MATERI KULIAH HIJAUAN MAKANAN TERNAK E- LEARNING OLEH : Ir.
Niken Astuti, MP. Email : [email protected] RUMPUT
(GRAMINEAE) RUMPUT MERUPAKAN TANAMAN MONOKOTIL (BERKEPING SATU)
MUGKIN BERSIFAT PERENIAL (Hidup LEBIH DARI dua musim atau 1 thn) ,
ANNUAL ( hidup hanya satu musim kemudian mati) ATAU BIENNIAL (
hidup dalam dua musim) HAMPIR SEMUA RUMPUT TIDAK BERKAYU DAN SANGAT
BERVARIASI UKURAN SERTA RUPA-RUPA HABITAT PERTUMBUHANNYA EX :
TANAMAN TAHAN GENANGAN (BATANGNYA BERONGGA); TAHAN KEKERINGAN =AKAR
PANJANG, SORGHUM DAUNNYA DILAPISI LILIN ORGAN VEGETATIF ; STEK
(POTONGAN BATANG) BAGIAN BATANG TERBAWAH (TILLER) Untuk padang yang
rumputnya menjalar menggunakan STOLON / RHIZOMA. Stolon yaitu
bagian batang dari tanaman yang menjalardiatas permukaan tanah)
sedang rhizoma adalah batang yang menjalar di dalam/dibawah
permukaan tanah. Rhizobium adalah bakteri yang ada pada akar
tanaman leguminosa yang mampu mengikat nitrogen dari udara. BAGIAN
BAGIAN TANAMAN RUMPUT 1. BUNGA (INFLORESCENCE) 2. KELOPAK DAUN
(LEAF SHEATH) 3. LEMBAR DAUN (LEAF BLADE) 4. LIDAH DAUN (LIGULE) 5.
RUAS (NODE) 6. ANTAR RUAS (INTERNODE) 1
7. TUNAS (TILLER) 8. STOLON 9. RHIZOMA 10.AKAR DAUN DAN BATANG
NILAI NUTRIENNYA HAMPIR SAMA PADA AWAL PERTUMBUHAN TETAPI
KOMPONENNYA BERBEDA SESUAI DENGAN PERBEDAAN UMUR DIMANA KANDUNGAN
DINDING SEL MENINGKAT DGN CEPAT PADA BATANG DIBANDINGKAN DGN DAUN
TIPE BUNGA TANAMAN RUMPUT BUNGA TANAMAN RUMPUT DIKLASIFIKASIKAN
MENJADI : 1. BENTUK/tipe MAYANG (SPIKE) PADA RUMPUT CHLORIS 2.
BENTUK/tipe TANDAN (RACEME) PADA BRACHIARIA 3. BENTUK/tipe TANDAN
(PANICLE) PADA RUMPUT PANICUM 4. BENTUK/tipe EKOR RUBAH) PADA
RUMPUT PENNISETUM SISTEMATIKA RUMPUT MAKANAN TERNAK TROPIK PHYLLUM
SUB-PHYLLUM CLASSIS ORDO FAMILIA SUB-FAMILIA YAITU : 1.
ANDROPOGONEAE 2 : SPERMATOPHYTA : ANGIOSPERMAE : MONOCOTYLEDONEAE :
GLUMIFLORA : GRAMINEAE : PANICOIDEAE
SUB FAMILIA PANICOIDEAE TERIBAGI MENJADI BEBERAPA TRIBUS
2. CHLORIDEAE 3. ERAGROSTEAE 4. PANICEAE SECARA LEBIH LENGKAP
YAITU : TRIBUS 1. Andropogoneae GENUS -Andropogon - Hyparrhenia -
Themeda 2. Chlorideae - Cynodon - Chloris 3. Eragrosteae 4.
Paniceae - Eleusin - Axonopus - Brachiaria - Cenchrus - Digitaria -
Panicum - Paspalum - Pennisetum - Setaria - Sorghum SPECIES - A.
gayanus - H. rufa - T. Australis - C. dactilon - C. plectostachyus
- C. Gayana - E. Indica - A. compressus - B. decumbens/ruziensis -
C. ciliaris - D. decumbens - P. maximum - P. dilatatum/plicatulum -
P. purpureum - S. sphacelata - S. vulgare
MACAM / JENIS RUMPUT 1. Andropogon gayanus/rumput gamba Tanman
perennial Membentuk rumpun, tinggi 3 m
3
Asal dari Nigeria utara/Afrika Tahan kering, banyak tunas
Perkembangbiakan : biji, sobekan rumpun Dipotong 10-12 x per tahun
(tinggi 60 cm) hasil < dibanding 7 x /th (150 cm) Produksi 10
ton/ha/th 2. Hyparrhenia rufa=Jaragua grass Perennial, membentuk
rumpun lebat agak tegak/condong Asal : Afrika tropik/Kenya Tahan
kering, sangat palatable pada saat muda Banyak terdapat batang
sebagai tangkai bunga sehingga tinggi bisa mencapai 3 meter dengan
nutrien rendah Pemotongan 4-5 x/thn Perkembangbiakan : biji/tunas
Produksi biji : 200 kg/ha Hasil BK 45 ton/ha/th di tanah subur
Hasil 3 ton/ha/th di tanah kering 3. Cynodon dacttilon = star grass
= Bermuda grass, Gigirinting, Suket grinting Perennial, berdaun
halus Berkembangbiak dengan stolon dan rhizoma TT 10-70 cm didaerah
tropis/subtropis Hidup baik pada tanah basah/drainase baik Curah
hujan 25 -70 inchi, digunakan sebgai tanaman padangan permanen
Perkembangbiakan : stolon/rhizoma/biji 9-11 kg/ha Respon terhadap
pupuk nitrogen Baik sebagai pakan dengan pemotongan interval pendek
Varietas baru : -Coastal bermuda (lebih tinggi/ daun lebar) 4
-Common bermuda (lebih palatabel/ tahan penyakit) -Suwannee
bermuda ( hidup lebih baik di tanah berpasir) -St Lucia bermuda
(daun kecil, nonrhizoma, hidup di tanah berlumpur) 4.. Cynodon
plectostachyus = Giant star grass, Naivasha star grass. Perennial,
berstolon Berasal dari Afrika Timur Tahan terhadap penggembalaan
Agak tahan kerirng Hidup baik pada curah hujan 20 30 inchi/thn
Produksi tergantung : 4,9 14,2 ton BK/ha. 5. Eleusine indica= wire
grass=r. belulang, S. welulang = jukut jampang) Termasuk rumput
lapangan (R. teki = Cyperus rotundus) Annual, tinggi 30-60 cm Hidup
di tanah tidak begitu basah/tidak terlalu kering Tinggi tempat 0
2000 diatas permukaan laut (dpl) Hidup baik dengan atau tanpa
naungan Baik sebagai tanaman padangan rotasi 5. Panicum maximum =
guinea (inggris) = rumput Benggala= s. Londo (jawa) Asal : Afrika
tropik/sub tropik Perennial, daun lebat Tt tergantung cultivar
Perkembangbiakan : tunas, biji, bungkul akar, stek Tahan sedikit
genangan/naungan Produksi tergantung cultivar, kesuburan tanah,
curah hujan dan Produksi : Rata-rata 4- 50 ton /ha/th PK + 4 -14 %
dgn rata-rata
pengelolaan
5
7.. Setaria anceps = Setaria spacelata=Golden timothy Asal
Afrika tropik Membentuk rumpun dengan tiller banyak Perennial,
dengan atau tanpa berstolon/rhizoma Tahan kering tt 60-180cm Hidup
baik pada tanah subur dan cukup air Curah hujan > 600 mm
Mengandung asam oxalat (pemberian berlebih menyebabkan
hypocalcemia) 2.78-7.13% asam oxalat. 6. Rumput Gajah = Pennisetum
purpureum= Napier grass= Elephant grass =Uganda grass o Asal :
Afrika tropik o Perennial, tegak membentuk rumpun o Daun lebar
tinggi tanaman mencapai 2-3 meter/ 3 -4,5 meter. o Produksi 250
ton/ha/th; 525 ton/ha/th o Komposisi kimia PK 12,3% NDF 64,2% o
Perkembangbiakan menggunakan stek/pols o Adaptasi sangat baik dari
tanah yang ringan sampai berat o Toleran terhadap asam/alkalis o
Tinggi tempat = 0 -3000 m dpl o Curah hujan 1000 mm/th o Pemotongan
pertama kali umur 50-60 hari o Jarak tanam bervariasi : 60 x 75 60
x 100 dsb o Varietas : Afrika Barat (tidak berbulu) Trinidad (tidak
tahan helminthosporium) Uganda ( tahan helminthosporium) 6
Hawaii (Tinggi tanaman) Merkeri (tidak tinggi, daun dan batang
kecil)
9. RumpuRaja (King grass) = Pennisetum hybrid = Pennisetum
regris Hasil persilangan rumput gajah dengan pennisetum thypoides
Masuk ke Indonesia tahun 1985; Tahun 1986 di Baturaden berasal dari
Thailand dan tahun 1987 dari Srilangka Perennial, rumpun tegak
dengan tinggi 3 -4 m bisa mencapai 7 m Batang seperti tebu, daun
hijau, bulu kasar, tulang daun lebih putih Tinggi tempat 0 1500 m
dpl Curah hujan 1000 2500 mm/th dengan pH 5-7 Produksi bervariasi :
12,79 ton/ha/42 hari ; 1076 ton/ha/th Komposisi kimia rumput raja
umur potong 6 minggu dg pupuk 200 kg N/ha/th : BK = 18.5 % BO =
14.9% PK = 10.85% TDN = 58.07% NDF =63,98% ADF + 51,98% Pemotongan
pertama kali umur 60 hari (potong paksa) berikutnya setiap 40 hari
sekali ( dalam satu tahun panen 8 x) Tinggi pemotongan 10 cm dari
atas tanah Bibit berupa : Pols (sobekan rumpun) Stek
(potonganbatang) kurang lebih panjangnya 30 cm atau paling sedikit
ada dua ruas. TUGAS MK HMT :
7
BUATLAH KLIPING YANG LENGKAP BERBAGAI HAL TENTANG RUMPUT
DIDASARKAN PADA LITERATUR BAIK TEKS BOOK, MAJALAH, JURNAL ILMIAH.
ATAU TUGAS BERLAKU UNTUK KELOMPOK DIMANA SETIAP
KELOMPOK TERDIRI DARI DUA ORANG MAHASISWA YANG DIPILIH SENDIRI.
SATU KELOMPOK MENGUMPULKAN SATU JUDUL TENTANG SATU MACAM RUMPUT
YANG DI DALAMNYA BERISI BERBAGAI HAL TENTANG RUMPUT TERSEBUT
MINIMAL DARI LIMA LITERATUR YANG BERBEDA. JUDUL MASING-MASING
KELOMPOK TIDAK BOLEH DUPLIKASI ANTARA SATU DENGAN YANG LAIN. TUGAS
DIKUMPUL DALAM BENTUK HARD COPY DAN SOFT COPY DIKUMPULKAN PALING
LAMBAT PADA SAAT MATA KULIAH HMT DIUJIKAN PADA UJIAN TENGAH
SEMESTER. UNTUK SOFT COPY BISA DIKIRIM LEWAT EMAIL.
8
