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RECETA CHORIZO ARGENTINO CON HUEVO

Ingredientes:

4 chorizos 4 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil picado Sal y pimienta Aceite

Preparación:

1. En una sartén dorar la cebolla picada �namente , agregar los chorizos sin piel y desmenuzados, el perejil picado y el diente de ajo machacado.2. Tapar la sartén y dejar cocinar por 5 minutos.3. Batir los huevos, salpimentar y agregarlos a la sartén.4. Servir acompañado de unas tostadas crujientes.