Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
IMPLEMENTASI CONSIGNMENT STOCK
DAN MIX STRATEGY 4P (PRODUCT, PRICE,
PLACE, PROMOTION) UNTUK
MENURUNKAN PERSEDIAAN PADA PART
AND SERVICE DEPARTMENT DI
PT.MINING COAL
Oleh
Arif Hidayatulloh
NIM: 004201505051
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Akademik
Untuk Mencapai Gelar Sarjana Strata Satu
Pada Fakultas Teknik
Program Study Teknik Industri
2019
1
2
3
i
ABSTRAK
PT.MINING COAL merupakan perusahaan manufaktur multinasioanal yang
bergerak dibidang alat berat pertambangan, selain penjualan produk yang
dihasilkan perusahan juga mempunyai bisnis penjualan spare part yang dikelola
oleh Part and Service Department. Setelah dilakukan observasi didapati nilai
persediaan yang tinggi pada departmen part and service yang ditunjukkan dengan
angka days on inventory pada bulan juli yaitu 149 hari yang diketahui melebihi
target perusahaan yaitu 120 hari. Setelah dilakukan koleksi data didapati bahwa
jumlah nilai persediaan pada bulan tersebut yaitu Rp 37.347.572.356 dan didapati
telah terjadi deadstock dengan total Rp 11.641.000.000. maka kemudian
dilakukan analisis dengan menggunakan analisa Abc dan analisa akar masalah
didapati akar permasalan yaitu dari faktor metode, kemudian juga dilakukan
analisa Swot untuk melihat potensi peluang bisnis yang mungkin ada untuk
diperoleh solusi atas permasalahan yang ada, serta dilakukan analisa solusi bisnis
yang dilakukan dengan cara focuss group discussion dengan para senior dan ahli
terkait masalah yang ada dan kemudian didapati metode Consignment stock dan
mix strategy 4p yang kemudian dilakukan implementasi atas ide tersebut dan
mendapatkan hasil yang baik yakni penurunan inventory Rp 37.347.572.356
menjadi Rp 27.650.733.680 serta nilai Days On Inventory dari 149 hari menjadi
98 hari dan juga penurunan atas deadstock dari Rp 11.641.000.000 menjadi Rp
8.626.000.000.
Kata Kunci: Days on inventory, inventory, deadstock, konsinyasi, mix strategy 4p.
ii
ABSTRACT
PT. MINING COAL is a multinational manufacturing company engaged in mining
heavy equipment, in addition to selling products produced by the company also
has a business selling spare parts managed by Part and Service Department.
After an observation, a high inventory is found in the department and service
department, which is indicated by the number of days on inventory in July, which
is 149 days which is known to exceed the company's target of 120 days. After the
data collection, it was found that the amount of inventory in the month was
37,347,572,356 and deadstock was found with a total of 11,641,000,000. then the
analysis is done by using Abc anaysis, the root cause analysis and found
problems, namely from the method factor, then also swot analysis to see the
potential business opportunities that may exist to obtain solutions to existing
problems, and analyze business solutions that are done by focusing discussion
group with seniors and experts related to existing problems and then found 4p
Consignment stock and mix strategy methods which were then implemented for
the idea and got good results, namely a decrease in inventory 37,347,572,356 to
27,650,733,680 and the value of Days On Inventory from 149 day to 98 days and
also a decrease in the deadstock of 11,641,000,000 to 8,626,000,000.
Keywords: Days on inventory, inventory, deadstock, consignment, 4p mix
strategy.
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas segala rahmat, karunia serta hidayah penulis panjatkan kepada
Allah subhanallah hu wata’ala, sehingga laporan skripsi ini dapat diselesaikan.
Penyusunan laporan skripsi ini tidak dapat terwujud, dan terlaksana tanpa ada
dukungan dari berbagai pihak maka pada kesempatan kali ini penulis ucapkan
terima kasih atas segala perhatian, bantuan, dorongan serta doa kepada :
1. Bapak Ir. Hery Hamdi Azwir, M.T sebagai dosen pembimbing skripsi
yang telah memberikan saran, bimbingan dan masukan dalam
menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Ibu Ir. Andira Taslim, M.T selakuk Kaprodi Fakultas Teknik Jurusan
Teknik Industrri yang selalu memotivasi dan membimbing kami.
3. Ibu Ainur Rohma selaku orang tua saya yang selalu memberikan
dukungan serta doa terbaik nya. Semoga Allah senantiasa memberikan
kesehatan, hidayah serta umur yang panjang atas segala kebaikan beliau.
4. Teman-teman jurusan Industrial Engineering khususnya batch 2015 yang
saling memberikan motivasi dan semangat.
5. Semua pihak yang penulis tidak dapat sebutkan satu per satu yang terlibat
dalam penelitian ini.
Penulis sadar dalam hal penulisan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, maka
kritik, pendapat dan saran yang membangun oleh pembaca sangat dinantikan.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis dan bagi pembaca
pada umumnya. Aamiin.
Cikarang, Maret 2019
Arif Hidayatulloh
iv
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACT ............................................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii
DAFTAR ISTILAH ............................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 2
1.4 Manfaat .......................................................................................................... 3
1.5 Ruang Lingkup Dan Batasan Masalah .......................................................... 3
1.6 Sistematika Penulisan .................................................................................... 3
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................... 3
BAB II. LANDASAN TEORI ......................................................................... 4
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ....................................................... 4
BAB IV. DATA DAN ANALISIS .................................................................. 4
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 5
2.1 Persediaan ...................................................................................................... 5
2.2 Jenis-Jenis Persediaan ................................................................................... 5
2.3 Tujuan Persediaan ......................................................................................... 6
2.4 Struktur Biaya Persediaan ............................................................................. 7
v
2.5 Kinerja persediaan ....................................................................................... 10
2.6 Economic Order Quantity (EOQ) ................................................................ 12
2.7 Seven Tools ................................................................................................. 14
2.8 Diagram Sebab Akibat (Fish Bone Diagram) ............................................. 14
2.9 Analisis ABC ............................................................................................... 15
2.10 Analisis Swot ............................................................................................. 17
2.11 Pengendalian persediaan ........................................................................... 18
2.12 Teknik Forcasting ...................................................................................... 19
2.13 Pengelolaan permintaan ............................................................................ 20
2.13.1 Karakteristik permintaan .................................................................... 21
2.13.2 Pengelolaan Permintaan ...................................................................... 24
2.14 Marketing Mix ........................................................................................... 26
2.15 Pengertian Penjualan ................................................................................. 32
2.16 Pengertian Consignment stock...............................................................33
2.16.1 Istilah-Istilah Dalam Akuntansi Konsinyasi ....................................... 33
2.16.2 Karakteristik Consignment stock ........................................................ 34
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................ 36
3.1 Langkah-Langkah Penelitian ....................................................................... 36
3.1.1 Observasi Awal ..................................................................................... 36
3.1.2 Identifikasi Masalah .............................................................................. 37
3.1.3 Tinjauan Pustaka ................................................................................... 37
3.1.4 Pengumpulan Dan Analisis Data .......................................................... 38
3.1.5 Kesimpulan Dan Saran ......................................................................... 39
3.2. Kerangka Penalitian ....................................................................................... 39
BAB IV DATA DAN ANALISIS ........................................................................ 41
4.1 Observasi Awal ........................................................................................... 41
vi
4.1.1 Profil Singkat Perusahaan ..................................................................... 41
4.1.2 Sektor Bisnis Perusahaan ...................................................................... 42
4.1.3 Part And Service Department ............................................................... 43
4.2 Pengumpulan Data ...................................................................................... 46
4.2.1 Data Finance And Accounting .............................................................. 46
4.2.2 Data Production Plan And Inventory Control (PPIC) .......................... 48
4.2.3 Marketing And Sales Department ........................................................ 52
4.3 Analisis Data ............................................................................................... 52
4.3.1 ABC Analysis ....................................................................................... 52
4.3.2 Root Cause Analysis ............................................................................. 53
4.3.3 SWOT Analysis .................................................................................... 55
4.3.4 Analisa Solusi Bisnis ............................................................................ 60
4.4 Improvement ............................................................................................... 64
4.4.1 Consignment stock .............................................................................. 64
4.4.2 Mix strategy 4P ..................................................................................... 69
4.5 Rangkuman .................................................................................................. 80
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 82
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 82
5.2 Saran ............................................................................................................ 82
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 83
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Fishbone Diagram ............................................................................. 15
Gambar 2.2 Abc Analysis ..................................................................................... 16
Gambar 2.3 Karakteristik Permintaan ................................................................... 22
Gambar 2.4 Dependen Vs Independen Demand ................................................... 23
Gambar 3.1 Metodologi Penelitian........................................................................ 36
Gambar 3.2 Kerangka Penelitian .......................................................................... 39
Gambar 3.3 Kerangka Penelitian (Lanjutan) ........................................................ 40
Gambar 4.1 Sektor Bisnis PT.MINING COAL.................................................... 42
Gambar 4.2 Struktur Organisasi ............................................................................ 43
Gambar 4.3 Key Performance Indicator ............................................................... 44
Gambar 4.4 Cogs Part And Service Department Periode Februari-Juli 2018....... 47
Gambar 4.5 Inventory Part And Service Department Februari-Juli 2018 ............ 48
Gambar 4.6 Days On Inventory Part And Service Department Februari-Juli 2018
............................................................................................................................... 48
Gambar 4.7 Pengendalian Persedian Sekarang ..................................................... 50
Gambar 4.8 Diagram Tulang Ikan ........................................................................ 54
Gambar 4.9 Depo Stock ........................................................................................ 65
Gambar 4.10 Meeting Consignment ..................................................................... 66
Gambar 4.11 Flow Proses Consignmet Stock ....................................................... 67
Gambar 4.12 Email Forecast Customer ................................................................ 67
Gambar 4.13 Sap setelah Improve ........................................................................ 68
Gambar 4.14 Part Deadstock................................................................................. 70
Gambar 4.15 Customer PT.MINING COAL ........................................................ 70
Gambar 4.16 Historical Demand........................................................................... 71
Gambar 4.17 Email Penawaran Part Deadstock ................................................... 76
Gambar 4.18 Publisitas ......................................................................................... 76
Gambar 4.19 Sales Promotion .............................................................................. 77
Gambar 4.20 Diagram Deadstock ......................................................................... 81
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Summary Inventory Juli 2018 ............................................................... 46
Tabel 4.2 Summary Inventory Juli 2018 ............................................................... 49
Tabel 4.3 Monthly Stock Inventory Part And Service Department (Lanjutan) .... 50
Tabel 4.4 Deadstock Inventory ............................................................................. 50
Tabel 4.5 Demand History .................................................................................... 51
Tabel 4.6 Metode Perencanaan Material Part And Service Department .............. 51
Tabel 4.7 Sales Order ............................................................................................ 52
Tabel 4.8 Klasifikasi Month Movement Inventory Part And Service Department53
Tabel 4.9 TOWS Diagram .................................................................................... 58
Tabel 4.10 Anggota Focus Grup Discussion......................................................... 60
Tabel 4.11 Summary Analisa ................................................................................ 61
Tabel 4.12 Asumsi EOQ & Consignment stock .................................................. 62
Tabel 4.13 Summary Focus Group Discussion ..................................................... 63
Tabel 4.14 Review Part ......................................................................................... 68
Tabel 4.15 Pricing Produck ................................................................................... 73
Tabel 4.16 Activity................................................................................................ 78
Tabel 4.17 Financial Report .................................................................................. 80
ix
DAFTAR ISTILAH
Persediaan : Sumber daya menganggur (idle resource)
yang menunggu proses lebih lanjut.
DOI : Dikenal sebagai Inventory Days of Supply
(DoS), Days Inventory Outstanding atau the
Inventory Period adalah rasio efisiensi yang
mengukur jumlah rata-rata hari perusahaan
memegang persediaan sebelum menjualnya.
Rasio ini mengukur jumlah hari dana terikat
dalam persediaan. Tingkat inventaris (diukur
pada biaya) dibagi dengan penjualan per hari
(juga diukur pada biaya daripada harga jual.)
COGS : Seluruh biaya langsung yang dikeluarkan
untuk memperoleh barang atau jasa yang
dijual. Perhitungan harga pokok produksi
bertujuan untuk mengetahui besarnya
produksi yang dikeluarkan dalam
memproduksi barang dan jasa.
EOQ : Jumlah dimana setiap kali pembelian akan
memperoleh total biaya persediaan yang
paling murah
Consignment : Perjanjian antara pihak pemilik barang dengan
pihak penerima titipan barang dalam rangka
penjualan barang dimasa depan atau tujuan
yang lain.
Mix Strategy 4P : Empat aspek atau aktifitas dari sebuah sistem
pemasaran yang merupakan faktor inti yaitu
produk, harga, tempat serta promosi.
x
Deadstock : Produk yang terdapat dalam gudang yang
tidak bergerak selama dua tahun atau dengan
kata lain tidak terjual.
Key Performance Indicator : Metrik finansial ataupun non-finansial yang
digunakan untuk membantu suatu organisasi
menentukan dan mengukur kemajuan terhadap
sasaran organisasi
SAP : Software yang berbasis ERP (Enterprise
Resources Planning) yang digunakan sebagai
alat untuk membantu manajemen perusahaan,
perencanaan, hingga melakukan
operasionalnya secara lebih efektif dan efisien
Focus Group Discussion : Diskusi Kelompok Terarah atau Focus Group
Discussion merupakan suatu proses
pengumpulan informasi mengenai suatu
masalah tertentu yang sangat spesifik.
Part Number : Kode material / part berupa angka sebagai
didalam SAP dan menjadi standart di
PT.MINING COAL
PCS : Satuan jumlah material.
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dalam dunia manufaktur atau non manufaktur, peningkatan biaya salah satunya
yaitu dipicu oleh adanya persediaan), “Persediaan adalah sumber daya
menganggur (idle resource) yang menunggu proses lebih lanjut” (Nasution &
Prasetyawan, 2008, p. 113). Proses lebih lanjut disini maksudnya adalah pada
kegiatan distribusi berupa kegiatan pemasaran dan berupa kegiatan produksi pada
sistem manufaktur. Namun dalam kondisi nyata dari permintaan yang bersifat
tidak pasti adanya persediaan menjadi tetap dibutuhkan. Menetapkan jumlah
persediaan yang banyak memang akan menjadikan proses di lini produksi atau
dilini distribusi dan pemasaran menjadi nyaman dengan adanya ketersediaan
material, namun dengan adanya ketersediaan jumlah material yang berlebih tentu
menjadikan permasalahan yang lain muncul yaitu pemborosan karena adanya
biaya-biaya tambahan. Maka penanganan yang tepat terhadap pengelolaan dan
perberdayaan persediaan ini menjadi sangat penting untuk dilakukan agar kinerja
persediaan menjadi lebih baik. Kinerja persediaan salah satunya dapat diukur
dengan menggunakan days on inventory sebagai object. Menurut Kimmel,
Weygandt, dan keiso (2011) days on inventory menggambarkan frekuensi
perputaran persediaan, semakin tinggi days on inventory menunjukkan perputaran
persediaan semakin lambat yang artinya akan terjadi banyak penumpukan
persediaan di dalam gudang sekaligus menggambarkan rendahnya tingkat
penjualan produk yang dihasilkan dalam perusahaan.
PT MINING COAL adalah salah satu perusahaan multinasional yang bergerak
dibidang manufaktur dan alat-alat berat pertambangan, perusahaan selalu
mengedepankan pelayanan serta inovasi untuk terus bisa memanjakan serta
memudahkan pelanggan, dan oleh sebab itu maka perusahaan juga menyediakan
suku cadang (spare part) untuk memperoleh keuntungan yang lebih besar dari
2
bisnis tersebut yang di dalam struktur organisasi perusahaan dikelola oleh divisi
Part & Service Department.
Namun banyaknya komponen suku cadang (spare part) dan ketidakpastian
permintaan (uncertainty demand) membuat penanganan terhadap hal ini menjadi
sulit untuk dilakukan, Seperti halnya yang terjadi saat ini dimana telah terjadi
peningkatan nilai persediaan pada periode juli 2018. Total inventory yang ada di
periode 2018 antara bulan februari sampai bulan juli yaitu cenderung meningkat
dan puncaknya di bulan juli diangka Rp 37.347.572.356, dengan total penjualan /
Cost Of Gods Sold (cogs) sebesar Rp 46.017.427.964. dari angka tersebut
kemudian jumlah Inventory TurnOver akan semakin kecil dan nilai days on
inventory atau tingkat pengendapan material akan semakin tinggi. Maka
diindikasikan terjadinya ketidakstabilan terhadap pengelolaan persediaan yang
menyebabkan tingginya nilai days on inventory pada bulan tersebut. Pada bulan
tersebut diketahui pula telah terjadi banyak deadstock dengan jumlah Rp
11.641.000.000. Maka kemudian perlu untuk dilakukan proses perencanaan serta
pengendaliaan inventory yang baik untuk menangani permasalahan yang saat ini
ada.
1.2 Rumusan Masalah
Mengacu pada permasalahan yang ada, maka rumusan masalah yang dapat
diambil yaitu :
1. Bagaimana cara menurunkan nilai persediaan yang tinggi pada Part And
Service Department PT.MINING COAL ?
2. Bagaimana cara menurunkan nialai persediaan Deadstock pada Part and
Service Department PT.MINING COAL ?
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan permasalahan-permasalahan yang ada, maka tujuan penulisan thesis
ini adalah
1. Menurunkan nilai persediaan spare part pada Part And Service
department di PT.MINING COAL.
3
2. Menurunkan nilai persediaan Deadstock pada Part And Service
Department.
1.4 Manfaat
Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi manajemen PT.MINING
COAL untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya nilai
persediaan dan menetapkan strategi serta kebijakan yang lebih tepat untuk
penanganan persedian suku cadang (spare part) di perusahaan.
1.5 Ruang Lingkup Dan Batasan Masalah
Agar permasalahan tidak meluas maka penulis membatasi ruang lingkup dan
batasan masalah pada penilitian ini adalah sebagai berikut :
1. Penelitian ini dilakukan di bagian Part And Service Department
PT.MINING COAL
2. Objek penelitian adalah tingginya nilai persediaan dan nilai persediaan
Deadstock suku cadang (spare part) di department part and service
PT.MINING COAL.
3. Penelitian ini dilakukan pada bulan juli sampai dengan desember 2018
4. Pengukuran persediaan dilakukan setiap bulan berdasarkan laporan
department Finance And Accounting tentang nilai persediaan, angka days
on inventory serta hasil penjualan / Cost Of Gods Sold (Cogs).
1.6 Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan dalam penyusunan laporan ini adalah sebagai
berikut :
BAB I. PENDAHULUAN
Bab ini berisikan latar belakang masalah, perumusan masalah, tujuan, pembatasan
masalah, serta sistematika penulisan.
4
BAB II. LANDASAN TEORI
Untuk mendukung dalam pemecahan masalah yang diteliti, maka pada bab ini
secara ringkas akan diuraikan mengenai teori-teori dan model yang diperlukan
berkenaan dengan permasalahan yang akan dibahas.
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN
Bab ini berisi kerangka pemikiran penelitian didalam menganalisis masalah yang
dihadapi dan menentukan solusinya.
BAB IV. DATA DAN ANALISIS
Berisikan pengumpulan data-data yang diambil dan memuat tentang bagaimana
melakukan pengolahan data-data yang telah diambil dengan melakukan
pendekatan yang sesuai dengan metode yang dipergunakan. Serta berisikan
analisis terhadap hasil pengolahan data yang mengacu pada tujuan penelitian yang
diinginkan dan solusi yang dilakukan
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Berisikan kesimpulan yang merupakan hasil dari pengolahan bab-bab sebelumnya
yang tentunya jawaban dari permasalahan yang telah dirumuskan, serta saran-
saran untuk perusahaan maupun untuk referensi penelitian selanjutnya.
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Persediaan
Secara umum persediaan dapat diartikan sebagai barang-barang yang memang ada
atau disediakan guna dilakukan penjualan, atau jika didalam sistem manufaktur
persediaan bisa dikatakan sebagai barang-barang yang digunakan untuk
membentuk suatu barang lain untuk kemudian dijual. Beberapa definisi
persediaan menurut para ahli misalnya :
Menurut stice (2009, p.571) yaitu :
Persediaan dalam bisnis normal ditujukan untuk barang-barang yang tersedia
untuk dijual, dan pada perusahaan manufaktur maka persediaan ditujukan untuk
barang yang ditempatkan dalam proses produksi.
Menurut Fess (2008, p.398) persediaan digunakan untuk mengindikasikan
1. Barang dagang yang siap dijual untuk operasi bisnis perusahaan
2. Bahan produksi yang disimpan atau disediakan untuk tujuan itu
Begitu pula dikatakan Horngren dan Horrison (2007, p.244), “persediaan
(inventory) barang dagang yang disimpan untuk dijual kepada pelanggan.
Dari beberapa pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa persediaan merupakan
barang-barang yang dimiliki dan disediakan untuk dijual kembali atau untuk
produksi yang selanjutnya dijual kembali
2.2 Jenis-Jenis Persediaan
Baridwan (2011, p.150) mengatakan bahwa jenis-jenis persediaan ada 4 yaitu
sebagai berikut :
1. Bahan Baku Penolong
6
Bahan baku adalah bahan mentah yang akan menjadi bagian dari produk
jadi, sedangkan bahan penolong yaitu bahan-bahan yang juga menjadi
bagian dari produk jadi yang disediakan sebagai bahan antisipasi jumlah
nya relatif tidak banyak.
2. Supplies Pabrik
Bahan-bahan pembantu supplies pabrik adalah barang-barang yang
digunakan sebagai bahan penunjang produksi tetapi tidak akan menjadi
bagian pada produk akhir perusahaan salah satu contohnya yaitu oli mesin,
dan bahan pembersih mesin.
3. Barang dalam proses
Adalah bahan baku yang sudah dilakukan proses atau pengolahan, namun
belum menjadi produk jadi, meskipun sudah dilakukan proses pengolahan
saat berada di lini produksi namun barang belum dikatakan seutuhnya
produk jadi karena masih ada beberapa atau bahkan banyak lagi proses
berikutnya.
4. Produk Selesai atau produk jadi
Barang yang telah dilakukan proses produksi sehingga menjadi produk
yang siap untuk disimpan didalam gudang finish good dan siap
didistribusikan ke area-area pemasaran untuk dijual. Barang jadi
merupakan hasil dari rangkaian proses produksi terhadap bahan baku awal
yang kemudian diolah menjadi barang setengah jadi dan melewati
serangkaian proses produksi sehingga terbentuk menjadi seutuhnya produk
jadi atau produk yang dihasilkan oleh perusahaan.
2.3 Tujuan Persediaan
Persediaan dibutuhkan karena adanya waktu tunggu atau lead time antar operasi,
pembelian bahan baku serta pendistribusian bahan baku kepada setiap titik
pemesanan. Menurut (Yamit, 2003) ada 4 faktor yang menyebabkan
dibutuhkannya persediaan.
7
1 Faktor waktu yang menyangkut lamanya proses produksi dan distribusi
sebelum barang jadi sampai kepada konsumen.
2 Faktor ketidakpastian waktu dari supplier menyebabkan kebutuhan
terhadap persediaan tersebut oleh perusahaan agar tidak menghambat
kegiatan produksi serta mengganggu pengiriman barang kepada
konsumen.
3 Faktor ketidakpastian dari perusahaan akibat kesalahan peramalan,
kerusakan saat produksi, kerusakan mesin, dan keterlambatan operasi
4 Faktor ekonomis terutama saat pembelian karena didalam pembelian
didalam jumlah yang besar maka akan menyebabkan biaya yang ekonomi
bagi perusahaan dengan adanya potongan harga, transportasi yang lebih
ekonomis pula.
Adanya persediaan disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya yaitu karena
ketidaksamaan jumlah permintaan dengan persediaan dan waktu untuk proses
pembuatan bahan baku menjadi produk jadi, pengendalian persediaan dan juga
perencanaan yang baik dibutuhkan untuk menghadapi ketikpastian permintaan
saat produksi dan juga didalam proses distribusi didalam pemasaran. Persediaan
bahan baku salah satunya digunakan untuk mengantisipasi dan mengurangi
ketidakpastian tersebut akibat fluktuasi pasokan bahan baku serta komponen yang
digunakan untuk mengurangi ketidakpastian produksi akibat kerusakan mesin.
Dan persediaan produk digunakan sebagai antisipasi terhadap jumlah permintaan
yang cenderung berfluktuasi dan tidak pasti oleh karna nya persediaan bahan
dibutuhkan sebagai penyangga serta antisipasi terhadap hal-hal tersebut (Kusuma,
2009).
2.4 Struktur Biaya Persediaan
Menurut axater sven (2006) Biaya yang dipertimbangkan dan asumsi lainnya
didasarkan pada asumsi standar tertentu secara umum mempertimbangkan biaya
atau kendala berikut :
8
1. Holding cost
Dengan memegang saham kita memiliki biaya peluang untuk modal yang
diikat dalam persediaan artinya adalah pada prinsipnya dari biaya
penyimpanan harus terkait erat dengan pengembalian suatu investasi,
kadang ini kadang hasil belum tentu sama dengan yang diharapkan karena
itu kita juga harus memperhitungkan resiko keuangan yang terkait dengan
investasi alternatif. Biaya modal biasanya dianggap sebagai bagian yang
mendominasi dari biaya penyimpanan, bagian lain dapat berupa
penanganan terhadap material, penyimpanan, kerusakan dan keusangan,
asuransi dan pajak. Semua biaya yang bervariasi dengan persediaan harus
dimasukkan pertimbangan misalnya biaya untuk ruang penyimpanan.
Dalam beberapa situasi dengan yang dimiliki gudang, biaya ini pada
dasarnya dapat diperbaiki ini berarti seharusnya mereka tidak seharusnya
dimasukkan dalam biaya penyimpanan. Namun dalam situasi lain
dimungkinkan untuk menambah atau mengurangi jumlah gudang sewaan
dalam jangka pendek dan biaya seharusnya akibatnya dimasukkan dalam
biaya penyimpanan. Biaya penyimpanan per unit dan satuan waktu sering
ditentukan sebagai persentase nilai unit, perhatikan sebenarnya persentase
ini tidak selalu sama untuk semua jenis item, itu harus, misalnya menjadi
tinggi akibat untuk bamyak komputer karena keusangan secara umum
persentasenya harus lebih tinggi dari tingkat bungan yang dibebankan oleh
bank sebuah alternatif untuk memasukkan biaya keuangan dalam biaya
penyimpanan akan dipertimbangkan nilai sekarang bersih yaitu nilai
diskon dari semua pengeluaran dan pendapatan. Dalam buku ini hanya
akan mempertimbangkan standart menahan biaya
2. Ordering or setup costs
Biasanya ada biaya tetap yang terkait dengan pengisian ulang (terlepas
dari ukuran batch). Dalam produksi, alasan umum adalah pengaturan dan
biaya pembelajaran tapi disana juga merupakan biaya administrasi yang
terkait dengan penanganan pemesanan biaya tetap lainnya dapat terjadi
sehubungan dengan transportasi dan penanganan material. Biaya
9
pengaturan mungkin jika mesin kapasitas terbatas yang mahal harus
berhenti selama pengaturan namun dalam beberapa situasi sebagian besar
pengaturan dapat dilakukan diluar mesin yang mengurangi biaya. Ketika
memesan dari pemasok luar, ada juga berbagai biaya tetap untuk suatu
pesanan seperti biaya formulir pemesanan, otorisasi, penerimaan,
pemeriksaan dan penanganan faktur dari pemasok.
3. Shortage cost or service constrains
Jika suatu barang diminta dan tidak dapat dikirimkan karena kekurangan,
berbagai biaya dapat terjadi. Ada situasi ketika pelanggan setuju untuk
menunggu ketika pesanannya backlogged, tetapi ada juga situasi ketika
pelanggan memilih beberapa pemasok lain, jika pesanan pelanggan
backlogged, sering ada biaya tambahan untuk administrasi, harga diskon
untuk pengiriman terlambat, penangan material dan transportasi, jika
pemjualannya hilang, kontribusi penjualan juga hilang bagaimanapun itu
merupakan kehilangan yang akan dapat mempengaruhi penjualan dalam
jangka panjang sebagian besar biaya ini sulit diperkirakan. Biaya
kekurangan produksi pada umumnya bahkan lebih sulit untuk
diperkirakan, jika sebuah komponen yang hilang misalnya ini dapat
meyebabkan rantai konsekuensi yang negative seperti penundaan,
penjadwalan kembali dll. Ada juga situasi ketika biaya kekurangan mudah
dievaluasi asumsikan misalnya bahwa komponen yang hilang dapat dibeli
dengan harga yang lebih tinggi di toko berikutnya kami kemudian dapat
menggunakan biaya tambahan sebagai biaya kekuranagan, karena biaya
kekurangan sangat sulit untuk diperkirakan, sanagat umum untuk
mengganti mereka dengan batasan yang sesuai. Tentu saja sulit juga untuk
ditentukan tingkat layanan yang memadai, namun ini dianggap lebih
sederhana dalam banyak hal situasi praktis namunmotivasi untuk kendala
layanan hampir selalu beberapa biaya kekurangan yang mendasari
4. Other cost and asumsions
Biaya diatas adalah yang paling umum dalam model inventaris dalam
banyak hal akan dibatasi perhatian kita pada biaya-biaya ini jelas bahwa
10
itu juga dapat terjadi relevan untuk mempertimbangkan biaya lain. Biaya
penyimpanan biasanya ditentukan sebagai persentase dari biaya satuan
yang biasanya diperoleh sebagai angka biaya yang diberikan oleh akutansi
kalau tidak dalam banyak kasus diasumsikan bahwa biaya unit tidak
dipengaruhi oleh persediaan keputusan kontrol terkait misalnya, kuantitas
pemesanan dan pemesanan ulang. Ada beberapa pengecualian yang jelas.
Salah satu contoh adalah ketika kuantitas pesanan besar dapat
mempengaruhi biaya unit melaui diskon. Biaya lain yang harus
dipertimbangkan adalah biaya pengoperasian persediaan sistem pengaturan
ini termasuk biaya untuk akuisisi data dan perhitungan serta biaya untuk
melatih personel yang terlibat.
2.5 Kinerja persediaan
Perusahaan membutuhkan ukuran-ukuran sebagai parameter tingkat kinerja dari
persediaan yang ada. Pada prinsipnya kinerja persediaan harus berorientasi pada
effisiensi operasi di satu pihak dan pelayanan terhadap pelanggan (service level)
di pihak lain. (pujawan, 2005, p.103). Kedua hal ini saling berbenturan, maka
harus dilakukan pembenahan terhadap sistem, karena ketika dilakukan
peningkatan terhadap service level akan selalu diiringi dengan peningkatan juga
terhadap jumlah persediaan. Berikut merupakan beberapa ukuran-ukuran sebagai
parameter untuk memonitor kinerja persediaan :
1. Tingkat perputaran persediaan (inventory turnover rate)
Adalah salah satu cara didalam monitoring sekaligus pengukuran terhadap
intensitas terjual nya suatu produk berdasarkan jumlah penjualan dibagi
dengan jumlah rata-rata persediaan tersimpan, nilai nya dapat diukur untuk
masing-masing individu atau juga dapat dihitung dalam satu produk
mewakili beberapa komponen didalamnya. Tingkat perputaran sendiri
biasanya dihitung dalam satu periode selama setahun, ketika pengukuran
dilakukan terhadap keseluruhan produk maka pembilang dan penyebutnya
yaitu dengan menggunakan bentuk uang, misalnya didalam suatu produksi
di perusahaan dalam periode setahun dapat menghasilkan 1 milyar dengan
11
jumlah rata-rata persediaan tersimpan adalah 100 juta maka rasio peutaran
produk tersebut yaitu 1 milyar dibagi dengan 100 juta hasilnya adalah 10
kali didalam satu tahun produk tersebut terjual, semakin tinggi penghasilan
yang didapat perusahaan belum cukup menentukan seberapa optimal
manajemen persediaan yang dikelola, karena ketika jumlah rata-rata
persediaan yang ada juga cukup tinggi maka hasilnya pun akan kecil.
Inventory turnover mengukur berapa kali rata-rata persediaan dijual
selama periode tersebut. Tujuannya adalah untuk mengukur likuiditas
persediaan. Kimmel, weygant, keiso (2011) juga menjelaskan Perputaran
persediaan dihitung dengan membagi harga pokok penjualan dengan rata-
rata inventory selama periode tersebut kecuali faktor musiman significant,
rata-rata inventory dapat dihitung dari saldo persediaan awal dan akhir.
Formula dan perhitungan nya ditunjukkan dibawah ini :
Cost Of Gods Sold : Average Inventory = Inventory Turnover
2. Inventory days of supply atau bisa juga disebut days on inventory
Adalah merupakan salah satu parameter didalam mengukur kinerja
persediaan perusahaan, didefinisikan yaitu sebagai rata-rata hari didalam
penyimpanan persediaan didalam perusahaan, ukuran ini bisa dikatakan
seirama dengan rasio peutaran persediaan namun beda nya yaitu jika angka
hasil dari perhitungan dengan menggunakan rasio peutaran persediaan
adalah semakin beasar atau tinggi maka hal tersebut menunjukkan hasil
yang positif untuk perusahaan sebaliknya apabila perhitungan
menggunakan inventory days of supply maka ketika angka hasil
perhitungan semakin besar atau tinggi maka hal tersebut menunjukkan
hasil yang kurang baik untuk perusahaan karena semakin tinggi nilai nya
artinya semakin lama persediaan tersebut mengalami peutaran, yang
artinya semakin lama peutaran persediaan terjadi akan semakin banyak
nilai cost yang harus disediakan oleh perusahaan akibat dari lamanya
penyimpanan persediaan tersebut. Kimmel, weygant, keiso (2011) juga
menjelaskan bahawa variasi dari peutaran persediaan adalah hari didalam
12
inventory ini mengukur rata-rata persediaan hari diadakan. Formulanya
yaitu :
Periode : inventory turnover = days on inventory
3. Fill rate
adalah persentase jumlah barang ketika barang dibutuhkan oleh pelanggan
yaitu kemampuan didalam memenuhi keinginan dari pelanggan, ketika fill
rate menunjukkan 97 % maka ada kemungkinan 3 % dari kebutuhan
pelanggan tidak tersedia, akibatnya pelanggan harus menunggu dengan
waktu yang tidak pasti bahkan beindah ke tempat lain untuk
mendapatkannya. Fill rate dapat diukur dengan menggunakan masing-
masing komponen atau juga dapat diukut dengan unit, untuk menciptakan
supply chain manajemen yang efektif perusahaan harus membedakan
target fill rate untuk masing-masing pelanggan, perbedaan ini diharapkan
dapat mencerminkan nilai strategis dari kelompok-kelompok pelanggan.
2.6 Economic Order Quantity (EOQ)
Untuk bisa memenuhi kebutuhan konsumen sangat dipengaruhi proses dilini
produksi, namun proses pengendalian persediaan menjadi sangat penting didalam
menunjang kelangsungan proses produksi tersebut. Garrison (1997) menyebutkan
bahwa salah satu metode yang digunakan didalam mengendalikan persediaan
yaitu dengan menggunakan metode jumlah pemesanan ekonomis Economic
Order Quantity (EOQ).
Material atau komponen yang sudah disediakan akan menjadi persediaan didalam
gudang yang nantinya kemudian dapat digunakan untuk proses produksi,
persediaan tersebut kemudian harus dilakukan pemesanan kembali karena akan
digunakan pada proses berikutnya didalam produksi. Charles D. Mecimore dan
James K. Weeks didalam bukunya Techniques in Inventory Management and
Control (1998) mengatakan :
13
“The economic order quantity is defined as that order quantity which best
balances the inventory procurement cost against the inventory carrying cost.
when these costs have been balanced, the total inventory cost are minimized”.
Atau dapat diartikan yaitu jumlah pemesanan ekonomis didefinisikan sebagai
kuantitas pesanan terbaik yang dapat menyeimbangkan biaya persediaan
pemesanan terhadap biaya persediaan penyimpanan, ketika biaya-biaya tersebut
telah seimbang, maka biaya total persediaan dapat diminimalkan.
Sedangkan menurut Heizer & Render (2005) model jumlah pemesanan ekonomis
atau Economic Order Quantity merupakan salah satu teknik pengendalian
persediaan yang paling banyak diketahui oleh orang-orang diseluruh dunia dan
menjadi metode paling tua, namun didalam metode tersebut terdapat asumsi-
asumsi yang harus dipenuhi. Dan asumsi-asumsi tersebut diantaranya yaitu :
1. Tingkat permintaan (jumlah unit per periode waktu) diketahui & konstan
artinya tersebar merata disepanjang waktu.
2. Lead time yaitu waktu antara pemesanan dan penerimaan pesanan
diketahui dan konstan.
3. Pengiriman ke pelanggan dilakukan segera, jadi tidak boleh terjadi
kekurangan (shortage)
4. Diskon (potongan harga) karena kuantitas tidak memungkinkan.
5. Biaya variabel yang ada hanyalah biaya pengaturan atau pemesanan (biaya
setup) dan biaya menahan atau menyimpan persediaan dari waktu ke
waktu (biaya penyimpanan atau penggudangan).
6. Kosongnya persediaan (kekurangan) dapat dihindari sepenuhnya jika
pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat.
EOQ merupakan jumlah atau besarnya pesanan yang dilakukan, ordering cost dan
carrying cost per tahun yang paling minimal (Assauri, 2008, p.256). didalam
pelaksanaan nya penggunaan metode EOQ yaitu barang yang dibutuhkan dapat
diterima pada saat yang tepat, dengan jumlah yang sesuai, dan tanpa
menimbulkan persediaan yang berlebihan. Yang berarti dapat mengurangi biaya-
biaya yang timbul di dalam persediaan.
14
2.7 Seven Tools
Salah satu alat yang dapat digunakan didalam meningkatkan pengendalian
kualitas yaitu seven tools. Alat ini sering kali digunakan sebagai solusi atas
sebuah permasalahan kualitas didalam sebuah perusahaan, maka sering pula
didalam perusahaan dilini produksi menggunakan alat tersebut sebagai media
didalam problem solving. Beberapa alat pendukungnya diantaranya yaitu check
sheet, control chat, pareto diagram, run chart fishbone diagram dan scatter chart.
Didalam penelitian ini digunakan salah satu metode dari seven tools yaitu
fishbone diagram atau sering kali disebut sebagai diagram sebab akibat. Tools
tersebut dapat digunakan berdiri sendiri bahkan bisa untuk membantu sebagai
problem solving.
2.8 Diagram Sebab Akibat (Fish Bone Diagram)
Prof kaoru ishikawa dari jepang adalah orang pertama kali memperkenalkan
metode fishbone diagram ini. Metode ini sesring kali disebut juga metode
ishikawa atau tulang ikan. Fishbone diagram sering pula disebut diagram sebab
akibat karena didalam prosesnya pembuatan diagram ini yaitu bertujuan untuk
menentukan akar permasalan dengan mengetahui faktor-faktor permasalahan yang
dibentuk menjadi sebuah tulang ikan untuk kemudian didapatkan akar
permasalahan yang kemudian dicari solusi atas masing-masing akar permasalahan
tersebut. Pada umumnya metode ini menunjukkan lima akar permasalahan yakni
dari man, machine, methode, material, dan environment. Pada tahap ini juga
biasanya didapatkan informasi berdasarkan brainstorming. Dan berikut ini
masing-masing kegunaan dari fishbone diagram :
1. Mencari atau mengidentifikasi akar masalah atau penyebab masalah.
2. Mencari ide untuk suatu permasalahan
3. Mencari faktor-faktor lebih lanjut suatu masalah.
Berikut ini merupakan langkah-langkah untuk membuat fishbone diagram :
1. Menentukan suatu masalah yang akan dilakukan perbaikan atau yang
sedang diamati untuk diperbaiki.
15
2. Faktor utama atau permasalahan yang diamati dibentuk kedalam sebuah
kotak dan diletakkan pada sisi paling kanan dan membuat lima faktor
dengan gambar tulang ikan.
3. Langkah sselanjutnya yakni dengan mencari faktor-faktor lebih spesifik
pada masing-masih faktor yang terbentuk pada lima tulang yang telah
dibuat.
4. Diagram yang sudah lengkap kemudian dicari faktor inti atau terakhir dari
tulang ikan untuk kemudian dilakukan analisa atas permasalahan tersebut.
dapat dilihat dalam gambar 2.1
Gambar 2.1 Fishbone Diagram
2.9 Analisis ABC
Didalam persediaan terdapat banyak sekali jumlah material atau barang-barang
yang dengan sengaja disediakan untuk menjadi penyedia atas kebutuhan didalam
produksi. Dari masing-masing barang tersebut dibutuhkan analisis untuk
mengetahui besaran jumlah order serta untuk mengetahui prioritas dari masing-
masing barang yang akan di beli. Oleh karena itu didalam mengetahui prioritas
dari masing-masing barang yang dibutuhkan dapat digunakan metode atau alat
yaitu analisis abc. Analisis ABC ini digunakan untuk mengklasifikasi masing-
masing barang tersebut yang menjadi prioritas berdasarkan nilai dari suatu barang
16
atau dapat juga berdasarkan seberapa banyak barang tersebut menjadi konsumsi
atau kebutuhan produksi. Pada gambar 2.2 dijelaskan kurva bentuk dari analisis
ABC, kurva tersebut menjelaskan secara rinci dengan memberikan ranking pada
masing-masing barang dan membentuk menjadi jenis-jenis barang yang
diklasifikasikan menjadi klasifikasi jenis barang A, B, dan C.
Kemudian data tersebut diplot ke dalam bentuk kurva secara kumulatif yang
disebut cara 20-80 aturan.
Gambar 2.2 Abc Analysis
Dari kurva yang disajikan pada gambar 2.2 dapat dilihat bahwa 80% dari nilai
total sebuah penjualan diwakili oleh 20% jenis barang. Bentuk kurva tersebut
menunjukkan 20 jenis barang yang sudah diranking dari total penjualan yang
dilakukan oleh perusahaan selama periode satu tahun. Kurva ABC ini sering juga
dipakai oleh para manager untuk menentukan dimana analisis detail dilakukan
atau difokuskan. Maka kemudian dilakukan pengelompokan terhadap masing-
masing barang kedalam tiga bagian yaitu :
1. Kelompok A yaitu jenis barang tertinggi penjulan perusahan 20%
2. Kelompok B yaitu jenis barang dengan penjualan pertengahan 30%
17
3. Kelompok jenis barang C yaitu terendah 50%
Pembagian kelompok tersebut dapat dilakukan dengan fleksibel didalam suatu
perusahaan, jadi pembagian tersebut tidak sepenuhnya berjalan kaku. Didalam
contoh yang terlihat pada gambar 2.2 mungkin hanya diklasifikasikan menjadi
tiga jenis yakni ABC, namun diperusahaan yang lain bisa juga dilakukan
pembagian menjadi 4 jenis yaitu ABC dan D atau bahkan lebih. Salah satu hal
yang harus diperhatikan yaitu kelompok barang A merupakan kelompok nilai
tertinggi penjualan pada perusahaan dan kelompok jenis barang B yaitu
pertengahan dan kelompok barang C merupakan kelompok jenis penjualan barang
terendah.
Didalam management sebuah perusahaan kelompok barang jenis A ini akan
menjadi perhatian penuh atau sangat tinggi karena merupakan penjualan tertinggi
dari perusahaan, sedangkan barang jenis B merupakan barang pertengahan yang
mendapat perhatian tidak terlalu tinggi, dan yang terkhir merupakan kelompok
jenis barang C juga menjadi perhatiaan yang cukup serius karena apabila barang-
barang jenis C berjumlah cukup banyak maka mengindikasikan kekurang
optimalan terhadap pengelolaan persediaan pada suatu perusahaan. Didalam
proses nya analis ABC memiliki prosedur, dan berikut merupakan prosedur dari
pembuatan analisis ABC :
1. Menentukan kriteria penilaian pada masing-masing jenis persediaan yang
akan dilakukan analisis.
2. Klasifikasi dan urutkan masing-masing barang dengan melakukan ranking
pada setiap jenis barang pada persediaan.
3. Berdasarkan kurva tersebut di atas dapat diketahui bahwa skala vertical
(sumbu Y) merupakan kumulatif nilai penjualan. Setelah semua titik diplot
ke dalam kurva, kita buat skala horizontal (sumbu X) yang menunjukkan
besarnya persentase.
2.10 Analisis Swot
Menurut freddy rangkuti analisis SWOT adalah identifikasi dari berbagai faktor
yang disusun secara sistematis didalam menentukan atau merumuskan strategi
18
marketing perusahaan. Logika yang dilakukan pada analisis ini yaitu
memaksimalkan kekuatan (strenght) dan peluang bisnis perusahaan
(opportunities), namun juga secara bersamaan bertujuan untuk meminimalkan
kelemahan perusahaan (weakness) dan analisis terhadap ancaman yang mungkin
didapatkan perusahaan (thteats). Begitu juga dikatakan oleh Philip Kotler bahwa
Analisis SWOT yaitu evaluasi terhadap keseluruhan kekuatan, kelemahan,
peluang dan ancaman terhadap bisnis sebuah perusahaan. Analisis yang dilakukan
terhadap faktor internal dan eksternal perusahaan yang juga sudah dikenal cukup
luas sebagai strategi marketing perusahaan. Dimana analisis ini diasumsikan
sebagai strategi yang efektif untuk meminimalkan kelemahan dan ancaman dan
jika dilakukan secara tepat dan akurat akan memiliki dampak yang cukup besar
terhadap keberhasilan strategi marketing sebuah perusahaan. Kemudian fungsi
utama dari strategi ini adalah untuk mendapatkan informasi yang kemudian
dilakukan pemisahan terhadap masing-masing informasi tersebut menjadi dua
bagian yakni faktor eksternal yakni strategi terhadap peluang dan ancaman, dan
bagian kedua yakni faktor internal yaitu kekuatan dan peluang bisnis sebuah
perusahaan. Analisis tersebut akan menjelaskan bahwa informasi yang sudah
didapat merupakan data yang dapat berindikasi untuk membantu proses strategi
perusahaan untuk mencapai tujuannya dan memberikan indikasi bahwa terdapat
rintangan yang dihadapi dan meminimalkan masing-masing rintangan tersebut
untuk kemudian dilakukan pencarian solusi untuk mencapai profit yang maksimal
terhadap perusahaan serta menurunkan resiko kerugian terhadap bisnis yang
dilakukan oleh perusahaan tersebut.
2.11 Pengendalian persediaan
Pada umumnya perusahaan diindonesia seringkali mengenal pengendalian
persediaan sebagai inventory control. Inventory control sering juga disebut
sebagai manajemen persediaan. Lewis et al (2004, p51) mengatakan bahwa
manajemen dirumuskan sebagai berikut. “management is defined as process of
administering and coordinating resource effectively, efficiently, and in an effort to
achieve the goals of the organitations”. Dapat diartikan juga sebagai berikut ini
“Manajemen didefinisikan sebagai proses administrasi dan mengkoordinasi
19
sumber daya-sumber daya secara efektif, efisien untuk mencapai tujuan
organisasi”. Dan juga dijelaskan oleh James AF Stoner, yang kemudian dikatakan
dalam bahasa indonesia oleh Handoko (2003, p8). Sebagai berikut ini
”Manajemen yaitu proses pengorganisasian, pengarahan, pengawasan, serta
perencanaan usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumberdaya
organisasi lainnya untuk mencapai tujuan yang sudah ditetapkan. Dari kedua
penjelasan tersebut disimpulkan bahwa manajemen yakni proses perencanaan,
pengorganisasian dan penggunaan sumberdaya didalam organisasi secara effektif
dan efisien didalam mencapai tujuan yang telah ditetapkan oleh
organisasi/perusahaan.
2.12 Teknik Forcasting
Peramalan adalah pendahuluan untuk perencanaan (Arnold, Chapman, Clive,
2008, P.216). Sebelum membuat rencana, perkiraan harus dibuat kondisi apa yang
akan ada selama beberapa periode mendatang. Bagaimana perkiraan dibuat, dan
dengan ketepatan apa, adalah masalah lain, tetapi sedikit yang bisa dilakukan
tanpa beberapa bentuk perkiraan. Mengapa diramalkan? Ada banyak keadaan dan
alasan, tetapi perkiraan itu tidak dapat dihindari dalam mengembangkan rencana
untuk memenuhi permintaan dimasa mendatang. Sebagian besar perusahaan tidak
bisa menunggu sampai pesanan sebenarnya diterima sebelum mereka mulai
merencanakan apa yang harus diproduksi. Pelangan biasanya menuntut
pengiriman dalam waktu yang wajar, dan produsen harus mengantisipasi
permintaan masa depan untuk produk atau layanan dan berencana untuk
menyediaakan kapasitas dan sumber daya untuk memenuhi permintaan itu.
Perusahaan yang membuat produk standar harus memiliki barang laku segera
tersedia atau setidaknya memiliki bahan dan sub-rakitan tersedia untuk
mempersingkat waktu pengiriman. Perusahaan yang membuat pesanan tidak dapat
memulai membuat sebuah produk sebelum pelanggan menempatkan pesanan
tetapi harus memiliki sumberdaya tenaga kerja dan peralatan yang tersedia untuk
memenuhi permintaan. Banyak faktor yang mempengaruhi permintaan untuk
produk dan layanan perusahaan.
20
Ada banyak metode peramalan tetapi mereka biasanya dapat diklasifikasikan
kedalam tiga kategori : kualitatif, ekstrinsik, dan intrinsik.
1. Teknik kualitatif
Teknik kualitatif adalah proyeksi berdasarkan penilaian, intuisi, dan
informasi. Berdasarkan sifatnya, mereka bersifat subyektif. Teknik
semacam itu digunakan untuk meramalkan tren bisnis umum dan
permintaan potensial untuk keluarga besar produk biasanya dipakai oleh
menejemen senior dan jarang dipakai untuk permintaan khusus misalkan
untuk meramalkan permintaan untuk produk baru dalam kasus ini teknik
riset pasar dan historis.
Ada beberapa metode peramalan kualitatif lainnya salah satu nya yaitu
metode Delphi, menggunakan panel ahli yang memberikan pendapat
mereka tentang apa yang mungkin terjadi.
2. Teknik ekstrinsik
Teknik perkiraan ekstrinsik adalah proyeksi berdasarkan indikator
eksternal (ekstrinsik) yang terkait dengan permintaan produk perusahaan.
Teorinya adalah bahwa permintaan untuk grup produk berbanding lurus
atau berkorelasi dengan aktifitas dibidang lain. Contoh korelasi adalah
1. Penjualan batu bata sebanding dengan pembangunan rumah.
2. Penjualan ban mobil sebanding dengan konsumsi bensin.
3. Teknik peramalan intrinsik
4. Didasarkan pada asumsi bahwa apa yang terjadi dimasa lalu akan
terjadi dimasa depan.
2.13 Pengelolaan permintaan
Tujuan utama organisasi adalah melayani pelanggan. Pemasaran berfokus pada
memenuhi kebutuhan pelanggan, tetapi operasi melalui manejemen bahan harus
disediakan. Kordinasi rencana oleh kedua pihak ini adalah management
permintaan. Menejemen permintaan dalah fungsi mengenali dan mengelola semua
tuntutan untuk produk. Itu terjadi dalam jangka pendek, menengah, dan panjang.
21
Menejemen permintaan mecakup tiga aktifitas utama :
1. Peramalan.
2. Proses pemesanan.
3. Membuat janji pengiriman.
Prakiraan bergantung pada apa yang harus dilakukan. Mereka harus dibuat untuk
rencana strategi bisnis, rencana produksi, dan jadwal produk induk. Rencana
strategi bisnis berkaitan dengan pasar secara keseluruhan dan arah ekonomi
selama 2 sampai 10 tahun kedepan atau lebih. Tujuannya adalah menyediakan
waktu untuk merencanakan hal-hal yang butuh waktu lama untuk diubah untuk
produksi. Contoh nya yaitu seperti perluasan pabrik, modal pembelian peralatan,
dan apapun yang membutuhkan waktu tunggu lama untuk membeli. Perencanaan
produksi berkaitan dengan kegiatan manufaktur untuk berikutnya, untuk
manufaktur itu berarti meramalkan kebutuhan barang-barang produksi seperti
anggaran, kebutuhan tenaga kerja, lead time yang lama, pengadan barang, dan
tingkat persediaan keseluruhan. Master produktion schedule berkaitan dengan
kegiatan produksi sekarang hingga beberapa bulan kedepan, ramalan dibuat untuk
masing-masing item seperti jadwal produksi, tingkat persediaan barang individu,
bahan baku dan komponen.
2.13.1 Karakteristik permintaan
Sebelum membahas prinsip dan teknik peramalan, yang terbaik adalah melihat
beberapa karakteristik permintaan yang mempengaruhi ramalan dan teknik-teknik
tertentu. Ada lima karakteristik diantaranya adalah :
22
Gambar 2.3 Karakteristik Permintaan
Trend pada gambar 2.3 diatas menunjukkan bahwa permintaan meningkat dalam
pola permintaan yang stabil dari tahun ketahun, menggambarkan tren linier ,
tetapi ada berbagai bentuk seperti geometrik atau eksponensial. Tren bisa menjadi
level, karena tidak ada perubahan dari periode ke periode atau bisa naik bisa
turun.
Musiman pola permintaan pada gambar diatas menunjukkan permintaan setiap
tahun berfluktuasi tergantung pada waktu tahun, fluktuasi ini mungkin hasil dari
cuaca, musim liburan, atau peristiwa tertentu yang terjadi secara musiman.
1. Random varian
Variasi acak terjadi ketika banyak faktor mempengaruhi permintaan
selama periode tertentu dan terjadi secara acak. Variansi mungkin kecil
dengan permintaan sebenarnya jatuh dekat dengan pola atau mungkin
besar dengan poin secara luas tersebar.
2. Siklus
Selama beberapa tahun dan bahkan dekade gelombang meningkat dengan
penurunan ekonomi mempengaruhi permintaan, namun peramalan siklus
adalah pekerjaan para ekonom.
3. Stabil versus dinamis
23
Bentuk permintaan untuk beberapa produk atau barang berubah seiring
waktu sedangkan yang lain tidak mereka yang mempertahankan bentuk
umum disebut stabil dan mereka yang disebut dinamis. Perubahan dinamis
dapat mempengaruhi tren, musim, atau keacakan dari permintaan yang
sebenarnya. Semakin stabil permintaan maka semakin mudah
4. Dependent versus independent
Dikatakan bahwa permintaan untuk suatu produk atau layanan bersifat
independent bila tidak terkait dengan permintaan untuk produk apapun
atau layanan lain. Permintaan yang bergantung pada produk atau layanan
terjadi dimana permintaan untuk item tersebut berasal dari item kedua.
Seperti terlihat pada gambar 2.4.
Gambar 2.4 Dependen Vs Independen Demand
Dependent demand tidak perlu diramalkan tetapi dihitung dari barang independent
demand. Hanya item independent yang perlu diprediksi , ini biasanya barang jadi
atau setengah jadi.
5. Koleksi dan persiapan data
Persiapan biasanya didasarkan pada data historis yang dimanipulasi
dengan cara tertentu, untuk mendapatkan data yang baik ada tiga prinsip
dasar pengumpulan data :
1. Catat data dalam istilah yang sama dengan yang dibutuhkan untuk
peramalan.
24
Ada tiga dimensi untuk ini :
1. Jika tujuannya adalah untuk peramalan produksi, data berdasarkan
permintaan, bukan pengiriman, pengiriman menunjukkan saat
barang dikirim dan belum tentu pelanggan menginginkan mereka.
Jadi pengiriman tidak selalu mengindikasikan permintaan yang
sebenarnya.
2. Periode perkiraan, dalam minggu, bulan, atau kuartal, harus sama
dengan periode jadwal. Jika jadwal minguan, perkiraan harus untuk
interval waktu yang sama.
3. Permintaan item harus sama dengan yang dikontrol oleh
manufaktur misalkan sebuah perusahaan membuat sepeda yang
datang dalam tiga ukuran bingkai tiga kemungkinan ukuran roda
penggerak perseneling 3-5 atau 10 kecepatan dan dengan atau
tanpa trim deluxe. Secara keseluruhan, ada barang-barang akhir
individu yang dijual, jika masing-masing perkiraan akan ada 54
perkiraan yang harus dibuat, pendekatan yang baik adalah
memperkirakan.
2. Catat keadan yang terkait dengan data
Permintaan dipengaruhi oleh acara khusus dan ini harus dicatat
bersama dengan data permintaan.
3. Catat permintaan secara terpisah untuk kelompok pelanggan yang
berbeda.
Banyak perusahaan mendistribusikan barang-barang mereka melalui saluran
distribusi yang berbeda masing-masing memiliki karakteristik miliknya sendiri.
2.13.2 Pengelolaan Permintaan
Tujuan utama dari pengelolaan terhadap permintaan yaitu untuk mengubah pola
yang sebelumnya ada sehingga membuat pola baru yang lebih menguntungkan
bagi supply chain. (pujawan, 2005). Ada beberapa cara untuk mempengruhi pola
permintaan tersebut antara lain :
25
1. Promosi
Ada beberapa cara yang bisa dipakai untuk melakukan promosi, salah
satunya yaitu dengan menggunakan media cetak ataupun dengan
menggunakan media elektronik, dalam penjualan pada periode tertentu
promosi sudah teruji keefektifannya. Volume permintaan dapat naik
dengan dilakukannya promosi pada periode tertentu permintaan akan
datang pada saat promosi baru dilakukan ataupun pertengahahan dan
secara perlahan terjadi sampai periode promosi berakhir.
2. Pricing
Kebijakan untuk pricing sendiri sebenarnya hampir sama dengan
kebijakan promosi artinya adalah sebenarnya kebijakan pricing sendiri
yaitu bagian dari klasifikasi didalam kebijakan promosi, namun yang
membedakan adalah bagaimana tujuan dari kebijakan pricing yang
dilakukan oleh perusahaan, tujuan dari kebijakan pricing dapat lebih luas
dari sekedar promosi, salah satu contonya adalah seperti yang tarif telepon
disiang hari dan malam hari akan memiliki biaya atau tarif yang berbeda
dimana tarif telepon dimalam hari akan jauh lebih murah dibandingkan
dimalam hari, hal ini dilakukan sebenarnya adalah agar beban jaringan
menjadi merata ketika ada biaya atau tarif telepon lebih murah dimalam
hari maka pengguna akan mulai merubah waktu telepon nya pada saat
malam hari sehingga beban jaringan pada siang hari tidak terlalu tinggi.
Begitu hal nya pada perusahaan kebijakan pricing dapat dilakukan dengan
tujuan mungkin tidak semata-mata menaikkan permintaan tetapi juga
dengan tujuan untuk lebih merampingkan jumlah stok yang dimiliki oleh
perusahaan dan dapat juga untuk tujuan yang lain lagi.
3. Shelf management
Analoginya adalah seperti ketika didalam supermarket maka barang-
barang yang banyak dibeli oleh pengunjung supermarket adalah barang
dengan posisi terdekat atau yang dapat dengan mudah terlihat jelas,
banyak barang dengan kualitas bagus mungkin tidak akan tersentuh oleh
pengunjung supermarket karena posisi yang sulit untuk dijumpai, oleh
karena itu barang-barang baru atau barang dengan progres penjualan akan
26
ditempatkan pada tempat terdepan dan dapat dengan mudah diketahui oleh
pengunjung.
4. Deal structure
Deal structure yaitu kesepakatan yang dilakukan antara perusahaan
dengan customer dimana kesepakatan-kesepakan tersebut diantaranya
yaitu meliputi boleh atau tidaknya mengembalikan barang, term
pembayaran, perlindungan harga, garansi dan sebagainya. Hal ini juga
dapat menjadi faktor tingginya volume permintaan.
2.14 Marketing Mix
Marketing mix atau biasa disebut juga dengan bauran pemasaran yaitu
pengelompokan empat aspek manajemen pemasaran. Kotler dan Amstrong (1997)
menyebutkan bahwa bauran pemasaran atau marketing mix yakni alat pemasaran
yang dipadukan secara terkendali dan taktis oleh sebuah perusahaan didalam
mempengaruhi respon yang diinginkannya terhadap pasar. Kotler dan Amstrong
(1997) juga menyebutkan bahwa empat aspek pemasaran 4p (Product, Price,
Place dan Promotion) merupakan strategi pendekatan terhadap pasar yang sangat
baik dan sering kali berhasil terhadap penjualan barang, tetapi masih juga harus
mendapatkan perhatian terhadap sistem pendistribusian masing-masing barang
tersebut. Empat aspek strategi pemasaran tersebut masing-masing dijelaskan
sebagai berikut :
1. Produk (Product)
Kotler dan Amstrong (1997) mengatakan bahwa produk yaitu menawarkan segala
sesuatu kepasar untuk kemudian didapatkan perhatian dari semua elemen pasar
tersebut, sehingga dapat mempengaruhi pasar untuk membeli, mengkonsumsi
serta menggunakan segala sesuatu yang ditawarkan tersebut. Secara konsep
produk yakni seluruh pemahaman yang bersifat subyektif dari seorang produsen
untuk menawarkan segala sesuatu kedalam pasar dengan tujuan untuk pemenuhan
kebutuhan pasar untuk kemudian mencapai tujuan utama organisasi, sesusai
dengan kemampuan organisasi dan kemampuan daya beli dari pasar. Selain itu
produk juga dapat diartikan sebagai persepsi consumer untuk segala sesuatu yang
27
dibuat dan dipasarkan oleh seorang produsen. Consumer memendang penting
sebuah produk yang kemudian dijadikan dasar pengambilan keputusan untuk
melakukan pembelian. Namun Tjiptono (2008) juga mengatakan bahwa produk
merupakan pemahaman subyektif seorang produsen atas segala sesuatu usaha
didalam proses pemenuhan atas kebutuhan konsumen. Ada beberapa tingkatan
produk menurut Kotler dan Amstrong (1997) didalam merencanakan produk serta
menawarkannya kepada pasar. Dan berikut ini merupakan langkah-langkah atau
tindakan yang perlu dipahami oleh para pemasar produk :
1. Basic product (produk dasar) manfaat inti harus dirubah oleh para
produsen menjadi produk umum atau general yakni versi dasar dari
produk tersebut.
2. Core Benefit (manfaat inti) yaitu manfaat pokok atau dasar yang benar-
banar diharapkan didapatkan oleh consumer dari segala seuatu yang
telah ditawarkan.
3. Augmented Product (produk yang ditingkatkan) yaitu penambahan atas
segala sesuatu yang telah ditawarkan sehingga dapat melebihi
ekpektasi oleh para consumer.
4. Potential Product (produk yang potensial) yaitu mencakup semua
transformasi dan peningkatan atas barang yang akan terjadi dimasa
depan.
5. Expected Product (produk yang diharapkan) yakni kondisi dan
sekumpulan atribut yang sama-sama telah disetujui oleh consumer
dengan produsen.
Berbagai macam sudut pandang atas klasifikasi sebuah produk, Tjiptono
(2008) mengatakan bahwa terdapat 3 kelompok barang atau produk
menurut wujud atau tidaknya produk tersebut, berikut merupakan 3
kelompok produk tersebut :
1. No Durable Goods (Barang Tidak Tahan Lama)
Barang tidak tahan lama yakni segala sesuatu berupa barang
berwujud yang didalam proses nya akan cepat habis ketika
28
consumer melakukan konsumsi dalam satu atau beberapa kali
saja.
2. Durable Goods (Barang Tahan Lama)
Barang tahan lama yakni segala sesutu berupa barang
berwujud yang dapat bertahan dalam waktu yang lama didalam
berbagai perusahaan
3. Service (Jasa)
Jasa yaitu menawarkan segala sesuatu aktifitas, jenis manfaat
atau kepuasan untuk dijual terhadap pasar.
Berdasarkan beberapa definisi yang sudah dijabarkan dapat disimpulkan bahwa
produk yaitu segala sesuatu berupa barang berwujud atau tidak berwujud yang
dengan sengaja ditawarkan oleh para pembuat produk tersebut untuk dijual
terhadap pasar, sehingga dapat memenuhi kebutuhan pelanggan serta dapat
memenuhi ekspektasi yang sudah ada dari pelanggan.
2. Harga (Price)
Menurut Tjiptono (2008) ada beberapa istilah lain untuk menyatakan harga
diantaranya yaitu upah, gaji, komisi, premium, bunga, sewa, tarif, dan sebagainya.
Harga yaitu merupakan ukuran atau satuan lainnya, maksudnya adalah termasuk
barang dan jasa yang kemudian dilakukan penukaran agar diperoleh hak
penggunaan dan kepemilikan atas suatu barang atau jasa tersebut yang diinginkan
ketika dilihat dari sisi marketing. Dari keempat unsur mix strategy yang ada hanya
unsur harga ini yang memberikan pendapatan bagi perusahaan atau organisasi
karena dari ketiga unsur lainnya yaitu produk, promosi dan distribusi
mengakibatkan timbulnya pengeluaran oleh perusahaan atau organisasi. Harga
adalah unsur mix strategy yang sangat fleksibel dapat berubah secara cepat tinggi
dn rendahnya. Menurut alma (2003) penetapan harga harus disikapi secara
bijaksana artinya setiap produsen harus tepat didalam menentukan tinggi dan
rendahnya harga. Ada beberapa pedoman yang harus di ikuti diantaranya yaitu :
29
1. Suasana pasar apakah produknya dalam kategori baru atau sudah lama ada
dan dikenal oleh pasar.
2. Kualitas dan keadaan barang.
3. Pasar atau konsumen yang dituju, apakah berpenghasilan rendah, sedang,
atau tinggi.
3. Promosi (Promotion)
Salah satu faktor penentu keberhasilan pemasaran suatu produk yakni promosi.
Dikatakan oleh Tjiptono (2008) bahwa promosi yaitu segala aktifitas yang
dilakukan didalam mengkomunikasikan suatu produk kepada target pasar yang
dituju. Komunikasi yang dimaksud adalah penyampaian pesan terhadap pasar
tentang kegunaan, keunggulan dan keberadaan dari suatu produk dengan tujuan
merubah sikap dan mempengaruhi konsumen untuk dapat membeli produk
tersebut. Tjiptono (2008) juga mengatakan bahwa ada lima macam bauran
promosi pemasaran diantaranya yaitu :
1. Personal Selling
Bentuk interaksi, pemberian informasi dan komunikasi yang dilakukan
secara langsung antara penjual dengan calon pembeli dengan memberikan
pemahaman terhadap produk yang akan dikenalkan untuk kemudian bisa
dilakukan pembelian terhadap produk tersebut.
2. Mass Selling
Penjualan secara massa atau penjualan yang dilakukan dengan
menggunakan media massa yang merupakan salah satu pendekatan
pemasaran didalam pemberian informasi kepada khalayak ramai. Beberapa
cara yang dapat dilakukan diantanya yaitu :
1. Periklanan
Periklanan yakni bentuk persuasi tidak langsung yang dilakukan
untuk memberikan informasi tentang keunggulan dan keuntungan
atas sebuah produk yang dikemas secara menyenangkan sehingga
dapat merubah pemikiran untuk membeli produk tersebut.
30
2. Publisitas
Publisitas merupakan komunikasi atas sebuah produk secara non
personal yang disajikan dan disebarkan untuk publik.
3. Sales Promotion
Sales promotion yakni bentuk tindakan langsung untuk merangsang
pembelian atas produk dengan menggunakan permberian diskon atau
insentif yang kemudian diharapkan untuk segera dapat meningkatkan
jumlah pembelian terhadap barang atau produk.
4. Public Relation
Public Relation merupakan salah satu cara yang dilakukan didalam upaya
memberikan informasi terhadap publik dengan tujuan untuk mengubah dan
mempengaruhi keyakinan, opini, dan persepsi publik terhadap produk
yang ditawarkan.
5. Direct Marketing
Direct Marketing yaitu salah satu sistem pemasaran yang dilakukan
melalui interaksi untuk menimbulkan respon positif dan juga terukur
dengan pemanfaatan satu atau banyak media iklan. Namun harus dipahami
juga oleh perusahaan didalam membagi budget promosi yang dilakukan
saat melakukan periklanan, promosi, dan penjualan kepada masyarakat
haruslah sesui efektif dan efisien sehingga dapat terkoordinir dengan baik.
Beberapa faktor yang dijelaskan oleh Kotler dan Amstrong (1997)
diantaranya yaitu :
1. Tipe Produk Dan Pasar
Ada dua jenis yang harus dibedakan yakni antara alat promosi
pasar konsumen dan juga pasar industri, maka alat promosi yang
dilakukan juga harus berbeda sekaligus bervariasi. Harus dipahami
bahwa tipe dari perusahaan barang konsumen biasanya
dialokasikan banyak dana untuk proses iklan, kemudian promosi,
31
lalu penjualan perorangan, kemudian hubungan dengan
masyarakat. Namun sebaliknya perusahaan barang industri yaitu
menyediakan banyak anggaran untuk penjualan, promosi,
penjualan perorangan, kemudian iklan dan hubungan dengan
masyarakat.
2. Strategi Tarik Dan Dorong
Strategi tarik yakni strategi promosi yang digunakan banyak biaya
didalamnya untuk iklan dan promosi untuk konsumen dengan
tujuan mengumpulkan sebanyak mungkin permintaan oleh
konsumen, sedangkan strategi dorong yaitu strategi promosi yang
berfokus pada distribusi dengan menggunakan banyak tenaga
penjual dan promosi.
3. Tahap Kesiapan Pembeli
Didalam tahap kesiapan pembeli ketika dibandingkan antara
kunjungan mendadak oleh tenaga penjual dengan promosi
bervariasi yaitu iklan, hubungan bersama dengan masyarakat akan
jauh lebih berpengaruh terhadap kesiapan pembeli.
4. Tahap Daur Hidup produk
Tahap daur hidup produk kuga dipengaruhi oleh promosi yang
berbedan dan bervariasi. Didalam Tahap promosi penjualan awal
dapat dilakukan dengan melakukan iklan serta hubungan
masyarakat yang baik untuk menghasilkan kesadaran yang tinggi
terhadap masyarakat atau pasar yang dituju. Promosi yang
dilakukan dengan menjalin hubungan yang baik akan jauh lebih
penting dibandingkan dengan promosi penjualan karena pengaruh
kuat dari masyarakat.
4. Tempat (Place)
Dikatakan oleh Alma (2003) tempat (place) yaitu dimana lokasi atau tempat yang
dituju, seperti apa saluran distribusinya dan berapa banyak saluran serta kondisi
32
para penyalurnya. Ada beberapa fungsi utama yang diungkapkan oleh Kotler
(1997) yang harus dipahami oleh setiap anggota saluran pemasarannya. Fungsi-
fungsi tersebut diatara yaitu :
1. Promosi adalah langkah komunikatif yang dilakukan untuk
mengembangkan dan menyebarkan rancangan atau ide untuk menarik
simpati para pelanggan atau pasar secara umum.
2. Informasi didalam lingkup pemasaran yaitu dapat diartikan semua aktifitas
untuk mengumpulkan serta menyebarkan informasi yang didalamnya
meliputi informasi terkait kekuatan, pelanggan, pesaing, serta pelaku lain
dan potensial kekuatannya.
3. Negosiasi adalah aktifitas untuk mecapai kesepakaan dan persetujuan
dengan adanya syarat-syarat yang saling disetujui untuk kepemilikan atas
sebuah transaksi jual beli suatu barang atau produk.
4. Pemesanan yaitu komunikasi yang dilakukan oleh pembeli kepada
produsen untuk kepemilikan barang dengan melaui pelaku di saluran
distribusi.
5. Pembiayaan adalah merupakan pengalokasian anggaran atas kebutuhan
pada saluran distribusi untuk biaya persediaan.
6. Pengambilan resiko adalah penanggungan atas sebuah tindakan pemasaran
yang dilakukan pada saluran distribusi.
7. Pemilihan fisik yakni kesinambungan penggerak dan penyimpan produk
sampai pelanggan akhir dimulai dari produk mentah.
8. Pembayaran yakni sebuah proses pemberian anggaran atas kepemilikan
sesuatu oleh pembeli terhadap produsen dengan melaui bank atau instansi
keuangan lainnya.
2.15 Pengertian Penjualan
Pada dasarnya penjualan yaitu aktifitas yang dilakukan terhadap suatu produk
untuk dipindahkan, produk tersebut dapat berupa jasa atau barang, proses tersebut
dilakukan kepada konsumen dari suatu produsen. Tujuan utama dari sebuah
penjualan yakni untuk mendapatkan keuntungan yang dilakukan demi
33
kelangsungan hidup sebuah perusahaan. Jadi penjualan merupakan suatu sistem
pemasaran yang sangat penting bagi suatu perusahaan.
Ada beberapa jenis penjualan diantaranya yakni penjualan tunai, pemjualan kredit,
dan consignment stock. Dengan dilakukan pengolahan yang baik dan tepat maka
penjualan akan mendatangkan sebuah keuntungan atau laba yang merupakan
tujuan utama dari sebuah penjualan. Penjualan dapat dilakukan dengan adanya
komponen-komponen didalamnya yaitu pedagang, tenaga pemasaran, serta agen
penjualan.
2.16 Pengertian Konsinyasi
Ada beberapa penjelasan mengenai pengertian dari consignment stock ini
diantaranya yaitu menurut Harnanto (2013, p.65) consignment stock yakni
penyerahan sejumlah barang tertentu dari pihak satu untuk dijualkan kepada pihak
yang lain dengan memberikan komisi dan juga dengan adanya sebuah perjanjian.
Dikatakan juga oleh Halim (2015, p.65) bahwa consignment stock yaitu penjualan
dengan didasarkan oleh perjanjian, dimana pihak pemilik barang menitipkan
barang kepada penerima barang titipan dengan diberikan sebuah komisi untuk
menjualkan barang-barang yang telah dititipkan kepada pihak luar. Dari
Yendrawati (2008, p.89) consignment stock yaitu penjualan dengan cara penitipan
barang dari pemilik kepada pihak lain untuk dijualkan dengan harga dan syarat
yang disepakati bersama berupa perjanjian. Jadi bisa disimpulkan dari beberapa
penjelasan para ahli diatas juga di sampaikan oleh Arifin (2002, p.147)
consignment stock adalah penjualan barang yang dilakukan oleh pihak pemilik
barang dengan cara menitipkan kepada pihak lain untuk dijualkan dengan adanya
sebuah perjanjian dan kesepakatan bersama dan penjualan barang tersebut
ditujukan kepada konsumen.
2.16.1 Istilah-Istilah Dalam Akuntansi Konsinyasi
Beberapa istilah yang disebutkan oleh beberapa ahli diantanya yaitu disebutkan
oleh Halim (2015, p.65) mengirim barang-barang yang dilakukan oleh consignor
adalah barang konsinyasi atau consignment out sedangkan barang-barang yang
diterima consignee yakni barang komisi atau consignmet in. Ada dua sudut
34
pandang terkait barang-barang transaksi konsinyasi yakni ketika dilihat dari sudut
consignee barang-barang yang diterima disebut dengan barang –barang komisi
sedangkan dari sudut pandang consignor barang-barang yang dikirim yaitu
disebut dengan consignment out. Arifin (2002, p.148) mengatakan didalam
membahasan consignment stock terdapat beberapa istilah-istilah dan istilah-istilah
tersebut diantaranya yaitu :
1. Pemberi barang / Pengamanat (Consignor) yakni pihak pemilik barang
yang akan dilakukan penitipan kepada pihak penerima barang dengan
tujuan untuk dijualkan.
2. Penerima Barang / Komisioner (Consignee) adalah pihak yang diberikan
titipan barang untuk dijualkan.
3. Konsinyasi Masuk / Consignment In merupakan pencatatan terhadap
barang-barang yang masuk yang dipakai oleh pihak penerima barang
dalam rekaning transaksi-transaksi consignment stock.
4. Konsinyasi Keluar / Consignmet Out adalah pencatatan terhadap barang-
barang keluar yang dilakukan oleh pihak pemberi barang titipan dalam
rekening transaksi consignment stock.
Berdasarkan penjelasan-penjelasan yang disebutkan dapat diambil kesimpulan
bahwa pihak pemberi barang yakni disebut consignor dan pihak penerima barang
yaitu disebut dengan consignee, serta serta terdapat transaksi-transaksi yang
dilakukan oleh kedua pihak tersebut yaitu consignmet in adalah pencatatan atas
penerimaan barang-barang yang masuk dan consignmet out merupakan pencatatan
atas barang-barang yang keluar oleh pihak pemberi barang.
2.16.2 Karakteristik Penjualan Konsinyasi
Harnanto (2013, p.142) menyebutkan beberapa karakteristik dari consignment
stock yaitu :
1. Persediaan yang telah dititipkan masih merupakan barang kepemilikan
consignor oleh karena itu barang-barang tersebut masih harus dilaporkan
sebagai status on hand atau persediaan terhadap consignor. Jadi barang-
barang titipan tersebut tidak boleh menjadi persediaan consignee.
35
2. Biaya sepenuhnya menjadi tanggung jawab dari pihak pengieim barang
dari mulai biaya terhadap barang dan saat pengiriman sampai dengan
barang diterima, kecuali adanya kesepakatan lain didalam penjanjian
diantara kedua pihak.
3. Barang-barang yang telah dikirimkan dan sudah diterima oleh pihak
penerima titipan maka Pihak penerima barang titipan tersebut
berkewajiban menjaga keamanan barang-barang tersebut.
4. Pendapatan atau laba kotor belum dapat diakui ketika barang-barang
masih dalam proses penitipan kepada pihak kedua. Namun pendapatan
baru bisa didapat ketika barang-barang yang dititipkan tersebut sudah
diakui atau diambil oleh pihak ketiga yakni konsumen.
5. Barang-barang yang telah dititipkan kepada pihak kedua merupakan
barang-barang persediaan dari pihak pertama sampai pada saat barang-
barang tersebut menjadi hak oleh pihak ketiga.
Dijelaskan pula oleh Simamora (2005, p.16) bahwa terdapat beberapa faktor yang
membedakan consignment stock dan penjualan biasa diantaranya yaitu :
1. Pendapatan baru dapat diakui ketika barang-barang yang ditipkan oleh
pihak pertama sudah sampai pada konsumen. Barang konsinyasi yang ada
pada konsinyi tidak boleh dicatat dalam persediaanya.
2. Barang-barang yang telah dititipkan kepada consignee tidak boleh diakui
sebagai persediaan oleh consignee.
36
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Langkah-Langkah Penelitian
Gambar 3.1 merupakan diagram alir yang diimplementasikan dalam penelitian ini.
3.1.1 Observasi Awal
Analisis Data 1.Abc Analysis
2.Root Cause Analisys
3.Swot Analysis
4.Analisa Solusi Bisnis
Kesimpulan dan Saran
Selesai
Studi Lapangan
Tinjauan Pustaka
Pendalaman Masalah
Tahap Tinjauan Pustaka
Tahap Pengumpulan &
Analisis Data
Tahap Kesimpulan & Saran
Penentuan Tujuan, Batasan & Asumsi Penelitian
Tahap Observasi Awal
Pengumpulan Data
1.Data Finance & Accounting Department 2.Data Production, Planning & Inventory Control
3.Data Marketing & Sales Department
Tahap Identifikasi &
Perumusan Masalah
Mulai
Gambar 3.1 Metodologi Penelitian
37
Pada tahap observasi awal, pengamatan dilakukan di perusahaan terkait yaitu
PT.MINING COAL selama periode bulan Juli sampai dengan bulan Desember
2018. Pengamatan difokuskan pada persediaan part and service department.
Untuk mengetahui permasalahan yang terjadi, pada penelitian ini dilakukan
wawancara kepada atasan serta manager part and service department serta
manager Finance departmen. Setelah dilakukan diskusi didapat issue yang cukup
besar yakni tingginya persediaan yang dikelola oleh part and service department.
Didalam proses tersebut terdapat aktifitas perencanaan serta pengendalian
persediaan, kemudian dilakukan pencatatan terhadap kondisi yang saat ini ada
serta mulai memikirkan topik serta metode yang sesuai atas permasalahan
tersebut.
3.1.2 Identifikasi Masalah
Didalam tahapan identifikasi masalah mulai dilakukan pendalaman masalah yang
terjadi. Berdasarkan pengetahuan dan pengalaman yang ada maka kemudian
dilakukan penentuan topik. Diketahui pada penelitian ini topik yang dibahas yakni
mengenai tingginya nilai persediaan yang dikelola oleh departemen part and
service setelah itu langkah selanjutnya yaitu menentukan batasan-batasan
permasalahan agar pembahasan tidak terlalu meluas, dan kemudian dilakukan
perancangan tujuan hingga benefit yang bisa didapat dari penelitian ini.
3.1.3 Tinjauan Pustaka
Didalam tahapan landasan teori, sudah ditentukan pasti landasan teori / tinjauan
pustaka yang bisa dijadikan literatur atau rujukan dasar didalam penyelesaian
penelitian ini. Tinjauan pustaka didapatkan dari jurnal, buku maupun internet
yang berasal dari sumber terpercaya. Berikut landasan teori yang dicantumkan
untuk membantu dalam penyelesaian masalah serta penentuan metode-metode
yang tepat untuk topik yang dibahas pada penelitian ini :
1. Landasan teori terkait persediaan, peramalan, pengendaliaan dan
perencanaan persediaan
2. Landasan teori terkait Abc analysis, Root Cause Analysis, dan Swot
Analysis
38
3. Landasan teori terkait penjualan dan Konsinyasi
4. Landasan teori terkait Marketing Mix Strategy 4p (Product, Place, Price,
Promotion)
3.1.4 Pengumpulan Dan Analisis Data
Didalam tahapan pengumpulan dan analisis data ini, dilakukan aktifitas sebagai
berikut :
1. Menjelaskan secara singkat profil perusahaan, sektor bisnis perusahaan
hingga sampai pada bagian / lokasi penelitian dilakukan serta
menggambarkan beberapa poin penting.
2. Pengambilan data dengan melakukan pengumpulan data kebutuhan atas
data-data terkait dengan tingginya jumlah inventory, dan data-data tersebut
yaitu meliputi :
1. Data Finance & Accounting Department (Nilai Penjualan / Cogs,
Nilai Inventory, Jumlah Days On Inventory
2. Data Production Plan & Inventory Control Department (Monthly
Stock Inventory, Deadstock, Current Methode Planning Inventory
& Inventory Control)
3. Data Marketing And Sales Department (Sales Order Product
PT.MINING COAL 2018)
3. setelah itu dilakukan analisis atau pengolahan terdengan menggunakan
beberapa methode analisa daiantaranya yaitu :
1. Abc Analysis
2. Root Cause Analysis
3. Swot Analysis
4. Analisa Solusi Bisnis
5. Setelah ditemukan dan dibuktikan akar masalahnya selanjutnya dilakukan
proses improvement. Proses improvement ini dilakukan dengan merujuk
kepada metodologi improvement yang digunakan, tahap demi tahap
dijelaskan cukup rinci disini, setelah dilakukan perbaikan selanjutnya
dilakukan analisis kembali atau mengontrol sejauh mana perbaikan.
39
3.1.5 Kesimpulan Dan Saran
Didalam tahap kesimpulan dan saran dilakukan pengambilan kesimpulan dari
hasil penelitian berdasarkan improvement atau perbaikan yang telah dilakukan,
serta membuat saran kepada perusahaan untuk lebih tepat kedepannya didalam
melakukan strategi untuk penanganan inventory perusahaan yang tinggi, serta
saran terhadap penelitian yang dilakukan saat ini.
3.2. Kerangka Penelitian
Gambar 3.2 merupakan kerangka penelitian yang diimplementasikan pada
penelitian ini :
Gambar 3.2 Kerangka Penelitian
(1) Observasi - Profil Singkat Perusahan - Sektor Bisnis - Penjelasan part And Service Department - Objek Penelitian (Tingginya
Persediaan Yang Dikelola Part & Service Department
(2) Data Collection
Pengambilan Data Monthly
stock Pengambilan Data Days On
Inventory Peride Februari-Juli
Pengambilan Data
Cogs Peride
Februari-Juli
Pengambilan
Data Jumlah
Persediaan Peride
Februari-Juli
Pengambilan
Data Deadstock Pengambilan Data
Kondisi Saat Ini
Perencanaan Persediaan
Pengambilan Data Kondisi Saat
Ini Pengendalian Persediaan
Pengambilan Data Sales Order Produk
PT.QWE
A
Mulai
40
Gambar 3.3 Kerangka Penelitian (Lanjutan)
Sasaran Pasar
Penjualan Konsinyasi
Perjanjian
Consignment
Meeting Consignment
Mix Strategy 4p
Review Product (Part)
Menentukan Harga
Implementasi Consignment
Promotion
Hasil
(3) Analysis
Membuat Root Cause Analysis
Membuat Abc
Analysis
Membuat Swot Analysis
Memilih Metode Penjualan Konsinyasi Dan Mix Strategy 4p (Product, Price, Place,
Promotion) (4) Improvement
Membuat Analisa Solusi
Bisnis (Menentukan Ide
Perbaikan)
A
Selesai
41
BAB IV
DATA DAN ANALISIS
Pada bab ini menjelaskan terkait pengumpulan dan analisis data masalah secara
detail. Sehingga solusi perbaikan bisa diperoleh secara objektif berdasarkan data
dilapangan.
4.1 Observasi Awal
Pada tahap ini dilakukan pengumpulan data awal dengan melakukan pembahasan
singkat terkait perusahaan, sektor bisnis, penjelasan singkat tentang Part And
Service Department sebagai objek penelitian.
4.1.1 Profil Singkat Perusahaan
PT. MINING COAL yakni merupakan salah satu perusahaan yang tergabung
didalam grup astra yang bergerak dalam bidang manufaktur dan alat-alat berat
pertambangan. Aktivitas utama dari PT.MINING COAL adalah Pembuatan
peralatan alat angkut & alat berat (Heavy Transportation Equipment
Manufacturer). Dimana diketahui sektor terbesar revenue yang didapat oleh
perusahaan adalah dari sektor pertambangan, produk-produk yang dihasilkan
seperti Semi Side Trailler, Fuel Truck, Lube Truck, Low Bed Trailler, Stemming
Truck, Dump Truck, X-Pro Vessel, Tiper Vessel adalah produk-produk andalan
perusahaan. Selain itu aktifitas perusahaan yaitu bekerjasama dengan customer
sebagai penyedia jasa bagi customer dengan after sales service, dimana
perusahaan juga menyediakan suku cadang atau spare part untuk menunjang
proses bisnis yang dikelola oleh part and service department. Perusahaan juga
menempatkan kantor-kantor cabang diberbagai wilayah di kalimantan yaitu
wilayah kalimantan selatan dan juga kalimantan timur sebagai komoditas terbesar
bisnis perusahaan.
42
4.1.2 Sektor Bisnis Perusahaan
Ada 6 sektor bisnis PT.MINING COAL, antara lain : sektor sektor pertambangan,
sektor minyak dan gas, sektor perkebunan dan kehutanan, sektor konstruksi dan
industrial, peralatan supporting hingga spare part. Dapat dilihat pada gambar 4.1.
Gambar 4.1 Sektor Bisnis PT.MINING COAL
Namun 60% sektor bisnis PT.MINING COAL difokuskan pada sektor mining /
pertambangan baik produk yang terlibat langsung pada proses pertambangan
maupun produk supporting serta bisnis spare part yang diketahui melekat pada
produk-produk utama perusahaan.
43
4.1.3 Part And Service Department
Part and service department merupakan salah satu bagian didalam organisasi
perusahan dapat dilihat pada gambar 4.2 departemen part and service sebagai
salah satu bagian dari perusahaan juga diharapkan sebagai penyumbang revenue
bagi perusahaan terutama dari jasa service dan juga penjualan spare part yang
diketahui adalah sebagai supplier tunggal atas spare part yang dibutuhkan oleh
customer sebagai service terhadap produk utama yang telah dibeli.
Gambar 4.2 Struktur Organisasi
Meskipun jumlah penjualan yang didapat dari spare part cukup banyak namun
profit yang didapat akan tetap sedikit apabila jumlah persediaan terlalu banyak.
Maka salah satu indikator keberhasilan bisnis Part And Service Department
adalah ketika persediaan perusahaan mengalami perputaran secara cepat yang
artinya persediaan tidak mengalami pengendapan persediaan didalam gudang
sehingga terjadi keusangan terhadap persediaan atau bahkan sampai mengalami
deadstock, dimana kejadian tersebut akan sangat merugikan bagi perusahaan.
Karena perusahaan akan menanggung berbagai risiko seperti, nilai Investasi yang
tinggi, sulit mengendalikan persediaan, penurunan kualitas produk selama
penyimpanan dan potensi berkurang masa garansi sebelum produk sampai ke
44
pelanggan. Oleh karena itu pihak Management perusahaan sangat serius didalam
melakukan pengawasan terhadap pengelolaan persediaan. Maka kemudian pihak
management perusahaan memberikan target terhadap part and service department
yaitu days on inventory 120 hari, sebagai parameter pengukuran terhadap kinerja
persediaan di departemen part and service, dan nilai ini menjadi Key Performance
Indicator (KPI) bagi part and service department di tahun 2018 yakni target
perusahaan terhadap Part and Service department Days On Inventory 120 hari di
akhir tahun 2018. Dapat dilihat pada gambar 4.3.
Gambar 4.3 Key Performance Indicator
Didalam kpi yang disebutkan pada gambar 4.3 dijelaskan bahwa pada tahun 2018
perusahaan menetapkan progress atau tujuannya dimana disebutkan tujuan-tujuan
perusahaan yaitu terbagi menjadi dua bagian yakni widly important goal dan juga
important goal. widly important goal perusahaan diantaranya yaitu :
1. Increase profitability from minus IDR 7.26 Billion)* to IDR 8.05 Billion
by Dec. 2018
2. Reduce operating cycle from 85)* to 80 days in 2018
3. Increase manpower productivity from minus IDR 9.76 Million)* to IDR
10.4 Million by Dec. 2018
Dan important goal perusahaan diantaranya yaitu :
1. Maintain market share 40% in 2018
45
2. Achieve absorption rate 23% in 2018
3. Maintain innovation rate 100% with 5% NQI of profitability by Oct. 2018
4. Increase sigma company level from 2.86)* to 3.15 in 2018
Berdasarkan tujuan yang ditetapkan perusahaan kemudian diturunkan kemasing-
masing divisi dan pada part and service daintaranya yaitu WIG :
1. Increase parts & service revenue IDR 223 Bio to IDR 287 Bio by
December 2018 (WIG 1 PSD Sejalan dengan WIG 1 Perusahaan)
2. Increase GP from 12,37 % to 16,00% by December 2018 (WIG 2 PSD
Sejalan dengan WIG 1 Perusahaan)
Dan important goal part and service yaitu :
1. Improve AR > 60 days from 11,80 % to 5,00% in 2018 (IG PSD Sejalan
dengan WIG 2 Perusahaan)
2. Maintain spare part DOI 120 days in 2018 (IG 2 PSD Sejalan dengan
WIG 2 Perusahaan)
3. Increase sigma service from 2.67 to 3.00 in 2018 (IG 3 PSD Sejalan
Dengan IG 4 Perusahaan)
Namun diketahui berdasarkan laporan oleh financial and accounting department
dibulan juli 2018 days on inventory part and service department yaitu cukup
tinggi diangka 149 hari persediaan mengendap didalam perusahaan. Dapat dilihat
pada tabel 4.1.
46
Tabel 4.1 Summary Inventory Juli 2018
PT MINING COAL
Summary Inventory
PERIODE JULI 2018
Account Inventories Jul '18
1150110000 Inventory - Raw Material
1150131200 Inventory - Finished Units - Parts -
1150140000 Inventory - Spareparts 38.350.519.805
1150150010 Inventory - Consumables Production -
Total Raw, Spareparts, and Cons 38.350.519.805
Total Inventories 38.350.519.805
1150261100 Allowance for Obsolenscence (1.002.947.449)
Total 37.347.572.356
COST OF GOODS SOLD 46.017.427.964
TOTAL COGS 46.017.427.964
DAYS ON INVENTORY 149
Berdasarkan tabel 4.1 diketahui jumlah penjualan yang dilakukan oleh Part And
Service Department yaitu Rp 46.017.427.964 dengan total amount inventory pada
saat itu adalah 38.957.851.665. Maka dari hal tersebut kemudian dapat
diindikasikan terjadi ketidakstabilan terhadap pengelolaan inventory sehingga
mengakibatkan tinggi nya days on inventory pada departmen part and service. Hal
ini pula kemudian menjadi perhatian management PT.MINING COAL sekaligus
menjadi peringatan untuk segera dilakukan perbaikan terhadap kejadian tersebut.
4.2 Pengumpulan Data
Didalam tahap ini yaitu dilakukan pengumpulan data terkait permasalahan yang
terjadi. Data-data tersebut diperoleh berdasarkan informasi dari departemen-
departemen lain terkait masalah yang akan diteliti.
4.2.1 Data Finance And Accounting
47
Peran departemen finance and accounting cukup banyak sebagai sumber
informasi untuk pengumpulan data terkait tingginya jumlah persediaan yang
dikelola oleh part and service department yang ditunjukkan dengan jumlah days
on inventory saat ini yang telah melawati standar yang ditetapkan oleh
perusahaan. Diketahui departemen finance and acconting yakni memberikan
laporan perhitungan setiap bulan kepada management perusahaan. Laporan
tersebut mengenai :
1. Jumlah Nilai Persediaan,
2. Jumlah Penjualan / Cost Of Gods Sold (cogs)
3. Perhitungan Days On Inventory.
Data-data tersebut selalu dilakukan update setiap bulan.
Gambar 4.4 Cogs Part And Service Department Periode Februari-Juli 2018
5.000.000.000
15.000.000.000
25.000.000.000
35.000.000.000
45.000.000.000
55.000.000.000
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
AM
OU
NT
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
AMOUNT 14.217.053 18.974.180 26.883.879 32.308.113 38.561.820 46.017.427
COGS PER FEB-JULI 2018
48
Gambar 4.5 Inventory Part And Service Department Februari-Juli 2018
Gambar 4.6 Days On Inventory Part And Service Department Februari-Juli 2018
4.2.2 Data Production Plan And Inventory Control (PPIC)
Diketahui pada bulan juli 2018 terjadi kenaikan yang cukup tinggi pada
persediaan part and service department maka kemudian dilakukan pengumpulan
data terkait yang didapat dari ppic department, data tersebut meliputi data stok
dibulan juli 2018, data deadstock, dan juga data pengendalian serta perencanaan
spare part yang dikelola oleh part and service department.
[] [] []
[]
[]
[]
20.000.000.000
25.000.000.000
30.000.000.000
35.000.000.000
40.000.000.000
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
AMOUNT 23.788.685.30 24.339.191.31 26.144.998.46 23.628.192.04 26.085.549.91 38.957.851.66
INVENTORY PER FEB-JULI 2018
100
110
120
130
140
150
160
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
DA
Y
Feb-18 Mar-18 Apr-18 Mei-18 Jun-18 Jul-18
DOI 105 120 117 116 122 149
TARGET 120 120 120 120 120 120
DAYS ON INVENTORY
49
Tabel 4.2 Summary Inventory Juli 2018
No Vendor Jumlah Part Number Jumlah Part (PCS) Amount (IDR)
1 BPW 50 5.286.691.579 5.286.691.579
2 CIMC 10 276.636.469 276.636.469
3 HELI 102 250.880.600 250.880.600
4 INDEXATOR 8 1.246.112.738 1.246.112.738
5 INTERLUBE 13 388.826.117 388.826.117
6 KUBOTA 305 2.894.663.660 2.894.663.660
7 OTHERS 133 1.542.513.027 1.542.513.027
8 PATRIA 391 2.391.040.674 2.391.040.674
9 VICKERS 10 308.170.725 308.170.725
10 YORK 52 1.768.079.508 1.768.079.508
11 WESTINGHOUSE 1 2.400.000 2.400.000
12 UCC PARKER 4 21.097.302 21.097.302
13 SYLVANIA 3 67.478.952 67.478.952
14 SUKSES 3 73.571.016 73.571.016
15 SOUTHERN CROSS 4 50.193.155 50.193.155
16 SKF 1 387.672 387.672
17 SHINMAYWA 4 27.939.287 27.939.287
18 SHANGHAI MIDO 1 8.285.415 8.285.415
19 SANJAYA 5 5.066.576 5.066.576
20 RINGFEEDER 1 3.137.316 3.137.316
21 RAW 1 10.533.136 10.533.136
22 PIRELLI 1 1.648.745.575 1.648.745.575
23 PERDANA SEAL 19 24.120.209 24.120.209
24 PACIFIC 1 17.420.000 17.420.000
25 CROSS 1 20.085.000 20.085.000
26 FLEXINDO 3 10.281.000 10.281.000
27 FSCM 2 47.698.000 47.698.000
28 HYVA 13 63.515.655 63.515.655
29 KITZ 2 7.091.464 7.091.464
30 KP 1 9.000.000 9.000.000
31 BJR 2 7.364.142 7.364.142
32 BENDIX 2 50.631.699 50.631.699
33 BANSHU 2 102.494.468 102.494.468
34 BANLAW 1 5.992.490 5.992.490
35 BULK 26 9.197.829 9.197.829
36 GRACO 1 1.549.600 1.549.600
37 HARDOX 2 97.886.492 97.886.492
38 INDOSPRING 2 8.544.106 8.544.106
50
Tabel 4.3 Monthly Stock Inventory Part And Service Department (Lanjutan)
39 INGERSOLL RAND 1 22.500.000 22.500.000
40 ITFA 1 64.563.125 64.563.125
41 JANTSA 1 448.798.184 448.798.184
42 JOST 6 1.716.439.122 1.716.439.122
43 MAGNUM 1 81.005.326 81.005.326
44 MAJUJAYA 1 1.650.000 1.650.000
45 MHI 1 57.235.798 57.235.798
46 CALCAL 870 16.912.617.653 16.912.617.653
TOTAL 2065 141.600 38.060.131.861
Tabel 4.4 Deadstock Inventory
No Vendor Jumlah Part Number Jumlah Part (PCS) AMOUNT (IDR)
1 BPW 50 19633 4.004.000.000
2 KUBOTA 354 8934 2.124.000.000
3 PATRIA 361 29186 1.725.000.000
4 YORK 12 1830 598.000.000
5 INDEXATOR 5 80 460.000.000
6 VICKERS 7 24 285.000.000
7 INTERLUBE 16 401 262.000.000
8 HELI 66 268 228.000.000
9 CIMC 6 133 218.000.000
10 KHITCH 2 46 165.000.000
11 OTHERS 155 6906 1.654.000.000
TOTAL 1034 67441 11.641.000.000
Gambar 4.7 Pengendalian Persedian Sekarang
51
Bentuk perencanaan material yang ada saat ini yaitu menggunakan data demand satu tahun terkahir ditambah dengan asumsi
penambahan 20%. Dapat dilihat pada tabel 4.5 dan 4.6
Data historis
Tabel 4.5 Demand History
NO Part Number DESCRIPTION Aug-
16
Sep-
16
Oct-
16
Nov-
16
Dec-
16
Jan-
17
Feb-
17
Mar-
17
Apr-
17
May-
17
Jun-
17
Jul-
17
1 PAP-6040-P10 Dry Bush (PGA 60-40) 20 4 1 12 36 36 44 6 6
2 VRJS04-30002 FIFTH WHEEL JSK38C-1 10 10 6 4 4 23 4 8 8
3 VEPAA3-
10000
RUBBER MOUNTING
PANEL (761-60-70000) 7 7 4 3 10 6 18 8
Data Forcasting 2018 dengan asumsi penambahan 20%.
Tabel 4.6 Metode Perencanaan Material Part And Service Department
NO Material Number DESCRIPTION Aug-
17
Sep-
17
Oct-
17
Nov-
17
Dec-
17
Jan-
18
Feb-
18
Mar-
18
Apr-
18
May-
18
Jun-
18
Jul-
18
1 PAP-6040-P10 Dry Bush (PGA 60-40) 24 5 2 15 44 44 53 8 8
2 VRJS04-30002 FIFTH WHEEL JSK38C-1 12 12 8 5 5 28 5 10 10
3 VEPAA3-10000 RUBBER MOUNTING PANEL
(761-60-70000) 9 9 5 4 12 8 18 10
52
4.2.3 Marketing And Sales Department
Data-data yang diperoleh dari marketing and sales department yaitu data terkait
sales order unit atau produk-produk PT.MINING COAL ditahun 2018. Dapat
dilihat pada tabel 4.7.
Tabel 4.7 Sales Order
No Customer Description Qty Produk Sales Amount Curr
1 KALIMANTAN PRIMA PERSADA 7 Rp 5.044.800.000 IDR
2 PAMAPERSADA NUSANTARA 94 Rp 71.224.000.000 IDR
3 SAPTA INDRA SEJATI 99 Rp 117.150.000.000 IDR
4 UNITED TRACTORS TBK 526 Rp 300.603.177.901 IDR
TOTAL 726 Rp 494.021.977.901 IDR
4.3 Analisis Data
Pada tahap ini dilakukan analisa terkait masalah yang ada pada part and sevice
department. Analisa tersebut diantaranya yaitu Abc Analysis, Root Cause Analysis
sebagai analisa terkait penyebab terjadinya masalah Dan Swot Analysis sebagai
analisa strategi untuk lebih mengembangkan bisnis Spare Part.
4.3.1 ABC Analysis
Pada tahap ini pengambilan data dengan menggunakan metode analisa ABC
dengan berdasarkan pada pergerakan material selama satu tahun terakhir. Dan
untuk klasifikasi material yaitu dengan mempersentasekan material kedalam :
Klasifikasi A : apabila pergerakan material / konsumsi material terjadi pada 11
sampai 12 bulan dalam setahun (20%)
Klasifikasi B : apabila pergerakan material/konsumsi material terjadi pada 7
sampai 10 bulan dalam setahun (30%)
Klasifikasi C : apabila pergerakan material/konsumsi material terjadi pada 1
sampai 6 bulan dalam setahun (50%)
Berdasarkan perhitungan dengan menggunakan analisa ABC didapat hasil sebagai
berikut :
53
Tabel 4.8 Klasifikasi Month Movement Inventory Part And Service Department
NO Jumlah Part
Number
JUMLAH
(PCS) AMOUNT (IDR) CLASSIFICATION
1 3 300 1.112.603.506 B
2 297 42853 6.620.627.417 C
3 1733 98375 29.771.971.154 NOT REQUIREMENT
TOTAL 2033 141528 38.054.363.447 -
Data pada tabel 4.8 menunjukkan klasifikasi yang didapat dari analisa dengan
metode ABC analisis dari total jumlah inventory yang ada dibulan juli 2018
didapati
Klasifikasi B : 3 jenis material atau part pada kelas B dengan jumlah 300 pcs
dengan nilai total 1.112.603.506
Klasifikasi C : 297 jenis material atau part pada kelas C dengan jumlah 42853 pcs
dengan nilai total 6.620.627.417
Not Requirement : tidak ada permintaan atau pergerakan terhadap material selama
historis satu tahun sebelumnya, namun terdapat jumlah stok yaitu 1733 jenis
material atau part dengan jumlah 98375 pcs dengan nilai total 29.771.971.154.
4.3.2 Root Cause Analysis
Pada tahap ini dilakukan analisa dengan menggunakan fishbone diagram untuk
mengetahui akar permasalahan yang terjadi saat ini, untuk kemudian dilakukan
pencarian alternative perbaikan atas permasalahan yang ada sehingga didapat
pilihan untuk dilakukan perbaikan atas permasalahan tersebut. Analisa
menggunakan diagram tulang ikan dapat dilihat pada Gambar 4.8.
54
Gambar 4.8 Diagram Tulang Ikan
Dari hasil analisa menggunakan diagram tulang ikan didapat akar permasalahan
mengenai tingginya persediaan yang dikelola oleh part and service department
akar permasalahan tersebuat diantaranya yaitu :
Metode : Belum optimalnya metode Inventory Management yang ada saat ini,
dimana perencanaan yang saat ini ada yaitu masih menggunakan cara sederhana
yakni menggunakan data historical demand tahun yang lalu dengan penambahan
asumsi 10-20%, dan angka reorder point pada sap masih kosong, sehingga
mengakibatkan perencanaan material menjadi tidak akurat.
Metode : Belum optimalnya metode Inventory Management, yang berpengaruh
terhadap pengisian kembali (replenishment) yang belum terkendali tanpa adanya
batasan maksimal stok pada gudang sehingga mengakibatkan over stock yang
mengakibatkan tingginya persediaan yang dikelola oleh part and service
department.
Metode : Belum optimalnya metode pengelolaan persediaan deadstock, sehingga
nilai deadstock akan terus ada dan menjadi persediaan sekaligus ditambah dengan
55
adanya nilai keusangan pada persediaan yang mengakibatkan tingginya nilai
persediaan yang dikelola oleh part and service department.
4.3.3 SWOT Analysis
Pada tahap ini yakni dilakukan analisa mengenai situasi bisnis penjualan part yang
dikelola part and service department PT.MINING COAL dengan menggunakan
SWOT Analysis. Merupakan suatu strategi perencanaan untuk melakukan evaluasi
terhadap kekuatan (strenght), kelemahan (weakness), peluang (opportunity), serta
ancaman (threats), untuk kemudian dapat dijadikan sebuah referensi didalam
menentukan sikap bisnis atau improvisasi terhadap permasalahan yang ada. Dari
keempat aspek tersebut diharapkan dapat memaksimalkan kekuatan dan
meminimalkan kelemahan serta membangun peluang yang ada saat ini dan dimasa
depan. SWOT Analysis bertujuan untuk mencari serta mengidentifikasi faktor inti
yang datang dari lingkungan eksternal dan internal. Faktor eksternal yakni
merupakan Faktor yang datang dari luar organisasi atau perusahaan yaitu faktor
peluang dan ancaman, sedangkan faktor internal yakni faktor yang berasal dari
dalam suatu organisasi atau perusahaan yaitu faktor kekuatan dan kelemahan.
Identifikasi empat faktor SWOT (Strenght, weakness, opportunities, threats)
Strenght (S)
Karakteristik yang diunggulkan dari suatu organisasi atau bisnis perusahaan. Dan
beberapa keunggulan dari Part And Service Department PT.MINING COAL yaitu:
1. Memiliki Kualitas dan Brand Image Product Yang Baik.
Suku cadang yang dijual oleh PT.MINING COAL memiliki reputasi yang
baik dalam industri pertambangan, dan dikenal luas oleh konsumen
pemilik unit alat berat di indonesia. Suku cadang yang dijual pun memiliki
kualitas premium
2. Memiliki Keragaman Aplikasi Produk.
Cakupan aplikasi yang luas baik untuk produk volvo ataupun produk
pesaing sekelas komatsu, caterpuillar, dan hitachi serta kobelco
56
3. Implementasi Sistem Erp Sap Diperusahaan.
Memudahkan proses transaksi yang terintegrasi antar bagian seperti
inventory, finance, warehouse, logistic dan bagian penjualan.
Weakness (W)
Karakteristik yang merupakan kelemahan dari organisasi atau perusahaan. Dan
beberapa kelemahan dari Part And Service Department PT.MINING COAL yaitu:
1. Pola sistem persediaan / inventory yang masih kurang baik.
Belum adanya pola baku untuk pengelolaan persediaan menjadi hambatan
besar bagi perusahaan untuk berkembang, berbeda dengan pola persediaan
suku cadang volvo yang sudah terintegrasi secara online dengan pabrikan
swedia. Pola persediaan saat ini masih mengandalkan metode moving
average berdasarkan pengelolaan data melalui sap.
2. Pola penjualan masih order taker bukan market taker.
Selama ini pola penjualan suku cadang dilakukan secara order taker,
artinya bila ada permintaan barulah ditindaklanjuti. Untuk hal ini dituntut
pola pemasaran yang lebih proaktif lagi yaitu dengan menjadi market
leader (push strategy)
Opporrtunities (O)
Merupakan kesempatan yang dimiliki oleh suatu organisasi atau perusahaan. Dan
kesempatan pada Part And Service Department PT.MINING COAL yaitu :
1. Tingkat permintaan akan suku cadang alat berat yang meningkat tiap
tahunnya.
Pertumbuhan industri alat berat nasional menunjukkan gejala peningkatan.
Meski fluktuasi produksi dan penjualan sempat terjadi, pangsa pasar
ekspor mampu menutupi penurunan produksi alat berat dalam negeri.
2. Market share suku cadang yang memiliki cakupan sangat luas.
57
Selain dapat diaplikasikan pada produk Volvo, suku cadang aftermarket
ini bisa digunakan sebagai suku cadang subtitusi produk pesaing lainnya
seperti Komatsu, Caterpillar, Hitachi, dan lainnya
Threats (T)
Faktor eksternal yang dapat mengancam organisasi atau perusahaan. Dan faktorr
ancaman pada Part And Service Department yaitu :
1. Tuntutan Konsumen Yang Semakin Kritis.
Seiring dengan perkembangan pola pemikiran konsumen yang semakin
kritis terhadap suku cadang bukan hanya dari sisi harga akan tetapi dari
sisi keandalan dan dukungan pelayanan purna jual, hal ini menjadikan
sebuah tantangan besar bagi setiap perusahaan untuk dapat memuaskan
pelanggannya.
2. Munculnya Pesaing Baru Yang Bergerak Dalam Bidang Yang Sama.
Didalam dunia bisnis sangat mungkin adanya kompetitor baru dengan
berkembangnya teknologi dan bisnis batu bara yang kembali mulai stabil.
Selanjutnya setelah dilakukan pemetaan terhadap masing-masing kekuatan,
kelemahan, peluang serta ancaman yang kemungkinan ada maka kemudian
dilakukan pembuatan TOWS Diagram sebagai alat bantu untuk menentukan
kebijakan atau improvisasi yang akan dilakukan sebagai bahan pertimbangan
untuk mengatasi permasalahan yang saat ini dialami oleh part and service
department PT.MINING COAL yaitu tingginya nilai persediaan.
58
Tabel 4.9 TOWS Diagram
FAKTOR
EKSTERNAL
FAKTOR
INTERNAL
Opportunity (Peluang)
Tin
gkat
perm
inta
an
akan
suk
u
cadan
g a
lat
ber
at y
ang
men
ingkat
tiap
tahunnya
Mark
et
share
suku
cadan
g
yan
g
mem
ilik
i
cakupan
sangat
luas
Strength (Kekuatan)
Strategi SO
1 Melakukan ekspansi penjualan produk ke sektor lain
yang memiliki potensi permintaan penyediaan suku
cadang besar seperti sektor minyak dan gas serta
konstruksi dan infrastruktur. (S1,2,4 ; O2).
2 Melakukan pembaruan sistim kerja sama suku cadang
melalui kontrak konsinyasi penyediaan suku cadang.
(S1,2,4 ; O1,2,).
3 Melakukan analisis peramalan permintaan dan
peramalan persediaan melalui sistim berbasis ERP
(SAP) untuk meningkatkan rasio ketersediaan suku
cadang, meningkatkan rasio ITO (Inventory Turn
Over) serta mengurangi dead stock ratio. (S3; O2,).
Memiliki kualitas dan
brand image produk
yang baik
Memiliki keragaman
aplikasi produk
Implementasi sistem
ERP (SAP) di
perusahaan
Supplier tunggal
FAKTOR
EKSTERNAL
FAKTOR
INTERNAL
Opportunity (Peluang)
Tin
gkat
perm
inta
an
akan
suk
u
cadan
g a
lat
ber
at y
ang
men
ingkat
tiap
tahunnya
Mark
et
share
suk
u
cadan
g
aft
erm
ark
et
yan
g
mem
ilik
i
cakupan
sangat
luas
Weakness (Kelemahan)
Strategi WO
1 Melakukan kerjasama consignment (W1,2 ; O1)
2 Melakukan mix strategy 4p (W1 ; O2).
Sistem Persediaan /
Inventory yang masih
lemah
Peramalan penjualan yang
masih lemah.
59
FAKTOR
EKSTERNAL
FAKTOR
INTERNAL
Threath (Ancaman)
muncu
lnya
pes
aing
bar
u
yan
g b
erger
ak
dal
am b
idan
g
yan
g s
ama
Tuntu
tan
konsu
men
yan
g s
emak
in
kri
tis
Strength (Kekuatan)
Strategi ST
1 Dilakukan kerjasama Consignment stock
. (S1,2,4 ; T1).
2 Melakukan optimalisasi peramalan
persediaan suku cadang melalui ERP (SAP)
dan melakukan kerjasama dengan forwarder
dalam mengontrol pasokan suku cadang
barang ke perusahaan, sehingga perusahaan
tetap memiliki ketersediaan suku
cadang yang baik dengan harga yang
kompetitif pula. (S3 ; T1,T2)
Memiliki kualitas dan
brand image produk
yang baik
Memiliki keragaman
aplikasi produk
Implementasi sistem
ERP (SAP) di
perusahaan
Supplier tunggal
FAKTOR
EKSTERNAL
FAKTOR
INTERNAL
Threath (Ancaman)
muncu
lnya
pes
aing
bar
u y
ang b
erger
ak
dal
am b
idan
g y
ang
sam
a
Tuntu
tan k
on
sum
en
yan
g s
emak
in k
riti
s
Weakness (Kelemahan) Strategi WT
1 Menjalin kerjasama Consignment
(W1,2 ; T1,2)
2 Optimalisasi ERP (SAP) untuk menjaga service
level terhadap pelangan (W1, 2 ; T1,2).
Sistem Persediaan /
Inventory yang masih
lemah
Peramalan penjualan
yang masih lemah.
Berdasarkan hasil analisa yang telah dilakukan dengan menggunakan fishbone
diagram dan juga analisa SWOT dapat digunakan sebagai referensi untuk
dilakukan beberapa pilihan solusi untuk mengatasi permasalahan yang terjadi saat
60
ini yaitu tingginya nilai inventory pada part and service department di PT
MINING COAL. Maka pada tahap selanjutnya yaitu dilakukan pemilihan beberapa
alternative solusi atas permasalahan tersebut.
4.3.4 Analisa Solusi Bisnis
Langkah selanjutnya yaitu dilakukan analisis solusi terhadap akar masalah yang
sudah didapat dari fishbone diagram dan juga analisa SWOT. Dan langkah yang
dilakukan yaitu dengan diadakan Focus Group Discussion dengan pihak-pihak
terkait yang dapat membantu untuk menyelesaikan masalah-masalah yang terjadi,
pihak-pihak yang dilibatkan yaitu antara lain manager marketing dan sales,
Manager Ppic, Staff Ppic, Manager Accounting & Procurement, dan Manager
part and service department. Dapat dilihat pada tabel 4.10.
Tabel 4.10 Anggota Focus Grup Discussion
Anggota FGD Kehadiran Waktu
Week1 Week2 Week3 Week4
Production Plan & Inventory Control
Manager 1 ✓ ✓ ✓ ✓
Staff Production Plan & Inventory
Control 2 ✓ ✓ ✓ ✓
Part & Service Dept Manager 1 ✓ ✓ ✓ ✓
Accounting & Procurement Manager 1 ✓ ✓ ✓ ✓
Marketing & Sales Manager 1 ✓ ✓ ✓ ✓
Pertemuan dilakukan secara intens dengan durasi selama satu jam setiap
pertemuan dan dilakukan selama empat kali pertemuan. Diskusi yang dilakukan
berfokus pada permasalahan tinginya inventory yang dikelola oleh part and
service department dan berdasarkan hasil analisa yang dilakukan yaitu Abc
Analysis, Root Cause Analysis, dan Swot Analysis kemudian digunakan sebagai
rujukan didalam menentukan metode atau improvement untuk menurunkan
61
tingginya nilai persediaan yang dikelola oleh part and service department. Hasil
dari beberapa analisa yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.11
Tabel 4.11 Summary Analisa
Tools Analysis Hasil Kesimpulan
Abc Analysis
klasifikasi B : 3 Part Number
dengan jumlah 300 pcs Material
Hasil menunjukkan terjadi ketidakstabilan
terhadap pengelolaan persediaan, sehingga
dibutuhkan metode pengelolaan persediaan
Klasikasi C : 297 Part Number
dengan jumlah 42853 Material
Not Requirement : 1733 Part
Number dengan jumlah 98375
Material
Root Cause
Analysis
Tidak Ada Metode Pengelolaan
Persediaan Dibutuhkan Metode Pengelolaan Persediaan
Tidak Ada Metode Pengelolaan
Deadstock Dibutuhkan Metode pengelolaan Deadstock
Swot Analysis
Melakukan ekspansi penjualan
produk ke sektor lain
Adanya kesempatan kerjasama dengan
customer sebagai peluang strategi bisnis.
Melakukan pembaruan sistim kerja
sama suku cadang melalui kontrak
konsinyasi penyediaan suku
cadang
Melakukan mix strategy 4p
Melakukan optimalisasi peramalan persediaan suku cadang melalui ERP (SAP)
Berdasarkan summary pada tabel 4.11 didapat permasalahan utama yakni belum
adanya metode inventory management pada gudang part and service department.
Maka kemudian untuk menjawab hal tersebut yaitu ada dua opsi didapat :
1. Menerapkan model inventory EOQ sebagai model pengelolaan inventory
yang cukup mudah untuk digunakan.
2. Melakukan kerjasama penjualan Consignment stock
Kemudian dari masing-masing alternatif tersebut dilakukan pemilihan. Pemilihan
tersebut dilakukan atas pertimbangan tentang asumsi-asumsi dari masing-masing
metode kemudian dibandingkan diantara kedua metode tersebut manakah diantara
kedua metode yang lebih efektif digunakan dan cocok dengan situasi yang ada
saat ini di perusahaan khususnya untuk pengelolaan spare part di PT.MINING
COAL. asumsi-asumsi dari masing-masing metode dapat dilihat pada tabel 4.12.
62
Tabel 4.12 Asumsi EOQ & Consignment stock
No Asumsi EOQ Asumsi Consignment
1
Tingkat permintaan (jumlah unit per periode
waktu) diketahui & konstan artinya tersebar
merata disepanjang waktu.
Permintaan diketahui dalam satu
tahun dan diikat dengan perjanjian
2 Pengiriman ke pelanggan dilakukan segera, jadi
tidak boleh terjadi kekurangan (shortage)
Pengiriman dilakukan segera
setelah didapatkan permintaan dari
pelanggan
3
Waktu tunggu pengiriman konstan (itu tidak
tergantung pada ukuran pesanan atau kapasitas
proses pengiriman pemasok)
Waktu tunggu pengiriman konstan
4
Biaya per unit konstan dan diketahui (itu tidak
tergantung pada ukuran pesanan; tidak ada diskon
jumlah dan tidak berubah disepanjang waktu)
Biaya per unit konstan dan
diketahui
5
Biaya tetap per pesanan konstan dan diketahui
(itu tidak tergantung pada ukuran pesanan; tidak
ada diskon jumlah dan tidak berubah disepanjang
waktu).
Biaya tetap per pesanan konstan dan
diketahui
6 Biaya penyimpanan persediaan per unit per
periode adalah konstan dan diketahui
Tidak ada biaya penyimpanan
persediaan
7 Tujuannya adalah untuk meminimalkan total
biaya per periode
Tujuannya adalah untuk
meminimalkan total biaya per
periode dan memperluas pemasaran
serta memperbanyak jumlah
penjualan
Kemudian setelah diketahui asumsi-asumsi dasar dari kedua metode yaitu
dilakukan perbandingan untuk solusi atas permasalahan pengelolaan persediaan
parameter yang digunakan pada penelitian ini yaitu mengacu pada buku inventory
management dimana dijelaskan oleh J.R Tony arnold, Stephen N. Chapman
(2008) bahwa “a firm wishing to maximize profit will have at least the following
objective and the three Objective of Inventory Management is” :
1. Minimum Inventory Investment.
2. Maksimum Customer Service.
3. Low Cost Plant Operation.
63
Tabel 4.13 Summary Focus Group Discussion
No Akar
Masalah
Alternatif
Perbaikan
INVENTORY MANAGEMENT
Maximum
Customer Service
Low Cost Plant
Operation
Minimum
Inventory
Investment
Keputusan
1
Tidak Ada
Metode
Perencana
an
Persediaan
Dibuatkan
Perhitungan
Matematis,
Reorder Point,
dan EOQ.
1.Perhitungan
demand dilakukan
dengan mengambil
data historis
1.Adanya cost
penyimpanan
yaitu 10% dari
harga spare
parts.
1.Minimum
Stock
Tidak
Dipilih 2.Adanya Waktu
Tunggu Customer
Atas Permintaan
Consignment
Stock
1.Demand langsung
dari customer 1.Tidak ada cost
penyimpanan
persediaan.
1.Minimum
Stock Dipilih
2.Tidak Ada Waktu
Tunggu
2 Deadstock Mix Strategy 4p Diskon harga pada
material
Promosi dengan
social media
Deadstock
menjadi
Requirement
Dipilih
Pada tabel 4.13 dijelaskan bahwa dilakukan perbandingan antara alternative
perbaikan satu dengan dua menggunakan 3 parameter perbandingan, parameter
pertama yakni Maximum Customer Service :
Alternative 1 : Perhitungan demand dilakukan dengan mengambil data historis,
maka kemungkinan terjadi deviasi cukup tinggi karena karakteristik permintaan
yang ada saat ini yaitu non stasioner dan probabilistik. Sehingga akan berakibat
pada performa service terhadap customer.
Alternative 2 : Demand didapat dari customer, maksudnya yaitu Customer
memberikan demand lansung selama satu tahun sehingga permintaan yang
sifatnya sifatnya non stasioner dan probabilistik menjadi pasti.
Alternative 1 : Adanya Waktu Tunggu Customer Atas Permintaan, ketika
penyimpanan dilakukan di gudang perusahaan maka akan ada waktu tunggu
customer terhadap permintaan.
64
Alternative 2 : Tidak Ada Waktu Tunggu, karena persediaan dititipkan di tempat
customer sehingga didapat maksimum service terhadap permintaan customer.
Parameter kedua yakni Low Cost Plan Operation :
Alternative 1 : Adanya cost penyimpanan yaitu 10% dari harga spare parts.
Meskipun persediaan yang ada saat ini disimpan didalam gudang yang dimiliki
oleh perusahaan namun saat penyimpanan atas material yaitu memiliki cost yaitu
10 % dari harga material itu sendiri.
Alternative 2 : Tidak ada cost penyimpanan persediaan. Karena barang-barang
dititipkan kepada customer dan semua tidak ada biaya atas penyimpanan material
tersebut.
Parameter ke 3 yaitu Minimum Inventory Investment :
Alternative 1 : Dapat meminimalkan stock, dengan dilakukan perhitungan EOQ.
Alternative 2 : Dapat meminimalkan stock karena jumlah persediaan sesuai
dengan permintaan.
4.4 Improvement
Pada tahap ini dilakukan improvement atau implementasi terhadap ide perbaikan
yang telah dibahas pada sub bab sebelumnya dimana diketahui beberapa ide
perbaikan yang didapat untuk menurunkan jumlah inventory yang tinggi pada part
and service department saat ini yaitu :
1 Consignment stock
2 Mix Strategy 4p
4.4.1 Consignment stock
Konsinyasi (Consignmet) merupakan suatu alat penjualan yang dilakukan oleh
pihak pemilik barang dengan cara menitipkan kepada pihak penerima barang
dengan adanya sebuah kesepakatan dalam bentuk perjanjian untuk dijualkan
dimasa depan atau kepentingan yang lain. Penerimaan titipan barang tersebut
selanjutnya bertanggung jawab terhadap penanganan barang sesuai kesepakatan.
65
pada improvement ini perusahaan dalam hal ini yaitu part and service department
yang berdomisili di cikarang melakukan sebuah kesepakatan dengan adanya
perjanjian resmi tertulis dengan pihak penerima barang. Secara prinsip hal ini
sudah sesuai dengan metode Consignment stock yang ada namun yang
membedakan adalah teknis dilapangan dimana pihak penerima barang disini yakni
kantor-kantor cabang perusahaan di area pertambangan yang kemudian
melakukan negosiasi untuk disediakan tempat diarea customer. teknis nya yaitu
customer yang seharusnya sebagai pihak ketiga menyediakan tempat sebagai depo
atas barang-barang / part yang dikirim, depo tersebut dapat dilihat pada gambar
4.9, sehingga terlihat seolah-olah customer adalah pihak penerima barang.
Gambar 4.9 Depo Stock
Ada beberapa tahapan didalam melakukan proses consignment oleh perusahaan
atau dalam hal ini part and service department, diantaranya yaitu :
Tahap pertama : Perusahaan dalam hal ini yaitu part and service department
sebagai pihak pengirim akan melakukan sebuah bentuk kerjasama kontrak untuk
menitipkan part kepada customer sebagai penerima titipan barang yang nantinya
akan dibeli karena merupakan kebutuhan dari customer terhadap part tersebut, hal
ini dapat terjadi karena memang adanya beberapa kepentingan antara perusahaan
dengan customer terhadap aktifitas ini. Perusahaan dalam hal ini part and service
department mendapatkan kemudahan didalam melakukan komunikasi dengan
customer karena situasi yang ada dengan adanya kantor cabang part and service
yang berada diarea pertambangan yang secara teritorial sangat dekat dengan
66
customer sehingga dapat dilakukan pembicaraan tentang adanya bentuk kerjasama
consignment secara cepat dan intens. Kerjasama tersebut dimulai dengan
melakukan meeting consignment antara pihak pengirim dengan pihak penerima.
dapat dilihat pada gambar 4.10.
Gambar 4.10 Meeting Consignment
1. Tahap kedua yaitu membuat kesepakatan atau perjanjian tertulis sebagai
bentuk komitmen atas kerjasama yang akan dilakukan antara perusahaan
dengan customer. Kesepakatan tersebut antara lain :
1. Kesepakatan ini berlangsung selama satu tahun.
2. Harga part tetap selama periode kesepakatan (tidak terjadi
perubahan harga part).
3. Pihak customer (penerima titipan) memberikan forecast
permintaan selama satu tahun.
4. Dilakukan review permintaan selama 3 bulan sekali
5. Material / part yang sudah dikirim masih menjadi inventory
pengirim sampai dilakukan pengambilan atau pemakaian terhadap
part tersebut oleh customer.
6. Jumlah Material / part yang tertulis didalam forecast harus dibeli.
2. Tahap ketiga yaitu implementasi kerjasama yang sudah disepakati bersama
antara perusahaan (pihak pengirim) dengan customer sebagai penerima
titipan. Seperti terlihat pada gambar 4.11. implementasi tersebut
dilakukan.
67
Gambar 4.11 Flow Proses Consignmet Stock
pada tahap implementasi yang pertama dilakukan yaitu customer memberikan
informasi terkait kebutuhan atas part selama setahun kepada pihak pengirim,
proses tersebut diinformasikan secara resmi melalui elektronik mail. Seperti
terlihat pada gambar 4.12.
Gambar 4.12 Email Forecast Customer
Pada gambar 4.12 dijelaskan bahwa pihak penerima barang memberikan angka
maksimum dan minimum stock yang harus disediakan, angka maksimum dan
minimum tersebut harus ada selama satu bulan dan pihak penerima memberikan
angka-angka tersebut selama periode satu tahun, angka minimum dan maksimum
tersebut kemudian adalah sebagai metode didalam pengendalian inventory part
68
perusahaan sekaligus menjadi metode forecast bagi part analis karena dari angka
tersebut kemudian dimasukkan ke dalam sap, yang sebelumnya diketahui bahwa
didalam sap perusahan sendiri belum dilakukan penerapan atas metode tersebut,
angka minimum yang sudah diberikan merupakan reorder poin atau sebagai
forecast material / part sedangkan pada angka maksimum yang ditetapkan
merupakan batas jumlah part yang tersedia di gudang sebagai metode
pengendalian. Dari angka tersebut kemudian dilakukan input pada material master
didalam sap. Seperti terlihat pada gambar 4.13.
Gambar 4.13 Sap setelah Improve
Tahapan selanjutnya yakni melakukan review atas part yang sudah dipesan oleh
pihak customer seperti terlihat pada tabel 4.14 dan kemudian membelanjakan
sesuai angka yang sudah tertulis sebagai demand. Seperti terlihat pada tabel
Tabel 4.14 Review Part
NO PART NUMBER DESCRIPTION STATUS STATUS
1 VRBP01-00002-431 Dust Cover STOCK AMAN
2 VRYR01-20004-2 BRAKE DRUM (788801) STOCK AMAN
3 17A-30-48370-L PLATE NON STOCK PURCHASE
69
Proses selanjutnya yaitu dilakukan proses purchase requestion namun yang
membedakan saat ini adalah proses ini seperti akan hilang karena telah dilakukan
secara otomatis dengan telah dilakukan setting terhadap material master pada
kolom reorder point dan juga maksimal stock. Proses ini akan berjalan secara
otomatis tanpa perlu dilakukan secara manual dengan mengisi atau mengubah
angka maupun data estimasi kedatangan material atau part. Dan seperti biasa
ketika purchase requestion terbentuk maka tim purchasing akan melakukan tugas
nya dengan melakukan purchase order atau pembelian material atau part sesuai
dengan purchase requestion yang sudah terbentuk.
4.4.2 Mix strategy 4P
Improvement kedua yaitu dengan metode mix strategy 4p (product, Place,
Promotion, Price). Improvement ini digunakan dengan tujuan yakni menurunkan
nilai deadstock pada part yang cukup tinggi yaitu RP.11.694.471.638 yang terjadi
pada persediaan part and service department. Pada tahap ini yang dilakukan yakni
membuat barang-barang deadstock menjadi permintaan oleh customer oleh karena
nya metode mix strategy 4p ini sangat cocok untuk digunakan.
Pengertian mix strategy yaitu aktifitas-aktifitas yang diakukan dalam sistem
pemasaran dan merupakan aktifitas inti pada kegiatan tersebut untuk
mempengarui sikap pembeli namun dapat dikendalikan oleh organisasi atau
perusahan.
4.4.2.1 Product
Pada sistem pemasaran produk yang dimaksud dapat diartikan yaitu bagaimana
pengembangan terhadap barang atau jasa terhadap sasaran pasar yang tepat, selain
itu juga dibahas sifat-sifat dari berbagai produk tersebut diantaranya yaitu :
1. Keadaan / kualitas barang,
Karakteristik dari material atau part-part yang ada didalam perusahaan
sendiri yakni durable goods atau barang-barang tahan lama dan tidak ada
batas umur atau kedaluarsa, sehingga meskipun status dari part-part
tersebut adalah dead stock inventory namun part tersebut masih layak
70
pakai dan masih berfungsi sebagaimana mestinya salah satu contoh part
tersebut dapat dilihat pada gambar 4.14.
Gambar 4.14 Part Deadstock
Gambar 4.14 tersebut yakni axle shaft yang berfungsi sebagai penghubung
atau tempat roda yang biasanya digunakan untuk produk-produk seperti
semi side trailer, side dump triller dan juga low bed trailer. Secara ukuran
dan bentuk dari part tersebut tidak mengalami perubahan dan masih sangat
layak untuk dipakai.
2. Konsumen yang dituju, berpenghasilan tinggi, sedang, atau rendah,
konsumen perkotaan atau pedesaan.
Gambar 4.15 Customer PT.MINING COAL
Ketiga perusahaan tersebut merupakan customer loyal perusahaan dimana
diketahui ketiga perusahaan tersebut merupakan perusahaan besar juga
dengan investasi yang besar terhadap dunia pertambangan.
3. Suasana pasar, apakah produknya baru dikenalkan ke pasar atau produk
menguasai pasar, produk sudah melekat dihati konsumen atau banyak
saingan.
71
Seluruh material atau part yang saat ini dalam status deadstock merupakan
part rutin konsumsi oleh para customer pada masa yang lalu salah satu
contoh dapat dilihat pada gambar bahwa terjadi transaksi terhadap material
yang ada dengan status deadstock tersebut, namun kemudian dengan
adanya gejolak bisnis yang terjadi antara tahun 2013 sampai dengan 2016
kemudian mengakibatkan material / part-part tersebut menjadi inventory
yang mati karena tidak terjual selama 2 sampai 3 tahun bahkan lebih. Oleh
sebab itu kemudian ada optimisme didalam penjualan kembali atas
material / part tersebut sehingga dapat menurunkan jumlah deadstock part
yang ada karena cukup mempengaruhi terhadap jumlah persediaan dimana
diketahui dengan adanya status deadstock pada material tersebut maka
dipastikan telah terjadi depresiasi harga atas spare part tersebut sehingga
hanya menjadi tumpukan barang yang mengendap tanpa ada nya
pergerakan atas material / spare part tersebut.
Gambar 4.16 Historical Demand
Gambar 4.16 yakni display sap yang menunjukkan adanya transaksi
terhadap material / part dimana pada contoh diatas yakni transaksi pada
material axle beam assy, part tersebut merupakan salah satu dari
banyaknya spare part didalam persediaan yang dikelola oleh part and
72
service department meskipun spare part tersebut dalam status deadstock
namun dulu merupakan kebutuhan berulang bagi customer perusahaan.
4.4.2.2 Place
Pembahasan tentang tempat yakni mengenai bagaimana kegunaan produk
terhadap sasaran pasar, karena suatu produk tidak lagi menjadi barang yang
dibutuhkan oleh para pembeli ketika barang tersebut tidak tersedia disaat yang
tepat pada waktu yang dibutuhkan oleh pembeli. Pada tempat ini dapat dilihat
yang perlu diperhatikan yaitu dimana, bilamana, dan dari siapa barang tersebut
diperjualkan. Pada tahap ini dilakukan pemetaan terhadap sasaran pasar karena
produk yang dijual saat ini yaitu spare part dengan status deadstock maka ada
beberapa tipe consumer yang dituju yaitu :
1. Consumer loyal, dengan terjalinnya hubungan yang baik dengan pembeli
yang memang sudah lama bekerjasama dengan perusahaan maka akan
sangat mudah didalam melakukan penawaran dan kemudian dibeli.
2. Consumer baru, rata-rata pembeli / customer baru bekerjasama untuk
pembelian unit perusahaan, akan lebih percaya terutama saat pembeliaan
part dengan kepercayaan terhadap nama besar perusahaan.
3. Consumer price mainded, beberapa type dari pembeli yaitu mementingkan
harga, tanpa juga sama sekali tidak memperhatikan kualitas maka tipe
pembeli seperti ini akan cocok untuk dilakukan penawaran atas material
dengan status deadstock yang saat ini ada.
4. Consumer yang tidak terikat KPI, ada beberapa type pembeli dimana
didalam internal perusahaan mereka sangat terikat dengan prosedur,
namun tidak jarang pula beberapa pembeli dapat ditemui yaitu dengan
keleluasaan tanpa adanya keterikatan prosedur yang mengharuskan untuk
membeli spare part dalam keadaan baru.
4.4.2.3 Price
Didalam menentukan harga yakni berdasarkan depresiasi harga atas usia barang
mengendap didalam gudang perusahaan, namun dapat diketahui bahwasannya
pada improvement kali ini yaitu mengubah barang deadstock menjadi sebuah
73
permintaan customer atau pasar, maka ketika material / spare part sudah dalam
status deadstock terjadi depresiasi atau penurunan terhadap harga material / spare
part tersebut sampai dengan 100%, maka dari itu ada dua periode harga atas
material / spare part yang akan digunakan pada proses penetapan harga untuk
keperluan promosi, pada periode pertama antara bulan juli sampai dengan agustus
dan periode ke dua september sampai dengan desember. Seperti terlihat pada tabel
4.15.
Tabel 4.15 Pricing Produck
NO BRAND PERIODE 1 PERIODE 2
1 BPW
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
2 KUBOTA
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
3 PATRIA
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
74
4 YORK
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
5 INDEXATOR
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
6 VICKERS
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
7 INTERLUBE
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
8 HELI
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
9 CIMC
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
75
10 KHITCH
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
11 OTHERS
MOVING
AVERAGE PRICE
(MAP) 30%
MOVING AVERAGE
PRICE (MAP) 50%
4.4.2.4 Promotion
Promosi yaitu suatu aktifitas pemberitaan terhadap sasaran pasar atau masyarakat
luas tentang suatu produk. Promosi dapat dilakukan dengan cara penjualan massal
atau dengan cara perorangan.
Pada tahap ini dilakukan beberapa cara promosi salah satunya yakni dengan
menggunakan
1. Personal Selling
Interaksi secara langsung yang dilakukan oleh dua belah pihak yakni
penjual dengan calon pembeli. Kemudian dilakukan pemahaman tentang
produk terhadap calon pembeli sehingga kemudian dapat dibeli oleh calon
pelanggan tersebut. Salah satu cara didalam melaksanakan personal selling
ini yakni dengan menggunakan media elektronik mail dimana dilakukan
kontak personal yang menyasar langsung kepada target pembeli untuk
produk yang sedang ditawarkan. Dibawah ini merupakan salah satu contoh
bentuk personal selling yang dilakukan didalam menawarkan produk
kepada calon pembeli. Dapat dilihat pada gambar 4.17.
76
Gambar 4.17 Email Penawaran Part Deadstock
2. Publisitas
Ada beberapa cara didalam melakukan proses promosi terhadap part
dengan status deadsstock yang saat ini ada dan satu diantaranya yaitu
publisitas, publisitas merupakan sajian dari ide strategi pemasaran yang
dilakukan secara non personal. Yang artinya disini perusahaan melakukan
suatu pemberitahuan yang ditujukan secara umum. Dapat dilihat pada
gambar 4.18.
Gambar 4.18 Publisitas
77
Pada tahap ini dilakukan keterlibatkan sales khusunya untuk
memberitakan kepada Seluruh customer atau bahkan yang bukan customer
tentang adanya satu informasi terkait penjualan part dengan harga yang
berbeda dengan tujuan menarik minat calon pembeli untuk melakukan
proses pembelian terhadap spare part yang sedang dipromosikan.
3. Sales Promotion
Sales Promotion yakni bentuk aktifitas-aktifitas langsung yang dilakukan
dengan menggunakan beberapa insentif yang diatur untuk bisa
merangsang pembelian produk dengan tujuan untuk meningkatkan jumlah
pembelian oleh pelanggan.
Gambar 4.19 Sales Promotion
Beberapa aktifitas penjualan dengan melakukan promosi tersebut
terangkum dalam tabel aktifitas promosi dimulai pada bulan september
sampai dengan bulan desember 2018 dengan dilakukan pada dua periode
dengan masing-masing harga yang ditawarkan disetiap periode nya dapat
dilihat pada tabel 4.16.
78
Tabel 4.16 Activity
NO BRAND
30-Jul ACTIVITY 1
30-Sep ACTIVITY 2
31-Okt 31-Des
JUMLAH AMOUNT JUMLAH AMOUNT JUMLAH AMOUNT JUMLAH AMOUNT
1
BPW
54 Part
Number
(19633
PCS)
4.004.000
.000
1.Ditawarkan
ke Masabaru,
Pama, Mitsura,
Jwp UT.
53 Part
Number
(19161
PCS)
3.897.000
.000
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
50 Part
Number
(18900
PCS)
3.832.000
.000
45 Part
Number
(18850 pcs)
3.580.000
.000
2
KUBOTA
354 Part
Number
(8934
PCS)
2.124.000
.000
1.Ditawarkan
Kalsel Area
dan Buma
354 Part
Number
(8934
PCS)
2.124.000
.000
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
298 Part
Number
(8872
PCS)
2.092.000
.000
280 Part
Number
(280 pcs)
1.938.000
.000
3
PATRIA
361 Part
Number
(29186
PCS)
1.725.000
.000
1.Ditawarkan
Jwp UT.
342 Part
Number
(26135
PCS)
1.605.000
.000
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
317 Part
Number
(25258
PCS)
1.602.000
.000
300 Part
Number
(25240 pcs)
866.000.0
00
4
YORK
12 Part
Number
(1830
PCS)
598.000.0
00
1.Ditwarkan
ke Masabaru,
Pama,
Petctech.
12 Part
Number
(1691
PCS)
565.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
12 Part
Number
(1691
PCS)
565.000.0
00
8 Part
Number
(1500 pcs)
542.000.0
00
5
INDEXATOR
5 Part
Number
(80
PCS)
460.000.0
00
1.Campaign
Dan Promo
MAP 30%
5 Part
Number
(78 PCS)
460.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
5.Part
Number
(78 PCS)
460.000.0
00
5 Part
Number
(78 PCS)
460.000.0
00
79
6
VICKERS
7 Part
Number
(24
PCS)
285
1. Campaign
Dan Promo
MAP 30%
7 Part
Number
(24 PCS)
285
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
7 Part
Number
(24 pcs)
285.000.0
00
2 Part
Number
(10 PCS)
9.000.000
7
INTERLUBE
16 Part
Number
(393
PCS)
262.000.0
00
1.Ditawarkan
ke Tim Kalsel
dan Kaltim.
16 Part
Number
(401
PCS)
262.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
16 Part
Number
(401
PCS)
262.000.0
00
10 Part
Number
(325 PCS)
163.000.0
00
8
HELI
88 Part
Number
(268
PCS)
228.000.0
00
1.Ditawarkan
ke Tim Kalsel
dan Kaltim.
66 Part
Number
(213
PCS)
215.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
66 Part
Number
(213
PCS)
215.000.0
00
50 Part
Number
(180 PCS)
105.000.0
00
9
CIMC
6 Part
Number
(133
PCS)
218.000.0
00
1.Ditawarkan
ke sales.
4 Part
Number
(22 PCS)
202.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
4 Part
Number
(22 PCS)
202.000.0
00
2 Part
Number
(11 PCS)
16.000.00
0
10
KHITCH
2 Part
Number
(46
PCS)
165.000.0
00
1. Campaign
Dan Promo
MAP 30%
2 Part
Number
(42 PCS)
160.000.0
00
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
2 Part
Number
(36 PCS)
154.000.0
00
1 Part
Number
(20 pcs)
36.000.00
0
11
OTHERS
155 Part
Number
(6906
PCS)
1.654.000
.000
1.Ditawarkan
ke Jwp UT.
155 Part
Number
(6778
PCS)
1.654.000
.000
1.Ditawarkan ke
sales Promo MAP
50%
148 Part
Number
(6765
PCS)
1.586.000
.000
132 Part
Number
(6565 PCS)
907.000.0
00
80
4.5 Rangkuman
Setelah dilakukan implementasi terhadap improvement yang direncanakan maka
didapatkan hasil sebagai berikut :
1. penurunan terhadap jumlah inventory part and service department dari
37.347.572.356 menjadi 27.650.733.680. Dapat dilihat juga pada tabel
4.17
2. penurunan terhadap days on inventory dari 149 hari menjadi 98 hari days
on inventory. Dapat dilihat juga pada tabel 4.17
Tabel 4.17 Financial Report
PT MINING COAL PT MINING COAL
Summary Inventory Summary Inventory
PERIODE JULI 2018 PERIODE Desember 2018
Account Inventories Jul '18 Account Inventories Des'18
1150110000 Inventory - Raw
Material 1150110000
Inventory - Raw
Material
1150131200 Inventory - Finished
Units - Parts
- 1150131200
Inventory - Finished
Units - Parts
1150140000 Inventory - Spareparts 38.350.519.805 1150140000 Inventory - Spareparts 28.013.327.080
1150150010
Inventory -
Consumables
Production
- 1150150010
Inventory -
Consumables
Production
Total Raw,
Spareparts, and Cons 38.350.519.805
Total Raw,
Spareparts, and Cons 28.013.327.080
Total Inventories 38.350.519.805 Total Inventories 28.013.327.080
1150261100 Allowance for
Obsolenscence (1002947449) 1150261100
Allowance for
Obsolenscence (362.593.400)
Total 37.347.572.356 Total 27.650.733.680
COST OF GOODS
SOLD 46.017.427.964
COST OF GOODS
SOLD 99.582.171.199
TOTAL COGS 46.017.427.964 TOTAL COGS 99.582.171.199
DAYS ON
INVENTORY 149
DAYS ON
INVENTORY (DAY)
98
81
3. Penurunan jumlah deadstock dari 11.641.000.000 menjadi 8.626.000.000
terlihat pada gambar 4.20.
Gambar 4.20 Diagram Deadstock
82
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di departemen Part And Service
PT.MINING COAL didapatkan beberapa kesimpulan yaitu :
1. Pengelolaan inventory dapat dilakukan secara baik, efektif, dan efisien
dengan menggunakan metode Consignment stock . Dapat ditunjukkan
dengan penurunan jumlah inventory dari 37.347.572.356 menjadi
27.650.733.680 serta nilai Days On Inventory dari 149 hari menjadi 98
hari didepartemen Part And Service PT.MINING COAL.
2. Pengelolaan terhadap deadstock dapat dilakukan dengan mengubah
deadstock menjadi permintaan dengan menggunakan metode mix strategy
4p (Product, Price, Place, promotion). Dan menghasilkan penurunan
terhadap nilai deadstock inventory dari 11.641.000.000 menjadi
8.626.000.000.
5.2 Saran
Saran untuk penelitian ini yaitu :
Penelitian ini dapat dikembangkankan dengan mempertimbangkan :
1. Lead time.
2. Service level sebagai variabel keputusan.
3. Kolaborasi terjadinya backorder dan lost sales.
4. Pola permintaan pada sistem yang probabilistik serta dikembangkan lagi
untuk jenis distribusi permintaan yang lain.
83
DAFTAR PUSTAKA
Abdul, Halim. 2015. Auditing (Dasar-dasar Audit Laporan Keuangan). Jilid 1.
Edisi Kelima. UPP STIM YKPN: Yogyakarta.Aliminsyah.
Alma, B. 2003. Pemasaran Stratejik Jasa Pendidikan, Bandung: Alfabeta
Amstrong, Kottler., (1997), “Prinsip-Prinsip Pemasaran”, Erlangga, Jakarta.
Arifin, A (2002) Membaca Saham. Yogyakarta : Andi
Arnold, J.R. dan S.N. Chapman. 2004. Introduction to Materials Management.
Upper Saddle River. New Jerseyearson Custom Publishing.
Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi. Lembaga Penerbit
Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta
Axsater, Sven. 2006. Inventory Control. Vol. Second Edition. Lund: Springer
Baridwan, Zaki. 2011. Intermediate Accounting Edisi 8. Yogyakarta : BPFE.
(Diterjemahkan oleh: Gina Gandia dan Danti Pujiati). Penerbit Erlangga. Jakarta.
Bilson Simamora. 2005. Analisis Multivariat Pemasaran. Jakarta : Gramedia
Pustaka Utama.
Charles D. Mecimore, James K. Weeks. Techniques in inventory management and
control. Montvale, N.J. : National Association of Accountants
Fandy Tjiptono. 2008. Strategi Pemasaran. Edisi 3. Yogyakarta: Andi Offset.
Fees, Warren, Reeve.2008.Pengantar Akuntansi, Salemba Empat, Jakarta
Garrison, Ray H. dan Eric W. Noreen. (2003). Managerial Accounting. Edisi 10.
New York: McGraw-Hill Companies, Inc.
Gaspersz Vincent, “Production Planning and Inventory Control”. PT. Sun. Jakarta
1998.
84
Harnanto. 2013. Perencanaan Pajak. Edisi Pertama. Cetakan Kedua. BPFE.
Yogyakarta.
Heizer Jay, Render Barry. 2005. Operations Management. Jakarta: Salemba
Empat.
Horngren, Charles T., Harrison Jr, Walter T., 2007. Akuntansi. Jakarta : Erlangga
Jerry J. Weygandt, Donald E. Kieso, Paul D. Kimmel. Accounting principles 2
New York: John Wiley & Sons
Kusuma, H. 2009. Manajemen Produksi. Yogyakarta : Andi.
Nasution, Arman H. Dan Prasetyawan, Yudha. 2008. Perencanaan &
Pengendalian Produksi. Yogyakarta: Graha Ilmu
Padji. 2008. “Kamus Istilah Keuangan dan Perbankan”. Bandung: Yrama Widya.
Pujawan, I Nyoman, (2005). Supply Chain Management. PT. Guna Widya,
Surabaya.
Rangkuti, Freddy. (2009). Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus
Integrated Marketing Communication. Jakarta : PT. GramediaPustakaUtama.
Stice, Earl K, James D Stice dan Fred Skousen, 2009 Akuntansi Keuangan
Menengah, Edisi 16, Buku 2. Edisi Bahasa Indonesia. Terjemah Oleh Ali Akbar.
PT. Salemba Empat: Jakarta.
Yamit, Zulian, 2003, Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi 2, Ekonisia,
Yogyakarta.
Yendrawati, Reni. 2008. Analisis Hubungan antara Profesionalisme Auditor
dengan Pertimbangan Tingkat Materialitas dalam Proses Pengauditan Laporan
Keuangan. Fenomena: Vol.6 No 1 Maret 2008, halaman 75-86.
85