Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Savez-vous reconna®tre quelques esp¨ces de poissons de Manche et de mer du Nord ? Conception

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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Savez-vous reconnatre quelques espces de poissons de Manche et de mer du Nord ? Conception Jean-Franois Holley et Yves Vrin Photos Pierre Porch
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Ce jeu est compos de 20 photos de poissons de Manche et de Mer du Nord. Pour chacune delles, vous avez le choix entre trois propositions. Validez votre choix en cliquant sur lun des boutons Bonne partie
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Photo n1 MorueMerlanglefin
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Espce assez commune dans notre rgion. Il est appel merlu sur la cte languedocienne. Taille maximale : 70 cm Longvit : 20 ans Engin de capture : chalut de fond Le merlan Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : petite morue, lieu jaune, tacaud
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques ChinchardHarengMaquereau Photo n2
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le maquereau Poisson vivant en banc trs dense. Dans certaines rgions, le petit maquereau est appel lisette. Excellent nageur, il est trs rapide (environ 10 Km/H). Taille maximale : 60 cm Longvit : 17 ans Engin de capture : chalut plagique Photo suivante Confusion possible : maquereau espagnol Abandon du jeu
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques MorueMerluLieu jaune Photo n3
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La morue Appele aussi cabillaud. Espce commerciale trs recherche. Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : lieu jaune, merlan Taille maximale : 200 cm Longvit : 25 ans Engin de capture : chalut de fond ou plagique, ligne
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques SoleLimandePlie Photo n4
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La limande Poison plat trs abondant en mer du Nord. Sa chair est assez bonne. Taille maximale : 40 cm Longvit : 12 ans Engin de capture : chalut de fond, filet Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : flet, plie, balai
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques TurbotSole communeFlet Photo n5
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La sole commune Cest lun des poissons les plus fins (et les plus chers) trs apprci pour ses filets sans artes. Taille maximale : 70 cm Longvit : 26 ans Engin de capture : chalut de fond, filet Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : il existe plus dune quinzaine despces en Europe
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques MaquereauSpratHareng Photo n6
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le hareng Poisson vivant en bancs trs denses. Cette espce a longtemps jou un rle important dans lactivit du port de Boulogne. Taille maximale : 45 cm Longvit : 11 ans Engin de capture : chalut plagique Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : sprat, sardine
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques AloseChinchardDorade grise Photo n7
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le chinchard Comme le hareng, il vit en bancs trs denses. Il est peu apprci en France. Taille maximale : 70 cm Longvit : 15 ans Engin de capture : chalut plagique Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : chinchard mditerranen
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques MerluglefinSaint Pierre Photo n8
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Lglefin Il se pche en mer du Nord et est souvent vendu fum sous lappellation de haddock . Taille maximale : 100 cm Longvit : 14 ans Engins de capture : chalut de fond ou plagique Photo suivante Abandon du jeu
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques SpratAloseSardine Photo n9
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le sprat Peu apprci en France, il est parfois vendu fum, en conserve ou marin. Il sert galement la transformation en farine de poisson. Taille maximale : 15 cm Longvit : 7 ans Engin de capture : chalut plagique Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : hareng, sardine
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Rouget-barbetTacaudGrondin rouge Photo n10
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le rouget barbet On le pche en Manche. Il vit sur le fond et dtecte sa nourriture laide de ses barbillons mentonniers. Sa chair est trs apprcie. Taille maximale : 50 cm Longvit : 11 ans Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Lieu jauneLieu noirThon noir Photo n11
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le lieu noir Poisson du nord de la mer du Nord, vivant en bancs. Il effectue de longs dplacements. Cest la premire espce capture par les navires hauturiers boulonnais. Taille maximale : 130 cm Longvit : suprieure 25 ans Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : lieu jaune
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques LimandeSoleLimande sole Photo n12
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La limande sole Commercialis ltat frais, sa chair est estime. Elle est surnomme savonnette . Taille maximale : 65 cm Longvit : 17 ans Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : limande
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Grondin grisGrondin rougeGrondin perlon Photo n13
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le grondin rouge On le rencontre en Manche. Il est plus apprci que son cousin, le grondin gris. Il peut tre appel gros cabot, rougeot anglais ou tombe. Taille maximale : 50 cm Longvit : 21 ans Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : autres grondins
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques PlieLimandeFlet Photo n14
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La plie Appel aussi carrelet. On le reconnat grce ses tches oranges sur le dos. Sa chair est assez bonne. Taille maximale : 100 cm Longvit : 50 ans Engins de capture : chalut de fond, filet Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : limande, flet
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Petite roussetteRequin hChien de mer Photo n15
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques La petite roussette Cette espce est abondante en Manche. Elle est vendue sous le nom de saumonette une fois la tte et la peau retires. Taille maximale : 100 cm Longvit : ? Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : grande roussette
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques MerluLieu jauneTacaud Photo n16
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le Tacaud Espce commune en Manche. Il est moins pris que le merlan car sa chair se conserve mal. Taille maximale : 46 cm Longvit : 4 ans Engin de capture : chalut de fond Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : merlan, petit tacaud (minutus)
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques SaumonBarDorade grise Photo n17
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Le bar Poisson ctier dont la chair est trs prise. Il est galement recherch en pche sportive. Taille maximale : 103 cm Longvit : 15 ans Engin de capture : ligne, chalut plagique Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : mulet, maigre, bar tchet
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques AloseHarengSardine Photo n18
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Lalose Elle frquente la fois les eaux marines ctires et les fleuves quelle peut remonter jusqu 700 km. Il existe deux espces : lalose feinte et lalose vraie. Malgr labondance dartes, sa chair est apprcie. Taille maximale : 30 60 cm suivant lespce Longvit : ? Engins de capture : chalut plagique, ligne Photo suivante Abandon du jeu Confusion possible : hareng, sardine
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ressources Halieutiques Lieu noirLieu jauneThon commun Photo n19
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  • Centre Manche-Mer du Nord Laboratoire Ress