DONAT KENTANG PANGGANG Bahan : 300 gr Tepung terigu protein tinggi 200 gr Kentang kukus, haluskan 25 gr Gula pasir 1 sdt Ragi instan 1 butir Kuning telur 1 sdm Mentega ½ sdt Garam 50 ml Air es Bahan Toping : 250 gr Cokelat warna, lelehkan Cara membuat : Campur tepung terigu, kentang halus, gula pasir dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis lalu simpan selama 15 menit atau sampai mengembang. Kempiskan adonan lalu gilas setebal 1 cm. Cetak bentuk sesuai selera, lalu tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup loyang dengan serbet basah selama 30 menit. Panggang donat dalam oven bersuhu 180°C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Celup bagian atas donat yang sudah matang kedalam bahan toping, lalu diamkan hingga toping kaku. Lalu hias sesuai selera # SELAMAT MENCOBA # PKK RW 04 Kelurahan Mlajeh Bangkalan DONAT KENTANG PANGGANG Bahan : 300 gr Tepung terigu protein tinggi 200 gr Kentang kukus dihaluskan 25 gr Gula pasir 1 sdt Ragi instan 1 butir Kuning telur 1 sdm Mentega ½ sdt Garam 50 ml Air es Bahan Toping : 250 gr Cokelat warna, lelehkan Cara membuat : Campur tepung terigu, kentang halus, gula pasir dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis lalu simpan selama 15 menit atau sampai mengembang. Kempiskan adonan lalu gilas setebal 1 cm. Cetak bentuk sesuai selera, lalu tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup loyang dengan serbet basah selama 30 menit. Panggang donat dalam oven bersuhu 180°C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Celup bagian atas donat yang sudah matang kedalam bahan toping, lalu diamkan hingga toping kaku. Lalu hias sesuai selera # SELAMAT MENCOBA #
Bahan : 300 gr Tepung terigu protein tinggi 200 gr Kentang
kukus, haluskan 25 gr Gula pasir 1 sdt Ragi instan 1butir Kuning
telur 1sdmMentega sdtGaram 50 mlAir esBahan Toping : 250 grCokelat
warna, lelehkanCara membuat : Campur tepung terigu, kentang halus,
gula pasir dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning
telur dan air es, uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam,
uleni hingga elastis lalu simpan selama 15 menit atau sampai
mengembang. Kempiskan adonan lalu gilas setebal 1 cm. Cetak bentuk
sesuai selera, lalu tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
Tutup loyang dengan serbet basah selama 30 menit. Panggang donat
dalam oven bersuhu 180C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Celup
bagian atas donat yang sudah matang kedalam bahan toping, lalu
diamkan hingga toping kaku. Lalu hias sesuai selera# SELAMAT
MENCOBA #
PKK RW 04Kelurahan Mlajeh Bangkalan
DONAT KENTANG PANGGANG
Bahan : 300 gr Tepung terigu protein tinggi 200 gr Kentang kukus
dihaluskan 25 gr Gula pasir 1 sdt Ragi instan 1butir Kuning telur
1sdmMentega sdtGaram 50 mlAir esBahan Toping : 250 grCokelat warna,
lelehkanCara membuat : Campur tepung terigu, kentang halus, gula
pasir dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan
air es, uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni
hingga elastis lalu simpan selama 15 menit atau sampai mengembang.
Kempiskan adonan lalu gilas setebal 1 cm. Cetak bentuk sesuai
selera, lalu tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup
loyang dengan serbet basah selama 30 menit. Panggang donat dalam
oven bersuhu 180C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Celup bagian
atas donat yang sudah matang kedalam bahan toping, lalu diamkan
hingga toping kaku. Lalu hias sesuai selera# SELAMAT MENCOBA #
