L.I.O pekarstvo d.o.o.Petrci 30/2, VikovoTel.+385 51 682 449Mob.+385 95 197 33 96OIB: 65063551659E-mail:l.i.o.pekarstvo@ri.t-com.hriro raun: KBZ 2481000-1124001000IBAN: HR0524810001124001000 PONUDA svih OSNOVNIH i DEKORATIVNIH proizvoda za slastiarstvo

EERI, DEKOR MASE i GLAZURE

NazivPak.Proizv.Cijena(bez pdv-a)Opis

EER U PRAHU10/1Dom.proiz.8,50iroka primjena

EER U PRAHU sa dodatkom vanilije10/1Dom.proiz.14,50Za posip finih kolaia suhih!!

DEKOR MASA - bijela6/1POLEN FOOD36,00eerna masa za prekrivanje tortiUTEDA 30%. Razvlai se i do 3mm

DEKOR MASA - bijela1/1POLEN FOOD38,00Dekor pasta za prekrivanje tortiPakiranje 12 x 1 kg

DEKOR MASA u bojamacrna, crvena,uta,zelena,roza i plava6/1POLEN FOOD38,00Dekor masa u boji za prekrivanje tortiAli i izradu figurica

DEKOR MASA u bojamacrna,crvena,uta,zelena,plava,naranasta,svjetlozelena,smea,ljubiasta, pink ,fuchsia i cream1/1POLEN FOOD42,00Dekor masa u boji, za prekrivanje torti i izradu figurica i cvjetova.BRZO SE SUI i lako oblikuju.Od ovih boja se moe napraviti jo 32 boje.

MASA za izradu ipkePakiranje 300 gr.1 pak. = 15,60 Kn0,3x6

1,80Polen FoodI Italija52,00Recept; Na 100 gr mase ide 80 gr vode ( ako emo bojati koristimo tekue boje.Masa izmjea 1-2 min i dresir vreicom nanosi na silikonsku modlu za uzorak.

GLAMUR GLAZURE Malina, narana i karamel2,5POLEN FOOD38,50PREKRASNE GLAMUR svjetlucave glazure sa okusom maline, narane i karamela, sa dodatkom jestivog zlata.Uz dodatak 10% vode na hladno lako se nanose i utroak po jednoj torti je od 150-300 gr to je 6Kn/torti

GLAMUR GLAZURE zlatna srebrna2,5Polen Food48,5044,50PREKRASNA ZLATNA i SREBRNA GLAZURA za torte i kolae sa dodatkom jestivog zlata i srebra. Uz dodatak 10% vode kalkulacija je 6,50-7,30 Kn/torti

GLAZURE COLD neutral, caramel, malina, vinja,jagoda,narana, limun, kiwi i borovnica7/1Polen Food 27,50MIRORI GLAZURE COLD na hladno uz dodatak vode 10 15 % da se lake razljevaju.Za prekrivanje i ukraavanje torti i kolaa.

GLAZURA OD OKOLADE7/1Polen Food27,50Sjajna glazura od fine okolade za prelijevanje torti i kolaa.

BISKVITI i muffini

NEUTRALNI BISKVIT

10/1

PolenFood

19,50SPONGE CAKE MIX Izvrstan biskvit duge svjeine 3-4 dana, izvrsnog okusa domaeg biskvita. IZRAZITOG VOLUMENA. Za torte i kolae.Recept; Na 1 kg biskvita,750gr jaja,100gr vode Sve sastojke zajedno miksati 4 min.Od 1 kg biskvita dobije se 4 torte promjera 26 cm. Svaka torta je 7-8 Kn, ako jedna torta ima 12 nita, cijena biskvita po niti torte je 65 lipa.

OKOLADNI BISKVIT

10/1Polen Food

22,50CHOKO SPONGE MIX Izvrstan okoladni biskvit dobrog volumena. Za izradu torti i kolaa.Recept; Na 1 kg biskvita, 750 gr jaja, 100gr vode.Miksati sve zajedno 4 min. Od 1 kg dobije se 4 torte promjera 26 cm. Svaka torta je oko 8 Kn a svaka nita torte je 67 lipa.

VLANI BISKVIT

10/1Polen Food 26,50Vlani mokri biskvit bogatog okusa. Izvrstan za lagane vone ledene kreme. Pogodan za smrzavanje. Uz okoladnu premium glazuru izvrstan za brawnie.Recept; 1 kg biskvita,250gr ulja ,250gr jaja i 300gr vode. Cijena po 1 kolau; cca 1,80 Kn

ORANGE SOFT10/1Credin23,90Biskvit od narane. Izvrstan biskvit za kolae, muffine i rolade. Za jaffa kola ali i mnoge druge.Recept; 1 kg biskvita,350 gr jaja, 50 gr ulja i 300 gr vode. Miksati sve zajedno 4 min pei na 180 200C

TOFI SOFT 10/1Credin23,90Biskvit od karamela. Izvrstan biskvit za kolae, muffine i rolade. Recept; 1 kg biskvita,350 gr jaja, 50 gr ulja i 300 gr vode. Miksati sve zajedno 4 min pei na 180 200C

JOGO SOFT25/1Mantler23,50Izvrstan biskvit sa jogurtom, izraene svjeine.Recept;

Biskvit s jajima10/1Zelandija22,50Gotovi biskvit sa jajima, samo se voda dodaje.

VANILI MUFFIN10/1Credin16,90Smjesa za muffine, kuglofe i masni biskvit.Recept; Na 1 kg smjese, 350gr jaja, 250gr ulja i 220 gr vode.1 muffin od 80 gr 1 Kn

OKOLADNI MUFFIN10/1Credin19,90Smjesa za muffine, kuglofe i masni biskvit.Recept; Na 1 kg smjese, 350gr jaja, 250gr ulja i 220 gr vode.

MULTIGRAIN MUFFINBANANA OKO MUFFIN10/1POLEN FOOD19,90Muffin sa sjemenkama i muffin sa okusom banane i okoladnim suzicama. 1 muffin od 80 gr 1,20 KnRecept;1kg smjese, 360gr jaja, 320gr ulja i 200gr vode

OKOLADE za kreme i dekoracije

OKOLADA ZA glazure i kreme - DEKORACIJE10/1Nordpol24,90Jako dobar surogat sa 21% kakaaKAKAOVA PLOA za kreme i dekoracije

OKOLADA u granulama10/1Maarska19,90Surogat sa 19% kakaa za upavce i preljeve

BIJELA OKOLADA u granulama - DEKORACIJE10/1Maarska24,90Jako dobar surogat sa 18% mlijeene masti za glazure i kreme

PRAVA OKOLADA 52%DEKORACIJE10/1Nizozemska35,00IZVRSNA PRAVA OKOLADA za glazure i kremeZa dekoracije i kreme

REGINA OKOLADA 61%25/1Iccam38,00JAKO DOBRA PRAVA OKOLADA. Moe i pakiranje po 5kg

BIJELA OKOLADA EdewaisseDEKORACIJE25/1Iccam42,00PRVA BIJELA OKOLADA u dugmiima za glazure i kreme. Za dekoracije i kreme

COVERVIT gotova okoladna glazura OKOLADNI GANA5/1Italija32,00Gotova okoladna glazura u kantici

OKOLADE raznih okusa i boja za dekoracije i kreme2/1Maarska29,90okolade od LIMUNA, NARANE, PISTACI-ja I JAGODE. Izvrsne za minjone i dekoracije.

SLASTIARSKE KREME i LAG

VIP krema10/1

Poljska

22,00

SLASTIARSKA KREMA.za KREMNITEDoz.; VIP kreme je 350-400 gr/na 1. vode

Sonkrem Milki10/1Nizozemska24,90IZVRSNA KREMA za slastiarstvo od vanilije za kolae i kremnite.Doz. 300 gr+1l vode

LAG Dolce Fany12/1Italija11,50lag Master Martini DOBAR!!!

LAG u prahu

10/1

Polen Food

36,00LAG U PRAHU Na 1 kg laga u prahu ide 2l vode. Kalk.; 1 l = 12Kn biljni lag DOBAR za prekrivanjeNa 1 kg praha 2 l mlijeka = 15 Kn lag iv. por. punijeg i kvalitetnijeg okusa za kreme i dekoracijeNa 1 kg laga u prahu moe ii i 2 l vonog soka i 150 200 gr otopljene okolade npr. jagode ..Miksati sa hladnom vodom (mlijekom) 1 min. sporo i 3 min. brzo.

LAG u prahu1/1Polen Food38,00lag u prahu IZVRSNIH KARAKTERISTIKA. Moe se zamrzavati, ne puca, ne moe se pretui, pogodan za prekrivanje glazurama i dekor pastama.NIJE POTREBNA PUTAR KREMA. Moe se idealno zagladiti. Recept; Na 1kg praha 2 l vode miksati 1 min. sporo i 3 min. brzo.

ARLOTA kremeokolada,tiramisu, jagoda, malina, kiwi, narana, limun, ananas, jogurt

5x1kgPolen Food

58,00Recept; 200 gr kreme u prahu arlota sa 250 gr vode izmjeati icom i dodati u 1 kg umuenog laga ( sa vodom ili mlijekom ).Po elji i potrebi dodati voe u kremu ili na biskvit prije stavljanja kremeKalkulacija; 1 kg gotove kreme je 16 Kn

ARLOTA-FONDokolada2X2,5kgUnifine62,00Lagana krema od okolade.Recept; 250 gr kreme sa 250 gr vode u 1 kg umuenog laga. Ukoliko se eli pojaati okus koristi se za lag mlijeko i doda se jo otopljene okolade.

ARLOTA FONDneutro2x2,5kgUnifine48,00Lagana bijela neutralna krema koja se po elji moe aromatizirati.Recept; 250 gr kreme sa 250 gr vode ( ili soka iz kompota sa usitnjenim voem ) u 1 kg umuenog laga. Kalkulacija 1 kg kreme 16 Kn ista krema sa voem neto vie !!!

VONE FILE ZA KOLAE

TRUDELANadjev od vinja sa 65 % cijelog ploda vinje

12/1

Glazir16,50Gotov nadjev sa cijelim plodom vinje prirodnog kiselkastog okusa, sa cijelim plodovima vinje sadranim u soku koji je zgusnut.Za sve kolae i nadjeve. Ukoliko se koristi za trudle treba dodati 15-20% krunih mrvica radi volumena i termostabilnosti.

BOROVNICA premiumNadjev od borovnica sa 70% ploda12/1Glazir30,50Za sve kolae i trudle sa borovnicama.Za dekoriranje kolaa i krema u ai!!!

JAGODA premiumNadjev od jagoda sa 70% ploda12/1Glazir22,50Za sve kolae i trudle sa jagodama.Za dekoriranje kolaa i krema u ai!!!

FILA MALINA premiumNadjev od malina sa 70% ploda12/1Glazir25,00Za sve kolae i trudle sa malinama.Za dekoriranje kolaa i krema u ai!!!Vrlo lijepi jastuii od lisnatog sa malinama jer je i termostabilna.

NARANA fila sa 30%12/1Glazir14,00Za jaffa kola i za kekese!!!

CAPPUCCINO nadjev12/1Glazir16,90Nadjev za kroasane ali i kolae kreme!!!

Toffi soft nadjev karamel5/1GlazirCredin16,9023,90Nadjevi za peenje ali i punjenje i kreme, okusa fine karamele. Za bajadere takoer

Generalni zastupnik;Rijeka - L.I.O. pekarstvo Tel. 051/682 449; Mob. 095/197 33 96 Lidija Narudbe od 20 - 80 kg aljemo brzom potom firmom Lagermax Dostava na adresu Narudbe do 20 kg aljemo na kioske Tiska. Za narudbe ispod 200,00 kn sami plaate trokove dostave a za sve iznad toga dostava je besplatna.Za narudbe iznad 80 kg preko distributera po gradovima. Ukoliko distributer nema odreenu koliinu traenog proizvoda javite nam se, rijeiti emo interventno brzom potom.Distributeri;Osijek; M.I.Salis Mob.098/93 22 110 i Tel. 098/ 13 90 215Zagreb; Pesla Tel. 01/ 66 36 440Dabalo Tel. 01/ 66 97 685, Duos Tel. 01/ 622 52 10Split; imi Company Tel. 021/ 324 6701