Embed Size (px)
Citation preview
Aunque no es propiamente una pirámide, la Pagoda de China también se puede incluir dentro de este grupo. Este original esquema maneja únicamente 5 grupos de alimentos, pero al igual que la guía chilena, indica cuál debe ser la base de la alimentación y la jerarquización de los alimentos, empezando de abajo hacia arriba.
También incluye recomendaciones concretas del consumo de alimentos, que son más específicas que las de Chile y utiliza gramos para señalar las cantidades.
Sin embargo, considerando únicamente la imagen, no es muy claro determinar qué grupos deben predominar y la proporción que se debe guardar entre ellos al consumirlos. No se incluye el grupo de los azúcares, y al igual que en el Plato mexicano no se menciona nada sobre consumo de agua o actividad física.
En este esquema sudamericano, los grupos de alimentos se clasifican también en niveles según su recomendación de consumo.
En el nivel I (de abajo) se encuentra el grupo de los cereales, que deben ser la base de la alimentación. En el nivel II
encontramos (de manera separada) al grupo de las verduras y frutas, en el III encontramos al grupo de leche, yogurt y queso; y al grupo de carnes, aves, pescado, huevo y nueces. Los últimos dos niveles (el IV y el V) se refieren a los aceites y azúcares, los cuales deben ser consumidos en muy pequeñas cantidades.
Es importante destacar que esta es de las pocas guías que utiliza imágenes de alimentos verdaderos, y que incluye recomendaciones concretas del número de porciones que se debe consumir diariamente de cada grupo. Sin embargo, no se incluye ninguna recomendación de hidratación o de actividad física.
La pirámide de la alimentación de Estados Unidos fue de las primeras guías en difundirse a nivel mundial, y a lo largo del tiempo ha sufrido diversas modificaciones para difundir de forma más efectiva las recomendaciones de alimentación.
La pirámide de Estados Unidos separa las frutas de las verduras. En este esquema la jerarquización de los grupos se da por el tamaño de las franjas de colores en la pirámide, aunque esto puede resultar un tanto confuso; sin embargo, para hacerlo más claro los grupos se colocan de izquierda a derecha según su recomendación de consumo, por lo que la base de la alimentación debe ser con granos y cereales, seguida por verduras, frutas, lácteos y productos de origen animal. En medio de la pirámide se observa una muy delgada franja amarilla que representa al grupo de las grasas y que simboliza los alimentos cuyo consumo debe ser más vigilado.En este esquema norteamericano, no se incluye recomendación alguna sobre el consumo de bebidas, pero sí se resalta la importancia de la actividad física, representada en una de las caras de la pirámide.
En cuanto a la Guía Australiana de Alimentación Saludable, que también utiliza la forma circular, es de los pocos esquemas que especifica con palabras que se debe consumir la mayor variedad posible de alimentos dentro de un mismo grupo.
Asimismo, es de las pocas guías en las que separa las verduras y las frutas, indicando que el consumo de las primeras debe ser mayor y casi equivalente a la recomendación de cereales. Al igual que en el plato mexicano se incluye a las leguminosas junto con los alimentos de origen animal; y como ocurre con el esquema de Uruguay la leche y quesos están en otro grupo aparte. No se incluyen grasas, azúcares ni actividad física, pero se menciona la importancia de consumir agua natural en abundancia, y se especifica la sugerencia de consumir esporádicamente refrescos, chocolates, helados y otros alimentos densamente energéticos.
La Guía Alimentaria de Uruguay también utiliza un plato como fondo, y los grupos de alimentos comparten el mismo color.
Sin embargo, se puede observar que hay un mayor número de grupos y están combinados de distinta manera. Se sugiere que el consumo de cereales y leguminosas sea equivalente a la ingesta de verduras y frutas. Asimismo, se separan la leche y el queso del grupo de carnes y huevos, aunque el consumo de ambos debe ser moderado y el consumo de dulces y grasas debe ser mínimo.
Por otro lado, resalta en la guía de Uruguay la importancia del agua natural, manifestada tanto por palabras como por dibujos dentro del esquema, e intercalada entre cada uno de los grupos. A pesar de que no se especifica ninguna recomendación para su consumo, queda clara la importancia de ingerirla con todos los alimentos.
No se hace recomendación sobre actividad física.
En el Círculo de la alimentación saludable se mencionan 4 grupos de alimentos.
En el esquema de Costa Rica no se incluyen palabras, pero cada grupo ocupa un espacio diferente dentro del círculo para indicar la cantidad en la que cada grupo se recomienda.
Es importante destacar que la agrupación de alimentos es distinta en este esquema, pues dentro del grupo principal se incluyen cereales, verduras harinosas y leguminosas. , los productos de origen animal se encuentran en color rojo para recalcar la importancia de no exceder su ingesta.
Por otro lado, se incluye la recomendación de tomar 8 vasos de agua natural al día y acompañar la buena alimentación con actividad física regular.
OMS Europa ha diseñado la pirámide CINDI (del Programa Nacional Integrado de Intervención en las Enfermedades no transmisibles).
La particularidad de esta pirámide es el uso de un código de colores como los usados en los semáforos.
El color verde se encuentra en la base de la pirámide (cereales, frutas y verduras), indicando que estos alimentos deben constituir la mayor parte de la dieta. La leche, los productos lácteos, la carne, el pescado y los huevos están en naranja, en la parte media de la pirámide. El color naranja significa que, en una dieta saludable equilibrada, sólo se necesita un consumo moderado de estos alimentos. El color rojo se encuentra en la parte superior de la pirámide, abarcando grasas, aceites y azúcares. El color rojo indica que sólo se necesitan cantidades muy pequeñas de estos alimentos.
En cuanto a la Dieta Mediterránea, el 16 de noviembre de 2010,se acordó inscribir la Dieta Mediterránea en la Lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La Dieta Mediterránea es un patrimonio cultural inmenso y milenario, evolutivo, dinámico y vital en peligro. Sólo este reconocimiento internacional puede lograr la movilización necesaria para salvaguardarlo. La candidatura para la inscripción de la Dieta Mediterránea en la Lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO fue elaborada y presentada conjuntamente por los gobiernos de España, Grecia , Italia y Marruecos y fue coordinada a nivel técnico transnacional por la Fundación Dieta Mediterránea. Es una candidatura abierta a la adhesión y participación del resto.
La pirámide española añade las recomendaciones sobre el agua y el ejercicio debajo de la base de la pirámide y, al lado de ésta, las que hacen referencia al consumo moderado de vino y cerveza.
Se ilustra como si fueran escaleras.
Los alimentos que pueden consumirse en mayor cantidad se encuentran en la parte alta de las escaleras, mientras que los que pueden consumirse sólo en pequeñas cantidades se encuentran en la parte baja.
Las directrices francesas se muestran también en una tabla que contiene recomendaciones sobre la cantidad que se debe consumir de cada uno de los seis grupos de alimentos, de sal y de líquidos. La tabla contiene además recomendaciones sobre actividad física.
Las pirámides belga y suiza colocan los líquidos en la base como grupo alimentario adicional. Además, tanto belgas como suizos, incluyen la actividad física en el gráfico, aunque en la parte exterior de la pirámide.
El otro formato habitual de los gráficos usados para las FBDG europeas es un círculo dividido en segmentos, como si fuese una tarta.
Cada segmento contiene un grupo de alimentos similar a los usados en las pirámides. Se ha optado por los círculos en Portugal, Suecia y el Reino Unido (donde se representa en forma de plato). Finlandia y España usan un círculo además de la pirámide, y la pirámide alemana presenta un círculo en la base de su pirámide tridimensional.
En los Países Bajos se ha optado por una rueda, cuyo centro se usa para los mensajes alimentarios. La mayor parte de los círculos están segmentados conforme a las proporciones recomendadas de cada tipo de alimentos. Los gráficos portugués y alemán colocan el agua en el centro del círculo, mientras que en el círculo español el centro lo ocupan el agua y el ejercicio.
La pirámide alimentaria irlandesa que vemos a continuación se compone de cinco grupos, cada uno de los cuales forma un estrato.
El estrato inferior, que ocupa la parte más ancha de la pirámide, corresponde al grupo
de alimentos que deberíamos consumir en mayor cantidad, esto es, “pan, cereales y patatas”, y el grupo superior más estrecho se compone de los alimentos que debemos consumir en menor cantidad: “aceites, grasas y alimentos azucarados”.
Sobre el estrato inferior figuran las “frutas y verduras”, el estrato medio está compuesto por “leche, queso y yogur” y, justo debajo del estrato superior, aparecen “la carne, el pescado y los alimentos alternativos”. Al lado figura la recomendación sobre la necesidad de beber agua en abundancia.
Alemania usa una pirámide tridimensional que proporciona recomendaciones tanto cualitativas (importancia nutricional de los alimentos) como cuantitativas (cantidad relativa de consumo de estos alimentos) sobre el consumo de alimentos.
Los colores situados en el lado izquierdo de cada una de las cuatro caras de la pirámide alemana funcionan como semáforos que indican el valor nutricional de los alimentos, aconsejando las cantidades que deben consumirse de cada uno de ellos. Estos “semáforos” se aplican a los alimentos del mismo grupo alimentario.
En la parte inferior de esta pirámide tridimensional figura un círculo que indica las proporciones relativas de cada grupo en la dieta. A este efecto, se dividen los alimentos de origen vegetal en “frutas y verduras” y “cereales”, ocupando una proporción del círculo mucho mayor que los alimentos de origen animal.
Las grasas se reducen a una proporción muy pequeña del total y el agua ocupa todo el centro.
La pirámide suiza se diferencia de la irlandesa en que las frutas y verduras están en el estrato por debajo de los cereales, los grupos lácteo y cárnico se combinan en un único estrato y los alimentos que contiene azúcar poseen su propio estrato por encima de las grasas y los aceites.
La pirámide austríaca,, presenta los líquidos como un grupo alimentario adicional en la base de un gráfico bidimensional, diferenciándose de la pirámide irlandesa en que las frutas y verduras están un estrato por debajo de los cereales, los grupos lácteo y cárnico se combinan en un único estrato y los alimentos que contienen azúcar tienen su propia sección en la parte superior encima de las grasas y los aceites.
En Hungría, la guía se acompaña de un gráfico en forma de casa con planta baja, primer piso, tejado y chimenea, que representan los distintos grupos de alimentos
Aunque los formatos gráficos de las FBDG se han diseñados para ser autoexplicativos, suele necesitarse algún texto adicional para realizar aclaraciones. Éstos pueden presentar los siguientes formatos:Texto diseñado como parte del gráfico. Incluye el uso de los nombres de los grupos de alimentos o de los diferentes alimentos dentro del mismo grupo, así como el número de raciones recomendadas .
Texto colocado al lado del gráfico en un cartel, un folleto o en la misma página web. Este texto ofrece mayor información y recomendaciones sobre los tipos de alimentos y las cantidades que se deben consumir de cada grupo, así como consejos adicionales que pueden hacer referencia a líquidos, alcohol, actividad física y peso corporal.
Un folleto más detallado, un cuadernillo o una página web con más información y recomendaciones, incluida cierta información sobre nutrientes.
Un cuadernillo más amplio que abarque, además de las FBDG, información sobre la dieta y la nutrición adecuada para profesionales de la salud, profesores y consumidores interesados.
En Guatemala y Paraguay, la gente se identifica con más con la olla de la nutrición, la cual contiene agrupados los alimentos que se consumen con mayor frecuencia en estos países y es un claro ejemplo de que las raciones que se recomiendan en las guías alimentarias se determina según la cultura gastronómica de cada población
Tanto la pirámide alimentaria griega como la española reflejan sus recomendaciones sobre salud y cultura local incluyendo una pequeña sub sección sobre el aceite de oliva hacia la mitad de la pirámide.
El gráfico letón presenta información adicional en los laterales de la pirámide. Pero, en este caso, se trata de porcentajes que indican la contribución ideal de los grupos alimentarios a una dieta saludable. Los líquidos aparecen también en la base de la pirámide.
La rueda de los alimentos de Portugal se creó en el año 1977 para la campaña de educación alimentaria «Saber comer es saber vivir».
El paso de los años, los avances científicos y las modificaciones de la situación alimentaria portuguesa crearon la necesidad de su reestructuración.
La nueva rueda mantiene el formato original dado que es fácil de identificar (se asemeja a un plato común). Sin embargo, no se atribuye la misma importancia a los alimentos representados en ella, cosa que sí sucede con otros modelos educativos.
En concreto, la subdivisión de algunos de los grupos (han pasado de ser cinco a siete en la nueva rueda) y el establecimiento de porciones de consumo diarias equivalentes o intercambiables constituyen las principales modificaciones implementadas en esta nueva guía.
Pirámide con guía alimentaria7 grupos (más actividad física)Información cualitativa y cuantitativa para cada grupo
Se recomienda reducir el consumo de sal
Consejos sobre dieta variada, peso (IMC), actividad física y alcohol
Pirámide con 4 grupos
Información cualitativa y cuantitativa para cada grupo
Consejos sobre el consumo de sal
Consejos sobre dieta variada, peso (IMC), actividad física y alcohol
Pirámide de 6 grupos
sin información cuantitativa para cada grupo
Recomienda reducir el consumo de sal
Consejos sobre dieta variada, IMC saludable y consumo de alcohol
Pirámide con 6 grupos (más líquidos y actividad física)
Información cualitativa y cuantitativa para cada grupo.
Folletos adicionales
Consejos sobre líquidos y sal
Consejos sobre dieta variada, peso (IMC), actividad física y alcohol
Pirámide alimentaria 6 grupos (más líquidos y actividad física en la parte inferior de la pirámide)
Información cualitativa y cuantitativa: forma parte del modelo
El agua se representa en la pirámide
Consejos sobre dieta variada y alcohol
Pirámide 5 grupos
Información cualitativa y cuantitativa aparte-
Consejos sobre dieta variada, peso y alcohol
Elabora en forma ágil, confiable la fórmula desarrollada completa del plan de alimentación con sus comprobaciones, manteniendo la estructura utilizada habitualmente por el nutricionista para su realización.
Calcula el valor nutritivo del plan, cocientes, porcentajes, absorción de hierro según el contenido de hierro hem y no hem. el porcentaje de adecuación según contenido en macro y micronutrientes, amino ácidos, Score (puntaje químico de las proteínas) y digestibilidad proteica del plan, balance de Nitrógeno según datos de urea en orina, diuresis e ingesta / excretas de Nitrógeno.
Calcula la dosis inocua de proteínas de referencia según digestibilidad proteica y también del Score en el caso de vegetarianos estrictos, personas con alguna patología renal, etc.
Calcula los porcentajes consumidos del valor energético total por cada grupo de alimentos y permite la visualización del patrón de consumo de alimentos por medio de la gráfica de la Guías Alimentarias Argentinas.
Éstos son la guía de alimentos producidos tanto por el Canadian y gobierno estadounidense para ayudar a planear los menús de que la familia
Mantenerse activo todos los días es tan vital para la salud y el bienestar general como elegir alimentos nutritivos.
Estos son algunos buenos consejos de los dietistas registrados en huevo Agricultores de Canadá para conseguir que en la vía rápida para una vida activa:
Camine para la buena salud Todo lo que necesitas es un par de los cambios en su rutina diaria para aumentar sus niveles de actividad. Estos son algunos consejos rápidos y fáciles de agregar a pie a su rutina diaria:
Si toma el transporte público para trabajar, bajar una parada antes y caminar el resto del camino. Use las escaleras en vez del ascensor. Tome un paseo de 15 minutos en el almuerzo o durante la hora del café.
Entregar mensajes o documentos en persona. Parque más lejos de su destino y caminar la distancia restante. Haga que su meta de caminar 10.000 pasos por día - es un buen punto de partida para mejorar su salud física y mental en general.
Siguiendo los criterios de las Guías Alimentarías Basadas en Alimentos (GABA), se ha diseñado un tren en el cual se definen 7 grupos de alimentos que varían en cantidades de consumo acorde con la edad y salud de las personas.
Cada grupo de alimentos se representa con un vagón del tren para los cuales se tiene en cuenta la gran variedad de alimentos de la cual disponemos en Colombia sin olvidar la región natural que determina hábitos y tradiciones alimenticias.
Los grupos alimenticios en el tren se clasifican de la siguiente forma:
Grupo 1: Cereales y derivados, raíces, tubérculos y plátanos.Grupo 2: Hortalizas, verduras y leguminosas verdes.Grupo 3: Frutas.Grupo 4: Carnes, vísceras y productos elaborados, huevos, leguminosas secas y mezclas vegetales.Grupo 5: Leche, kumis, yogurt y queso.Grupo 6: Grasas.Grupo 7: Azúcar, miel, panela y dulces.
Una alimentación nutricionalmente adecuada debe consumirse a través de la mezcla de una variedad de alimentos
Alimentos adicionales y cuidados extras son requeridos durante elembarazo y la lactancia.
•Los alimentos complementarios deben introducirse a los lactantes a los 4-6 meses.
• Una alimentación adecuada debe consumirse por los niños yadolescentes, tanto en salud como enfermedad.
• Verduras de hoja verde, otras verduras y frutas deben ser utilizadas en grandes cantidades.
•Aceites de cocinar y alimentos de origen animal deben utilizarsecon moderación, y vanaspati/ghee/mantequilla deben usarse sólo escasamente.
•El consumo excesivo de alimentos debe ser evitado para prevenir sobrepeso y obesidad.
Una actividad física adecuada es esencial para mantener un peso corporal deseable.
• La sal debe ser usada con moderación.
Come una variedad de alimentos, con los cerealescomo alimentos básicos.
• Consume gran cantidad de verduras, frutas y tubérculos.
• Consume leche, porotos/frijoles, o productos lácteos o subproductos de frijoles cada día.
Consume cantidades adecuadas de pescado, pollo, huevos y carnesmagras; reduce la cantidad de carnes con grasa y de grasa animal entu alimentación.
• Equilibra tu ingesta de alimentos con tu actividad física para mantenerun peso corporal saludable.
• Selecciona una alimentación liviana que sea también baja en sal.
Si consumes bebidas alcohólicas, hazlo en cantidades limitadas.
•Evita alimentos sucios y descompuestos
Come una variedad de alimentos de los 5 grupos de alimentos y mantén un peso adecuado.
•Come cantidades adecuadas de arroz o fuentes
alternativas de carbohidratos.
•Come gran variedad de frutas y verduras regularmente.
•Toma leche de acuerdo a tu edad, del tipo y cantidad adecuada.
• Come una alimentación que contenga cantidades adecuadas de grasa.
•Evita alimentos dulces y salados.
• Come alimentos limpios y seguros.
• Evita o reduce el consumo de bebidas alcohólicas.
Consuma diariamente alimentos de todos los grupos básicos.
• Realice 30 minutos da actividad física diariamente.
•Practique hábitos higiénicos en la preparación de las comidas.
• Administre bien su dinero en la selección y compra de los alimentos.
•La leche materna es el único alimento insustituible para los niños menores de seis meses.
• Aumente el consumo de hortalizas, frutas, leguminosas y cereales.
• Modere el consumo de azúcar, sal y bebidas alcohólicas.
• Consuma alimentos de origen animal en cantidades moderadas.
• El agua es indispensable para la vida y su consumo ayuda aconservar la salud.
El grafismo que muestra las guías dietéticas para la población de Japón se asemeja a una peonza, ya que en este grafismo los alimentos se colocan en uno u otro nivel en función del número de raciones aconsejadas para tomar cada día, sin considerar la cantidad total.
La dieta tradicional de Japón se compone básicamente de arroz, pescado, algas, verduras y derivados de la soja, pero su principal característica radica en que se aconseja comer una gran variedad de alimentos, eso sí, combinados en cada comida y en pequeñas cantidades.
La dieta japonesa es menos grasa y rica en proteínas, además de incluir alimentos como el té, las algas o los derivados de la soja.Algas y Soya
Las algas o verduras marinas enriquecen la dieta en proteínas vegetales, vitaminas y minerales, además de fibra.
La Guía 2013no cambia demasiado de la anterior, dejando eso sí más claro los tipos de alimentos y porciones, todo con el fin de reducir la prevalencia de enfermedades cardiovasculares y metabólicas como la diabetes, hipertensión, síndrome metabólico y resistencia a la insulina
Gráfico de alimentación sana
Directriz 1: Para tener y mantener un IMC normal, se debe realizar actividad física y elegir alimentos nutritivos.
Directriz 2: Respecto a la alimentación incluya muchas verduras de distintos colores, legumbres, frutas, cereales integrales, carnes magras, huevos, frutos secos, lácteos semi y descremados y agua
Directriz 3: Limitar el consumo de alimentos que contienen grasas saturadas como así también sal, azúcares agregados y alcohol
Directriz 4: Promover la lactancia materna
Directriz 5: Cocinar es la clave para comer sano
Come una variedad de alimentos.
• Come frutas y verduras todos los días.
• Come más pescado.
• Come porotos/frijoles o carne regularmente.
•Utiliza productos de cereales integrales.
• Utiliza sólo sal yodada, pero poca sal.
•Come al menos tres comidas al día
•Evita tomar alcohol.
•Consume agua y alimentos limpios e inocuos.
•Logra y mantén un peso corporal saludable.
Consuma diariamente una alimentación variada, que incluya alimentos de todos los grupos aumentando la cantidad de verduras y frutas.
2. Aumente el consumo de leche y productos lácteos.
3. Consuma por lo menos 3 veces a la semana alimentos de origen animal, fuentes de hierro,carnes, vísceras.
4. Prefiera aceites vegetales y evite las grasas de origen animal, grasas y aceites recalentados.
5. Use siempre sal yodada en las comidas, sin exageración.
6. Consuma diariamente de 6 a 8 vasos de agua complementarioa las comidas.
7. Evite el consumo exagerado de azúcar, dulces, bebidas gaseosas y bebidas alcohólicas
8. Reduzca el consumo de té y café y reemplácelos por jugos de frutas, apis, mazamorras, panitelas.
9. Realice diariamente actividad física, por lo menos 30 minutos: caminata, deporte y otros.10. Lávese las manos antes de preparar y comer los alimentos.
1. Coma diariamente una cantidad adecuada y variada de alimentos.
2. Coma diariamente arroz y frijoles.
3. Aumente el consumo de futas y vegetales.
4. Coma alimentos ricos en hierro.
5. Coma diariamente leche, yogurt o queso.
6. Prefiera las comidas con poca grasa y modere el consumo de frituras.
7. Coma menos azúcares.
8. Evite comer entre comidas y mantenga un peso adecuado.
9. Haga actividad física.
10. Evite el exceso de sal en sus comidas.
1.Una alimentación variada durante el día es agradable y necesaria para su salud.
2.Consuma vegetales todos los días. Llénese de vida.
3.Consuma frutas frescas y aumentará su vitalidad.
4.Prefiera los aceites vegetales. La manteca es más costosa para su salud.
5.El pescado y el pollo son las carnes más saludables.
6.Disminuya el consumo de azúcar.
7.Disminuya el consumo de sal. Comience por no añadirla en la mesa.
8.Un buen día comienza con un desayuno.
9.Conozca el peso saludable para su estatura. Manténgase en forma
Incluya en todos los tiempos de comida granos, cereales o papas, porque alimentan, son económicos y sabrosos.
• Coma todos los días hierbas o verduras para beneficiar su organismo.
• Todos los días coma fruta, cualquiera que sea, porque son sanas, digestivas y alimenticias.
• Si come todos los días tortillas y frijoles, por cada tortilla coma unacucharada de fríjol para que sea más sustanciosa.
• Coma por lo menos dos veces por semana un huevo o un pedazo de queso o un vaso de leche para complementar su alimentación.
•Al menos, una vez por semana, coma un pedazo de hígado o de carnepara fortalecer su organismo.
• Para mantenerse sano, coma variado como se indica en la olla familiar.
Los 6 sectores. La pirámide nutricional está dividida en 6 sectores que representan los 6 grupos de alimentos.
El ancho de cada sector nos indica la cantidad aproximada de cada grupo de alimentos que debemos comer.
Así en la parte más ancha de la pirámide encontramos los cereales, el arroz y los tubérculos. Es decir, los alimentos que más debemos comer (entre 4 y 6 raciones diarias).
Por contra, en la parte más estrecha aparecen las grasas y los dulces, lo que significa que deben consumirse ocasionalmente y con moderación diaria.
Según la pirámide nutricional, cada día debemos comer 5 raciones de frutas y verduras, de 3 a 6 de aceite de oliva, de 2 a 4 raciones de lácteos, y 2 de pescados, carnes o huevos.
Las guías son concebidas como mensajes educativos para mejorar los hábitos alimenticios de la población en general,
promover la salud yprevenir desórdenes nutricionales.
• Coma una variedad de alimentos.
• Coma suficientes granos, raíces, verduras y frutas.
• Seleccione una alimentación baja en grasas saturadas, colesterol y aceite.
• Coma azúcar y productos azucarados con moderación.
•Mantenga un peso saludable.
Dar leche materna desde el nacimiento porque es el primer y mejor alimento.
2.Agregar poco a poco y después de los seis meses los alimentos delpilón para una buena nutrición
3.Consumir cereales o víveres en el desayuno, comida y cena todos losdías para el mantenimiento de la energía.
Aumentar el consumo de habichuelas y otros granos, pescados, huevos y lácteos para conservar huesos y órganos sanos.
5.Añadir 5 frutas y vegetales de diferentes colores y sabores al día para llenarse de salud y vida.
6.Consumir alimentos fortificados todos los días para darle calidad asu vida.
7.Disminuir los azúcares, las grasas y las frituras para evitar la gordura.
8.Tomar por lo menos 8 vasos de agua al día porque es garantía de la vida.
9.Lavar con agua y jabón las manos antes de cada comida es una opción de vida.
10. Hacer ejercicio físico todos los días para darle bienestar a su vida.
La guía para puerto rico se presenta como herramienta educativa para facilitar al consumidor traducir las guías dietarías y el conocimiento sobre la nutrición de los
individuos y los componentes de alimentos en un conjunto de recomendaciones fáciles de ser adoptadas por el publico.
Presenta los grupos de alimentos y las cantidades diarias a consumir en unidades medidas comunes, como tazas y onzas, con mensajes educativos, dirigidos a la población en general sobre los beneficios para la salud que se obtienen con cabios sencillos en la alimentación y actividad física
