrario, los boletos de avión fueron el elemento que más restó al crecimiento de la inflación, ya que al finalizar la temporada vaca-cional de diciembre su precio se redujo en 39.44 por ciento. El jitomate, tam-bién presionado al alza por las fiestas decembrinas, cayó 18.11% en com-paración con el mes previo.

Los servicios turísticos fuer-on otro de los componentes que pusieron freno a la inflación, con un descenso en precios de 9.80 por ciento.Energéticos, sin dar tregua

El componente subyacente de la inflación registró un aumento anual de 4.56% y un alza men-sual de 0.28%, presionado de sobre todo por el incremento en los precios de mercancías.

El segmento no subyacente del índice reportó un alza de 8.44% a tasa anual y de 1.24% respecto a diciembre, con un alza de 0.03% en los precios de agropecuarios se contuvo el cre-cimiento del componente, pero los energéticos y tarifas autori-zadas por el gobierno lo aceler-aron.

Mes con mes los precios de en-ergéticos y las tarifas autoriza-das por el gobierno se incremen-taron en 1.97%, presionados sobre todo por el alza mensual de 2.44% en energéticos, como las gasolinas y el gas.

2018 arranca con la inflación más alta desde 2009En enero de 2018 se alcanzó la inflación más alta para un mes similar desde 2009. Al iniciar el año la inflación anual se ubicó en 5.55 por ciento.


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Comité de Damas del Mercado de Abastos Es-trella celebra su Posada

El miércoles 13 de diciembre en el salón Los Ángeles Eventos se llevó a cabo la posada navideña del Comité Social y Asist-encial del Mercado de Abastos en donde su Presidenta, Sra. Blanca Carbajal les dio la bienvenida a todas las asistentes y agradeció el apoyo recibido para los eventos realizados du-rante este 2017. Las damas pasaron una entretenida tarde donde realizaron varias actividades, además de disfrutar una deliciosa comida. Se despidieron deseándose lo mejor para esta Navidad y para el año venidero.

Posada y Premiación de la Liga de Boliche del Mercado de Abastos Estrella

El sábado 16 de diciembre se llevó a cabo en el salón Diamante la Posada y Premiación del Torneo de Invierno No. 63 en honor a “Fe-lipe Martínez López” De la Liga de Boliche del Mercado de Abastos Estrella. Se les entregaron bonitos regalos entre ellos Pantallas de 24” y 32”, Bocinas, Tabletas y Audífonos Inalámbricos. Y a cargo de la música La Banda Primer Nivel, pusieron a bailar a los invitados.

Equipos Premiados:1er Lugar ADO 2do Lugar Los Escasos3er Lugar Mr. FML

Juegos Perfectos:Daniel CantúJezrel RuízManuel Heredia Promedio Alto Individual:

Hugo ArratiaDaniel PeñaPonchín Arratia

Alex TorresOscar Segovia

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Posada de los hijos de los Trabajadores de la Central de Abastos de MonterreyEl domingo 17 de diciembre se llevó a cabo la posada para los hijos de los trabajadores de la Central de Abastos en las instala-ciones de Bosque Mágico donde recibieron aproximadamente a 600 asistentes entre niños y familiares. En punto de las 10 am Santa Claus recibió a los niños de Central de Abastos para la foto, inmediatamente después tuvieron acceso al parque para dis-frutar de todas las atracciones y en punto de las 3:00 pasaron al Teatro de Bosque Mágico para disfrutar del show del Escuadrón de Payasos. Cada uno de los invitados disfruto de una rica hamburguesa al carbón acompañada de papitas y refresco.

Las Damas del Mercado de Abastos Estrella se reúnenEl miércoles 31 de enero se reunieron las Damas del Comité Social y Asistencial del Mercado de Abastos Estrella para llevar a cabo su junta mensual, la Sra. Blanca Carvajal, presidenta de éste comité, dio la bienvenida a las asistentes y pidió se pusieran de pie para dar comienzo con una oración y el lema del comité. Entre los temas de mayor interés que se trataron fueron los resultados de la posada de los niños con resultamos muy satisfactorios, y se propuso la si-guiente Lotería para el próximo jueves 19 de abril a las 2:30pm, trataron algunos otros temas y se sirvió la comida para dar por con-cluida esta reunión.

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RECETA | NOTA ABASTOS

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PROMOCIONES Y EDICIONES

Expresa su más sentido pésamepor el fallecimiento de la Sra.

Doña Armandina Escamillade Martínez

Rogamos a dios Nuestro Señor por el descanso de su alma y la pronta resignación de su familia.Monterrey, N. L., a 20 de diciembre de 2017

Obituario

PROMOCIONES Y EDICIONES

Expresa su más sentido pésamepor el fallecimiento del Sr.

Don Armando César Flores Garza

Rogamos a dios Nuestro Señor por el descanso de su alma y la pronta resignación de su familia.

Monterrey, N. L., a 24 de diciembre de 2017

SALSA DE TAMARINDOCON CHIPOTLE

RECETA

Ingredientes:La salsa de tamarindo:1 taza de tamarindo fresco1 taza de agua3/4 taza de azúcar1/2 taza de vino tintoChipotle al gusto

Preparación:1. Remoje el tamarindo en el agua por unos 10 minutos, remueva las semillas y licúelo.2. Incorpore el tamarindo en una olla junto con el azúcar, el vino tinto y chipotle al gusto. Cocine a fuego alto hasta que rompa en hervor. Pase a temperatura media-baja y espere a que se espese, aproximadamente 20 minutos. Esta receta es ideal para usarla con proteínas

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NOTA ABASTOS | RECETA

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EL PODER DEL CAMBIO - superpromociones.net 2018/NA_0118.pdf · EDITORIAL | NOTA ABASTOS 1 EL PODER DEL CAMBIO EDITORIAL Miembro de la Cámara Nacional de la Industria de las Artes