CERTIFICACIÓN CERTIFICO: Que el Ingeniero Carlos Alberto Rivas Rosero, realizó la investigación en los Laboratorios de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, para la elaboración de su tesis de Maestría titulada: EFECTO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO (ORAGINUM VULGARE) EN LA CONSERVACIÓN DE BRÓCOLI (BRASSICA OLERACEA L.) Y COLIFLOR (BRASSICA OLERACEA VAR.) MÍNIMAMENTE PROCESADOS. Tulcán, marzo 19 del 2015 Atentamente, Dra. Jenny Yambay
CERTIFICO: Que el Ingeniero Carlos Alberto Rivas Rosero, realiz
la investigacin en los Laboratorios de la Universidad Politcnica
Estatal del Carchi, para la elaboracin de su tesis de Maestra
titulada:
EFECTO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORGANO (ORAGINUM VULGARE) EN LA
CONSERVACIN DE BRCOLI (BRASSICA OLERACEA L.) Y COLIFLOR (BRASSICA
OLERACEA VAR.) MNIMAMENTE PROCESADOS.
Tulcn, marzo 19 del 2015
Atentamente,
Dra. Jenny YambayJEFE DE LABORATORIOSUNIVERSIDAD POLITCNICA
ESTATAL DEL CARCHI
