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Crta Amandine Bidault Le Tourisme Rural En France Et En Aquitaine

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Text of Crta Amandine Bidault Le Tourisme Rural En France Et En Aquitaine

  • 1. Le touris me rural en France et en Aquitaine 6 novembre 2008
  • 2. Le touris me rural, es s ai de dfinition
  • 3. Dfinition de les pace rural L'espace rural et la campagne sont gnralement df inis par rapport leur contraire, l'espace urbain. Ainsi, selon lINSEE, l'espace rural regroupe l'ens emble des petites units urbaines et communes rurales n'appartenant pas l'es pace dominante urbaine compos des ples urbains, couronnes priurbaines et communes multipolarises. Cet espace est trs vaste, il reprsente 70 % de la s uperficie totale de la France, les deux tiers des communes de la mtropole et rassemble 34 % de la population f ranaise avec un poids dmog raphique en continuelle bais s e depuis les trois dernires dcennies (source : R G P 1999).
  • 4. Dfinition dun touris te Selon la df inition de lOMT, est considre comme touriste toute pers onne en dplacement hors de s a rs idence habituelle pour une dure d'au moins une nuit et de quatre mois au plus, pour l'un des motif s suivants : agrment ( vacances, week-end) , sant ( thermalisme, thalassothrapie, etc.) , missions ou runions de toutes sortes ( congrs, sminaires, manif estations sportives, plerinage, etc.) , dplacements prof essionnels, voyages d'af f aires et voyages scolaires . On peut donc tre un touris te s ans tre en vacances . Le terme de visiteurs est utilis comme concept de base de l'ensemble du systme des statistiques du tourisme ; les visiteurs se rpartissent donc en excursionnistes et en touristes. Cette df inition permet de souligner que la pratique de lois irs la journe en milieu rural et notamment priurbain ( randonne, f rquentation d'un centre questre, visite d'une f erme) ne fait pas partie du touris me au s ens s trict, puisqu'il f aut qu'il y ait nuite pour pouvoir parler de tourisme.
  • 5. Dfinitions du touris me rural Selon S O UR C E , le centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural, le touris me rural ds ig ne un touris me local, voulu et matris par les g ens du pays , un touris me de rencontre et de partag e, puis ant s es arg uments dans la riches s e des terroirs et la convivialit des habitants . Henri Grolleau alors secrtaire gnral de lassociation nationale Tourisme en E space R ural, en 1 993, le df init comme un ... tourisme dchelle locale, il est dinitiative et de gestion locales, il vise des retombes locales, il valorise les ressources naturelles, les paysages, les patrimoines et la culture locale . La df inition dEuroter ( Tourisme en Europe rurale) de 1 992 donne encore dautres prcisions : Le tourisme rural se df init dans lconomie globale du tourisme comme la valorisation touristique des espaces agrestes, des ressources naturelles, du patrimoine culturel, du bti rural, des traditions villageoises, des produits du terroir, par des produits labelliss, illustratif s des identits rgionales, couvrant les besoins des consommateurs en hbergement, restauration, activits de loisirs, animation et services divers, des f ins de dveloppement local durable et de rponse adquate aux besoins de loisirs dans la socit moderne, dans une nouvelle solidarit sociale ville- campagne .
  • 6. Dfinitions du touris me rural Dans les faits , le touris me rural ou touris me vert es t s ouvent dfini par la ng ative : il concerne tout le territoire national hormis le littoral (touris me bleu), les villes (touris me urbain) et la montag ne (touris me blanc). Mais cette df inition pose plusieurs sortes de problmes : vacancier interrog sur le lieu de ses vacances dira qu'il est all la mer mme s'il a un sjourn dans l'arrire pays du littoral, car il raisonne en terme de destination et non d'espace. Ses rponses peuvent alors, selon les cas, f igurer dans les rubriques littoral ou campagne des statistiques ; de la mme f aon, l'espace montagnard est, par df inition, rural et le tourisme de montagne, s'il est blanc l'hiver, est vert l't ( sans parler de la moyenne montagne dans laquelle le tourisme peut tre vert galement en hiver) ; certain nombre de sjours touristiques visent la dcouverte simultane de plusieurs un espaces : le littoral et son arrire pays, un ou plusieurs centres urbains et le milieu rural environnant. La diversit des termes usits ne f acilite pas, ds lors, l'analyse des donnes chif f res : on parle selon le cas de tourisme rural ( en milieu rural) par opposition aux destinations mer, montagne et ville. L'agritourisme, plus restrictif , est inclus dans le tourisme rural et dsigne les activits d'accueil, d'hbergement, de restauration et de loisirs dont le sige est une exploitation agricole.
  • 7. Le tourisme rural en France Source : Direction du Tourisme
  • 8. Loffre nationale Les structures daccueil en espace rural prsentent une grande diversit de catgories dhbergements ( 20 0 6) : 50 0 lits en htellerie rurale, 8% de lof f re nationale, avec une htellerie 94 indpendante dominante. 8 0 0 0 emplacements de camping , 33% de lof f re nationale. 30 On remarquera, pour lhtellerie et le camping, une restructuration notable vers le haut de gamme. 50 0 gtes ruraux labelliss , 31 de lof f re nationale. 50 % 0 0 0 chambres dhtes labellises ( +23% en 6 ans) , 92% de lof f re nationale. 32 0 0 0 lits en villages de vacances , 1 de lof f re nationale. 37 5% 0 0 0 lits en rsidences de tourisme , 6% de lof f re nationale. 28 des rsidences secondaires f ranaises ( source : enqute logements 20 0 2, 5% communes rurales) .
  • 9. Loffre nationale 2/2 Un patrimoine rural divers ifi Un patrimoine culturel avec notamment: 7 parcs nationaux et 44 parcs naturels rgionaux ( 1 du territoire national) , 2% 28 sites inscrit au patrimoine mondial de lUNESCO, 40 0 0 0 monuments historiques, 90 Pays dart et dhistoire, 6 0 0 0 muses et un millier de f estivals culturels. Une g as tronomie de terroir 50 0 f ermes auberges labellises, tables dhtes, restaurants et goters la f erme Les agriculteurs contribuent pour une part importante au dveloppement du tourisme en zone rurale. Des activits de pleine nature en dveloppement Randonnes pdestres : 1 0 0 0 km de chemins et sentiers baliss 80 Tourisme questre : f ermes questres, 1 0 0 0 km de sentiers questres baliss 60 Tourisme f luvial : 8 50 0 km de voies navigables Cyclotourisme : 9 0 0 0 km de vloroutes et voies vertes programmes Activits deau vive : 250 0 0 0 km de rivires, 26 0 0 0 km de parcours amnags
  • 10. Principales caractris tiques du touris me rural Le touris me rural reprs ente prs du tiers de la frquentation touris tique franais e ( 28 % des nuites totales, 31 des nuites personnelles des Franais) . % Une attractivit tout au long de lanne Lune des caractristique propre du rural, linverse des autres espaces de sjour, est son absence de saisonnalit. Des s jours courts La dure moyenne de sjour ( 4,5 jours) , en revanche, est plus f aible que sur le littoral ( 6,6 jours ) ou en montagne ( 5,8 jours) . Elle reste cependant suprieure celle de lurbain ( 3,3 jours) . On observe un allongement de cette dure de sjour dans tous les espaces en t.
  • 11. Principaux indicateurs Orig ine des touris tes de les pace rural Ce sont les dpartements dIle-de-France et du Rhne qui mettent le plus de touristes vers lespace rural. Des tination des touris tes de les pace rural On observe une nette attraction de quelques dpartements du sud et dune partie du bassin parisien.
  • 12. Principaux indicateurs Un hberg ement non marchand prdominant Les deux tiers des sjours du rural seffectuent chez des parents et amis, 11 % en rsidences secondaires, soit plus des trois quarts en hbergement non marchand. Un es pace o lon dpens e peu E n 2005, la consommation touristique en France slve 108,11 milliards deuros, dont environ 59 milliards pour les rsidents. La part de lespace rural en terme de consommation touristique reprsente 19,3 % soit environ 20 milliards deuros. Autres Es pace rural

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