-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
1/12
8'a
INCAE
26644
l
i
:,
I
/-:,i';1:,
\,.:
n
r
'.t ;
t,,
rr
I
coRPoRACtN
LA
CHIRA
(A)
En agosto
de 2000,
el
seor
Javier
Pereira,
gerente
de
Corporacin
La
Chira,
se encontraba
frente
a su escritorio
pensando
cul serfa su
recomendacin
a la
Juta Directiva
durante la reunin
que
se
iba a celebrar el
8 de septiembre
de
dicho
ao.
La
Corporacin
competa
en
la
industria
avcola en
Venedor,
pas
centroamericano.
La
Junta
Directiva
se
haba reunido durante los
ltimos
das,
con el fin
de
analizar
la
posicin
en
que
se
encontraba
la
empresa,
as
como
las
tendencias
de
la
industria
en
el
mercado nacional e internacional.
La
Junta
se
encontraba
preocupada
principalrnente
por
una situacin
de
cala sumamente
crtica
y
una
competencia
acrrima en el mercado local. Estas
circunstancias
motivaron
que
la
Junta
solicitara
ideas
sobre
posibles
acciones correctivas
a
tomar.
La Junta
convoc al
Sr.
Pereira
para
solicitarle
que
analice la
situacin
y
que
presente
su
recomendacin en la
prxima
reunin.
Antecedentes de la
Enlpresa
Hacia
finales
de
los
aos
50
se
fund
la empresa Compafa
Avlcola La
Esperanza
en
Venedor. La empresa
fue constituda
con
capital naconal.
En ese
entonces,
la
industria avcola
an
no estaba
desarrollada
y
lo
que
exista
era la
explotacin
de
granjas
a
escala
familiar.
La Esperanza
introdujo
al mercado un alimento
concentrado
de alta
calidad
para
animales. Con el
tiempo
la
empresa creci
y
extendi su actividad
al
negocio
de incubadoras,
granjas
de
crla,
mataderos
y
a
la come,rcializacin
de
pollo.
En
1975,
los
socios
de la empres
decidieron separarse
y acordaron dividir
la
empresa
en
dos
partes
iguales.
Estas
quedaron
a
cargo
de los hijos
de
los
socios
fundadores.
Esta
nueva
generacin
de empresarios fund dos empresas
avcolas, Compaa
Avfcola Superior
y
Pollo
La Estrella, las
que
existieron hasta
Este
caso
fue escrito
por
el
lng.
Julio
Ayca Vargas,
investigador, bajo
la
direccn
y
supervisin del
profesor
Esteban R. Brenes,
ambos de INCAE.
Este
documento tiene
como
base el caso
Corporacin
La
Chira,
preparado por
Sara
Cordero,
y
tambin supervisado
por
el
profesor
Brenes.
Su
objetivo es
fomentar la
discusin
en
clase,
ms
que
ilustrar
el
manejo
correcto
o
incorrecto
de
una
situacin administrativa.
Centro
de
lnvestigaciones de
INCAE.
Managua,
Nicaragua.
Abril2003.
Derechos
Reservados
@
Prohbida
su
Reproduccin
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
2/12
2
mediados
de la
dcada de 1980.
Despus, fueron
absorbidas
por
el Grupo
Corporativo
La
Chira
(en
adelante
la Corporacin
o
La
Chira.) Dicho
grupo
inici
su desarrollo
ms significativo
durante la
dcada de
1980, momento
desde el
cual
ha
alcanzado
una
mejor
posicin
ante
un
mercado cambiante
y
de
gran
avance
tecnolgico.
Durante
la dcada de
1990
la compaa
se
enfrent
a las
tendencias de
apertura
de
mercados
y
de
llegada
al
pas
de
inversin
extranjera.
Dichas
tendencias
amenazaron
con
cambiar
la
dinmica del mercado
avcola.
La
Chira
particip
en
algunas conversaciones
para
fusionarse
con otras
empresas
o
para
adquirir
a
algunas otras de
menor tamao.
L4ea
de
Productos
La
Corporacin
se
organiz
en
distintas divisiones
sobre
la
base
de
la
actividad
que
desarrollaban
y
el
producto
que
comercializaban.
En
primer
lugar
se
encontraba
la
divisin
de
concentrados
de
alimentos
para animales,
que
era
la
empresa
ms
antigua
y
slida
del
grupo.
El
segundo
eje
de
la
Corporacin
agrupaba a
una
serie
de
empresas
relacionadas
con
la
produccin
de
carne
de
pollo.
Entre estas se
encontraban: 1- Las reproductoras
y
la
central
de
incubacin.
2-
Las
granjas
de
desarrollo
y
engorde.
3- La
planta
de
proceso
avcola donde
se
preparaban
los
productos
que
solicitaba el mercado-
Los
productos
de
la
planta
de
proceso
eran
pollo para parrilla,
partes
de
pollo
trozadas,
cortes
de
pechuga,
salame,
pat,
embutdos,
entre otros. Una
parte
de
stos
se
destinaban
a la
elaboracin
de
productos
industrializados. Otra
parte
se
distribuia
a
travs de
los
expendios
de
pollo
fresco
y
el
resto
se usaba
en
restaurantes de comida
rpida.
En
tercer
lugar
y
dentro de
una
estrategia
de
diversificacin,
la
corporacin
haba
ingresado
en otros
campos. Entre ellos
destacaba
el
de la
produccin
pecuaria,
al
haberse dedicado a la
produccin
de
cerdos.
Contaba
tambin
con
una
compaa
importadora
de
granos y
otras
materias
primas
de consumo
animal.
Asimismo,
haba
creado
un laboratorio
farmacutico
veterinario.
La Chira
fomentaba
adems
actividades
pecuarias
de
ganado
vacuno.
Finalmente, la
Corporacin
tambin era
propietaria
de
una
cadena
de mas
de
30 restaurantes
de
pollo
ftito en el
pas.
Esta cadena
se abasteca
con los
productos
de
pollo
procesados
en
la
planta
avcola.
Posicin en
el lt4ercadq
La divisin de concentrados
para
animales
era
lder
en
el
pas
en
la
produccin
de
alimentos
para
animales
y participaba
con un 26 /o del
mercado.
*
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
3/12
3
Elaboraba ms de
50 tipos
de
alimentos
diferentes en
tres
plantas
productoras.
Los
alimentos estaban
preparados
para que
sean
consumidos
por
pollos
de
engorde,
gallinas
ponedoras,
ganado
lechero,
cerdos,
ganado
de carne
y
caballos.
Tambin se
elaboraban alimentos
para
otras
especies
cotno
cabras,
conejos,
codornices,
pavos
y
perros.
Las
plantas
de
alirnentos
abastecan
al
territorio nacional
a
travs
de una
cadena de
distribuidores.
Una
flota
de
furgones
y
camiones
recorra el
pas y
entregaba
los
productos
directamente
al
granjero,
al dueo
de
la
finca
o
al
eventual comprador.
En la industria de carne
de
pollo
en
Venedor,
La Chira ocupaba el segundo
lugar con un
20o/o
de
participacin
en
el
mercado.
La distribucin
de
la carne de
pollo
se
realizaba
principalmente
a travs de dos canales. El
primero
de ellos era
propio y
tenia
como objetivo vender
el
producto
en
forma directa
al
consumidor
final
mediante
la
utilizacin
de
locales
de
venta
de carne y restaurantes de
comida
rpida.
El segundo
canal
era
a travs
de mayoristas
y
minoristas.
La
Corporacn
venda
su
producto
a
supermercados,
abastecedores,
carnicerias,
pulperas
y
otros expendios
en
todo
el
pas.
Situacin
Financiera
Entre
los
aos 1996
y
1gg7,
Corporacin
La
Chira
empez
a
presentar
problemas
de
indole financiero.
lnicialmente
se
atribuy dichos
problemas
a
un
manejo administrativo
indebido,
por lo que se
decidi
reorganizar
todo el
equipo
gerencial,
lo
que
incluy
el
despido
de
alto
personal
ejecutivo.
Esta
solucin dio resultados
moderadamente
aceptables
durante el
tiempo
aproximado
de un
ao. Para
fines
de 1999
el ernbrollo
financiero
de la
empresa se
hizo
insostenible,
lo
que
llev
a
concluir
que
el
problema
no
era
interno,
de
eficiencia, sino
que
era
un
problerna
de mercado
que
estaba
afectando a toda la
industria.
Se concluy
adems
que
dicho
problema
tena
su
origen en
la tendencia
de
apertura
econmica
en los
meredos
internacionales,
que
habia
empezado
en
la dcada
de 1990
y
se habla
incrementado
a finales
de la
misma.
En ese
momento
se
tom
conciencia
que
el
problema
no
era
de
ndole
tctico
sino
estr atgico.
Esta
situacin
llev
al
seor
Pereira
a
revisar
detalladamente
las alternativas
que,
en
principio,
habla
pensado
presentar
ante
la
Junta
Directiva.
Eran
cinco
opciones
con el
fin
de
refinanciar
a
la
empresa
y
sacarla
de
los
apuros
financieros.
Las
alternativas
contemplaban
lo
siguienie:
a.
Plan
ideal:
lograr
que
el
precio
del
producto
subiera
en
et orden
de
un 12oA
sobre
el nivel
de
ese
momento.
Esta alternativa
parecfa
difcil
debido
a
las
relaciones
con los
otros
competidores
de
la industria.
La
demanda
de los
productos
de
la
ndustria
avfcola
era
sensible
a
las
variaciones
en
el
precio
y
nadie
queria
ceder
participacin
de mercado
al incrementarto.
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
4/12
4
b.
Solicitar
a
los
socios
hacer
un
aporte
en efectivo
con
el fin de
reducir
los
pasivos.
Con
esto se
pretendfa
disminuir
los costos
financieros
y
en
consecuencia
mejorar
el
resultado
neto
de la
corporacin.
Se
esperaba
que
esta
accin llevara
a
una
mejora en los
resultados
de
la
empresa
y
a un
incremento en
la rentabilidad,
de
tal
manera
que
an se
pudiera
competir
en
el
entorno
complicado
que
se
estaba
viviendo.
c.
Financiar temporalmente el
flujo de caja, con
un monto
tal
que
permitiera
ganar
tiempo
(alrededor
de tres
rrnses.)
En
el
fnterin
se
debfa tratar
de obtener
un
aporte de
capital
externo
por
un
30o/o
de
las acciones
de
la
empresa.
Una
variacin de
esta alternativa
consistfa en
vender
la
totalidad
de
la
empresa
en
un monto
que
se estim
en
US
$
20 millones.
Los socios
(todos
de
origen
nacional)
nunca
haban
considerado
la
idea
de
contar
con
socios
externos.
El
Sr.
Pereira
saba
que
era
una opcin
diflcil
de
aceptar
por
ellos.
Sin embargo,
la
plante
porque pensaba
que
el
problema
no
poda
ser
resuelto
a menos
que
la empresa
se
abriera
a
otros
marcos
de
pensamiento.
d.
Esta opcin
contemplaba
un
plan
violento
de
disminucin
de
gastos
y
reduccin
del
negocio,
que
se adoptara
si ninguna
de
las tres
primeras
opciones
pudiera
llevarse a cabo.
lnclua una
rebaja sustancial
en la
planilla
ejecutiva
y
cerrar
algunas
lineas de
negocios
que
no eran
lo suficientemente
rentables
para
generar
efectivo
que
pueda
inyectarse
al
flujo
de caja-
Se
recomendaba
adems
hacer una
seleccin
de clientes,
eliminar
los
dividendos
y
vender algunos
activos
fijos
de la
empresa.
e. Esta
alternativa
contemplaba
el
ciene
ordenado
del
negocio.
lmpficaba
escoger
los
activos
de
los
que
haba
que
deshacerse
y
programar
como
hacerlo.
Se
trataria
de
obtener
et
mejor
precio
posible,
de
manera
que los
accionistas
pudieran
recuperar
al
menos el
valor de los activos
realizables,
menos
los
pasivos.
Luego
de
haber
analizado
las alternativas
que
pensaba
presentar,
Pereira
sinti
que
stas
no ofrecan una
solucin
a
largo
plazo.
Por el
contrario,
nicamente
cubran
los incendios del
da.
Am biente
nternacional
Durante
la dcada de los noventia,
los
pases
de Amrica Latina
haban
transitado
por
polcas
de
ajuste estructural,
de
apertura
de mercados
y
reduccin
del tamao
del Estado.
Estos
pafses
enfrentaban
un
entorno
internacional
que
experimentaba
una
gran
dinmica de
cambio.
El
panorama
general
se haba
destacado
por
una
tendencia
mundial
hacia
la
conformacin
de
bloques econmicos,
cuyo
mejor
ejemplo
fue
la
consolidacin
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
5/12
5
de
la
Unin
Europea. En Centroamrica se haba
continuado
con
el desanollo del
Tratado
General
de lntegracin
Econmica
Centroamericana,
que
estaba
orientado
a creat un
Mercado
Comn
Centroarnericano.
Adems, se
haba
incrementado
la
cantidad de
acuerdos comerciales
unilaterales,
bilaterafes
y
rnultilaterales.
Se
hizo
efectivo
el
Tratado de Libre
Comercio
entre Canad,
Estados
Unidos
y
Mxico. Adems se
habia
iniciado
el
proceso
para
el
establecimiento
del Area
de
Libre
Comercio
de
las
Amricas
(ALCA),
cuyo
objetivo
era
que
las
naciones del Hemisferio Occidental
(Amrica y
el
Caribe)
eliminaran
gradualmente
las barreras
al
comercio
y
la inversin.
Tambin
durante
la
dcada
de los noventa,
Venedor haba
firmado
convenios
de libre comercio
con
diferentes
paises.
Entre
ellos
figuraban
pases
de
Sudamrica,
de
Norteamrica
y
del
Caribe.
Dichos
convenios
haban
sido
suscritos
individualmente
en
algunos casos,
o
como
parte
de
acuerdos
multinacionales
de
los
pases
centroamericanos con algn
pafs
de otra
regin.
La tendencia de
apertura
de
mercados representaba
un
gran
desafo
para
los
pases
de la
regin latinoamericana
y para
sus
sectores agropecuarios.
Las
empresas
de
dichos
sectores
se
haban
visto
en
la
necesidad
de definir
nuevos
escenarios
y
replantear
sus
estrategias
de
poltica
comercial.
La
liberatizacin
de
rnercados
a escata mundial haba
encontrado
en la
Organizacin
Mundial
de
Comercio
(OMC
en
adelante)
la
base del sistema
multilateral
de comercio
y
la
plataforma
para
desarrollar las relaciones comerciales
entre
los
distintos
pases.
La
OMC se estableci en
1995,
como resultado
de las
negociaciones
comerciales
de la
Ronda Uruguayr. Se
bas en el
Acuerdo General
Sobre
Aranceles
y
Comercio
(GATT2
en adelante) firmado en 1947
y
que
fue la
base
para
el
sistema
multilateral
de
comercio.
En
1994 se
actualiz
el
GATT
que
se habfa acordado en 1947
y
fue tomado
por
la
OMC
como base
para
sus
acuerdos. Estos
acuerdos
no estipulaban leyes
ni
obligaciones
de cumplirniento obligatorio.
Aunque si establecan reglas
generales,
aranceles
topes
y
bases
para
negociaciones
sobre el comercio internacional.
Las
reglas
de
la
OMC
permitan
a
los
pafses
establecer medidas
para
cautelar
algunas
industrias consideradas estratgicas, mediante
la
aplicacin
de
aranceles,
sobre tasas
e
incluso
subsidios.
En
consecuencia algunos
pafses
protegian
sectores como
el
agropecuario, informando
a
la
OMC
sobre
el
sustento.
Esto
ocurrla
principalmente
en los
pafses
industrializados.
La
proteccin
del sector
agroalimentario
en
algunos
pases
industrializados
planteaba
a los
paises de
Amrica
Latina
un
riesgo si decidan abrir
todos
los
r
La
Ronda Uruguay
consisti
en ocho reuniones
multilaterales
de negocacin sobre
comercio
,
internacional
llevadas
a
cabo
entre 1986
y
1994.
Por sus siglas en
lngls:
General
Agrcement
on Tariffs and Trade
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
6/12
6
sectores
de
sus economas
y,
en
consecuencia,
reducir
la
proteccin
a
su
produccin
domstica.
Los
pases
industrializados
haban
incentivado,
a
travs
de
los mecanismos
financieros
internacionales,
una
poltica
de apertura
comercial
del sector
agropecuario
en los
pases
latinoamericanos.
A
cambio,
estos
pafses
haban
recibido
prstamos
de
ajuste
estructural
sin que
mede
el
compromiso
de
los
pases
industrializados
de
abrir
sus
mercados.
En varios
pases
de
la
regin
los
gobiernos
hablan
implementado
politicas
de
apertura
y
de
reduccin
de
la
intervencin
estatal
en
muchos
sectores
de
la
economa, incluido
el agropecuario.
A
esa
situacin
se sumaba
que
los
precios
nternacionales
de
muchos
productos
agrfcolas
se encontraban
deprimidos
y
que
los
pases
desarrollados
subsidiaban
a sus
sectores
agropecuarios.
Muchos
gobiernos
latinoamericanos
dejaron
de
invertir en investigacin
y
desarrollo
lo
cual'fue
negavo
para
la
productividad
y
la
eficienca
del sector
agropecuario,
pues
el
sector
privado
no
asumi
esas
inversiones.
De forma
contraria,
los
pases
desarrollados
segufan
dedicando amplios recursos
a
estos
rubros. Esta
situacin
ahond
las
dferencias en los
niveles de
competitividad.
A
finales
de
la
dcada
de los 90, los sectores agropecuarios
de varios
pases
de
Centroamrica
y
Sudamrlca
se encontraban en crisis. La importacin
de
productos
habia desplazado
a
la comercializacin
de la
produccin
local
y
est
situacin
se
reflejaba en los
niveles
de
pobreza
y
abandono
que
se observaba
en
los
sectores
rurales. Algunos
grupos
de
presin
exigan retomar
las medidas
arancelarias
proteccionstas
y
en algunos
pases
se vea renacer
algunas
tendencias
populistas
que
haban
sido comunes
en
la regin
en
la
dcada
de
1980.
Venedor era
uno de
los
pases
que
haba adoptado
con
cautefa las
polticas
de
apertura. En algunos sectores
como
el agropecuario
y
el de
comunicaciones,
las medidas
no haban sido
tan
abruptas.
A
pesar
de
presiones,
tanto
de
la
comunidad
internacional como
de algunos
grupos
de
presin
del
pais,
sectores
como
la
industria
avcola
y
la industria
lctea
gozaban
an de
proteccin.
No
ocurri
to
mismo
con
pases
como
Guatemala,
donde
las reglas
del
juego
se
alteraron
abruptamente
en
algunos
sectores. Como ejemplo
se
poda
citar
la importacin masiva
de
carne
de
pollo
en
pezas
desde
Estados
Unidos,
como
resultado
de
una apertura
unilateral
del
mercado
por parte
del
gobierno.
En
ningn
momento
hubo un tratamiento
recproco
por parte
de
Estados Unidos
(ver
ANEXO
r.)
Esta
situacin
llev
a
una
pugna
entre
productores
nacionales,
importadores
y
el
Gobierno
de
Guatemala.
Segn
un
artculo
titulado
Pugna
en
torno
a
una cuestin de
piemas.' ...e|
conflicto
ya
cobr
sus
primeras
vctimas:
en
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
7/12
7
una
granja
reproducto
ra agrcolade Po
Lindo3
fueron sacrificados
ms de
25.000
pollitos
que
murieron
ahogados
en
seis toneles de
agua,
y
prximamente
se
prev
la muerte
de
otros tantos...
(mayor
detalle
en
ANEXO
2.)
La
integracin y
liberalizacin
mencionadas
en
prrafos
anteriores
obedecan
a
las
presiones
crecientes
para que
se continuara con
el
proceso
de
apertura
multisectorial, en
el
marco
del
proceso
de
globalizacin
o
internacionalizacin
de
la economa.
La apertura multisectorial
no
slo involucraba
el
campo
de
las mercancas sino tambin los
flujos
de capital
de
inversin,
la
tecnologfa
y
los
servicios.
Desde
el
punto
de
vista
de la mayora de
pases
de Amrica
Latina,
la
apertura
econmica
para
una
mejor
insercin en
el
mercado
internacional
implicaba
mayores
opciones
y posibilidades, pero
tambin
grandes
desafios.
La
lndugtria Avcola en Venedol
Hacia
la dcada de los
setenta,
e
incluso
antes, el
pollo
era considerado
un
producto para
consumir.nicamente
en ocasiones
muy especiales.
Esta
situacin
se
observaba claramente
en
las estadsticas de
consumo en Venedor,
que
mostraban
en
1970
un
consumo
de
3,2
kilos
de
pollo per
cpita
al
ao.
En
1988,
el
pollo
se habia convertido
en
un
alimento
popular y
su consumo
habla ascendido
a
13
kilos
per
cpita.
Se
haba estimado
que
en el ao 2000
el consumo
llegarfa a
17
kilos per cpita
La
industria avcola
slo
habla atendido
el
rercado interno
hasta 1998,
ao
en
el
cual
se empez a
exportar
pollo
desde
Venedor.
Las
primeras
operaciones
de
exportacin se realizaron
con
xito
haia
pases
asiticos.
A
mediados
del ao
2000,
Venedor
tena
produccin
anual
de
70.000
toneladas
de carne o
partes
de
pollo,
de
las
cuales
exportaba
a Centroamrica
y
el
Caribe
1.400
toneladas
y
a
otros
pases
300 toneladas.
L?
lndustria
Avfcola
en*CentroaBrica
v el illundsr
En
el ao 2000,
en
Centroamrica
se
consumfa un
promedio
per
cpita de
17,8 kilogramos
anuales
de
carne
de
pollo,
El
mayor
productor
en
el
rea
(incluyendo
a Panam) era
Guatemala
con un
29a/o,
seguido
por
Panam un
18,60/o. Venedor
participaba
con
el
18o/o de
la
producein y
los
dems
pases
tenlan
participaciones
menores
al
15o/o.
3
Po
Lindo
era una de las
empresas
avlcotas
ms
grandes
en
Guatemala
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
8/12
8
Las
importaciones
de
carne
de
pollo
representaron
un 8,5o/o
de la
produccin
total
de
la
regin
en el
ao 1999.
Guatemala
importaba
el
64,4o/o del
pollo
en
toda la
regin.
Los
dems
pases
tenan
participaciones
menores
al
14
y
las
importaciones
de
Venedor
slo
representaban
el 3 . Las
importaciones
de
carne
de
pollo
se
haban
incrementado
a finales
de
la
dcada
de
1990, al
compararse
con
las
cifras
a inicios
de esa
msma
dcada.
Las
exportaciones
avcolas
de
Centroamrica
no
eran significativas
respecto
de
la
produccin
total
de carne
de
pollo
en la
regin,
pues
representaban
el
1,260/o
del total,
que
se
calculaba
en 412
mil
toneladas
aproximadamente.
Venedor
lderaba las
exportaciones
avcolas
en
la
regin
con un
33
del
total,
seguido
por
El Salvador
con
ms
del23o/o.
Guaternala
exportaba
un
12,5
de
su
produccin.
Los
productores
de
Venedor
exportaban
a
otros
pases
de
la
regin,
entre
ellos
Honduras
y
El Salvador.
Los
productos
avcolas
tenan diferentes
niveles de
proteccin
en
los
pases
centroamericanos
pues
era un
producto
sobre el cual
an
no se haba
llegado
a
acuerdos
en
el tratado de integracin
centroamericana.
En
ocasiones se presentaban
restricciones
no
arancelarias
al
comercio
intrarregional,
como
por
ejemplo nspecciones
sanitarias
y
permisos
de
importacin.
La
produccin
mundial
de
carne de
pollo
haba
crecido
a una tasa del
5
anual
entre 1970
y
1999, de
13
a
55 millones
de
toneladas.
Los
principales
pases
productores
eran
Estados
Unidos
con
14, China con I
y
Brasil
con 5 millones de
toneladas
respectivamente.
En
Amrica
Latina,
el
principal
productor
era Brasil
con
el
49
de la
produccin
regional,
Mxico
con
el
15 ,
Argentina
y
Per
con
el
B
V
el 5
respectavamente.
El comercio
internacional
de
carne de
pollo
haba crecido a una tasa del
9
anual entre
1970
y
1999.
En
1970
se
comerciaban 481
mil
toneladas
y
en
1999
esa
cantidad haba
alcanzado
los
6 millones
de
toneladas.
El
37
de
las
exportaciones correspondfa
a
Estados
Unidos, el
12o/o
a
Brasil
y
el 1 1o/o a Japn.
Por
el lado
de
las importaciones,
los
pases
de
Asia
participaban
con
el
62
y
los
pases
europeos
con el
25o/o.
El
consumo
per
cpita
haba
mostrado
una
tendencia creciente
en ese
mismo
lapso
de
tiempo,
aumentando
de 3,6
a
9,3
kilos
per
cpita
al
ao.
Dicho
incremento era
atribuido
al
cambio
en hbitos
de consumo hacia comidas rpidas
y
de
alto
contenido
proteico
y
a
la disminucin
de
los
precios
a
largo
plazo.
Los
precios
elevados
de
la
carne
de
res
en el
mercado internacional
podian
haber
inducido
a su sustitucin por productos de menor
precio.
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
9/12
9
Competidores
en
el
Sector
lndust{al
en
Venedor
La
industria
del
pollo
en
Venedor
estaba
integrada
por
tres
competidores
importantes, adems de
Corporacin La Chira.
El
prirnero
de
ellos
era
Pollo
Rico,
que
tena
alrededor
de
30
aos
de
existencia
y
en
el
lder del
mercado
con
un
50o/o de
participacin.
Pollo Rico
fue
creada
en
1969
como un complejo
avcola
que
empez
a
operar con una
planta
de incubacin,
cuyo objetivo
principal
era
abastecer
a
los
avicultores
nacionales
de
pollitas
y
de
pollos
de
engorde.
Se dedic
luego a la
crianza
indivdual
y
al engorde,
para
su
posterior
venta en el
mercado
nacional.
Era
clara
su
posicin
de
liderazgo
y
haba
adems
logrado
una
integracin
completa
en sus actividades.
El
Sr.
Pereira
desconoca
a
cunto podan ascender
las
reservas
financieras
de
Pollo
Rico,
pero
consideraba
que
podran
superar
las
de
la
Corporacin
La
Chira,
t Oebia tomar
en
cuenta
esta situacin
en
caso
de
presentarse
un enfrentamiento
entre
ambas
compaas. Sin
embargo,
tena
claro
que
el
competidor
tambin
podra
verse
afectado
por
la
entrada de
productos
extranjeros.
El segundo competidor importante
era la
divisin
avicola
de Corporacin
el
Encanto. Esta
divisin ocupaba
el
tercer
lugar
en
la
industria del
pollo,
pero
era
pequea
dentro
de su
organizacin, la
cual
manejaba
principalmente
superrrercados.
Por
dicha condicin,
se
consideraba
que
no
sera afectada
considerablemente
por
una posible apertura. Por
el
contrario, estara
en
posicin
de
soportar
cualquier
guerra
de
precios.
El
ltimo
competidor
importante
era CoopeAccin,
que presentaba
una
situacin
similar
a
la
anterio(,
ya
que
era una divsin
pequea
dentro
de
una
corporacn
mucho ms
grande.
Esta
lma no
aparentaba,
en
esos
momentos,
tener ningn
problema
financiero
que
la fuera
a debilitar.
Cor[petidores
Potenciales-
del Exterio
r
Pollos
Campesino,
d
Avcola Su
Mlla en
Guatemala,
era
el
productor
ms
importante
en
el
rea
centroamericana.
Dominaba
no
slo la
produccin
de
pollo
en
Guatemala,
sino
tambin
la
produccin
de
pollo
en Honduras. Asimismo,
habla
adquirido
al
segundo
productor
de
pollo
en Puerto
Rico. En Belice
habfa
una
produccin
avcola
incipiente
que
no
era riesgo
para
ninguno,
ms
bien
representaba un mercado
potencial.
El mercado de Costa
Rica
se
habla
manejado muy
aislado
del
resto
de
Centroamrica. Estaba
constituido
por
tres
productores
avcolas
de
un tamao
similar al
de
corporacin
La
Chira,
sin
embargo
perteneclan
a
grupos
empresariales
ms
grandes.
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
10/12
l0
Los
productores
de
Venedor
slo
sealaban
como
potenciales
competidores de importancia
a los
productores
de
los
pases
ubicados
en
la
parte
norte
de
Centroamrica.
En
el
resto de
Latinoamrica
se
destacaban los
productores
avcolas
de
Venezuela, Colombia
y
Mxico,
los
cuales
tenfan volmenes
de
produccin
mucho
mayores
que
los
productores
centroamericanos.
Sin embargo, los
productores
de
esos
palses
tenan
costos
ms altos que sus similares
centroamericanos
debido
a
las
distorsiones
en
sus mercados,
producidas
por
la
proteccin que
se daba
los
productores
de
granos
bsicos,
insumo
principal para
la
alimentacin
de
las aves.
Esta
proteccin
se habia reducido
a
linales
de la
dcada
de 1990.
En algunos
pases,
por
ejemplo
Venedor,
se
producan
granos
bsicos
localmente
y
se completaba
las
necesidades
de
alimentacin
de
fas
aves
con
importaciones.
Los
productores
de Venedor
consuman
granos
importados
de
Estados
Unidos
con
la
ventaja
que
el
maiz
amarillo
no
pagaba
mpuestos
en
el
pas.
La
situacin era
diferente
en
otros
pases
del
rea donde
se importaba
el
10oa/o
del
maz amarillo
y
el
producto
estaba afecto al
pago
de
mpuestos
de
internamiento.
Esos
productores debfan
incunir
en costos
mayores
para pagar
los
impuestos
correspondientes.
En
consecuencia,
los
precios
que
ofreclan
los
productores
de
Venedor
eran
competitivos.
Otros
competidores
potenciales
estaban
ubicados
en
Brasil
y
en Estados
Unidos.
Ambos
pases
presentaban grandes
economas de
escala
y
competan
con
los
principales pases
exportadores de
pollo
en
el mundo.
La
produccin
de
granos
de maiz
y
soya en el
pais
amaznico era suficiente
par
cubrr
sus
necesidades,
lo cual
se converta
en
otra de sus ventajas
competitivas
y
le
facilitaba ser
muy agresivo
en
el mercado
internacional. Sin
embargo, los
productores
brasileos
nunca
haban
mostrado
inters
en
exportar
al
rea
centroamericana
y se
haban
especializado en
Europa y
Japn.
Por
otro
lado
estaban
los
productores
norteamercanos..
entre los.que
haba
al
menos
cinco
mega
compaas
avicolas.
Se
podan
mencionar
como
las
ms
relevantes
a
Tyson
Foods,
Conagra
y
Cargill,
las
cuales no
slo
tenan
posibilidad
de
participar,
sino
que ya
haban
mostrado inters
manifiesto en
la regin.
Tyson
Foods
era la ms
grande.
No
slo tenan
operaciones en el sector
avcola,
sino tambin
en
la
produccin
de otro
po de carnes
y
en
productos
derivados de
las
msmas.
Tyson
habia
tenido
presenca
activa en el
rea.
Por
ejemplo, las
piezas
de
pollo que
se
exportaron
a Guatemala
(segn
se explic
en
la
seccin
?mbiente
lnternacional )
eran de esa
compaia
y
llevaban
su
marca.
Dicha
empresa hizo
tambin algunos intentos
de
abrir
expendios
marea
Tyson
en
el
pas
lo
cual
significaba
que
no
solo
pretenda
exportar
producto
sino
tambin
montar
una
estructura
de
distribucin
permanente
y
hacer
publicidad
de
marca
en
los
medios.
Por otra
parte,
era conocido
el
hecho
de
que
Tyson
Food
haba
hecho
una
alianza estratgica
con
un
importante
produc'tor
panameo.
Se
tena
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
11/12
ll
planeado vender
productos
marca Tyson as como
mantener
la marca
de su aliado
panameo.
Cargill
era
otro
productor
norteamericano
relevante
para
la
regin. An
cuando no haba
mostrado
inters directo
en
exportar
al
rea,
durante
muchos
aos
haba sido socio,
juntcl
con
productores
locales,
de
la
empresa
lder
en
produccin
de
pollo
en
Honduras.
De esa manera,
era
la
nica
transnacional
avcola
que
tena
operaciones
en la
regin.
En la
industria
avcota
centroamericana,
no
era un
secreto
que
las
empresas
avicolas
ms
grandes
exploraban constantemente en
los dems
pases
de
la
regin
sobre
la
posibilidad
de abrr
mercados
de exportacin
o la
posibilidad
de
invertir adquirendo
o fusionndose
con compaas
locales. Los
productores
de
Venedor no
escapaban
a
qsta
realidad.
Opciones
Estratqicas
Una
vez
aclarado
que
la situacin
de la
empresa
no
se deba
a
una
deficiencia administrativa,
el
Sr.
Pereira
otrtuvo
de
los accionstas
el visto
bueno
que
le
permita
explorar soluciones
mayores
al
problema.
stas trascendan
lo
tctico.
Pens
en
otras opciones, tales
como
alianzas estratgicas o
la
posible
venta
de acciones
o
la venta
total
de
la empresa a otras empresas
mayores. En este
punto,
ya
con
mayor
criterio
acarca
de la
situacin,
se
plante
las
siguientes
opciones:
1.
Posibilidad
de crear una
alianza
estratgica con los
productores
guatemaltecos,
quienes
haban
mostrado
un
gran
inters
en
el mercado de
Venedor. Adems, el
Sr.
Pereira
tenla
contactos
personales
con
los
dueos de
estas
empresas centroamericanas,
lo
cual
le
permitira
un
acercamiento
profundo.
2,
Posibilidad de
buscar
un
socio minoritario.
El
Sr.
Pereira
plante
una
alternativa
con
un
empresario
extranjero
que
ya
tenla
algunas operaciones
en
el
pas
y
que
adems
e
habfa
relacionado
con
negocios
de La
Chira
anteriormente.
Dicho empresario
habia
mostrando
inters
de
invertir
en
la
empresa.
3.
La tercera opcin fue
la posibilidad
de
crear
una
alianza
con
alguno
de
los
productores
nacionales.
Se haba
pensado
en
Pollo
Rico
y
en
Corporacin El
Encanto.
Ent.e las
consideraciones para poder
tomar una decisin final, Pereira
sabla
sobre
la fama
que
tenfan
algunos
productores
extranjeros
de
querer
ser
totalmente
dueos de la
situacin.
Por tanto,
la
posibilidad
que
ellos
accedieran
a
-
7/24/2019 Corporacion La Chira (a)
12/12
t2
asocarse o
establecer alguna
alianza
era
muy
baja.
Tenan, adems,
fama
de
querer
comprar
todo
muy
barato,
por
lo
tanto
el
Sr.
Pereira supona
que podrlan
ofertar
un
precio
no
acorde con
las expectativas
de
los
socios.
Con respecto a la segunda
opcin, se hizo la
misma consideracin,
ya
que
el
posible
inversionista
podra
dejarse
influenciar
por
los resultados financieros
de
los
lmos
meses
y
por las
perspec'tivas
del
mercado
en
ese
momento,
que
no
eran
muy
atractivas.
En
cuanto
a
la tercera
opcin,
Pereira
sabta
que
el
lder de
ta
industria
era
un aliado natural.
Sin
embargo,
mediaban casi
25 aos de
rivalidad
empresarial
y
en
ocasiones
tambin rivaldad
persona
muy
severa.
Esta
situacin inducfa
un
gran
clima de
desconfianza
en
esa
posible
negociacin
y
una
gran
duda
sobre
la
voluntad
del
dueo
de
la
otra empresa
para plantear
trminos
que
fueran
convenentes
para
los
accionistas de
Corporacin
La Chira.
i
La
posibilidad
de asociarse
con la
Corporacin
El Encanto,
grupo
dedicado
a
manejar mayormente
supermercados,
tena
el
inconveniente
que
la
divisin
avcola
era
una
parte
relativarnente
marginal
del negocio.
Por
tal
motivo,
el
escudo
de
proteccin que
poda
conseguirse
era relativamente
bajo.
El
proceso
de apertura
an no
se
haba
hecho
efectivo
en Venedor. A
pesar
de
eso, el
Sr.
Pereira
senta
que
su
efecto
ya
se estaba
sintiendo
pues
haba
provocado
cambios
en el
comportamiento
de
las
empresas
y
las
habia
llevado
a
tener
una mayor agresividad
en el mercado. El consideraba lgica dicha
reaccin,
ya
que
prevea que
el
tamao
relativo
iba
a ser un
factor
irnportante de
supervivencia
en el
futuro.
El Sr.
Pereira consideraba adems
que
se
iban
a
presentar
otro
tipo
de
cambios
importantes
en la mentalidad de
los socios,
prncipalmente
en aquellas
compaas
que
habian funcionado
como
empresas
familiares muy cerradas
y que
repentinamente
se
sentan
obligadas
a aceptar
otro tipo de
opciones.
Con estas
consideraciones
en
mente
y
pensando
si
habia
dejado
de
lado
afguna otra
opcin,
el
Sr.
Pereira
se estaba
preparando para
asistir
a
la
prxima
reunin
de
la
Junta
Directiva,
en la
cual
deba
presentar
su
recomendacin.
