If you can't read please download the document
Upload
dillian
View
126
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Dyrkning af blåbær. af Svend Ramborg. Botanik: Hvad er Blåbær?. Lyngordenen Bicornes. Lyngfamilien Ericaceae. Rævlingefamilien Empetraceae. Bøllefamilien Vacciniaceae. Blåbær Vaccinium. Tranebær Oxycokkus. Mosebølle V. uliginosum. Nordamerikansk blåbær V. corymbosum. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Dyrkning af blbraf Svend Ramborg
Botanik: Hvad er Blbr?
BllefamilienVacciniaceaeLyngordenenBicornesLyngfamilienEricaceaeRvlingefamilienEmpetraceaeBlbrVacciniumTranebrOxycokkusMoseblleV. uliginosumTyttebrV. vitis idaeaEuropisk blbrV. myrtillusNordamerikansk blbrV. corymbosum
Hvorfor dyrke BLBR?Gammel interesseNy, ung frugtartSundhedsanprisningerSund buskHoldbare brUdfordrende dyrkningKrver specielle forhold
Hvorfor dyrke BLBR?Attraktiv pris.Lang plukkeperiodePasser ind imellem andre frugtarter
Blbrbusken
Flerrige lvfldende buske, op til flere m hj. Strk forgrenede kviste.Stor variation sorterne indbyrdes.
Rodsystem fladt.Rdder tynde strkt forgrenet.Rdder uden rodhr.Rdder med mykorrhiza.Rdder strkt iltkrvende Bluecrop 5. r
Blomstring og frugtstningBlomsterinduktion aug-sept.Blomsterknopper p sideskud af 1.orden.1 blomsterknop har op til 12 blomster.Sen blomstring ultimo maj.Diploid.Selvbestver. Fremmedbestvning = strre br. Anbefales.Insektbestvning.
FrugtFrugten er et brFrugtkd farvels.Frugtudvikling afhngig af frantalFrugtstrrelse afhngig af frantalFrugtstrrelsen falder efter hver plukning.Frugtstrrelse 1,0 4,0 gramTilbjelighed til vekselbring
Blbr, sort: Berkeley
Alt for mange br medfrer vekselbring og at modning trkker ud. Sidste br er flade i smag uden sukker.Billede: BluecropModning
Blbrbusk er utrolig flotte i deres rde efterrsfarver
Krav til jordbundSurbundsplantepH 4,0 5.5Humusrig Trv (sphagnum)Sandjord, store porerEnsartet gennemluftning af jorden hele ret. Afhngighed af mykorrhiza
VandbalanceIngen tilpasning overfor svingende jordbundsfugtighedTrke stopper skudvkst og blomsterinduktionBlade mindsker ikke fordampning i trkeHurtig forbrug af jordens vanddepotOvervanding og oversvmmelse tolereres bedre.
Forsuring af jorden
Kg svovl pr. ha til at snke jordens pH til 4,5 p 3 jordtyper Nuvrende pHSvovl kg. Pr. ha SandBlandet jordLer5,01755308005,5350105016006,0530154023106,5660202030307,084025503830
BladanalyserHndtering ved indsamling af blade til en normal bladanalyse:
Tidspunkt uge 31 34 (august)Bluecrop foretrkkes200 250 blade pr. prve.Bladene plukkes spredt i hele plantningen. De yngste fuldt udvoksede blade foretrkkes. Yngre og ldre blade er mindre trovrdige.Bladene indsendes til analyse med det sammeBladene kan evt. trres inden pakning
Nringsstofindhold i bladeVejledende rammevrdier (USA)
Nrings-stofOptimalN kvlstof1,80 - 2,10P fosfor0,12 - 0,40K kalium0,35 - 0,65Mg magnesium0,12 - 0,25Ca calcium0,40 - 0,80Zn zink8 - 30Mn mangan50 - 350Cu kobber5 - 20B bor30 - 50Fe jern60 - 200
Anbefalede nringsstofmngderKvlstof (N)
AlderN/haUrea 46%Ammonium sulfat 21%21532,58043065160650100240870130320
Anbefalede nringsstofmngder
Nrings-stofrlig forbrug pr. haP fosfor35 50K kalium25 -50Mg magnesium25Ca calciumMngder afstemmes med bladanalyser.Tilfres enten som bladsprjtning eller med ukrudtssprjte p jorden.Zn zinkMn manganCu kobberB borFe jern
Grskimmel (Botrytis cinerea)
Det er sjldent at se grskimmel i blbr
Smitter gennem sr frafugle hak, insektbid, revnedannelse i regnvejr
Overvintrer i frugtmumier
Findes overalt i vores Omgivelser.
Antracnose (Colletotrichum acutatum)- den mest frygtede sygdom Smitter fra frugtmumier og kvistinfektionerSmitter ved drbeinfektion i regnvejrAlvorlig i nedbrsrig plukkeperiodeLatent smittede br et problem under plukning.
AntracnoseColletotrichum acutatum
Grendd (Godronia cassandrae)Overvintrer i krft lignende sr.Smitter ved knopbrydning og frem til blomstring. Smitter i medbrsperioder. Angrebne grene fjernes.Kan forveksles med tilbagefrysning.
RodbrandPhytophtoraHele buske stopper i vkst og vil efter nogen tid visne totalt. Det er isr buske som er plantet p vandlidende jord i lavninger som er udsat. Svampen lever i jorden og sporerne transporteres og smitter via vand. Smittede arealer kan indeholde smitstof i mange r og br ikke genplantes Afventer billede
MoniliaMonilia vacinii-corymbosumMonilia smitter p blomster og forrsager nedvisning af hele blomsterstanden. Smitten kommer fra overvintrede visne blomster som var inficeret forrige r. Smitten overfres af bestvende insekter og med vind og drbeplask i regnvejr. Symptomerne kan forveksles med sen nattefrost og udtrring. Afventer billede
SkadedyrSkadedyr er normalt ikke et problem. Der kan optrde viklere og frostmlerlarver, men sjldent i skadevoldende omfang.Plantager br indhegnes mod harer og rdyr.
Blbrsorter BerkeleyMiddel-sen. Busken er kraftig voksende, opret, og meget frugtbar. Brrene er storfrugtede og har et smukt bldugget udseende. Er velsmagende og srdeles velegnet til selvpluk p grund af den store frugtstrrelse.
Blbrsorter BluecropMiddel. Til konsum og forarbejdning. Busken er kraftig voksende, opret vkst, produktiv og nem at dyrke. Har tendens til overproduktion og vekselbring medmindre der beskres hvert r. Klarer sig godt p de fleste lette jordtyper. Middelstore br, lysebl, meget fast, smagen middel og let syrlig. Hstes af tre til fire gange. Er rimelig modstandsdygtig mod sygdomme, bl.a. blbrkrft.
Blbrsorter DukeTidlig. Velegnet til konsum og forarbejdning. Busken er opret og ben med kraftig skudproduktion. Skal beskres for at opn god frugtstrrelse. Blomstrer sent, producerer tidligt og konstant. Frugten er af medium strrelse, lys bl, fast og med lille blomster ar. Hstes af to gange. Smagen forbedres med klelagring. Velegnet til IQF og konsum.Afventer billede
Blbrsorter RekaTidlig. Til konsum og forarbejdning. Busken er opret, kraftig voksende og meget frugtbar allerede fra de frste r efter plantningen. Vokser godt p de fleste lettere jordtyper. Frugten er af middel strrelse, bl, fast og med et lille blomster ar. Brrene sidder p bne klaser og er lette at plukke. Hstes af to til tre gange. Afventer billede
Blbrsorter PuruMiddel. Velegnet til konsum. Busken er opret med middelkraftig kompakt vkst. Frugtbarhed sammenlignelig med Bluecrop. Brrene er store, lys blduggede med lille blomster ar. Er faste og srdeles velsmagende
Blbrsorter PatriotTidlig. Er srdeles velegnet til selvpluk. Busken er lille til medium af strrelse, er langsomt voksende og produktiv. Er tidlig blomstrende og br derfor ikke plantes i lavninger med risiko for sen forrsfrost. Er srdeles hrdfr og meget modstandsdygtig overfor sygdomme. Brrene er store, bl, fast og med lille blomster ar. Store br er sde med afbalanceret syrlighed. Har tendens til at vre halv-rde ved for tidlig plukning.Afventer billede
Ark1
Blbr
Areal0,1 haRkkelngde: 60 m
Sorter:Bluecrop, Berkely, Duke, Coville, Reka
Plante afstand i rkke:1,00 m
Udgravning, HxB:0,30x0,80m
Vkstmedie:Sphagnun, ugdet
Vanding:Drypslanger, 0,33m, trykregulerende.
Topdressing:Lvtrflis
Planteplan:
Bgehk
Reka2005Coville20013003
Duke2003Duke2003
Berkeley2003
Bluecrop2003
Puru 2007
Draper2008
BlandetLibertyElizabethNelson
Ark2
Ark3
Ark1
BlbrHst 2007Svend Ramborg
Odensevej 92
Areal:0,1 haRkkelngde: 240 m5492 Vissenbjerg
Sorter:Bluecrop, Berkely, Duke, Coville, Reka64471408
20476082
DatoBluecropBerkelyDukeCovilleReka
19-Jul10
22-Jul5
25-Jul19
26-Jul23
29-Jul1414
1-Aug28
2-Aug40
5-Aug43
6-Aug146
8-Aug42026
10-Aug25
12-Aug20
13-Aug20
15-Aug29
16-Aug23
19-Aug10
20-Aug12
22-Aug20
24-Aug248
26-Aug15
28-Aug12
30-Aug151
1-Sep321
2-Sep65
5-Sep5
9-Sep6
11-Sep8
17-Sep8
23-Sep15
I alt sort181206573670
550
Ark2
Ark3
Jorddkning
Ark1
Blbr
Etablering
Plante30.00
Udgravning10.00
Sphagnum60.00
Vanding5.00
Drn5.00
Hegn
Arbejde20.00
I alt130.00
Kalkule1000 buske
rkgPrisUdbyttePlantningArbejdeGdningkemiHst,pakningDBAkk. DB
000.0130,000.00(130,000.00)-130,000.00
100.03,000.00250.00(3,250.00)-133,250.00
210050.005,000.003,000.00250.001,750.00-131,500.00
3130050.0065,000.004,500.00250.0026,000.0034,250.00-97,250.00
4200050.00100,000.004,500.00500.0040,000.0055,000.00-42,250.00
5300050.00150,000.004,500.00500.0060,000.0085,000.0042,750.00
6350050.00175,000.005,000.00500.00100,000.0069,500.00112,250.00
7400050.00200,000.005,000.00750.00100,000.0094,250.00260,500.00
8400050.00200,000.005,000.00750.00100,000.0094,250.00300,750.00
9400050.00200,000.006,000.00750.00100,000.0093,250.00294,000.00
10350050.00175,000.006,000.00750.00100,000.0068,250.00462,250.00
Ark2
Ark3
Blbr afvejet i 125 gram lukkede bakker
Tak for opmrksomheden Se mere p.:
www.blueberry.as samt www.dbaf.dk
Svend Ramborg