Mazarea MAZAREA Semanatul se face primavara devreme, imediat ce se poate lucra pamantul ("in mustul zapezii"), mazarea fiind o planta destul de rezistenta la frig. Pamantul trebuie afanat, dar nu se ingrasa cu gunoi de grajd. Semanatul se face in randuri la 20-25 cm distanta sau in cuiburi la 30-35 cm distanta intre cuiburi, in care se pun cate 5-6 boabe de mazare. Adancimea de semanare este de 5-7 cm. Daca vrem sa obtinem pastai verzi in toamna, se poate semana in iunie. Pentru 1000 mp sunt necesare 15-20 kg samanta. Cultura se praseste o data sau de doua ori, la nevoie. Recoltarea se face cand boabele au o marime normala si sunt inca dulci. Daca se intarzie recoltarea, boabele pierd din gustul dulce, devin fainoase si se sfarama la fiert. De pe 1000 mp se obtine o productie de 400-500 kg boabe verzi. De la mazare se recolteaza pastaile, care contin boabele folosite pentru consum la conserve sau mancaruri. In cultura se gasesc numeroase soiuri, dintre care: soiuri cu crestere mica: Fina verde, Delicioasa, Pitica de Rin, Minunea Americii, Timpurie de Craiova, Prima, Isalnita soiuri cu crestere inalta si semiinalta: Conserva, Expres, s.a. Page 1

Cultivarea mazarii

Download PDF Report

Upload
gabriela-musoiu
View
213
Download
0

Embed Size (px)

Citation preview

Mazarea

MAZAREA

Semanatul se face primavara devreme, imediat ce se poate lucra pamantul ("in mustul zapezii"), mazarea fiind o planta destul de rezistenta la frig.Pamantul trebuie afanat, dar nu se ingrasa cu gunoi de grajd.Semanatul se face in randuri la 20-25 cm distanta sau in cuiburi la 30-35 cm distanta intre cuiburi,in care se pun cate 5-6 boabe de mazare. Adancimea de semanare este de 5-7 cm.Daca vrem sa obtinem pastai verzi in toamna, se poate semana in iunie.Pentru 1000 mp sunt necesare 15-20 kg samanta. Cultura se praseste o data sau de doua ori, la nevoie.

Recoltarea se face cand boabele au o marime normala si sunt inca dulci. Daca se intarzie recoltarea, boabele pierd din gustul dulce, devin fainoase si se sfarama la fiert.De pe 1000 mp se obtine o productie de 400-500 kg boabe verzi.

De la mazare se recolteaza pastaile, care contin boabele folosite pentru consum la conserve sau mancaruri.In cultura se gasesc numeroase soiuri, dintre care: soiuri cu crestere mica: Fina verde, Delicioasa, Pitica de Rin, Minunea Americii, Timpurie de Craiova, Prima, Isalnita soiuri cu crestere inalta si semiinalta: Conserva, Expres, s.a.

Page 1