CUESTIONARIO ALIMETACION SALUDABLE

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Muchachos y muchachas se van a reunir en OCHO grupos de 3, 4 o 5 personas y cada grupo leer el apunte que le entregara la Sra

RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN RELACION AL LACTANTE:1) Nombre 3 razones por las cuales es tan importante una adecuada alimentacin en lactante menor de 2 aosRespuesta: Para el crecimiento fsico.

El desarrollo del cerebro.

Formacin de conductas alimentarias.

La prevencin de enfermedades.

2) Hasta que edad se recomienda la lactancia materna y por que.Respuesta: Hasta los 6 meses de vida, ya que sta proporciona todos los nutrientes necesarios.

3) Hasta que edad se complementa con comidas

Respuesta:La lactancia materna se complementa con las comidas hasta el ao de vida.

4) Nombre 3 beneficios de la lactancia materna

Respuesta:

Proteger eficazmente contra las enfermedades (potencia el sistema inmune).

Favorece al crecimiento fsico y desarrollo mental.

Refuerza los lazos afectivos madre- hijo (apego).

5) Porque motivo cree usted que la comida del lactante se incorpora aproximadamente a los 6 meses y no antes.Respuesta: Debido a que despus de los 6 meses madura la deglucin y aparece la masticacin.

6) Que consistencia deben tener los alimentos que come un lactante de 8 meses

Respuesta:La consistencia de los alimentos debe ser molido hasta los 12 meses.

7) Que consistencia deben tener los alimentos que come un lactante de 14 meses

Respuesta:La consistencia de los alimentos debe ser picados entre los 12 y 18 meses.

8) Que es lo que ha desarrollado el lactante mayor de 18 meses que le permite comer molido

Respuesta: El desarrollo de los molares que favorecen la masticacin y la deglucin.

9) Cul es el principal cuidado que debe tener al preparar una mamadera para evitar infecciones o problemas digestivos

Respuesta: Lavar la mamadera, el chupete y el cubre chupete con abundante agua.

10) Que alimentos lleva una papilla

Respuesta: Verduras.

Trozos pequeos de pollo, pavo o asiento.

1 cucharada de aceite vegetal.

11) Qu cantidad (porcin)de papilla le corresponde consumir a un lactante de 7 meses

Respuesta:La cantidad de papilla que debe consumir es de de tasa de 200 cc

12) Qu cantidad (porcin)de papilla le corresponde consumir a un lactante de 11 meses

Respuesta: Diariamente13) A qu edad un lactante puede comenzar a comer pescado

Respuesta: El lactante puede comenzar a comer pescado desde los 8 a 9 meses.

14) A qu edad el lactante debiera incorporarse a la alimentacin familiar.Respuesta: El lactante debe incorporarse a la alimentacin familiar desde los 10 a los 12 meses.

15) Al preparar una papilla para un lactante de 6 meses, de que tamao aproximado debiera ser el trozo de carne que va a llevar

Respuesta: Debe ser del porte de una caja de fsforos.

RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN RELACION AL ESCOLAR:1) Entre que edades se considera escolar a un nioRespuesta: Se considera escolar a un nio desde los 6 a 10 aos.2) Que significa la sigla IMC

Respuesta: Significa ndice de masa corporal.3) Cul es el IMC de un nio de 9 aos que mide 1,35 y pesa 38 kg. Y cmo calificara este valor nutricionalmente

Respuesta: El IMC= 20.85 el cual significa que el nio esta (Sobrepeso)

4) Cul es la importancia de consumir leche y cuanta leche debe consumir un escolarRespuesta: La leche es importante debido a que aporta protenas y calcio. Donde las protenas son esenciales para formar, mantener y reparar los rganos y tejidos del cuerpo para funcionar normalmente.

El escolar debe consumir 3 tasas de leche y un yogurt o una rebanada de queso.

5) Porque un escolar debe consumir carne y qu cantidad debiera consumir en el daRespuesta: Porque aporta protenas, hierro y zinc. Estos nutrientes sirven para crecer y prevenir enfermedades como la anemia. El pescado contiene adems grasas que ayudan al desarrollo del cerebro en el nio y previene enfermedades CV.

6) Porque un escolar debe consumir verduras y frutas y qu cantidad debe consumir en el da.Respuesta: Porque contiene vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra, necesarios para prevenir la obesidad, enfermedades del corazn y cncer.

El escolar debe consumir dos tasas de verduras crudas o cocidas y 3 frutas.7) Enumere 3 ejemplos de colaciones que los escolares pudieran llevar al colegioRespuesta: 1- Yogurt y frutas.

2- Leche con cereal.

3- Jugo con sndwich8) Con que tipo de alimento se puede reemplazar la carneRespuesta: Se puede remplazar con un plato de legumbres.

9) Nombre 5 razones por las cuales es importante realizar actividad fsicaRespuesta:

Compartir.

Aumentar la fuerza muscular.

Ser ms competente.

Ser ms perceptivo.

Aprender de sus compaeros.

10) Cuanto tiempo ( en minutos u horas) se recomienda a los escolares que realicen algn tipo de actividadRespuesta:Se recomienda que el escolar realice algn tipo de actividad a lo menos media hora al da.

RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN RELACION AL PREESCOLAR:1) Entre que edades se considera preescolar a un nio.Respuesta: Se considera preescolar a un nio entre 2 a 5 aos de edad.

2) Segn las tablas de nutricin, como se encuentra nutricionalmente una nia de 4 aos que mide 1 metro 3 cm. Y pesa 14 kilos 500 gramosRespuesta: Segn las tablas de nutricin la nia se encuentra en estado normal de peso.

3) Segn las tablas de nutricin, como se encuentra nutricionalmente un nio de 3 aos que mide 95 cm. Y pesa 16 kg.

Respuesta: Segn las tablas de nutricin el nio se encuentra Sobrepeso.

4) Qu funcin tiene el calcio en el organismo del preescolarRespuesta: Es esencial para el crecimiento y mantencin de huesos firmes y dientes sanos.5) Mencione un alimento que reemplace a la leche o que sea equivalente a consumir un vaso de lecheRespuesta: Un yogurt, un trozo de quesillo o queso fresco.

6) Porque un preescolar debe consumir carnes y qu cantidad le corresponde a esta edadRespuesta: Porque las carnes aportan Protenas y Zinc, esenciales para el crecimiento y Hierro para prevenir la Anemia . Tambin el pescado que influye en el desarrollo del sistema nervioso, el cerebro y la visin.

El preescolar debe consumir:

una presa pequea de pescado.

medio trutro de pollo,

un bistec pequeo.

un huevo.

Una cucharada de carne molida + una cucharada de atn.

Media tasa de lentejas + medio huevo duro.

7) Porque un preescolar debe consumir frutas y verduras y qu cantidad le corresponde a esta edad

Respuesta: Porque contiene minerales, vitaminas y otros compuestos (antioxidantes) necesarios para prevenir enfermedades.

FRUTA:

Un durazno + tres damascos.

Una tasa de meln picado + un racimo de uvas.

Un pltano chico + una naranja.

Dos ciruelas + una manzana.

Una pera + un vaso de jugo de naranja.

Un pepino + 15 guindas.

VERDURAS:

Media tasa de guiso de zapallo italiano + un tomate mediano + un cuarto de tasa de zanahoria cocida.

Media tasa de porotos verdes + un cuarto de tasa de lechuga + un cuarto de tasa de betarraga cruda + medio tomate mediano.

8) Cuantas cucharaditas de aceite aportan los cidos grasos esenciales que requiere el preescolar

Respuesta: De dos a cuatro cucharadas de aceite de preferencia vegetal.

9) De 3 ejemplos de colaciones que puede llevar el preescolar al jardn infantil

Respuesta: El prescolar puede llevar al jardn cereales, yogurt y frutas.

10) Con que tipo de alimento se puede reemplazar la carne.Respuesta: La carne en el preescolar se puede reemplazar por un plato de legumbres.

11) Nombre 5 razones por las cuales es importante realizar actividad fsica.Respuesta:

Para crecer sano.

Para tener huesos y msculos ms fuertes.

Para gastar energa y as no engordar.

Para aprender movimientos cada vez ms complejos.

Para tener mayor control de su cuerpo y se mas hbiles.

RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN RELACION AL ADOLESCENTE:1) Que edades contempla la edad de la adolescencia.Respuesta: Desde los 11 a los 18 aos.

2) Que significa IMC

Respuesta: Significa ndice de masa corporal.

3) Qu IMC tiene un adolescente que mide 1,60 cm y pesa 50 kilos.Respuesta: 19.53 IMC (Bajo peso).4) Que significa nutricionalmente tener un IMC de 25,5

Respuesta: Significa que el adolescente se encuentra Sobrepeso5) Seale los 3 tipos de actividades fsicas que `puede realizar el adolescenteRespuesta:

Actividad Ligera.

Moderada

Intensa.

6) Cuantas caloras debe consumir aproximadamente un adolescente (varn) de 12 aos con actividad moderada

Respuesta: Debe consumir alrededor de 2500 caloras.7) Cuantas caloras debe consumir aproximadamente una adolescente (mujer) de 14 aos con actividad ligera

Respuesta: Debe consumir alrededor de 1800 caloras.

8) Cul es la importancia de consumir lcteos y qu cantidad debiera consumir un adolescenteRespuesta: Aporta protenas y calcio, esencial para tener huesos firmes. Debe consumir 4 tasas de leche al da.

9) Cul es la importancia de consumir carnes y qu cantidad se debe consumir diariamente

Respuesta: Porque tiene protenas, hierro y zinc.. Debe consumir una porcin al da.

10) Con que frecuencia se pueden consumir embutidos

Respuesta: Slo en ocasiones especiales y en pequea cantidad.

11) Cul es la importancia de consumir frutas y verduras y que cantidad se debiera consumir diariamente.Respuesta: Porque contiene minerales, vitaminas y antioxidantes, necesarias para proteger la salud y prevenirla de enfermedades CV.

12) Nombre 5 razones por las cuales es importante realizar actividad fsica

Respuesta:

Para que los huesos y los msculos sean ms fuertes y resistentes.

Mejora el autoestima.

Rinde mejor en los estudios.

Desarrolla capacidades como la coordinacin, la agilidad y el equilibrio.

Aumenta resistencia, fuerza y flexibilidad.

RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN RELACION AL ADULTO Y ADULTO MAYOR:1) Que significa tener una alimentacin adecuada

Respuesta: Comer abundante frutas, verduras diariamente. Tomar leche yogurt con poca grasa, preferir pescado, pavos o pollo a las carnes rojas, preferir legumbres, granos enteros y beber muchas agua.

2) Nombre 3 razones por las cuales el adulto debe consumir carnes

Respuesta: Porque tiene protenas, hierro y zinc.

3) Nombre 3 razones por las cuales el adulto debe consumir lcteos o sus derivados

Respuesta: Porque tiene calcio, protenas y previene la osteoporosis.

4) Cuantas porciones de lcteos se recomiendan consumir diariamente

Respuesta: De dos a tres tasas de leche.

5) Qu enfermedad se asocia al exceso consumo de sal

Respuesta: La enfermedad asociada al exceso de consumo de sal es la Hipertensin Arterial. 6) Nombre 3 razones por las cuales se debe consumir aguaRespuesta: Mantener la temperatura corporal, el buen funcionamiento de los riones y para ayudar en la digestin.

7) Seale los 3 tipos de actividades fsicas que puede realizar el AM.Respuesta: Caminar, subir escaleras o realizar cualquier otro tipo de deportes.

8) Con que frecuencia se pueden consumir embutidos

Respuesta: En muy pequeas cantidades y en poca frecuencia.

9) Qu efectos puede producir el consumo de t y caf en el adultoRespuesta: Altera el sueo, son diurticos y contribuyen a la deshidratacin10) Que efectos provoca el consumo de alcohol en el adultoRespuesta: Modifica el efecto de los medicamentos. Aumenta el riesgo de cadas, fracturas y accidentes y eleva la presin sangunea.