Dobrodošli za trpezu

nezaboravnih domaćih ukusa!

Nekad se znalo za svako jelo.

Dobar recept.

Sveži lokalni sastojci.

Spremljeni s mnogo ljubavi.

I danas se zna.

Inspirisani proverenim

receptima naših baka,

donosimo vam riznicu

nezaboravnih domaćih ukusa.

Prijatno!

Dobro ~iniDobrome se nadaj!

Omlet sa kozjim sirom i vrganjimaOmlet od belanaca sa spanaćem i hrskavom slaninomOmlet sa pršutom i tartufima Prženica punjena sa sirom, kulenom i povrćemKajgana sa homoljskom kobasicomKajgana sa domaćim sirom i paprikomPoparaCicvaraKačamak sa kiselim mlekom i hrskavom pančetomHomoljski doručakUštipciPita sa sirom od heljdinog brašnaPrženice sa kajmakom i ajvaromViršle sa jajimaDomaće pite

Selekcija kozjih sireva sa farme Bela RekaPunomasni ovčji sir sa farme Bela RekaMezePršut sa HomoljaPeglana kobasica sa homoljskim kačkavaljemGoveđa pršutaPaprika u pavlaci

380380410360380340250290350450320320300250280

790550850910

1100920340

DORUČAK

Hladna PREDJELA

Pohovana bukovača sa dresingom od belog luka i majčine dušiceRolnica sa biftekom u sosu od semena bundeveGrilovani kozji sir sa džemom od ljute paprikeSremački pilav sa kulenom i tikvicamaBanatski pilav sa piletinom i povrćemKoštana srž sa džemom od aronije Zapečena kruška sa dimljenimkozjim sirom, pršutom i orahom

420520540810720620

480

TOPLA PREDJELA

Doručak se služi do 12 h

Qudi su gusto posijaniali rijetko ni~u!

Potaž danaTeleća čorbaJagnjeća čorbaJuneća supa sa domaćim rezancima

280295280260

SUPE/ČORBE

Leskovačka mućkalica na grilovanoj palentiDimljena butkica sa mlincimaSvinjska rebra sa kajmakom i krompirom u ljusciKarađorđeva šnicla sa pomfritomRolovana svinjska plećka sa sosom od smokavaĆuretina sa mlincimaRolovana ćuretina, punjena suvim šljivama u sosu od vrganja i lisičarkeĆureći batak glaziran sa slatko ljutim sosomĆuretina punjena sa sirom i pohovanau lešniku na pireu od graška Punjena rolovana piletinaManastirska piletinaDomaći široki rezanci sa mlevenim telećim mesomFlekice sa ćuretinom, brokolijem i lešnikomIntegralni rezanci sa povrćem u paradajz sosuGrilovana pastrmka sa blitvom i krompiromMarinirani fileti smuđa sa kremastim spanaćem

830820730830890860

910960

910730830760820750800

1250

GLAVNA JELA /

Ćevapi na lepinji sa ajvarom i kajmakomPljeskavica sa rukolom i kozjim sirom iz uljaVegetarijanska pjleskavica od povrća i bulguraZapečeni ćevapi sa paprikom i pančetomUštipci sa Pirotskim krompiromJagnjeći stek sa grilovanim bukovačama i vrganjimaDimljeni batak sa kajmakomHomoljska kobasica punjene sa kozjim siromPileći file na žaru sa pomfritomĆureći file na žaru sa pireom

650650650720720

1240680810680740

SPECIJALITETI SA ROŠTILJA

Dobra ovca mnogo ne blejiali mnogo vune daje!

Dimljeni vrat na žaruJagnjeći kotleti marinirani sa ruzmarinomi belim lukom servirani na pečurkamaBiftek na žaru sa grilovanim povrćem

680

13201890

PReporuka kuće Selekcija specijaliteta sa roštilja za dve osobe 700g Selekcija specijaliteta ispod sača za dve osobe 600g Selekcija pečenja sa ražnja za dve osobe 700g

190022001900

Grilovano povrćePirinačPekarski krompirKrompir ispod sačaPire krompirKremasti spanać

260120180220150280

PRILOZI

Jagnjetina na ražnju 350gPrasetina na ražnju 350g

1100800

Specijaliteti sa ražnja I sača Sa obronaka Homoljskih planina za naš restoran biramo samo najbolju jagnjad. Hranjena senom i kukuruzom organskog pore- kla, naša jagnjetina predstavlja sve ono što je u staroj srpskoj kuhinji bilo sinonim za zdravu ishranu. Stari načini spremanja uz korišćenje modernih sredstava za čuvanje i odgoj, stvaraju ono što

danas predstavlja Restoran Bela Reka.

Teletina ispod sačaJagnjetina ispod sačaPrasetina ispod sačaPiletina ispod sačaĆuretina ispod sačaMangulica ispod sačaJaretina ispod sača

130011001300900

140018001100

Specialiteti ispod sača se spremaju u zavisnosti od dnevne ponude svežih namirnica. Za informaciju o današnjoj ponudi i načinu

serviranja molim vas obratite se vašem konobaru.

Nada je najvi i stepen mudrosti u ludskom ivotu!

Kuver

Dnevni izbor kuvanih jela Za ponudu obratite se vašem konobaru

125

Salata sa hrskavim biftekom, povrćem,bulgur pšenicom i orasimaSalata sa dimljenom piletinom, pohovanim kozjim sirom i bejbi kukuruzomSalata sa ćuretinom, kozjim sirom, jabukama i semenom bundeveSalata sa spanaćem, kozjim sirom i jabukamaŠopskaTarator salataSrpskaSvež kupusMešane zelene salatePečena ljuta papričicaBašta za dve osobeAjvarZimske salate

950

610

72058028525022015029060

450320320

SALATE/OBROK SALATE

Princes krofneKrempitaKohUrmašiceLedene kockePalačinkePita sa lešnikomOrasniceČokoladna torta

350295230320295210320280320

KOLAČI

Blago onome ko zna da ne znaa ho}e da zna!

Svako jelo

sprema se pažljivo

i sa ljubavlju

prema tradicionalnim

receptima, korišćenjem

lokalnih sastojaka

iz različitih

delova Srbije

Brat je mio,koje vjere bio!