中華傳道會劉永生中學

2015-2016年度 第二期

升輔通訊

職業及相關課程介紹：

＊ 體重管理

＊ 寵物美容

升輔活動報導：

◎迪士尼工作體驗坊

◎迪士尼款客服務體驗坊

編輯: 4C施詠恩 4C邱家盈

4D鍾靜儀 4D李嘉琳

顧問老師:洪小吉老師

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體重管理師

因社會對健康的需求而產生

理念 : 科學飲食、合理運動、良好的生活方式和持續監測

營養師、中醫、體檢醫生、預防醫學醫生、健康教育專家、醫學資訊管理人員的綜合

體

工作內容

根據顧客體質特徵，綜合營養、運動、生活方式等要素建立一個個性化方案

並進行實時監測，記錄顧客當天食物、水分及運動量，令顧客形成良好生活方式，解

決體重問題

為需要進行體重管理的人士提供幫助

協助超重及肥胖人仕重整健康

將營養、健康、運動、及心理專業進行整合

在取得經濟效益的同時傳播健康知識，普及大眾健康。

減肥並不等於體重管理，體重管理師工作的最核心精神就是

從內而外協助客戶改變生活態度

-->影響其生活習慣

-->達到健康減重的目的

就業方向

體重管理師可投身於健康營養領域，從事如

營養諮詢、營養配餐、食品檢測、食品處理、健康理念推廣、公共健康教育、健康產

品推銷、健康活動組織方面的工作

亦可從事嬰幼兒照顧、產後恢復護理、養生會所服務等工作。

於醫療機構、疾病預防機構、社區健康管理、健康監測、健康評估、健康維護等機構

中服務

在健身美體行業、食品醫療衛生行業、保健品行業、家庭健康管理諮詢行業，都有他

們的崗位

可自辦瘦身機構和做保健顧問

職稱：體重管理師

◎工作內容：健康管理，減重，營養諮詢。

◎條件：熱心助人，善傾聽，具乙級健康管理師資格佳

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國際體重管理師協會：http://wmtia.com/index.html

《體重管理師》專業證書課程：

提倡非藥物的飲食治療法，綜合了營養學、心理學等多方面知識，開發一套完整的體

重管理學

幫助有志從事體重管理行業或業內人士增值

課程分三個階段：

1）知識學習：

基礎 : 中醫體質學與體重管理；基礎營養學；食物營養學；基礎營養配餐

專題 : 體重管理學；體重管理與運動；體重管理與纖體心理學；

體重管理飲食應用；體重維持；體重管理與慢性病；體重管理特殊專案

技能 :

體重管理與營養補充

體重管理師操作技能 (面診及諮詢、顧客消費模式)

體重管理師形象管理。

2）實習：

1. 纖體個案實習5課 (15小時) ，自修60小時

認證學員

1. 纖體個案實習5課 (15小時) ，自修60小時

2. 操作技能實習30小時

3. 崗前實習(身體檢測及分析、體重管理及健康管理諮詢、五行療法)60小時 (指定服務點，

學員可按時間申請)

3）認證：

1. 國際體重管理師協會（WMTIA）頒發的高/中級體重管理師證書;

2. 中國人力資源與社會保障部專業人才庫(健康管理)備案;

3. 世界針炙學會聯合會專業技術證書

3

報讀資格

1. 高中以上學歷。具有醫學或食品專業等相關行業工作5年以上工作經驗

2. 大專以上學歷。具有醫學或食品專業等相關行業工作3年以上工作經驗

3. 本科或碩士研究生學歷，或有行業突出貢獻者。

香港大學專業進修學院

營養學(體重控制)基礎證書

時間:5個月

課程內容 : Basic Nutrition

Understanding Weight Problems

Weight Management

認證：營養學基礎證書（體重管理）將被授予通過香港大學專業進修的候選人

需求:HKCEE Level 2 in English 及

HKDSE中五個科目獲得2級(包括英語語言)或

年滿21歲或以上或擁有一年以上工作經驗

課程費用:$7,400

香港公開大學

營養及體重管理學

時間:1年全日制

獲政府認可，資歷達到入職公務員職系的要求

為升讀資歷架構第四級的高級文憑和副學士課程或投身有關專業作準備

升讀本院高級文憑課程可獲優先取錄

課程內容:

營養學基礎知識，營養學應用於體重管理

掌握食品加工製造的原理和流程

改善飲食失衡，預防常見都市疾病

對保持健康體魄及生活素質有一個全面的認知

仁愛堂培訓及就業服務

體重管理 (營養學) 基礎證書

時間:4節(共15小時)

對象:有意投身美容工作之人士

課程內容 :人類生理學簡介

營養生化學

現代營養剖析

需求:有意轉職美容業工作的人士

具中五學歷程度及工作經驗

具中三學歷程度及2年或以上工作經驗

學費:$525 (高額資助) / $1,750 4

喜歡寵物 喜歡打扮

還未決定將來職業去向？有好建議！

主人從來都喜歡把寵物打扮得有型有格，這都靠寵物美容師的心機與功勞。而近年

來，寵物店越開越多，寵物美容師人手需求急增，薪金也增加了不少。而入職的門檻

僅需中三至中五學歷，加上工作性質靈活有趣，吸引很多年輕人入行。想成為專業寵

物美容師，有不少人會報讀其證書課程。當然，一紙證書不是入職的必需品。你需要

的，是對寵物的 與 。

是指能夠使用工具及輔助設備，

幫助寵物進行毛髮、指爪等部位的清洗、修剪

、造型、染色，讓寵物的外觀得到美化

和保護，變得更健康和時尚。

這個行業都是底薪加提成，收入與你

的專業技術、專業知識相關。這個看

似低薪實則高薪，上不封頂，打破了

很多行業的月薪制。

寵物美容師前景

~畢業後多由美容師助理做起，

~入職前擁有相關技術及經驗，入職薪酬將較高。

~讀過相關課程，需要對為貓狗冲凉、剪毛等有基本認識。

~頭半年至一年是關鍵期，當晉升成為師父後，就可專心為寵物設計造型。

~行內流失率高，不少人考畢寵物美容師證書都會自己開舖，或以自僱方式做上門服務

入職條件

首要喜歡寵物、有 、

香港初級寵物美容師證書課程，在畢業後須繼續進修。

國際認可寵物美容師評核試 級的課程。

C 級證書課程

掌握基本寵物飼養知識

基本寵物美容知識

基本冠軍犬種錦標賽知識 B 級證書課程

全套寵物沖涼美容服務 所有犬種的人手剪或電剷剪標準造型及顧

客指定造型 以創意為不同犬種設計嶄新造型

適當及正確地使用寵物染毛產品

A 級證書課程 準確地處理及修飾寵物外表的缺陷

各類賽級犬種的標準造型全手剪技巧

牽犬技巧及臨場美容護理常識

世界公開冠軍犬種錦標賽的認識及深究

本地公開冠軍犬種錦標賽的觀賞及參與

寵物美容課程主要教授內容：

1. 寵物美容行內經營概論 2 . 寵物美容修剪工具介紹

3. 寵物美容程序及過程 4. 解毛, 梳毛, 剪指甲及修甲技巧?

5. 拔耳毛及清潔耳朵? 6. 練習放缸門腺, 正確沖涼程序及吹毛技巧?

7. 剷肛門毛, 肚底毛及腳板 8.學習手剪基本班?

9.寵物店工作實習經驗

有 C 級證書可於一般寵物店任職寵物美容師，至於 A 及

B 級，則為專業寵物美容師、專為參加犬隻美容大賽而設

。 寵物美容助理或學徒薪金大約九千元左右，考獲 B 級

寵物美容證書及有數年經驗薪金可達一萬二千以上。如果

考獲 A 級，專業寵物美容師、專為參加犬隻美容大賽，薪

金可高達二萬以上。

寵物美容師一般有四種從業方式

1. 在寵物店工作，月薪根據工作寵物店所在城市及美容師等級資格，月薪從幾千到幾萬元不

等

2. 自由寵物美容師，一年收入大概在五六萬元左右，技術優秀的寵物美容師還可以通過做培

訓師來獲得更高的收入，一天講課費近千元

3. 賽場犬舍美容師，在比賽犬繁殖犬舍做美容師，進行賽級犬護理及比賽美容，這樣的美容

師需要達到 A 級水準

4. 自己開店，收入就看個人的營業利潤了。

工作

工作時間：早上 11 點至晚上 9 點，六天工作。

工作內容：寵物美容、剪毛、店內清潔、照顧寵物、店內銷售工作等。

工作秘訣：喜歡動物，具備愛心、耐心、責任心、有上進心、善溝通。

機構介紹~~香港寵物美容師協

協會是經由香港特別行政區政府正式註冊及認可的首個寵物美容業界

團體本協會成立的宗旨：是希望藉著舉辦不同類型的講座、培訓課程

及交流活動等，以提升本地寵物美容師的技巧，達至國際水平，從而

進一步推廣寵物美容導師的專業認受性。為寵物美容師，飼主及寵物

帶來莫大裨益。

本協會擁有一班於業界極具深厚資歷的技術顧問團，參與現在及未來

一系列的技能提升課程和研習班，同時亦會將一些外國業界嶄新的思

維，利用現今資訊發達的優點，廣泛地於互聯網中實踐，為本地寵物

美

*國際專業寵物美容學院：http://www.hongkongpga.com/Ch/main.asp

*香港寵物美容師協會：http://hkdog.com/lang_trad/?

升輔活動報導：迪士尼工作體驗坊

2015年 12月 7日，在洪小吉老師和陳苡琦姑娘的帶領

下，我們一行三十多人分成兩隊，分別參加迪士尼工作體驗

坊和迪士尼款客體驗坊，認識樂趣及酒店的工作實況，領略

其工作的樂趣及挑戰。透過與迪士尼領袖對談，專業演藝人

員的互動分享，了解培訓及良好工作態度的重要性；也透過

討論，理解專門工作以及特殊工作環境等元素息息相關。

同學感想：

透過工作坊，我了解得到酒店大致會怎樣運作，明白

迪士尼的四個主要服務品質其實在各行業都可以運用。

同時有幸能到國賓部參觀。 陳凱瑩 5B

在工作坊中，我認識到酒店工作是需要很多方面的才能，

例如多國語言，也要有細心的態度，對待客人要有禮

貌… …良好的態度能達致完美演出。我覺得最重要是待

客之道。 鄭斯允 5B

這是我第一次到迪士尼的酒店，在外面看時已經覺得

很夢幻，進去後感到很華麗，是童話書裏出現的裝飾、

場景。而且還不斷發現隱藏的米奇，令人覺得很可愛。

其實我很喜歡迪士尼的一切，包括卡通及电影，這次

迪士尼之行印象良好。 楊慧琪 5A

我對迪士尼酒店文化感興趣，他們的工作文化有別於一般商業酒店，顯我更加夢幻和歡樂，

連小小的地方都有特別的心思。 李嘉詠 4C

在這次活動中，我明白了學校是社會的縮影。

在迪士尼中，也是要像學校中要群體生活，要得知

團體合作的重要。而迪士尼也是和學校一樣有規則，

而且要不斷學習新東西。在我們說學校辛苦時，我

們要想想未來會更辛苦，所以我們要珍惜現在。

4D 陳毅俊