10
10 Svensk Frötidning 2/14 I bland kan det vara bra att lyſta blicken och spana åt något an- nat håll för att få perspektiv. Omvärldsanalys kallas sådant i elegantare sammanhang. Vill man även jämföra sig med andra brukar det benämnas benchmarking på modern svenska. Oberoende av vad man kallar saker är det intressant med en utblick för att få en annan synvinkel. En utblick gör vi i detta nummer av Svensk Frötidning där vi har besökt höstrapsodlare som odlar på samma breddgrad men i 4 olika länder. 20 gånger större Längst i väster finns Colin McGregor i Skottland, däreſter Knud Overgård i Danmark, sedan Ove Nilsson på hemmaplan i Sverige och slutligen Mãris Strautniek i Lettland längst i öster. Odlarna är inte representativa för sina länders odling som något slags nationellt medeltal. De är bara exempel rätt och slätt. Det skiljer mycket mellan gårdarna som gör att jämförelsen haltar betänkligt redan från start. Knud i Danmark odlar 160 hektar medan Colin i Skottland driver växtodling på 3 200 hektar. Det skiljer en faktor 20 mellan gårdarna i storlek. När Knud beskriver sitt företag som ”a one man army” som ska sköta allt allena, har Colin 10 kol- legor att dela arbetet med. Sådatum prio 1 Men det finns stora likheter mellan länderna. När dessa 4 odlare blir ombedda att rangordna vilka 3 faktorer som bestämmer mest över höstrapsens avkastning svarar samtliga oberoende av varandra. – Sådatum! Dagen när rapsen kommer i jorden är alltså den viktigaste gemensamma näm- naren. Det är kanske inte något märk- ligt med det eſtersom daggraderna un- der hösten styr tillväxten oberoende av i vilket land man odlar. Men det är ändå intressant att medvetenheten om så- datumets betydelse är så stor. Såfönster stängs först i öst Däremot är tiden som såfönstret står Sådatum är prioritet nr. 1. Det gäller alla 4 höstrapsodlare i de olika länder på samma breddgrad som vi har besökt. Men det är också mycket som skiljer mellan de 4 gårdarna i Skottland, Danmark, Sverige och Lettland. Text och foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland öppet mycket olika mellan länderna. I våra nedslag hos de 4 odlarna gick startsignalen först i öster i Lettland där Mãris sådde 3–5 augusti. Ove utanför Kalmar vill så sin raps mellan 10 och 15 augusti medan Knud i Danmark sträcker sig till 10–20 augusti. I Skott- land sådde Colin raps under en period på 27 dagar från 12 augusti till den 7 september hösten 2013. Men 85 procent av hans nästan 600 hektar såddes under augusti och själv betonar han att han numera är mer medveten om såtider och vill helst avblåsa höstrapssådden den 1 september. Colin McGregor är också den som tillsammans med Knud Overgård finlirar med sortval eſter såtid – en fråga som vi skrev om i Svensk Frötidning redan 2010 med resultat från just Storbritannien. Det får vi anledning att återkomma till. Mild vinter i väst Optimala och verkliga såtider speglar sig i risken för utvintring som också skiljer mellan gårdarna. I Lettland betonar Mãris vintern som en faktor som avgör avkastningen. Han har på en del av arealen drabbats av utvintring under 2 av sina 10 rapsodlingsår. Colin har å sin sida aldrig förlorat en höstraps- gröda i Skottland på grund av vintern. I Danmark drabbade utvintring Knud breddgrad Höstraps på samma

Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

10 Svensk Frötidning 2/14

I bland kan det vara bra att lyfta blicken och spana åt något an­nat håll för att få perspektiv. Omvärldsanalys kallas sådant

i elegantare sammanhang. Vill man även jämföra sig med andra brukar det benämnas benchmarking på modern svenska. Oberoende av vad man kallar saker är det intressant med en utblick för att få en annan synvinkel. En utblick gör vi i detta nummer av Svensk Frötidning där vi har besökt höstrapsodlare som odlar på samma breddgrad men i 4 olika länder.

20 gånger större Längst i väster finns Colin McGregor i Skottland, därefter Knud Overgård i Danmark, sedan Ove Nilsson på hemmaplan i Sverige och slutligen Mãris Strautniek i Lettland längst i

öster. Odlarna är inte representativa för sina länders odling som något slags nationellt medeltal. De är bara exempel rätt och slätt. Det skiljer mycket mellan gårdarna som gör att jämförelsen haltar betänkligt redan från start. Knud i Danmark odlar 160 hektar medan Colin i Skottland driver växtodling på 3 200 hektar. Det skiljer en faktor 20 mellan gårdarna i storlek. När Knud beskriver sitt företag som ”a one man army” som ska sköta allt allena, har Colin 10 kol­legor att dela arbetet med.

Sådatum prio 1Men det finns stora likheter mellan länderna. När dessa 4 odlare blir ombedda att rangordna vilka 3 faktorer som bestämmer mest över höstrapsens avkastning svarar samtliga oberoende av varandra.

– Sådatum!Dagen när rapsen kommer i jorden är

alltså den viktigaste gemensamma näm­naren. Det är kanske inte något märk­ligt med det eftersom daggraderna un­der hösten styr tillväxten oberoende av i vilket land man odlar. Men det är ändå intressant att medvetenheten om så­datumets betydelse är så stor.

Såfönster stängs först i östDäremot är tiden som såfönstret står

Sådatum är prioritet nr. 1. Det gäller alla 4 höstrapsodlare i de olika länder på samma breddgrad som vi har besökt. Men det är också mycket som skiljer mellan de 4 gårdarna i Skottland, Danmark, Sverige och Lettland.

Text och foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning

Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

öppet mycket olika mellan länderna. I våra nedslag hos de 4 odlarna gick startsignalen först i öster i Lettland där Mãris sådde 3–5 augusti. Ove utanför Kalmar vill så sin raps mellan 10 och 15 augusti medan Knud i Danmark sträcker sig till 10–20 augusti. I Skott­land sådde Colin raps under en period på 27 dagar från 12 augusti till den 7 september hösten 2013. Men 85 procent av hans nästan 600 hektar såddes under augusti och själv betonar han att han numera är mer medveten om så tider och vill helst avblåsa höstraps sådden den 1 september. Colin McGregor är också den som tillsammans med Knud Overgård finlirar med sortval efter såtid – en fråga som vi skrev om i Svensk Frötidning redan 2010 med resultat från just Storbritannien. Det får vi anledning att återkomma till.

Mild vinter i västOptimala och verkliga såtider speglar sig i risken för utvintring som också skiljer mellan gårdarna. I Lettland betonar Mãris vintern som en faktor som avgör avkastningen. Han har på en del av arealen drabbats av utvintring under 2 av sina 10 rapsodlingsår. Colin har å sin sida aldrig förlorat en höstraps­gröda i Skottland på grund av vintern. I Danmark drabbade utvintring Knud

breddgradHöstraps på samma

Page 2: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

11Svensk Frötidning 2/14

54°

56°

58°

Overgård vårvintern 2013, men det var första gången sedan han tog över gården för 34 år sedan.

Eniga om efterverkanEn slående likhet är att alla 4 odlare uppskattar höstraps som avbrottsgröda och är rörande överens om förfrukts­värdet. När de tillfrågas om efterverkan i höstvete svarar 3 odlare ”1 ton per hektar” och i Skottland lägger Colin högsta budet med 1,25 ton per hektar. Han vet exakt vad han talar om för uppföljningen av resultatet i förstaårs­ och andraårsvete registreras noggrant på McGregor Farms. Där lämnas mycket lite åt slumpen.

En annan likhet är att alla gårdar po­ängterar att det är viktigt med växtnä­ring på hösten och då i synnerhet N­givan. Det kan tyckas självklart ur ett svensk perspektiv, men långt ifrån alla Colin McGregors grannar i Skottland höstgödslar sin raps och längre söderut i Europa är det inte standard.

Blågul frihet för NMen N­givor är också något som särskil­jer. I Lettland har Mãris en begränsning i total N­giva, Colin får lägga max 30 kilo N på hösten och i Danmark känner sig Knud kringskuren av maxgivan på 172 kilo N totalt under höst och vår, där

Likheter OlikheterSådatum är prioritet nr. 1 Såfönstrets längd – kortast i öster och längst i väster

Förfruktsvärdet 1–1,25 ton/ha i höstvete Sort efter såtid – betonas i Skottland och Danmark

N-behov höst – helst vid sådd N-kvot och maxgiva N – strikt i Danmark

Sortval viktigt – utnyttja växtförädling Tillväxtreglering – inte tillåtet i Sverige

Såbädd – avgör snabb uppkomst Utvintring – mest i öster och minst i väster

Något som förenar och skiljer mellan länderna

bara 127 kilo N per hektar återstår till våren 2014.

Gränserna för N­givorna i Lettland, Danmark och Skottland får den svenska maxgivan på 60 N per hektar på hösten att framstå som rymlig. Vi har i alla fall fler frihetsgrader än övriga länder med avseende på kväve. Det har vi också be­träffande fånggrödor om vi jämför oss med Danmark där dessa är ett lagkrav för att begränsa näringsförluster. Sam­ma effekt har fånggrödor i Sverige, men här har vi löst det på frillig väg med mo­rot i stället för med piska.

Raps i strama tyglarNär det gäller möjlighet till tillväxt­reglering är vi dock mest bakbundna i Sverige. Alla andra länder tillåter tria­zoler på hösten som inte bara bekämpar svampar utan också dämpar tillväxten när rapsen växer för snabbt för sitt eget

bästa. Knud i Danmark får göra så, men väljer att inte utnyttja möjligheten, men det gjorde Colin i Skottland på ungefär halva arealen hösten 2013. I Lettland fick Mãris till och med ta 2 svängar med sprutan hösten 2013 för att bromsa sin höstraps. Den möjligheten att strama åt tyglarna i en skenande raps saknar många svenska odlare när hösten blir mild.

Återkommer efter skördInför 2014 verkar samtliga höstrapsodlare ha stora förhoppningar med förväntade skördenivåer mellan 4 och 4,5 ton per hektar. I vår och sommar följer vi upp vad som händer på de olika gårdarna. Och i höst efter tröskning återkommer vi med utfallet i skördar och ekonomi. Till dess kan du på följande 4 uppslag läsa om de 4 odlarnas höstraps från Colin i Skottland längst i väster till Mãris i Lettland längst i öster. •

12 augusti – 7 septemer

3 – 5 augusti 9 – 15 augusti 16 – 26 augusti

1 september1 augusti 10 augusti 20 augusti

Först sådde Mãris i Lettland sin höstraps, därefter Ove i Sverige och se-dan Knud i Danmark. Colin i Skottland har det såfönster som står öppet längst och hade dessutom flest hektar höstraps att så. Därför sådde han höstraps under en period på 27 dagar och överlappade både svenskt och danskt sådatum samtidigt som han sådde en vecka in i september.

Page 3: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

12 Svensk Frötidning 2/14

H östraps är den huvudsak­liga avbrottsgrödan på McGregor Farms i södra Skottland där höstvete

annars är grunden. Avbrottet består 2014 av 582 hektar, eller lite mindre än en femtedel av den jord som Colin McGregor driver. Gården har expan­derat kraftigt sedan han tog över 1989 som 3:e generation på gården. Då bestod företaget av 300 hektar – nu odlar han 3200 hektar. Men själv äger han bara ca 100 hektar av dessa, så andras jord är basen i företagets expansion.

Sporre för båda parterVerksamheten bygger på s.k. contract farming.

– Jordägarna står för kapitalet i form av jord och de driver sina egna företag, men vi står för skötsel och de dagliga besluten i växtodlingen, berättar Colin McGregor.

Täckningsbidraget delas efter olika

modeller och Colin beskriver uppläg­get som att det därmed finns en sporre för båda parter att anstränga sig i rela­tionen. För hans egen del är drivkraften tydlig.

– Jag vill sprida de fasta kostnaderna på fler hektar.

Det lär inte bli några svårigheter framöver. Det separatistiskt anstrukna Scottish National Party morrar idéer från regeringsställning om rätten att få

köpa skotsk jord som inte brukas aktivt. Det gör jordbrukarna i området livräd­da för att arrendera ut sin jord. I stället väljer de contract farming som innebär att de förblir aktiva lantbrukare i juridisk mening. Och för McGregor Farms del driver det på tillströmningen av ny areal.

Kultivatorsådd med NPHöstrapsetableringen är en snabb affär hos McGregor Farms.

– Bandtraktor och kultivator som bearbetar och sår i en enda överfart är nyckeln till hela etableringen hos oss.

En Case Quadtrac på 550 hk drar en Simba SL med frösålåda på 7 meters ar­betsbredd. Ekipaget bearbetar och sår ca 4 ha per timma, inklusive transport mellan gårdarna. Men eftersom det finns 2 uppsättningar av Quadtrac och Simba­kultivator så dubbleras kapacite­ten. Under varje bredsådd rad med rad­avståndet 42 cm bearbetas till 20–25 cm djup. I samma överfart sprutas också en

Colin McGregor i Skottland väljer sort efter sådatum och har 9 olika höstrapssorter på sina fält 2014. Hans såfönster är öppet länge och hösten 2013 sådde han raps under en period på 27 dagar. Etableringen går snabbt i en överfart, men det behövs när man ska så närmare 600 hektar raps varje höst.

Text & foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning

Skotsk snabb-etablering i en passage

One pass. En överfart med Quadtrac och Simba-kultivator och sedan är rapsen sådd och gödslad på McGregor Farms.

Skottland

Mot grönskott. Bakom däcken på Agrifac-sprutan med 40 meters arbetsbredd har Colin monterat ett munstycke som sprutar Roundup. Det blir rent i spåren och håller grönskott borta: – Noggrannhet med detaljerna, kommenterar Colin sitt eget hemmabygge.

Page 4: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

13Svensk Frötidning 2/14

flytande NPK 20­10­0 i såraden från ett eget hemmabygge på kultivatorn, så att fälten får 25 kilo N per hektar.

– 30 kilo N per hektar är maxgiva hos oss där hela arealen ligger inom nitrat­känsligt område.

Men ur växtens synvinkel menar Co­lin att rapsen får uppåt 80 kilo N per hektar eftersom växtnäringen koncen­treras i såraden. Att förse höstrapsen med växtnäring på hösten är självklart för Colin, men inte för alla grannar.

– Fördelen för mig är att höstrapsen får en offensiv start, men nackdelen som andra betonar är kostnader och krångel, sammanfattar Colin McGregor diplo­matiskt.

9 sorters höstraps 2014Även om det går fort att etablera ett hektar höstraps tickar också den mcgregorianska kalendern i augusti och dyrbara dagar rinner iväg.

– Det löser vi genom att anpassa sor­ten efter såtiden.

Hösten 2013 började man så höstraps den 12 augusti och avslutade den 7 sep­tember, med 85 procent sått i augusti. I början sår man långsamväxande sorter

och mot slutet allt fler sorter med ag­gressivt växtsätt som är snabba upp ur startblocken. Totalt finns det 9 sorter på fälten till skörd 2014, anpassade inte bara efter såtid utan också efter olika marknader och för att minska riskerna.

Brett såfönsterColin McGregor saknar dock ännu bättre information om höstrapssorter­nas olikheter. Annorlunda är det med höstvete där han vet betydligt mycket mer om sorternas egenskaper och dif­ferentierade tillväxthastighet. Därför startade höstvetesådden hos McGregor Farms redan den 27 augusti 2013 med snigelsorten Grafton och avslutades den 12 november med Viscount och Cor­diale. Det ger ett vidöppet såfönster på 11 veckor som tillåter stor flexibilitet.

Även om också höstrapsens såfönster står öppet länge i svenska ögon, märker Colin tydlig skillnad på såtider även un­der skotska förhållanden. Därför stänger han numera såfönstret tidigare än förr.

– Helst vill jag ha sått färdigt höstrap­sen under augusti. För oss handlar allt numera om sådatum och etablering, slår han fast.

ABC – skotsk höstraps på McGregor Farms

A. GrundfaktaLand: StorbritannienGård: McGregor FarmsBrukare: Colin McGregorAreal: 3 200 haJord: LL–ML (20–30 % ler)Raps i växtföljd: vart 5:e årOdlat höstraps: 25 årUtvintring: 0 år av 25

B. Höstraps 2014Jordbearbetning: Simba SLSåmaskin: Simba SL med frösålådaSådatum: 12 aug–7 sept 2013Sort & uts.mängd: 9 sorter, hybrid 30 och linjer 50 pl/m2

Växtnäring höst: 25 N i NPK 20-10-0Örtogräsbek. höst: 1,8 Novall (metazaklor & kvinmerak)Växtskydd höst: 0,75 Folicur som tillväxtreglering – 50 % av arealen behandladFörväntad skörd 2014: 4,5 ton/ha

C. Skörd & ekonomiAvk. medeltal: 4,3 ton/ha (2009–2013)Avk. intervall: 3,6–5,2 ton/ha (2009–2013)Bedömt förfruktsvärde: 1,25 ton/ha höstveteSkörd: direkttröskning med 2 sidoknivarAvdödning: ja, alltidEk. placering av grödor: 2:a (som andraårsvete)Tork & lagring: ja & jaPrissäkring: ja

Hemsida: www.mcgregorfarms.co.uk

Höstrapsens avkastning på McGregor Farms bestäms enligt Colin McGregor av:

1. Sådatum2. Sort3. Växtnäring

Olika såtider. Castille är sorten på båda sidor om häcken, men till vänster är den sådd den 19 augusti och till höger den 2 september. Också i Skottland är det daggrader som styr tillväxten.

Kvävekick. Plantan till vänster har fått flytan-de kväve motsvarande 25 kilo N per hektar medan plantan till hö-ger blev utan där det blev stopp i munstyck-ena vid sådd.

Duvor ett hotTrots väsensskild utveckling på de olika fälten var de sent sådda skiftena inget som oroade honom inför vintern 13/14.

– Jag har aldrig förlorat en vettig hös­trapsgröda på grund av vintern. Den är mild här även om vi kan få minusgrader och snö ibland.

I stället inger ett skadedjur större oro. På eftersatta fält kan duvor tugga i sig blad, bladskaft och stjälkar så att hela fälten förstörs och måste köras upp. Det hände våren 2013 efter en tråkig eta­blering hösten 2012. Men inför 2014 är Colin McGregor full av tillförsikt och hoppas på en snittskörd på 4,5 ton per hektar på sina 582 hektar. •

Page 5: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

14 Svensk Frötidning 2/14

H östvete är huvudgrödan hos Knud Overgård strax väster om Århus på Jylland. Höstvetet odlas till utsäde

liksom maltkornet och dessutom har Knud en fröodling av engelskt rajgräs. Så höstrapsen är faktiskt det enda som inte blir utsäde i nästa generation. Hös­trapsen kommer in där det finns plats i växtföljden.

– Och i den mån som jag hinner så, förklarar Knud Overgård.

Sort efter såtidDet kan låta som om höstrapsens såtidpunkt är satt på undantag, men så är inte fallet.

– Jag vet mycket väl att en stor del av avkastningen fastläggs vid etableringen, säger Knud Overgård.

Han betraktar 10–20 augusti som sitt såfönster när rapsen ska i jorden. Men kompromisser är inte ovanliga eftersom gårdens drift är vad Knud kallar ”a one man army”. Därför blir det ofta så att han måste fortsätta tröska förfrukter i stället för att så höstraps. Och därmed blir det höstrapssådd i luckor mellan tröskningen.

Så var fallet hösten 2013 när de första 9 hektaren med Explicit såddes den 16 augusti.

– Explicit är högavkastande, men bör sås tidigt.

Sedan tröskade Knud höstvete och maltkorn för allt vad tygen höll till den 26 augusti då resterande 18 hektar med sorten Expower etablerades.

– Det var min rådgivares rekommen­dation eftersom Expower har aggressiv hösttillväxt, förklarar han.

Sort och såtid hänger alltså tätt sam­man hos Knud som väljer sort efter datum i augusti när rapsen ska sås.

Säkerhet med rotorharvTrots att det kan vara tajt med tiden för

Knud är det bara en enda gång under de 34 år som han har odlat höstraps som den fick köras upp. Det var våren 2013.

– Jag tålde inte att se på den, säger växtodlingsperfektionisten Knud och grimaserar illa vid minnet av det luckiga beståndet.

Rapsen kultivatorsåddes den 30 au­gusti 2012 av en maskinstation som en sista utväg den regniga hösten. Men chansningen gick inte hem. Normalt sker i stället etableringen efter plog och rotorharv på traditionellt danskt manér.

– Jag är mycket konventionell, ler Knud Overgård.

Under arbetstoppen i augusti får han hjälp av en säsongsanställd, så då finns 2 extra händer. Direkt efter plogen kom­mer ekipaget med crosskillvält i fronten och en Lemken rotorharv och såmaskin bakom traktorn.

Tidigare sådde han med en dansk Nordsten, men med den tyska såmaski­nen nås nya höjder enligt Knud Overgård.

– En Lemken sår inte – den planterar!Systemet med plog, rotorharv och så­

maskin passar Knuds tänkande betonar han. Säkerheten är viktig och han plö­jer aldrig mer än vad som kan sås senast dagen efter.

Enmansarmé. Knud Overgård i Danmark kallar sitt företag för ”a one man army” där han ska sköta allt ensam. Det gör att rapssådden får prioriteras ner när det finns grödor som ska tröskas kvar i fält.

Kväve begränsar dansk höstraps

Danmark

Knud Overgård menar att såtid-punkt är viktigaste faktorn för av kastningen. Men själv hinner han inte riktigt med för att kunna maximera sin egen höstrapsskörd utan måste prioritera tröskning. Kvävekvoter är en annan begrän-sande faktor för dansk höstraps.

Text & foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning

Page 6: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

15Svensk Frötidning 2/14

Typiskt dansktEtableringen är frivilligt traditionellt dansk. Lika danska är N­givorna, men härtill är Knud nödd och tvungen på grund av strikta kvävekvoter.

– Jag hade velat lägga 200 kilo kväve till höstrapsen totalt, säger Knud.

I stället får han och höstrapsen nöja sig med 172 kilo N per hektar. I höstas fick den 45 kilo N med NPK 21­3­10. Det betyder att det finns 127 kilo N kvar till våren 2014.

En annan dansk uppfinning på kvä­veområdet som Knud har att rätta sig efter är 2 varianter av obligatoriska mellangrödor som kallas ”mellem­ og efterafgrøder”. Till ”mellemafgrøder” hör fånggrödor som växer en kort pe­riod mellan tröskning och före sådd av nästa höstetablerade gröda. Till ”efter­afgrøder” hör fånggrödor som etable­ras mellan tröskning och nästa våreta­blerade gröda. På Højbygård krävs en areal med ”mellem­ og efterafgrøder”. motsvarande 15 procent av spannmåls­arealen. Knud löser det på sitt eget sätt.

– Jag låter vallen efter rajgräset ligga kvar när jag har tröskat och får räkna in den i arealen.

Med den gröna mattan kvar till den

ABC – dansk höstraps på HøjbygårdA. GrundfaktaLand: DanmarkGård: HøjbygårdBrukare: Knud B. OvergårdAreal: 163 haJord: lerig sand (10–15 % ler)Raps i växtföljd: vart 5:e årOdlat höstraps: 34 årUtvintring: 1 år av 34

B. Höstraps 2014Jordbearbetning: Plog och rotorharvSåmaskin: LemkenSådatum: 16 & 26 augusti 2013Sort & uts.mängd: Explicit & Expower, 40 pl/m2

Växtnäring höst: 45 N i NPK 21-3-10Örtogräsbek. höst: 0,2 Command CS (klomazon) + 1,2 Kerb 400, vändtegar 0,15 Agil (propaquizafop) Växtskydd höst: NejFörväntad skörd 2014: 4–4,5 ton/ha

C. Skörd & ekonomiAvk. medeltal: 4 ton/haAvk. intervall: 3,5–4,5 ton/haBedömt förfruktsvärde: 1 ton/ha höstveteSkörd: direkttröskning med sidokniv höger sidaAvdödning: nej, aldrigEk. placering av grödor: 2:a eller 3:aTork & lagring: ja & jaPrissäkring: sällan

Försenad. Huvuddelen av höstrapsen på Højbygård kom i jorden den 26 augusti. Skillnaden på 10 dagar var tydlig.

I tid. Den första höstrapsen som såddes låg i det optimala såfönstret för Knud och såddes den 16 augusti.

20 september slipper Knud utsätta sig för godtycke hos någon konsulent som ska avgöra om en 1­årig fånggröda är tillräckligt väl etablerad för att god­kännas.

Nu nöjd med utvecklingen I slutet av september 2013 var Knud nöjd med sin höstraps. Den senare sådden var tydligt på efterkälken jämfört med den som såddes 10 dagar före. Men trots att den var välväxt tillväxtreglerade inte Knud höstrapsen och trots att sådan är tillåten i Danmark.

– Jag har testat Juventus några gång­er, men min raps är ofta inte tillräckligt stor för att motivera tillväxtreglering, kommenterar han möjligheten som inte bjuds i Sverige.

Nu gissar han på 4,5 ton på den tidigt

sådda rapsen och 4 ton per hektar på den sent sådda.

– Det är priset jag får betala för att jag valde att tröska i stället för att så!

Den prioriteringen var säkert helt rätt. Men den speglar också varför höst­rapsen inte når de allra högsta höjderna i avkastning och täckningsbidrag hos Knud Overgård. •

Tätt samarbete. Plog och rotorharv håller tätt samman vid höstrapssådden. Det ger ett robust och regnskyddat system.

Höstrapsens avkastning på Højbygård bestäms enligt Knud Overgård av:1. Sådatum2. Såbäddens kvalitet3. N-giva

Page 7: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

16 Svensk Frötidning 2/14

O ve Nilsson driver Karlsborgs gård utanför Ljungbyholm strax söder om Kalmar. Ove är tredje

generationen på gården och brukar 300 hektar. År 2008 försvann sockerbetorna från gården i och med nedläggningen av sockerbruket i Köpingebro. Då fick rapsen ta över sockerbetans plats i växtföljden. Idag odlas omkring 60 hek­tar raps per år och skördenivåerna är mycket höga. Medelskörden de senaste 10 åren ligger på 4500 kilo per hektar och 5­årsmedeltalet ännu högre. En av de främsta anledningar är de friska

jordarna som inte dras med smitta från tidigare odling menar Ove.

Mull och kalk i jordenMen de svagt leriga moränjordarna är inte bara friska och fria från smitta. De är bördiga också med mullhalter kring 6 procent och har relativt höga pH­värden kring 7. Utgångsläget är alltså bra. Anledningen till de höga pH­värdena är att man tog hem så mycket socker brukskalk som det över huvud taget var möjligt att få tag i för att kalka upp nyodlingar och för att göra en och annan punktinsats. Fälten är mestadels systemtäckdikade, merparten med tegelrör. Fel åtgärdas efter behov med grävning eller spolbil.

Undviker andraårsvetePå gården odlas förutom raps, höstvete, rödklöver, konservärtor och höstkorn – som ska fasa ut vårkornet – även en del vårvete och havre med ambitionen att maximera höstsådden. Förfrukten till höstraps är höstkorn eller tidigt vete. Fokus på gården är bra förfrukter till

höstvete och rapsarealen måste därför vara hög.

– Vete efter vete fungerar inte på våra lätta jordar. Därför är växtföljden vik­tig, säger Ove.

Inför höstrapssådden vill Ove helst plöja. I grannskapet finns Väderstad Cultus, Carrier och Swift vilket gör att man kan hyra det som passar för stun­den, men normalt plöjer man med 5 skär bak och 3 fram samt tiltpackare.

Frisk raps på jungfrulig jord

På Karlsborgs gård söder om Kalmar växer höstrapsen hos Ove Nilsson i bördig och jungfrulig jord fri från gamla försyndelser med växtföljden. Resultatet är en mycket hög medelskörd som gör höstrapsen till gårdens bästa gröda.

Text & foto: Albin Gunnarson

Sverige

Ny rapsodlare. Ove Nilsson är erfaren som odlare, men ändå relativt oerfaren som rapsodlare eftersom grödan är ganska ny på gården.

Egen tork. Karlsborg har kapacitet att lagra in 1500 ton.

Page 8: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

17Svensk Frötidning 2/14

Utvintring 2013På gården finns också 900 slaktsvins­platser som förbrukar 550 ton spannmål och levererar gödsel som Ove gärna använder till höstrapsen. Halm bärgas både till grisarna och för försäljning. Det gör höstrapssådden lättare om halmen varit bärgad. Normalt är höst­rapsen en ganska odlingssäker gröda på Karslborgs gård, men våren 2013 utvintrade höstrapsen på de ytor där snön låg kvar en vecka längre än ute på de öppna fälten.

Såtid med fingertoppkänslaHöstrapsen som etablerades hösten 2013 såddes vid två tillfällen och med två sorter. Första fältet etablerades efter en 7­tonskörd av höstkorn med halmen nedplöjd. 25 ton grisflyt per hektar bearbetades in med Carrier före plöjningen och den 9 augusti såddes 32 plantor per kvadratmeter av sorten PR44D06 med gårdens tredje Rapidså­maskin. Såtidpunkten är ett känsligt kapitel för Ove.

– Som allra tidigast kan jag egentligen tänka mig att så höstraps den 10 augusti, men då gäller det verkligen att så tunt. Vi brukar sikta på 30 plantor per kva­dratmeter och vi brukar vilja så runt den 10–15 augusti, sammanfattar Ove sin såtidsståndpunkt.

Svinflyten kompletterades med 30 kilo N i form av NS 27­4. Och ogräsen behandlades 2 dagar efter sådd den 11/8 med 2 liter Butisan Top.

Snabbt sortbyteDet andra fältet såddes den 15 augusti med Exstorm och utsädesmängden blev 42 plantor per kvadratmeter. Förfrukten var höstvete Cubus som avkastade 9,3 ton med halmen hackad. Skörden skedde i kraftig blåst och halmen spreds därför ojämnt vilket orsakat en randig­het i grödan. Fältet var gödslat med 4 ton broilergödsel, men kompletterades även det med 30 kilo N i form av NS 27­4. Sådden skedde med en Väderstad Spirit och uppkomsten blev snabb i och med att en lokal regnskur satte fart på grödan. På det fältet byttes sorten snabbt ut för Ove betonar att sortvalet har stor betydelse för odlingsresultatet.

– Jag hade förberett mig på sådd av Compass vid den andra såtiden och hade utsädet hemma. Men efter färska försöksresultat bytte jag till Exstorm.

Att odla flera sorter sprider riskerna menar Ove. Dvärghybriden passar att så tidigt och han sprider både såtid och skörd med flera sorter. Dessutom beto­nar Ove en annan praktisk fördel med dvärghybriderna.

– Dvärghybriderna är som att tröska vete. De är billiga vid skörd och spa­rar tid.

Bästa grödanSpillsäd måste behandlas och det gjordes den 31 augusti med 2 liter Focus Ultra kombinerat med mangan. Efter det utvecklades rapsgrödan kraftigt och blev mycket stor. Vid besöket den

ABC – svensk höstraps på Karlsborgs gårdA. GrundfaktaLand: SverigeGård: Karlsborgs gårdBrukare: Ove NilssonAreal: 300 haJord: lerig morän (5-15 % ler)Raps i växtföljd: vart 5:e årOdlat höstraps: 6 årUtvintring: 1 år av 6 (delvis)

B. Höstraps 2014Jordbearbetning: PlogSåmaskin: Väderstad Rapid & SpiritSådatum: 9 & 15 augusti 2013Sort & uts.mängd: PR44D06 32 pl/m2 & Exstorm 42 pl/m2

Växtnäring höst: 25 ton svinflyt + 30 N i NS 27-4Örtogräsbek. höst: 2,0 Butisan Top + 2,0 Focus UltraVäxtskydd höst: NejFörväntad skörd 2014: 4,5–5 ton/ha

C. Skörd & ekonomiAvk. medeltal: 4,5 ton/haAvk. intervall: 4–5,5 ton/haBedömt förfruktsvärde: 1 ton/ha höstveteSkörd: direkttröskning med sidokniv Avdödning: AldrigEk. placering av grödor: 1:a Tork & lagring: ja & 1500 tonPrissäkring: ja genom fastpriskontrakt

Höstrapsens avkastning på Karlsborg bestäms enligt Ove Nilsson av:1. Sådd i tid2. Byta sort ofta3. Planta vältankad med N på hösten

5 november hade rapsen 8–9 blad. Men möjligheten till tillväxtreglering saknas och grödan var därför riktigt kraftig, även om tillväxtpunkten inte hade sträckt på sig. Det kan säkert förklaras med att Ove är lite försiktig med att så för tidigt.

Höstrapsen tog sockerbetornas plats i växtföljden. Men höstrapsen har också tagit över rollen som gårdens lönsam­maste gröda från sockerbetorna. Den höstraps som skördades 2012 var defi­nitivt gårdens bästa gröda eftersom hög skörd kombinerades med lyckade pris­säkringar . År 2013 skördades 4,6 ton av PR44D06 och 4,8 ton av Compass men prisbilden blev betydligt sämre. Dessut­om kommer värdet av höstrapsen i föl­jande höstvete.

– Förfruktsvärdet är värt minst 1000 kilo höstvete hos mig, säger Ove. •

Obefläckad jord. Karlsborgs gård odlade tidigare sockerbetor som gick till Köpingebro i Skåne, men efter brukets nedläggning 2008 är höstraps den lönsam-maste grödan. Ett skäl är friska och obefläckade jordar fria från jordburna rapssjukdomar som inte håller tillbaka rapsen.

Page 9: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

18 Svensk Frötidning 2/14

M ãris Strautniek driver ihop med en granne ett jordbruk på sammanlagt 500 hektar 45 minuter

sydväst om Riga. Mãris är universitets­utbildad ekonom och hans fru Sandra är agronom.

Fritt från SovjetMerparten av marken är ägd. När Lett­land år 1991 blev fritt studerade Mãris på universitetet och var 20 år. Familjen hade precis fått tillbaka de 17 hektar som Sovjetunionen hade konfiskerat,

när det plötsligt blev mer mark till salu. Ekonomistudenten Mãris insåg att mark var billigt i Lettland och köpte mer. Med grönsaksodling och djur samt som han själv säger ”allt möjligt” satsade han alla pengar som odlingen drog in på att successivt köpa mer mark.

Krock gav samarbete1995 krockade köpintressena med en granne, men genom lottdragning delade man på köpet utan att trissa upp priset.

– Därefter bestämde vi oss för att

fortsätta expansionen gemensamt, berättar Mãris.

Med gemensam maskinpark och för­fogande över 250 hektar vardera är nu driften uppe i 500 hektar. Strategin har varit enkel och tydlig.

– Begagnade maskiner, hårt arbete och bara investeringar i mer mark, sammanfattar han kort.

Nu har Mãris och hans granne ska­pat ett rationellt lettiskt jordbruk helt finansierat genom eget arbete och utan banklån.

Sandstrand i fältPå 1/3 av arealen odlas vårgrödor – främst vårraps och vårvete. Vårraps ligger med i växtföljden på ett invallat område där översvämningar gör att höstgrödor inte lämpar sig. På reste­rande 2/3 odlas höstraps och höstvete, med ca 80 hektar höstraps. Det innebär

Dubbel tillväxtreglering

i lettisk höstrapsMed tidig sådd och mild höst 2013 fick höstrapsen dämpas två gånger för att inte förväxa hos Mãris Strautniek i Lettland. En annan fara är ett ovanligt skadedjur i svenska ögon. Det är bäver som dämmer diken och hotar höstrapsens övervintring.

Text & foto: Albin Gunnarson

Lettland

Lättjord i Lettland. Sandra och Mãris Strautniek i Lettland har sin rapsodling på lätta jordar med låga lerhalter. Tidig sådd och snabb uppkomst gjorde att de fick dubbelbehandla rapsen med tillväxtreglerande triazoler hösten 2013.

Page 10: Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, … · 2014-02-27 · Colin McGregor, Skottland Knud Overgård, Danmark Ove Nilsson, Sverige Mãris Strautniek, Lettland

19Svensk Frötidning 2/14

att höstraps kommer tillbaka vart 4:e år. Däremellan odlas bara höstvete. Mãris har testat höstkorn som förfrukt till raps, men inte med bra resultat.

– Höstvete är så mycket vinterhär­digare och till raps väljer jag en tidig höstvetesort.

Jordarna har en mullhalt kring 2 procent och är ganska lätta med låga lerhalter. Fälten ligger bara 4–7 meter över havet, så jordarten på fälten har stora likheter med Rigabuktens fantas­tiska sandständer som säkert gör sig påminda på de platta fälten.

Toppat på 4,5 tonMedelskördarna ligger på 3 ton per hektar, med hänsyn till att man haft en del problem med utvintring under de 10 år man odlat höstraps.

– Vi siktar på 4 ton och tycker det är fullt möjligt om vi lyckas med höst­etableringen. Vår högsta rapsskörd är 4,5 ton, berättar Mãris.

Han är väl medveten om vikten av att lyckas med etableringen och att så i tid.

– Veckan efter sådd är den allra vikti­gaste, slår han fast.

Mãris understryker att man måste göra allt rätt och ett enda fel kan för­störa en hel odling.

Egen erfarenhet bäst vägledningSedan flera år har Mãris och kollegan odlat linjesorten Epure, varje år med inköpt certifierat utsäde. Det finns två orsaker till att de inte väljer att så en hybridsort som troligen skulle vara högre avkastande.

– Våra två gamla Laverda 3890­tröskor är inte lämpade för att skörda lång, kraftig hybridraps och vi är mycket nöjda med sorten.

Trots officiell höstrapsprovning me­nar Mãris att praktiska resultat hemma och hos kollegor är viktigare. På samma sätt hämtas all kunskap om insatsvaror. Mãris deltar ofta i odlardagar och däri­från inhämtas ny erfarenhet.

Polskt stål på 40 cmJordbearbetningen inför höstrapsen 2014 började med en polsk alvluckrare till 40 cm djup följt av en överfart med en Amazon Centaur. Sedan följde tidig sådd med den gåsfotförsedda tjeckiska såmaskinen Farmet Excellent redan den 3–5 augusti. Vädret var torrt och varmt och redan på natten efter sådd sprutades Brasan (dimetaklor+klomazon). På de lätta jordarna som odlas plöjningsfritt sedan 7– 8 år kom rapsen upp utan regn. Utsädesmängden på 3,3 kilo per hektar motsvarar 50–60 plantor per kvadratmeter.

N­gödslingen är begränsad och maxi­mal årsgiva är 180 kilo N per hektar på gårdsnivå i alla grödor. Höstrapsen över­gödslades med 58–75 kg N i en bulk­blend (NPK 6­12­25) kompletterat med N34.

Dubbel tillväxtregleringI regel tillväxtregleras höstrapsen på hösten med 1 liter Orius (tebuconazol) när rapsen har 6 blad. Men hösten 2013 var extremt mild och i kombination med tidig sådd fick grödan först behandlas med 0,3 Toprex (difeno­konazol+paklobutrazol) redan när rapsen hade 3 blad. När sedan grödan hade 7–8 blad kördes 1 liter Orius. Trots dubbelbehandlingen var rapsen väldigt kraftig vid besöket i december 2013, men tillväxtpunkten låg kvar vid marken.

Bäver hotar rapsenMen förutom utvintring finns andra faror som kronhjortar, rådjur, svanar och tranor som gärna besöker de ganska fuktiga markerna. Bävrar kan också ställa till det genom att dämma upp diken och kanaler. Rapsen är en risk­fylld gröda menar Mãris.

– Men förfruktsvärdet är över 1 ton vete per hektar, säger han övertygat.

Inräknat förfruktsvärdet kunde det betyda att höstrapsen är gårdens bästa gröda. Men Mãris menar att jämförelsen är svår.

– Vi behöver både raps och höstvete, men även om det vore möjligt skulle vi aldrig odla mer än 1/3 höstraps, avslutar Mãris. •

Höstrapsens avkastning på Strautnieki bestäms enligt Mãris Strautniek av:

1. Tajming – inte bara vid sådden utan i hela odlingen2. Såbäddsberedning och höstgödsling3. Vinter

ABC – lettisk höstraps på StrautniekiA. GrundfaktaLand: LettlandGård: StrautniekiBrukare: Mãris StrautniekAreal: 250 ha + 250 ha i samdriftJord: lättjord (5–10 % ler) Raps i växtföljd: vart 4:e årOdlat höstraps: 10 årUtvintring: 2 år av 10 (delvis)

B. Höstraps 2014Jordbearbetning: Alvluckring + kultivatorSåmaskin: Farmet Excellent Sådatum: 3–5 augusti 2013Sort & uts.mängd: Epure 50–60 pl/m2

Växtnäring höst: 58–75 N i NPK 6-12-25 + N34Örtogräsbek. höst: Brasan 540 EC (dimetaklor och klomazon)Växtskydd höst: 2 x tillväxtreglering (se text) Förväntad skörd 2014: 4 ton/ha

C. Skörd & ekonomiAvk. medeltal: 3 ton/haAvk. intervall: 2,5–4,5 tonBedömt förfruktsvärde: 1 ton/ha höstveteSkörd: DirekttröskningAvdödning: AldrigEk. placering av grödor: oklartTork & lagring: mycket begränsad & litePrissäkring: ja

Den nya maskinhallen på Strautnieki i plåt där merparten av gårdens maskiner står tätt packade och väl rengjorda. Till vänster syns den gamla ladugården vilken kon-fiskerades av ryssarna under ockupationen och införlivades i den lokala kolchosen samtidigt som Mãris pappa snällt fick sitta inne i mangårdsbyggnaden och titta på sina kollektiviserade och låsta ekonomibyggnader.