L’OsteriaAzienda “Il Castello Sul Lago”

Descrizione degli Immobili

Una recente foto aerea

L’Azienda del Castello sul Lago, deve li suo nome al bel Castello medievale di Pomurlo Vecchio, chè ne costitusce il fulcro dominante. Situata nel cuore del Parco Fluviale del Tevere, domina il Lago di Corbara; La sua posizione

strategica a circa 20 km sia da Todi che da Orvieto, e circa 1 ora da Roma, la rende adatta per gli amanti delle bellezze sia artistiche che panoramiche del cento d’Italia. Il Casale denominato “L’Osteria” ha certamente origini assai remote, visto che risultava già censito nel Catasto Pontificio redatto agli inizi del 1800 e costituiva probabilmente una pertinenza del Castello di Pomurlo, amministrato della vicina Civitella di Massa dei Bindi (ora Civitella del Lago). L’immobile, in passato costituiva probabilmente un tipico casolare di campagna, con l’abitazione al piano primo e le stalle al piano terra; negli anni è stato oggetto di diversi interventi di ristrutturazione, da

ultimo un intervento che ne ha modificato anche la destinazione d’uso al fine di ricavarne un piccolo ristorante ed alcuni alloggi, al fine di asservirlo ad una attività di agriturismo. Delle sue origini, rimane come prova, oltre che i muri in pietra ed i solai in legno, un forno a lega esterno, dei grottini nelle immediate vicinanze ed un immobime più piccolo denominato “i porciletti” per l’uso che ne veniva fatto in origine, tutti elementi tipici dei casolari più grandi ed importanti.

Il fabbricato, ha fatto parte negli ultimi decenni di un’ Azienda Agricola, dedita ad una attività di agriturismo ed allevamento bovino allo stato brado. In azienda si producono anche altri prodotti (animali e verdure), con metodi tradizionali e biologici, che vengono servite ai clienti, nella cucina all’interno dell’Osteria.

L’Osteria è in casale in pietra, sviluppato su due pinai

con calpestii e tetto sfalzati che denotano una costruzione dilazionata nel tempo. L’insieme forma comunque un corpo ben armonizzato ed inserito alla perfezione nel contesto del paesaggio circostante, avente una superficie netta di circa 238 mq, senza contare le pertinenze esterne. I prospetti esterni dell’osteria sono principalmente in pietra, tranne quello Sud che è intonacato e dipinto, le finiture interne sono in buone condizioni, con pavimenti in cotto e pareti intonacate e dipinte, tranne alcune che sono state volutamente lasciate in pietra a vista per dare alla struttura un aspetto più rustico.

Al piano primo dell’immobile è presente un piccolo ristorante, composto da una spaziosa cucina, due salette ed alcuni locali di servizio. Ll piano ha accesso diretto dal piano stradale, attraverso un semplice ponte in legno ed al livello del piano sottostante con una scale esterna, anche questa in legno. Le salette del ristorante, non sono grandi ma sono ben rifinite, mantenendo le caratteristiche tipiche dell’antico casale, con parati esterne prevalentemente in pietra, pavimenti in cotto, solai in legno a vista, un caminetto in muratura ed una aperura ad arco che le divide, anche gli infissi riproducono la tipologia originaria; l’insieme costituisce peertanto un ambiente accogliente e suggestivo.

Al piano terra, sono presenti 4 piccoli appartamenti, ciascuno con accesso autonomo dall’esterno, purtroppo a seguito di interventi ri ristutturazione, i solai

in legno sono stati sostituiti da solai in later-cemento, tuttavia i più recenti restauri e l’inserimento di elementi di arredo tradizionali, li hanno resi più conformi alle tipologie originarie dei casali. Nello specifico gli alloggi sono costituiti da un monolocale e tre bilocali, ciascuno dotato di un servizio igienico, angolo cottura e caminetto; nell’alloggio più grande è presente anche un soppalco in legno dove è stato ricavato un ulteriore posto letto; complessivamente l’immobile ha una potenzialità di circa dieci posti letto e gli ospiti possono disporre della cucina del ristorante o provvedere personalmente ai pasti,

all’interno del proprio alloggio. Dall’osteria, con un suggestivo viale circondato da alberature, si arriva ia “porciletti” recentemente ristrutturati con particolare attenzione, dove vi sono dtati ricavati due piccoli alloggi, composti da zona giorno, con angolo cottura in muratura, camera e bagno; le due zone giorno possono all’occorrenza essere collegate tra loro grazie ad una ampia porta interna. Nonostante l’intervento ne abbia campiato completamenta la destinazione d’uso, sia per la semplicità della sisemazione interna, sia soprattutto per il suo aspetto esterno, si può dire che questo manufatto, conserva perfettamente l’aspetto e le principali caratteristiche originarie, tale da tisultare grazioso, appartato e discreto, senza limitarne la comodità. Lungo li viale che collega la locanda ai porciletti sono presenti due piccole grotte, scavate nella parete rocciosa

che lo costeggia, già urilizzati per la conservazione dei prodotte aziendali. A monte della Locanda, in una piccola radura, con una ampia vista panoramica sul Lago di Corbara e le colline circostanti, è infine presente una piscina di forma curvilinea, con bordo sfioratore e solarium in pietra.

Mappa del Catasto Pontificio

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“L’Osteria”Azienda “Il Castello Sul Lago”

“L’Osteria”

La Piscina nel verde

Azienda “Il Castello Sul Lago”

“I Porciletti”Azienda “Il Castello Sul Lago”

Piano Terra Piano Primo

Azienda "Il Castello sul Lago"L'osteria

Nord

Piano Terra

Azienda "Il Castello sul Lago"I Porciletti

Nord

Azienda "Il Castello sul Lago"I Grottini

Piano Seminterrato

Scheda Canale.xls 1/1

L'osteria I Porciletti I Grottini

1 TCAMERA ‐ 

SOGGIORNO23,41 1 T

CUCINA ‐ SOGGIORNO

10,00 1 I CANTINA ‐ GROTTA 28,39

2 T W.C. 4,01 2 T CAMERA 8,98 2 I CANTINA ‐ GROTTA 17,44

3 T SOGGIORNO 18,12 3 T W.C. 2,42 3 I CANTINA ‐ GROTTA 11,51

4 T CAMERA 11,39 4 TCUCINA ‐ 

SOGGIORNO5,40 57,34

5 T W.C. 4,28 5 T CAMERA 8,98

6 TCAMERA ‐ 

SOGGIORNO23,55 6 T W.C. 2,42 Totale 334,35

7 T W.C. 3,60 38,20

8 T RIP. 7,12

9 T SOGGIORNO 17,27

10 T CAMERA 10,38

11 T W.C. 3,01

SOPPALCO 9,71

12 1° SALA RISTORO 31,87

13 1° SALA RISTORO 24,70

14 1° DISIMPEGNO 2,23

15 1° W.C. 2,81

16 1° W.C. 3,02

17 1° CUCINA 35,77

18 1° RIP. 2,56

238,81

PIAN

O

PIAN

OSUPERFICI RILEVATE    

mq

N. D

'ORD

INE

DESTINAZ. LOCALI

N. D

'ORD

INE

DESTINAZ. LOCALISUPERFICI RILEVATE    

mq

N. D

'ORD

INE

PIAN

O

DESTINAZ. LOCALISUPERFICI RILEVATE   

mq