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8/6/2019 EDUCACIN 7 CULTURA
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Cultura
La cultura es el conjunto de todas las formas y expresiones de una sociedad
determinada. Como tal incluye costumbres, prcticas, cdigos, normas y reglas de lamanera de ser, vestimenta, religin, rituales, normas de comportamiento y sistemas de
creencias. Desde otro punto de vista se puede decir que la cultura es toda la informacin
y habilidades que posee el ser humano. El concepto de cultura es fundamental para las
disciplinas que se encargan del estudio de la sociedad, en especial para la antropologa y
la sociologa.
La UNESCO, en 1982, declar:
...que la cultura da al hombre la capacidad de reflexionar sobre s mismo. Es ella la que
hace de nosotros seres especficamente humanos, racionales, crticos y ticamente
comprometidos. A travs de ella discernimos los valores y efectuamos opciones. A travs
de ella el hombre se expresa, toma conciencia de s mismo, se reconoce como un
proyecto inacabado, pone en cuestin sus propias realizaciones, busca incansablemente
nuevas significaciones, y crea obras que lo trascienden.
(UNESCO, 1982: Declaracin de Mxico)
Aunque muchas de las concepciones sobre cultura en el lenguaje comn tienen su
origen en el debate de las ciencias sociales, o bien, existieron primero en el habla
cotidiana y luego fueron retomadas por las segundas, aqu se presenta un repaso sobre
la construccin histrica del concepto de cultura en las disciplinas sociales.
Formacin del sentido moderno de cultura
Origen del trmino
Los orgenes del trmino se encuentran en una metfora entre la prctica de alguna
actividad (por ejemplo, el cultivo de la tierra, que es la agricultura) con el cultivo del
espritu humano, de las facultades intelectuales del individuo. En esta acepcin se
conserva an en el lenguaje cotidiano, cuando se identifica cultura con erudicin. De estasuerte, una persona "culta" es aquella que posee grandes conocimientos en las ms
variadas regiones del conocimiento.
Concepcin clsica de la cultura
En sus primeras acepciones, cultura designaba el cultivo de los campos
El trmino cultura proviene del latn cultus que a su vez deriva de la voz colere que
significa cuidado del campo o del ganado. Hacia el siglo XIII, el trmino se empleaba
para designar una parcela cultivada, y tres siglos ms tarde haba cambiado su sentido
como estado de una cosa, al de la accin: el cultivo de la tierra o el cuidado del ganado
(Cuche, 1999: 10), aproximadamente en el sentido en que se emplea en el espaol de
nuestros das en vocablos como agricultura, apicultura, piscicultura y otros. Por la mitad
del siglo XVI, el trmino adquiere una connotacin metafrica, como el cultivo de
cualquier facultad. De cualquier manera, la acepcin figurativa de cultura no se extender
hasta el siglo XVII, cuando tambin aparece en ciertos textos acadmicos.
http://es.wikipedia.org/wiki/Vestimentahttp://es.wikipedia.org/wiki/Religi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ritualhttp://es.wikipedia.org/wiki/Creenciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Informaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ser_humanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Antropolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/UNESCOhttp://es.wikipedia.org/wiki/Met%C3%A1forahttp://es.wikipedia.org/wiki/Agriculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Agriculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Apiculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Pisciculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Vestimentahttp://es.wikipedia.org/wiki/Religi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ritualhttp://es.wikipedia.org/wiki/Creenciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Informaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ser_humanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Antropolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/UNESCOhttp://es.wikipedia.org/wiki/Met%C3%A1forahttp://es.wikipedia.org/wiki/Agriculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Agriculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Apiculturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Piscicultura8/6/2019 EDUCACIN 7 CULTURA
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El Siglo de las Luces (siglo XVIII) es la poca en que el sentido figurado del trmino
como "cultivo del espritu" se impone en amplios campos acadmicos. Por ejemplo, el
Dictionaire de l'Academie Franaise de 1718. Y aunque la Enciclopedia lo incluye slo en
su sentido restringido de cultivo de tierras, no desconoce el sentido figurado, que
aparece en los artculos dedicados a la literatura, la pintura, la filosofa y las ciencias. Al
paso del tiempo, como cultura se entender la formacin de la mente. Es decir, se
convierte nuevamente en una palabra que designa un estado, aunque en esta ocasin es
el estado de la mente humana, y no el estado de las parcelas.
Voltaire, uno de los pocos pensadores franceses del siglo XVIII que se mostraban
partidarios de una concepcin relativista de la historia humana
La clsica oposicin entre cultura y naturaleza tambin tiene sus races en sta poca.
En 1798, el Dictionaire incluye una acepcin de cultura en que se estigmatiza el "espritu
natural". Para muchos de los pensadores de la poca, como Jean Jacques Rousseau, la
cultura es un fenmeno distintivo de los seres humanos, que los coloca en una posicin
diferente a la del resto de animales. La cultura es el conjunto de los conocimientos y
saberes acumulados por la humanidad a lo largo de sus milenios de historia. En tanto una
caracterstica universal, el vocablo se emplea en nmero singular, puesto que se encuentra
en todas las sociedades sin distincin de razas, ubicacin geogrfica o momento histrico.
Cultura y civilizacin
Tambin es en el contexto del Iluminismo cuando surge otra de las clsicas oposiciones
en que se involucra a la cultura, esta vez, como sinnimo de la civilizacin. Esta palabra
aparece por primera vez en la lengua francesa del siglo XVIII, y con ella se significaba la
refinacin de las costumbres. Civilizacin es un trmino relacionado con la idea de
progreso. Segn esto, la civilizacin es un estado de la Humanidad en el cual la
ignorancia ha sido abatida y las costumbres y relaciones sociales se hallan en su ms
elevada expresin. La civilizacin no es un proceso terminado, es constante, e implica el
perfeccionamiento progresivo de las leyes, las formas de gobierno, el conocimiento.
Como la cultura, tambin es un proceso universal que incluye a todos los pueblos,
incluso a los ms atrasados en la lnea de la evolucin social. Desde luego, losparmetros con los que se meda si una sociedad era ms civilizada o ms salvaje eran
los de su propia sociedad. En los albores del siglo XIX, ambos trminos, cultura y
civilizacin eran empleados casi de modo indistinto, sobre todo en francs e ingls
(Thompson, 2002: 186).
Johann Gottfried Herder. Segn l, la cultura poda entenderse como la realizacin del
genio nacional (Volksgeist)
Es necesario sealar que no todos los intelectuales franceses emplearon el trmino.
Rousseau y Voltaire se mostraron reticentes a esta concepcin progresista de la historia.Intentaron proponer una versin ms relativista de la historia, aunque sin xito, pues la
corriente dominante era la de los progresistas. No fue en Francia, sino en Alemania
donde las posturas relativistas ganaron mayor prestigio. El trmino Kultur en sentido
figurado aparece en Alemania hacia el siglo XVII -aproximadamente con la misma
connotacin que en francs. Para el siglo XVIII goza de gran prestigio entre los
pensadores burgueses alemanes. Esto se debi a que fue empleado para denostar a los
http://es.wikipedia.org/wiki/Ilustraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/L'Encyclop%C3%A9diehttp://es.wikipedia.org/wiki/Naturalezahttp://es.wikipedia.org/wiki/Jean_Jacques_Rousseauhttp://es.wikipedia.org/wiki/Civilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_franc%C3%A9shttp://es.wikipedia.org/wiki/Progresohttp://es.wikipedia.org/wiki/Humanidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Esp%C3%ADritu_del_pueblohttp://es.wikipedia.org/wiki/Voltairehttp://es.wikipedia.org/wiki/Relativismo_culturalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Alemaniahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ilustraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/L'Encyclop%C3%A9diehttp://es.wikipedia.org/wiki/Naturalezahttp://es.wikipedia.org/wiki/Jean_Jacques_Rousseauhttp://es.wikipedia.org/wiki/Civilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_franc%C3%A9shttp://es.wikipedia.org/wiki/Progresohttp://es.wikipedia.org/wiki/Humanidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Esp%C3%ADritu_del_pueblohttp://es.wikipedia.org/wiki/Voltairehttp://es.wikipedia.org/wiki/Relativismo_culturalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Alemania8/6/2019 EDUCACIN 7 CULTURA
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aristcratas, a los que acusaban de tratar de imitar las maneras "civilizadas"de la corte
francesa. Por ejemplo, Immanuel Kant apuntaba que "nos cultivamos por medio del arte y
de la ciencia, nos civilizamos [al adquirir] buenos modales y refinamientos sociales"
(Thompson, 2002: 187). Por lo tanto, en Alemania el trmino civilizacin fue equiparado
con los valores cortesanos, calificados de superficiales y pretenciosos. En sentido
contrario, la cultura se identific con los valores profundos y originales de la burguesa
(Cuche, 1999:13).
En el proceso de crtica social, el acento en la dicotoma cultura/civilizacin se traslada
de las diferencias entre estratos sociales a las diferencias nacionales. Mientras Francia
era el escenario de una de las revoluciones burguesas ms importantes de la historia,
Alemania estaba fragmentada en mltiples Estados. Por ello, una de las tareas que se
haban propuesto los pensadores alemanes era la unificacin poltica. La unidad nacional
pasaba tambin por la reivindicacin de las especificidades nacionales, que eluniversalismo de los pensadores franceses pretenda borrar en nombre de la civilizacin.
Ya en 1774, Johann Gottfried Herder proclamaba que el genio de cada pueblo
(Volksgeist) se inclinaba siempre por la diversidad cultural, la riqueza humana y en contra
del universalismo. Por ello, el orgullo nacional radicaba en la cultura, a travs de la que
cada pueblo deba cumplir un destino especfico. La cultura, como la entenda Herder,
era la expresin de la humanidad diversa, y no exclua la posibilidad de comunicacin
entre los pueblos.
Durante el siglo XIX, en Alemania el trmino cultura evoluciona bajo la influencia delnacionalismo.1 Mientras tanto, en Francia, el concepto se ampli para incluir no slo el
desarrollo intelectual del individuo, sino el de la humanidad en su conjunto. De aqu, el
sentido francs de la palabra presenta una continuidad con el de civilizacin: no obstante
la influencia alemana, persiste la idea de que ms all de las diferencias entre "cultura
alemana" y "cultura francesa" (por poner un ejemplo), hay algo que las unifica a todas: la
cultura humana.2
http://es.wikipedia.org/wiki/Immanuel_Kanthttp://es.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%ADtica_socialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_Francesahttp://es.wikipedia.org/wiki/1774http://es.wikipedia.org/wiki/Johann_Gottfried_Herderhttp://es.wikipedia.org/wiki/Volksgeisthttp://es.wikipedia.org/wiki/Individuohttp://es.wikipedia.org/wiki/Immanuel_Kanthttp://es.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%ADtica_socialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_Francesahttp://es.wikipedia.org/wiki/1774http://es.wikipedia.org/wiki/Johann_Gottfried_Herderhttp://es.wikipedia.org/wiki/Volksgeisthttp://es.wikipedia.org/wiki/Individuo