Diit Dan Pengertiannya

7/24/2019 Diit Dan Pengertiannya

1/11

11/02/15 1

DIIT, PENGERTIAN DANDIIT, PENGERTIAN DANPENGGUNAANNYAPENGGUNAANNYA

OLEHOLEHEDI ROSADI, A.Md.GiziEDI ROSADI, A.Md.Gizi


2/11

11/02/15 2

Pengeri!nPengeri!n

Dii !!" die #e#i$i%i 2 #!%n! &Dii !!" die #e#i$i%i 2 #!%n! &

M!%!n!nM!%!n!n

Peng!"r!n '"#$!( d!n 'eni) #!%!n!n *gPeng!"r!n '"#$!( d!n 'eni) #!%!n!n *gdi#!%!n )ei!+ (!ri !g!r %i! e!+ )e(!.di#!%!n )ei!+ (!ri !g!r %i! e!+ )e(!.


3/11

11/02/15

Faktor psikososial yg mempengaruhiFaktor psikososial yg mempengaruhi

seseorang dlm menentukan dietnyaseseorang dlm menentukan dietnya

Kesenangan dan ketidak senangan (food like &Kesenangan dan ketidak senangan (food like &

dislike)dislike)

Kebiasaan (food habit)Kebiasaan (food habit)

Daya beli & ketersediaan makanan (purchasingDaya beli & ketersediaan makanan (purchasingpower & food avaibility)power & food avaibility)

Kepercayaan & ketakhayulan (food belief &Kepercayaan & ketakhayulan (food belief &

food fadism)food fadism)

Aktualisasi diri (self-actualiation)Aktualisasi diri (self-actualiation) Agama & psikologisAgama & psikologis

!ii dan kesehatan!ii dan kesehatan


4/11

11/02/15 -

Pedoman sederhana untukPedoman sederhana untuk

mendapatkanmendapatkan

status gizi & kesehatanstatus gizi & kesehatan

yang baikyang baik -- )e(! 5 )e#+"rn!)e(! 5 )e#+"rn!

M!%!n!n +%%, $!"% +!"%, )!*"r!n, "!( d!nM!%!n!n +%%, $!"% +!"%, )!*"r!n, "!( d!n)")".)")".

Trig"n! #!%!n!nTrig"n! #!%!n!n

)g z! en!g!, +e#!ng"n +eng!"r)g z! en!g!, +e#!ng"n +eng!"r

1 +e)!n d!)!r gizi )ei#!ng1 +e)!n d!)!r gizi )ei#!ng

Ped#!n die (!ri!n dg RDA / GAPed#!n die (!ri!n dg RDA / GA%e3"%"+!n Gizi *g di!n'"r%!n4 !g!r %e)e(!!n%e3"%"+!n Gizi *g di!n'"r%!n4 !g!r %e)e(!!n*g !i% d+ di+er!(!n%!n )e)"!i dg AG4*g !i% d+ di+er!(!n%!n )e)"!i dg AG4


5/11

11/02/15 5

"edoman Diet #$ (%ospital Diet)"edoman Diet #$ (%ospital Diet)

T"'"!n&T"'"!n&

eningkatkan'mempertahankan statuseningkatkan'mempertahankan status

nutrisi pasiennutrisi pasien

encegah permasalahan lain spt * diareencegah permasalahan lain spt * diare

dlldll

eningkatkan'mempertahankan dayaeningkatkan'mempertahankan daya

tahan tubuh dlm menghadapi penyakittahan tubuh dlm menghadapi penyakitembantu kesembuhan dari penyakitembantu kesembuhan dari penyakit


6/11

11/02/15

"ada umumnya #$"ada umumnya #$

menyediakan makanan*menyediakan makanan*

D$# %!nd"ng!n n"rien *g !i% D$# %!nd"ng!n n"rien *g !i%

)ei#!ng #en"r" %e!d!!n +en*. ).gizi)ei#!ng #en"r" %e!d!!n +en*. ).gizi

+!)ien4+!)ien4

D$# e%)"r %n)i)en *g )e)"!i.D$# e%)"r %n)i)en *g )e)"!i.

M"d!( 3ern! d% #er!ng)!ng.M"d!( 3ern! d% #er!ng)!ng.

6e!) d!ri "n)"r !dii7 er!(!*!.6e!) d!ri "n)"r !dii7 er!(!*!. D$# +en!#+i$!n 3i! r!)! *g #en!ri%.D$# +en!#+i$!n 3i! r!)! *g #en!ri%.


7/11

11/02/15 8

Diet +egetarianDiet +egetarian ,uuan *,uuan *

MMencapai & mempertahankan kesehatan & kebugaran.encapai & mempertahankan kesehatan & kebugaran.

D$# dien*!, id!% erd!+! (n #!%!n!n d!ri )e)"!" *g ern*!9!D$# dien*!, id!% erd!+! (n #!%!n!n d!ri )e)"!" *g ern*!9! i%!n, d!ging d$$4. i%!n, d!ging d$$4.

H!#+ir )e#"! %e""(!n energin*! er!)!$ d!ri (n #!%!n!nH!#+ir )e#"! %e""(!n energin*! er!)!$ d!ri (n #!%!n!nn!!i.n!!i.

acamnya *acamnya *

:ege!ri!n #"rni:ege!ri!n #"rni

O; ;ege!ri!nO; ;ege!ri!n

L!3 ;ege!ri!nL!3 ;ege!ri!n

;$!3 ;ege!ri!n.;$!3 ;ege!ri!n.


8/11

11/02/15 GA,d!7!r %!nd"ng!n n"rien, %n;er)i %!$ri,d!7!r %!nd"ng!n n"rien, %n;er)i %!$ri,e?+ire d!e.e?+ire d!e.


9/11

11/02/15 @

"iramida 0ahan akanan"iramida 0ahan akanan

Di%e#!ng%!n $e( USDADi%e#!ng%!n $e( USDA ( Unites Stated( Unites Stateddepartement Of Agriculture)departement Of Agriculture)d$# (n 1@@2 dgd$# (n 1@@2 dg#!%)"d "% #en*edi!%!n )!r!n! ;i)"!$ %i!#!%)"d "% #en*edi!%!n )!r!n! ;i)"!$ %i!"% #e#i$i( #!%!n!n *g )e(!."% #e#i$i( #!%!n!n *g )e(!.

Di"! erd!)!r%!n ri)e (d %!nd"ng!nDi"! erd!)!r%!n ri)e (d %!nd"ng!nn"rien d$# !(!n #!%!n!n.n"rien d$# !(!n #!%!n!n.

Di%(")")%!n "% +enderi! *g ere)i% -0Di%(")")%!n "% +enderi! *g ere)i% -0

(4 !!" *g er%en! +en*. Me!$i%, ;!)%"$er(4 !!" *g er%en! +en*. Me!$i%, ;!)%"$er degener!i7 !%i! +$! #!%!n!n *g degener!i7 !%i! +$! #!%!n!n *ger$ei(!n.er$ei(!n.


10/11

11/02/15 10

!ambar "iramida 0hn akanan!ambar "iramida 0hn akanan

G"$!, $e#!%, !$%($ g!r!#

M!%!n!n )"#er +rein

M!%!n!n )"#er H

S!*"r!n "!(

)"#er ;i!#in #iner!$4


11/11

11/02/15 11

Documents

Diit Dan Pengertiannya