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1 EHPAD Ker Dudi TRÉBRIVAN n° 51 Janvier à Mars 2018

EHPAD Ker Dudi...convivial entre les équipes, et de présenter Mme LE BIHAN nouvelle cadre de santé au sein de l’établissement. 7 Notre recette du trimestre Le vrai gâteau breton

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    EHPAD Ker Dudi TRÉBRIVAN n° 51

    Janvier à Mars 2018

  • 2

    Dans l’EHPAD :

    Mme Vessier Yvette, de Châteauneuf du Faou, 88 ans

    Mme Le Floc’h Suzanne, de Motreff, 91 ans

    Mme GANNE Odette (99 ans)

    Mme BIZIEN Denise (93 ans)

    Mme LE BOHEC Emilienne (98 ans)

    Mme LE FLOC’H Madeleine (88 ans)

    Du côté des animations

    Anniversaires du trimestre

    Pour le mois de Janvier

    Joyeux Anniversaire à :

    Bienvenue à :

    Une pensée pour ceux qui nous ont quittés

    Mme Tosini (93 ans) Mme Cougard (92 ans) Mme Lossouarn (72 ans)

  • 3

    Pour le mois de Février

    Joyeux Anniversaire à :

    Mme Le Mouzer (95 ans) M. Bizec (92 ans) Mme Le Luyer (87 ans)

    Mme Le Youdec Mme Croisier (82 ans) Mme Ollivier (92 ans) Mme Gillot (98 ans

    (80 ans)

    Absente ce jour :

    Mme Thomas (90 ans)

  • 4

    Pour le mois de Mars

    Joyeux Anniversaire à :

    Absente ce jour :

    Mme Le Thomas (90ans) et Mme Chermat (81 ans)

    Mme Le Bolc’h Mme Lozac’h Mme Le Doucen Mme Geffroy

    (94 ans) (97 ans) (76 ans) (71 ans)

    Mme Le Thomas

    (90 ans)

    Mme Kermen M. Retrus Mme Deroi

    (86 ans) (65 ans) (89 ans)

  • 5

    Mme Le Floc’h M. Gironnay Mme Le Foll

    (91 ans) (79 ans) (80 ans)

    Absente ce jour :

    Mme Thépault Marie (96 ans)

    M. Saint Drenant M. Le Bon Mme Desmarres

    (69 ans) (88 ans) (86 ans)

  • 6

    VŒUX DE LA DIRECTION 17 janvier

    M. Paul (directeur adjoint du C.H.R.U de Brest) est venu présenter ses

    vœux aux résidents et aux personnels lors d’un après-midi. À cette

    occasion, la galette des rois était offerte à tous afin de partager un moment

    convivial entre les équipes, et de présenter Mme LE BIHAN nouvelle

    cadre de santé au sein de l’établissement.

  • 7

    Notre recette du trimestre

    Le vrai gâteau breton

    Ingrédients

    pour 6 personnes

    6 jaunes d’œufs

    250 g de sucre

    360 g de farine

    250 g de beurre (demi-sel)

    1 petite cuillère à café de levure chimique

    1 jaune d’œuf pour la dorure

    PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four thermostat 5/6, 170°C. 2. Dans un saladier mettre les 6 jaunes d’œufs

    Ajouter le sucre. Faire blanchir le sucre et les œufs

    3. Ajouter la farine et la levure, ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu

    Mélanger le tout.

    4. Mettre la pâte obtenue dans un moule beurré. Bien lisser le dessus avec une cuillère. Étaler un jaune d’œuf sur le gâteau avec un

    pinceau et faire des traits avec une fourchette.

    5. Pour finir Cuire 30 minutes à four faible.

    http://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958550-sucre/http://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958552-farine/http://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956643-beurre/http://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-tours-de-main/1957981-blanchir-definition/http://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-tours-de-main/1958416-lisser-definition/http://img-3.journaldesfemmes.com/O4mf7t0_Jy8g49goh47w-1VB_Cs=/750x/smart/3d39fbe2dd9649c1a961a3c60c6c9c32/recipe-jdf/343165.jpg

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    Mise en application de nos meilleurs recettes !

  • 9

    Projet Séjour vacances

    Le projet vacances en partenariat avec le Lycée Professionnel Rosa Parks

    de Rostrenen connait des changements, le séjour a été déplacé au mois de

    septembre pour des raisons d’hébergement, ce qui nous rassure aussi un

    peu pour le temps.

    Nos rencontres ont débuté au mois d’octobre par une première visite des

    jeunes à l’EHPAD, et trois rencontres sur le marché de Rostrenen pour la

    vente de Gavottes.

    Nouvelle rencontre au mois de Janvier au lycée pour un repas et un temps

    d’échange sur le planning du séjour.

    Un nouveau prix nous a été remis par le Crédit

    agricole « Trophée de Vie locale » pour notre

    projet, ce qui nous permettra une fois de plus de

    pérenniser le projet et de proposer un séjour de

    qualité aux résidents.

  • 10

    Visite inter-établissement

    Durant le trimestre plusieurs établissements sont venus nous rendre visite

    ou nous sommes allés les voir. Sandrine au Quillio, Sophie à Persivien,

    Fabienne animatrice à Kéravel, Gérard à Châteauneuf du Faou, Stéphanie

    à Gourin. Nous sommes tous accompagnés d’un groupe de résidents avec

    lesquels nous partageons un repas entre rigolades et franche camaraderie.

    Ces rencontres entre nos établissements nous permettent de rencontrer de

    nouvelles personnes mais aussi de retrouver des connaissances de

    jeunesse.

    Repas à kéravel (ehpad de Carhaix) 20 mars

    Visite de Châteauneuf du Faou 20 février

  • 11

    Repas au Quillio 13 mars

    Repas avec Persivien (ehpad Carhaix) 12 Janvier

  • 12

    Cinéma

    Nous essayons de nous rendre régulièrement au cinéma de Callac qui

    organise des séances pour les ehpad. Deux séances ont été proposées :

    La Mélodie

    « Quelle belle musique ! » Mme V.

    Belle & Sébastien 3

    « Les paysage sont magnifiques » (tous les résidents)

    « Le petit garçon est attachant » Mme C.

    « Le chien est vraiment bon acteur » M. B.

    Pour le plus grand plaisir des résidents qui apprécient de voir des films

    récents sur grand écran.

    A cinquante ans, Simon est un violoniste émérite et désabusé.

    Faute de mieux, il échoue dans un collège parisien pour enseigner

    le violon aux élèves d’une classe de 6ème.

    Ses méthodes d’enseignement rigides rendent ses débuts laborieux

    et ne facilitent pas ses rapports avec des élèves difficiles. Arnold

    est fasciné par le violon, sa gestuelle et ses sons. Une révélation

    pour cet enfant à la timidité maladive. Peu à peu, au contact du

    talent brut d'Arnold et de l'énergie joyeuse du reste de la classe,

    Simon revit et renoue avec les joies de la musique. Aurait-il assez

    d’énergie pour surmonter les obstacles et tenir sa promesse

    d’emmener les enfants joué à la Philharmonie ?

    Deux ans ont passé. Sébastien est âgé de douze ans. Belle est

    désormais mère de trois chiots. Pierre et Angelina vont se

    marier et rêvent d'une autre vie, ailleurs. L'enfant refuse de

    quitter César, le chalet et la montagne qu'il aime tant.

    Lorsque l'ancien maître de Belle vient pour récupérer ce qu'il

    estime lui appartenir, Sébastien va tout tenter pour protéger

    ses amis...

  • 13

    Repas Convivial

    Une à deux fois par trimestre, et selon les envies des résidents, nous

    préparons entièrement un repas… que nous dégustons par la suite ! Les

    personnes présentes prennent énormément de plaisir. C’est un RÉGAL

    pour nos papilles…

    Au menu ce mois-ci :

    Velouté de légumes ou Avocat & Mayonnaise maison

    Steak & Frites maison

    Crumble pommes framboise

    Médiation animale

  • 14

    La médiation animale est une discipline qui consiste à utiliser un animal

    pour apporter un bien-être à différents types de personnes (isolées,

    atteintes d’une maladie, âgées ou handicapées).

    Dorothée (zoothérapeuthe) intervient une fois par mois dans l’EHPAD

    puis dans l’UVP. Elle est accompagnée de deux chiens ainsi qu’un cochon

    d’inde et un lapin. Depuis le début de ce projet, nous avons pu remarquer

    beaucoup de changements chez certaines personnes dès l’arrivée de

    l’animal. Les résidents peuvent les caresser, jouer, les peigner, les

    nourrir….

    Goûter crêpes

  • 15

    Ne dérogeons pas au traditionnel goûter crêpes ! Celui-ci se déroule aux

    étages une fois au 1er

    et le mois d’après au second. Tout le monde en

    profite mais chacun son tour.

    Une occasion de pousser la chansonnette tous ensemble et des passer un

    moment agréable.

    CHANDELEUR 2 février

    Une occasion de faire la fête ! avec la participation des agents présents

    dont Sylviane aux crêpes.

    Jean-Luc est venu animé l’après midi en chanson passant de Bourvil à

    Tino rossi avec beaucoup d’humour.

  • 16

    Animations au sein de l’Unité de Vie (LOCHRIST)

  • 17

    Les animations sont quotidiennes au sein de l’unité, la présence de

    l’animatrice une fois par semaine permet de prévoir des sorties ou des

    animations demandant plus de temps et d’organisation.

    Voilà un échantillons du trimestre.

    Visite de la biscuiterie Menou à Plougonver 31 janvier

    Atelier Pâtisserie, Atelier Manuel…

  • 18

    Rencontre Inter-Générationnelle 13 février

  • 19

    Carnaval

    Une journée encore bien chargée, les enfants de l’école de Trébrivan sont

    venus passer la journée avec les « mamies », au programme : Confection

    de masques. Une belle rencontre qui s’est poursuivie dans l’après-midi par

    un goûter tous ensemble.

  • 20

    Les enfants ont voulu eux aussi nous recevoir au sein de leur école pour

    montrer à nos anciens ce qu’ils avaient fait en classe. C’est avec plaisir

    que nous nous y sommes rendus et que nous avons passé un moment très

    agréable !

    Visite de la Chocolaterie « Au Choc’Breizh » 19 mars

  • 21

    Nous avons été reçu lors d’un après midi à la chocolaterie artisanale « au

    choc’breizh » de Carhaix. Lucie a pu nous expliquer comment elle

    travaillait le chocolat, les différentes ganaches et pralines ses différentes

    créations et bien sûr…un peu de dégustation !

    Pour finir la journée un petit café en centre ville avec bien sûr un petit

    carré de chocolat qui nous était offert.

    Atelier Esthétique

  • 22

    Une fois par trimestre un atelier esthétique est proposé aux résidentes.

    Maryse (coiffeuse intervenant au sein de l’établissement ) nous donne un

    coup de main en apportant son matériel.

    Toutes sortes de soins est proposé aux dames, epilation à la cire, massage,

    gommage, bain de peds, manucure…

    L’association va investir dans des produits d’épilation et dans le matériel

    nécessaire au fonctionnenent de cet atelier.

    Moment très apprécié par ces dames qui sont venues en nombre prendre

    un peu de plaisir.

    ASSOCIATION DA VIKEN

  • 23

    L’association a tenu son assemblée générale le Lundi 22 Janvier, le

    nouveau bureau se compose de :

    - Présidente : Mme LE GUERN Marlène (AMP)

    - Présidente adjointe : Mme LHOSTE Sylvie (Aide-Soignante)

    - Trésorière : Mme GOURDET Audrey (Animatrice)

    - Secrétaire : Mme BLOC Gwendoline

    - Secrétaire adjointe : Mme PERROT Karine (Aide-soignante)

    Le bilan annuel est plus que positif avec des actions mises en place

    fonctionnant très bien. Le bureau a donc souhaité les renouveler en

    majorité : Vide lingerie en février, Chasse à l’œuf en mars, Vente à

    emporter au mois d’avril, Vide grenier au mois de juin, Vente de crêpes en

    octobre, vente de Sos en décembre. Et pour le début d’année une vente de

    galette des rois viendra s’ajouter à la liste de nos manifestations.

    De plus, le bureau a souhaité mettre en place une adhésion « symbolique »

    d’1€, tout d’abord pour avoir un listing des personnes susceptibles

    (membre de familles, personnel, personnes extérieures) d’être bénévoles

    lors de manifestations mais aussi de faire participer indirectement les

    familles à l’association, qui aujourd’hui finance plusieurs animations en

    faveur de TOUS les résidents.

    A très bientôt…

    Toutes personnes souhaitant participer à la vie de l’association sont les bienvenues

    L’association possède un Groupe Facebook, n’hésitez pas à faire une demande

    pour en faire partie afin de suivre les actualités.

  • 24

    INFORMATIONS SUR L’ANIMATION

    Les photos des différentes animations se déroulant au sein de la structure ne sont pas affichées. Mais si vous souhaitez en acquérir une ou plusieurs, vous en avez

    la possibilité. Merci de faire parvenir votre adresse mail à l’adresse suivante :

    [email protected] (en indiquant vos coordonnées et celle de votre parent).

    Les différentes animations prévues (atelier mémoire, sorties, mobilité-

    détente…) pour vos parents, découlent d’un projet d’animation (disponible auprès de

    l’animatrice) où des objectifs sont mis en place afin de répondre au mieux à leurs

    attentes, leurs besoins ou leurs envies, ainsi qu’au projet de vie de l’établissement.

    Toutes les animations ne sont pas prises en photos mais sachez que tous les

    résidents sont concernés par l’animation et participent au grès de leur envie mais

    aussi selon leur possibilité pour lesquels je m’adapte au mieux.

    Appel aux Familles :

    Si vous souhaitez nous recevoir afin de partager un repas ou un café à

    votre domicile, avec votre parent accompagné de quelques résidents,

    se sera avec plaisir que nous trouverons une date ensemble.

    N’hésitez pas à le faire savoir à Audrey (animatrice).

    Nous sommes une vingtaine à participer au loto tous

    les 15 jours.

    Il a lieu l’après-midi de 13h30 à 15h30, en salle

    d’animation

    Bien sûr, il y a des lots à gagner (parfois), pour ce

    faire je suis à la recherche de lots que vous

    souhaiteriez bien nous offrir Merci d’avance :

    parfum, bonbons, gâteaux…

    Les résidents réalisent plusieurs objets en animation :

    Porte clé, animaux tricotés, objets de décorations…

    (Ils sont en exposition sur la porte de la salle d’animation) Tous les bénéfices des ventes reviennent à L’association Da Viken

    N’hésitez pas !

    mailto:[email protected]

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    Bonjour,

    Françoise, Stagiaire, en formation BPJEPS (Brevet Professionnel, Jeunesse,

    Éducation Populaire et Sport) en animation sociale.

    J'effectue 27 semaines de stage, réparties sur l'année 2018, au sein de l'ehpad de

    Trébrivan, sous la tutelle d'Audrey Gourdet, animatrice.

    D'autre part, je fais partie d'un collectif : « 3 tisseuses de liens » qui travaille sur

    la mise en valeur des dentelles et des napperons en les tissant sur des structures

    de différentes tailles et formes.

    J'aimerai proposer aux résidents un projet sur le thème de la dentelle, basé sur

    l'échange de souvenirs, d'anecdotes, la création de structures et leur mise en

    scène.

    Si dans vos armoires se cachent des napperons de différentes formes

    et tailles, même très petits, des vieux rideaux en dentelle, des

    rubans, des lisérés de dentelles, du fil de coton et que vous souhaitez

    vous en débarrasser … Je collecte, ils nous seront très utiles.

    Vous pourrez les déposer en salle d’animation.

    Merci beaucoup

    Françoise

  • 26

    INFORMATION AUX FAMILLES

    Skype est un site gratuit pour communiquer par vidéo conférence.

    Facile d’accès, il vous suffit d’installer sur votre ordinateur ce service et

    de rentrer l’adresse mail ci-dessous.

    [email protected]

    Vous pourrez ainsi, si vous le souhaitez communiquer avec votre

    parent et même lui laisser des emails. Il suffit de contacter l’animatrice

    pour que l’on puisse fixer un jour et une date. Votre parent vous

    attendra devant l’ordinateur. Ce service est déjà mis en place avec

    quelques familles et fonctionne très bien.

    Informer vos enfants et petits-enfants de cette possibilité.

    AR VOUTIC

    Informations sur l’EHPAD « Ker Dudi »

    Ca y est ! La boutique est de retour…

    Durant les travaux la boutique avait malheureusement

    disparue ! Mais le service proposé aux résidents était

    toujours en place.

    Vous pouvez dorénavant retrouver ce service

    Dans le salon des familles au

    Rez-de-chaussée.

    N’hésitez pas à demander à l’animatrice !

  • 27

    Trébrivan, le 26 mars 2018

    Mesdames, Messieurs,

    Le premier trimestre 2018 a permis la concrétisation des actions programmées.

    La mise en place de la signalétique, l’aménagement de la boutique, du salon des

    familles, ainsi que l’aménagement extérieur ont permis de répondre aux besoins et

    demandes des usagers, ainsi qu’à certaines obligations réglementaires (signalétique).

    Ces aménagements ont été réalisés par le biais de subventions accordées par la

    Fondation Hôpitaux de Paris, opération

    L’E.H.P.A.D. Ker Dudi dispose désormais de son propre site internet, qui

    permet de relayer les informations générales de l’établissement, ainsi que le fil des

    actualités et plannings mensuels d’animation. N’hésitez pas à le visiter :

    www.ehpadkerdudi.com

    La réunion annuelle des familles du 5 février dernier, a été l’occasion de

    présenter aux familles et proches, le bilan de l’année précédente, la tarification 2018,

    ainsi que les projets à venir.

    Ce moment a également permis un temps d’échange permettant de rassurer les

    usagers sur les missions et l’engagement de l’E.H.P.A.D. Ker Dudi, dans un contexte

    social et médiatique délicat.

    Acteurs quotidiens auprès des personnes âgées, l’ensemble des agents

    l’E.H.P.A.D. Ker Dudi, s’investissent au mieux auprès de nos aînés.

    Garante d’un accompagnement digne, la direction de l’E.H.P.A.D. Ker Dudi,

    s’accorde à accompagner et former les agents de l’établissement, tout en étant

    consciente des difficultés quotidiennes.

    Privilégiant une relation de confiance et de transparence, l’équipe de

    l’E.H.P.A.D. Ker Dudi reste à votre disposition pour tout renseignement concernant

    la prise en soins de votre parent.

    PO/ La direction commune,

    Josiane BETTLER,

    Jean-Christophe PAUL,

    Directeurs Adjoints

    C.H.R.U. de Brest

    http://www.ehpadkerdudi.com/

  • 28

    Les familles souhaitant participer au Conseil de Vie Sociale sont les

    bienvenues, faites le savoir soit auprès de l’administration ou par mail

    ([email protected])

    Si vous souhaitez proposer ou suggérer des améliorations sur le quotidien

    de votre parent, vous pouvez le faire par l’adresse mail à M. De Quelen,

    président du CVS ([email protected]).

    Différents services

    Célébration religieuse (Communion) un vendredi sur deux

    Pédicure avec Mme THOMAS tous les 3

    ème vendredis du mois.

    Coiffeuse Plusieurs coiffeuses interviennent, les rendez-vous sont à

    prendre auprès d’Audrey ou du secrétariat.

    Dates à retenir

    5 avril : Goûter dansant

    20 avril : Vente à emporter de l’association

    24 juin : Vide grenier de l’association

    29 juin : Goûter pour les anniversaires des mois d’avril, mai &

    juin

    Merci de tenir comptes des différentes dates d’animation pour les visites vos à parents, afin qu’ils puissent

    pleinement profiter des animations festives et regroupant tous les services.

    Le secrétariat de l’EHPAD est ouvert du Lundi au vendredi de 9H00 à 17H00

    Téléphone : 02-96-36-61-72

    mailto:[email protected]:[email protected]