Cultura Caisului

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    1/27

    CULTURA CAISULUI

    Armeniaca vulgarisLam.Fam. RosaceaeSubfam. Prunoideae

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    2/27

    Importan, origine i arie de rspndire Caisele sunt considerate fructe de lux consumaten stare proaspt, dar i

    prelucrate n zonele cu climat rece sunt considerate

    fructe exotice

    Principalele componente ale fructelor:s.u. 10,6-21,71 %;zahr 6-15,68 %;aciditate total 0,34-2,61 %;proteine brute 1,09-1,64 %;pectine 0,55-1,10 %;

    K =75,4-112,0 mg %;P = 21,3-32,0 mg %;Ca = 6,6-16,4 mg %;vit. A (caroten) = 0,41-3,2 mg %;vit. C = 8,5-37,0 mg %;vit. P = 35-38 mg %;vit. E = 0,72-1,8 mg %.

    Valoarea energetic: 21-77 cal/100 g.Valoare terapeutic:au efect benefic asupra digestieicontribuie la formarea hemoglobinei

    Importan agrotehnic:intr repede pe rod (anul 2-4)produce mult i ~constant.Dezavantaj: rezisten sczut

    n special la tsczute.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    3/27

    Originea i aria de rspndire S-au delimitat 4 zone (13 subzone)

    principale de formare a soiurilor decais:

    a) - zona din Asia Central,considerat cea mai veche i mai

    bogat n diversitatea formelor,cuprinznd Asia Central, China,

    Afganistan, Pakistan, Nordul Indiei,este dup unii autori singura zonde origine a caisului;

    b) - zona irano-caucaziancuprindeArmenia, Georgia, Iran, Siria, Turcia,

    Africa de Nord, sudul Spaniei iItaliei etc.; c) -zona european este destul de

    restrns i relativ nou; d) - zona Dzungar-Zailiyeste cea

    mai restrns cuprinznd zone dinKazahstan i din China (Sin Kiang).

    Cultura caisului se ntlnete nEuropa nc din sec. I d. Ch.,mai nti n Grecia, apoi nItalia i de aici n toat Europa.

    n prezent este rspndit attn emisfera nordic (Europa,Asia, America i Oceania), ct in cea sudic (Africa de Sud,America de Sud i Australia).

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    4/27

    Repartiia produciei de caise pe plan mondial (t)Cei mai importani 10 productori 2005

    (mii de tone)Turcia 390Iran 285Italia 232Pakistan 220Grecia 196Frana 181Algeria 145Spania 136Japonia 123Maroc 103Siria 101Total 1916

    http://ro.wikipedia.org/wiki/Turciahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Iranhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Italiahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pakistanhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Greciahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fran%C5%A3ahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Algeriahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Spaniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Japoniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Marochttp://ro.wikipedia.org/wiki/Siriahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Japan.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Syria.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Siriahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Marochttp://ro.wikipedia.org/wiki/Japoniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Spaniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Algeriahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fran%C5%A3ahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Greciahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pakistanhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Italiahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Iranhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Turciahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Morocco.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Algeria.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_France.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Greece.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Pakistan.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Italy.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Iran.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Turkey.svghttp://ro.wikipedia.org/wiki/Fi%C5%9Fier:Flag_of_Spain.svg
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    5/27

    Principalele judee productoare

    de caise din Romnia (t)

    Judeul 1997

    TOTAL d.c 27.623

    Galai 2.524

    Constana 2.304

    Clrai 2.229

    Ialomia 1.834

    Olt 1.363

    Teleorman

    1.377

    Dolj 1.289

    Dmbovia 1.291

    Brila 1.260

    Tulcea 1.260

    Ilfov 1.129

    Judeul 2006

    TOTAL d.c 38754

    Constana 5336

    Brila 2599Giurgiu 2407

    Dolj 2329

    Galai 2061

    Tulcea 2059

    Vaslui 1740

    Clrai 1632

    Teleorman 1607

    Olt 1235

    Ilfov 1199

    Bacu 1052

    Ialomia 905

    Dmbovia 897

    Iai

    836

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    6/27

    Particulariti biologice i ecologice:

    Specii care au contribuit la formarea soiurilor i portaltoilor

    Prunus armeniaca L.(Armeniaca vulgaris)majoritatea soiurilor cunoscute n cultur fac parte dinaceast specie.

    Prunus sibirica(Armeniaca sibirica L.)

    Prunus manshunica(Armeniaca manshunica) Prunus ansu Komar(Armeniaca ansu)

    - pomul este rezistent la ger- mugurii floriferi sensibili la temperaturi sczute.

    Prunus dasycarpa(Armeniaca dasycarpa)= P. armeniaca x P. cerasifera

    - pomii sunt rezisteni la boli- mugurii floriferi rezist mai bine la frig-nflorirea mai trzie dect la caisul obinuit.

    Prunus armeniaca var. holosericea(Armeniaca holosericea) Prunus briganticaVill (caisul de Briancon, prunul alpin)

    - Specii foarte rezistent la ger- perioada de repaus scurt.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    7/27

    Obiective principale i metode utilizate n ameliorarea

    caisului

    Ameliorarea rezistenei la ger-n special a mugurilor florali, a florilor- surse de germoplasm: Sungold, Moongold, Harlyne,- Zard, Semennoi, Orange Red etc. transmit nsuirea lor de

    nflorire trzie i repaus profund mai lung. Ameliorarea rezistenei la boli- soiurile cu maturare timpurie sunt mai rezistente la

    Monilinia i Clasterosporium dect cele tardive.- surse de germoplasm:1. pt. rez. la Monilinia- Callatis, Olimp2. pt. rez. la Alternaria: Umberto, NJA 83. pt. rez. la Gnomonia erythrostroma: NJA 194. pt. rez. la Stereum purpureumN.: NJA 11, NJA 54

    Ameliorarea precocitii de rodire Ameliorarea soiurilor cu maturare timpurie sau trzie Ameliorarea calitii fructelor

    Metode de ameliorare: Hibridarea sexuat Mutageneza este destul de limitat mutaiile la cais sunt reduse.

    Mutageneza indusartificial (rar) Selecia clonal

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    8/27

    Portaltoii caisului(1)

    Zarzrul (Armeniaca vulgaris)- afinitate bun cu toate soiurile de cais- recomandat pentru solurile nisipoase, calcaroase-e sensibil la Phytophtora, Armillaria i Verticillium- rezistent la nematozii galicoli-nu suport solurile grele, umede.-imprim timpurietatea nfloritului

    Caisul franc- cel mai utilizat portaltoi- selecii cum ar fi:1. Manicot G.F. 1236- afinitate cu toate soiurile-grbete intrarea pe rod-asigur producii mari- e sensibil la asfixiere

    Mirobolanul sau Corcoduul(P. cerasifera) biotipuri:

    Mirobolanul BMirobolan GF 31

    Mirobolan 29 C2. Haggith- rezistent la ger- productiv- autofertil- tolerant la viroze- afinitate bun

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    9/27

    Portaltoii caisului(2) Prunul franc

    imprim: vigoare mare, rezisten la ger,secet i la exces temporar de umiditate.

    Oteani 8P.F. Renclod verde portaltoiromnesc, drajoneaz n livad i estesensibil la viroze i micoplasme.

    Selecia INRA, Renclod 1380 portaltoifrancez, liber de viroze. Este compatibil cutoate soiurile de cais, ns este sensibil laputrezirea rdcinilor i mediu rezistent laasfixiere i verticiloz. Confer calitate icoloraie bun fructelor. Se nmulete greu,prin butai. Se recomand pe solurileprofunde, umede, dar bine drenate.

    Mariana 2624, Mariana G.F. 8-1 (P.cerasifera x P. munsoniana)sunt seleciiamericane, cu nmulire acceptabil, maiuoar la G.F. 8-1, prin butai, imprimvigoare medie, precocitate i productivitate,compatibilitate relativ bun cu soiurile decais.. M 2624 are un ancoraj slab i estesensibil la cancerul bacterian. G.F. 8-1imprim vigoare foarte mare, necesit altoiretrzie.

    Brompton(P. domestica)-nmulire: butaire-se altoiete la nlime-imprim: vigoare medie-nu are afinitate bun cu toate soiurile-intr repede pe rod, grbete maturarea fructelor

    imprimndu-le o coloraie bun.-e recomandat pe solurile fertile i reavene frexces de umiditate. Prunul Saint-Julien-e puin folosit ca portaltoi pentru cais Saint Julien A- are afinitate bun cu soiurile de cais- destul de tolerant la viroze.

    Piersicul franc-folosit pe solurile uor acide.-biotipuri: G.F. 305, Lovell i Nemaguard,Siberiana, Montclair, Rubina, Nemared etc.-se poate folosi pe solurile fertile, relativ subiri,uscate i pietroase, bine nclzite.-pomii intr repede pe rod, la 2-3 ani, dar triescpuin.

    Migdalul nu are afinitate cu toate soiurile decais, se recomand pe solurile uscate, calcaroase,pietroase din zonele secetoase. Citation portaltoi american interspecific (5specii), de vigoare mic, rezistent la crown gall inematozi, cu ancoraj bun.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    10/27

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    11/27

    Particularitile de cretere i fructificare

    Sistemul radicular:

    altoit pe zarzr=>sistem radicular foarte ramificat i profund.

    =>marea mas a rdcinilor ntre 10 i 60 cm=>rdcinile verticale pot ajunge pn la 3-4 m adncime=>rez. la secet.

    rdcinile de zarzr i cais franc au culoarea roie-viiniecaracteristic.

    cel mai mare numr de rdcini =>n apropierea trunchiului pe o razde 1 m.

    n cazul nelenirii solului, se constat o deplasare a rdcinilor spresuprafaa solului, cu consecine de cele mai multe ori nefaste.

    partea epigee influeneaz dezvoltarea sistemului radicular. Cu ctaceasta este mai dezvoltat, cu att imprim o cretere mai puternici sistemului radicular.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    12/27

    Partea epigee. n primii ani: cretere foarte viguroas, greu de dirijat

    ram. anualedepesc frecvent 1-1,5 m, au 2-3 valuri decretere

    la maturitate: trunchi puternic, cu scoara de culoare brun-nchis, crpatlongitudinal, uneori i

    transversal. Ramurile de schelet sunt solide, relativ groase; acestea sunt garnisite cu

    ramuri de ordinul 2, iar acestea cu ramuri fructifere, care dau coroanei unaspect compact, ndesat.

    Ramurile de rod:buchetul de mai,ramura mijlocie,ramura lungramura anticipat

    Lstarii:la nceput au culoarea verde,la sfritul vegetaiei au o culoare roie-sngerie.

    Capacitatea de regenerare:a caiilor din mugurii dorminzi este foarte mare Durata de via a ramurilor de rodeste de 4-5 ani.

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f1/Apricot_blossom_detail1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f1/Apricot_blossom_detail1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Prunus_armeniaca1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Prunus_armeniaca1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Prunus_armeniaca1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f1/Apricot_blossom_detail1.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Prunus_armeniaca1.jpg
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    13/27

    Mugurii:sunt grupai cte 2-8 la subsuoara unei frunze(rar solitari)Diferenierea mugurilor floriferi:ncepe odat cu ncetinirea i ncetarea creterii lstarilor

    (iulie-august)dureaz 42-85 zile.

    Formarea polenuluin antere = odat cu umflarea mugurilor floriferi (1/2 febr - martie)- are loc dup acumularea a 40C peste pragul biologic (6,5C)

    nflorirea:dup acumularea a 170-200C temperatur activ.durata: 2-5 zile

    majoritatea soiurilor europene de cais sunt autofertilepolenizarea ncruciat influeneaz pozitiv procentul delegare uneori pn la 50 %.

    Exist i soiuri parial autofertile sau chiar autosterile.

    Cauza procentului sczut de fructe legatela unele soiuri, este determinat denumrul mare de flori cu pistilul defect sau incompletdezvoltat.

    Dei florile par normale, iar nflorirea este bogat,fructele nou legate cad repede.

    Pistil anormal

    dezvoltatPistil normaldezvoltat

    http://www.pbase.com/jedo_2006/spring
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    14/27

    Ciclul anual al caisului

    Perioada de vegetaiea caisului este lung,ncepnd cu nflorirea foarte timpurie i terminnd cucderea frunzelor, care are loc toamna trziu.Repausul de iarn este scurt. De aceste particulariti

    se va ine seama la zonarea culturii i la aplicarea unormsuri agrotehnice. Potenialul productiv:

    - la 4-5 ani: pn la 10-15 kg de fructe-n plin producie cte 30-70 kg/pom- 8-15 tone/ha.

    Longevitatea economic a pomilor:15-20 ani

    n Asia central caiii triesc i produc pn la 80 ani.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    15/27

    Cerinelecaisuluifade factorii ecologici

    Temperatura:- cerine mari- factor limitativ- t.m.a.= 9,6-11C- iunie: >19 C- iulie: > 21 C- n perioada de vegetaie: 18-20 C- necesarul de zile cu optim caloric: 88-115.- n cursul perioadei de vegetaie insolaia:~1900ore- pornirea n vegetaie: dup de 7-10 zile cu t>6,5C

    - nflorirea i legarea fructelor : la 10-12 C.limite de rezisten:Lemnul : pn la 25 C (27 C )Ramurile anuale i mugurii vegetativi: 28 CMugurii floriferi:12-14 Cflorile complet deschise:2-3 COvarele florilor: -1-2 C.

    -caisul poate lega binechiar i fr zborulalbinelor datorit

    conformaiei florilor.ine pistilul strns ntrestamine, a cror anterepot crpa i arunca polenpe stigmat asigurndastfel autopolenizarea

    chiar nainte de fenofazaoptim a nfloritului

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    16/27

    Prevenirea efectelor ngheurilor trzii de primvar

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    17/27

    Lumina: pretenii mari Indicele foliaral caisului: 2,2-6,1 minim 1900 ore de insolaie (250 ore n

    iunie i 280 ore n iulie) plant de zi scurt. Suprafaa mediea unei frunze: 31,1 cm2,

    superioar prunului i mrului (16,7respectiv 25,0 cm2), ceea ce semnific obun receptare a luminii la suprafaacoroanei, dar o slab ptrundere n

    coroan. Penetrarea slab a luminii n coroan se

    datoreaz i dispunerii frunzelor pevertical, la cais fiind aproapeperpendicular. Datorit acestor elemente,autoumbrireala cais este mare, n moddeosebit pe durata de timp ct soarele estemai sus de 45fa de orizont.

    Cerinele caisului fa de factorii ecologici (2)

    http://images.google.com/imgres?imgurl=http://c2.api.ning.com/files/K-LcgNCEl263XQAVXXK7rjXjD*uvOa3wfBSP4hr8YueYXn9VUnJ3FzMq-DVeLobLgwVDMS7ZPssqGFECan-QTOhqhuZ3Yeph/Isusluminalumii.jpg&imgrefurl=http://www.crestin3d.net/profile/FLORINPALAGHIANU&usg=__jwXTAowFVDr_9kjM4QC6ILvrpMA=&h=662&w=600&sz=124&hl=ro&start=27&um=1&tbnid=cdPAZaLL_Inu9M:&tbnh=138&tbnw=125&prev=/images%3Fq%3Dlumina%26ndsp%3D20%26hl%3Dro%26lr%3D%26rlz%3D1R2SPDA_enRO344%26sa%3DN%26start%3D20%26um%3D1
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    18/27

    Cerinele fa de umiditate Cerinele fa de sol

    cerine mici rezistent la secet soiurile originare din Asia

    central sunt mai rezistente lasecet comparativ cu cele dinEuropa i America de Nord.

    precipitaii anuale: 450-550mm.

    secetele prelungite din var(iulie-septembrie) suntsuportate greu

    nu suport excesul de

    umiditate din sol nici chiartemporar (2-3 zile), acesteaconducnd la pieirea n mas apomilor datorit asfixieriirdcinilor.

    pretenii moderate fa de sol prefer solurile adnci, ferile, bineaprovizionate cu P i K, permeabile pentruaer i ap (sol. blane i cernoziomurile) sunt favorabile: terenurile cu max. 5 % schelet, volum edafic de 100 % pH de 7,3-8,4 orizontul de carbonai: sub 100 cm % Ca activ: 91 % porozitate: 23-30 % terenurile plane sau nclinate (i 2-3 m

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    19/27

    Zonarea agroclimatic a culturii caisului n Romnia

    n funcie de cerinele acestei specii fa de factorii ecologici,diferii cercettori (Roman Ana Maria, 1982; Ichim M., 1981; V.Cociu, 1978, 1993 etc.) au stabilit i delimitat cinci zone decultur pe grade de favorabilitate, astfel:

    Zona I de favorabilitatecuprinde terenurile din imediataapropiere a Dunrii, precum i pe litoralul Mrii Negre, la odistan mai mare de 3-5 km.

    Zona a II a de favorabilitatecuprinde terasele mai deprtate aleDunrii, fia de 3-5 km de litoral n vecintatea Mrii Negre i o

    parte a Cmpiei Timiului din vestul rii.Zona a III a de favorabilitatecuprinde sudul Cmpiei Moldovei,

    Podiul Central Moldovenesc, vestul Cmpiei Siretului, CmpiaRmnicului, latura exterioar a Subcarpailor de Curbur,

    partea central i sudic a Podiului Dobrogean, arealul limitrof,cea mai mare parte a Cmpiei Romne i a Podiului Getic. nvestul rii, aceast zon include partea central a CmpieiCriurilor, o mare parte a Cmpiei Transilvaniei i CuluaruluiMureului.

    Zona a IV a de favorabilitatecuprinde Valea Siretului cu laturainterioar a Subcarpailor de Curbur, nordul Cmpiei Romnei al Podiului getic. De asemenea, mai cuprinde CmpiaSomeului i pantele domoale ale piemontului vestic, precum iextremitatea vestic a Cmpiei Criurilor i a Aradului.

    Zona a V a de favorabilitatese situeaz n afara celor precizate,dar n cadrul cerinelor minime cerute de cais. n general,aceast zon se reduce din sud nspre nord.

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    20/27

    Particulariti tehnologice

    Tierea de fructificare la cais1, 2, 3 - locul unde pot fi scurtate ramurile buchet de 4 ani;

    4, 5 - locul de scurtare a ramurilor mixte-mijlocii de peste 60 cm.

    Tierile n verde dup recoltatulfructelortind s nlocuiasc tieriledin perioada de repaus

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    21/27

    ntreinerea solului

    ogorul lucrat

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    22/27

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    23/27

    Irigarea:

    Normele de udare:-n plantaiile tinere i pe soluri uoare (nisipuri): 400-500 m3/ha

    - n plantaiilor pe rod: 600-700 m3/ha

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    24/27

    SCHEMA DE COMBATERE A BOLILOR I DUNTORILOR:

    Fenofaza Bolile i duntorii de combtutProdusul recomandat i

    concentraiaObservaii

    Repaus

    vegetativ

    Coccideae; Ou de afide, acarieni, insecte

    defoliatoare etc. Forme de rezisten la

    majoritatea bolilor

    Oleoecalux 3 CE (1,5%)

    Oleocarbotox (3%)

    Polibar 45 PU (6%)

    Se asigur o

    mbiere a

    pomului

    temp >6C

    Umflarea

    mugurilor

    -Monilioze (Monilinia laxa); -Ciuruirera

    frunzelor (Stigmina carpophilla); -Uscarea

    ramurilor (Cytospora cincta); -Ciuruirea

    bacterian a frunzelor (Xanthomonas pruni )

    Cuprazin 50 PU (0,3%)

    Turdacupral 50 PU

    (0,4%)

    Buton alb -Monilioze (Monilinia laxa)

    -Ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor(Stigmina carpophi ll a)

    -Uscarea ramurilor; -Rapn

    Captadin 50 PU (0,25%)

    Merpan 50 WP (0,2%)Topsin M70 (0,07%)

    10 15 % din

    flori au nceput

    s-i scuture

    petalele

    -Monilioze; -Ciuruirea micoticibacterian a

    frunzelor (Stigmina carpophilla); -Uscarea

    ramurilor

    Sumilex 50 WP (0,1%)

    Rovral 50WP (0,1%)

    Ronilan 50 WP (0,1%)

    Konker (0,125%)

    -Insecte defoliatoare, minatoare-Molia piersicului (Anarsia l ineatell a)

    Konate 2,5 EC (0,02%)Fastac 10 EC (0,015)

    5. -Ciuruirea micotic i bacterian a Merpan 50WP (0,2%); Captadin 50 PU

  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    25/27

    5.Fructul cu de 1cm (laavertizare)

    Ciuruirea micotic i bacterian afrunzelor (Stigmina carpophilla)-Monilioze; -Uscarea ramurilor-Rapn etc.

    Merpan 50WP (0,2%); Captadin 50 PU(0,25%); Systane 12,5 CE (0,04%);Trifmine 30 WP (0,03%)

    -Afide; Insecte defoliatoare iminatoare etc.

    Fastac 10 EC (0,015%)Nurelle D (0,075%)

    6.Fructul cu de 1,5 2 cm(laavertizare)

    Ciuruirea micotic i bacterian afrunzelor, (Stigmina carpophilla);Uscarea ramurilor; Alternaria, rapnetc.

    Ditahane M45 (0,2%)Folpan 50 WP (0,2%)Perozin 75 (0,5%)

    Vondozeb 80 PU (0,2%)

    Molia oriental a fructelor(Grapholita molesta),Molia piersicului (Anarsia lineatella),

    Afide etc.

    Decis 2,5 EC (0,03%)Talstar 10EC (0,04%)Reldanm 40 EC (0,1%)

    Carbetox 37 EC (0,5%)7.Fructul demrimenormal (laavertizare)

    Monilioze,Ciuruirea micotic i bacterian afrunzelor etc.

    Sumilex 50 WP (0,1%)Topsin M 70 (0,07%)Ronilan 50 WP (0,1%)

    Pduchele din San Jos,molii, insecte defoliatoare etc.

    Ekalux S (0,075%)Nurell D (0,075%)

    Se respecttimpul de pauz

    8.Duprecoltareafructelor itierea nverde

    Ciuruirea frunzelor; Uscarearamurilor; Boala petelor de plumb(Stereum purpureum)Rugina, Alternaria etc.

    Merpan 50 WP (0,25%)Ziram 75 PU (0,2%) Msuri de igiencultural iagrotehnic

    Pduchele din San Jos, Molii, afide Dursban 480 EC (0,2%)

    9.75% din

    frunze auczut

    Ciuruirea frunzelor; Uscarearamurilor, Monilioze;

    Boala de plumb (Stereumpurpureum)

    Cuprozin 50 PU (0,3%)Turdacupral 50 PU

    (0,5%); Zeamabordolez (1%)

    Se asigur ombiere apomului.Temp. > 5C

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Apricots.jpg
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    26/27

    Pieirea prematur a caisului(apoplexia caisului sau declinul caisului)

    = la nceput o vegetaie mai slab,frunzele i fructele sunt mai mici, pe ramurise observ brunificri sub form de fii. = n final la o uscare brusc a pomilor (5-7

    zile) sau mai lent (cteva sptmni). Cauzele care favorizeaz apariia acestui

    fenomen nu sunt nc pe deplin elucidate. Factori favorizani: - aciunea unor fitoparazii care produc

    cancerul i necrozarea; - factorii de natur biologic: portaltoiul,

    soiul, incompatibilitatea etc.; - factorii de natur agropedologic: solul,

    fertilizarea, irigarea etc.; - factorii de natur climatic: temperatura,

    precipitaiile, grindina etc. - suprarecoltele etc.

    Msurile de prevenire:- amplasarea plantaiilor de cais pe

    terenuri uoare, drenate i n zone cumicroclimat favorabil;

    - folosirea unui material sditor garantatdin punct de vedere fitosanitar;

    - asigurarea unei compatibiliti ct maiaproape de optim ntre portaltoi i altoii plantarea acestor soiuri n zonelecele mai favorabile;

    - asigurarea unui regim optim de fertilizarei irigare;

    - efectuarea tierilor n perioada de minimaciune a unor patogeni i dezinfecia

    rnilor i a uneltelor;- evitarea rnirii rdcinilor prin lucrrile

    mecanice;- protejarea trunchiului de orice vtmri

    mecanice;- tratamente biologice etc.;- distrugerea prin ardere a pomilor atacai,

    precum i a plantelor-gazd pentru bolii duntori.

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Apricots.jpg
  • 7/23/2019 Cultura Caisului

    27/27

    Recoltarea