If you can't read please download the document
Upload
vantuong
View
232
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
PROGRAMI
OSPOSOBLJAVANJA
ZA POSLOVE U TURIZMU
PUKO OTVORENO UILITE PAZIN
PROGRAMI OBRAZOVANJA : -POSLOVI VOENJA I ODRAVANJA KUA
ZA ODMOR
-POSLOVI ODRAVANJA OKUNICA I
BAZENA
RAZVIJENI -NA TEMELJU ISPITIVANJA POSLODAVACA
-U SKLADU S POTREBAMA TRITA
IZRAENI PREMA METODOLOGIJI HRVATSKOG KVALIFIKACIJSKOG OKVIRA
VERIFICIRANI PROGRAMI OBRAZOVANJA
-ODOBRENJE MINISTARSTVA OBRAZOVANJA
-UPIS U E-RADNU KNJIICU
CILJEVI OBRAZOVANJA:
ojaati i razvijati kapacitet i kompetencije turistikih djelatnika
u njihovim kljunim podrujima djelovanja
poboljati upravljanje kvalitetom u turistikom sektoru
struna edukacija osoba kojima bi se pruila sva potrebita
znanja i vjetine za obavljanje djelatnosti
1.OSPOSOBLJAVANJE ZA POSLOVE
VOENJA I ODRAVANJA KUA ZA
ODMOR
ZATO? Briga o gostu sredinja je usluga turizma i ugostiteljstva, koja istodobno prodaje proizvod i samu sebe.
Suvremeni uvjeti pruanja ugostiteljakih sluga:
-dobro obavijeten gost
-sve vee zahtjeve u pogledu kvalitete ponude
-sve veu vrijednost za novac
Cilj iznajmljivaa:
izgraditi odnos povjerenja i lojalnosti prema gostu kvalitetnim odvijanjem cjelokupnog proizvodno-
uslunog procesa
jednom naeti proces nekvalitetom, moe na due vrijeme uzrokovati gubitak povjerenja, to je onda za
iznajmljivaa viestruko tetno
Nastavne cjeline:
1. PROMOCIJA USLUGA U TURIZMU
2. OSNOVE POSLOVNE KOMUNIKACIJE
3. POSLOVI VOENJA I ODRAVANJA KUE ZA
ODMOR
4. ZATITA NA RADU
5. PRAKTINA NASTAVA
1.PROMOCIJA USLUGA U TURIZMU
OSNOVE MARKETINGA I PROMOCIJE U
TURIZMU
PREPOZNATI ELEMENTE TURISTIKE
DESTINACIJE
RAZLIKOVATI TIPOVE TURISTA
USKLADITI PONUDU I PRODAJU TURISTIKIH
PROIZVODA PREMA PROFILU GOSTA
2.OSNOVE POSLOVNE
KOMUNIKACIJE
Koristiti uspjeno verbalnu i neverbalnu komunikaciju
Voditi uslunu i uinkovitu komunikaciju s gostima i ostalim
subjektima u radu
Koristiti izraze i fraze na stranom jeziku prilikom
doeka/ispraaja gosta, rjeavanja prigovora,
informiranja gostiju, rezervacije
Rjeavanje konflikata
Rjeavanje pritubi gosta
Prigovor treba prije svega tretirati kao
dar jer je svaki prigovor mogunost da se neto unaprijedi, pobolja ili da se iz negativne situacije i nezadovoljnoga gosta stvori pozitivna situacija i zadovoljan gost.
Pristup rjeavanju
Tehnike svladavanja prigovora
3. POSLOVI VOENJA I ODRAVANJA KUE
ZA ODMOR TEMELJNI POJMOVI UGOSTITELJSTVA -potrebni uvjeti za
ispunjavanje standarda za kue za odmor po pojedinim elementima
ZAKONSKE REGULATIVE- posebne uzance u ugostiteljstvu, globalni
etiki kodeks u turizmu i njegov znaaj
POSLOVI ODRAVANJA KUA ZA ODMOR poslovi vezani za
osiguravanje kvalitete ugostiteljske usluge, organizacija poslova
DOLAZAK I ODLAZAK GOSTIJU upravljati procesom dolaska/odlaska
gostiju
INFORMIRANJE I RAD S GOSTIMA
OGRANIZACIJA DOGAAJA / USLUGA NA ZAHTJEV GOSTA
4. ZATITA NA RADU
koordinirati rad u skladu s propisima o sigurnosti
i zatiti zdravlja
5.PRAKTINA NASTAVA
kroz treninge mogue je postii vie razine pruanja
usluge
PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA
ZA POSLOVE VOENJA I ODRAVANJA KUA ZA ODMOR
Trajanje programa 137 sati
Uvjet upisa :
- osobe s najmanje zavrenom trogodinjom srednjom kolom, navrenih 18 godina
2.OSPOSOBLJAVANJE ZA
POSLOVE ODRAVANJA
OKUNICA I BAZENA
ZATO? estetski ureen okoli -prvi dojam kod gosta
-upotpunjuje promidbene materijale
-potrebna profesinalna briga o okoliu
Bazeni- -donose radost i dobro raspoloenje
-postoje i objektivni zdravstveni rizici.
Voda u bazenu moe biti izvor zaraze odnosno infekcije.
Nastavne cjeline:
1. OSNOVE VRTLARSTVA
2. ODRAVANJE BAZENA
4. ZATITA NA RADU
5. PRAKTINA NASTAVA
PRAKTINA NASTAVA
PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA ZA POSLOVE
ODRAVANJA OKUNICA I BAZENA
Trajanje programa 130 sati
Uvjet upisa :
-zavrena najmanje osnovna kola
-lijeniko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za
poslove odravanja okunica i bazena
PROGRAMI OBRAZOVANJA -VERIFICIRANI OD STRANE
MINISTARSTVA OBRAZOVANJA
PO USPJENOM ZAVRETKU POLAZNICI DOBIVAJU JAVNU
ISPRAVU O OSPOSOBLJAVANJU
NAMJENJENI SU
PRIVATNIM IZNAJMLJIVAIMA / VLASNICIMA
SMJETAJNIH OBJEKATA
-OSOBAMA KOJE PRUAJU USLUGE OVAKVE
VRSTE
DODATNE KORISTI
PROGRAMA OSPOSOBLJAVANJA ZA POSLOVE VOENJA I ODRAVANJA KUA ZA ODMOR
Ovjeren zavretak strunog teaja nosi 5 bodova
prilikom prijave na Program ruralnog razvoja
podmjere 6.2. i 6.3.
HVALA NA PANJI!
PUKO OTVORENO UILITE U PAZINU ETALITE PAZINSKE GIMNAZIJE 1
PAZIN
tel: 624-333
e-mail: [email protected]