PROGRAMI

OSPOSOBLJAVANJA

ZA POSLOVE U TURIZMU

PUČKO OTVORENO UČILIŠTE PAZIN

PROGRAMI OBRAZOVANJA : -POSLOVI VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆA

ZA ODMOR

-POSLOVI ODRŽAVANJA OKUĆNICA I

BAZENA

RAZVIJENI -NA TEMELJU ISPITIVANJA POSLODAVACA

-U SKLADU S POTREBAMA TRŽIŠTA

IZRAĐENI PREMA METODOLOGIJI HRVATSKOG KVALIFIKACIJSKOG OKVIRA

VERIFICIRANI PROGRAMI OBRAZOVANJA

-ODOBRENJE MINISTARSTVA OBRAZOVANJA

-UPIS U E-RADNU KNJIŽICU

CILJEVI OBRAZOVANJA:

ojačati i razvijati kapacitet i kompetencije turističkih djelatnika

u njihovim ključnim područjima djelovanja

poboljšati upravljanje kvalitetom u turističkom sektoru

stručna edukacija osoba kojima bi se pružila sva potrebita

znanja i vještine za obavljanje djelatnosti

1.OSPOSOBLJAVANJE ZA POSLOVE

VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆA ZA

ODMOR

ZAŠTO? Briga o gostu središnja je usluga turizma i ugostiteljstva, koja istodobno prodaje proizvod i samu sebe.

Suvremeni uvjeti pružanja ugostiteljakih sluga:

-dobro obaviješten gost

-sve veće zahtjeve u pogledu kvalitete ponude

-sve veću vrijednost za novac

Cilj iznajmljivača:

izgraditi odnos povjerenja i lojalnosti prema gostu kvalitetnim odvijanjem cjelokupnog proizvodno-

uslužnog procesa

jednom načeti proces nekvalitetom, može na duže vrijeme uzrokovati gubitak povjerenja, što je onda za

iznajmljivača višestruko štetno

Nastavne cjeline:

1. PROMOCIJA USLUGA U TURIZMU

2. OSNOVE POSLOVNE KOMUNIKACIJE

3. POSLOVI VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆE ZA

ODMOR

4. ZAŠTITA NA RADU

5. PRAKTIČNA NASTAVA

1.PROMOCIJA USLUGA U TURIZMU

OSNOVE MARKETINGA I PROMOCIJE U

TURIZMU

PREPOZNATI ELEMENTE TURISTIČKE

DESTINACIJE

RAZLIKOVATI TIPOVE TURISTA

USKLADITI PONUDU I PRODAJU TURISTIČKIH

PROIZVODA PREMA PROFILU GOSTA

2.OSNOVE POSLOVNE

KOMUNIKACIJE

Koristiti uspješno verbalnu i neverbalnu komunikaciju

Voditi uslužnu i učinkovitu komunikaciju s gostima i ostalim

subjektima u radu

Koristiti izraze i fraze na stranom jeziku prilikom

dočeka/ispraćaja gosta, rješavanja prigovora,

informiranja gostiju, rezervacije

Rješavanje konflikata

Rješavanje pritužbi gosta

Prigovor treba prije svega tretirati kao

dar jer je svaki prigovor mogućnost da se nešto unaprijedi, poboljša ili da se iz negativne situacije i nezadovoljnoga gosta stvori pozitivna situacija i zadovoljan gost.

Pristup rješavanju

Tehnike svladavanja prigovora

3. POSLOVI VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆE

ZA ODMOR TEMELJNI POJMOVI UGOSTITELJSTVA -potrebni uvjeti za

ispunjavanje standarda za kuće za odmor po pojedinim elementima

ZAKONSKE REGULATIVE- posebne uzance u ugostiteljstvu, globalni

etički kodeks u turizmu i njegov značaj

POSLOVI ODRŽAVANJA KUĆA ZA ODMOR –poslovi vezani za

osiguravanje kvalitete ugostiteljske usluge, organizacija poslova

DOLAZAK I ODLAZAK GOSTIJU –upravljati procesom dolaska/odlaska

gostiju

INFORMIRANJE I RAD S GOSTIMA

OGRANIZACIJA DOGAĐAJA / USLUGA NA ZAHTJEV GOSTA

4. ZAŠTITA NA RADU

koordinirati rad u skladu s propisima o sigurnosti

i zaštiti zdravlja

5.PRAKTIČNA NASTAVA

kroz treninge moguće je postići više razine pružanja

usluge

PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA

ZA POSLOVE VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆA ZA ODMOR

Trajanje programa 137 sati

Uvjet upisa :

- osobe s najmanje završenom trogodišnjom srednjom školom, navršenih 18 godina

2.OSPOSOBLJAVANJE ZA

POSLOVE ODRŽAVANJA

OKUĆNICA I BAZENA

ZAŠTO? estetski uređen okoliš -prvi dojam kod gosta

-upotpunjuje promidžbene materijale

-potrebna profesinalna briga o okolišu

Bazeni- -donose radost i dobro raspoloženje

-postoje i objektivni zdravstveni rizici.

Voda u bazenu može biti izvor zaraze odnosno infekcije.

Nastavne cjeline:

1. OSNOVE VRTLARSTVA

2. ODRŽAVANJE BAZENA

4. ZAŠTITA NA RADU

5. PRAKTIČNA NASTAVA

PRAKTIČNA NASTAVA

PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA ZA POSLOVE

ODRŽAVANJA OKUĆNICA I BAZENA

Trajanje programa 130 sati

Uvjet upisa :

-završena najmanje osnovna škola

-liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za

poslove održavanja okućnica i bazena

PROGRAMI OBRAZOVANJA -VERIFICIRANI OD STRANE

MINISTARSTVA OBRAZOVANJA

PO USPJEŠNOM ZAVRŠETKU POLAZNICI DOBIVAJU JAVNU

ISPRAVU O OSPOSOBLJAVANJU

NAMJENJENI SU

–PRIVATNIM IZNAJMLJIVAČIMA / VLASNICIMA

SMJEŠTAJNIH OBJEKATA

-OSOBAMA KOJE PRUŽAJU USLUGE OVAKVE

VRSTE

DODATNE KORISTI

PROGRAMA OSPOSOBLJAVANJA ZA POSLOVE

VOĐENJA I ODRŽAVANJA KUĆA ZA ODMOR

“Ovjeren završetak stručnog tečaja nosi 5 bodova

prilikom prijave na Program ruralnog razvoja

podmjere 6.2. i 6.3.”

HVALA NA PAŽNJI!

PUČKO OTVORENO UČILIŠTE U PAZINU ŠETALIŠTE PAZINSKE GIMNAZIJE 1

PAZIN

tel: 624-333

e-mail: obrazovanje@puckouciliste-pazin.hr