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Allergeni respiratori
• d1 Acaro domestico D. Pteronyssinus• e1 Gatto, forfora• w19 Parietaria Officinalis• t9 Ulivo• t14 Pioppo• m2 Cladosporium herbarum• gx3 Mix di pollini da erba• k82 Lattice• m3 Aspergillus fumigatus• t16 Pino silvestre• e2 Cane, epitelio• m6 Alternaria alternata
Allergeni alimentari
• f74 Uovo di gallina• f17 Nocciole• f4 Frumento• fx74 Mix di pesci• f13 Arachidi• f33 Arancia• fx73 Mix di carne• f14 Semi di soia• f25 Pomodoro• f24 Gambero• f5 Segale• f199 Latte di mucca
Differenze tra allergieeD intolleranze
Una reazione allergica è una iper rea-zione del sistema immunitario che pro-duce nel sangue anticorpi IgE.
Le reazioni allergiche:non dipendono dalle quantità;
sono immediateLe intolleranze sono:
quantità mediate;ritardate nel tempo (fino a 72 ore)
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CoS’è una aLLergia?
Una AllergiA è un malessere causato da una reazione eccessiva ed anormale, del sistema immunitario a sostanze proteiche estranee all’organismo che sono normal-mente ben tollerate dal corpo e vengono considerate erroneamente nocive.
Queste sostanze, chiamate allergeni, pos-sono indurre uno “Stato di ipersensibilità Allergica” con sintomi come: starnuti, irritazioni cutanee, lacrimazione, naso gocciolante, bruciori di stomaco, diarrea e/o problemi intestinali.
aLLergie. Ma Contro CoSa?
Gli allergeni sono stati ritrovati in molte aree differenti come: allergeni da cibo, polline, prodotti chimici e droghe, funghi, animali e metalli.
Possono essere raggruppati in tre grandi gruppi: allergeni inalatori, alimentari e da contatto.
fast check poc™ testallergico selettivo
Lo scopo di un test di indagine selettiva è di fornire una visione analitica dello stato clinico.I risultati positivi al test allergico selettivo fast check poc™ indicano un malessere di origine allergica, inalatorio o alimentare. Gli allergeni reagenti forniscono al Medico informazioni essenziali in merito alle “rea-zioni crociate” e possono portare a test cli-nici ulteriori allo scopo di giungere ad una rapida e sicura terapia.
perchè 2x12 aLLergeni?I 24 allergeni forniti dal fast check poc™ coprono circa il 90% dei casi delle nostre Regioni (Sud-Europa).Come è possibile ciò?La risposta è da ricercare nella “reattività crociata” di un certo numero di allergeni; questi, presenti in determinate specie di pollini, si possono ritrovare anche in certi alimenti di origine vegetale.Gli individui allergici al polline possono andare incontro ai cosiddetti fenomeni di “reazione allergica crociata” se ingerisco-no gli alimenti che contengono i medesimi allergeni.
cosa sono lereAzioni crociAte
Gli individui allergici al polline possono andare incontro a fenomeni cosiddetti di “reazione allergica crociata”.
Questo avviene se il nostro sistema immu-nitario non riconosce la differenza tra le proteine del polline e quelle dell’alimento.
Le manifestazioni sono a carico delle labbra e del cavo orale che possono gonfiare e dare senso di prurito (se il fenomeno interressa la glottide con senso di soffocamento).
Esempi di reazioni crociate possono aversi tra le graminacee ed il kiwi, gli agrumi, il melone, la pesca, la ciliegia, la prugna, l’albicocca.
La parietaria può dare reazioni crociate con il basilico, il melone, la ciliegia ed il gelso.
Il lattice può dare reazioni crociate con: pesche, pomodoro, uva, patata, melone.
Individui sensibili al polline dell’ulivo pos-sono presentare cross-reattività anche con l’olio di oliva, da sostituire con un altro olio vegetale.
