Cieľ diplomovej práce

NÁVRH VYUŽITIA SIEŤOVEJ ANALÝZY NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM

PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O.

NOVÉ ZÁMKY

DIPLOMOVÁ PRÁCA

Bc. JUDITA ÁGHOVÁ

Školitelia: prof. Ing. Peter Sakál, CSc. Ing. Gabriela Hrdinová

TRNAVA 2012

SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA BRATISLAVA MATERIÁLOVOTECHNOLOGICKÁ FAKULTA V TRNAVE

Ústav priemyselného inžinierstva, manažmentu a kvality

Táto práca bola podporovaná Agentúrou na podporu výskumu a vývoja na základe zmluvy č. LPP-0384-09: „Koncept HCS

modelu 3E vs. koncept Corporate Social Responsibility (CSR)“.

Práca je tiež súčasťou už schváleného projektu KEGA č.037STU-4/2012: „Implementácia predmetu „Udržateľné spoločensky

zodpovedné podnikanie“ do študijného programu Priemyselný manažment v druhom stupni na MTF STU

Trnava".

2

Cieľ diplomovej práce

Hlavným cieľom mojej diplomovej práce je navrhnúť spoločnosti

MONTEX-PRO, s.r.o. Nové Zámky využitie metód sieťovej

analýzy vo výrobe v kontexte so spoločensky zodpovedným

podnikaním.

3

Obsah

1. CHARAKTERISTIKA A VÝZNAM METÓD SIEŤOVEJ ANALÝZY

2. ANALÝZA SÚČASNÉHO STAVU VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY

3. NÁVRH VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY 3.1 Pôvodný návrh3.2 Optimalizovaný návrh

4. ZHODNOTENIE NÁVRHU

ZÁVER

POUŽITÁ LITERATÚRA

4

Teoretická časť sa skladá z vymedzenia pojmov trvalo udržateľný rozvoj, spoločensky zodpovedné podnikanie, udržateľná výroba, exaktné metódy a teda sieťová analýza.

Trvalo udržateľným rozvojom sa rozumie cielený, dlhodobý a komplexný proces, ovplyvňujúci podmienky a všetky aspekty života, na všetkých úrovniach a smerujúci k takému funkčnému modelu určitého spoločenstva, ktorý kvalitne uspokojuje potreby a záujmy ľudí, [1].

Keďže podnik nie je izolovaný od svojho okolia – je neoddeliteľnou súčasťou komunity a životného prostredia. Jeho úspešnosť závisí od vzťahu k zainteresovaným stranám. Zainteresované strany sú všetky osoby, skupiny alebo organizácie, ktoré majú vplyv na fungovanie podniku alebo ich ovplyvňujú aktivity podniku, [2].

Exaktné metódy, medzi ktoré patrí sieťová analýza, vnášajú do rozhodovacieho procesu presnosť, [3].

Využívajú sa najmä pri opakovaných situáciách alebo pri plánovaní jednorazových situácií, [4].


5

Sieťová analýza je súbor modelov a metód, ktoré vychádzajú z grafického vyjadrenia zložitých projektov a vykonávajú analýzu týchto projektov z hľadiska času, nákladov a zdrojov nutných k ich realizácii , [5].

Sieťový graf je teda prostriedkom na znázornenie projektu a činností, ktoré musia byť zrealizované aby sme dosiahli stanovený cieľ projektu , [6].

Udalosti sú začiatky a konce jednotlivých činností a niektoré iné dôležité termíny (napr. koniec prác na stavebnom objekte) teda majú nulovú dobu trvania.

Činnosť je technologický a organizačne vymedzený súhrn prác a v projekte sú činnosti usporiadané v čase podľa pevného poradia, ktoré vyplýva predovšetkým z technologických závislostí.

Projekt je súbor činností a udalostí, spojený s vynakladaním práce, materiálnych a finančných prostriedkov za účelom dosiahnutia definovaného cieľa, [7].


Základné pojmy sieťovej analýzy

6

Projektový manažment reprezentuje nový prístup k riadeniu projektov s definovaným cieľom, v stanovenom čase, kvalite a v kvantifikovaných nákladoch.

Ide o spôsob riadenia a koordináciu ľudských, finančných a materiálnych zdrojov počas realizácie projektu pri použití moderných techník riadenia, zameraný na dosiahnutie hlavného cieľa projektu v danom rozsahu, v danom časovom intervale, vopred určených nákladoch, kvalite a spokojnosti účastníkov projektu , [8].

MS Project je softvér na podporu riadenia projektov, ktorý je efektívny nástroj na riadenie všetkých druhov zdrojov určených na úspešnú realizáciu rôznych projektov.

Softvéry na podporu manažovania projektov pokrývajú celý priebeh životnosti projektu a to od plánovania, cez realizáciu až po celkové zhodnotenie , [9].

CHARAKTERISTIKA A VÝZNAM METÓD SIEŤOVEJ ANALÝZY

Projektové riadenie a MS Project

7

Spoločnosť MONTEX-PRO, s.r.o. Nové Zámky

Má dlhoročnú tradíciu výroby pracovnej konfekcie, Hlavnými odberateľmi sú nemecké spoločnosti.

Predmetom činnosti je:

návrh, šitie pracovnej konfekcie, športovej konfekcie, predaj, čiastočná preprava materiálu a výrobkov.


8

Analýza organizačnej štruktúry

spoločnosti MONTEX-PRO, s.r.o.

Priamo sa na plánovaní a riadení

výroby podieľajú riaditeľ spoločnosti,

vedúci výroby, majster, technológ, odborný

referent a skladník.


• Valné zhromaždenie

• Riaditeľ spoločnosti

• Odborný referent PaM

• Vedúci výroby • Majster

• Technológ

• Odborný referent

a skladník

• Údržbár

9

Analýza systému riadenia výroby spoločnosti

Riaditeľ spoločnosti prijíma objednávky a zadáva ich vedúcemu výroby. Vedúca výroby podľa kapacity výroby naplánuje výrobu. Keďže vo výrobe sú dva

technologické pásy vedúca výroby sa snaží naplánovať výrobu , tak aby každý pás realizoval výrobu položiek jedného odberateľa.

Samotná organizácia výroby prebieha za spolupráci s majsterkami a technológom výroby.

Vedúca výroby koordinuje činnosti pracovníkov vo výrobe.

Riadenie výroby vyžaduje informácie v reálnom čase o skutočnom priebehu výrobného procesu. Z toho dôvodu je výhodné využívať softvér na riadenie projektov, pretože v ktoromkoľvek časovom okamihu trvania projektu je možné zistiť reálny stav výroby a porovnať ho s plánovaným stavom. Porovnávať reálny a plánovaný stav sa dá nie len


10

Analýza výroby spoločnosti MONTEX-PRO, s.r.o.

Výroba prebieha na piatich pracoviskách, a to:

1. Striháreň

2. Príprava výroby

3. Výroba

4. Žehliareň

5. Baliareň


11

Striháreň

4 strihacie stroje, na natiahnutý sa materiál vo viacerých

vrstvách rozmiestnia strihové šablóny a

pomocou strihacieho stroja sa vystrihnú

jednotlivé komponenty daného výrobku, strihací stroj je schopný rezať približne

20 až 30 vrstiev materiálu v závislosti od

jeho hrúbky.


12

Príprava výroby

Označenie každej vystrihnutej časti

pracovných odevov podľa veľkosti.


13

Výroba

Zošívanie jednotlivých vystrihnutých častí

pracovných odevov podľa označenia, 2 technologické pásy, sú tu stroje jednoihlové, dvojihlové,

obnitkovačky, overlocky, uzávierkové stroje,

pásové stroje a ramenové stroje.


14

Žehliareň

Lisy na žehlenie slúžia na žehlenie väčších

plôch, parné ručné žehličky slúžia na

medzioperačné žehlenie a žehlenie menších plôch,

sú tu tiež špeciálne stroje ako gombíkovačky a patentovačky.


15

Baliareň

Kontrola hotových pracovných odevov, označenie pracovných odevov visačkami, balenie podľa požiadaviek zákazníka.


16

Analýza možností využitia exaktných metód v spoločnosti MONTEX-PRO, s.r.o.

Postupnosť výroby

1. Striháreň možnosť využitia lineárneho programovania na minimalizovanie odpadu.

2. Príprava výroby možnosť využitia modelov hromadnej obsluhy na presné určenie

postupnosti označovanie častí odevov.

3. Výroba možnosť využitia sieťovej analýzy na skrátenie doby výroby v kontexte so

spoločensky zodpovedným podnikaním.

4. Žehliareň možnosť využitia modelov hromadnej obsluhy.

5. Baliareň.


17

Zdôvodnenie projektu

Cieľom projektu je zavedenie exaktnosti do výrobného procesu spoločnosti a tiež prvkov spoločensky zodpovedného podnikania na udržanie výroby.

Navrhnutý projekt by mal spoločnosti pomôcť pri riadení výroby a tiež pri strategickom i operatívnom riadení výroby a pri rozhodovaní vedenia podniku.

Vhodným využitím projektu môže vedenie docieliť úsporu materiálu a času výroby, včasné zistenie chýb vo výrobe vykonávaním kontrol počas a na konci výrobného procesu, neefektívne využívanie zdrojov a ich preťaženie a tým prispieť k udržateľnej výrobe v kontexte so spoločensky zodpovedným podnikaním.

3. NÁVRH VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY

18

Pôvodný návrh

..\Diplomová práca Ághová Judita\DP Aghova Pracovné nohavice s náprsenkou Pôvodný návrh.mpp

Postup spracovania projektu Nastavenie vlastností projektu. Vytvorenie kalendára a nastavenie pracovného času. Identifikácia hlavných fáz a činností projektu. Určenie väzieb projektu. Matica zodpovednosti. Kritická cesta výroby. Zdroje výroby. Náklady výroby.

3. NÁVRH VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY3.1 Pôvodný návrh

19

Postup spracovania projektu

Nastavenie vlastností projektu, - Názov projektu, autor, spoločnosť a komentár.

Vytvorenie kalendára a nastavenie pracovného času,

- nastavenie pracovných dní, víkendov,

dní pracovného pokoja, nastavenie

pracovného času podľa spoločnosti.


20


Identifikácia hlavných fáz a činností projektu,

Hlavné fázy

1. Príprava výroby

2. Výroba

3. Balenie

..\Diplomová práca Ághová Judita\DP Aghova 2012.docx

Obr. 12 Fázy projektu


21


Určenie väzieb projektu

START TO START

FINISH TO FINISH


22


Určenie väzieb projektu

FINISH TO START

Ganttov diagram


Obr. 16 Ganttov diagram


23

Matica zodpovednosti Slúži na vymedzenie zodpovedností a právomocí pri jednotlivých fázach

a etapách projektu.


Tab. 2 Matica zodpovednosti

Kritická cesta výroby časovo najdlhšia cesta v projekte, ktorá udáva najkratší možný čas, za ktorý je

možné projekt uskutočniť, prechádza kritickými činnosťami, ktoré majú nulovú časovú rezervu.


Obr. 17 Kritická cesta výroby


24

Zdroje výroby materiálové a pracovné


Obr. 18 Zoznam zdrojov

Náklady výroby štandardnú sadzbu, nadčasovú sadzbu alebo náklady na použitie, pevné náklady pre jednotlivé činnosti pre MONTEX-PRO, s.r.o. Nové Zámky.


Obr. 19 Náklady na výrobu


25

Na základe vlastných úvah som sa rozhodla spraviť optimalizáciu výpočtov predošlého návrhu v kontexte s trvalo udržateľnou výrobou a spoločensky zodpovedným podnikaním.

..\Diplomová práca Ághová Judita\DP Aghova Pracovné nohavice s náprsenkou Optimalizovaný návrh.mpp

1. Zmena zadávania zdrojov výroby


Obr. 19 Zoznam zdrojov optimalizovaného návrhu

2. Zmena pracovného času

3. NÁVRH VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY3.2 Optimalizovaný návrh

26

V dôsledku priradenia viacerých pracovníkov na realizáciu určitých činností sa zmenila aj kritická cesta projektu.

Kritická cesta sa vplyvom zmien, ktoré som spravila v projekte, skrátila. Teda obsahuje menej kritických činností.


Obr. 21 Kritická cesta optimalizovaného návrhu

3. NÁVRH VYUŽITIA EXAKTNÝCH METÓD NA UDRŽATEĽNÚ VÝROBU V KONTEXTE SO SPOLOČENSKY ZODPOVEDNÝM PODNIKANÍM (SZP) V PODNIKU MONTEX-PRO, S.R.O. NOVÉ ZÁMKY3.2 Optimalizovaný návrh

27

Štatistika pôvodného návrhuDátum začatia: 16. apríla 2012

Dátum ukončenia: 20. apríla 2012

Čas trvania projektu: 1985,4 minút

Náklady na výrobu: 428,27 €

Štatistika optimalizovaného návrhuDátum začatia: 16. apríla 2012

Dátum ukončenia: 19. apríla 2012

Čas trvania projektu: 1588 minút

Náklady na výrobu: 428,27 €


28

Využitie sieťovej analýzy pomocou softvérového produktu MS Project má množstvo výhod, ako pri pôvodnom tak aj pri optimalizovanom návrh, pre spoločnosti. Sú to výhody pri:

rozhodovaní a koordinácii, úspore materiálu a času. nadčasoch, medziľudských vzťahoch, kritických činnostiach, manipulácii s cenami a dodacími lehotami, podpisovaní zmlúv, otázkach spojených s ergonómiou.

Všetky výhody sú v súlade s podmienkami spoločensky zodpovedného podnikania a tým som cieľ svojej diplomovej práce splnila.


29

ZÁVER

Zavedie a úspešnosť navrhnutého projektu však nezáleží iba od manažmentu spoločnosti ale aj od ich pracovníkov. Je nutné pracovníkov zapojiť do procesu zlepšovania. Pracovníci musia chcieť takúto zmenu teda je potrebné aby mali motiváciu. Musia vedieť výhody zavádzaných zmien, čo znamená prípravu pracovníkov na zmeny a môcť čo je otázka organizačnej štruktúry a kompetencií, [10].

Zavedením využívania navrhnutého projektu sa snaha o spoločensky zodpovedné podnikanie nekončí. Spoločnosť by sa mala snažiť o udržanie tohto projektu a mala by prevziať iniciatívu v úsilí o nájdení nových foriem spolupráce, ktoré vedú k nastaveniu nových princípov rovnováhy medzi vlastnými podnikateľskými záujmami a širšími záujmami spoločenskými, [11].

30

POUŽITÁ LITERATÚRA

[1] MALINŽÁK, D. et al.: Modelovanie a simulácia v logistike. Košice: Spišská Nová Ves: MIDA tlačiareň s.r.o., 2009. 181 s. ISBN 978-80-553-0265-2.

[2] BUSSARD a kol.: Spoločensky zodpovedné podnikanie. Bratislava.

[3] ČAMBÁL, M., HOLKOVÁ, A., LENHARDTOVÁ, Z.: Základy manažmentu. 1 vyd. Trnava: Alumni Press, 2011. 195 s. ISBN 978-80-8096-138-1

[4] CHOVANOVÁ : Možnosti využitia exaktných metód v projektovom plánovaní.

[5] IVANOVIČOVÁ, Z., BREZINA, I., PEKÁR, J.: Operačný výskum. Bratislava, 2002, ISBN 80-89047-43-02.

[6] FIALA, P.: Projektové řízení: modely, metody, analýzy. 2004.

[7] SLAMKOVÁ, E., CAJCHANOVÁ, O., CHROMJAKOVÁ, F.: Operačná a systémová analýza. Žilina, 1997, ISBN 80-7100-467-7.

[8] LANGROVÁ, P., ŚUBRT, T.: Projektové řízení. Plzeň. ISBN 978-80213-2075-8.

[9] [online] [Cit. 2011-11] dostupné nahttp://www.atollon.sk/project-management-software

[10] KOŠTURIAK, J., GREGOR, M., MIČIETA, B., MATUSZEK, J.: Projektovanie výrobných systémov pre 21. storočie. Žilina, 2000, 397 str., IBSN 80-7100-553-3.

[11] PETŘÍKOVÁ, R.: Sdílení hodnot – základ koncepce spoločenského prospěchu organizací. DTO CZ, s.r.o.

31

http://www.atollon.sk/project-management-software

http://www.atollon.sk/project-management-software

Ďakujem za pozornosť !

[email protected]

Documents

Cieľ diplomovej práce